Mazărea nu răsare. Tehnologie agricolă pentru cultivarea mazării în câmp deschis. Condiții pentru creșterea mazării

Mazărea este una dintre cele mai populare plante de cultivat. Este apreciat pentru minunatul său calități gustative... În plus, mazărea este o cultură sănătoasă. Nu este surprinzător că a reușit să câștige dragostea copiilor și a adulților.

În acest articol vom discuta despre modul de însămânțare corespunzătoare a mazării pe teren deschis și despre modul de îngrijire a acestora.

Compoziție și proprietăți utile

Mazărea este anuală auto-polenizată și aparține familiei leguminoase. Această plantă este comparabilă în conținutul de proteine ​​cu carnea de vită. În același timp, proteinele vegetale sunt mai bine absorbite.

Pe lângă proteine, mazărea conține vitamine: A (caroten), B, C și PP; și oligoelemente: mangan, fosfor, fier, potasiu. Din acesta, corpul primește lizină - un aminoacid deficitar. Această compoziție face din mazăre o parte importantă a unei diete terapeutice. Este necesar mai ales pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare.

Mazărea verde saturează pământul cu azot, creând un teren de reproducere pentru microorganisme benefice. Bacteriile care trăiesc în rădăcinile sale reciclează azotul atmosferic și contribuie la acumularea acestuia în sol. Plantele îl folosesc apoi.

Sănătos! Puteți accelera procesul de îmbogățire cu azot a solului. Pentru a face acest lucru, luați puțin pământ din grădina în care au crescut leguminoasele înainte și adăugați-l acolo unde intenționați să semănați mazăre. Împreună cu solul, veți transporta bacteriile necesare.

Aterizare

Alegerea unui loc pentru plantarea mazării în grădină

Mazărea este o legumă capricioasă. Pentru a crește mazărea în aer liber, trebuie să alegeți cu atenție un loc. La alegerea unui site, se iau în considerare următorii factori:

• iluminare;
• tipul de sol;
• plante din jur;
• climat.

Condiții climatice pentru creștere

Este important să respectați condițiile pentru creșterea mazării de semințe. Într-un mediu umed, planta se dezvoltă bine, dă lăstari prietenoși. În regiunile cu multe precipitații, crește mai repede și oferă o recoltă mai bună.

Mazărea are nevoie în special de apă în perioada de înflorire: dacă există o lipsă de umiditate, își pot vărsa florile. Cu toate acestea, planta va rezista secetei pe termen scurt datorită rădăcinilor puternice care pătrund adânc în sol.

+ 5 ° C căldură este suficientă pentru ca mazărea să germineze. Pentru a începe înflorirea și fructificarea, este necesară o temperatură stabilă de la + 15 ° C până la + 22 ° C. Planta este rezistentă la îngheț și capabilă să tolereze înghețurile până la -6 ° C.

Timpul de însămânțare

Planta este semănată în sol deschis devreme: la sfârșitul lunii aprilie, 20-25. Vara, semănatul mazărei continuă până pe 10 iulie. Merită să acordați preferință soiurilor de maturare timpurie.

Cerințe pentru sol și iluminare

Mazărea nu este foarte pretențioasă în ceea ce privește compoziția solului. Loamurile, solurile argiloase, gresiile sunt potrivite pentru cultivare. Cel mai bine este să alegeți zone cu soluri ușoare și fertile, bogate în humus. Trebuie amintit că excesul de azot distruge planta.

Mazărei nu le plac solurile acide, deci sunt var înainte de plantare. Este necesar să luați 300 g de var stins (îl puteți înlocui cu făină de dolomită în cantitate de 400 g) pe metru pătrat.

Este important să săpăm bine și să umezim solul, precum și să aplicăm îngrășăminte. Adâncimea apei subterane ar trebui, de asemenea, luată în considerare. Un nivel prea ridicat de apariție va afecta grav germenii.

Una dintre condițiile cheie la plantarea mazării este iluminarea. Cu cât este mai mult soare, cu atât este mai bine pentru plantă. Situl trebuie protejat de vânt.

Cei mai buni vecini de mazăre

Randamentul mazării depinde în mare măsură de plantele care au crescut în zona dinaintea sa. Cei mai buni predecesori ai mazării:

• morcov;
• cartof;
• Sfeclă;
• castraveți;
• roșii;
• dovleac.

Cultura în sine creează o bază excelentă pentru plantarea oricăror alte plante.

Important! Nu puteți planta mazăre în locurile în care au fost cultivate alte leguminoase: fasole, soia, arahide, linte. Inclusiv, nu ar trebui să-l semeni în grădina de anul trecut. Mai bine să săriți 3-4 ani. Deci, veți proteja planta de boli și dăunători care afectează de obicei familia acesteia.

Cum se pregătește solul pentru plantare

Încep să pregătească solul în toamnă. Adâncimea optimă de săpat este de aproximativ 30 de centimetri. Solul este fertilizat cu următorul amestec:

• humus (compostul este, de asemenea, potrivit) - 4-6 kg;
• sare de potasiu - 15-20 g;
• superfosfat - 20-40 g.

Proporțiile se bazează pe 1 metru pătrat. Când vine timpul pentru însămânțare, cenușa de lemn este presărată pe pământ.

Este bine dacă solul este fertilizat în mod regulat înainte de a semăna mazărea. Pe astfel de soluri, se adună recolta mare... Doar nu hrăniți răsadurile cu gunoi de grajd proaspăt. În acest caz, vârfurile vor crește, iar păstăile vor fi mici.

Mazărea adoră solul plat, bine slăbit. Înainte de plantare, patul trebuie vărsat bine.

Important! Deși mazărea este o cultură rezistentă la frig, grădinarii experimentați recomandă să nu se grăbească la însămânțare. Așteptați o temperatură caldă stabilă.

Prelucrarea semințelor de prezență

Cheia unei recolte bune este semințele selectate corespunzător. Doar exemplarele mari și sănătoase sunt potrivite pentru însămânțare. Semințele de formă neregulată, cu pete și alte defecte, pacienții nu pot fi plantați.

Știați? Este foarte ușor să calculați o sămânță de bună calitate. Pentru aceasta, se prepară o soluție salină cu o lingură de sare pe litru de apă, iar semințele sunt plasate în ea. Cele înecate pot fi plantate în siguranță, iar cele emergente sunt aruncate.

Pentru a încolți mai repede, semințele de mazăre sunt germinate. Înmuiați-le în apă caldă timp de 16 ore până se umflă; schimbați periodic apa. Uscați semințele înainte de plantare.

Puteți planta semințe uscate imediat. Înainte de însămânțare, acestea sunt plasate într-o soluție de acid boric timp de câteva minute. Se obține prin diluarea a 2 g de acid cu 10 litri de apă. Soluția trebuie să fie fierbinte, la aproximativ 40 ° C. Un astfel de tratament pre-însămânțare servește ca profilaxie împotriva unuia dintre principalii dăunători de mazăre - larva gărgăriței nodulare.

Procesul de însămânțare

Nu există nimic complicat și neobișnuit în tehnologia plantării mazării. În zona pregătită, o sapă este utilizată pentru a desena brazde largi (20-25 cm) la o distanță de jumătate de metru una de cealaltă. Puteți afla mai precis distanța dintre rânduri examinând ambalajul semințelor. Ar trebui să fie egală cu înălțimea plantei. Un amestec de sol și compost putrezit sau vermicompost este turnat în brazdele rezultate, nivelat. Mazărea este așezată una câte una, nu mai aproape de 5 cm una de cealaltă. În mod normal, de la 80 la 130 de semințe sunt plasate pe un metru pătrat. Apoi presărați cu pământ, compactând de sus cu palma.

Adâncimea de plantare depinde de tipul de sol. În medie, este de 3-5cm. În gresii - mai puțin, pe soluri argiloase - mai mult. Nu așezați mazărea prea aproape de suprafață - acolo vor fi dezgropate și ciupite de păsări. Pentru a proteja culturile, puteți acoperi patul cu un film.

Priveste filmarea! Procesul de însămânțare a mazării:

Dacă lățimea paturilor permite, salata sau ridichile pot fi semănate pe culoare. Pentru a economisi spațiu, puteți crește mazăre în cercul de tulpină aproape al mărului, dar în acest caz, trebuie să vă asigurați că recoltele primesc suficientă lumină solară. Un strat de sol fertil cu o înălțime de aproximativ 10 cm ar trebui să fie turnat sub copac.

Când semănați devreme, nu vă bazați pe rezistența naturală la îngheț a semințelor. Este mai bine să îl jucați în siguranță și să acoperiți patul cu un film. La fiecare 10 zile, se face însămânțare suplimentară, până la sfârșitul lunii iunie, când lungimea orelor de zi cel mai bun mod potrivit pentru dezvoltarea și fructificarea mazării.

Referinţă! Primele lăstari vor apărea la o săptămână și jumătate după însămânțare, sau chiar puțin mai devreme.

Momeala care conține potasiu și fosfor va ajuta la îmbunătățirea gustului mazării. Datorită îngrășămintelor, fructele vor fi dulci.

Caracteristicile îngrijirii plantelor

Când s-au terminat lucrările de plantare, nu mai rămâne decât să ofere îngrijire adecvată mazării. Include:

• respectarea regimului de irigații;
• pansament de sus;
• slăbirea;
• jartieră.

Cu o îngrijire adecvată, randamentele cresc.

Primii pași după însămânțare

În primul rând, mazărea are nevoie de umiditate. Udarea regulată este o parte importantă a îngrijirii dumneavoastră. Încă din prima zi după însămânțare, trebuie avut grijă ca solul să nu se usuce. Mazărea moare din lipsă de apă înainte de a germina.

Jartieră

Tulpinile lungi și subțiri de mazăre nu pot rezista la greutatea păstăilor și nu pot trage de-a lungul solului. Circulația aerului și schimbul de căldură sunt afectate. Pentru a preveni acest lucru, tufele trebuie legate.

Pentru a face un suport, faceți provizii de cârlige de lemn sau tije metalice. Sunt așezate de-a lungul paturilor la un metru și jumătate distanță. O frânghie este trasă între tije (poate fi înlocuită cu sârmă). Apoi, lăstarii sunt ridicați ușor, permițându-le să își prindă antenele pe suport.

Plasa grosieră poate fi utilizată în loc de frânghie. Se fixează pe mize de doi metri săpate de-a lungul marginilor patului de grădină. Plasa va servi drept suport pentru plante mai mult de un an.

Mazărea vegetală cedează în finețe verișorului lor decorativ, mazărea dulce. Cu toate acestea, poate servi drept decor original. Chioșcurile, terasele, gardurile vii, balcoanele și pergolele cu tulpină de mazăre arată proaspete și elegante.

Protecția răsadurilor de păsări

Păsările adoră să ciocnească nu numai mazărea, ci și lăstarii tineri. O plasă de pescuit sau un film va ajuta la salvarea recoltei. Trebuie să folosiți un material translucid, dar asigurați-vă că plantele nu se estompează la soare.

Udare

Mazărea nu tolerează seceta. La căldură, va trebui să vărsați solul din abundență, folosind cel puțin o găleată de apă (10 litri) pe metru pătrat. Frecvență - o dată pe săptămână. Odată cu începutul înfloririi și fructificării, mazărea trebuie să bea mult mai mult, altfel vor arunca ovarele. Uscarea din pământ în această perioadă nu este permisă. Regularitatea udării este crescută de până la două ori pe săptămână.

Important! Mazărea iubește apa, dar nu trebuie turnată. Sarcina excesivă în udare crește probabilitatea de boală.

Îngrijirea solului: caracteristici de slăbire, hrănire.

Este cel mai convenabil să combinați udarea și hrănirea. Ca și acesta din urmă, este bine să folosiți o lingură de nitroammofoska într-o găleată cu apă. După udare, precum și după ploi abundente, solul din jurul plantelor ar trebui să fie slăbit în mod corespunzător pentru a evita cruste. Pentru a preveni evaporarea prea rapidă a umezelii, solul este mulcit. Pentru întregul sezon de creștere, va dura până la 3 slăbiri.

Ar trebui să mergi din nou cu o sapă între paturi pentru a oferi oxigen microorganismelor care trăiesc acolo. O astfel de îngrijire este necesară atunci când planta a intrat într-o fază de creștere activă. Când mazărea a format 4 frunze adevărate, este timpul să grapați solul. Pentru a nu dăuna rădăcinilor, numai pământul uscat este grapat.

Bacteriile nodulare nu tolerează bine frigul. Prin urmare, într-un izvor răcoros, mazărea este hrănită cu îngrășăminte cu azot până când solul se încălzește. Soluția constă din 1 kg de balegă de vacă și o lingură de nitrofosfat pe găleată de apă.

Îngrășămintele sunt, de asemenea, aplicate în timpul înfloririi mazării pentru a stimula formarea ovarelor și a crește randamentele. Rezultate bune se obțin din utilizarea hranei minerale. Înainte de înflorire, se aplică 25 g de îngrășăminte uscate pe metru pătrat. În timpul perioadei de recoltare a fructelor, paturile sunt vărsate cu o soluție complexă la o rată de 3 g pe litru. Trebuie avut grijă ca îngrășământul să nu ajungă pe frunze.

Combaterea dăunătorilor și a bolilor

Nu numai locuitorii de vară adoră sărbătoarea cu mazăre, ci și dăunătorii. Lăstarii tineri ar trebui să fie asigurați de ei în avans.

Cel mai periculos dușman al mazării este omida moliei. Hibernează în sol, iar primăvara, după ce s-a transformat în fluture, depune ouă pe plante. Omizile eclozate din ouă atacă imediat frunzele și le pot mesteca într-o asemenea măsură încât mugurii vor muri.

Pulverizarea este utilizată pentru a combate molia de mazăre. Folosesc decocturi și infuzii de plante precum:

• pelin;
• tutun;
• usturoi;
• roșie (verde);
• brusture (rădăcini);
• celandină (frunze).

Pentru a pregăti, de exemplu, infuzia de usturoi, treceți 20 g usturoi printr-o mașină de tocat carne și lăsați la infuzat într-o găleată de apă pentru o zi. După aceea, infuzia este filtrată și utilizată pentru pulverizare. Prelucrarea se efectuează seara. Soluția de usturoi ajută și în lupta împotriva afidelor.

Cel mai bun mod control al moliei - prevenire. Prin urmare, pulverizarea începe în avans. În plus, puteți stropi paturile cu praf de tutun, cenușă, celandină măcinată într-o pulbere. Dezgroparea sitului înainte de iarnă, însămânțarea timpurie și tratamentul pre-însămânțare al mazărei vor fi o protecție eficientă împotriva moliei.

Mazărea este afectată de mucegaiul praf. Această boală neplăcută afectează întreaga plantă și poate distruge întreaga cultură. Pentru tratament, se utilizează o soluție de ciulin de scroafă de câmp. În 10 litri de apă, 300 g de frunze de ciulin de scroafă sunt insistate timp de 8-10 ore. Se efectuează două pulverizări, al doilea - la o săptămână după primul.

Recoltare

La o lună sau două după însămânțare, mazărea începe să înflorească. O lună mai târziu, prima recoltă se coace. După colectarea păstăilor, planta intră în creștere. Fructele pot fi recoltate de mai multe ori la intervale de două zile (pe vreme rece - 4 zile) timp de o lună și jumătate.

Dacă urmați tehnologia de cultivare, puteți obține până la 4 kg de cultură pe metru pătrat. Perioada de coacere a mazării depinde de timpul de înflorire. Cu cât planta a înflorit mai devreme, cu atât încep să culeagă mai repede.

Interesant! Cele mai delicioase, delicate și mazăre dulci se coc la o săptămână și jumătate după înflorire în partea inferioară a plantei. Acest lucru se aplică mazărei de zahăr maturizate timpuriu.

Mazărea se recoltează atunci când fasolea nu a avut încă timp să se coacă prea tare. Pădița gata de recoltat are frunze verzi strălucitoare, de aproximativ 8 milimetri lungime. Fructele îndepărtate la un moment nepotrivit vor împiedica restul să se coacă. Cel mai bun moment pentru recoltare este dimineața devreme; la căldură, păstăile se ofilesc rapid.

Dacă nu aveți nevoie de omoplați, adică de mazăre verde, ar trebui să lăsați cultura pe tufiș până când păstăile inferioare sunt coapte. După recoltare, planta trebuie tăiată la rădăcină, legată mazărea în ciorchini și suspendată timp de două săptămâni pentru a coace într-un loc uscat, bine ventilat. Semințele vor rămâne viabile timp de doi ani.

Astfel, mazărea este utilă în rotația culturilor, deoarece crește fertilitatea solului, dar nu sunt semănate în același loc pentru a nu le expune bolilor.

Mulți grădinari nu știu despre beneficiile mazării și, prin urmare, nu o consideră o plantă semnificativă pentru sit. Această abordare nu este corectă. Mazărea este o sursă valoroasă de vitamine; o legumă versatilă care nu epuizează solul, ci, dimpotrivă, îl îmbogățește. Ar trebui să fii atent la asta!

O legumă delicioasă poate fi consumată direct din grădină sau poate fi folosită la prepararea a mii de feluri de mâncare care să-ți facă gust. Bucurați-vă de creșterea mazărei pe proprietatea dvs.!

Priveste filmarea! Tehnologia de creștere a mazării:

Olga V.
Germinarea semințelor de mazăre înainte de plantare: este necesar sau nu?

Mazărea verde este leguminoase incredibil de hrănitoare și sănătoase, care sunt apreciate în întreaga lume. Dar, pentru a vă bucura de paturi luxoase, cu o abundență de păstăi de mazăre în timpul sezonului de recoltare, este necesar să se efectueze nu numai îngrijirea plantelor de înaltă calitate, ci și o prelucrare adecvată a materialului semințelor. În continuare, vom vorbi dacă este necesară germinarea semințelor de mazăre înainte de plantare.

Cu privire la momentul și caracteristicile însămânțării semințelor de mazăre

Desigur, multe depind de condițiile în care mazărea va crește, dar respectarea unor subtilități legate de momentul însămânțării, particularitățile tratamentului semințelor și alte condiții joacă, de asemenea, un rol important. Deci, primul pas este să ai grijă de starea solului pe care se va cultiva cultura. Cu siguranță trebuie să fie fertil și bogat în oligoelemente. În principiu, un mediu nu foarte nutritiv va funcționa, dar în acest caz este necesar să hrăniți solul cu un amestec de substanțe (cupru, molibden și bor).

Sfat. Dacă solul din zona în care se intenționează cultivarea mazării este suficient de acid, situația trebuie corectată fără greș. Acest lucru se poate face prin hrănirea solului cu roci fosfatice.

În ceea ce privește datele de aterizare, acestea variază într-o gamă destul de largă. De exemplu, puteți semăna semințe de mazăre iarna. Dar, pentru a obține o recoltă atât de timpurie, va trebui să încercați foarte mult. Puteți începe să semănați materialul semințelor la sfârșitul lunii noiembrie. Este important să respectați cu strictețe regimul de temperatură și să furnizați culturilor tinere în creștere o cantitate suficientă de substanțe nutritive (adică va fi nevoie de multă hrană regulată și generoasă).

Semințe încolțite

Plantarea de primăvară este mai dificilă pe de altă parte: este necesar să selectați cu atenție un loc pentru însămânțarea unei culturi, deoarece mazărea este foarte pasionată de locurile însorite și calde cu sol neutru (dacă nu este, este necesar să luați anumite măsuri, care sunt menționate mai sus).

Este necesar să germinați semințele de mazăre și cum să o faceți

Înainte de a vorbi despre germinarea semințelor de mazăre, ar trebui menționată o nuanță mai importantă: înmuierea materialului semințelor. Acest lucru este foarte important din punctul de vedere al cultivării cu succes a culturilor, odată cu primirea ulterioară a unei recolte bogate. De asemenea, această procedură va simplifica și accelera procesul de germinare a semințelor.

Deci, primul pas este selectarea manuală a materialului de semințe de înaltă calitate, îndepărtând toate deteriorările și nu asemănătoare cu exemplarele standard. După aceea, turnați materialul selectat cu o soluție salină (1 lingură de sare la 1 litru de apă). Literal, în 15-20 de minute veți vedea că unele semințe au ieșit la suprafață, iar unele au rămas în partea de jos. Doar acestea din urmă sunt potrivite pentru creștere.

Apoi semințele sunt înmuiate în apă caldă timp de aproximativ 13-15 ore. Când semințele sunt umflate, le puteți scoate din apă. Dacă doriți, puteți adăuga stimulente de creștere în apă.

În ceea ce privește necesitatea germinării semințelor de mazăre înainte de plantare. Unii oameni spun că această idee este complet lipsită de sens. De fapt, această procedură va accelera maturarea culturii în viitor, iar cantitatea acesteia va fi cât mai mare posibil.

Etape de creștere a mazării

În cele din urmă, câteva cuvinte despre modul în care se efectuează germinarea semințelor de mazăre.

1. Boabele de mazăre sunt luate și turnate cu o cantitate mică de apă caldă într-un recipient adânc (materialul nu este important). Acestea trebuie lăsate în apă timp de 12 ore.
2. Dimineața, fasolea este transferată într-un alt recipient (nemetalic) și acoperită cu tifon, care trebuie fixat în siguranță. Recipientul este plasat într-un loc cald timp de câteva zile.
3. După câteva zile, semințele trebuie spălate și toate manipulările descrise mai sus trebuie repetate până când semințele încep să germineze.

Sfat. Când germinați semințele de mazăre, trebuie să aveți grijă să asigurați un mediu optim de temperatură pentru materialul germinant. Amintiți-vă: pragul de temperatură, sub care nu puteți coborî, este de 15 grade. Dacă temperatura scade sub acest semn, răsadurile vor fi foarte lente și nu sunt generoase.

Acum știți totul despre complexitățile pregătirii semințelor de mazăre pentru plantare. Noroc!

Înmuierea mazărei înainte de plantare: video

Plantă mazăre (lat. Pisum) aparține genului plantelor erbacee din familia leguminoaselor. Țara natală a mazării este Asia de Sud-Vest, unde a fost cultivată din timpuri imemoriale. Mazărea verde conține caroten (provitamina A), vitamina C, PP, vitamine B, precum și săruri de mangan, fosfor, potasiu și fier. Leguma de mazăre este o sursă de lizină, unul dintre cei mai deficienți aminoacizi. În cultura modernă, se cultivă trei soiuri de mazăre: furaje, cereale și legume - o plantă anuală cu auto-polenizare care se poate dezvolta rapid. Mazărea este solicitată nu numai ca sursă de proteine ​​vegetale și alte substanțe utile, ci și ca gunoi de grajd verde - cel mai bun precursor pentru orice altă cultură de grădină.

Plantarea și îngrijirea mazărei (pe scurt)

• Aterizare:însămânțarea semințelor în teren deschis - de la sfârșitul lunii aprilie, iar soiurile de maturare timpurie pot fi semănate chiar și vara.
• Iluminat: lumina soarelui strălucitoare.
• Pamantul: ușoară, fertilă cu un pH de 6,0-7,0, în zonele cu ape subterane adânci.
• Udare: regulat (o dată pe săptămână). Este deosebit de important să umeziți solul pe timp uscat. Necesarul maxim de umiditate al culturii este în perioada de înflorire și formare a fructelor: în această perioadă, mazărea este udată de două ori pe săptămână, cheltuind 9-10 litri de apă pe metru pătrat de teren.
• Ciupit: pentru a stimula formarea și creșterea lăstarilor laterali, vârfurile tulpinilor trebuie ciupite cât mai curând posibil.
• Pansament superior:îngrășăminte minerale lichide - o soluție de 1 lingură de Nitroammofoska în 10 litri de apă. Această cantitate este suficientă pentru a fertiliza 1 m² din grădină. Ca îngrășământ organic, puteți utiliza o soluție de mullein (1:10), precum și îngrășăminte uscate - humus sau compost: înainte de înflorire, după acesta și în timpul procesării toamnei site-ului.
• Jartieră: mazărea cade sub greutatea păstăilor de formare, prin urmare, au nevoie de o jartieră până la spalier: mizele sunt săpate de-a lungul rândului la o distanță de un metru și jumătate, sârmă sau frânghii sunt trase peste ele, de-a lungul cărora antenele de mazăre sunt ghidate.
• Reproducere: sămânță.
• Dăunători: afide, gărgărițe nodulare, molii, viermi, frunze de grădină și varză și omizi ale acestora.
• Boli: făinare, făinare, rugină, ascochită, bacterioză și infecții virale.

Citiți mai multe despre cultivarea mazării mai jos.

Legumă de mazăre - descriere

Sistemul radicular al mazărei este adânc, tulpina este goală, ramificată, ajungând la o înălțime de doi metri și jumătate, în funcție de soi, obișnuită sau standard, cu frunze compuse ciudate-pinnate, ale căror petioluri se termină în vânturi, care , agățându-se de suport, țineți planta vertical. Florile de mazăre sunt uneori violete, dar de obicei albe, autopolenizate, bisexuale, înflorind la 30-55 zile după însămânțare. Primul peduncul din soiurile timpurii iese din axilele a 6-8 frunze, iar în cele ulterioare - din axile de 12-24 frunze. Pedunculii noi apar la fiecare două zile sau chiar la două zile. Fructele de mazăre sunt fasole care, în funcție de varietate, au diferite nuanțe de culoare, formă și dimensiune.

Fasolea conține 4 până la 10 semințe netede sau ridate, de aceeași culoare cu pielea păstăi. La fel ca toate leguminoasele, mazărea îmbogățește solul cu azot: microorganisme benefice se dezvoltă pe rădăcini în timpul creșterii - bacterii care fixează azotul pe care l-au asimilat din atmosferă.

Plantarea mazării în teren deschis

Când să plantați mazărea în pământ

În ciuda faptului că mazărea este finicky, nu este dificil să le crești pe site, sub rezerva tehnologiei agricole. Plantarea mazării în teren deschis se efectuează la sfârșitul lunii aprilie - începând cu douăzeci din lună, imediat ce grădina se usucă puțin din zăpada topită. Răsadurile de mazăre se dezvoltă normal chiar și cu înghețuri ușoare. Soiurile de maturare timpurie pot fi plantate vara, până la sfârșitul primei decenii a lunii iulie. În general, mazărea este semănată de mai multe ori: de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii iulie cu un interval între culturi de 10 zile.

Înainte de plantare, semințele sunt încălzite timp de cinci minute într-o soluție fierbinte (40 ° C) de acid boric (2 g de acid la 10 l de apă) - această măsură reduce probabilitatea apariției bolilor și dăunătorilor mazărei, în special, larvele de gărgărițe nodulare. După umflarea soluției acide, semințele de mazăre ar trebui să se usuce. Dacă din anumite motive nu ați avut timp să udați semințele pentru umflare, semănați-le uscate - se vor umfla în pământ până seara.

Sol pentru mazăre

Cultivarea mazării în sol deschis necesită anumite condiții: locul pentru mazăre este ales însorit, cu un pat adânc de apă subterană, deoarece rădăcinile plantei adâncesc un metru și pot fi deteriorate de apă. Solul pentru mazăre este de preferat să fie ușor, dar fertil, pH-ul solului ar trebui să fie în intervalul de 6-7 unități: în solul acid, planta va fi bolnavă și slabă. Nu îi plac mazărea pe solurile sărace, precum și cele în care există un exces de azot ușor disponibil.

Unii grădinari recomandă însămânțarea mazării în cercurile de tulpini aproape ale mărilor tineri, deoarece coroanele lor, care abia încep să se dezvolte, nu protejează mazărea de soare, în același timp, mazărea îmbogățește solul cu azot pentru copaci. Dacă vă decideți asupra unui astfel de experiment, adăugați sol fertil de 10-12 cm înălțime în cercurile trunchiului de copac de măr.

În ciuda faptului că cultivarea mazării din semințe începe la începutul primăverii, este mai bine să pregătiți solul pentru mazăre în toamnă: dezgropați-l, adăugând încă 20-30 g sare de potasiu și 50-60 g superfosfat pentru fiecare m². Solul acid este neutralizat cu cenușă de lemn la o rată de 200-400 g pe m², în funcție de valoarea acidității. În primăvara următoare, înainte de plantare, se adaugă în sol 10 g de săpetru pe m². Nu folosiți niciodată gunoi de grajd proaspăt ca îngrășământ pentru mazăre - planta nu-l tolerează, dar crește bine pe soluri care au fost îngrășate sub predecesorii săi.

Apoi, puteți semăna mazăre

Mazărea crește bine după plante precum roșii, cartofi, varză, castraveți și dovleac. Precursorii precum fasolea, fasolea, soia, linte, arahide și mazăre în sine nu sunt de dorit pentru mazăre.

Cum se plantează mazărea în aer liber

Înainte de a planta mazărea, faceți brazde în paturile de 5-7 cm adâncime și 15-20 cm lățime la o distanță de 50-60 cm una de cealaltă. Așezați compostul amestecat cu cenușă în brazde și presărați-l deasupra solului grădinii, astfel încât adâncimea brazdei să rămână aproximativ 3-5 cm (3 cm pentru solurile grele, 5 cm pentru solurile ușoare).

Semănatul se efectuează cu o frecvență de 15-17 semințe pe metru brazdă, adică distanța dintre semințe ar trebui să fie de aproximativ 6 cm. Brazdele semințelor sunt presărate cu pământ, care este apoi compactat pentru a menține umezeala în sol și protejând mazărea de păsări, locul este acoperit până când lăstarii apar film translucid sau plasă de pescuit. Răsadurile vor apărea peste o săptămână sau un an și jumătate. În spațiul dintre mazăre, puteți cultiva ridichi sau salată verde.

Îngrijirea mazării

Cum să crești mazăre

Semințele germinează deja la 4-7 ° C, dar cea mai confortabilă temperatură pentru cultură este de 10 ° C. Dar căldura este contraindicată mazărei, iar din semințele plantate la căldură, nu veți aștepta înflorirea.

Principala îngrijire a mazărei este udarea corespunzătoare, urmată de slăbire și de plivire simultană a zonei. Prima slăbire a solului se efectuează la două săptămâni după apariția răsadurilor și este însoțită de arderea tufelor de mazăre. Când plantele se întind la o înălțime de 20-25 cm, puneți un rând de suporturi, de-a lungul cărora mazărea va urca.

Dacă doriți să obțineți o recoltă bogată, ciupiți vârful tulpinii cât mai devreme posibil, astfel încât să încolțească mai mulți lăstari laterali, care pot fi, de asemenea, ciupiți în timp. Cel mai bine este să efectuați această manipulare într-o dimineață însorită devreme, astfel încât rana să aibă timp să se usuce înainte de seară. Este probabil că va trebui să vă confruntați cu dăunători sau boli ale mazării și trebuie să fiți pregătiți să protejați cultura de acestea.

Udarea mazării

Mazărea reacționează foarte dureros la căldură, astfel încât în ​​sezonul uscat este nevoie de umiditate crescută. Cultura are nevoie în special de umiditate atunci când florile apar pe mazăre. Dacă, până în acest moment, mazărea este udată în medie o dată pe săptămână, atunci odată cu începutul înfloririi și formarea ulterioară a fructelor, acestea trec la regimul de udare de două ori pe săptămână. Mazărea este adesea udată și pe vreme caldă - de două ori pe săptămână și abundent - 9-10 litri pe m². După udare, se efectuează de obicei plivirea și slăbirea zonei.

Îmbrăcăminte superioară a mazărei

Pansamentul de mazăre poate fi combinat cu udarea. Înainte de a uda mazărea, dizolvați o lingură de nitroamofoska în 10 litri de apă - acesta este consumul de soluție pe 1 m² de paturi de mazăre. Cum se fertilizează mazărea, alta decât nitroammofoska? Puteți utiliza soluție de mullein. Materia organică uscată (compost, humus) și îngrășămintele potasiu-fosfor sunt aplicate prima dată înainte de înflorire și a doua oară după aceasta, precum și în toamnă, în timpul cultivării solului. Îngrășămintele cu azot sunt aplicate pe sol primăvara.

Jartieră de mazăre

Tulpinile de mazăre sunt slabe, prin urmare, atunci când fructele încep să se formeze, mazărea se află sub greutatea lor și are nevoie de o jartieră pentru a le susține. Ca suport, puteți utiliza cârlige sau tije metalice lipite de-a lungul rândului la o distanță de un metru și jumătate unul de celălalt. Sârmă sau frânghii sunt întinse orizontal pe ele. Îndreptați lăstarii de mazăre de vânt de-a lungul acestor vergeturi, astfel încât plantele să fie încălzite la soare și ventilate, mai degrabă decât întinse pe sol, putrezind din cauza umezelii.

Dăunători și boli ale mazărei

Dușmanii mazării printre insecte sunt molia de mazăre, viermele de frunze, varza și lingurile de grădină. Scoopurile, ca și rolele de frunze, își depun ouăle pe frunzele de mazăre. Omizile eclozionate ale linguriței mănâncă părțile solului plantelor, iar larvele viermelui frunzelor, hrănindu-se cu frunzele, se înfășoară în ele. Molii de molii depun ouă pe fructe, frunze și flori de mazăre, care literalmente într-o săptămână devin hrană pentru larve.

Dintre boli, mozaicul și mucegaiul sunt periculoase pentru mazăre. Mozaicul este boală virală, care este imposibil de vindecat, dar poate fi evitat prin respectarea tehnologiei agricole a speciei și a rotației culturilor, precum și prin prelucrarea corespunzătoare a semințelor înainte de plantare. Primele semne ale bolii sunt creșterea lentă și curlarea frunzelor, precum și apariția dinților pe marginile lor. Mai târziu, pe frunze apar pete necrotice, iar venele se decolorează.

Boala fungică a mucegaiului sau spheroteka se manifestă ca o înflorire albicioasă, care apare mai întâi în partea de jos a părții solului și apoi se răspândește la întreaga plantă. Drept urmare, fructele se crapa și mor, iar frunzele și lăstarii afectați se înnegresc și mor în timp.

Prelucrarea mazării

Dacă aflați cu ce mazăre este bolnav, trebuie să știți cum să tratați mazărea din ciupercă, deoarece există o singură modalitate de a scăpa de virus: scoateți specimenul bolnav de pe site și ardeți-l și vărsați solul în care planta bolnavă a crescut cu o soluție puternică de permanganat de potasiu și nu crește nimic în acest loc timp de cel puțin un an. Puteți combate ciuperca cu fungicide (de exemplu, Quadris, Topaz, Topsin, Fundazol, Skor), dar cel mai bine este să încercați să tratați spheroteka cu remedii populare care sunt sigure pentru oameni:

• în zece litri de apă, dizolvați 40 g de sodă și 40 g de săpun ras spălat, amestecați bine și pulverizați mazărea cu această compoziție de două ori cu un interval de o săptămână;
• 300 g de frunze de ciulin de scroafă se toarnă cu o găleată de apă, se infuzează peste noapte, se filtrează și se pulverizează pe mazăre de două ori cu un interval de șapte zile;
• o jumătate de găleată de buruieni de grădină mărunțite se toarnă cu apă fierbinte în vârful găleatei și se infuzează câteva zile, apoi infuzia se filtrează prin pânză de brânză, se diluează cu apă în proporție de 1:10 și se pulverizează mazărea.

Toate tratamentele cu frunze se efectuează seara pentru a evita arsurile solare ale părților solului ale mazărei acoperite cu picături.

Omizele de lingurițe, role de frunze și molii se luptă prin procesarea mazării cu infuzii de blaturi de roșii și usturoi. Pentru a pregăti infuzia de roșii, trei kilograme de blaturi de roșii tocate se infuzează în 10 litri de apă pentru o zi sau două. Înainte de a prelucra mazărea de pe frunze, filtrați infuzia. Usturoiul pentru prepararea unei infuzii medicinale în cantitate de 20 g se trece printr-un concasor, se toarnă cu zece litri de apă și se infuzează timp de o zi, apoi se filtrează și se aplică. Aceste infuzii s-au dovedit bine în lupta împotriva afidelor.

Recoltarea și depozitarea mazării

Aproximativ o lună după înflorire, mazărea poate fi recoltată. Fructarea mazării durează 35-40 de zile. Mazărea este o cultură multi-recoltată, păstăile sunt îndepărtate în fiecare zi sau două. Primii care se coc sunt fasolea de la baza tufișului. Într-un sezon, în condiții favorabile, până la patru kilograme de fasole pot fi îndepărtate de pe un metru pătrat de plantare de mazăre.

Grădinarii cultivă în principal soiuri de zahăr și mazăre. Una dintre diferențele dintre mazărea de zahăr și mazărea de coajă este absența unui strat de pergament în păstăi și, prin urmare, mazărea de zahăr tânără poate fi consumată împreună cu păstăia. Păstăile delicate de mazăre de zahăr încep să se recolteze treptat pe măsură ce ating maturitatea tehnică de la mijlocul lunii iunie. Dacă scoateți în mod regulat fiecare păstăie din tufișuri, atunci în luna august mazărea poate înflori din nou și poate da o a doua recoltă. Încercați să scoateți păstăile cu atenție, fără a rupe tulpinile.

Soiurile decojite sunt recoltate de la sfârșitul lunii iunie până în toamnă, de asemenea, pe măsură ce fructele se coc: deoarece mazărea decojită este cultivată de dragul mazării verzi, păstăile trebuie îndepărtate în timp ce sunt încă netede și uniform colorate. Dacă o plasă este trasă pe păstăi, aceasta este deja potrivită doar pentru cereale.

Mazărea verde, adică mazărea necoaptă sau, după cum se spune, în stadiul maturității tehnice, sunt depozitate conservate sau congelate, deoarece se deteriorează rapid. Există o a treia metodă de depozitare: fierbeți mazărea timp de două minute în apă clocotită, puneți-le într-o sită, clătiți-le cu apă rece, puneți-le într-un cuptor și păstrați-le acolo 10 minute la o temperatură de 45 ° C. Apoi se scoate, se răcește la temperatura camerei timp de o oră și jumătate și se pune din nou în uscător la 60 ° C. Puteți usca mazărea cu zahăr adăugat pe o foaie de copt în cuptor. Când sunt gata pentru depozitare, mazărea este ridată și are culoarea verde închis.

Mazărea coaptă, adică mazărea în stadiul maturității biologice, poate fi păstrată mai mult de un an. Cu toate acestea, pentru aceasta este necesar să se respecte următoarele condiții:

• mazărea trebuie să fie complet coaptă;
• este necesar să uscați bine mazărea înainte de a le păstra;
• trebuie să depozitați mazărea într-un loc inaccesibil insectelor.

Înainte de a depozita mazărea, acestea sunt decorticate și uscate într-o cameră cu aerisire bună timp de două sau trei zile, presărate pe hârtie curată. Nu depozitați mazărea în hârtie, pânză sau plastic, deoarece insectele pot pătrunde cu ușurință în aceste materiale. Mazărea se păstrează cel mai bine în borcane de sticlă cu capac metalic, deoarece capacele din nailon nu sunt, de asemenea, un obstacol în calea dăunătorilor.

Tipuri și soiuri de mazăre

Tipul de semințe de mazăre sau legume (Pistum sativus) este divers din punct de vedere genetic. Subspeciile sale diferă în frunze, flori, fructe și semințe. Dar această clasificare interesează numai botanicii. Practicanții împart soiurile de mazăre în funcție de perioadele de coacere în timpurie, la mijlocul maturării și la maturarea târzie și, în funcție de destinația lor, disting soiurile:

Peeling (Pisum sativum convar.sativum)

Soiuri cu semințe netede, bogate în amidon și sărace în zaharuri libere. Cele mai bune soiuri de mazăre scoică:

• Dakota- varietate timpurie și fructuoasă rezistentă la boli cu mazăre mare;
• Minune vegetal Este un soi la mijlocul sezonului, rezistent la boli, cu păstăi lungi de 10-11 cm și semințe cu gust excelent, destinate atât alimentelor în proaspătși pentru conserve;
• Dinga- Soi german de maturare timpurie cu fasole ușor curbată de 10-11 cm lungime și semințe verde închis în cantitate de 9 până la 11 bucăți. Soiul este potrivit pentru alimente proaspete și conserve;
• Somerwood- soi cu boabe grosiere, târziu mediu, rezistent la boli și fructuos, cu șase până la zece mazăre într-un bob de 8-10 cm lungime;
• Jof- soi mediu târziu, rezistent la boli, cu semințe dulci în fasole de 8-9 cm lungime;
• Bingo Este un soi de maturare târzie, rezistent la boli, cu randament ridicat, cu gust excelent, cu o medie de 8 semințe pe păstăi.

Creier (Pisum sativum convar.medullare)

Mazărea lor este șifonată în stadiul de maturitate biologică, dar este folosită în stadiul de maturitate tehnică. Acestea conțin mult zahăr, așa că sunt congelate și utilizate pentru conservare. Cele mai populare soiuri:

• Alfa- cea mai timpurie varietate a unei forme stufoase (care nu se adăpostesc) cu un sezon de vegetație de numai 55 de zile, o păstăi ușor curbată în formă de sabie cu vârful ascuțit de până la 9 cm lungime cu 5-9 semințe în interior. O varietate de gust excelent;
• Telefon- soi amator, foarte târziu, cu randament ridicat, cu o tulpină lungă (până la trei metri) și fasole de până la 11 cm lungime, cu 7-9 semințe verzi mari, dulci;
• Adagumsky- varietate mijlocie a sezonului cu gust ridicat, cu semințe de culoare galben-verzuie, sub formă coaptă;
• credinţă- un soi timpuriu cu randament ridicat, cu păstăi lungi de 6 până la 9 cm, cu 6-10 mazăre.

Zahar (Pisum sativum convar.axiphium)

Soiuri cu semințe mici și foarte ridate, care nu au un strat de pergament în păstăi, astfel încât să poată fi consumate împreună cu păstăia. Cele mai bune soiuri:

• Ambrozie- soi de maturare timpurie care necesită sprijin la creștere;
• Zhegalova 112- soi de mijloc de sezon cu randament ridicat, cu fasole dreaptă sau ușor curbată, de la 10 la 15 cm lungime, cu vârful bont și 5-7 semințe dulci, fragede;
• Sugar Oregon- soi mijlociu-timpuriu cu păstăi de până la 10 cm lungime, în care se coc 5-7 semințe;
• Miracolul lui Calvedon- un soi copt timpuriu cu randament ridicat, cu 7-8 mazăre mari, netede, verzi închise, în păstăi de 6-8 cm lungime.

4.7272727272727 Evaluare 4.73 (22 voturi)

• Înapoi
• Redirecţiona

După acest articol, de obicei citesc

Aparține familiei leguminoaselor la fel ca fasolea și fasolea. Este o planta anuala originara din sud-vestul Asiei. În Rusia, felurile de mâncare cu mazăre sunt principalele feluri de mâncare în zilele de post. Mazărea conține proteine, acid ascorbic, caroten, fibre, vitamine B, PP, precum și săruri de calciu, potasiu, fier și fosfor.

Mazărea este împărțită în două grupe principale: peelingși zahăr... Mazărea decojită (vegetală) este cultivată pentru a obține cereale și mazăre verde, deoarece cojile fasolelor sale au un strat aspru de pergament la interior. Mazărea de zahăr (sparanghel) nu are un strat de pergament și se mănâncă întregi împreună cu frunze verzi necoapte. Soiurile de zahăr, spre deosebire de legume, au tulpini stufoase și fructe de 3-4 cm lungime.

Cele mai bune sunt soiurile de creier, care au boabe încrețite unghiulare-pătrate, cu gust excelent. Sunt folosite atât în ​​alimente crude, cât și pentru prepararea cerealelor, supelor, piureului de cartofi, garniturilor pentru diverse feluri de mâncare.

Mazărea este împărțită în maturarea timpurie (de la germinarea completă până la recoltarea 55-60 de zile), mijlocul timpuriu (65-70 zile), mijlocul maturării (75-80 zile), mijlocul târziu (80-90 zile), târziu coacere (până la 100 de zile). Este bine să semeni diferite soiuri de mazăre pentru a fi cu recolta toată vara. Cu toate acestea, puteți semăna mazărea după 10 zile de mai multe ori până în iulie.

Localizare, sol

Mazărea este plantată într-o zonă bine luminată, însorită. Solul trebuie să fie liber, fertil, bine drenat. Solurile ușoare lutoase cu un pH de 6-7 sunt potrivite fără ape. Solurile dense, argiloase și nisipoase nu sunt potrivite pentru creșterea mazării.

Semănarea mazărei

Mazărea este o cultură rezistentă la frig, deci poate fi plantată suficient de devreme (semințele germinează la 5 grade). Mazărea este semănată fără semințe uscate, care au o rată de germinare de 80-90%.

Solul este slăbit la o adâncime de aproximativ 15 cm, se selectează rădăcinile buruienilor și se adaugă îngrășăminte. Este bine să utilizați îngrășământ Fertika-lux cu o fracțiune fină - 1 linguriță la 1 metru de rulare și nu va trebui să faceți fertilizare suplimentară tot sezonul. Sau adăugăm 1 lingură. o lingură de potasiu + 1 lingură. o lingură de superfosfat + 2 pahare de cenușă la 1 metru curent. Humusul poate fi adăugat la sol. Trebuie amintit că mazărea nu are nevoie de fertilizare cu azot, ca și în cazul tuturor leguminoaselor.

În solul pregătit, se fac caneluri la fiecare 18-20 cm, adâncime de 5-6 cm. Mazărea se plantează după aproximativ 8-10 cm. Recomand amplasarea a 2 mazăre una lângă alta într-o singură depresiune, astfel încât plantele să crească, lipindu-se de fiecare altele și nu cad. După însămânțare, solul este compactat și aruncat bine. Înainte de apariția răsadurilor, este recomandat ca paturile cu culturi să fie acoperite cu un film.

Mazărea apare în aproximativ 12-15 zile. Din păcate, păsările sunt foarte pasionați de lăstarii de mazăre, așa că ar trebui luate măsuri pentru a le speria. Grădinarii cu experiență recomandă instalarea suporturilor de legare a mazărei imediat după însămânțare. Puteți pune pe platane sau legați o panglică strălucitoare.

Îmbrăcăminte de top, îngrijire

Pentru a îngriji mazărea, solul este slăbit, plivit și udat. Când plantele cresc până la 15-20 cm, acestea sunt legate.

Mazărea nu necesită pansament superior dacă ați aplicat îngrășământ complet complex în timpul plantării (Fertika, de exemplu). Cu excepția cazului în care vă puteți hrăni la începutul creșterii cu infuzie de buruieni, diluată cu apă (1: 5). Puteți utiliza orice îngrășământ lichid complex „Uniflor-micro” (2 lingurițe la 10 litri de apă).

Curățare

Mazărea trebuie recoltată periodic (la fiecare 3 zile) pe măsură ce se maturizează (culoare verde strălucitor), deoarece păstăile coapte devin aspre, tari și fibroase. Vă recomand să tăiați mazărea, deoarece sistemul radicular este slab și trăgând puțin mai tare tulpina, îl puteți scoate din sol complet.

Tulpinile și rădăcinile mazării sunt lăsate în patul grădinii și îngropate în sol. Acest lucru va adăuga azot, substanțe biologice în sol și va ajuta la structurarea acestuia. La urma urmei, bacteriile nodulare trăiesc pe tuberculii mazării, care transferă azotul din aer în azotul din sol.

Boli și dăunători

Făinarea – floare albă pe frunze și păstăi. Apare când vremea rece și umedă se instalează la sfârșitul verii (de regulă, soiurile de coacere târzie, care au o tulpină cu frunze groase). Folosim pentru pulverizare „Fitosporin” sau infuzie de buruieni, mullein, soluție serică, magrantsovka (vezi remedii populare).

Rola de frunze de mazăre(molia) depune ouă atunci când apar primii muguri. Este bine să pulverizați cu „Fitoferm” în acest moment.

Cei mai mulți proprietari de grădini sau cabane de vară le place să cultive mazăre. Acest lucru se datorează nu numai gustului fructelor, ci și proprietăți utile... La urma urmei, aceasta este o plantă a cărei sarcină principală este să satureze solul cu azot și bacterii care fixează azotul, deoarece acestea au proprietăți medicinale pentru sol. Există multe particularități ale modului de cultivare a acestei plante nepretențioase.

Selectarea solului

Mazărea crește pe orice sol. Singurele excepții sunt cele acide, care inhibă creșterea sistemului său radicular și, ca urmare, planta se îmbolnăvește și devine slabă. Dacă toate solurile din cabana de vară sunt acide, atunci înainte de plantarea directă a semințelor, solul trebuie să fie saturat cu var (350 grame pe 1 metru pătrat de teren). Pământul nisipos produce și recolte sărace.

Cele mai bune soluri pentru plantare sunt umede și bogate în humus. Sunt potrivite și solurile argiloase medii. Un alt punct important este apele subterane. Excesul de umiditate afectează negativ creșterea plantelor. Planta iubește soarele și lumina.

Selecția varietății

Cum se cultivă mazăre? Mai întâi trebuie să decideți scopul creșterii acestei culturi. Deoarece diferite varietăți de mazăre sunt utilizate în prepararea diferitelor feluri de mâncare. Distingeți între zahăr, semi-zahăr și soiuri de mazăre decojite. Prima clasă se distinge prin gustul său, datorită căruia poate fi consumat atât în ​​conserve, cât și în stare proaspătă. Pentru supe, este mai bine să folosiți un soi decojit, care trebuie uscat după recoltare.

Cele mai cunoscute soiuri timpurii:

• Avola;
• Alfa;
• Premium;
• Credinţă,
• Chihlimbar.

Cele mai cunoscute soiuri târzii:

• Atlant;
• Zahăr-2;
• Cerebral tardiv.

Cele mai renumite soiuri de mijloc de sezon:

• Viola;
• Ding;
• Câştigător.

Fiecare soi are o perioadă diferită de coacere, astfel încât mai multe soiuri pot fi cultivate în același timp.

Plantarea semințelor

Nu toate semințele sunt potrivite pentru plantare. Prin urmare, înainte de aterizare, trebuie să efectuați următorul experiment. Se dizolvă o lingură de sare într-un litru de apă caldă. Se toarnă semințele în soluția rezultată. Semințele care plutesc trebuie aruncate, deoarece pot fi deteriorate de dăunători. Mazărea rămasă trebuie clătită cu apă curentă și uscată. Mazărea trebuie plantată la începutul primăverii. Există două moduri de a crește.

Prima cale

Pentru a obține o germinare bună și rapidă, semințele trebuie înmuiate în apă caldă timp de 12 ore. Apa trebuie schimbată la fiecare 3 ore. În acest timp, mazărea se umflă și, după această perioadă, apa se scurge, iar semințele sunt uscate. Uneori, se adaugă regulatori de creștere în timpul îmbibării.

A doua cale

Puteți planta mazăre uscată în pământ. Cu această abordare, mazărea răsare mult mai târziu. Dacă semințele sunt de bună calitate, se vor umfla în sol.

Această cultură nu se teme de vreme rece și îngheț. Prin urmare, trebuie plantat la sfârșitul lunii aprilie, dar paturile în sine sunt pregătite toamna. Nu este nimic dificil în pregătire: doar săpați solul la o adâncime de 30 cm și aplicați îngrășăminte (humus sau compost). Primăvara, trebuie să fertilizați din nou.

Mazărea germinează la o temperatură de 6 grade Celsius, dar cea mai bună temperatură este de 10 grade Celsius. Dacă mazărea are diferite soiuri, atunci este mai bine să le plantați în mai multe treceri. Mazărea nu tolerează bine căldura, prin urmare, plantate în sezonul cald, nu vor înflori niciodată. La sfârșitul lunii iunie, prima cultură poate fi recoltată, iar în iulie-august, pot fi plantate noi soiuri, a căror recoltă se va coace la timp pentru toamnă.

Această plantă iubește metoda de plantare a benzii: ar trebui să existe trei rânduri într-o singură bandă, iar distanța pentru fiecare soi este măsurată diferit. Pentru mazărea decojită, este potrivită o distanță de 25 cm, iar pentru mazărea de zahăr - 40 cm. Distanța dintre benzi ar trebui să fie de aproximativ 50 cm. În ceea ce privește adâncimea de plantare, este adecvată o adâncime de 4 cm.

Îngrijirea culturii

Este foarte ușor să îngrijești această plantă, dar nu trebuie să uiți de îngrășămintele minerale. Trebuie să fertilizați doar de două ori: înainte de înflorire și înainte de ovarul imediat. După plantarea semințelor, pământul trebuie călcat puțin sau acoperit cu un film pentru a proteja viitoarele răsaduri de păsări.

Mazărei nu le place supra-udarea. Trebuie udat doar de câteva ori: înainte de prima verdeață, înainte de înflorire și după ce mazărea s-a umplut deja. Solul trebuie slăbit pentru a avea acces la oxigen. Când planta atinge 25 cm înălțime, atunci trebuie să i se atașeze un suport.

Mazărea este o cultură care poate fi vizată foarte ușor de dăunători. Pentru a scăpa de afide, trebuie doar să clătiți mazărea cu apă. Plantele care sunt afectate de mucegaiul praf trebuie distruse imediat, astfel încât să nu le infecteze pe cele sănătoase.

Recoltare

Această plantă se coace foarte repede și atunci când păstăia devine verde aprins, poate fi smulsă. Soiul de peeling se revarsă foarte repede, pentru a preveni acest lucru, trebuie să fie smuls înainte de a apărea o plasă albă pe el. Soiul de zahăr trebuie recoltat atunci când păstăia este plată.

Mazărea poate fi plantată în același loc numai după patru ani. În plus, nu ar trebui să existe fasole, lucernă sau trifoi în vecinătatea mazărei. Această măsură de precauție va feri mazărea de boli și dăunători. După recoltare, ridichile pot fi cultivate pe locul mazării.

Mazărea crește cel mai bine între copacii de grădină. Dacă este plantat între meri, atunci randamentul de mazăre și mere va crește semnificativ.

Dacă urmați toate etapele cultivării, atunci este asigurată o recoltă bogată. Nu uita proprietăți medicinale a acestei plante. Decoctul din semințe de mazăre este util în tratarea pietrelor la rinichi ca diuretic, iar cataplasmele din făină de mazăre sunt ideale pentru tratarea abceselor.

ogorod.guru

Mazăre în creștere

În ciuda distribuției largi și a popularității în căsuțele de vară, nu toată lumea poate obține o recoltă bună de mazăre, deoarece această cultură are propriile sale secrete în creștere.

Toate soiurile de mazăre sunt împărțite în patru soiuri - furaje, cereale, legume (decojire) și zahăr. Grădinarii folosesc primele două soiuri ca gunoi de grajd verde pentru fertilizarea organică și le însămânțează după ce au săpat cartofi sau au recoltat castraveți, varză timpurie, ridichi, salată verde. Mazărea verde se obține numai din soiuri decojite.

Au fasole cu un strat de pergament, ceea ce face mai ușoară treierarea mazării. Soiurile de zahăr sunt plantate pentru a fi consumate întregi fasole tânără. Soiurile de cereale sunt de calitate slabă și sărace în zaharuri. Dar semințele coapte se fierb ușor, așa că din ele se fac supe.

Selecția soiurilor

În funcție de durata sezonului de vegetație de la germinare până la maturitatea tehnică, toate soiurile sunt împărțite în maturarea ultra-timpurie, maturarea timpurie, mijlocul timpuriu și mijlocul maturării.

Maturitatea timpurie este strâns legată de înălțimea plantelor - cu cât este mai mare, cu atât soiul este mai târziu și mai puțin productiv. De asemenea, această caracteristică afectează calitatea mazării verzi. La soiurile de maturare timpurie, zahărul se transformă mai rapid în amidon, ceea ce necesită recoltare intensivă.

Pentru a obține mazăre verde în toamnă, se folosesc soiuri de maturare timpurie, care sunt semănate în iulie. Soiurile de zahăr de mazăre sunt mai moi, mai solicitante pentru a îndeplini metodele tehnologice recomandate și mai puțin productive decât alte soiuri.

Caracteristici în creștere

Tehnologia pentru creșterea mazării ar trebui să maximizeze formarea florilor și polenizarea acestora pentru a asigura o recoltă bună.

Pentru a face acest lucru, ar trebui să se țină seama de relația sa cu patru factori de mediu - căldură, lumină, umiditate și elemente de putere.

Condiții de temperatură. Mazărea aparține grupului celor mai rezistente plante la frig. Răsadurile apar la o temperatură de + 4-5 ° C.

Nu se tem de înghețurile pe termen scurt, dar la temperaturi ridicate (mai mult de +20 ° C) plantele cresc lent și formează fasole mică cu o cantitate mică de mazăre verde.

Temperatura optimă în timpul sezonului de vegetație variază de la +20 ° C. Temperaturile ridicate favorizează, de asemenea, răspândirea afidelor de mazăre, în timp ce temperaturile scăzute cu ploi frecvente pot provoca putrezirea rădăcinii.

Mod lumină. Această plantă este foarte solicitantă la lumină. Când sunt umbrite, mazărea crește slab - se întind, tulpinile se depun și se rup, iar randamentul scade.

Soiurile înalte sunt deosebit de sensibile la umbrire, deci sunt plantate rar. Unele soiuri reacționează la lungimea zilei și nu înfloresc vara pentru recoltare toamna.

Umiditatea solului și a aerului. Mazărea necesită cea mai mare cantitate de umiditate cu două săptămâni înainte de înflorirea și fructificarea în masă. Lipsa acestuia duce la conversia rapidă a zaharurilor în amidon, ceea ce nu este de dorit pentru obținerea mazării verzi de înaltă calitate și a fasolei dulci de zahăr. În același timp, mazărea nu tolerează înundarea solului. De exemplu, în căsuțele de vară mlăștinoase, plantele se îngălbenesc rapid și se sting.

Baterii. Sezonul scurt de creștere al culturii necesită un nivel ridicat de aprovizionare cu nutrienți a solului. Valoarea specială a mazărei este că bacteriile nodulare se dezvoltă pe rădăcinile sale.

Acestea fixează azotul atmosferic și îl transformă în aminoacizi și proteine. După ce plantele mor, azotul îmbogățește solul. Această cultură crește bine numai pe soluri neutre și ușor acide, cu o cantitate mare de calciu. Terenurile saline mlăștinoase și alcaline nu sunt potrivite pentru el.

CITIȚI ȘI Determinați și îmbunătățiți solul pe amplasament

Loc pentru mazăre

Înainte de a planta mazărea, este necesar să se clarifice combinația sa cu alte plante vegetale.

Pentru a crea suporturi naturale, boabele vegetale rezistente la frig, floarea-soarelui ornamentală sau ovăzul sunt semănate pe patul de mazăre.

Este mai bine să alegeți o zonă bine luminată în care să crească orice plante vegetale și ornamentale, cu excepția leguminoaselor.

După mazăre, puteți semăna sau planta orice culturi care mai au timp să formeze o cultură înainte de sfârșitul toamnei - ridiche neagră, albă și daikon, Beijing și conopidă, coape, fasole de porumb dulce și sparanghel, salată, spanac.

Cum și când să semeni?

Mazărea este plantă vegetală autopolenizată, ceea ce face posibilă însămânțarea diferitelor soiuri una lângă alta. Dacă le alegeți corect, planta va da roade continuu.

Cel mai bine este să semănați 4-5 soiuri cu anotimpuri de creștere diferite în același timp la momentul optim. Sau semănați un soi de maturare timpurie la fiecare 7-10 zile. Dar cu a doua opțiune, la o dată ulterioară, randamentul va fi instabil.

Mazărea este semănată la începutul primăverii, astfel încât pregătirea solului începe în toamnă. Solul este dezgropat, se aplică îngrășăminte cu humus și fosfor-potasiu (50-60 g de superfosfat și 20-30 g de sare de potasiu la 1 m2).

Solurile acide sunt hrănite cu cenușă de lemn. Primăvara, zona de însămânțare este fertilizată cu o cantitate mică de salpeter (până la 10 g / m2), suficientă pentru o creștere intensivă de început. Răsadurile de mazăre vor fi rare sau nu vor răsări deloc dacă paturile sunt dezgropate doar primăvara, deoarece aceasta va usca solul vegetal.

Datele de însămânțare de primăvară coincid cu perioada primelor lucrări de câmp. În primul rând, patul este nivelat cu o greblă, se aplică azot și alte îngrășăminte și se marchează pe rânduri. Apoi, canelurile sunt făcute cu o sapă la o adâncime de 5-6 cm și mazărea este semănată. După însămânțare, rândurile sunt ușor rulate cu o rolă sau presate în jos cu un picior.

Schema de însămânțare

Dacă patul este îngust, nu mai lat de 1,5 m, atunci canelurile de însămânțare se fac la fiecare 15 cm. Dacă este lată, atunci pentru comoditatea îngrijirii plantei și recoltării mazărei sunt semănate cu panglici în 2-5 rânduri. Lasă 45-50 cm între panglici.

La 1 m2, sunt semănate 110-120 semințe de soiuri cu maturitate timpurie cu creștere redusă și 90-100 semințe de soiuri cu maturare târzie. Mazărea înaltă și înaltă este semănată cu panglici de două rânduri, lăsând 20 cm între ele și 60 cm între panglici.

50-60 semințe sunt semănate pe 1 m2. Spațiul liber dintre panglici în primăvară poate fi însămânțat cu salată, spanac, ridichi sau șalotă. Aceste plante vor elibera acest spațiu peste o lună și jumătate.

Soiuri de tulpină

În căsuțele de vară, uneori se cultivă soiuri de „cusătură” („miză”) cu maturitate târzie, cu o înălțime mai mare de 1,5-2 m. Astfel de mazăre necesită sprijin și direcție periodică a plantelor deviate. Suporturile sunt plasate după formarea a 3-4 frunze. Soiurile urmărite se încadrează frumos în designul site-ului.

Îngrijire și recoltare

După apariția lăstarilor, plivirea și slăbirea distanțelor între rânduri se efectuează în mod regulat înainte de înflorire.

Cu o înălțime a plantelor de 12-15 cm, pot fi ușor înghesuiți cu o pauză scurtă. Această tehnică este utilizată în principal în zone mici.

Când se hilling, lăstarii de buruieni adorm, astfel încât mazărea devine mai rezistentă.

Soiurile lipite reacționează în special la hilling. Pe vreme uscată, este recomandabil să udați mazărea de mai multe ori.

Dacă trebuie să accelerați fructificarea, pe o mică parte a parcelei, puteți ciupi vârfurile tulpinilor după a treia sau a patra inflorescență.

Recoltat la fiecare 2-3 zile. În soiurile de mazăre cu coajă, fasolea ar trebui să fie plină de corp, dar totuși suculentă și verde. Mărimea mazărei verzi atinge 6-7 mm. În această perioadă, este de cea mai înaltă calitate.

La soiurile de zahăr, boabele sunt recoltate la prima desemnare a locației semințelor. Apoi, stratul de pergament din interiorul supapelor și fibra de-a lungul cusăturii bobului nu sunt dezvoltate, iar calitatea este cea mai înaltă. Mazărea verde este consumată crudă, congelată, uscată pentru iarnă.

Dăunători de mazăre

Mazărea este adesea atacată de gărgărițe, lingurițe, nematode, tripide. Dar, deoarece acesta este un produs dietetic, este mai bine să utilizați metode sigure de control. De exemplu, alternarea plantelor vegetale este eficientă împotriva nematodelor.

În anii secetoși și călduroși, numai afidele fac rău semnificativ mazărei. La primele semne de colonizare a plantei cu acest dăunător, merită să o sperii cu decocturi și infuzii de pelin, usturoi, coji de ceapă, frunze de ienibahar, tansy și praf de tutun.

Pentru o mai bună aderență, adăugați puțin săpun sau fierbeți rădăcina de piatra de săpun. Crește rezistența la afide și fertilizarea cu potasiu toamna.

Neficiența consumatorului de boabe de mazăre (bruchus) pentru obținerea mazării verzi nu contează. Daunele cauzate de alți dăunători nu sunt atât de semnificative.

superdom.ua

Mazăre: plantare, îngrijirea mazărei, combaterea dăunătorilor. Soiuri de mazăre

Faceți cunoștință cu regele mazării

Mazărea (latina Pisum) este o plantă anuală auto-polenizatoare din familia leguminoaselor. Patrie - Asia de Sud-Vest, unde a fost cultivată în epoca de piatră. Tulpinile erbacee de mazăre ating o lungime de până la 250 cm. Tulpinile frunzelor se termină în șiruri, care, lipite de suport, mențin planta în poziție verticală.

Mazărea (la fel ca alte leguminoase) este un gunoi de grajd verde excelent, îmbogățește solul cu azot. În zona rădăcinii (și pe rădăcini), plantele dezvoltă microorganisme benefice care sunt capabile să asimileze azotul atmosferic, acumulându-l în sol.

Nu există dificultăți speciale, dar ar trebui luate în considerare câteva puncte importante: sunt un susținător al rotației culturilor) Cei mai buni predecesori pentru mazăre sunt castraveții, dovleacul, cartofii și varza, iar mazărea în sine este considerată cea mai bună predecesoare pentru toate culturile fără excepție. Vă voi spune un mic secret - sub legumele care cresc în grădină la mazăre, ar trebui aplicate îngrășăminte cu potasiu și fosfor, atunci fructele sale vor fi mai fragede. Potrivit observațiilor mele personale, în zona care tocmai a fost fertilizată, cultivarea mazării este impracticabilă - va merge pe vârfuri și vor fi foarte puține păstăi.

Cei mai buni precursori pentru mazăre sunt castraveții, dovleacul, cartofii și varza

Primăvara, imediat înainte de însămânțare, adaug în plus numai compost, 15 g de uree și o jumătate de linguriță de acid boric la 1 mp direct în brazdă.

Deoarece mazărea este o cultură destul de rezistentă la frig (răsadurile sunt capabile să reziste înghețurilor până la -6 ° C), încep să semăn suficient de devreme, imediat ce solul se usucă, dar nu mai devreme de 20 aprilie. Semănatul de vară al mazărei poate fi efectuat până la 10 iulie, cu toate acestea, acest lucru se aplică numai soiurilor de maturare timpurie. Mazărea este foarte pasionată de solul fertil și ușor și nu suportă absolut solurile sărace și un exces de azot ușor disponibil, rețineți acest lucru atunci când îl semănați. Mazărea este destul de pretențioasă în ceea ce privește iluminarea, așa că încercați să le așezați în zone însorite, cât mai protejate posibil de vânt.

Semănați mazărea în zonele însorite

Semănând mazăre în diferite locuri ale dacha, am recoltat una dintre cele mai bune recolte când am semănat-o în cercurile trunchiurilor de copaci ale mărilor tineri. Coroanele lor erau încă mici, deci era suficientă lumină pentru mazăre, iar un astfel de cartier era benefic pentru măr - solul era îmbogățit cu azot, umezeala rămânea în el.

Puteți semăna mazărea nu numai cu germeni, ci și cu semințe uscate. De exemplu, încălzesc semințele înainte de semănat, scufundându-le timp de 5 minute într-o soluție fierbinte (aproximativ + 40 ° C) de acid boric (2 g de acid la 10 l de apă). Datorită acestei metode simple de tratament pre-însămânțare, probabilitatea de deteriorare a plantelor de către larva gărgăriței nodulare, unul dintre dușmanii periculoși ai mazării, este redusă semnificativ. Iau o sapă plată și fac o brazdă de aproximativ 20-25 cm lățime, menținând o distanță între rânduri de 50-60 cm (sau egală cu înălțimea plantelor indicate pe pachet). Umplu brazda cu compost și, după ce am amestecat-o cu pământul, o nivelez. Apoi, la o distanță de aproximativ 5 cm unul de celălalt, întind mazărea și, presărându-le cu pământ, compactez bine pământul de sus. Este necesar să acoperiți semințele de mazăre la o adâncime de aproximativ 3-5 cm, în funcție de sol. De exemplu, pe solurile argiloase, trebuie să vă încorporați mai adânc, iar pe solurile nisipoase ușoare, semințele sunt sigilate mai mici.

Semănați mazărea corect Rata de însămânțare este de aproximativ 80-130 de semințe la 1 mp M. Răsadurile de mazăre, de regulă, apar în 6-15 zile de la însămânțare. Grija pentru mazăre nu vă va da multe probleme, deoarece constă numai în acoperirea răsadurilor, plivirea, udarea și, desigur, recoltarea în timp util. De îndată ce apar primele lăstari, acestea trebuie protejate de păsări: le acoper cu o plasă de pescuit obișnuită. Cultivând mazărea în mod repetat, am observat că planta pur și simplu nu tolerează căldura, așa că pe vreme uscată trebuie udată foarte abundent - 9-10 litri de apă pe 1 mp. lingura de nitroammofoska. Imediat după udare, solul din jurul mazării ar trebui să fie mulcit. Este recomandabil să slăbiți culoarele, mai ales în perioada inițială de creștere, și să aruncați plantele de mazăre singure. Mazărea are nevoie și de un suport - imediat după însămânțare, conduc în cârlige la o distanță de un metru unul de celălalt, pe care atașez o plasă metalică specială cu celule mari (aproximativ 10x10 cm), în viitor va deveni un suport bun pentru lăstari de mazăre.

Mazărea are nevoie de sprijin Mazărea înflorește la 28-60 de zile după însămânțare. Aproximativ o lună după înflorirea în masă, încep recoltarea, care, apropo, stimulează perfect creșterea mazării. Deoarece aparține culturilor cu recoltare multiplă, perioada de rodire este destul de extinsă: aproximativ 33-42 de zile. Încerc să adun lame de mazăre des - literalmente într-o zi sau două. Vă spun sincer: în sezonul anului trecut, observând tehnica corectă de cultivare, am colectat aproximativ 4 kg de mazăre de la 1 mp, ceea ce m-a bucurat foarte mult.

Mazărea înflorește la 28-60 de zile după însămânțare

Dacă scopul dvs. nu este verde, ci semințe coapte, mazărea trebuie lăsată pe tufiș până când păstăile inferioare sunt complet coapte. După aceea, tăiem planta la rădăcină, o legăm în ciorchini mici și o agățăm pentru maturarea finală timp de o săptămână și jumătate până la două săptămâni într-o cameră ventilată. Amintiți-vă, semințele de mazăre rămân viabile timp de 2 ani.

După ce mazărea este recoltată, am tăiat vârfurile și le-am pus într-o grămadă de compost și tocat rădăcinile și le îngrop direct în pământ - îngrășământul este excelent. Apropo, un astfel de îngrășământ poate nu numai să înlocuiască perfect gunoiul de grajd, ci și să crească semnificativ fertilitatea solului, îmbunătățind în același timp structura acestuia.

Mazărea este o cultură incredibil de utilă în rotația culturilor, dar în ciuda faptului că îmbogățesc și îmbunătățesc perfect solul, pot fi semănate în același loc nu mai devreme de 5 ani. În caz contrar, există riscul expunerii plantei la diferite boli. Poate cel mai vicios dușman al mazării este viermele de frunze sau molia de mazăre, ale cărei omizi hibernează în sol. Apariția fluturilor de molie de mazăre din cocon, de regulă, coincide cu momentul în care mazărea începe să înflorească. Fiecare fluture depune aproximativ două sute de ouă pe frunze, fasole, tulpini și flori. După aproximativ o săptămână, apar mici omizi care, pătrunzând în fasole, mănâncă mazărea, iar grădinarii rămân fără recoltă.

Protejați plantările de mazăre de dăunători Există multe metode de a face față moliei de mazăre, dar folosesc doar câteva, pe care le voi împărtăși cu voi:

• Metoda 1: pulverizați periodic plantele cu infuzie de blaturi de roșii. Pentru gătit, iau aproximativ trei kg de blaturi la 10 litri de apă.
• Metoda 2: Proces plantările de mazăre cu infuzie de usturoi. Pentru gătit, iau 20 g usturoi, trec printr-o presă de usturoi, turn 10 litri de apă, insist pentru o zi. Filtru infuzia și o pulverizez cu plante de mazăre.

Făinarea este considerată o boală destul de frecventă a mazărei. Prefer să mă lupt cu el folosind o infuzie de ciulin de scroafă: insist peste 300 g de frunze de plante într-o găleată de apă peste noapte. Pulverizez mazărea cu această infuzie de două ori, cu un interval de 7-8 zile.

În natură, există mai multe soiuri de mazăre: boabe de zahăr, ale căror boabe pot fi consumate împreună cu supapele (preferatul meu), precum și decojire: supapele lor nu sunt comestibile, dar fructele se caracterizează printr-un gust excelent. Unul dintre soiurile mele preferate de la mijlocul sezonului, ale cărui fructe se disting prin gust ridicat și sunt excelente pentru conservare.

Mazăre "Adagumsky" Plantă cu o înălțime de până la 80 cm. Semințele de mazăre coapte sunt de culoare verde-galben. Ambrosia este unul dintre cele mai bune soiuri de maturare timpurie a zahărului, perioada de la germinare până la maturitatea tehnică este de aproximativ 50 de zile.

Soi de mazăre "Ambrosia" Înălțimea tulpinilor plantei, care trebuie susținută, este de aproximativ 50-70 cm. Un soi timpuriu, are un gust excelent, potrivit atât pentru uz proaspăt, cât și pentru prelucrare. Sezonul de creștere este de aproximativ 47-60 de zile.

Soi de mazăre "Vera" Tulpina are o înălțime de până la 65 cm, păstăia este dreaptă sau ușor curbată, cu un strat puternic de pergament. Sensibil la ascochitoză, poate fi ușor deteriorat de molia de mazăre. Soiul este valoros pentru randamentul său stabil, rezistent la adăpostire.Unul dintre cele mai populare soiuri timpurii de mazăre.

Mazăre de calitate "Sferă" Lungime tulpină până la 80 cm. Semințele sunt rotunjite, galben-verzui. Soiul este moderat rezistent la putrezirea rădăcinilor. Un soi de mazăre cu coajă târzie medie, cu o tulpină simplă, slab ramificată.

Mazăre clasa "Era". Fotografie de la happyfazenda.ru Soiul este moderat rezistent la mucegaiul pufos și la cazare. Cultivați mazăre?

7dach.ru

Cum cresc mazărea și ce este necesar pentru a le crește eficient? + Video

Deci, cum cresc mazărea? Se pare că aceasta este o plantă atât de răspândită, dar într-adevăr, mulți grădinari novici nu știu răspunsul la această întrebare. Cum crește această legumă familiară din copilărie? Să încercăm să ne dăm seama.

Bazele creșterii mazării

Probabil că toată lumea iubește mazărea. Desigur, nu veți mulțumi pe toată lumea cu terci de mazăre, dar mazărea verde conservată este doar o încântare, fără de care o salată festivă nu poate face. Și copiii? Cum iubesc mazărea verde proaspătă. Pentru câțiva oameni mici, consumul unei plantații mici nu va fi o muncă mare și pe termen lung. Deci, cum crești mazăre în curtea ta?

Mazărea aparține familiei leguminoase. Este o creatură verde anuală care se auto-polenizează. O plantă cățărătoare, a cărei înălțime poate depăși 200 cm. De-a lungul tulpinii există vânturi care ajută mazărea să se agațe de suport. Cu mii de ani în urmă, era folosit pentru hrană.

Cultivarea mazărei include zahăr și specii furajere

Cultivarea mazărei include zahăr și specii furajere. Soiul de zahăr este folosit pentru conservare, are un gust mai bun și are boabe mai mari (în funcție de soi, desigur). Soiurile furajere sunt destinate hrănirii animalelor, sunt cultivate în zone întinse și sunt mai nepretențioase în îngrijire. Au un gust dulce mai puțin pronunțat (mazăre mică).

Cultivarea leguminoaselor este foarte valoroasă pentru capacitatea lor de a crește ca gunoi de grajd verde. Rădăcinile sale se pot acumula în mediu inconjurator azot și îmbogățește solul cu el. Prin urmare, după plantarea mazării, aproape toate culturile cresc bine.

Specia descrisă este rezistentă la frig, deoarece semințele pot începe să încolțească deja la 4-6 grade de căldură. Și chiar dacă există înghețuri până la -4 grade, nu va face rău plantelor tinere. Datorită acestui fapt, semințele pot fi semănate la începutul primăverii, începând cu 15-20 aprilie. Mai mult, dacă aveți soiuri de maturare timpurie, le puteți planta de mai multe ori, până la începutul lunii iulie.

Bulinele adoră multă lumină, așa că atunci când alegeți o grădină, locurile umbrite nu vor funcționa. Este foarte puțin solicitant pentru sol, dar veți recolta mai multe și mai mari recolte din terenuri libere, îmbogățite. De asemenea, patul de grădină nu trebuie să fie suprasaturat cu îngrășăminte, altfel toate substanțele vor provoca creșterea rapidă a vârfurilor, iar păstăile vor fi rare și mici.

Din toamnă, o porție de gunoi de grajd putrezit, compostul poate fi introdus în patul de grădină, în pământ pe amplasament, iar până primăvara toate substanțele necesare fructificării bogate vor fi gata în sol.

Plantarea mazării

Este posibil să se semene în pământ, atât semințe uscate, cât și semințe germinate. Principalul lucru este să oferiți udare abundentă plantelor mici în perioada de germinare. Dacă semănați semințe ne-germinate, atunci este recomandabil să faceți acest lucru cu câteva zile mai devreme decât semințele înmuiate.

Pentru a înmuia semințele, acestea sunt învelite într-o cârpă umedă, așezate pe o farfurioară și turnate puțin cu apă. Apa se schimbă în fiecare zi. La primul ciocănit, puteți planta germeni în pământ.

Pentru a înmuia semințele, acestea sunt învelite într-o cârpă umedă, așezate pe o farfurioară și turnate puțin cu apă.

Nu uitați să vărsați canelurile din abundență, astfel încât boabele umflate să intre în același mediu umed. Acest nivel de umiditate trebuie menținut pe toată perioada de creștere a mazării mici. În caz contrar, mugurii care au eclozat se pot usca pur și simplu.

Există o metodă de preparare a semințelor, în care sunt determinate semințe viabile și, în același timp, sunt îndepărtate semințele bolnave. Pentru a face acest lucru, adăugați 30 g de sare la 1 litru de apă și scufundați semințele acolo. Boabele plutitoare sunt îndepărtate, cele care s-au așezat la fund sunt spălate din sare, uscate până la starea inițială și plantate.

Plantarea se efectuează în caneluri cu o adâncime de 4-5 cm. Dacă solurile sunt grele, atunci este posibil să se planteze nu atât de adânc - 2-3 cm. Distanța dintre caneluri este de 30 cm, pe rând 6-8 cm. Puteți planta și semințe după o schemă pe două linii. Pentru a face acest lucru, faceți două caneluri la o distanță de 15-20 cm, apoi faceți un spațiu de 50 cm pentru colectarea ușoară a păstăilor.

Îngrijirea plantelor

Tehnologia de cultivare a mazării nu va prezenta dificultăți deosebite. Ca toate culturile de grădină, este necesar să udăm, să slăbim, să fertilizăm și să recoltăm la timp.

Este important, atunci când apar primii muguri, să acoperiți patul de păsări. Acest lucru se poate face fie cu plasă, fie cu acril subțire.

După udare abundentă (9-10 litri la 1 mp), solul trebuie slăbit pentru a asigura accesul suficient la aer. Și pentru a reduce evaporarea umezelii, solul dintre caneluri trebuie să fie mulcit. Mazărea va răspunde bine la fierbere, ceea ce se face cel mai bine după udare.

Pentru răsadurile tinere, este imperativ să folosiți recuzită, altfel tulpinile se pot rupe și se pot încurca. Pentru a face acest lucru, imediat după plantare sau când apar primii lăstari, trebuie să instalați elemente de reținere. Pe care ați pus-o depinde de disponibilitatea materialului și a invenției. Există o opțiune în care un cui este introdus la marginile brazdei. O plasă este atașată la aceste mize, este posibil cu o rețea rară (10x10 cm). De asemenea, puteți așeza adesea bețișoare de-a lungul canelurilor punctate. Principalul lucru este că antenele plantelor au de ce să se agațe.

Tehnologia de cultivare a mazării nu va cauza dificultăți deosebite

Înflorirea, în funcție de soi, are loc la 30-50 de zile după germinare. Și după aproximativ o lună, puteți începe să recoltați fructele. Mai mult decât atât, colecția de păstăi coapte va stimula creșterea de mazăre noi. În acest caz, puteți colecta cadouri în 2-3 zile. Taxele variază pentru diferite preparate alimentare:

• utilizare proaspătă;
• conservare;
• congelare.

Dacă doriți să obțineți semințe coapte, atunci trebuie să așteptați coacerea păstăilor inferioare. Câmpul acestei plante este complet tăiat la rădăcină și plasat pentru coacere într-o cameră ventilată fără soare. Deci, puteți obține semințe pentru anul următor, dar amintiți-vă că germinarea durează doar 2-3 ani.

După recoltare, vârfurile pot fi utilizate pentru compostare, iar rădăcinile vor servi ca îngrășământ excelent pentru culturile ulterioare. Solul pentru anul următor va avea o structură bună, saturată cu substanțele necesare. Nu uitați însă că leguminoasele pot fi plantate pe același pat abia după 5 ani, altfel există riscul de a dezvolta boli.

Puteți folosi leguminoasele ca siderate. Pentru a face acest lucru, semințele uscate sunt semănate în a doua jumătate a verii într-un pat de grădină cu culturi deja recoltate. Nu este necesar să se mențină plantarea de-a lungul liniilor, principalul lucru este să încorporezi semințe uscate în pământ, astfel încât păsările să nu ciocnească.

După apariția răsadurilor, creșterea păstăilor nu este necesară, acestea pot fi imediat dezgropate și încorporate în pământ. Plantele tinere vor îmbogăți solul microelementele necesareși va servi ca îngrășământ bun pentru culturile ulterioare.

Bolile plantelor

Substanțele chimice pe bază de lambda pot fi folosite pentru a combate

Cea mai frecventă boală pentru această specie, potrivit grădinarilor, este viermele de frunze sau molia de mazăre. Este o omidă mică care hibernează în sol.

Fluturele zboară chiar în perioada de înflorire abundentă și depune ouă pe tulpini și frunze ale plantelor. Apar omizi și mănâncă mazărea. Astfel, recolta ta bogată poate fi redusă la zero.

Pentru a combate, puteți utiliza substanțe chimice pe bază de lambda - cialotrin. Doar utilizarea acestui remediu trebuie efectuată înainte de formarea fructului. În caz contrar, substanța chimică poate pătrunde în alimente prin cultură. Dificultatea constă în faptul că, în etapa de procesare, fluturii nu au depus încă ouă, iar pulverizarea nu va da rezultatul dorit.

Din remedii populare puteți folosi pulverizare dublă cu infuzii de frunze de păpădie sau coji de ceapă. Infuziile de blat de roșii sau usturoi pot fi, de asemenea, eficiente. Blaturile au nevoie de aproximativ 3 kg pe găleată cu apă, iar usturoi - 20 g. Componentele tocate se toarnă cu apă și se insistă pentru o zi. După ce plantele sunt pulverizate.

Mai mult, ambele tipuri de infuzie (roșii și usturoi) ajută la lupta împotriva unui astfel de dăunător ca afidul de mazăre.

De asemenea, mazărea este adesea supusă unor boli precum făinarea. Începe de la umiditate excesivă și îngroșarea culturilor. Dintr-o astfel de boală, puteți pulveriza plantațiile cu o infuzie de ciulin de scroafă - este necesară o găleată de apă pentru 300 g de frunze.

După aceea, grădina este tratată de două ori cu o pauză săptămânală. Video despre trucurile creșterii și secretele mazării

Pentru a combate principalele boli frecvente, se recomandă menținerea unei pauze de plantare timp de cel puțin 5 ani într-un singur loc. De asemenea, este necesar să îndepărtați bine reziduurile plantelor după recoltare sau să le îngropați temeinic. Și este mai bine să ardeți tulpini deteriorate de boli.

Este recomandabil să respectați timpul de însămânțare, astfel încât fructele să se poată forma înainte de începerea umidificării abundente a aerului sau a apariției numeroase a insectelor.

Cultivarea mazărei acasă

Nu toată lumea are ocazia de a avea o dacha sau de a petrece toată vara acolo. Cum să crești mazăre dulce acasă, în cutii de pe balcoane și logii?

Mai întâi trebuie să vă decideți asupra soiului de cultivare. Zaharul, au un gust dulce, deci sunt mai des intalniti. Soiurile peeling sunt mai nepretențioase în îngrijire.

Tehnologia cultivării mazării acasă nu este foarte diferită de cea de grădină. Trebuie să pregătiți sol fertil pentru plantare și containere sau cutii de lemn în care să crească fasolea de casă.

Este bine dacă există ceva care se relaxează în pământ - paie, rumeguș sau humus. Acest lucru va oferi un acces mai bun la aer la rădăcinile viitoarelor răsaduri.

Ca și în cazul semințelor de grădină, răsadurile de acasă pot fi înmuiate sau semănate uscate. Solul trebuie să fie bine umezit și udarea să se facă frecvent și abundent.

Tehnologia cultivării mazării acasă nu diferă prea mult de cea de grădină.

Cel mai bine este să plantați răsadurile acasă mai întâi într-o cameră caldă. Și apoi, odată cu apariția zilelor calde, puteți planta un loc pe balcon sau logie, pentru o creștere mai confortabilă. Acasă, trebuie să plantați semințe mai aproape unul de celălalt din cauza lipsei de spațiu de plantare. Distanța dintre semințe este de 1-2 cm, între rânduri - 3-5 cm. Plantarea plantațiilor la o adâncime de 2-3 cm.

După germinarea răsadurilor, transplantăm răsadurile într-o logie sau balcon, cu o distanță între rânduri de 20 cm și într-un rând de 5-8 cm. Culturile tinere trebuie udate abundent.

Când mazărea atinge o înălțime de aproximativ 20 cm, trebuie să instalați o plasă sau bețe, pentru care antenele se vor agăța și vor preveni ruperea tulpinilor.

Udarea în timp util, slăbirea și o locație însorită sunt regulile care vă vor asigura că veți recolta fără a părăsi măcar casa. Utilizarea pansamentelor va crește probabilitatea de fructificare satisfăcătoare. Acestea sunt, în primul rând, îngrășăminte potasiu-fosfor și îngrășăminte care conțin cupru, care vă ajută să vă protejați creaturile verzi de boli.

De ce este rău la o vârstă fragedă

De ce răsadurile de roșii sunt mov și cresc slab