За что «Колумб Оренбургского края» Пётр Рычков порол своих крепостных крестьян. Колумб истории оренбургской Кого называют колумбом оренбургского края

Полнотекстовая электронная база данных «Колумб Оренбургского края», посвящённая 300-летию великого оренбуржца, и 250-летию его знаменитого труда «Топография Оренбургская», создана сотрудниками отдела краеведения, электронного читального зала и отдела автоматизации ОУНБ им. Н. К. Крупской, при участии Государственного архива Оренбургской области. Она представляет тексты всех трудов П. И. Рычкова, изданных до 1917 года и хранящихся в ОУНБ им. Н. К. Крупской. В БД включены тексты редких работ о его жизни и деятельности, а также тексты произведений, характеризующих события XVIII века в новой российской губернии. Для более яркого и полного восприятия оренбургских материалов по истории XVIII века в полнотекстовую базу данных включены карты, портреты, планы, иллюстрации.

Цель БД:

Раскрытие для пользователей богатств книжного фонда библиотеки;
- обеспечение доступности документов, представление которых в стенах библиотеки ограничено или затруднено;
- оказание помощи учёным, изучающим XVIII век, историю, природу, географию Оренбургской губернии;
- приобщение пользователей к изучению работ Петра Ивановича Рычкова, касающихся истории Оренбургского края, его природы, хозяйственной деятельности, этнографии и т. д.;
- сохранение в памяти оренбуржцев имени первого в России члена-корреспондента Петербургской Академии наук, преумножение знаний о его жизни и научной деятельности;
- раскрытие для пользователей богатств картографического фонда Оренбургского государственного архива Оренбургской области.

Разделы БД:

1. Оренбургская экспедиция и комиссия XVIII века.
В этом разделе нашли своё отражение редкие работы, посвященные организации и деятельности Оренбургской экспедиции (впоследствии Комиссии). Включены тексты трудов, посвященные первым командорам экспедиции, сподвижником которых был П. И. Рычков: И.К. Кирилову, В. Н. Татищеву, И. И. Неплюеву, помещены их портреты.
2. Жизнь и деятельность Петра Ивановича Рычкова.
В разделе кроме текстов работ о П. И. Рычкове помещены фотографии дома П. И. Рычкова, фотографии развалин усадьбы, ранее принадлежащей потомкам П. И. Рычкова, планы соляных промыслов XVIII века, которые некоторое время находились в его подчинении.
3. Труды П. И. Рычкова.
Здесь собраны работы, опубликованные при жизни автора в «Трудах Вольного Экономического общества к поощрению в России земледелия и домостроительства», в «Ежемесячных сочинениях к пользе и увеселению служащих», текст, отдельного издания книги «Опыт Казанской истории древних и средних времён, сочинен Петром Рычковым Статским советником, Санкт-Петербургской Академии наук корреспондентом и Вольного Экономического общества членом» (СПб, 1767); а также работа «Осада Оренбурга», опубликованная в «Сочинениях» А. С. Пушкина: Т.6. (СПб, 1881) и вышедшая отдельным томом в 1896 году «История Оренбургская».
4. Топография Оренбургской губернии.
Представлена в электронном виде «Топография Оренбургской губернии» П. И. Рычкова издания 1887 года, «Ландкарты» Ивана Красильников, копия с переиздания 2007 г.
5. Первый член-корреспондент Петербургской Академии наук.
Проживая в Оренбургском крае, П. И. Рычков стал первым членом корреспондентом Академии наук. Кроме текстов в раздел включены портреты М. В. Ломоносова, Г. Ф. Миллера, других ученых встречавшихся с П. И. Рычковым, а также изображение здания Петербургской Академии наук.
6. Восстание Емельяна Пугачёва.
П. И. Рычков пережил осаду Оренбурга восставшими, потерял старшего сына во время бунта, но продолжал делать записи. Его работа «Осада Оренбурга» была использована А. С. Пушкиным в написании «Капитанской дочки» и в «Истории пугачёвского бунта». Этот момент учтён и в этом разделе представлены материалы о работе великого поэта с текстом П. И. Рычкова.
7. Оренбургский пуховый платок.
В своих работах «Опыт о козьей шерсти» и «Дополнение о козьей шерсти» П. И. Рычков первым обратил внимание на уникальные качества пуха местной породы коз. Жена П. И. Рычкова Алёна Денисьевна была одной из первых искусных пуховязальщиц. В 1767 году она была награждена золотой медалью Вольного Экономического общества.
8. Оренбургские карты XVIII века.
Этот раздел разработан совместно с сотрудниками Государственного архива Оренбургской области. В него вошли электронные копии оренбургских карт XVIII века, хранящиеся в ОУНБ им. Н. К. Крупской и в ГАОО.

Хронологические рамки включенных изданий – более 250 лет.

Исследование природных богатств и истории народов края началось с Оренбургской экспедиции (комиссии) во главе с такими известными учеными, как И. К. Кирилов и В. Н. Татищев. Этому же посвятил свою жизнь и труды участник экспедиции, впоследствии член-корреспондент Академии наук Петр Иванович Рычков (1712-1777). Многочисленными и основательными научными трудами он по праву заслужил славу первооткрывателя, «колумба» земли Оренбургской.

П. И. Рычков родился 11октября 1712 г. в семье вологодского купца. Он только в 8-летнем возрасте вместе с семьей оказался в Москве. В течение 10 лет юный Петр Рычков постигал “бухгалтерскую науку и внешнюю коммерцию” на фабрике И. П. Тамеса. В двадцатилетнем возрасте женился, переехал в Петербург, где начал службу в портовой таможне. А в 22-летнем возрасте (1734) был назначен на должность бухгалтера Оренбургской экспедиции. В это же время возникли уральские города Орск, Оренбург, Челябинск.

С этого момента и до конца своих дней Рычков связал свою жизнь и деятельность с Оренбургским краем. Становление Рычкова – исследователя проходило под благотворным влиянием руководителей Оренбургской экспедиции (комиссии) И. К. Кирилова, В. Н. Татищева, И. И. Неплюева. В своих мемуарах он вспоминал, что они «все канцелярское правление на меня одного положили. При таких обстоятельствах имели они меня всегда и во всех походах безотлучно при себе и подлинно содержали меня в отменной милости». В 1759 г. в академическом журнале «Сочинения и переводы, к пользе и увеселению служащие» была опубликована первая крупная работа П. И. Рычкова «История Оренбургская по учреждению Оренбургской губернии…» Автор писал ее по горячим следам недавних событий в крае, очевидцем и участником которых он был, - принятие Казахстана в российское подданство, деятельность Оренбургской экспедиции по основанию Оренбурга и укрепленной линии, налаживание торговли с Востоком и другие.

Уже в этой работе проявились основные черты исследовательского метода ученого - стремление к основательному, максимально полному и всестороннему описанию событий, научная добросовестность в изложении материала, критическое отношение к источникам, широта затрагиваемых вопросов и аспектов. В работе речь шла об этногенезе и древней истории башкир, казахов, каракалпаков, об их отношениях с Россией, давались объяснения топонимов «башкир», «Оренбург», излагалась история Средней Азии, ход башкирского восстания 1735-1740 гг.

В 1750-х гг. П. И. Рычков создал главное свое произведение, увековечившее его имя, - «Топографию Оренбургскую», первая часть которой была опубликована в январе 1762 г. Она представляла собой фундаментальное, энциклопедическое историко-географическое описание обширных пространств Южного Урала, Приуралья и Казахстана, входивших тогда в состав Оренбургского края. Основанная на широком круге разнообразных исторических, географических, статистических, фольклорных и других источников, она содержала богатый фактический материал по истории народов Южного Урала, их хозяйству, быту, культуре, взаимообщению; впервые сообщала сведения о яицком и оренбургском казачестве, о возникновении городов и крепостей по Оренбургской укрепленной пограничной линии, развитии земледелия, горнозаводской промышленности, меновой торговли с Востоком. На основе народных «известий» и личных наблюдений автора описаны старинные поселения и городища, археологические памятники, другие следы и отголоски обитавших в крае древних народов и племен.

В «Топографии Оренбургской» Рычков сформулировал важнейший принцип исторического исследования - критическое отношение к источнику, достоверное, правдивое изложение материала. Исследователь, по его словам, должен постоянно «осмотры и поверку чинить, остерегаясь только, дабы не предать в публику ничего несправедливого и невероятного».

П. И. Рычков организовал первые на Южном Урале археографические поиски и обработки древних рукописей. В письме В. Н. Татищеву от 5 мая 1750 г. он сообщал о приобретении им трех старинных манускриптов, которые получил от заводчика Осокина «с великим трудом, а он достал из раскольничьих рук». Купцам, выезжающим из Оренбурга в Бухару, он давал заказы, чтобы они «не жалея денег, приобретали книги об истории тамошних народов, хотя бы и были на арабском языке». «Топографию» высоко оценили современники и вскоре ее перевели на иностранные языки. По мнению академика Миллера, она являлась образцом для подобных топографических описаний всех губерний, причем успех таких работ возможен при условии, если «во всякой губернии будет человек, искусством и прилежанием подобный господину советнику Рычко-ву». Великий Ломоносов «весьма ее расхвалил» и способствовал опубликованию. Академик П. С. Паллас, путешествуя по Оренбургскому краю во главе экспедиции, посетил Рычкова в его имении - селе Спасском под Бугульмой в 1768 г. Он внимательно прислушивался к советам Рычкова по выбору маршрута и объектов осмотра. В 1769 году П. И. Рычков вступает в должность главного правителя Оренбургских соляных дел. За активное сотрудничество с Вольным экономическим обществом - а это было первое научное общество в России - в 1770 году его награждают золотой медалью.

В своем труде «Путешествие по разным провинциям Российской империи» Паллас не стал подробно описывать Оренбург, указав, что такое описание содержится в «Топографии Оренбургской», Ярким свидетельством признания научных заслуг П. И. Рычкова было избрание его в январе 1759 г. членом-корреспондентом Академии наук. В 1770-х гг. в обстановке развернувшейся в крае грозной «пугачевщины» Рычков занялся историей крестьянских войн. Находясь в осажденном Оренбурге, в то «стропотное» время он в октябре 1773 г. подготовил работу по истории восстания под предводительством Степана Разина.

Понимание исторической значимости современных событий побудило его заняться и описанием Пугачевского восстания, и прежде всего, осады Оренбурга, которую, как очевидец, он хорошо знал, ведя с самого начала «замешательства» ежедневные записки. Историк использовал также в качестве источников журнал губернской канцелярии, походные журналы П. М. Голицына, Ф. Ф. Щербатова и другие документы. В июле 1774 г. была подготовлена первая часть «Описания осады Оренбурга», а чуть позже рукопись была полностью завершена.

Значительная по объему, названная А. С. Пушкиным «Летописью Рычкова», рукопись представляла собой подробнейшее, детальное описание начального этапа крестьянской войны, содержала достоверные сведения о состоянии губернии и города Оренбурга, действиях повстанцев и губернской администрации, сражениях и вылазках и т. п. Многие факты, особенно собранные автором на основе своих личных наблюдений, рассказов очевидцев и участников событий, встречаются лишь в этом труде Рычкова, почему он и приобрел значение уникального первоисточника по истории Крестьянской войны 1773-1775 гг. В одном из боев с пугачевцами погиб его сын Андрей.

Принадлежа к господствующему сословию, понеся тяжелые потери и утраты в ходе восстания, П. И. Рычков, естественно, отрицательно относился к «злодействам вора и бунтовщика» Е. Пугачева и его сподвижников, осуждал их «душегубство». Вместе с тем, стремление следовать исторической правде неизбежно приводило его к показу и осуждению неумелых действий властей, жестокости карателей, признанию самоотверженности и упорства восставших, их военного превосходства.

Важное значение имели многочисленные естественно – научные статьи П. И. Рычкова, публиковавшиеся в академических изданиях, «Трудах» Вольного экономического общества и касавшиеся самых различных вопросов экономики, географии, производительных сил Оренбургского края - о рудах и минералах, развитии земледелия, промыслов, заводов, сбережении и размножении лесов, разведении пчел, пуховязании и др.

Последние годы жизни П. И. Рычкова были сопряжены со многими трудностями, лишениями и заботами. Занимая с 1770 г. должность главного правителя Оренбургских соляных дел, он часто выезжал по служебным делам в Илецкую Защиту. Несмотря на занятость и помехи, чинимые губернской администрацией, Рычков упорно продолжал свои исследования. В 1772 г. он составил обстоятельное историко-географическое «Описание Илецкой соли». Последней работой ученого стал обширный двухтомный «Лексикон, или Словарь топографический Оренбургской губернии», над составлением которого Рычков трудился в 1776-1777 гг., будучи уже тяжело больным. В этом словаре отразились итоги многолетней исследовательской работы, обширные энциклопедические знания автора, широкий диапазон его научных интересов.

Умер П. И. Рычков 15 октября 1777 г. в Екатеринбурге, куда был направлен на новое место службы командиром заводских правлений.

Научная деятельность П. И. Рычкова получила высокую оценку как современников, так и позднейших исследователей. Этот талантливый русский ученый самостоятельно проложил себе путь к вершинам научной мысли, был горячим патриотом, первооткрывателем Оренбургского края.

В лесистом уютном межгорье, самой западной точке Оренбуржья, недалеко от районного центра, находится село Рычково, маленькое селение с богатой историей. Свернув с дороги оказываешься на горе с которой открываются чудесные виды на холмы, покрытые лесами, виднеются очертания старинной усадьбы, (вернее то, что от неё осталось) расположенной внизу.

Усадебный Дом принадлежал первому члену-корреспонденту Российской академии наук, этнографу, путешественнику и писателю, исследователю Оренбургского края Петру Ивановичу Рычкову.

Основано имение было им в конце 60-х годах XVIII века. В те времена в окрестных лесах, поражающих обилием цветов, жители собирали мед диких пчел. Жизнь крестьян в окружающем усадьбу мире во многом была схожа с упорной жизнью обитателей улья. В медеплавильных печах золотились слитки цветных металлов, на винокуренном заводе опробовались более экономичные способы получения спирта. Да и сам Пётр Иванович Рычков, говорят, не боялся физического труда, крестьяне частенько видели его то с лопатой, то с топором в руках.

Винокуренный завод был построен им в конце села, на берегу реки. Вся постройка завода была деревянная. На заводе вырабатывали спирт - сырец из зерна, картофеля, а отапливался завод дровами.

Вплоть до отмены крепостного права село Рычково принадлежало потомкам Рычковых. Последним из них был Петр Андреевич (праправнук П. И. Рычкова) - кутила и картежник. Он разорился и продал имение. Его, как и завод, купил помещик Федор Дунаев.
На месте деревянного завода в 1891 году был построен кирпичный. Кирпичи делали наемные люди, для их прочности в раствор добавлялись сырые яйца. Вес каждого кирпича составлял 12 фунтов. Недалеко добывали глину для обжига кирпичей, которая славилась далеко за пределами губернии.

Церковь в селе Рычково была построена в 1865 году на средства потомков П. И. Рычкова, которая вмещала в себя 300 человек. Здание и колокольня были деревянные, а вот крыша была крыта железом. Престол церкви был освящен во имя Казанской Божьей Матери.

При Дунаеве были построены два двухэтажных и один трехэтажный кирпичные дома. Один из них - двухэтажный - был построен около завода, где долгое время располагалось правление колхоза, а другой на левом берегу реки. В последнее время оно было задействовано под детский сад.

Были построены кирпичные амбары с внутренними перекрытиями и большой каменный склад (ныне там находится Дом культуры). Недалеко от склада была расположена оранжерея, где сеяли цветы, клубнику и овощи.

Вскоре после революции земля была отдана крестьянам, а завод передан государству.
А сегодня о том, что в селе когда-то жили потомки выдающегося российского ученого, первого члена-корреспондента Академии наук России П. И. Рычкова, грустно напоминают барские развалины. И хотя все еще стоит, словно как память о тех столетиях, трехэтажный дом из красного кирпича с колоннами и арками, бывшее имение Петра Ивановича, скорее всего, никогда уже не восстановить, даже если дом и парк считаются культурно-историческим памятником областного значения..

Многие из жителей села помнят, что в 60-х годах в доме еще были балконы, лестницы и фрески. Помнят отсыпные дорожки, скамейки, клумбы и беседки. Особую ценность представляла еловая аллея. К сожалению, сегодня там, где когда-то цвели черемуха и сирень и росли кусты барбариса, растут крапива и американский клен. Да и в пруду уже не плавают белоснежные красавцы-лебеди. Вместо них в обмелевшем водоеме - гуси да утки…

До сих пор с окрестных холмов в село стекает чистейшая вода из родников. Трубы, говорят, еще XIX века, из лиственницы. И по-прежнему, несмотря на столетия, перед барским домом стоит гигантский чугунный кованый чан, к которому приезжают, чтобы набрать воды. А на Крещение 19 января съезжаются множество верующих для купания и смыва грехов.

2012 год в Оренбуржье был объявлен годом Петра Рычкова. И к 300-летию со дня его рождения, в октябре, в селе были проведены празднества посвящённые этой дате.

По материалам: Зобова Ю. С.

Степной оренбургский край всегда привлекал ученых и исследователей различных отраслей жизни. Врачи обращали внимание на влияние климатических особенностей, а также степного кумыса на состояние здоровья кочевников и местных жителей. Шотландский врач Джордж Каррик, родившийся в Крондштате и получивший медицинской образование в Эдинбургском университете, заинтересовался проблемой лечения туберкулеза. Он изучил все имеющиеся на тот момент способы лечения легочных заболеваний, остановив свое внимание на степном кумысе. Оренбуржье было выбрано шотландским врачом как сосредоточение всех ценностных представлений врача о возможности помочь страдающим этими грозными заболеваниями. Вклад Джорджа Каррика в развитие здравоохранения Оренбургского края, по истине, велик. Главным руководством его деятельности являлся принцип «не навреди» (noli nocere). Изучение личности и профессиональной деятельности Джорджа Каррика способствует обогащению студентами медицинского вуза Образа Я профессиональное посредством формирования чувства сопричастности к профессиональной культуре медицинского и фармацевтического сообщества.

оренбургский край

врачебная деятельность

студент медицинского вуза

образ я профессиональное.

1. Аксаков С.Т. Записки ружейного охотника Оренбургской губернии. - М.: Государственное издательство географической литературы, 1953. – 262 с.

2. Большакова, Т. Месяц в Джанетовке // Урал. – 1982. - №5. – С.168-169.

3. Гуляев, А. А. Очерки кумысолечебных заведений. – Уфа, 1914. – 176 с.

4. Даль В.И. Толковый словарь русского языка: современная версия. – М.: Эксмо, 2013. – 736 с.

5. Заболотная С.Г. Самоопределение личности студента в медицинской профессии как составляющее образа профессионального будущего // European Social Science Journal. Рига – Москва, – 2012. - № 8 (24). – С. 76-83.

6. Заболотная С.Г. Становление образа профессионального будущего у студентов медицинского вуза как педагогическое явление // Современные проблемы науки и образования. - 2015. - № 3; URL:www.science-education.ru/123-18905 (дата обращения 12.12.15)

7. Каррик, Д. О кумысе и его употреблении в лёгочной чахотке и других изнурительных болезнях. СПб: Изд-е К. Л. Риккера, 1903.–212с.

В истории человечества есть немало примеров того, когда деятельность одного отдельно взятого человека оставляет яркое, неизгладимое впечатление в умах и сердцах множества людей и навсегда остается в их памяти. Более того, она кардинально влияет на отношения между людьми, отдельными государствами, существенно меняет представление друг о друге, способствует профессиональному развитию и становлению молодежи. Особое значение личность и профессиональный путь выдающегося человека имеет для становления образа «Я профессиональное» студентов медицинского вуза. Образы врачей разных стран и эпох существенно влияют на личность студента-медика, на формирование его ценностных представлений о будущей деятельности, направленной на сохранение жизни и здоровья людей.

Участие врачей, подданных Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии, в жизни России насчитывает уже не одно десятилетие. Оренбургский край не является исключением.

Степной край, расположенный в нескольких природных зонах, всегда представлял интерес для людей разных профессий и культур. В течение многих веков оренбургский край служил воротами на пути не только великих переселений, но и глобальных исследований. «Колумбом Оренбургского края» называют Петра Ивановича Рычкова, под его руководством составлена генеральная карта Оренбургской губернии. Петр Симон Паллас, ученый-натуралист из Германии, установил границы между степями и полупустынями, внес большой вклад в изучение природы региона. Эдуард Александрович Эверсманн впервые исследовал особенности растительного и животного миров во взаимосвязи.

Путешественники того времени отмечали положительное влияние степного кумыса на общее состояние здоровья. Участвовавший в 1841 году в экспедиции по степным районам штаб-лекарь Альфонс Ягмин писал, что 600 казахов, конвоировавших миссию Перовского, гнали с собой табун дойных кобыл, не взяв в дорогу ничего другого съестного. Одной из первых медицинских работ, в которых содержится описание свойств кумыса и его лечебного значения, является отчет шотландского врача Джона Грива, служившего в русской армии, Эдинбургскому Королевскому обществу.

В конце 19 века искренне верящий в чудодейственную силу кумыса и степного климата английский врач Джордж Каррик приезжает в Оренбуржье. Очаровавшись степью, он, по всей вероятности, в конце 1870-х - начале 1880-х годов организовал в тургайской степи кумысолечебницу.

Замечательный доктор Джордж Каррик, основатель кумысолечебницы Джанетовка в Оренбургской губернии, родился в 1840 году. Местом его рождения является Россия, Кронштадт. Он был сыном шотландского купца - торговца лесом, обосновавшегося в России. Обучаясь сначала в Peterschule, в 1857 году Джордж уехал в Шотландию, где продолжил образование на медицинском факультете Эдинбургского университета; практику проходил в больницах Эдинбурга и Лондона. Учебу оплачивал старший брат, Вильям Каррик (1827-1878), которого называют «первым представителем жанровой художественной фотографии в России». В 1854 г. Дж. Каррик стал дипломированным врачом. В 1864 году Дж. Каррик вернулся в Россию, где получил должность врача при посольстве Великобритании в Петербурге. Среди его пациентов были русские знаменитости: М. П. Мусоргский, И. С. Тургенев, Ф. М. Достоевский, А. Блок. Лечил он и других жителей Петербурга, причем преимущественно бесплатно. Шотландец по происхождению, Джордж Каррик стал поистине русским врачом, полюбившим и принявшим Россию всем сердцем. Здесь, в России, Джордж Каррик, еще в университете увлекшийся проблемой борьбы с туберкулезом, познакомился с опытом лечения этой болезни кумысом в Оренбургских степях, сам начинает активно использовать данный метод. Для изучения опыта докторов Постникова и Чембулатова Каррик трижды ездил в Тургайскую область Казахстана. Изучал содержание кобыльего молока и способы изготовления кумыса у казахов и киргизов. Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона (1896) сообщал: «Доктор Каррик пришел к заключению, что кумыс сам по себе, по своему действию, везде одинаков, весьма важную роль при лечении кумысом играет степной климат и правильный образ жизни» . Об этом писал и сам Каррик, обобщая свой опыт работы в книге «О кумысе и его употреблении в легочной чахотке и других изнурительных болезнях» (1903): «…в степи есть какая-то совершенно своеобразная прелесть. Когда вы скачете верхом по густому, тянущемуся на десятки и сотни верст ковылю, вам кажется, что перед вами целый океан, - так широка и беспредельна степь. Это чувство еще сильнее овладевает чахоточным, который до того, быть может, месяцами сидел взаперти, в дымном городе. В степи его прохлаждает свежий, мягкий, бархатный ветерок, он глубоко в себя вдыхает воздух, а с ним и аромат пахучих трав» .

В начале1889 года доктор Каррик покупает участок 900 десятин «при р. Янгиз» и в оренбургской степи появилось кумысолечебное заведение «доктора Каррика из англичан», получившее милое название «Джанетовка» в честь племянницы доктора Джанет. Заведение было хорошо обставлено и потому охотно посещалось «слабогрудыми больными, преимущественно из внутренних губерний». Почти 20 лет английский доктор лечил больных в «Джанетовке». Каррик не только сам практиковал метод лечения кумысом легочных болезней, но и пропагандировал его. Свой опыт лечения он описал в двух книгах: «Кумыс и его гиперкритики» (1883) и «О кумысе и его употреблении в лёгочной чахотке и других изнурительных болезнях» (1903).

В 1884 году Дж. Каррик решил познакомить англичан и многочисленных туристов с жизнью и бытом народов российской Азии и предложить им попробовать кумыс. Затея Каррика имела успех. Оренбуржцы произвели на Лондонской выставке настоящий фурор: газеты были полны восторженных отзывов, дочь королевы Виктории, принцесса Беатрис, купила кобылицу с жеребенком, художники приходили зарисовывать портреты представителей азиатских народов, а по окончании выставки все предметы национального быта были распроданы и хранятся сейчас в музеях Великобритании и у коллекционеров. Вот как сам доктор Каррик описывал данное путешествие на выставку в Лондон: «…в мае месяце. В Лондоне, была устроена международная выставка гигиены, в русском отделе которой я решился показать степных кобылиц, с целью познакомить англичан с приготовлением и качествами настоящего кумыса, столь резко отличающегося от носящей то же название мерзости, состряпанной из коровьего молока» .

Умер Джордж А. Каррик в 1908 году, а его «Джанетовка» существует и по сей день. Сейчас в ней детский санаторий.

Кумы?с (от тюркского, каз. ?ымыз , кирг. кымыз , якут. кымыс , тур. k?m?z ) - кисломолочный напиток беловатого цвета из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей.

Первыми готовить кумыс научились кочевые народы казахских и монгольских степей в энеолите (5500 лет назад). Технологию приготовления кумыса кочевники веками хранили в тайне. Как рассказывают старые казахские мастера, всего видов кумыса более двадцати пяти. Самый ценный майский — уызкымыз, его готовят из молозива. Июньский, сарыкымыз, имеет приятный желтоватый оттенок, а июльский кунаркымыз ценится калорийностью.

Первое упоминание о кумысе можно найти в трудах древнегреческого историка Геродота (484-424 гг. до н.э.), который, описывая быт скифов, рассказывал, что любимым напитком этого народа был особый напиток, приготовленный путем сбивания кобыльего молока в глубоких кадках. Описание кумыса можно встретить и в древнерусской летописи - «Ипатьевском списке». Подробное описание кумыса оставил французский монах и миссионер XIII века Вильгельм Рубрикиус. Рассказывая о своем путешествии в «Татарию» в 1253 году, он впервые подробно описывает приготовление, вкус и действие кумыса.

Лечебные свойства кумыса были известны давно. Первое упоминание об этом встречается в трудах Абу Али Ибн Сины (Авиценны), который почти 1000 лет назад вылечил кумысом визиря Сухайлия, страдавшего мочекаменной болезнью. Кумыс является хорошим средством для лечения дисбактериоза, язвы желудка, кишечных инфекций, нормализует обмен веществ, улучшает работу сердца и стабилизирует нервную систему. Но с особой силой целебные свойства кумыса проявляются в лечении и профилактике туберкулеза. Когда-то болезнью казахской интеллигенции называли чахотку. Есть предположение, что казахи прежде не знали туберкулеза именно благодаря активному потреблению кумыса. Однако, переезжая в большие города, первые интеллигенты из казахских степей, не имея иммунитета к туберкулезу, попадали в основную группу риска.

Со второй половины ХIХ века кумыс взяли на вооружение русские врачи. Уже тогда они считали чахотку излечимой именно при помощи кумыса. Первым, кто всерьез заговорил о лечебных свойствах напитка, был русский врач Нестор Постников. Он любил повторять, что сущность действия кумыса на организм человека можно выразить тремя словами: "nutrit, roborat, etalterat", то есть "питает, укрепляет, обновляет". Именно Постникову принадлежит заслуга в организации в 1858 г. кумысолечебного санатория близ Самары для "лечения больных туберкулезом и другими изнурительными болезнями". Лечебный сезон длился до 5 месяцев. На кумысолечение к нему приезжали Лев Толстой и Антон Чехов. Через год другой врач, Нефтель, в Оренбургском военном госпитале провел лечение кумысом 15 солдат, больных туберкулезом . Вскоре врачи признавали кумыс наилучшим из всех тогда известных средств против этой болезни. За несколько лет он приобрел огромную известность не только во всей России, но и в соседних странах. И до сих пор никто не отрицает факта, что если больные пьют кумыс, то быстрее излечиваются. В Бурятии кумысом, заквашенным на особом растении, лечат формы туберкулеза, считающиеся неизлечимыми. Кумыс оказывает общеукрепляющее и омолаживающее действие, нормализует обмен веществ и благотворно влияет на состав крови, улучшает работу сердца и сосудов.

Рекомендуется при лечении неврастении, заболеваний центральной нервной системы, при повышенной умственной и физической нагрузке, особенно в стрессовых условиях. Вот далеко не полный перечень пользы от этого уникального продукта. То, что для народов, пьющих кумыс, долгие века было сакральным знанием, с развитием медицины получило научное объяснение. Исследования последних лет бесспорно доказали содержание в кумысе жизненно важных гормонов и его влияние на иммунное состояние организма. Доказано, в частности, что при хронических бронхитах лечение кумысом приводит к повышению иммунного статуса больных, способствуя их выздоровлению. Эти свойства кумыса открывают широкие возможности его применения при многих других заболеваниях, вызывающих снижение защитных сил организма. Это и инфекционные, и ревматические, и онкологические болезни.

Русский путешественник академик П.С.Паллас в своих мемуарах в 1770 году писал: «В башкирские степи съезжался из Московии и Дону недужный люд для питья кумыса, так как оный большую пользу в себе для здравия имеет». Известный русский писатель С.Т. Аксаков, наблюдавший быт башкир-кочевников на рубеже XVIII-XIX веков, отметил огромное оздоровительное значение кумыса. «Весною, как только черноземная степь покроется свежей, ароматной, сочной растительностью, а кобылицы, отощавшие за зиму, нагуляют жир, во всех кошарах начинается приготовление кумыса, — писал он. — И все, кто может пить, от грудного младенца до дряхлого старика, пьют допьяна целительный, благодатный, богатырский напиток, и дивно исчезают недуги холодной зимы и даже старости, полнотой одеваются осунувшиеся лица, румянцем покрываются бледнее щеки» .

Сторонниками кумысолечения были основоположники русской медицины - И.И. Мечников, Ф.И. Иноземцев, В.А. Манасеин, Г.А. Захарьин, Н.В. Склифосовский. С.П. Боткин назвал кумыс «прекрасным средством при лечении легочных туберкулезных больных», Г.А. Захарьин отмечал, что «слава кумыса как лечебного средства вполне заслуженная...», и утверждал, что кумыс является самым лучшим средством для укрепления сил. Положительная оценка целебных свойств кумыса крупнейшим ученым XIX века наряду с восторженными отзывами врачей и больных содействовала развитию кумысолечения в России и за границей.

В.И. Даль в работе «О кумысе» пишет: «Кумыс имеет еще совсем особое свойство, которое нелегко объяснить, но которое подтверждается многообразным опытом: его никогда не бывает слишком много. Можно без малейшего опасения потреблять его сколько угодно - невероятное количество - и чувствовать себя при этом не менее легко и хорошо» .

В 1884 «Джанетовка» Джордж Каррик основывает собственную кумысолечебницу. Назвал он это место в честь своей племянницы Джанет. Еще в университете Каррик познакомился с опытом лечения туберкулёза, изучал все известные методы, остановился на кумысе как средстве борьбы с грозной болезнью. Этот напиток является источником легкоусвояемых белков, аминокислот, которые необходимы для роста тканей, образования ферментов, участвующих в обмене веществ, пищеварении. Он подавляет рост туберкулёзной палочки, снижает частоту развития осложнений, послеоперационный период протекает благополучнее. Кумыс нормализует состав крови, усиливает иммунитет. Доктор Каррик активно внедрял данный метод в медицинской практике и получил первые положительные результаты. Он специально искал место для кумысолечебницы с наилучшими климатическими условиями. И в 1884 году в ковыльной степи, основав на купленной им в сорока верстах от Оренбурга близ поселка Янгиз - по Уфимскому тракту, следовательно, в местности глухой и степной, курорт, были построены три улицы отдельных домиков из лиственницы. В «Джанетовке» оздоравливались русские и иностранные пациенты, инфицированные туберкулёзом .

«Оренбургская газета» в августе 1899 года описывает читателям: «первое оренбургское кумысолечебное заведение с 22 отдельными домиками, курзалом, кумысной, кухней, прачечной, пекарней, ледниками, навесом для дойных маток, конюшней и т. д.». В 1884 году доктор Каррик получил первые положительные результаты лечения кумысом. Появились рекламные объявления о кумысолечебнице: «Кумысолечебное заведение Каррика «Джанетовка» близ Оренбурга. Сезон с 20 мая по 20 августа. Ковыльная степь, наилучшие климатические условия. Отдельные домики, образцовая чистота». Щедрая степная природа, целебный напиток - кумыс привлекали к Джанетовке русских и иностранных пациентов. Обладая некоторым коммерческим талантом и пытаясь как можно больше распространять продукт степи - кобылье молоко, Каррик организовал производство его в сгущенном виде на собственной фабрике недалеко от Оренбурга, используя молоко собственного же конного завода. Газеты предлагали купить «Сгущенное кобылье молоко для вскармливания грудных детей завода «Каррик и Ко (Carrick’s condensed Mares Milk and Koumiss Co)», награжденное серебряной медалью на Мануфактурной выставке в Москве (1882) и золотой - на Лондонской международной выставке здравия (1884)». После смерти Джорджа Каррика в декабре 1908 года «Джанетовка» - кумысолечебное заведение, считавшееся курортом первой категории, перешла к его племяннику доктору Валерию Вильямовичу Каррику, сыну известного российского фотохудожника Вильяма Каррика. Наследство, в виде «Джанетовки» дало возможность проявиться этому неординарному человеку еще с одной стороны, весьма далекой от творчества.

В 1914, с началом Первой мировой войны, в «Оренбургской газете» появилось следующее сообщение: «Имение англичанина Каррика, которое имеет известный кумысолечебный курорт, приобретено за 150 тысяч рублей местным купцом К.Д. Брагиным». Джанетовка перешла к другому хозяину. Примерно в двадцатых числах августа 1914 года Каррики были уже в Петербурге. Но «Джанетовка» продолжила свое существование.

В 1984 году «Джанетовка» отмечала свое 100-летие. Главной гостьей стала Джанет-Фелисите Карловна Эшби. Высокая, худенькая, она много фотографировала, слушала выступления детей. Особенно ей понравилась песня «У похода есть начало…». Яркое солнце, разнотравье степей, сухой, напоенный ароматом множества лечебных трав, воздух, кумыс продолжают привлекать сотни ослабленных детей-оренбуржцев.

Сегодня «Джанетовка» - летнее оздоровительное отделение ГБУЗ «Оренбургский областной детский санаторий им. Н.К. Крупской», оказывающее специализированную противотуберкулезную помощь и профилактическое лечение детям и взрослым г. Оренбурга и Оренбургской области. В санатории установлено современное медицинское оборудование. Важной составляющей оздоровительного процесса является лечение степным кумысом.

У санатория есть своя достопримечательность. Это дуб, посаженный самим основателем кумысолечебницы. По легенде, если прикоснуться к этому дереву, то обязательно исполнится загаданное желание. Здесь, в «Джанетовке», дети поправляют своё здоровье, набираются сил, повышают иммунитет. Яркое солнце, разнотравье степей, сухой, напоенный ароматом множества лечебных трав, воздух, возможность лечения кумысом продолжают привлекать сотни ослабленных детей-оренбуржцев.

Нельзя не отметить и огромное влияние личности и профессиональной деятельности Джорджа Каррика, направленной на сохранение здоровье и жизни людей, на становление Образа «Я профессиональное» у студентов медицинского вуза . Принцип «не навреди» (noli nocere) - один из главных принципов профессиональной деятельности будущего специалиста в области медицины - был ведущим принципом деятельности шотландского врача, посвятившего себя служению России, Джорджа Каррика.

Изучение личностных качеств и особенностей деятельности этого человека способствует формированию у студентов медицинского вуза чувства сопричастности к корпоративной культуре медицинского сообщества, гордости за выбранную профессию, ценностного отношения к делу, осознания ответственности за жизнь и здоровье пациентов, развитию позитивных убеждений в необходимости получения широкого спектра медико-биологических знаний, совершенствования практических умений и навыков медицинской помощи людям .

Успех затеи доктора Каррика был и остается грандиозным. Дело, инициатором которого стал шотландец по рождению, но русский по мироощущению - Джодж Каррик, продолжает свое существование.

Библиографическая ссылка

К 300-летней годовщине со дня рождения П. И. Рычкова издательством "Оренбургская книга " выпущено четырехтомное издание, включающее труды ученого и материалы к его биографии, под общим названием "". Оно подготовлено известным оренбургским краеведом Г. П. Матвиевской и осуществлено при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям в рамках федеральной программы "Культура России ".

Работа над этим изданием была начата еще при жизни бывшего мэра Оренбурга Г. П. Донковцева, при его горячем и заинтересованном участии: именно он задумал выпустить четырехтомник к 300-летию Рычкова.

Петр Иванович Рычков (1712–1777) — один из основателей Оренбурга, первопроходцев, устроителей и исследователей Оренбургского края. Несмотря на различные чиновничьи обязанности, П. И. Рычков был выдающимся ученым-краеведом, зафиксировавшим в своих исследованиях сведения, которые представляют интерес и для современных географов, натуралистов, историков, экономистов, этнографов Оренбуржья, Башкирии, Казахстана.

Ранее материалы о его жизни и творчестве публиковались в журналах XIX века. В настоящее время после научного редактирования Г. П. Матвиевской подготовлено первое полное собрание документальных материалов.

В первый том вошли исследование известного историка П. Е. Матвиевского (1904–1987) "Петр Иванович Рычков ", автобиографические "Записки Петра Ивановича Рычкова ", повесть Н. А. Рычкова (праправнука ученого) "Отрывок из семейных записок Рожновых ", которая была напечатана в 1862 году, а также статья доцента ОГУ, краеведа И. К. Зубовой "История потомков Петра Ивановича Рычкова, рассказанная ими самими ", написанная на основе документов Государственного архива Оренбургской области.

В конце тома приведен список сочинений П. И. Рычкова, 19 из них — неопубликованных. До настоящего издания они хранились в фондах центральных архивов: отделе рукописей Российской национальной библиотеки в Санкт-Петербурге, Центральном государственном архиве древних актов, Архиве Российской академии наук и др. В этой связи нельзя не выразить восхищение поисковой работой, проведенной составителем. Около 400 наименований составляет список трудов, посвященных Рычкову (включая иностранные), начиная с XIX века и по сегодняшний день. Представляет интерес и помещенный в конце первого тома послужной список ученого — основные даты его жизни и деятельности.

Так, мы узнаем, что родился он в Вологде и только в 8-летнем возрасте вместе с семьей оказался в Москве. В течение 10 лет юный Петр Рычков постигал "бухгалтерскую науку и внешнюю коммерцию" на фабрике И. П. Тамеса. В двадцатилетнем возрасте женился, переехал в Петербург, где начал службу в портовой таможне. А в 22-летнем возрасте (1834) был назначен на должность бухгалтера Оренбургской экспедиции. С этого времени вся его жизнь оказалась накрепко связана с нашим краем. Петр Иванович сотрудничал с каждым из трех отцов-основателей Оренбурга — И. К. Кириловым, В. Н. Татищевым, И. И. Неплюевым. В течение шестнадцати лет (1742–1739) участвовал в управлении Оренбургским краем при губернаторе И. И. Неплюеве. Основание Оренбурга (1743) и губернии (1744) произошло при его непосредственном участии.

Характерно, что отдельной датой (1755) выделена его переписка с М. В. Ломоносовым. Примечательно, что это год основания Московского университета. Тогда же Академия наук одобряет его "Топографию Оренбургской губернии " и рекомендует к печати. Однако издание состоится только в 1762 году. В 1759 году была опубликована "История Оренбургская " и вышел указ об учреждении звания члена-корреспондента Академии наук. Не "под Рычкова" ли был издан этот указ? Ведь именно он первым удостаивается этого звания! В 1768 году его посещают в селе Спасском (основанном им в том же году, что и Оренбург; ныне Спасское Бугульминского р-на Татарстана) академики И. И. Лепехин и П. С. Паллас. В 1769 году П. И. Рычков вступает в должность главного правителя Оренбургских соляных дел. За активное сотрудничество с Вольным экономическим обществом — а это было первое научное общество в России — в 1770 году его награждают золотой медалью.

А вот еще одна дата — 1773–1774 годы — работа над "Летописью осады Оренбурга ", которая ведется во время крестьянской войны под предводительством Е. И. Пугачёва, в самые тяжелые лично для Рычкова месяцы: в одном из боев с пугачевцами погиб его сын Андрей…

Этот хронологический перечень основных событий жизни Петра Ивановича позволяет лучше понять смысл и содержание его службы в Оренбургском крае, представить весь спектр и значение его научной деятельности — не случайно его назвали Колумбом Оренбургского края, а также глубже вникнуть в те проблемы, которые его волновали.

Во втором томе перепечатано сочинение известного исследователя русской литературы и истории П. П. Пекарского (1827–1872) "Жизнь и литературная переписка П. И. Рычкова ", содержащее важный биографический материал. Здесь же помещены 38 статей П. И. Рычкова, которые были напечатаны им в 1758–1776 годах в журнале "Ежемесячные сочинения и переводы, к пользе и увеселению служащие " и в "Трудах Вольного экономического общества ". С тех пор эти статьи, касающиеся различных вопросов экономики Оренбургского края, никогда не переиздавались.

Короткие статьи, заметки, рекомендации Петра Ивановича открывают нам повседневную историю края второй половины XVIII века. Для историка, этнографа они представляют ценный материал по изучению хозяйственной жизни и сельского быта. Более того, мы чувствуем искреннее стремление Рычкова своими наблюдениями и практическими советами помочь жителям губернии в решении многих проблем, как то: обеспечение продуктами питания в неурожайные годы, развитие промыслов, "земледельство" и тому подобное. В этом он видит и "главнейшее намерение" Вольного экономического общества: "Члены сего Общества каждый собой и совокупными силами обязаны способствовать успехам оного к народной пользе, подавая и присылая опыты свои в Собрание помянутого Общества на рассмотрение " (с. 274).

Названия статей говорят сами за себя: "О способах к умножению земледелия в Оренбургской губернии ", "О урожае хлеба ", "О рассмотрении самородно растущих трав и семян ", "О рыбном клее ", "О разведении пчел ", "О крапивном холсте ", "О травяном пухе и о домашнем его употреблении вместо хлопчатной бумаги " и другие. В статье "О приготовлении в пищу во время крайней нужды говяжьих и бараньих кож " Рычков делится кулинарными рецептами. Например: "...оную студень, или желей, можно не токмо с хорошим аппетитом есть холодную, прибавливая немного уксуса, но, разваривая, делать из нее хорошую и здоровую похлебку, а особливо когда в нее положить перец, лимонный сок и другие специи… Убогие ж вместо оных могут класть по частице круп, сала, лука, чеснока и проч…" Он приводит в пример свою семью: "Чтоб сию новую пищу привести в общее употребление, а сперва приучить к ней моих собственных людей, для сего готовили и подавали ее у меня на мой стол каждодневно. Я сам с женой моей и с детьми… употреблял ее без всякого вреда и без противности" (с. 605, 603).

В другой статье — "Способ к сбережению съестных вещей от повреждения и гнилости " — П. И. Рычков рассказывает о проведенном им эксперименте с использованием илецкой соли. На одном из промыслов Илецкой Защиты по его распоряжению в соляном камне были вырублены два погребца, в них положены свежее мясо и рыба, а через десять дней "нашлось всё совершенно чисто и свежо", хотя "великие жары тогда были". Подобные погребцы он использовал потом у себя в Спасском и хранил в них даже клубнику! В заключение Петр Иванович предлагает послать такие же и Вольному экономическому обществу — для образца, и "всяк, кто ни пожелает, за вышеозначенную цену получить их может" (с. 596).

Одна из статей — "О сбережении и умножении лесов " — привлекает особое внимание. Рычков еще в XVIII веке поставил одну из важнейших экологических проблем края, а в настоящее время она является особенно актуальной. Он обращается словно и к нам, далеким потомкам, говоря, что "от недостатка лесов жизнь наша подвержена будет великим трудностям… и самым бедственным приключениям" (с. 332). Рассматривает различные породы деревьев и их практическое применение. В Оренбургском крае, по его словам, наибольший урон лесам наносят пожары и безрассудные рубки.

В третий том включены исторические труды П.И. Рычкова. Это прежде всего "История Оренбургская ", воспроизведенная по оренбургскому изданию 1896 года. Труд является важным источником по истории нашего края, так как Рычков был непосредственным участником событий, связанных с основанием Оренбурга и первыми десятилетиями его истории. Второй труд — "Описание шестимесячной осады Оренбурга, бывшей в 1773–1775 годах от самозванца Пугачева" — был опубликован единственный раз в приложении к "Истории Пугачёва " А. С. Пушкина, который использовал в своей работе рукопись Рычкова. Далее сюда вошла переписка П. И. Рычкова с В. Н. Татищевым, касающаяся вопросов истории.

Публикация переписки с основоположником российской исторической науки В. Н. Татищевым представляет большую научную ценность. Мы получили уникальную возможность стать свидетелями диалога двух ученых мужей. Письма сопровождены научными комментариями Г. П. Матвиевской. Показательно, что Татищев неоднократно советуется с Рычковым по поводу своей "Истории Российской ", над которой он работал в то время, высылая ему порой целые главы. "Я вас прошу внятно рассмотреть, нет ли где какой погрешности или неясности, и о том дать знать " (с. 327). Особенно важны историку замечания к 18-й главе — "о татарах". И Петр Иванович высылает целую статью "Краткое известие о татарах и о нынешнем состоянии тех народов, которые в Европе под именем татар разумеются ". На нее Татищев в свою очередь отвечает рядом замечаний. Впоследствии в одном из примечаний к "Истории " он отметит участие Рычкова в написании этой главы.

Рычков помогает Татищеву, отправляя ему ценные рукописи, как, например, "Историю тюрок " Абу-ль-Гази. Татищев рассматривает присланную им ландкарту и находит "неисправности" в изображении Сибири и Средней Азии. Несмотря на весь пиетет в отношении к Татищеву, Рычков пытается отстоять то, в чем он уверен и, возможно, более сведущ. Сотрудничество с В. Н. Татищевым углубляет его познания и интерес к истории, он увлечен этой работой настолько, что хочет сам попробовать свои силы. На что Татищев отвечает ему вежливой отповедью, ссылаясь на отсутствие у того необходимых источников: "О истории русской ваше намерение есть преизрядное, токмо весьма трудное и такое, что или басни принужден за истину принять или, начав, оставить для того, что вам многих потребных тому известий недостанет…" (с. 340).

Неоднократно в письмах Татищева упоминается имя оренбургского губернатора И. И. Неплюева, которого тот надеется увидеть у себя в Петербурге вместе с Рычковым. Эта научная переписка интересна еще и тем, что раскрывает некоторые детали деловых и дружеских связей двух выдающихся современников. Петр Иванович рассчитывает на протекцию В. Н. Татищева в получении чина коллежского советника. А Татищева в ряде писем волнует тулуп, который он получил "и за оной благодарил, но понеже оной для меня плох, то я просил вас другой, получше собрать и прислать" (с. 323), что, конечно, Петр Иванович не замедлил исполнить.

В последний, четвертый, том включены материалы, касающиеся одного из основных сочинений П. И. Рычкова — "Топографии Оренбургской губернии ". Его текст воспроизводится по оренбургскому изданию 1887 года. В сопровождающей статье Г. П. Матвиевской описана история этого издания и показана роль его инициатора — краеведа, археолога и этнографа Р. Г. Игнатьева (1818–1886). Кроме того, в этот том включен подробный обзор последнего и неопубликованного сочинения П. И. Рычкова "Лексикон, или Словарь топографический Оренбургской губернии ", который был составлен П. Е. Матвиевским по рукописи, хранящейся в Российской государственной библиотеке в Москве.

Четырехтомное издание "Жизнь и деятельность П. И. Рычкова ", содержащее богатейший материал историко-биографического и источниковедческого планов, является значимым событием в культурной и научной жизни.

Тираж издания не велик — 1 000 экземпляров, но это бесценный подарок к 300-летию выдающегося представителя российской науки, творчество которого пронизано патриотической заботой о процветании Отечества.

Т. И. ТУГАЙ, ст. преподаватель кафедры всеобщей истории ОГУ Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!

Безменова Александра Владимировна

Заббарова Елена Игоревна

студенты 4 курса экономического факультета ФГБОУ ВПО ОГАУ, г. Оренбург

Потапова Алена Николаевна,

научный руководитель, канд. ист. наук, доцент к афедры Истории Отечества ФГБОУ ВПО ОГАУ, г. Оренбург

В 2012 году Россия отметила 300-летний юбилей замечательного ученого - Петра Ивановича Рычкова - русского путешественника, географа, этнографа, историка Оренбургского края, составителя атласа Оренбургской области, первого члена-корреспондента Российской Академии наук. Ученый-энциклопедист занимался разнообразными научными изысканиями. Обратимся к таким объектам его исследований как пуховязание, лесное хозяйство и пчеловодство.

Среди народных промыслов, развитие которых пропагандировал в своих статьях П.И. Рычков, важное место занимало ткачество.В работах учёного большое внимание уделялось проблеме сырья (хлопка, шерсти и т. д.). Являясь членом Вольного экономического общества, которое прилагало усилия к разведению технических культур: льна, конопли и других растений, способных их заменить, исследователь обратил внимание на опыт башкир, которые издавна употребляли для этой цели крапиву, и пытался перенять «технологию» изготовления. В статьях «О крапивной кудели и об употреблении в пряжу и в другие экономические надобности», «О крапивном холсте» он описал процесс производства нити . Петр Иванович представил Вольному экономическому обществу два лоскута белёной и небелёной холстины, вытканных из крапивных ниток в с. Спасском. За эти работы П.И. Рычкова в 1771 году наградили серебряной медалью Вольного экономического общества.

Сенсационной новостью стали изделия из «травяного пуха» - пуха многолетней травы кипрейника.Егобелый и чистый пух подобен хлопчатой бумаге. Жена П.И. Рычкова, Елена Денисьевна, следуя подсказке мужа,сделала из кипрейного пуха своими руками колпак, гораздо легче бумажного, и выткала небольшую ширинку (платок), за эти работы от Вольного экономического общества она получила в награду золотую медаль с надписью «За труды воздаяние» .

Весь пуховязальный промысел в Оренбуржье связан с именами супругов Рычковых. Суровый климат оренбургских степей с резкими ветрами привлек внимание Рычкова и участников его научных экспедиций к одеянию кочующих скотоводов. Исследуя историю этносов, Рычков обнаружил, что исполнение вязаных изделий из козьего пуха, которые скотоводы носили под легкой верхней одеждой, может быть другим: тоньше и легче, а удерживать тепло они будут так же .

Петр Иванович в опубликованной в 1766 году статье «О мануфактурах из хлопчатой бумаги и верблюжьей шерсти» рассказал об опытах по внедрению хлопководства в Оренбургском крае. Рычков догадался соединить козий пух и тонкую хлопчатобумажную нить, получилась нежная пряжа, из которой его жена стала вязать шали.

Оренбургский пуховый платок - художественное явление в истории народного искусства России. Впервые о нем мир узнал в 1766 году из работы П.И. Рычкова «Опыты о козьей шерсти» . Ученый одним из первых серьезно заинтересовался местными козами. Он побывал у чабанов, увидел образцы изделий из пуха и предложил наладить в крае пуховязальный промысел.

Пух оренбургских коз - самый тонкий в мире: толщина пуха оренбургских коз - 16-18 мкм, ангорских коз (мохер) - 22-24 мкм. Поэтому изделия из оренбургского пуха - шали и паутинки - особенно теплые и мягкие. Пух очень прочный - прочнее шерсти. Попытки французов в XIX веке вывезти из Поволжья оренбургскую козу не удались: тонкий пух козам нужен для сохранения тепла, а мягкий климат Франции этому не способствовал. Оренбургские козы во Франции выродились, превратившись в обычных коз с грубым толстым пухом.

Таким образом, именно статья Рычкова «Опыт о козьей шерсти» дала толчок развитию ныне всемирно известного промысла по производству пуховых платков в Оренбуржье. Труд ученого, а также активная деятельность его супруги Елены Денисьевны способствовали широкому распространению пуховязального дела в губернии, превращению его из занятия одиночек в хорошо развитый промысел.

«Колумба Оренбургского края» так же по праву считают первым учёным-лесоводом: ещё в «Топографии Оренбургской губернии» он обращал своё внимание на необходимость правильного ведения лесного хозяйства, а в 1767 году он выступил со специальной статьей «О сбережении и размножении лесов», которую по заслугам считают первой работой по степному лесоводству.

Учёный-исследователь первым разделил растущие леса на 3 класса: большие, средние и меньшие. Данная классификация позже легла в основу «Описания естественного состояния растущих в северных Российских странах лесов», сочинённое на немецком языке форстмейстером Фохелем. В классе больших лесов П.И. Рычков различал 10 родов деревьев: дуб, сосна, ель, липа, берёза, вяз, осина, осокорь, ветла, тополь. Проведём некоторый анализ использования указанных пород деревьев в эпоху Рычкова и в наши дни.

«Дуб, по его твёрдости, великосте и толстоте, по самой справедливости может назваться лучшим деревом» , - так в своей статье писал известный учёный. О его применении находим следующее: «…толстые деревья способны на строение всяких морских судов, на заводские валы к тяжёлым машинам, на столбы и подпоры, из него же делается великое множество больших и малых бочек и разных посудин» . Сегодня дуб используется как источник древесины и сырья для дубильной промышленности, в судостроении, мебельной промышленности, для производства паркета, шахтных и гидротехнических сооружений, для изготовления ободьев, полозьев, фанеры, токарных и резных изделий, деталей конных повозок (голобель, колес). Древесина дуба не имеет особого запаха, из нее изготавливают бочки для вина, пива, спирта, уксуса, масла.

«Сосна, по её прямизне и по способности к рубке, считается у нас лучшим деревом на всякое домовое строение, брёвнами и брусьями. Ещё делается из неё множество посуды, сидят из неё смолу» , - продолжал в своей статье учёный. Спустя два века древесина сосны широко используется в столярных и плотницких работах, для изготовления шпона, фанеры. Из корней изготавливается различная утварь, например плетёные сосуды. Сосна является источником множества ценных веществ и смесей, широко используемых человеком. Смола, добываемая при подсочке с древнейших времён, является ценным сырьём для современной химической промышленности.

Особое внимание первый лесовод уделил липовому лесу, отмечая его неразумное использование: «Одним словом, столько материалов от сего дерева происходит, что делаемые из них вещи все исчислить и описать требуется немалого труда и пространства» . И сегодня древесина липы высоко ценится для разных поделок и построек (не требующих высокой прочности). Но восстановление липовых лесов, хотя и происходит быстро, но далеко не в той степени, в которой идёт их вырубка.

Помимо подробного описания видов деревьев в работе П.И. Рычкова внимание акцентируется на основных причинах гибели лесов: пожарах, безрассудных рубках, которые и сегодня наносят непоправимый ущерб лесному хозяйству. Лесные пожары, по мнению исследователя, происходили, во-первых, из-за обычаев деревенских жителей поджигать оставшуюся после зимы сухую траву, а во-вторых - от оставленных зажжёнными костров. Двойной вред, по мнению учёного, причиняли скоропостижные пожары, уничтожавшие молодой, неукоренившейся лес и безрассудная рубка старого леса. «Сказывают, что сжением тех оставшихся трав несколько утучняется пашня и на лугах трава скорее и чище растёт. Но надобно крепчайшему и лучшему быть учреждению и смотрению, когда они свои поля зажигают, или совсем оное зажигание запретить, для утучнения земли же помышлять о других способах» , - именно в этом П.И. Рычков видел выход.

С целью прекращения вырубки Пётр Иванович предлагал внедрять болеерациональную систему использования лесных ресурсов, которая предполагала:

·использование валежника «в качестве дров или на что годится» с целью очистки леса;

·при рубке старого и большого леса срубать его к корню и вывозить на «чистые места» негодные сучья, кору;

·остановить перевод хороших липовых деревьев на лачуги и сараи (вместо них использовать «тонкий осиновый или других родов лес, что, хотя и несколько больше работы востребует, только лубья и полубины уже гораздо прочнее»);

·запретить использование липовых досок на всякие «поделки»: полати, чуланы, лавки, позволить их применение лишь на производство столов;

Прошло уже 245 лет с момента выхода статьи П.И. Рычкова. Человечество шагнуло на новую ступень развития, научно-технический прогресс модернизировал многие отрасли хозяйства, а мы до сих пор боремся за каждый квадратный метр леса. Результат гибели лесов и тогда, и сегодня кроется в безответственном отношении человека к лесу.

Наравне с заслугами Петра Ивановича Рычкова в развитие пуховязания и лесного хозяйства, весомым является его вклад в отечественную пчеловодческую науку. В «Трудах Вольного экономического общества» им были опубликованы четыре статьи о пчелах: «О содержании пчел», «Первое продолжение о пчелах», «Выпись из разных писателей о пчелах и краткие об них примечания», «Третье продолжение о пчелах» .

Еще ученые древнего мира приписывали пчелам великую мудрость, знание и предвидение. Для Рычкова пчёлы - чудесные, полезнейшие на земле насекомые, а пчеловодство тонкое, мудрое ремесло, научного осмысления которого люди ещё не сделали. Бывая в разных местах и встречаясь с разными людьми, имевшими пчел, Петр Иванович по крупицам собирал сведения о порядке их содержания. «Рассказы-сказки» простых пчеловодов были разными: истина переплеталась с выдумкой, реальные явления - с суевериями.

Не имея ни микроскопа, ни увеличительного стекла, Рычков, тем не менее, достаточно подробно описал матку, трутней, рабочих пчёл, их поведение в семье, разделение труда между ними. Различные конструкции колод, обустройство пасек, подкармливание пчёл, выставка и подготовка к зиме, медоносы и ядовитые растения, развитие расплода, роение и подсадка роев, их слеты, пленение маток в клетках, враги, болезни пчёл и переработка мёда - ничто не осталось без его внимания. К опыту простых пчеловодов Петр Иванович относился с большим уважением .

Материалы собранные П.И. Рычковым о пчеловодстве представляют интерес и для сегодняшней науки. Так, в 1769 году Рычков описал болезнь пчёл, которую он назвал раскрылицей. Его описание практически полностью совпадает с признаками акарапидоза(инвазионной болезни пчёл) .

Работать с пчёлами Петр Иванович начал летом 1767 года, возвратившись из Москвы в Спасское. Здесь он проделал несколько опытов: со стеклянными банками и ульем со стеклянными окошками. В результате проведенных опытов, П.И. Рычков на практике убедился, что именно матка в семье порождает потомство. В то время среди учёного мира натуралистов не было на этот счёт определённого мнения.

Следующим летом, в 1768 году, Рычков предпринял попытки подсчета особей в пчелиной семье. Для расчета количества пчёл в одной семье, Петр Иванович собрал таких мёртвых пчёл, которые ещё не высохли и имели в себе природную влажность. В результате проведенного опыта Рычков установил, что в одном фунте число пчёл получилось, по меньшей мере, 4800. К тому же, П.И. Рычков выделил в семье сторожевых пчёл, описал, как ульевые пчёлы принимают корм и разносят его по ячейкам, строят соты, выделяя воск .

Собственно именно Рычков заложил начало энтомологии – науки о насекомых в России. До 1770 года в изданиях Академии наук не было помещено ни одного исследования о насекомых, водящихся в России. Отметим, что русская энтомология - наука о насекомых - родилась через 3 года после того, как Рычков начал исследования пчёл.

Пример жизни и научной деятельности П.И. Рычкова может стать достойнейшим образцом для подражания наших соотечественников и современников. Жизнь его была схожа с жизнью рабочей пчелы. Как та без устали собирала с множества цветов нектар и несла в улей, так и он старался из каждого явления жизни извлечь пользу на благо своему Отечеству.

Список литературы:

1. Вахитов Р. Ш. - Указ. соч. - С. 152.
2. Матвиевская Г.П. Жизнь и деятельность П.И. Рычкова: том I. - Оренбург: ООО «Губерния», 2008. - 608 с.
3. Матвиевская Г.П. Жизнь и деятельность П.И. Рычкова: том II. - Оренбург: Губерния, 2009. - 606 с.
4. Нуждин А.С. Пчёлы: улей и пасека. - М.: Колос, 1997. - С. 242.
5. Рычков П.И. Дополнение о козьей шерсти // Труды Вольного Экономического Общества к поощрению в России земледелия и домостроительства 1766 года. - СПб. - 1766. - Ч. 3. С. 106-116. [Электронный ресурс] - Режим доступа. - URL: http://dir.orenlib.ru/bd/ iztrudovvolnogoobshestva.html
6. Рычков П.И. Опыт о козьей шерсти // Труды Вольного экономического общества к поощрению в России земледелия и домостроительства 1766 года. - СПб. - 1766. - Ч. 2 - С. 63-68. [Электронный ресурс] - Режим доступа. - URL: http :// dir . orenlib . ru / bd / iztrudovvolnogoobshestva . html
7. Уханов И. Первый учёный-пасечник // Южный Урал. - 30 ноября. - 2011. - С. 30.
8. Уханов-И.С. Оренбургский марафон Рычкова: историческое повествование об «оренбургском Колумбе». - доп. ил. - М.: Голос - Пресс, 2010. - 352 с.