«Transcend: девять шагов на пути к вечной жизни» - Терри Гроссман. «Transcend: девять шагов на пути к вечной жизни» Рэй Курцвейл, Терри Гроссман

Долгая жизнь невозможна без здоровья, а здоровье - без наших усилий. В каком направлении нужно двигаться к вечной жизни, какие новые разработки и проверенные столетиями методы помогут нам приблизиться к бессмертию?

Анна Суслякова

Переводчик компании ABBYY Language Service, разрабатывающей решения в области интеллектуальной обработки информации и лингвистики.

1. Поговорите с врачом

Помните о профилактике заболеваний и проходите регулярные обследования. Заранее готовьте информацию о своей истории болезни: это поможет более эффективно использовать время визита к врачу. Тщательный медосмотр у врача может предоставить много ценной информации.

Обследование в комплексе предполагает измерение не только роста и веса, но и объёма мышц и жира в организме. Сделайте анализы минерального состава волос, уровней витаминов, свободных радикалов, развёрнутые обследования сердечно-сосудистой системы, а также генетическое тестирование.

Если удаётся обнаружить атеросклероз коронарных артерий на ранней стадии и далее принимаются активные меры для его лечения, то в большинстве случаев сердечного приступа можно избежать. Лечение (и часто полное излечение) рака протекает легче при раннем его обнаружении - раньше, чем он получит возможность распространиться по организму.

2. Смотрите на жизнь позитивно, помните о балансе и не поддавайтесь стрессу

Эволюция физиологических систем помогала эффективно решать вопросы жизни и смерти двумя способами: дракой или бегством.

Хотя в современном мире угрожающие жизни ситуации относительно редки, механизм «бей или беги» по-прежнему готов к действию, и если он не используется для спасения от реальной угрозы, то включается в ответ на повседневные стрессовые ситуации.

3. Регулярно проводите самообследования

Заботьтесь о своём здоровье сами: проводите самообследования, чтобы не упустить первичные проявления болезней. В основе профилактики заболеваний в первую очередь лежит ваш выбор образа жизни: диета, упражнения, сон, сохранение здоровья мозга и управление стрессами. Ранняя диагностика в основном проводится врачом.

Однако существует множество процедур, которые вы можете выполнять дома самостоятельно и желательно регулярно. Есть несколько составляющих медицинского осмотра, выполняющихся в домашних условиях: самообследование мочеполовой системы, измерение артериального давления и пульса, расчёт содержания жира в организме, отношения окружности талии к окружности бёдер, проверка физического развития. Регулярное выполнение этих исследований должно стать привычной частью вашей жизни.

4. Питание - один из основных факторов сохранения здоровья и молодости

Неправильное питание наносит вред вашему телу и ослабляет способность реагировать на стресс. Плохое питание связано с 13% смертей в мире. Здоровое питание снижает риск развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других серьёзных болезней и, следовательно, помогает избежать сильнейшего стресса, сопровождающего эти состояния.

Очевидно, что большинство людей получает слишком много калорий с углеводами (в продуктах, содержащих много сахара), а также с рафинированными и «белыми» углеводами с высоким гликемическим индексом: белый хлеб, шлифованный рис, макаронные изделия из муки высшего сорта и в особенности картофель. Все источники калорий ценны, и имеет смысл питаться разнообразными продуктами каждого типа.

Важно пить полезную воду. Фильтровать водопроводную воду для питья нужно обязательно. И полиэтилен, и хлор необходимы для сохранения вашей пищи или воды, но не для вашего организма.

5. С помощью правильного питания и приёма различных БАД можно повернуть старение вспять

Долгое время считалось, что сбалансированное питание - всё, что нужно для получения необходимых для здоровья питательных веществ. Но наша пища не настолько богата питательными веществами, как прежде. Установлено, что приём определённых биологически активных добавок наряду со сбалансированным питанием улучшает память, снижает уровень холестерина, предупреждает проблемы с предстательной железой, ослабляет симптомы менопаузы, уменьшает воспаление и снижает риск развития катаракты.

Например, приём кальция и витамина D может способствовать предотвращению потери костной массы при остеопорозе. И - по средним оценкам - ежегодно можно было бы избежать более 130 000 переломов тазобедренного сустава, если бы все люди старше 50 лет принимали минимум 1 200 мг кальция в день.

Что принимать и в каких дозировках? Это зависит от того, кто вы, какие у вас гены и в какой среде вы живёте. Однако ясно, что зачастую человеку требуется гораздо больше, чем указано в рекомендуемых дневных нормах потребления.

6. В ожирении нет ничего хорошего: это не только источник стресса, но и угроза вашему здоровью

Как сообщалось в докладе, который опубликовал New England Journal of Medicine в 2002 году, прибавка в весе на 20% по сравнению с его оптимальным значением втрое увеличивает риск развития высокого артериального давления и диабета II типа, а также на 60% повышает риск развития болезней сердца.

Чтобы продлить жизнь, сократите порции и калорийность вашей еды.

Нас убивает сахар - «белая смерть». Есть его нужно меньше, лучше совсем отказаться и отдать предпочтение сбалансированному сочетанию низкокрахмалистых овощей, постной белковой пищи и полезных жиров.

7. Чтобы сохранить здоровье, обязательно нужны физические упражнения

Речь идёт как о силовых, так и кардиоупражнениях.

Исследование, продолжавшееся 7,5 года и охватившее 16 000 ветеранов мужского пола, показало, что выполнение физических упражнений уменьшило риск смерти на 50–70% (в зависимости от количества выполнявшихся упражнений).

Даже несмотря на то, что почти все осознают общепризнанную важность для здоровья регулярных физических нагрузок, лишь немногие остаются верны им постоянно. А причина этого - один из очевидных и полностью игнорируемых фактов: большинству людей просто не нравится спорт.

Но нет сомнений, что человеческое тело создано для интенсивных и регулярных физических нагрузок. Уже сегодня несколько простых изменений могут превратить вашу тренировку из тяжёлой работы в долгожданное событие. Выполняйте упражнения, чтобы повысить свой уровень эндорфинов - химических веществ, вызывающих сильное ощущение удовольствия.

8. Будущее сулит нам необыкновенные прорывы в медицине

И на них стоит не только посмотреть, стоит ими воспользоваться, чтобы прожить ещё одну жизнь.

Многочисленные гены провоцируют заболевания, старение, увеличение веса и другие нежелательные эффекты, от которых мы хотели бы избавиться, и сегодня разрабатывается и тестируется более 1 000 препаратов, действие которых основано на РНК-интерференции.

Также у нас есть эффективные методы внедрения генов с использованием новых форм генотерапии.

Так, в будущем нас ожидают не только «дизайнерские дети», но и потомки генетически «усовершенствованных» людей, потому что мы сможем существенным образом изменять гены взрослых, чтобы укрепить здоровье и замедлить старение.

9. Держитесь от токсинов подальше и ограничивайте их влияние на организм

Каждый год в окружающую среду попадают миллиарды килограммов токсичных отходов, они просачиваются в воду, которую мы пьём, накапливаются в пище, которую мы едим, и переносятся по воздуху, которым мы дышим.

Мы не можем избежать воздействия токсинов, однако в силах ограничить их влияние, укрепляя защитные механизмы организма и освобождаясь от их скопления.

Пользуйтесь воздухоочистителями, очищайте питьевую воду, ешьте органические продукты всегда, когда есть возможность, и держитесь подальше от электромагнитного излучения.

Как часто вы болеете? Сколько раз в год из-за плохого самочувствия Вам приходится посещать врача? В современном мире на плохое здоровье готовы жаловаться даже дети из средней школы, не говоря уже о старшем поколении. Плохая экология, стрессы, снижение иммунитета и неудовлетворительное качество питания – все это приводит к развитию различных болезней, которые сокращают бесценные годы. Но отныне существование без болезней не миф, а реальность! Рэй Курцвейл совместно с Терри Гроссманом в книге «Transcend: девять шагов на пути к вечной жизни» изменят Ваше представление о здоровье и современной медицине.

На сайт вы можете скачать бесплатно «Transcend» в fb2, epub, pdf, txt, doc и rt Рэй Курцвейла и Терри Гроссмана.

О чем эта книга?

Практически каждый человек мечтает о долгоденствии. Только представьте, сколько дел можно успеть сделать за пару сотен лет, и сколько времени занимает борьба с болезнями? Чтобы избежать этого, человечество стремительно пропагандирует активный образ жизни. Но все предложенные до этого методики и стратегии упускают незначительные, но очень важные детали.

В книге «Transcend» Рэй Курцвейл и Терри Гроссман предлагают принципиально новый подход к желанному долголетию. Перед Вами настоящее практическое руководство, раскрывающее секреты успешной жизни, и в этом случае успех считается синонимом здоровья.

Чему учит эта книга?

Рэй Курцвейл и Терри Гроссман в книге «Transcend: девять шагов на пути к вечной жизни» учат уберегать себя от атак хвори. Авторы раскрывают секреты антистарения и долгоденствия. Благодаря их уникальным методикам, созданным на основе научных открытий, Вам удастся прожить долгую и полноценную жизнь.

В своем руководстве «Transcend» Рэй Курцвейл и Терри Гроссман акцентируют внимание на влиянии современной медицины, качества продуктов питания и уровня активности на здравие человека. На практике их книга являет собой настоящий ларец с эффективными советами, рекомендациями и методиками, которые станут стражами Вашего драгоценного здоровья.

Для кого эта книга?

Книга «Transcend» должна быть в литературно-прикладном арсенале каждого человека. Если в свои 25 Вы не хотите чувствовать себя стариком, а через 10 лет – превратиться в него, то эта книга поможет предотвратить развития такого драматического сценария.

Купить книгу «Transcend: девять шагов на пути к вечной жизни» или скачать на ipad, iphone, android и kindle — можно на сайт без регистрации и смс.

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО КНИГУ «Transcend: девять шагов на пути к вечной жизни»

Transcend: девять шагов на пути к вечной жизни

* * *

Посвящается Соне, Этану и Эми, которые вдохновляют меня жить вечно.

Посвящается Карен… навеки.

От партнера издания

Звучит невероятно, но на моих глазах простые советы авторов этой книги подарили несколько лишних лет жизни большому количеству людей!...

Звучит еще более невероятно, но авторы утверждают, что мы можем удвоить ожидаемую продолжительность нашей жизни и замедлить процесс старения. Более того, новые технологии и знания, которые будут доступны через 20–30 лет, повернут процесс старения вспять и дадут всем нам шанс оставаться молодыми и жить вечно! Даже если вы не верите в такую возможность или не хотите жить вечно, то перспектива быть здоровым, активным и счастливым как можно дольше звучит заманчиво, не правда ли?

К сожалению, по ожидаемой продолжительности жизни россияне отстают от жителей других стран на десятки лет. Например, во Франции мужчины живут в среднем на 15, а женщины – на 10 лет дольше, чем у нас.

Я считала невозможным значительно увеличить продолжительность своей жизни, вернее, даже не задумывалась о таких вопросах еще несколько лет назад. Однако книга Transcend убедила меня в том, что перспектива прожить 100 с лишним лет вполне реальна. Признаться, эта цифра выглядит для меня намного более привлекательной, чем среднестатистические 60–70 лет. Мне очень нравится жить, и мне хочется многое успеть увидеть, попробовать и многому научиться. Обязательное условие при этом – быть в здравом уме и хорошей физической форме.

Почему же люди так рано умирают, особенно в нашей стране? Кому?то это покажется удивительным, кому?то – банальным, но в любом случае это нужно понять: основная причина в том, что мы не осознаем ответственности за свое здоровье.

Большинство из нас просто не знает, что главным фактором, влияющим на наше здоровье, благосостояние и продолжительность жизни, является простой выбор, который мы совершаем каждый день: что мы едим, как реагируем на стресс, насколько мы активны. Добавьте сюда и то, учитываем ли мы свои предрасположенности и вообще насколько хорошо знаем собственный генетический портрет.

Если мы и догадываемся, что изо дня в день делаем неверный выбор, то не понимаем, что именно нужно изменить, чтобы избежать проблем со здоровьем. Между тем, по данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно в России более 80 % смертей происходят по причине сердечно?сосудистых заболеваний, рака, болезней дыхательных путей, а все они вызваны в первую очередь образом жизни.

По мнению авторов этой книги, избежать смертельных болезней и удвоить продолжительность жизни достаточно просто. В этой книге они рассказывают о том, что известно современной науке о процессах старения и возникновении хронических заболеваний. И о том, как – вооружившись этими знаниями и новейшими технологиями – можно легко и эффективно скорректировать свою жизнь и состояние здоровья: снизить или исключить риски развития заболеваний, замедлить процессы старения, а в некоторых случаях – остановить их и даже обратить вспять.

Авторы не просто теоретизируют: Рэй Курцвейл – изобретатель, ученый?футурист, Терри Гроссман – доктор медицинских наук, основатель клиники долголетия. Они находятся на передовой науки, это непосредственные участники информационного, научного, медицинского прогресса.

Есть такие книги, после прочтения которых ты бежишь покупать еще несколько экземпляров для самых дорогих тебе людей. «Transcend: Девять шагов на пути к вечной жизни» одна из таких книг.

Первое англоязычное издание «Transcend: Nine Steps to Living Well Forever» вышло в декабре 2010 года и с тех пор входит в топ книг по физиологии на Amazon.com. В августе 2015 года издательство «Манн, Иванов и Фербер» выпустило русскоязычную версию книги. Уже сейчас её можно приобрести в книжных магазинах и на сайте издательства.

Честно говоря, название книги и первые страницы настойчиво вызывали в моем сознании ассоциации с Нью Васюками из «Двенадцати стульев» и фильмами «Господин Никто» и «Люси» . А всё потому, что один из авторов — Рэймонд Курцвейл - известный футуролог и изобретатель, автор нескольких научно-популярных книг по футурологии и теории разума. Его убежденность в том, что искусственный интеллект в скором времени превзойдет человеческий пугает, поэтому мне не очень понравились диалоги с аватарами Рея и Терри из будущего, как и фантазии на тему «а у нас в 2034».

К моему удовольствию, соавтором Курцвейла стал Терри Гроссман - основатель и директор медицинского центра Grossman Wellness Center в Колорадо, автор множества научных статей в медицинских журналах. Гроссман более 15 лет работал семейным врачом в своем штате, занимался исследованием пищевых добавок и методов замедления старения. Благодаря такому союзу получился любопытный микс из научной фантастики и практического руководства по сохранению здоровья и молодости.

О чем эта книга.

«Transcend» в некоторой степени перекликается с уже ставшими бестселлерами и Колина Кэмпбелла, но затрагивает не только вопросы питания. В книге рассмотрены буквально все системы человеческого организма и факторы влияющие на здоровье. Получился своеобразный краткий справочник по поддержанию своего здоровья в лучшем виде.

Как и в большинстве подобных книг, основная мысль состоит в том, что никто кроме самого человека не может повлиять на его здоровье, что логично. Современная медицина нацелена на лечение, а не профилактику. Мы идем к врачу с жалобами, а не в полном здравии и желанием обсудить, как это здоровье сохранить и приумножить. Редкий врач, интересуясь наследственными заболеваниями, собирая анамнез скажет вам как их избежать. Тем не менее, это возможно.

«Пилоты периодически проверяют каждую систему самолета перед взлетом. Это важно, поскольку на карту поставлены жизни людей и они не хотят допустить ни единой ошибки. Когда врач осматривает пациента, он далеко не всегда использует карту контрольных проверок. То есть иногда работает с такими картами, а иногда нет. Иногда проверяет весь список, иногда нет. Здесь тоже на карту поставлены жизни людей - так в чем же разница? Если разобраться, разница в том, что пилот находится в самолете вместе со своими пассажирами. Если он забудет что-нибудь проверить и самолет упадет, то он тоже погибнет. Если врач допустит ошибку и забудет что-нибудь проверить, пострадает только пациент. Может показаться циничным, но если бы жизнь врача была на кону вместе с жизнью пациента, то врач гарантированно проявлял бы большую тщательность.»

Ученые доказали, что изменение образа жизни не просто влияет на наше здоровье, но и меняет наши гены.

«Большинство генов проявляют себя в качестве тенденций или вероятностей. Конечно, некоторые, например, гены муковисцидоза и болезни Хантингтона, голубых глаз и светлых волос почти наверняка определяют судьбу человека, но это исключения. Такие гены представляют собой ничтожно малую долю миллионов вариантов, возможных в человеческом геноме, поэтому считается, что лучше всего рассматривать гены как вероятности. Однако мы можем влиять на эти тенденции и изменять их, ежедневно делая тот или иной выбор в отношении своего образа жизни, например, выбирая еду и пищевые добавки. Правильные решения касательно образа жизни составляют основу вашей индивидуальной программы поддержания здоровья и благополучия, и такое поведение мы расцениваем как «перепрограммирование своей биохимии»»

Главное отличие «Transcend» от других книг о здоровье в том, что авторы не просто предлагают мыслить позитивно, больше отдыхать и есть больше овощей, — очень подробно и доступно описывают, какие именно химические и физиологические процессы происходят в организме, как наш повседневный выбор влияет на наше здоровье, какие анализы, обследования и в каком возрасте необходимо пройти.

С чего начать.

Прежде всего авторы рекомендуют пройти ряд обследований, чтобы обнаружить все слабые стороны своего организма, составить список «семейных» заболеваний, передающихся по наследству. Оценить свой физический уровень и активность, уровень стресса и тип реакции на него, свой рацион и режим сна.

Чтобы обладать полной информацией о состоянии своего организма «Transcend» предлагает воспользоваться бесплатными онлайн –программами, позволяющими вести записи о множестве различных данных о здоровье, например, Health-Vault от Microsoft.

БЖУ. Есть, чтобы жить.

Что касается питания, авторы рекомендуют организовать свой рацион таким образом, чтобы 33-40% калорий приходилось на углеводы с низким гликемическим индексом, т.е. по возможности исключить крахмалистые овощи (картофель, кукуруза и т.п), хлеб, выпечку, макаронные изделия, конфеты, безалко-гольные напитки и т.п., сократить потребление злаков, бобовых и фруктовых соков.

Основным источником углеводов должны стать овощи с низким содержанием крахмала, например, капуста всех видов, брокколи, листья горчицы, мангольд, шпинат, латук, перцы всех цветов, пак-чой, стручковый горох, сельдерей, кабачки, огурцы и т. д., в сыром виде или после минимальной термической обработки.

Большая часть калорий, поступающих с жиром, должна приходиться на источники полезных жиров омега-3, таких как рыба и рыбий жир, а также оливковое масло первого отжима, авокадо и орехи. На насыщенные жиры должно приходиться не более 7% всех калорий. Лучше всего исключить жирные сорта мяса и цельномолочные продукты, такие как сливочное масло, сливки, мороженое и сыр. Выбирая молочные продукты отдавайте предпочтение не обезжиренным продуктам, а продукты с пониженным содержанием жира, они вызывают не такие резкие колебания сахара и инсулина в крови. От трансжиров отказаться просто необходимо. Обычно это все готовые продукты в супермаркетах и ресторанах быстрого питания.

Белки также должны занимать значительную часть в рационе. Наиболее предпочтительны растительные белки, такие как соевые продукты и другие бобовые, орехи и цельные злаки. Среди животных белков предпочтение лучше отдавать рыбе. Однако помните, что за один прием усваивается около 30 г. белка, а всё, что свыше, превратится в жир и будет храниться организмом в таком виде. Поэтому, если требуется снизить потребление углеводов и нельзя есть чересчур много белка, единственная альтернатива - есть больше жира, разумеется хорошего:)

Пищевая пирамида программы «Преодоление» Рея Курцвейла и Терри Гроссмана

Все огрехи в питании Курцвейл и Гроссман рекомендуют нивелировать приёмом пищевых добавок. Каких именно – читайте в «Transcend»

Алкоголь. Хорошая новость — пить можно!

Недавние исследования показали, что умеренный прием алкоголя приносит некоторую пользу здоровью. Оказывается, люди, принимающие его в умеренных количествах, не только здоровее, но и живут дольше убежденных трезвенников. Для меня это отличная новость, я люблю выпить бокал красненького за ужином.
Мужчинам моложе 65 лет рекомендуется употреблять до двух порций в день; мужчинам старше 65 лет и женщинам независимо от возраста - одну порцию в день. Одна порция - это 350 мл пива, или 150 мл вина, или 40 мл крепких спиртных напитков.

Физкультура для ума и тела.

Физическая активность тоже оказывает существенное влияние на состояние здоровья и дело не только в сжигании съеденных калорий. Занятия спортом влияют буквально на все системы организма, — выработку половых гормонов, работу пищеварительной и нервной системы и т.д. Физическая активность должна состоять из аэробных, силовых тренировок и упражнений на гибкость.

Кстати, не только тело нуждается в зарядке. Тренировать мозг также важно. Без решения требующих умственных усилий задач мозг перестает создавать новые нейронные связи, теряет организованность и в конечном счете работоспособность. Читайте книги, разгадывайте кроссворды и т.д.

ЗАНИМАТЬСЯ ЛЮБОВЬЮ, ЧТОБЫ ЖИТЬ ДОЛЬШЕ

Регулярный оргазм играет важную роль в поддержании здоровья и благополучия и помогает прожить дольше.

В рамках четырехлетнего исследования, опубликованного престижным British Medical Journal исследователи обнаружили, что среди мужчин, имевших наибольшее число оргазмов в году, смерть в результате сердечных приступов и других причин наступала в два раза реже по сравнению с менее активными в сексуальном плане мужчинами. Но не только мужчинам полезен секс, доказано, что независимо от пола, регулярные занятия сексом способствуют снижению уровня стресса и укреплению иммунитета.

Вообще, в книге так много интересной информации, что хочется процитировать буквально всё. А по описаниям процессов образования новых нейронных связей в мозге, нестабильных холестериновых бляшек в артериях и гликирования гемоглобина можно снять прекрасный макро-фильм.

Как управлять стрессом, какие современные методы ранней диагностики дегенеративных заболеваний существуют, на каком уровне находится генная инженерия и какие у неё перспективы развития, какие передовые методы диагностики заболеваний на генном уровне доступны уже сейчас, о чём умалчивают и как вводят в заблуждения производители пищевых продуктов размещая информацию на упаковке. Почему не рекламируются безопасные растительные БАД. В чём разница между натуральными и синтетическими гормональными препаратами. Какие методы лечения заболеваний сердца эффективны, а какие пустая трата денег. Все это вы найдете в «Transcend: Девять шагов на пути к вечной жизни».

Купить книгу можно в моём любимом интернет магазине Лабиринт или на сайте издательства МИФ.

Вконтакте

Еще никогда я не читала с таким удовольствием книгу, в которой много медицинских определений и научных исследований!
Но, похоже, я сейчас на том этапе, что готова впитывать и поглощать данную информацию. Недавно я писала о здоровых и счастливых людям в 50+, а Transcend стала основополагающей теорией, каким образом этого достигать. Также она будет отличным продолжением и углублением для тех, кто уже прочитал книгу "Другой ты".

В книге описаны способы питания,поведения, которые помогут быть здоровым.
Понравились акценты на том, что начинать стоит с тренировки мозга: читать, упражняться, играть в логические игры.
Ну и куда же без него? Без сна. Мне нужно наладить его одним из первых шагов по здоровому образу жизни.
В книге много рассказывается о внутренних наших состояниях, которые происходят в организме - от чего ухудшается работа сердца, какие гормоны являются самыми опасными, а какие полезными.

Ну и в очередной раз получила подтверждение тому, что в налаживании питания наиболее актуален подсчет калорий.

Японский принцип "Хара хачи бу" - ОоООчень актуальный для меня! Нужно сокращать желудок и размеры потребляемых порций! "Желудок наполнен на 80%". В очередной раз садясь за стол, японцы стараются напомнить себе, что переедать нельзя, и съедая на 20% меньше калорий, продлевают не только свою молодость, но и жизнь.

В книге много описывается исследований, которые помогут понять, на что нужно обратить внимание. Конечно, это затратно и по времени, и по средствам, но если вы увлеклись и загорелись познанием себя - то стоит сделать что-то хотя бы выборочно.
Много речи о БАДах - биологически активных добавках. Я отношусь к ним неоднозначно, но почитать все равно было интересно.
В части 2: "ПЛАН" описаны четкие инструкции, с чего нужно начинать, что можно абследовать самостоятельно (давление, ЧЧС, например), рекомендации по питанию - с описанием всех видов продуктов и их содержания (белки, жиры, углеводы, гликемический индекс и т.д.), упоминаемые выше БАДы - как принимать и какие, оптимизация калорийности и физические упражнения. Есть примеры в картинках.

Даже в главе по питанию и очередном описании составов продуктов я открыла для себя Америку:)) Например, то, что глимеческий индекс и гликемическая нагрузка - разные вещи.
В книге есть табличка-ориентир с указанием обоих показателей. А еще есть отличная пирамида, которая разделяет продукты на продукты с низким содержанием жиров, полезными жирами и теми, которые лучше употреблять максимально мало.

Еще один интересный элемент в книге - диалоги Читателя с экспертами из будущего. Мне понравилось читать лирические отступления, но не весь контекст понравился, т.к. помимо того, что все-таки в большинстве своем даже для этих лет - это фантастика, зачастую она еще и способствует тому, что будет много "помощников", благодаря которым физические нагрузки, подбор правильного питания, сохранения здоровья персонально самим человеком можно будет "удобрить" таблеткой/нанороботом, который выполнит все за нас.

Считаю, что книга идеально подходит для тех, кто уже начал путь к здоровой и вечной жизни. Не знаю как насчет вечной, но следуя основным советам и рекомендациям по книге, оздоровиться точно получиться! Даже, если вы только начали думать в направлении здорового образа жизни, изменении питании, дополнительной физической нагрузке - вам просто необходима эта книга. Я хочу быть здоровой и сияющей в любом возрасте!

Читайте, питайтесь правильно, занимайтесь физическими нагрузками и будьте здоровыми!