Повышенная и пониженная кислотность желудочного сока: как с этим бороться. Как повысить кислотность желудка в домашних условиях: лекарства и народные средства Препараты для стимулирования выработки кислоты в желудке

Болезни пищеварительных органов очень часто связывают с кислотностью желудка. Согласно статистическим данным, именно это нарушение в работе пищеварительных органов вызывает язву желудка, и даже рак. Поэтому сегодня женский клуб «Кому за 30» в деталях расскажет все о том, как повысить кислотность желудка и что делать, если этот показатель будет занижен.

Показателем кислотности является количество соляной кислоты в соке желудка. Сколько ее должно быть? Согласно лабораторным исследованиям: от 0,4 до 0,5 процентов.

Этот показатель меняется в зависимости от патологических изменений в желудочно-кишечном тракте. У здорового человека соляная кислота запускает все процессы пищеварения, а также защищает от попадающей в организм патогенной микрофлоры.

Отклонение этого показателя от нормы (повышение или понижение концентрации соляной кислоты) способствует проявлению болезненных ощущений.

Что чувствует человек при пониженной кислотности

Прежде, чем перейти к симптомам заболевания, разберемся в причинах его появления. Что же влияет негативным образом на кислотность желудка?

Вот список самых распространенных факторов:

Продукты потребляются в быстром темпе, плохо разжевываются. При некачественном пережевывании пищи, в желудок попадают целые кусочки еды, на переваривание которых требуется больше желудочного сока, а это приводит к нарушению кислотности;
Негативно влияют и стрессовые ситуации. Общеизвестно, что некоторые люди заедают свои стрессы, или вообще не едят ничего. Такое питание негативно влияет на весь организм;
Употребление алкоголя или курение негативно сказываются на слизистой, усиливают выделение желудочного сока. Особенно вредно это на голодный желудок.
Длительное лечение медикаментами, влияющими на слизистую желудка, вызывает нарушение кислотности.

При пониженной кислотности бывают:

Боль в области желудка;
Скопление газов и вздутие живота;
Запоры;
Частые приступы икоты;
Несвежее дыхание;
Изжога;
На фоне заболевания часто проявляются грибковые или вирусные инфекции.

Как лечить заболевание?

Итак, у вас пониженная кислотность желудка — как повысить ее и с чего начать?

Вот главные аспекты, на которые следует обратить внимание:

Контроль питания;
Снижение нагрузки на желудок;
Прием препаратов, стимулирующих появление желудочного сока.

Первое и самое главное правило – уменьшение количества потребляемых продуктов за один прием. Все из-за того, что переедание негативно влияет на ферментацию. Съеденные продукты играют самую важную роль в нормализации выработка желудочной кислоты.

Домашние условия для лечения данного заболевания могут помочь только на начальных стадиях заболевания.

Как повысить кислотность желудка, правильно питаясь в домашних условиях?

Вот продукты, которым следует отдавать предпочтение:

Цитрусовые: мандарины, апельсины, грейпфруты, в небольших количествах лимоны;
Кислые яблоки;
Ягоды: смородина, шиповник;
Виноград (любой сорт, в количестве 100 гр. поможет повысить кислотность);
Облепиха (ее лучше добавлять в чай);
Свежая зелень: петрушка, кинза, фенхель, лук, укроп;
Бобовые культуры;
Сухофрукты.

Помните: свежие фрукты содержат не сильно концентрированные кислоты, поэтому они очень полезны.

Это как раз тот случай, когда полезными будут консервированные продукты, ведь они содержат нужные для организма: лимонную кислоту и уксус.

Народные рецепты

Зная, как бороться с этой проблемой с помощью правильного питания, помните, что есть народные методы и средства традиционной медицины, помогающие справляться с этой болезнью.

Народные средства хорошо влияют на выработку желудочной кислоты. Огромный плюс в том, что их легко приготовить самостоятельно.

Повысить кислотность желудка помогают заспиртованные грецкие орехи.

Возьмите 15 грецких орехов, они должны быть недозревшими. Порезав их на небольшие кусочки и сложив в стеклянную тару, залейте содержимое водкой в количестве 500 мл. Две недели – и целебный настой готов. Процедите и употребляйте по столовой ложке, предварительно разбавив водой, трижды в день, после трапезы.

Повысить кислотность могут и травы.

Этот рецепт содержит много разных компонентов, однако прием такого травяного настоя в течение двух месяцев творит чудеса.

Итак, возьмите одинаковое количество травы тысячелистника, цветов бессмертника, корня одуванчика, травы душицы. Ингредиенты измельчите, перемешайте и храните в стеклянной посудине.

Для приготовления настоя нужно взять 2 столовые сырья и залить на ночь в термосе двумя стаканами кипятка. Готовый настой принимают на протяжении дня за полчаса до приема пищи.

Среди лекарств эффективно помогают:

Плантаглюцид (противовоспалительные, анестетические свойства);
Лимонтар (нормализует обмен веществ, побуждает к выработке соляной кислоты);
Орто Таурин Эрго (регулирует выработку соляной кислоты).

Клуб сайт предупреждает: самолечение может быть опасным для здоровья. Эта статья написана в ознакомительных целях, все лекарства можно принимать, только после консультации со своим лечащим врачом.

Повышенная кислотность: в чем отличия

Кислотность желудка повышена, как лучше всего лечить это заболевание? Рассмотрим основные аспекты и этой проблемы.

Ознакомьтесь с признаками повышенной кислотности:

Болезненные ощущения в правом подреберье;
Отрыжка с горьким привкусом;
Ощущение жжения в груди и горле;
Изжога.

Чтобы справится с этой болезнью, в отличие от вышеизложенных рекомендаций запрещено употребление кислых продуктов. Рекомендуется контролировать температуру еды. Она должна быть теплой. Холодные или горячие блюда способны нанести вред.

Здесь вам поможет соблюдение строгой диеты:

Запрещено есть жирные и острые блюда;
Запрещен прием кофе, газированных напитков;
Разрешены супы без зажарки;
Рыбу и мясо готовьте только на пару;
Чаи из трав разрешены в неограниченных количествах.

Как лечить в домашних условиях повышенную кислотность желудка

Домашние средства опять как «палочка-выручалочка». Они ведь всегда под рукой!

Возьмите 1\4 стакана воды и растворите половину чайной ложечки меда. Такой напиток, сразу же, поможет нормализовать состояние среды желудка, если выпить его за полчаса до трапезы.

Хорошо понижает кислотность сок картофеля. Хотя вкус у этого напитка не приятный, но – полезный. Отжатый из натертого на терке картофеля сок, принимают по 50 мл. около 4 раз в день. Лечение таким способом около 5 недель способствует устранению жжения в желудке и лечению гастрита. Такими же полезными свойствами обладает и сырой сок моркови.

Воспользуйтесь целебной силой активированного угля. Прием 2 таблеток трижды в день, значительно облегчит ваше состояние.

Огромную пользу вы извлечете от приема перед едой 2 грамм корицы. Такое лечение помимо устранения данной болезни еще чистит и почки.

Однако, помните, народные средства – не панацея от всех болезней. Приступая к лечению, в обязательном порядке пройдите курс исследований у специалистов, чтобы точно определить свой диагноз и узнать, не является ли ваше недомогание, каким-либо серьезным заболеванием.

Одной из распространенных проблем считается пониженная кислотность желудка. Этот процесс неблагоприятно сказывается не только на работе желудка, но и на функциональности всей пищеварительной системы. Как известно, соляная кислота отвечает за принятие и расщепление пищи. Она активизирует вырабатывание таких компонентов, как пепсин и гастрин, которые нужны для переваривания белковой пищи. Но бывает такое, что ее количества не хватает. На фоне чего развиваются процессы брожения и гниения. В таких случаях нужно знать, как повысить кислотность желудка.

В последнее время люди встречаются не только с высокой кислотностью желудочного сока, но и низкой. Такой процесс также неблагоприятно сказывается на работе пищеварительной системы.

При пониженной кислотности наблюдается нарушение расщепления белковых соединений, жиров и нужных для организма микроэлементов в виде меди, калия и цинка. На фоне дефицита происходит постепенное понижение веса, уровня гемоглобина в крови, возникновение заболеваний пищеварительных органов хронического характера.

Если кислотность находится в норме, то большинство бактериальных агентов, которые попадают в желудочную полость, уничтожаются. При пониженных показателях микробы начинают активно размножаться и поражать весь организм. В результате этого повышается риск развития острых кишечных инфекций. Кровь подвергается засариванию продуктами жизнедеятельности бактерий, что ведет к проявлению аллергических реакций.

На фоне такого процесса происходит нарушение продвижения пищевого комка по кишечному каналу. Переваривание пищи замедляется, вследствие чего пациент жалуется на запоры хронического характера.

Белковые соединения, которые не смогли переработаться в низкокислотной среде желудка, подвергаются гниению. Тем самым кровь окисляется, кости становятся ломкими, нагрузка на печень и почки увеличивается в разы.

При снижении кислотности желудочного сока появляются неприятные симптомы в виде:

длительного запора, который сменяется поносом;
отрыжки воздухом или кисловатым содержимым;
тяжести в желудке на фоне скопления непереваренной пищи;
зуда в области прямой кишки;
беловатого или сероватого налета на языке;
тошноты и рвотных позывов. Рвота наблюдается лишь в редких случаях;
болезненных ощущений в области солнечного сплетения;
изжоги и першения в горле.

Существует мнение среди пациентов, что при низкой кислотности не возникает такого признака, как изжога. Но это утверждение неверно. Наоборот, данный симптом является одним из главных. А разница кроется только в причине патологии.

Соблюдение строгой диеты

Многие пациенты интересуются вопросом, как поднять кислотность желудка. Первым делом стоит задуматься о соблюдении диеты. В рацион должны входить продукты, которые позволяют привести в норму выработку пищеварительных ферментов. Кушать нужно небольшими порциями. Тогда количество соляной кислоты, которое имеется в желудке, успеет переварить поступившую пищу.

Повышать кислотность помогают свежие фрукты, в которых имеется много концентрированной кислоты.

К этому списку относятся:

кислые яблоки;
мандарины;
апельсины;
лимон;
грейпфрут;
помело;
груши;
киви;
гранат.

В первые дни их нужно кушать в небольшом количестве. Как только организм привыкнет, дозировку можно увеличить. Лимонный сок можно разбавлять теплой водой и принимать для стимуляции пищеварительной системы за 30-40 минут до трапезы.

Полезными продуктами при пониженной кислотности считаются ягоды в виде крыжовника, шиповника, облепихи. В их состав входит большое количество аминокислот и витаминов. Они активизируют железистые клетки и повышают ферментацию. Облепиху можно есть в чистом виде, но понемногу. Лучше из нее варить компоты или добавлять в чай. Стимулируют выработку соляной кислоты и другие виды фруктовых культур в виде абрикоса и винограда.

Пользу организму приносят фруктовые кисели. При их приготовлении не рекомендуется добавлять сахар. Чтобы поднимать кислотность, необходимо употреблять много жидкости. Основу правильного питания составляют кислые соки. Они не должны быть концентрированными, поэтому их лучше разбавлять водой.

Для повышения кислотности требуется кушать сухофрукты. Пациенту советуют делать упор на овощи, которые моментально перевариваются и имеют в составе вещества для провоцирования функциональности желез. Растительная клетчатка хорошо переваривается пищеварительным трактом. При этом она ускоряет процесс продвижения пищевого комка.

Для увеличения кислотности нужно кушать зелень в виде зеленого лука, петрушки, укропа, кинзы, фенхеля. В небольших количествах можно есть чеснок.

Чтобы не возникло трудностей с составлением рациона при пониженной кислотности, можно на холодильник повесить таблицу со списком разрешенных и запрещенных продуктов.

Медикаментозная терапия

Пониженная концентрация соляной кислоты неблагоприятно сказывается на здоровье организма в целом. Чтобы решить проблему, врачи назначают специальные лекарства.

Препараты, понижающие кислотность желудка, должны быть направлены на нормализацию секреторной функции, устранение неприятных симптомов, восстановление работы органа.

В первую очередь больному прописывают антибактериальные средства. Они уничтожают бактериального агента под названием Хеликобактер Пилори. Медикаментозная терапия проходит по определенной схеме. Пациенту прописывают сразу несколько антибиотиков:

Амоксициллин;
Париет или Омепразол;
Кларитромицин.

Длительность лечебного курса составляет от 10 до 14 дней.

Для оказания противовоспалительного воздействия применяются Антепеин или Вентер.

При пониженной кислотности не обойтись без стимуляторов секреции. Во время лечения в обязательном порядке прописываются Эуфиллин, Папаверин в свечах и Кофеин в таблетках. Не обойтись без медикаментов на основе кальция и калия.

Для стимулирования секреторной функциональности прописывают:

никотиновую кислоту;
тиамин;
рибоксин.

Также назначаются ферменты и желчегонные средства.

Народные методы для повышения кислотности желудка

Для поднятия концентрации кислоты в пищеварительной системе необходимо подключать народные методы лечения.

Есть несколько эффективных способов.

Порошок и сок лимонника. Необходимо употреблять по два грамма в день порошкообразной массы. Она помогает поднять кислотность до нормального уровня. Также можно выдавить сок из плодов и принимать за несколько минут до приема пищи.
Зеленые грецкие орехи. Нужно взять 15 штук недозрелых орехов и порезать на небольшие кусочки. Переложить в банку, залить водкой или спиртом в объеме 500 миллилитров. Дать настояться в течение двух недель при комнатной температуре. Процедить и употреблять до 3 раз в сутки по столовой ложке. Предварительно разбавить теплой водой.

Есть травы, понижающие кислотность желудка.

Сюда относят:

ромашку. Для приготовления настоя берется чайная ложка цветков. Заливается кружкой кипяченой воды. Настаивается в течение 2-3 часов. Принимать лекарство при повышенной кислотности нужно непосредственно перед употреблением пищи;
календулу. Берется чайная ложка сушеной травы и заливается кружкой кипяченой воды. Настаивается в течение 30-40 минут. Перед употреблением отвар процеживают и выпивают;
иван-чай. Следует взять столовую ложку сырья и залить двумя стаканами кипяченой воды. Дать настояться в течение 2 часов. Процедить и принимать по стакану два раза за день. Продолжительность лечебной терапии составляет от 1 до 1,5 месяца.

Можно принимать травы для понижения кислотности желудка. Есть несколько эффективных рецептов.

На основе зверобоя. Чтобы приготовить средство, берется столовая ложка сырья. Заливается кружкой кипяченой воды. Настаивается в течение получаса. Употреблять необходимо до 4 раз в сутки по 20-40 миллилитров.
На основе подорожника. Берется ложка готового сырья. Заливается литром кипяченой воды. Настаивается в термосе не меньше трех часов. После этого принимаем по 100 миллилитров 3-4 раза за день перед трапезой.
На основе перечной мяты. Следует взять 3 ложки листьев мяты. Залить литром кипяченой воды. Дать настояться в термосе в течение 8-10 часов. Лучше оставлять настой на ночь. Принимать после сна на голодный желудок и вечером перед отходом ко сну.

Травы при повышенной кислотности желудка можно сочетать между собой. Сборы следует готовить из нескольких компонентов.

Стоит взять в равных пропорциях листья вахты, мяту, тысячелистник, золототысячник и плоды фенхеля. Залить кружкой кипяченой воды и дать настояться в течение 30 минут. Готовое средство процеживается и употребляется за 40 минут до приема пищи.
Перемешиваем в равном соотношении зверобой, ромашку и тысячелистник. Заливаем водой и ставим на плиту. Ждем вскипания, после чего даем настояться. Пить лекарство нужно в теплом виде. В течение суток рекомендуется употреблять 3 стакана отвара.

Травы, повышающие кислотность желудка, разрешены не всем пациентам. Если требуется срочно снижать концентрацию соляной кислоты, можно принять специальные препараты. При наличии ограничений на замену придет капустный или картофельный сок. Они могут быстро понижать или повышать кислотность. Для их приготовления берется только сырой овощ. Готовый состав употребляется только на голодный желудок непосредственно после сна.

Если неприятная симптоматика не проходит, то стоит обратиться за помощью к врачу и устранить причину патологии.

Отклонение от нормы кислотности желудка в ту или иную сторону вызывает болезненные ощущения, которые во многом похожи. Проблемы со здоровьем обусловлены нарушением процесса пищеварения – уменьшается выработка ферментов, пища не переваривается в полном объеме и полезные вещества организмом не усваиваются. Возникает анемия, повышается возможность развития аллергических реакций и аутоиммунных заболеваний.

При пониженной кислотности рак желудка появляется в 3 раза чаще, чем при повышенной. Снижается общий иммунитет.

Симптоматика заболевания

Общие признаки нарушения кислотности:

нестабильный стул;
проблемы с дефекацией;
повышенное газообразование;
изжога;
боли «под ложечкой» ;
чувство тошноты.

На то, что уровень кислотности понижен, указывают отдельные признаки:

аппетит снижается, кажется, что в желудок полон долгое время после еды;
появляется слабость;
в стуле встречаются фрагменты непереваренной пищи;
изо рта неприятно пахнет гнилью, даже если нет проблем с зубами, деснами и миндалинами;
часто появляется стоматит.

При бактериологическом посеве кала обнаруживается повышенная активность грибков Кандида – условно-патогенной флоры.

Ухудшение здоровья

Поскольку пища задерживается в желудке, не перевариваясь, в нем запускается процесс гниения – изо рта начинает неприятно пахнуть, отрыжка по запаху напоминает тухлые яйца. Из-за этого возникают проблемы в общении, люди инстинктивно стараются избегать контакта.

В домашних условиях можно самостоятельно определить состояние кислотности.

Для этого достаточно проделать нехитрые тесты с содой, лимоном и лакмусом:

Чтобы быстро добиться эффекта «газированности» воды, нужно в половине стакана обычной прохладной растворить четверть чайной ложки пищевой соды. Пока жидкость шипит, ее нужно выпить залпом. Если кислотность низкая, отрыжка не появится совсем или возникнет через 5 минут;
Долька лимона, которую кратковременно пососали, не вызывает повышенное выделение слюны;
Лакмусовая бумажка, которую с утра кладут на язык, окрашивается в синий цвет.

При подозрении на пониженную кислотность, необходимо обращаться к врачу для лечения состояния, а чтобы снять болезненные симптомы, пока изменить режим питания.

Проблему, как повысить кислотность желудка без диеты, лекарства не решат – нужно обязательно придерживаться специального рациона.

Медикаменты для повышения кислотности желудка

Нет одного лекарства для повышения кислотности желудка – чтобы стабилизировать состояние применяется комплексная терапия.

Секрецию соляной кислоты стимулируют назначая таких препаратов:

«Пентагастрин» ;
«Цитохром С» ;
«Этимизол» ;
«Лимонтар» .

С этой же целью инъекционно вводятся гистаглобулин и глюконат кальция:

Используется заместительная терапия – больной принимает «Ацидин-пепсин» или «Пепсин» ,«Абомин» , «Пепсидил» , «Панзинорм» . Во время пищевого приема рекомендуют пить соляную кислоту или ферменты желудочного сока;
Болезненность требуется обязательно купировать, для этого используется «Но-шпа» или иные спазмалитики;
Чувство тошноты устраняет «Церукал» , «Клометол» или «Метоклопрамид» ;
Очень часто на фоне недостаточной выработки секрета желудка активируется хеликобактер пилори. В этом случае в терапию вводят антибиотики – одновременно 2 или 3 групп. Чаще всего используется комплекс из амоксициклина и тинидазола.

Медикаментозная терапия обязательно дополняется иммунными препаратами и витаминным комплексом с высоким содержанием фолиевой кислоты.

Повышение кислотности желудка народными средствами

Чем можно повысить кислотность желудка из народных средств, если медицинские препараты не вызывают доверия, слишком «страшные» побочные эффекты описаны в инструкциях?

Советов в народной медицине по стабилизации состояния много, но пренебрегать лечением не рекомендуется. Врач назначает лекарства индивидуально и неподходящие таблетки, после которых состояние ухудшается, всегда можно заменить средствами аналогичного действия.

Желательно повышать кислотность желудка народными средствами на фоне медикаментозного лечения под наблюдением врача.

Ассортимент растительного сырья, из которого заваривают чай для повышения кислотности, достаточно широкий.

веток крушины;
вахты трехлистной, подорожника, черничных листьев;
ревеня, горечавки, корня аира, девясила;
сушеницы болотной, тысячелистника, зверобоя, золототысячника, полыни, бессмертника, полыни;
настой из плодов шиповника и ягод: черники, брусники, рябины.

Если какой-либо компонент из напитка не подходит, его можно игнорировать.

На действие средства замена или вывод одного ингредиента большого значения не оказывают.

Чтобы пища лучше усвоилась, до еды желательно выпить столовую ложку сока моркови, а после еды – черной смородины. Вместо морковного сока можно использовать сок алоэ – по чайной ложке. В этом случае сок смородины не нужен.

Медотерапия оказывает эффективное действие. За 40 минут до приема пищи выпивают четверть стакана холодной воды, в которой растворена столовая ложка меда.

Чтобы повысить кислотность желудка в домашних условиях, необходимо правильно питаться. Медицинская диета – стол по Певзнеру №2.

Пища употребляется только теплая, консистенция ее – пюре, гарниры – слизистые каши. Жарка и запекание исключается – только варка и паровая обработка продуктов. Желательно освоить технику приготовления суфле.

Список продуктов, которые можно употреблять:

кисломолочные – твердые сыры в ограниченном количестве;
яйца – только омлет или всмятку;
мясо и рыба – нежирные – в виде суфле, блюд из фарша, холодца и заливного;
хлеб без корочки, выпечка без дрожжей;
овощи, не обладающие резким вкусом в любом виде;
вымоченная в молоке селедка – маленькими кусочками 1 раз в день;
каши – кроме перловой;
растительное и сливочное масло с ограничением.

Напитки следующие: чай только с молоком или лимоном, слабое какао с молоком, соки из ягод, разведенные напополам водой, кефир, отвар шиповника.

Современный мир – это мир фастфуда, быстрых перекусов на ходу, поздних плотных ужинов и пропущенных завтраков. При таком образе жизни людей часто беспокоят такие неприятные симптомы, как тяжесть в желудке, частая изжога и тошнота – все это является признаками пониженной кислотности желудка.

Пониженная кислотность желудка чаще всего возникает по причине нарушения в работе желёз желудка и снижении концентрации соляной кислоты в желудочном соке. При отсутствии должного лечения сниженная кислотность желудка может привести к таким заболеваниям, как гастрит с пониженной кислотностью, рак желудка.

Давайте рассмотрим, какими симптомами проявляется данное состояние:

1. Тошнота.

2. Изжога.

3. Чувство тяжести в желудке.

4. Кишечные расстройства.

5. Пищевые аллергии.

Это все ранние симптомы пониженной кислотности желудка, но если вы наблюдаете у себя такие изменения состояния, как:

1. отрыжка с привкусом тухлого яйца;

2. боль в области желудка после приема пищи;

3. запоры или диарея;

4. снижение аппетита;

5. анемия;

6. металлический привкус во рту;

7. повышенное газообразование;

8. чувство тяжести в области эпигастрия;

то знайте: это признаки гастрита с пониженной кислотностью, и они требуют обращения к специалисту.

Но бывает так, что заболевание уже начало развиваться, а явных симптомов ещё нет. Для этого существуют специальные диагностические процедуры, позволяющие определить уровень ph в желудке:

1. Кратковременная внутрижелудочная рН-метрия: в желудок пациента вводиться зонд, с помощью которого определяется уровень кислотности в среде желудка. Длительность процедуры достигает нескольких часов.

2. Суточная внутрижелудочная рН-метрия: диагностика проводится в течение суток и позволяет оценить работу специальных клеток желудка, отвечающих за выработку соляной кислоты.

3. Экспресс рН-метрия: длительность 10–20 минут, также проводится путём введения специального зонда в желудок.

4. Эндоскопическая рН-метрия: проводится в момент эндоскопического исследования, диагностируется соответствие уровней показателей рН при стимулированной секреции.

Как мы все понимаем, что если есть заболевание, то есть и лечение. Пониженную кислотность желудка можно лечить как медикаментозно, так и народными средствами

Медикаментозно назначаются, например, такие препараты, как: орто таурин эрго и плантаглюцид . Лекарства, повышающие уровень ph в желудке, имеет право назначать только врач гастроэнтеролог, и самостоятельный приём без консультации специалиста строго запрещён.

Народная же медицина даёт более широкий выбор действий. Существует множество отваров, повышающих кислотность желудка:

1. семена льна, чабрец, толокнянка, цветы ромашки, цветы пижмы, плоды кориандра;

2. трава зверобоя, цикорий, золототысячник, семена льна, девясил, листья брусники;

3. корень змеиного горца, подорожник, трава полыни, ягоды рябины, цветы календулы.

И, конечно, лечение любой проблемы пищеварительной системы сопровождается диетой.Питание предпочтительно дробное, маленькими порциями, но часто. Еду запивать не рекомендуется, т.к жидкость разбавит желудочный сок и снизит концентрацию соляной кислоты. Еду рекомендуется запекать или отваривать, принимать пищу тёплой.

Следует отказаться от продуктов, вызывающих брожение, например, таких, как:

1. Дрожжевой хлеб.

2. Кондитерские изделия.

3. Жирные сорта мяса.

4. Цельное молоко.

5. Сметана, сливки.

6. Перловая крупа.

7. Плавленые сыры.

8. Различные копчёные продукты и т.д.

Главное правило: «ничего жирного, жареного и соленого».

А следует ввести в свой рацион такие продукты, как:

1. Овощные и фруктовые соки, морсы.

2. Фасоль.

3. Свежие овощи, особенно огурцы и капусту.

4. Гречневая, овсяная каши.

5. Нежирные сорта мяса и рыбы.

6. Фрукты, кроме винограда.

Примерное меню на день:

Овсяная каша на воде.Лёгкий фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом.Кофе.

Овощной суп на курином бульоне.Запечённый картофель с куриной грудкой. Чай.

Запечённый минтай с салатом из свежих овощей.Кисель.Для перекуса можно использовать свежие овощи, фрукты, творог в чистом виде или в виде запеканок, сырников.

Большинство заболеваний желудочно-кишечного тракта сопровождаются нарушенной выработкой соляной кислоты в организме. Пониженная ферментация связана с нарушением работы железистых органов. Чтобы повысить кислотность желудка необходимо употреблять подходящие продукты, снизить нагрузку на желудок, а также использовать специальные группы препаратов, которые стимулируют продуцирование желудочного сока.

Понижение уровня кислотности в желудке связано с дисфункцией железистых органов, которые принимают участие в расщеплении пищи. Из-за их слабой активности продуцирование пищеварительных ферментов, соляной кислоты и пепсинов снижается.

Пониженная кислотность в желудочно-кишечном тракте приводит к накоплению в организме веществ, которые не переварились. Это впоследствии отображается на общем самочувствии человека. Появляется тяжесть в желудке и кишечнике, повышается газообразование. Можно наблюдать вздутие живота и метеоризм. Подобные симптомы проявляются первыми.

Так как недостаточная секреция не может в полной мере проводить расщепление поступающих продуктов в организм, понижается проходимость пищевой массы по желудочно-кишечному тракту. Нарушается перистальтика всей пищеварительной системы и моторика. Весь пищеварительный процесс замедляется, что может привести к застою продуктов, а также различных токсинов в организме человека.

Больной начинает ощущать дискомфорт в области эпигастрии. Из-за скопления пищевой массы в желудке начинается отрыжка. Которая позволяет вывести часть газов. Такой симптом может служить специфическим индикатором. Для пониженной кислотности в желудке не характерна икота и изжога.

У больного может нарушиться стул. Такой симптом проявляется потому, что нормальная кислотность уничтожает большую часть различных бактерий и микроорганизмов, которые попадают в желудочно-кишечный тракт вместе с пищей. Поэтому вероятность появления кишечных инфекций возрастает. Слабая выработка пепсина снижает функцию расщепления полезных веществ и их всасывания в организм человека. Таким образом, диарея, спровоцированная инфекционным заражением, может сменяться запорами, которые возникли из-за нарушенного обмена веществ и снижения проходимости пищевой массы по кишечнику.

В результате пониженной кислотности в организме значительно хуже расщепляются жиры, белки и необходимые микроэлементы (железо, калий, медь, цинк). Их дефицит снижает вес человека, может вызвать анемию, а также спровоцировать развитие острых и хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Народные рецепты

Народными средствами можно весьма эффективно улучшить выработку соляной кислоты и пепсина. Большинство из них можно приготовить в домашних условиях, а некоторые можно купить в аптеке.

Лимонник. Перетертое семя этого растения позволит активировать ферментацию. Достаточно в день принимать 2 грамма порошка семян. Из плодов лимонника можно приготовить сок. Он помогает снять болевые симптомы в желудке.

Заспиртованные грецкие орехи также используются для повышения кислотности. Нужно взять полтора десятка недозревших орехов, нарезать их небольшими дольками и поместить в стеклянную банку. Затем нужно залить в нее 500 мл водки или бренди, плотно закупорив банку. Настаивать это средство необходимо в течение 14 дней в темном месте при температуре 20-22 градуса. Настойка процеживается и употребляется три раза в день. Столовую ложку ореховой настойки разбавлять в воде и выпивать после еды.

Можно приготовить засахаренную красную рябину. Также стимуляцию выработки соляной кислоты можно увеличить при помощи капустного сока, небольшого количества яблочного уксуса разведенного в воде.

Видео “Борьба с повышенным уровнем pH”

Медикаментозные препараты

Для лечения пониженной кислотности гастроэнтеролог определяет медикаментозные препараты, которые активизируют железистые органы у больного. Для повышения выработки соляной кислоты в желудке существует значительно меньше препаратов, чем для ее понижения.

Врач может назначить применение Плантаглюцида. Он обладает анестетическими, противовоспалительными свойствами. Его следует растворять в кипяченой воде. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды.

Лимонтар. Этот препарат содержит лимонную и янтарную кислоту. Они стимулируют выработку соляной кислоты в пищеварительной системе, нормализуют обмен веществ. Принимается по 1 таблетке 2 раза в сутки. Орто Таурин Эрго. Это средство нужно принимать по 1 капсуле не чаще 3 раз в день натощак, в зависимости от возраста. Его следует запивать большим количеством воды.

Также назначаются лекарства с содержанием полыни, перечной мяты или настойки фенхеля. Гастроэнтеролог может рекомендовать добавить в рацион минеральную воду. Подходящая минеральная вода определяется по составу микроэлементов. Обычно для лечения кислотности используется Славянская, Ижевская, Ессентуки, Смирновская.

Диета

Соблюдение диеты при пониженной кислотности в желудке обязательно. Для того чтобы нормализовать выработку пищеварительных ферментов и соляной кислоты необходимо снизить количество пищи, которая поступает в организм за один прием.
Так большое количество еды негативно отражается на ферментации. Так как железистые органы угнетены и не находятся в тонусе, обильное количество поступающей пищи не будет стимулировать их.

Во время диеты с пониженным уровнем кислотности врачи рекомендуют кушать больше свежих фруктов, которые содержат слабо концентрированные кислоты.

Лучше всего есть цитрусовые фрукты (мандарины, апельсины, грейпфрут), лимон можно начинать кушать в небольших количествах. Сок лимона можно разбавлять водой и стимулировать пищеварительную систему до приема пищи. Больному также можно употреблять гранат, киви, кислые яблоки и груши.

Смородина, крыжовник, шиповник, облепиха очень полезны при пониженной кислотности пищеварительной системы. В них содержится много аминокислот и витаминов, которые активируют железистые органы и увеличивают ферментацию. Облепиху можно употреблять в чистом виде, но немного. Лучше ее добавлять в чай или компот. Хорошо стимулируют выработку кислоты абрикосы, разные виды винограда.

Полезным для организма является фруктовый кисель. Желательно без большого количества сахара. Больному также нужно пить больше жидкости. В основу диеты должны входить кислые соки. Они не должны быть концентрированными, для начала их можно разбавлять водой. Через время, когда кислотность начнет повышаться можно будет сок не разбавлять.

Также полезно кушать сухофрукты. Больному следует употреблять больше овощей, которые быстро усваиваются, но имеют ферменты, провоцирующие работу желез. Растительная клетчатка хорошо переваривается в желудочно-кишечном тракте, что ускорит продвижение пищевой массы. Чтобы повысить уровень кислотности в желудке нужно кушать свежую зелень – лук, петрушку, укроп, кинзу, фенхель. Полезно употреблять чеснок в небольших количествах.

Можно начать кушать консервированные продукты, так как в них может содержаться небольшое количество уксуса, лимонной кислоты. Следует увеличить количество потребления бобовых культур, капусты, огурцов, можно кушать редис и грибы.
Суп и борщ можно готовить из мяса умеренной жирности. Свинину можно использовать, но желательно без сала.

Необходимо увеличить поступление в организм натрия, кальция, калия и магния.
Несмотря на то, что алкогольные напитки повышают кислотность в организме, их не рекомендуют употреблять при пониженной кислотности. Только лишь те напитки, в которых небольшая доля спирта (вино). Это связано с тем, что в связи со слабой ферментацией организма алкоголь будет длительное время находиться в пищеварительной системе, сохраняя свою структуру. Если спирт не будет расщеплен, то он способен обжигать слизистую оболочку желудка, а затем попадет в двенадцатиперстную кишку. В результате могут обостриться более опасные патологии.