Cum să hrănești roșiile să se înroșească rapid și să se toarne: recomandări. Accelerăm coacerea roșiilor în câmp deschis - metode de stimulare a roșiilor Cum să pulverizați roșiile pentru o coacere rapidă

Roșia este o plantă de sud care necesită multă căldură și lumină. Prin urmare, acolo unde vara este scurtă, fructele sale pur și simplu nu au timp să se coacă, iar pierderile de recoltă pot depăși 50%. Pentru a evita acest lucru, puteți folosi o serie de trucuri simple care vă permit să recoltați mai devreme decât de obicei.

Pentru coacerea rapidă a fructelor, este necesar, în primul rând, formarea corectă a tufelor de roșii. Cu cât sunt mai mulți fii vitregi și ramuri pe tufiș, cu atât mai multă energie este cheltuită pentru creșterea și dezvoltarea lor. Dacă doriți să obțineți roșii coapte într-un timp mai scurt, trebuie să creșteți tufe într-un singur trunchi, îndepărtând fără milă toți copiii vitregi în curs de dezvoltare.

Ajută la accelerarea coacerii roșiilor și atunci când punctul de creștere este îndepărtat. Acest lucru este de obicei recomandat să se facă pe tulpina centrală și nu mai devreme decât peste a treia perie de înflorire. La efectuarea acestei tehnici, este necesar să vă asigurați că cel puțin 2-3 frunze rămân deasupra ultimei perii, ceea ce va asigura creșterea și umplerea fructului care s-a făcut.

Ajută la accelerarea coacerii și îndepărtarea fructelor necoapte, dar deja rumenite și care încep să cânte. Se pot coace cu succes undeva într-un loc uscat și cald. Roșiile verzi rămase pe ramuri se vor turna mai repede și vor ajunge în curând la stadiul de coacere așa-numită „tehnică”.

Pentru a accelera coacerea, opriți orice hrănire și udare, începând din a doua jumătate a lunii iulie. Roșiile prinse pe o rație slabă se coc mai repede decât cele care cresc pe sol fertil.

De asemenea, puteți accelera coacerea roșiilor prin ruperea rădăcinilor. În acest fel, nutriția tufișului este, de asemenea, limitată. Dar, aplicând această metodă, trebuie să ne amintim că poate reduce drastic randamentul.

Pulverizarea cu soluție salină este utilizată la primele semne de boală tardivă. Vă permite să salvați fructele, accelerând coacerea lor. Se iau aproximativ 100 g de sare obișnuită de masă pe litru de apă și probele bolnave sunt tratate cu soluția rezultată. Dintr-o astfel de procedură, toate frunzele de pe ele se vor îngălbeni, creșterea tufelor se va opri și toată puterea plantelor va fi direcționată către coacerea fructelor deja formate. Și o peliculă subțire de sare care s-a așezat pe fructe le va proteja de deteriorare.

În același scop, se folosește și pulverizarea cu superfosfat, după insistarea preliminară în apă caldă - o lingură este suficientă pentru un pahar. După ținerea timp de câteva zile, infuzia se toarnă într-o găleată cu apă și se prelucrează frunzele de roșii. După care se întunecă, iar coacerea se accelerează.

Există modalități mai exotice de a accelera coacerea roșiilor. Unul dintre ei pune o pungă de plastic pe roșii verzi. Se bazează pe faptul că roșiile se înroșesc mult mai repede dacă lângă ele se pune un fruct deja copt care emite gaz etilenă. O roșie mică, dar deja coaptă, se pune într-o pungă, care se pune direct pe o perie de roșii care crește pe o ramură și se leagă. Păstrați-l în această formă nu este lung - trei zile. Apoi pachetul este scos. În 80% din cazuri, roșiile verzi devin maro în două sau trei zile.

Puteți pune pur și simplu pe perii de roșii verzi „cazuri” din polietilenă multistratificată, cu o tăietură în partea de jos - astfel încât umiditatea acumulată să se scurgă. În astfel de „îmbrăcăminte” fructele pot continua să crească și să se coacă chiar și după primul îngheț.

S-a remarcat de mult timp că o diferență semnificativă în rata de coacere se observă la fructele cu anumite daune mecanice. Dacă străpungeți fructul în mai multe locuri cu un băț de lemn curat, atunci se va coace mult mai repede decât vecinii săi sănătoși.

Accelerează coacerea roșiilor și despicarea longitudinală a tulpinii lângă gulerul rădăcinii. Tulpina este tăiată cu un cuțit și un distanțier special este introdus în fanta rezultată - un băț de lemn cu o grosime de aproximativ 4 - 5 milimetri.

Unii experți sugerează să le dai roșiilor verzi injecții cu etanol sau pur și simplu vodcă. Acest lucru nu afectează gustul sau conținutul de vitamine, dar astfel de fructe se coc mult mai repede. Această metodă de accelerare a coacerii a fost testată la Universitatea de Tehnologii Alimentare din Sankt Petersburg. Roșiile care atinseseră dimensiuni normale pentru soiul lor au fost injectate cu 0,5 ml de vodcă obișnuită de patruzeci de grade. După douăsprezece zile, majoritatea roșiilor procesate erau deja portocalii sau maro. Și după o săptămână, aproape toate fructele erau coapte. În același timp, sa remarcat că aplicarea industrială a acestei metode este puțin probabil să fie adecvată, dar poate fi folosită în gospodării private.

Există și substanțe chimice speciale, pulverizarea care pot accelera semnificativ coacerea fructelor de roșii. Dar cum vor acționa aceste substanțe, ajungând în legume, asupra unei persoane, nimeni nu a investigat suficient de serios. Cultivatorii amatori de legume care au folosit astfel de pulverizare au remarcat că coacerea are loc într-adevăr mai repede, dar gustul roșiilor devine ca o salată.

În orice caz, fiecare grădinar ar trebui să aleagă singur o modalitate de a accelera maturarea roșiilor - în funcție de condițiile locale și de rezultatul pe care dorește să-l obțină.

SOIURI DE ROSII PENTRU SERE: PREZENTARE GENERALĂ A GRUPURILOR, HIBRIZILOR ȘI A CARACTERISTICILOR DE CULTIVARE Din cea mai mare varietate de soiuri de tomate oferite fermierilor și cultivatorilor de legume amatori, este imposibil să se recomande fără echivoc doar una și să le ignore pe altele, deoarece preferințele unei anumite persoane sunt subiective. Și acest lucru este de înțeles: fiecare dintre noi are propriile criterii de evaluare a roșii crescute, dar fiecare alege întotdeauna cele mai productive roșii pentru sere. În zonele cu climă diferită, condițiile de cultivare a tomatelor (chiar și în sere de fermă) sunt diferite, prin urmare cele mai populare sunt soiurile specificate, zonate, care se bucură de o atenție binemeritată din partea majorității grădinarilor. - Soiurile nedeterminate sunt ideale pentru sere - tufișurile viguroase se formează într-o tulpină. - Roșiile determinate pentru sere necesită tăierea constantă a lăstarilor. Fiecare hibrid este predispus la unul dintre aceste 2 tipuri de dezvoltare, așa că trebuie să corectăm în timp creșterea plantelor, începând chiar de la răsaduri. Dupa tipul de crestere, ROSIILE se impart in 2 GRUPE: - cu dezvoltare vegetativa, - cu dezvoltare generativa. De regulă, producătorii cunoscuți de semințe oferă astfel de informații de pornire pe ambalaj: caracteristicile principale și caracteristicile individuale ale unui anumit soi. Pentru sere joase pentru roșii cu o înălțime standard (până la 2,5 m) ale coamei, vom alege soiuri înalte de roșii cu internoduri scurtate, în timp ce le formăm în 2 tulpini. Când tufișurile cresc până la spalier, vor exista deja 3 perii pe fiecare lăstar. Vom elibera lăstari suplimentari pe răsaduri sub prima perie. De obicei, roșiile înalte și cu fructe mari arată exact tipul vegetativ de creștere. Plantăm răsaduri de hibrizi și soiuri cu acest tip de dezvoltare vegetativă cu primele două perii de înflorire pentru a preveni îngrășarea plantelor, ceea ce reduce randamentul roșiilor în seră. PREZENTARE GENERALĂ A SOIURILOR DE SERĂ NUMAI SOIURI DE RENDAMENT MEDIU ȘI MARI 1. Intuition F1 - cu 1 tulpină și creștere nelimitată, un hibrid de mijloc de sezon de roșii în ciorchine: de la primii lăstari până la fructificare trec doar 110 zile. Fructele rotunjite, netede, cu o greutate de peste 100 g, nu se sfărâmă nici după coacere, nu se crăpă, iar conținutul lor ridicat de zahăr este ideal pentru conservare și salate proaspete. 2. Kostroma F1 - un hibrid de doi metri la mijlocul timpurii, deja 106 după germinare, colectăm o recoltă prietenoasă și abundentă de fructe plat-rotunde cântărind 150 g și până la 5 kg per tufiș. Această plantă este rezistentă la viruși și la schimbările de umiditate și temperatură. 3. Rozmarin F1: la 115 zile de la încolțire, fructele mari (400g), roz, netede se coacă pentru salate delicioase. Pulpa lor este suculentă, fragedă, de consistență „topită”. Productivitatea ajunge la 11 kg de la 1 plantă. 4. Chio-chio-san - cu creștere nelimitată, un hibrid de mijloc de sezon, atârnat cu perii uriași ramificați, cu câte 50 de fructe pe fiecare. Roșiile roz, în formă de prună, cântărind până la 40 g ne încântă cu un gust excelent de desert și patru kilograme de astfel de fructe dintr-un tufiș. Soiul nu este susceptibil la boala mozaicului de tutun. 5. Blagovest F1 - un metru și jumătate, hibrid timpuriu matur de o sută de zile. O plantă produce 5 kg de fructe rotunde cu o greutate de peste 100 g fiecare. 6. Verlioka F1 - un metru și jumătate, stodnevka coaptă timpurie cu fructe rotunde de până la 100 g fiecare și 5 kg pe tufă. Această roșie este excelentă pentru conserve și salate proaspete. După cum demonstrează experiența personală a grădinarilor, cele mai productive soiuri de roșii pentru o seră sunt numeroase: lista lor poate include zeci de alți hibrizi și soiuri de roșii, chiar și pentru o regiune. NOI SOIURI INTERESANTE 1. Siberian F1 - hibrid cu coacere târzie, cu o singură tulpină, cu randamente de creștere nelimitată de până la 5 kg în 4,5 luni. Roșiile sale plat-rotunde, netede, parfumate de o dimensiune unică - până la 2,8 kg, iar gustul lor este armonios, desert. Planta nu este sensibilă la bolile de cladosporioză, fusarium. 2. Ural F1: Această roșie cu creștere nedeterminată și nelimitată pentru regiunea Ural va produce primele roșii de salată gustoase și dulci în doar 4 luni. Până la 25 de fructe rotunde plate, cu o greutate de 350 g, cresc pe 1 tufă. 3. Shaolin F1 - o plantă de coacere medie: după 115 zile, primele roșii mari (până la 400 g), roz, frumoase, destinația de salată se coacă pe tufe joase puternice. Pulpa lor este fragedă, suculentă, parcă se topește, cu o abundență de provitamina A. Randamentul mediu este de 10 kg per plantă. Kamchatka F1 - un metru și jumătate la mijlocul sezonului (110 zile înainte de fructificare) varietate cu fructe rotunde atractive și gustoase cu o greutate de până la 150 g, păstrate până la 2 luni. Hibridul este rezistent la toți agenții patogeni ai virusurilor care sunt periculoși pentru aceste plante. Toate aceste soiuri productive de roșii pentru sere enumerate au fost deja evaluate de legumicultori cu experiență și sunt lideri în vânzarea semințelor, mai ales că nu sunt foarte solicitante de îngrijit. ROȘII DE PERIE DE SERĂ (Le culegem fructele cu perii, ca strugurii în ciorchini). Acest tip câștigă o popularitate binemeritată. Crescătorii au crescut cu succes următorii hibrizi: Fatalist, Fanat, Vladimir și alții. CARACTERISTICI: - O caracteristica valoroasa a acestei specii este rezistenta mare: putem transporta recolta oriunde, dar rosiile nu se deterioreaza sau crapa. - Fructele de pe ciorchine sunt adesea de aceeași dimensiune: 100 - 200 g. - Astfel de roșii de seră în ciorchine sunt absolut rezistente la bolile caracteristice acestor plante, așa că nu trebuie să cheltuim bani pentru achiziționarea diferitelor substanțe chimice preventive. CEL MAI POPULARE Desigur, este aproape imposibil să enumeram toate soiurile cu randament ridicat de roșii pentru seră - la urma urmei, crescătorii ne încântă cu noile lor realizări. Printre acestea se remarcă în special roșul De Barao, precum și Ivanhoe F1 Hybrid. Se crede că aceste soiuri din seră dau mai mult de 20 kg de fructe dintr-un tufiș. DE BARAO - Pentru De Barao, norma este de 30 kg de la 1 plantă, iar recordul este de 70 kg. - Chiar și în aer liber, acest soi, în condiții normale și îngrijire corespunzătoare, dă 10 kilograme dintr-un tuf într-o vară fierbinte. - Fructele sale netede sunt de marime medie cu o masa de 150 g si sunt foarte gustoase proaspete si conservate. - Totuși, hibridul este foarte solicitant la microclimat și crește slab pe soluri infertile, grele argiloase sau lutoase. - Crescătorii i-au mulțumit grădinarilor cu tipuri originale de roșii timpurii pentru sere, care nu sunt inferioare ca randament. Dar au o culoare diferită, indicată chiar în numele lor: De Barao galben, roz sau negru. SEMKO-SINDBAD F1 Unul dintre cei mai populari hibrizi de maturare timpurie a fost Semko-Sinbad F1. - În ceea ce privește maturitatea timpurie, nu este inferior soiului Hurricane, în care primele roșii devin roșii deja în a 80-a zi de la scuipat răsaduri. - Ovarele de pe plantă se formează, de asemenea, fără măsuri suplimentare. În inflorescența ei se află 8 fructe roșii care cântăresc până la 100 g deodată cu un randament mediu de aproximativ 10 kg la 1 mp. AIVENGO HYBRID F1 Noua roșie salată verde surprinde prin randament: fructele de pe perii sunt ca pe un ciorchine de struguri bine îngrijit. - Toate roșiile sunt roșii aprinse și nu se micșorează în apropierea vârfului tufișului, oferind o recoltă excelentă fără utilizarea stimulenților de creștere. - După gust, fructele acestui hibrid sunt mult mai bune decât alte omologi din seră, iar tufa în sine este mare, cu tulpini groase puternice. - Ivanhoe, cu randamentul său mare, practic nu se îmbolnăvește și este rezistent la ciuperci, mozaic de roșii, nematod, verticillium. - Deosebit de valoros pentru iubitorii de agricultură naturală: oferă o recoltă excelentă fără utilizarea de substanțe chimice. - Și acest soi de fapt nu are deficiențe, doar prețul semințelor sale este mai mare. Da, și nu vom închide roșiile în borcane obișnuite - sunt foarte mari. ALGAMBRA Productivitatea sa excelentă este combinată cu succes cu un alt avantaj - periile nu refractează. - Calitatile gustative ale rosiilor sunt excelente. - Acest soi în sere încălzite dă roade maxime din aprilie până în ianuarie, formând gene de zece metri. ÎNGRIJIREA ROSIILOR DE RENDAMENT MARE Monitorizăm încărcătura plantelor direct cu fructe și o ajustăm în timp util, ținând cont de caracteristicile soiului. ALIMENTAREA 1. Este recomandabil să se efectueze reglarea agrotehnică a dezvoltării tufișurilor numai cu alimentația lor echilibrată. 2. Fii atent! Experiența a arătat că este mai bine să limitați azotul înainte de formarea primului grup de fructe, în special la plantele cu dezvoltare vegetativă. 3. Cu 1 saptamana inainte de plantarea rasadurilor intr-o sera de gradina, nu mai hraniti, iar dupa plantare vom face prima hranire in 2 saptamani. 4. În timpul sezonului de vegetație, adăugăm în mod regulat, așa cum recomandă instrucțiunile, fosfor și potasiu (cenusa de lemn este potrivită pentru acest scop, iar pentru a simplifica procesul de hrănire a plantelor, cel mai bine este să turnați imediat 2 pumni mari de cenușă în fiecare gaură atunci când plantați răsaduri), la înflorire, este recomandabil să adăugați aceeași cenușă de lemn (de asemenea, în jurul fiecărei plante va ajuta la protejarea de cenușă). În plus, atunci când fructele sunt legate pe primele două perii, este necesar să se aplice pansament de top lichid cu azot pentru creșterea activă a fructelor. În această perioadă, ne hrănim cu o soluție de mullein sau excremente de păsări și este bună și o infuzie de buruieni cu un preparat EM. 5. Cu vegetație excesivă, facem pansament de rădăcină cu o soluție roz strălucitor de permanganat de potasiu. 6. Cu o dezvoltare generativă accelerată, vom face 2 fertilizare cu buruieni fermentate - acest lucru va accelera coacerea fructelor neașteptat de numeroase pe vreme rece. ÎNGRIJIREA SEMINȚELOR - Răsadurile vor apărea într-o săptămână, iar noi vom reduce temperatura la +18C. - Se toarnă cu apă caldă decantată 1 dată în 3 zile. - Pentru a elimina mugurii de putregaiul rădăcinilor, aplicați produse biologice. - Când apare o frunză adevărată, răsadurile se pun pe rând în ghivece de plastic sau turbă. ÎNGRIJIREA PLANTELOR - Așezăm răsadurile pe rând pe pământ la fiecare 50 de centimetri, iar între rândurile lor - 60 cm. - Atenție! Răsadurile de roșii cu fructe mari sunt plasate în adăposturi încălzite la 50 de zile după germinare, iar în cele neîncălzite - în luna mai. - Vom adăuga 0,5 kg de humus în gaură. - Vom lega tufișurile îngroșate cu un spalier aruncat peste un fir de 5 mm întins de-a lungul rândurilor. - Apoi pur și simplu răsucim spalierul cu propriile mâini pe măsură ce tufișul crește, îl udăm, iar după înflorire de 2 ori pe lună îl hrănim cu materie organică echilibrată gata preparată. - Vom lega roșiile cu fructe mari - aceste soiuri cu randament ridicat au nevoie de un astfel de sprijin. - Îndepărtăm în mod regulat lăstarii de la axila frunzei. - Colectăm fructele maro, deoarece roșeața lor completă epuizează planta. CONCLUZIE - Grădinarii cu experiență experimentează cu mai multe soiuri de roșii simultan, deoarece există hibrizi cu randament ridicat pentru un anumit sol și zonă. - La alegerea soiurilor, luăm în considerare caracteristicile serei și condițiile de creștere. - Roșiile de seră tradiționale și încercate sunt bune, dar soiurile noi sunt mai rezistente și mai productive cu îngrijire ușoară. - Cumpărăm pachete mari din soiul selectat și plantăm jumătate din semințe - dacă rezultatul este de succes, semănăm semințele rămase pentru anul următor.

Mulți dintre cei care cultivă roșii într-o seră de vânzare se confruntă cu problema coacerii lente a legumelor. În acest sens, ei sunt adesea interesați de cum să grăbească coacerea roșiilor? Astăzi, există multe modalități de a activa maturarea fructelor culturii.

Căi

Înainte de a desfășura activități care accelerează coacerea roșiilor, trebuie să vă asigurați în sfârșit că s-au format deja suficiente fructe pe tufe. În diferite zone, modalitățile de accelerare a maturării culturii au loc de la sfârșitul lunii iulie până la sfârșitul verii.

Pentru a accelera procesul de coacere a fructelor, se folosesc de obicei metode mecanice și chimice.

Videoclip „Creșterea tomatelor într-o seră”

Din videoclip vei învăța cum să crești roșii într-o seră.

pasynkovanie

Această metodă este eliminarea proceselor laterale, din cauza cărora fructele nu se pot coace rapid. Deoarece lăstarii se pot forma pe tufișuri în orice moment în timpul sezonului de creștere, merită să formați un tufiș aproape imediat după plantare.

De obicei, soiurile nedeterminate de legume sunt formate într-o singură tulpină. Pentru a face acest lucru, trebuie să eliminați toate lăstarii, lăsând doar pe cel principal. Este necesar să se controleze constant procesul de apariție a unor noi organe pe plante. Trebuie să îndepărtați lăstarii înainte de a ajunge la 0,07 metri lungime.

Tufa poate fi formată în 2 tulpini. În acest caz, pe lângă cel principal, trebuie să lăsați și lăstarul care este plasat sub prima perie.

Pentru a forma în 3 tulpini, pe lângă lăstarul principal și cel situat sub prima perie, trebuie să lăsați și lăstarul inferior, puternic.

Topping sau ciupit

Această metodă mecanică asigură oprirea forțată a creșterii culturilor. Dacă nu desfășurați activități pentru roșiile înalte de seră, acestea vor crește continuu, prin urmare, fructele noi care apar pe tufe vor încetini dezvoltarea roșiilor existente. De obicei, ciupirea se efectuează în august (început sau sfârșit).

Îndepărtarea frunzelor și a tulpinilor de flori

Frunzele și florile culturii nu sunt acceleratoare de coacere a fructelor. Ei iau aproape toate forțele din plantă. Prin urmare, este necesar să îndepărtați frunzele și florile. În primul rând, foile situate chiar în partea de jos a tufișului sunt supuse lichidării. Astfel de organe sunt incapabile de fotosinteză și doar stimulează îngroșarea. Plăcile care sunt în contact cu solul sunt considerate deosebit de inutile. În plus, astfel de organe sunt capabile să dăuneze culturii, deoarece sunt terenuri de reproducere pentru boli.

Culoarea trebuie îndepărtată la mijlocul lunii august. De obicei, pe indivizi trebuie lăsate aproximativ 8 inflorescențe, care sunt capabile să se coacă rapid.

Restricție alimentară

Un răspuns la întrebarea cum să accelerăm creșterea roșiilor este „foamea” rezonabilă a plantelor. Dacă îl organizezi corect, poți recolta fructele cu o săptămână mai devreme.

Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți o incizie pe tulpina tufișului la o înălțime de aproximativ 0,08 metri de sol. Merită să introduceți un meci pregătit în „rana” rezultată.

A doua metodă implică ruperea sistemului radicular al unui individ. Pentru a face acest lucru, trebuie să prindeți mijlocul tulpinii principale și să o trageți ușor din pământ până când apare un sunet specific - un „scris”.

Puncții în fructe

La persoanele afectate, după cum au observat grădinarii experimentați, se observă maturarea accelerată a roșiilor. Prin urmare, puteți lua o scobitoare și puteți străpunge fiecare fruct la mijloc. Leguma va vindeca rapid astfel de răni, dar în același timp se va coace de multe ori mai activ.

sunetul tulpinii

Această procedură nu numai că vă va ajuta să obțineți legume coapte mai repede, ci și să le influențeze în mod pozitiv gustul. Acest lucru se datorează faptului că fotosinteza va avea loc de la rădăcini. La o înălțime de 3 centimetri, tulpina trebuie trasă cu sârmă de cupru.

Colecție de legume maro

Astfel de fructe atrag asupra lor toate forțele plantei. Prin urmare, roșiile ar trebui să fie așezate într-o cameră caldă.

Tratament cu iod

Această metodă este una dintre cele mai populare metode chimice, datorită căreia roșiile se coc de multe ori mai repede, chiar și cu plantarea târzie. 4 duzini de picături de iod trebuie diluate într-o găleată cu apă și pulverizate cu soluția rezultată pe toate frunzele culturii. În acest caz, apa nu trebuie să fie în niciun caz rece.

Pansament de top cu acid boric

Mai ales eficient în timpul înfloririi culturilor. Datorită substanței, inflorescențele se vor ține ferm pe tufișuri, iar pulverizarea părților verzi ale plantei cu o soluție de acid boric stimulează polenizarea.

Utilizarea stimulentelor de creștere

Pulverizarea cu aceste substanțe trebuie efectuată cu jumătate de lună înainte de recoltare, după formarea ovarelor.

Coacere

Fructele brune sunt de obicei recoltate, deși sunt posibile și alte legume. Roșiile colectate trebuie să fie așezate în interior pe paie. Este acceptabil să fie plasat în două straturi. De asemenea, puteți folosi cutii sau cutii pentru a le plasa. Cu toate acestea, o astfel de încăpere ar trebui să fie ventilată activ și să aibă un nivel scăzut de umiditate.

Puteți depozita o recoltă pre-recoltată atât la întuneric, cât și la lumină. Principalul lucru este să evitați lumina directă a soarelui. În întuneric, legumele se vor coace mult timp, dar uniform.

Vorbind despre cum să grăbiți coacerea completă a roșiilor într-o seră, merită remarcat faptul că, pe lângă aplicarea metodelor, merită să urmați o serie de sfaturi.

Când pe tufă se formează fructe de forme neregulate, acestea trebuie îndepărtate imediat pentru a preveni apariția acelorași neregulate. În plus, fructele cu creștere scăzută ar trebui direcționate către partea însorită. Foile lente sunt, de asemenea, supuse îndepărtarii.

Fructele crescute pe tufiș pot fi îndepărtate, chiar dacă nu au căpătat încă o culoare roșie. Se vor coace bine într-o cameră uscată, mai ales dacă sunt plasate lângă fructe roșii.

Aerul este foarte important pentru legumele din cameră. Prin urmare, este necesară ventilația regulată a roșiilor. De sus, sera este acoperită cu o substanță specială de cretă sau o pânză de culoare deschisă.

Videoclip „Cum să grăbești maturarea unei roșii”

Din videoclip veți afla în ce moduri puteți accelera coacerea unei roșii.

Mulți factori influențează maturarea roșiilor. Acestea sunt plante iubitoare de căldură, au nevoie de lumina soarelui. Dar se întâmplă că vara nu este suficient de caldă, sunt ploi abundente și în acest caz roșiile pur și simplu nu au timp să se coacă.

Locuitorii de vară pierd recolte, în ciuda tuturor eforturilor și timpului depus pentru îngrijirea roșiilor. Drept urmare, unii grădinari păstrează roșiile verzi, alții pur și simplu scot o legumă necoaptă în speranța că roșia se va coace într-o cameră caldă.

Capitolul 1. De ce roșiile se coacă prost?

Roșiile care nu se coace au multe motive. Plantele necesită îngrijire bună și adecvată, dacă nu respectați aceste reguli, există șansa de a rămâne fără recoltă. Factori negativi care afectează maturarea roșiilor:

• udarea și tăierea necorespunzătoare a tufișului;
• lipsa sau absența oligoelementelor;
• plantare prea densă;
• lipsa soarelui și căldurii;
• hrănire necorespunzătoare sau prematură.

Maturarea în timp util a unei legume, cum ar fi o roșie, este afectată de amplasarea tufișurilor în grădină. Pentru a accelera procesul de coacere, trebuie să înțelegeți cum randamentul fructelor pe un tuf depinde de numărul de lăstari fiice.

Prezența multor lăstari fiice pe un tufiș de roșii reduce foarte mult maturarea legumei. Deoarece ovarul format necesită nutriție și lumină solară pentru creșterea sa. În consecință, dacă nu veți supraveghea astfel de lăstari, recolta va fi redusă semnificativ, iar fructele în sine își vor pierde semnificativ în dimensiune și gust.

capitolul 2. Modalități de a accelera coacerea roșiilor

Câteva metode simple vor ajuta la accelerarea coacerii:

1. A scăpa de lăstarii de copii.
2. Plante pentru agrafe.
3. Pulverizarea plantei cu o soluție de iod (35 de picături la 10 litri de apă caldă).
4. Trage tufa fructifer spre tine, in acest fel radacinile plantei se vor rupe si fructele vor primi toti nutrientii necesari.
5. Folosiți recuzită. Puneți sub periile inferioare și întoarceți planta spre soare.
6. Noaptea, la o temperatură scăzută, acoperiți roșiile cu o peliculă.
7. Mai des slăbiți solul la 5-7 cm adâncime.
8. Utilizați o soluție roz de permanganat de potasiu pentru udare, nu mai mult de trei zile.

În mod ideal, eliminarea completă a lăstarilor de copii va ajuta la accelerarea coacerii roșiilor. În acest caz, totul este cald, iar lumina soarelui va merge către fructele care cresc pe tufa mamă. Perioada de coacere va fi redusă.

Ciupirea vârfului tufișului va ajuta, de asemenea. Acest lucru va limita dezvoltarea ulterioară a lăstarilor pe tufișul principal. Este important să ciupiți corect. Agraful de rufe este făcut nu mai jos decât al treilea ciucuri înflorit. În acest caz, ultima perie permite fructelor să se dezvolte.

capitolul 3. Cum să accelerezi coacerea într-o seră

Din păcate, roșiile nu au întotdeauna timp să se coacă în grădină. Motivul principal este vara rece și ploioasă. Aici, cultivarea acestei legume iubitoare de căldură în condiții de seră vine în ajutorul locuitorilor de vară. Dar uneori ai nevoie de legume pentru a se coace mai repede într-o seră.

Metoda 1. Tăierea creșterii inutile.

Scopul principal al metodei este de a limita creșterea creșterii în exces. Pentru a face acest lucru, limităm înălțimea tufișului, adică facem o agrafă de rufe din partea superioară a tufișului. Tufa este eliberată de creștere, sub peria inferioară. Procedura se efectuează atunci când fructele încep să se umple de culoare, în timp ce vor primi nutrienții necesari direct.

Metoda 2. Limităm numărul de udare și fertilizare.

Plantele, ca toate ființele vii, sunt supuse legilor naturii. Dacă limitați roșiile în udare și dressing, rata de creștere a lăstarilor în exces va scădea semnificativ. Recolta va începe să se coacă mai repede.

Metoda 3. Puncția roșiilor.

Selectați legume mari și faceți câteva înțepături superficiale în zona tulpinii. Puteți folosi o scobitoare pentru a perfora. În același timp, roșiile se vor înroși cu 7 zile mai devreme, orificiile de perforare vor dispărea, fructele își vor păstra gustul.

Metoda 4. Chirurgical.

Metoda este foarte bună dacă toamna a venit din timp. Este necesar să faceți o gaură de trecere în regiunea gâtului rădăcinii plantei cu un cuțit. Faceți o tăietură de aproximativ 8 cm lungime, în tăietura rezultată se introduce o pană de lemn.

Grosimea panei nu trebuie să depășească 4 mm. Pentru o pană, un chibrit obișnuit sau așchii de pin vor fi potrivite. În acest caz, planta își dă toată puterea coacerii fructelor.

Metoda 5. Banding.

Sunetul va ajuta, de asemenea, să țineți pasul mai rapid. Pentru aceasta, se ia un fir subțire de cupru și se face un inel în jurul fructelor din seră. Inelul este făcut la cel mult 3 cm de sol. Este important să nu exagerați aici, deoarece dacă aplicați o forță mare, puteți tăia pur și simplu o tufă de roșii.

Coacerea este mai rapidă datorită nutrienților care merg direct în fructe și nu intră în rădăcinile plantei. Legumele acumulează carbohidrați, capătă un gust dulceag. Drept urmare, calitatea fructelor din seră este îmbunătățită semnificativ.

capitolul 4. Coacerea roșiilor acasă

Procesul de coacere a fructelor de roșii acasă se numește coacere. Această metodă are avantajele ei. Calitățile gustative ale fructelor smulse verzi sau care abia încep să cânte se compară favorabil cu gustul roșiilor care se coace pe un tufiș.

Sectiunea 1. Metode de coacere

1. Se selectează fructe sănătoase cu tulpină. Roșiile se pun într-o cutie în mai multe straturi. Așezați un strat de roșii, apoi acoperiți cu hârtie sau așchii. Și așa 2-3 straturi. Cutiile cu roșii sunt plasate într-un loc întunecat, acest lucru va preveni apariția putregaiului.

Temperatura din cameră nu trebuie să depășească 15 grade, iar umiditatea 85%. Perioada de coacere durează 30-40 de zile. Fructele se coc mai repede, care este mai mare, apoi mici. Dacă adăugați câteva fructe coapte în cutie, procesul de coacere se va accelera.

2. Metoda presupune smulgerea tufelor împreună cu fructele din sol și agățarea lor cu capul în jos în cameră.

3. In acest caz, rosiile se sapa impreuna cu pamantul si se pun in cutii. Udarea se face o dată la 7-10 zile. Recoltați roșiile pe măsură ce se coc.

4. O metodă când tufele sunt tăiate împreună cu legume necoapte și stivuite în mijlocul unei stive, de 60-80 cm înălțime.De sus, tufele se acoperă cu paie pentru a se întuneca. Coacerea fructelor se verifică la fiecare 5-6 zile. Se culege recolta coaptă, restul se acoperă și se lasă să cânte.

Capitolul 5. Video

Timpul mult așteptat este coacerea recoltei, peste care au muncit atât de minuțios. Uneori vrei să încerci mai repede legumele de casă. Există modalități de a ajuta fructele să se coacă mai repede.

Viteza de coacere depinde de varietatea roșiilor și de respectarea practicilor de plantare agrotehnică. În medie, de la înflorire până la coacere trec aproximativ 40-60 de zile.

Cum să grăbești maturarea unei roșii, secrete și sfaturi într-o seră

• Plantați corect tufișul. Ar trebui să fie suficientă verdeață pe tufiș, tăiați lăstarii și copiii vitregi.
• Roșiile rumenite trebuie smulse din tufiș și lăsate să se coacă în altă parte. Astfel, tufa va începe să dea nutrienți fructelor necoapte, iar acestea se vor înroși mai repede.
• Dacă apare putrezirea, tratați tufișurile cu o soluție de sare. Nu numai că va vindeca roșiile, dar va grăbi și coacerea acestora.
• Pasynkovanie și tăierea lăstarilor ajută la accelerarea maturării.
• Tăiați tulpina la zece centimetri de sol. Fixați incizia cu un ac de haine. Nutriția tulpinii este suspendată, iar roșiile se vor coace mai repede.
• Asezati rosiile verzi impreuna cu cele rosii. Roșiile coapte eliberează o substanță specială care face ca alte fructe să se coacă mai repede.
• Sera trebuie ventilată în mod constant, deoarece roșiile au nevoie de aer.

De ce crapă roșiile în seră în timpul coacerii

1. Udare prea abundentă la căldură. Este mai bine să udați o dată la patru zile, făcând udarea rădăcinilor.
2. Temperatură foarte ridicată în seră. Trebuie ventilat cât mai des posibil.
3. Excesul și lipsa de îngrășăminte duc la crăparea roșiilor.
4. Soi selectat greșit, care nu este potrivit pentru condițiile de seră.
5. Ciupirea tufișurilor și îndepărtarea frunzelor.

Udarea roșiilor în timpul coacerii

• Udă o dată la cinci până la șapte zile.
• Temperatura apei este de 22 de grade.
• Udă fără a atinge frunzele.
• În timpul coacerii, este bine să udați roșiile cu o găleată sau folosind irigarea prin picurare.

Cât timp cresc roșiile înainte de a se coace în pământ deschis

În câmp deschis, de la însămânțare până la coacerea roșiilor trec aproximativ 140 de zile. Totul depinde de varietatea și îngrijirea fructelor.

Cum să grăbești maturarea roșiilor în câmp deschis, secrete și sfaturi

• Puneți cu o scobitoare lângă tulpină. Trebuie să străpungeți în mai multe locuri, nu adânc, aproximativ jumătate din dimensiunea unei scobitori sau puțin mai puțin.
• Pulverizați plantele cu o soluție de iod (15 picături de iod la cinci litri de apă).
• La plantele cu creștere joasă, întoarceți ramurile spre soare cu distanțiere.
• Îndepărtați frunzele peste fructele cu creștere scăzută și îndreptați roșiile spre soare.
• Protejați fructele de roua din august cu arcuri metalice și folie.
• Pe tufele mici și mijlocii, nu lăsați mai mult de cinci perii, apoi coacerea fructelor va fi mai rapidă.

Cum să udați roșiile pentru o coacere rapidă

• Humatul de potasiu trebuie udat o dată la zece zile.
• În perioada de înflorire, planta trebuie stropită cu un extract de 0,5% superfosfat.
• Timp de o jumătate de lună înainte de recoltare, fructele formate sunt pulverizate o dată cu un stimulator de creștere numit Hydrel.
• Tufa este hrănită cu acid boric după udare, dacă planta a început să-și piardă florile sau ovarele.
• Pulverizarea cu iod (6 picături la 2 litri de apă). Se pulverizează fructele, frunzele și tulpina.

Remedii populare pentru a accelera coacerea roșiilor în seră

1. Îndepărtați frunzele și tulpinile de flori. Frunzele sunt îndepărtate de jos. Inflorescențele trebuie îndepărtate de la jumătatea lunii august.
2. Înțepături de fructe la tulpină.
3. Acoperiți tufișurile cu folie, ascunzându-vă de rouă.
4. Pe o grămadă de roșii necoapte, puneți o pungă cu un fruct copt, legat de tulpină. După 2 zile, fructele verzi vor deveni roz.
5. Vodca este injectată în roșie. Stimularea cu alcool este eficientă, dar nu trebuie să te lași dus de cap pentru a nu vă dăuna sănătății.

Trebuie să ud roșiile în timpul coacerii?

Udarea ar trebui să fie rară, dar abundentă. Udați de două ori pe săptămână dacă solul este afânat și poate absorbi suficientă umiditate. Orientarea principală către sol - dacă este uscat la o adâncime de 3 centimetri, atunci udați-l, altfel este mai bine să așteptați. Udați puțin pământul uscat cu apă, permițând apei să înmoaie pământul. După aceea, udați mai abundent. În căldură ar trebui să fie udate dimineața sau cu puțin timp înainte de apus.

Pulverizarea roșiilor cu iod ajută la coacerea rapidă, cum se utilizează

Ajută. Pentru pulverizare trebuie preparată o soluție: 10 picături de iod la 2 litri de apă și 500 ml de lapte. Spray-ul ar trebui să fie dimineața și seara. Nu este necesar să pulverizați prea mult.

Cel mai bine este să așteptați ca fructele să se coacă natural, dar dacă sunteți în căutarea unei salate de roșii delicioase, iată câteva sfaturi de coacere rapidă. Vă recomandăm să alegeți produse sigure care nu vă vor dăuna sănătății.