O wszystkim na świecie

Pomelo: zawartość kalorii, korzyści i szkody dużych cytrusów. Różne fakty na temat korzystnych i szkodliwych właściwości pomelo. Korzystne właściwości pomelo i przeciwwskazania do stosowania. Skład pomelo: białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy

Prawie każdy uwielbia soczyste, aromatyczne, zdrowe i pyszne owoce cytrusowe. Wiele z nich nie wydaje nam się już nawet egzotycznymi – np. cytryny, mandarynki, pomarańcze i grejpfruty, które stały się integralną częścią naszej diety. Owoce, o których dziś porozmawiamy, nie są tak znane jak te wymienione powyżej, ale są znane i cieszą się wielu z nas od bardzo dawna - przyjrzyjmy się pomelo, jego składowi, dobroczynnym właściwościom i obszarom zastosowania.

Jak wygląda drzewo cytrusowe i gdzie rośnie?

Pomelo to duże, jasnozielone, żółte lub pomarańczowe kulki, które przypominają bardzo dużego grejpfruta. Owoc pokryty jest dość grubą skórką, która kryje w sobie soczysty i słodki miąższ o czerwonawym, żółtawym, zielonkawym lub prawie białym miąższu.

Drzewo, na którym rosną te cytrusy, jest wiecznie zielone, osiąga imponujący wzrost do 15 m i kulistą koronę. Za ojczyznę tej rośliny uważane są Chiny i Azja Południowo-Wschodnia - należy zauważyć, że na swoich rodzimych ziemiach pomelo symbolizuje dobrobyt i dobrobyt.

Obecnie uprawiana jest na skalę przemysłową w wielu krajach, m.in. w USA, Japonii, Chinach, Tajlandii, Indiach, Indonezji, Wietnamie, Izraelu, a także na Tajwanie i Tahiti.

Czy wiedziałeś? Po raz pierwszy na wyspie Barbados z nasion wyhodowano drzewo pomelo. Ten owoc cytrusowy jest największy na naszej planecie.

Zawartość kalorii i skład chemiczny

Niska zawartość kalorii oraz bogaty skład witamin i minerałów sprawiają, że ten owoc cytrusowy jest szczególnie atrakcyjny. A wszystko dlatego, że zawiera witaminy: A, B, C i PP.

Zawiera następujące minerały:

  • fosfor;
  • potas;
  • sód;
  • wapń;
  • żelazo;
  • cynk;
  • mangan;
  • miedź;
  • magnez.

100 g pomelo zawiera tylko 38 kcal, a jego wskaźniki BJU przedstawiają się następująco:

  • 0,6 g białka;
  • 0,2 g tłuszczu;
  • 6,7 g węglowodanów.

Pomelo zawiera również:

  • 89,1 g wody;
  • 0,48 g popiołu;
  • 1 g błonnika pokarmowego.

Ważny! Nasiona, miąższ i skórka tego owocu zawierają dużą ilość olejków eterycznych.

Jakie są zalety pomelo?

Dzięki bogatemu składowi chemicznemu pomelo może przynieść ogromne korzyści dla organizmu, a mianowicie:

  • Wzmocnij swój układ odpornościowy.
  • Zapobiega starzeniu się komórek i całego organizmu.
  • Wzmacnia serce i oczyszcza naczynia krwionośne.
  • Normalizuje ciśnienie krwi.
  • Obniża poziom złego cholesterolu.
  • Przyspiesza procesy metaboliczne w organizmie.
  • Jest to produkt stosowany w profilaktyce nowotworów.
  • Korzystnie wpływa na układ trawienny.
  • Zmniejsza zatrucie alkoholowe.
  • Skuteczny na kaszel, nawet na astmę.
  • Zapobiega powstawaniu i rozwojowi miażdżycy.
  • Pomaga przy biegunce.
  • Pomaga wzmocnić kości i przyspiesza ich gojenie w przypadku złamań.
  • Doskonale gasi pragnienie.
  • To podnosi na duchu.
  • Ma działanie tonizujące.
  • Poprawia pracę mózgu.
  • Zwiększa wytrzymałość organizmu.
  • Chroni skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym.

Dla kobiet

Na ciało kobiety duży wpływ mają zaburzenia pracy jelit, szczególnie często zdarza się to po zjedzeniu tłustych i smażonych potraw. Konsekwencją nieprawidłowej motoryki jelit mogą być zaparcia, a zaleganie kału w organizmie będzie z kolei niekorzystnie wpływać na stan skóry.

Regularna obecność w diecie owocu takiego jak pomelo pomoże zapobiec lub skorygować takie problemy.

Ponadto omawiane cytrusy pomagają przedłużyć młodość i zachować piękno. Pomaga także zapobiegać występowaniu raka piersi.

Czy wiedziałeś? Najbliższym krewnym pomelo pod względem składu i smaku jest grejpfrut, który swoją drogą powstał w wyniku zapylenia pomarańczy pyłkiem tej rośliny.


Dla mężczyzn

Pomelo uznawane jest za silny afrodyzjak, może zwiększać popęd seksualny, a także korzystnie wpływać na męską potencję i poprawiać jakość nasienia.

Ponadto owoc ten jest uważany za doskonały środek zapobiegający rakowi prostaty.

Pozytywnie wpływa także na zdrowie mężczyzn regularnie uprawiających sport, gdyż zapobiega naderwaniu więzadeł i nadwyrężeniom mięśni, a także sprzyja szybkiej regeneracji organizmu po wysiłku fizycznym.

Funkcje użytkowania

Pomelo niewątpliwie jest produktem zdrowym, jednak istotne jest jego prawidłowe stosowanie, zwłaszcza w sytuacjach, gdy organizm jest szczególnie narażony, czyli w okresie rodzenia i karmienia dziecka, podczas diet i niektórych chorób.

Podczas ciąży

Owoc ten jest wskazany dla kobiet na „interesującej” pozycji z wielu powodów, a mianowicie:

  • Nasyca organizm witaminami i minerałami.
  • Pomaga radzić sobie z zaburzeniami układu nerwowego, złym samopoczuciem i depresją.
  • Normalizuje stolec.
  • Łagodzi obrzęki i objawy zatrucia.
  • Pomaga uniknąć przybierania na wadze w tym okresie.
  • Zawiera kwas foliowy niezbędny do rozwoju zarodka.
  • Jest skutecznym i bezpiecznym środkiem zapobiegania przeziębieniom i chorobom wirusowym.
  • Pozytywnie wpływa na kształtowanie się szkieletu płodu.

Warto jednak pamiętać, że jak wszystkie owoce cytrusowe, pomelo może powodować silne reakcje alergiczne, dlatego w czasie ciąży należy go spożywać ostrożnie, a w przypadku wystąpienia jakichkolwiek działań niepożądanych wykluczyć go z diety i natychmiast zasięgnąć porady lekarza.

Podczas karmienia piersią

Co więcej, brak reakcji alergicznych u matki wcale nie gwarantuje, że zjedzenie owocu cytrusowego nie wpłynie na dziecko, więc nie warto ryzykować.

Podczas utraty wagi

Dla tych, którzy chcą stracić zbędne kilogramy, pomelo może stać się wiernym pomocnikiem, ponieważ ten owoc przyspiesza metabolizm i pomaga oczyścić organizm.

Ponadto pomelo zaspokaja głód, nasyca organizm energią i składnikami odżywczymi, mimo że jest niskokaloryczny. Stała się integralną częścią wielu popularnych diet, gdyż posiada jeszcze jedną cechę – zdolność przyspieszania procesu rozkładu tłuszczu.

Na cukrzycę

Osobom cierpiącym na cukrzycę przeciwwskazane jest spożywanie żywności o wysokim indeksie glikemicznym. Pomelo ma niski poziom cukru, dlatego mogą i powinni go spożywać diabetycy: owoc normalizuje poziom cukru we krwi i działa ogólnie wzmacniająco na organizm.

W jakim wieku mogą być dzieci

Pediatrzy mają na ten temat różne zdanie: jedni uważają, że owoc ten można wprowadzić do diety dziecka już od pierwszego roku życia, inni zaś uważają, że nie wcześniej niż 3 lata.

Należy kierować się stanem zdrowia każdego dziecka.

Jeśli dziecko nie ma skłonności do reakcji alergicznych, możesz ostrożnie zacząć wprowadzać pomelo do diety po 12 miesiącach: najpierw spróbuj łyżeczkę soku, a jeśli nie będzie problemów, podawaj miąższ w małych porcjach i obserwuj reakcja organizmu.
W przypadkach, gdy nie ma objawów alergii, możesz rozpieszczać swoje maleństwo tym pysznym owocem.

W innych przypadkach, jeśli dziecko jest podatne na zapalenie skóry, skazę i alergie, lepiej odłożyć wprowadzenie tego owocu cytrusowego do 3-5 roku życia.

Jak wybrać przy zakupie

Aby wybrać smaczny i zdrowy owoc w sklepie lub na targu, należy kierować się następującymi kryteriami:

  • powinien być gęsty w dotyku;
  • skórka powinna być jednolita, bez wgnieceń i pęknięć;
  • kolor musi być jednolity, bez plam i mieć wyjątkowo błyszczący odcień;
  • Im cięższe pomelo, tym jest bardziej soczyste.

Ważny! Najbardziej przydatne owoce to te zebrane w grudniu - lutym, czyli koniec zimy - początek wiosnynajlepszy czas na zakup owoców cytrusowych.


Jak przechowywać w domu

Nie będzie problemów z przechowywaniem owoców, gdyż w temperaturze pokojowej będą się świetnie czuć przez miesiąc. Jeśli planujesz przechowywać go dłużej, lepiej umieścić pomelo w lodówce, piwnicy lub na balkonie, czyli przechowywać go w chłodnym miejscu, chronionym przed światłem.

Jeśli pomelo zostało już obrane, w tej formie przechowuje się je w lodówce nie dłużej niż 3 dni.

Wiele osób interesuje się tym, jak przygotować owoc do spożycia, z czym się go łączy i jak prawidłowo go używać. Przyjrzyjmy się szczegółowo wszystkim tym punktom.

Jak sprzątać i jeść

Na początek owoce myjemy i obieramy z grubej skórki. Można to zrobić za pomocą noża lub ręcznie. Następnie dzieli się go na plasterki, po czym z każdego z nich usuwa się folię, pozostawiając jedynie soczysty i słodki miąższ.

Dlaczego może mieć gorzki smak?

Jeśli pomelo zostanie odpowiednio oczyszczone i usunięte z niego wszystkie białe warstwy, gorycz może być spowodowana jedynie niedojrzałością owocu. Niedojrzałe owoce nie mogą wyrządzić szkody, ale też nie przynoszą praktycznie żadnych korzyści.

Czy można zjeść pomelo w nocy?

Owoc pomaga szybko nasycić organizm, a także gasi pragnienie. Taki obiad witaminowy będzie tylko korzystny, nawet jeśli odbędzie się w bardzo późnym czasie.

Czy wiedziałeś? Arbuz i pomelo mają jedną wspólną cechę: zarówno duże jagody, jak i duże owoce cytrusowe mają silne działanie moczopędne.

Co można zrobić i gdzie dodać

Oprócz tego, że owoc ten może stanowić samodzielną przekąskę lub służyć jako deser, jego miąższ można dodawać do sałatek owocowych, warzywnych, mięsnych i rybnych, a także wykorzystywać do przygotowania owoców kandyzowanych, marmolad, dżemów i konfitur.

Należy wziąć pod uwagę, że tylko owoce nie poddane obróbce termicznej przyniosą ogromne korzyści dla organizmu.

Z pomelo można przygotować sok, który może być samodzielnym napojem i składnikiem różnorodnych koktajli bezalkoholowych i alkoholowych.
Owoc ten dobrze komponuje się z niemal wszystkimi produktami, z wyjątkiem mleka, ponieważ w połączeniu z białkami mleka może wystąpić reakcja, która doprowadzi do wzdęć i skomplikuje pracę żołądka.

Ważny! Pomelo lepiej spożywać po posiłku lub przed snem, jednak nie zaleca się spożywania go na pusty żołądek.

Jak można go wykorzystać w kosmetologii?

Jeśli połączysz wewnętrzne zastosowanie tego owocu z zastosowaniem zewnętrznym, możesz osiągnąć niesamowite rezultaty. Ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych produkt ten zaliczany jest do produktów urody, zdrowia i młodości.

Nawilżająca maska ​​do twarzy

W celu nawilżenia skóry, poprawienia jej kolorytu i tekstury można przygotować następującą maseczkę:

  • 3-4 plasterki pomelo należy oczyścić z żyłek i drobno posiekać;
  • dodać 1 łyżeczkę do mieszanki owocowej. miód i 1 łyżeczka. sok cytrynowy;
  • Dokładnie wymieszaj i nałóż równą warstwę na twarz, szyję i dekolt.

Po 15-20 minutach maskę należy zmyć ciepłą wodą lub świeżo zaparzoną zieloną herbatą, schłodzoną do dopuszczalnej temperatury. Następnie nałóż na skórę krem ​​nawilżający i ciesz się efektem.

Peeling do ciała

Przygotowanie peelingu nie zajmie Ci dużo czasu i pracy, a rezultaty po zabiegu z pewnością Cię zachwycą.

Do przygotowania peelingu w domu potrzebne będą:

  • skórka i miąższ pomelo – 100 g;
  • cytryna – ½ szt.;
  • oliwa z oliwek – 1 łyżka. l.;
  • cukier – 1 łyżka. l.

Skórkę i miąższ owoców cytrusowych rozgniata się i miesza z pozostałymi składnikami. Gotową masę równomiernie nakładamy na parowane ciało, omijając okolice klatki piersiowej.
Peeling należy pozostawić na skórze przez 10-15 minut, podczas których można łatwo masować skórę, następnie spłukać ciepłą lub kontrastową wodą i nałożyć krem ​​nawilżający. Procedurę należy wykonywać nie częściej niż raz na 3 dni.

Przeciwwskazania i szkody

Pomelo może zaszkodzić tylko w przypadkach, gdy dana osoba ma indywidualną nietolerancję składników zawartych w jego składzie. Nie zaleca się również spożywania zbyt dużej ilości tego cytrusa – 4-5 plasterków dziennie wystarczy, aby utrzymać napięcie ciała.

Nie powinieneś jeść tego owocu:

  • z wrzodem żołądka lub dwunastnicy;
  • w ostrym przebiegu zapalenia wątroby lub zapalenia jelita grubego, a także zapalenia nerek;
  • ze zwiększoną kwasowością.

Warto również pamiętać, że pomelo ma działanie przeczyszczające, a także może pogorszyć lub poprawić działanie niektórych leków, dlatego w przypadku problemów zdrowotnych lepiej przed jego zastosowaniem skonsultować się z lekarzem.

Teraz już wiesz o wszystkich dobroczynnych właściwościach tego owocu, a także o tym, jak prawidłowo go jeść i z czym go łączyć.

Jeśli będziesz przestrzegać zdrowej diety, pomelo z pewnością stanie się godnym dodatkiem do Twojej zbilansowanej diety i pomoże kontrolować wagę i stężenie składników odżywczych w organizmie.

Czy ten artykuł był pomocny?

Dziękuję za twoją opinię!

Napisz w komentarzach, na jakie pytania nie otrzymałeś odpowiedzi, na pewno odpowiemy!

Możesz polecić ten artykuł swoim znajomym!

Możesz polecić ten artykuł swoim znajomym!

115 już raz
pomógł


Pomelo nie jest w naszym kraju tak popularne jak inne owoce cytrusowe. Ale wciąż są wielbiciele tego owocu.

Cenią sheddock (druga nazwa produktu) za ciekawy słodko-kwaśny smak z lekką goryczką, delikatny aromat przypominający nieco zapach banana i wytrawny miąższ.

Wykorzystuje się także skórkę owocu – suszy się ją i dodaje do herbaty. Jeśli poruszymy kwestię zalet pomelo, to możemy być przekonani, że zasługuje ono na to, aby znaleźć się na naszych stołach.

Co jest specjalnego w pomelo?

Owoc ten pierwotnie rósł w Malezji, Fidżi i Tonga, w południowo-wschodniej części Azji. Nawet 100 lat p.n.e. mi. pomelo było powszechne w Chinach. Przysmak do Europy trafił znacznie później – w XIV wieku.

I nadano mu przydomek Shaddock na cześć kapitana Shaddocka z Anglii, który w XVI wieku przywiózł nasiona pompelmusu do Indii Zachodnich. Dziś owoce uprawia się w wielu krajach azjatyckich, w tym w Japonii, Tajlandii, Indiach, Wietnamie itp.

Pomelo ma jedną cechę charakterystyczną – jest największym przedstawicielem rodzaju Citrus. Najbardziej masywne owoce ważą do 10 kg, ich średnica sięga 30 cm, Sheddock ma stosunkowo grubą skórkę - 2-4 cm.

Kolor dojrzałych owoców jest żółtozielony, miąższ przeważnie biały, kształt kulisty lub gruszkowaty.. Odmiana Thongdi ma ciemnozieloną skórkę i różowe wnętrze.

Skład chemiczny pompelmusu

Shaddock jest bardzo atrakcyjny pod względem kaloryczności – zaledwie 38 kcal w 100 g produktu. Dla odchudzających się – jest najlepszy, bo pomelo szybko tworzy uczucie sytości.

Jeśli weźmiemy pod uwagę skład ilościowy owocu, zobaczymy, że nie jest on zbyt bogaty. Ale do ogólnego bilansu niezbędnych substancji przyczyniają się:

  • beta-karoten - 30-100 mg;
  • witaminy B1, B2, B6;
  • witamina C – 61 mg (co stanowi 2/3 dziennego zapotrzebowania);
  • witamina PP – 0,22 mg;
  • białka – 0,76 g;
  • tłuszcze - 0,04 g;
  • węglowodany - 8,62 g;
  • błonnik pokarmowy – 1 g;
  • makroelementy: potas, fosfor, magnez, wapń, sód;
  • pierwiastki śladowe: żelazo, mangan, miedź, cynk.

Pomelo jest również bogate w olejki eteryczne, które nadają charakterystyczny aromat. Składniki te są bardzo cenne dla organizmu.

Jak zapewne zauważyłeś, oszołom jest bogaty w witaminę C, która korzystnie wpływa na układ odpornościowy. Teraz konkretnie o korzystnych właściwościach pomelo:

1. Nasyca organizm witaminami i minerałami, co dobrze wpływa na jego pracę: procesy metaboliczne zachodzą szybciej, a samopoczucie znacznie się poprawia.

2. Lepszy wpływ na stan serca i naczyń krwionośnych. Owoc może obniżyć wysokie ciśnienie krwi i wygładzić pracę naszego „silnika”, a w szczególności ustabilizować jego rytm.

3. Jedz codziennie po jednym pomelo, a wzmocnisz mięsień sercowy. Jest to możliwe dzięki wystarczającej ilości potasu.

4. Preparat zapobiega rozwojowi zakrzepicy, wzmacnia naczynia krwionośne i uelastycznia je.

5. Shaddock usuwa nadmiar cholesterolu, zapobiegając w ten sposób rozwojowi miażdżycy.

6. Olejki eteryczne skoncentrowane w plasterkach pomelo działają szkodliwie na wirusy i bakterie, przyspieszając tym samym powrót do zdrowia. Pomagają im w tym witaminy A i C.

7. Shaddock dobrze łagodzi stany zapalne, dlatego jeśli dopada Cię przeziębienie, nie powinieneś wykluczać go ze swojej diety.

9.Pomelo pomaga wyeliminować objawy zatrucia i ułatwia okres rehabilitacji.

10. Pompelmus ma właściwości przeciwutleniające. Usuwa z organizmu produkty półtrwania i wolne rodniki. Pomaga zapobiegać nowotworom.

11. Poprawia samopoczucie podczas chemioterapii, sprzyja szybszej rekonwalescencji po poważnych chorobach i interwencjach chirurgicznych.

12. Owoce są bardzo przydatne dla kobiet w ciąży. Shaddock normalizuje metabolizm i łagodzi objawy zatrucia.

13. Obecność kwasu foliowego sprawia, że ​​pompelmus jest przydatny dla kobiet w ciąży, ponieważ ma dobry wpływ na powstawanie płodu, zwłaszcza na jego centralny układ nerwowy.

14. Pomelo poprawia wydajność, ponieważ stymuluje dopływ krwi do mózgu.

15. Poprawia koncentrację i pamięć.

16. Przywraca witalność, dodaje energii, poprawia nastrój i utrzymuje organizm w dobrej kondycji. Przydatny dla osób ciężko pracujących fizycznie i sportowców.

17. Zmniejsza tempo gromadzenia się komórek tkanki tłuszczowej, co pomaga skutecznie walczyć z nadwagą. Dla kobiet w ciąży ta właściwość jest również ważna, ponieważ pozwala przybrać co najmniej kilogram i zapewnić płodowi prawidłową wagę.

18. Przywraca funkcjonowanie trzustki.

19. Doskonale gasi pragnienie, co jest szczególnie przyjemne w okresie upałów. W tym przypadku pomelo jest lepsze od pomarańczy i grejpfruta.

20. Przydaje się również skórka owocu. Jest bogaty w witaminę P, która korzystnie wpływa na funkcjonowanie żołądka i jelit.

W kosmetologii sheddock ma również swoje honorowe miejsce. Na bazie jego ekstraktu powstają wspaniałe produkty do pielęgnacji włosów, twarzy i ciała.

Okłady z pomelo pozwalają skorygować owal ciała, ujędrnić skórę i wygładzić guzki cellulitowe.

Szkoda dla pomelo i przeciwwskazań

Przede wszystkim powinny unikać tego produktu osoby cierpiące na alergię na owoce cytrusowe. Konsekwencje mogą być różne - od niewielkiej wysypki i swędzenia skóry po obrzęk gardła i uduszenie.

Pompelmusa powinny również unikać osoby cierpiące na następujące choroby:

Należy zachować ostrożność podczas stosowania, jeśli cierpisz na astmę oskrzelową.

Nie zapomnij o złotym środku, bo zbawienne będą tylko umiarkowane ilości pomelo. Dziennie nie można jeść więcej niż połowę przeciętnego owocu.

Nawet u zdrowej osoby nadmiar pompelmusu w organizmie może powodować problemy: bezsenność, biegunkę, niewydolność nerek.

Nie powinieneś delektować się tym owocem na pusty żołądek. Lepiej zostawić szopę na deser, wtedy jej enzymy pomogą również trawić ciężkie jedzenie.

Produkt użyteczny ma skórkę tego samego koloru, bez plam, jej grubość jest w przybliżeniu taka sama w całym owocu. Wierzch dobrego pomelo jest gęsty i nie przekracza 1 cm średnicy. Aromat jest wyraźny cytrusowy, wielkość owoców jest średnia.

Przed użyciem należy umyć szopę, aby usunąć warstwę parafiny. Większość cennych substancji zawartych w miąższu zachowuje się przez trzy dni po pokrojeniu.

Pomelo jest największym przedstawicielem cytrusów.

Miąższ pomelo jest bardziej suchy niż inne rodzaje owoców cytrusowych, smak jest lekko gorzki, włókna są duże i elastyczne, kolor jest zielonożółty, a zapach lekko przypomina banana.

Ale smak pomelo jest niezwykły – połączenie kwaśności i słodyczy zapadnie każdemu w pamięć.

Ojczyzną pomelo są Chiny.

Przed naszą erą owoc ten był przeznaczony wyłącznie dla szlachty królewskiej.

A na początku XIV wieku został sprowadzony do Europy, gdzie nie od razu się zakorzenił. Obecnie pomelo uprawia się w takich krajach jak Sri Lanka, Tajlandia, Japonia, Indie i Indonezja.

Pomelo jest integralną częścią wielu dań kuchni chińskiej, tajskiej i indyjskiej. Co ciekawe, waga niektórych pomelo może osiągnąć 20 kilogramów!

Istnieją 3 rodzaje pomelo:

Czerwony– owoc owalny z gorzkawo-czerwonym miąższem

Różowy– soczyste owoce o różowym miąższu i działaniu przeciwrobaczym

Biały– kształt owocu przypomina gruszkę, miąższ jest biały i słodki

Wiele osób myli pomelo z jego bliskim krewnym, grejpfrutem, błędnie wierząc, że ich gusta są takie same. Jednak ich właściwości i cechy różnią się pod wieloma względami. Pomelo nie jest gigantycznym grejpfrutem, ale jego rodzicem. Jak ten niezwykły owoc podbił nasze serca?

Pomelo: jakie są korzyści dla organizmu?

Pomelo to magazyn minerałów, witamin, pierwiastków śladowych i grubych włókien.

Wyjątkowy smak pomelo uzasadniony jest jego wyjątkowym składem:

Wapń

Witaminy B i A

Beta karoten

Witamina C

Olejki eteryczne

Pomelo wzmacnia układ odpornościowy! Eksperci przeprowadzili ciekawy eksperyment: zbadali cytrynę, mandarynkę, grejpfrut, pomarańczę i pomelo pod kątem obecności witaminy C. Co zaskakujące, zwycięzcą został pomelo! Stwierdzono w nim największą ilość kwasu askorbinowego. Będąc źródłem witaminy C, pomelo służy jako profilaktyka przeziębień, chorób zakaźnych i wirusowych. Jeśli już istnieją, miotła pomoże uporać się z nimi łatwiej i szybciej. Olejki eteryczne zawarte w pomelo doskonale wzmacniają układ odpornościowy.

Grube włókna pomelo tworzą rodzaj bolusa pokarmowego, który przemieszcza się przez jelita. Grube włókna zbierają odpady i niestrawione resztki jedzenia, wchłaniają je i usuwają z organizmu.

Pomelo pomaga normalizować pracę układu sercowo-naczyniowego i stabilizuje ciśnienie krwi. Co więcej, lekarze udowodnili, że pomelo może chronić przed powstawaniem zakrzepów w naczyniach krwionośnych!

Pomelo poprawia nastrój, zwiększa witalność i pomaga ujędrnić organizm. Lemonidy zawarte w pomelo odpowiadają za naszą wydajność, uważność i produktywność. Fosfor zawarty w pomelo sprzyja aktywnej aktywności umysłowej.

Naukowcy udowodnili, że pomelo pomaga w walce z nowotworem. Egzotyczny owoc jest w stanie przeciwstawić się proliferacji komórek złośliwych.

Miłośnicy cytrusów z pewnością docenią wyjątkowy, świeży, przyjemny smak owoców. Jeśli porównasz pomelo z jego krewnym, grejpfrutem, zauważysz różnicę - grejpfrut ma gorzki smak, podczas gdy pomelo ma słodki smak. Latem miąższ pomelo doskonale ugasi pragnienie.

Pomelo jest przydatne w przypadku chorób płuc i zatruć. W Chinach z pomelo wytwarza się wiele leków.

Wapń zawarty w pomelo wzmacnia kości, włosy i paznokcie. Przeciwutleniacze zawarte w pomelo pomogą zachować młodość i dobre zdrowie fizyczne przez długi czas.

Pomelo jest asystentem przy zapaleniu żołądka i innych chorobach żołądka. Robiąc wywary i nalewki ze skórki pomelo, możesz szybko poradzić sobie z zatruciami, rozstrój żołądka i zaburzenia jelitowe.

Pomelo jest nie tylko smaczne i zdrowe, ale także lecznicze. Wdychając zapach skórki pomelo, możesz łatwo złagodzić zatkany nos, a nawet nieco obniżyć temperaturę ciała!

Często trudno jest zmusić się do pójścia na siłownię lub przejścia na dietę w najbliższy poniedziałek. I tu na ratunek przychodzi miotła! Owoc wspomaga szybki rozkład białek i tłuszczów w organizmie, przyspiesza metabolizm i pomaga spalić nadmiar kalorii.

Pomelo jest również przydatne do celów kosmetycznych. Doskonały produkt do nawilżania i odżywiania skóry tłustej. Po natarciu skóry sokiem z pomelo efekt jest natychmiast zauważalny: skóra jest błyszcząca, odmłodzona, świeższa i czystsza, bez tłustego połysku. Miąższ owocu jest niezwykle soczysty i pożywny, dlatego pomelo będzie Twoim towarzyszem na postny dzień.

Pomelo jest symbolem dobrego samopoczucia, dobrobytu, zdrowia i dobrobytu. W Chinach zwyczajem jest wręczanie tego owocu swoim bliskim w sylwestra. Spróbuj podarować swoim bliskim odrobinę szczęścia, obdarowując ich koszem owoców tropikalnych.

Często w krajach europejskich na ich skórce można znaleźć dekoracje pomelo. W domu ciekawie jest zrobić sałatkę ze skórki owocu, przecinając owoc poziomo w kształcie koła.

Pomelo to składnik wielu dań kulinarnych! Śmiało dodawaj go do sałatek, uzupełniaj mięsa i ryby, a także posypuj nim ciasta. Ze skórki można przygotować dżem lub herbatę aromatyzowaną. I oczywiście nie zapominaj, że nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie dnia od świeżo wyciśniętego soku.

Korzyści z pomelo dla układu nerwowego są nieocenione. Pomelo śmiało nazywany jest owocem antydepresyjnym. Zjedz ten wspaniały owoc i popraw swój nastrój! Ale źródłem radości i szczęścia jest nie tylko środek w postaci miąższu pomelo, ale także jego skórka. Psychologowie radzą, aby nie wyrzucać skórki, napełnić ją głębokim wazonem i postawić obok miejsca do spania. Taka naturalna aromatyczna lampa z pewnością doda Ci pozytywnych emocji, energii i siły.

Zawartość kalorii w pomelo

Pomimo ogromnej liczby korzystnych właściwości pomelo jest niskokaloryczne - 100 g produktu zawiera 25-40 kcal. Takie granice wyznacza prosta zasada: im słodsze pomelo, tym więcej kalorii zawiera. Niskokaloryczną zawartość pomelo tłumaczy się dużą zawartością wody – prawie 90 g płynu na 100 g owocu!

Pomelo: co jest szkodliwe dla zdrowia?

Korzyści z pomelo zostały udowodnione i nikt nie będzie się z tym sprzeczał. Ale jak każdy produkt, pomelo ma swoje wady i przeciwwskazania.

Nie powinieneś używać pomelo, jeśli:

Reakcje alergiczne na owoce cytrusowe

Wrzody żołądka i dwunastnicy

Zwiększona kwasowość żołądka

Zapalenie wątroby

Jeśli cierpisz na powyższe choroby, koniecznie skonsultuj się z lekarzem przed zjedzeniem owoców. Jedzenie pomelo może powodować zaostrzenie przewlekłych chorób przewodu pokarmowego. Zwiększając znacznie kwasowość środowiska zasadowego, powoduje zgagę.

Alergia na owoce cytrusowe może prowadzić do obrzęku gardła, a nawet ataków astmy. Aby sprawdzić, czy nie jesteś uczulony na pomelo, wystarczy zjeść 1-2 jego plasterki lub przypomnieć sobie, jaka jest reakcja organizmu na inne owoce cytrusowe.

Podczas karmienia piersią nie zaleca się spożywania pomelo, aby nie zaszkodzić zdrowiu nienarodzonego dziecka. Nadmierne spożycie pomelo może wywołać efekt przeczyszczający. Przejadanie się owoców powoduje swędzenie i pokrzywkę.

Pomelo dla dzieci: dobre czy złe

Ze względu na to, że pomelo należy do rodzaju cytrusów, jego owoc jest silnym alergenem. Nie zaleca się podawania pomelo dzieciom poniżej pierwszego roku życia. Po roku możesz włączyć go do swojej diety, jednak z zachowaniem ostrożności i w małych porcjach.

Koniecznie skonsultuj się ze swoim pediatrą, aby sprawdzić, czy włączenie do diety raczej egzotycznych owoców z zagranicy nie zaszkodzi Twojemu dziecku. Jeśli dziecko dobrze przyjęło owoc, a organizm nie zareagował, możesz nakarmić dziecko. Pamiętaj jednak, że lepiej jeść owoce sezonowe, takie jak gruszki i jabłka. Absolutnie nie spowodują niepożądanych konsekwencji zdrowotnych dla dziecka.

Pomelo zawiera mniej soku niż pomarańcza i grejpfrut, a dzieci często mają obojętny stosunek do tego owocu. Dlatego rodzice mogą ozdobić desery i sałatki owocowe, dodając kilka plasterków tak zdrowego i smacznego pomelo.

Sałatka dla dzieci z pomelo

Będzie wymagało kilku prostych składników:

Pęczek sałatki

Gotowana pierś

Twardy ser

Kwaśna śmietana

Pomelo pokroić, oczyścić z warstw i drobno posiekać wraz z pęczkiem sałaty. Wymieszaj z małymi kawałkami ugotowanej na miękko piersi z kurczaka. Na wierzch nacieramy twardym serem. Wymieszaj, wlewając dużą ilość kwaśnej śmietany. W razie potrzeby można dodać starte orzechy.

Jak wybrać pomelo?

Tylko dojrzałe owoce przyniosą korzyści. Jak znaleźć takiego i nie popełnić błędu?

Powinien być miękki w dotyku, ciężki, aromatyczny w zapachu i jasnożółty kolor. Pomelo najlepiej kupować od stycznia do marca, bo to właśnie wtedy przypada szczyt jego dojrzewania. Koniecznie uważajcie na skórkę – nie powinna być uszkodzona! Skórka owocu powinna być twarda i błyszcząca, a zapach powinien być intensywny.

Całe pomelo przechowuje się w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Pokrojone owoce należy przechowywać w lodówce maksymalnie 2-3 dni.

Pomelo to alternatywa dla wielu niezdrowych deserów. Od ponad 15 lat na sklepowych półkach prezentowane są owoce - niedrogie, zdrowe, egzotyczne. Pod wieloma kryteriami pomelo jest lepsze od grejpfruta: łatwiej go obrać, smak jest słodszy i prawie niemożliwe jest zabrudzenie.

Jeśli raz spróbujesz pomelo, na pewno się w nim zakochasz!

Dziś w sklepach i supermarketach, wśród różnorodnych owoców cytrusowych, często można spotkać niezwykle duże owoce wśród swoich odpowiedników. Ludzie z przyzwyczajenia starają się unikać kupowania takich zagranicznych owoców jak pomelo czy pomelo (poprawna pisownia, według Biologicznego Słownika Encyklopedycznego, to pomelo, z naciskiem na drugą samogłoskę). Cytrusy wyglądają i pachną bardzo apetycznie. Dzieje się tak, ponieważ nie każdy wie, jak wybrać ten cytrus, obrać go i wykorzystać do celów kulinarnych. Dietetycy wręcz przeciwnie, uważają pomelo za bardzo przydatne i doradzają wzbogacenie codziennego menu tym produktem. Przy ciągłym stosowaniu owoc pomelo zachwyci Cię swoim smakiem oraz właściwościami leczniczymi i zdrowotnymi.

Opis i rodzaje owoców

Zastanówmy się, czym jest miotła. Imię to odnosi się do owocu rosnącego na wiecznie zielonym drzewie. W przeciwnym razie nazywa się go „shaddock” - imię kapitana z Anglii, który sprowadził go do krajów europejskich. Drzewo owocuje raz lub dwa razy w ciągu 12 miesięcy. Cytrusy dojrzewają w ciągu około sześciu miesięcy. Roślina wydająca duże owoce wygląda bardzo interesująco i zaskakuje podróżników z krajów północnych. Ojczyzną pomelo są Chiny, o tym cytrusie wspominają starożytne kroniki. Na całym świecie cytrusy są cenione ze względu na swoje zalety i wyśmienity smak w krajach wschodnich, a także w Europie.

Tym, co zaskakuje owoc, jest jego rozmiar, który jest znacznie większy niż w przypadku innych owoców cytrusowych. Ile ważą miotły? Waga niektórych owoców może osiągnąć 10 kilogramów. Przeciętny owoc, który zwykle trafia na półki sklepowe, waży od jednego do trzech kilogramów. Jeśli porównamy go z tym samym grejpfrutem, nasz bohater wygrywa.

Interesujący fakt! Niektórzy twierdzą, że pomelo jest hybrydą. Tak naprawdę cytrusy to odrębny gatunek, nie krzyżowany z żadnym innym owocem. Jednak krzyżuje się go z innymi owocami cytrusowymi, aby stworzyć słodką hybrydę.

Istnieją różne odmiany tego owocu cytrusowego, różniące się odcieniem miąższu.

Rodzaje pomelo:

  • Różowy. Owoce zawierają dużą ilość nasion, dlatego nie wszyscy kochają tę odmianę, pomimo jej zalet. Ale jest najbardziej soczysty i słodki.
  • Czerwony. Miąższ tego owocu jest kwaśny i dość gorzki. Masa owocu nie jest duża, skórka jest zielona.
  • Biały. W większości przypadków owoce tej odmiany są największe. Miąższ jest niezbyt soczysty, ale dość słodki.


Skład chemiczny, zawartość kalorii, wartość odżywcza i energetyczna

Dietetycy i lekarze zalecają włączenie pomelo do menu. Zawiera witaminy i minerały w dość dużych stężeniach, skład owoców cytrusowych to:

  • Kwas askorbinowy. Sto gramów zjedzonego miąższu pomelo pokrywa dzienne zapotrzebowanie człowieka na ten pierwiastek.
  • Witaminy B.
  • Mikroelementy.
  • Beta karoten.

Zaletą produktu jest również to, że zawiera pektynę, błonnik, błonnik pokarmowy, limonoidy i olejki eteryczne. Podstawą pomelo jest woda, 100 gramów cytrusów zawiera 89 gramów.

W przeciwieństwie do innych owoców cytrusowych, pomelo zawiera mniejszą ilość kwasu cytrynowego. Z tego powodu dopuszczalne jest włączenie owoców do jadłospisu osób cierpiących na zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzody żołądka.

Możesz użyć pomelo na zapalenie żołądka tylko wtedy, gdy choroba żołądka jest w remisji.

Kolejną zaletą pomelo cytrusowego jest jego zawartość kalorii, która jest bardzo niska w tym owocu. Choć zawiera dość dużą ilość węglowodanów, zaliczany jest do dietetycznych. Ile kalorii ma pomelo z żółtą lub zieloną skórką? 100 gramów miąższu owoców zawiera tylko około 30 kcal. Zawartość kalorii w skórce wynosi około 3-5 kcal. W zależności od rodzaju i dojrzałości owoców zawartość kalorii może się nieznacznie różnić, spadać lub zwiększać.

Pomelo BZHU na 100 gramów:

  • białka 0,6 g;
  • tłuszcze 0,2 g;
  • węglowodany 6,7 g.

Biorąc pod uwagę zalety owoców pomelo, brak szkód i niską zawartość kalorii, możemy powiedzieć, że ten cytrus będzie doskonałym elementem diety odchudzającej. Owoc zapobiega odkładaniu się tłuszczu, dlatego spożywając go regularnie, możesz pozbyć się zbędnych kilogramów i utrzymać wagę na optymalnym poziomie.

Przydatne właściwości pomelo

Jak pomelo jest przydatne dla organizmu? Dzięki wystarczającej ilości witamin i minerałów owoc ma wiele korzystnych właściwości:

  • Pomaga pozbyć się stanów zapalnych. Na Wschodzie pomelo wykorzystuje się w celach profilaktycznych przy chorobach układu moczowego.
  • Poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego, zwiększa odporność organizmu na wirusy i bakterie.
  • Stymuluje pracę nerek.
  • Wzmacnia szkliwo zębów i poprawia stan dziąseł. Pomelo różni się od innych owoców cytrusowych tym, że nie powoduje niszczenia szkliwa zębów.
  • Pomaga zapobiegać występowaniu i pozbyć się anemii z niedoboru żelaza. Produkt zawiera dużo żelaza, które pod wpływem witaminy C jest dobrze wchłaniane przez organizm.
  • Normalizuje wysokie ciśnienie krwi.

Czy miotła jest dobra dla dzieci? Owoc ten jest dobrym środkiem zapobiegawczym przeciwko krzywicy u dzieci.


Poprawia pracę układu trawiennego, aktywnie oczyszcza jelita. Dzięki temu toksyny i szkodliwe substancje są usuwane z organizmu.

Pomelo pomaga zapobiegać powstawaniu, rozwojowi i rozprzestrzenianiu się nowotworów. Jedzenie owoców poleca się osobom, które mają w rodzinie osobę chorą na nowotwór.

Smaczne i zdrowe owoce warto spożywać w celu zapobiegania miażdżycy. Jeśli regularnie spożywasz pomelo, już po krótkim czasie możesz osiągnąć obniżenie poziomu cholesterolu w organizmie, a także poprawić stan ścian naczyń krwionośnych.

Pomelo ma również wiele korzystnych właściwości dla osób starszych, takich jak zapobieganie osteoporozie.

Pomelo pomaga poprawić pamięć, funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, zwiększyć uwagę i zdolność do pracy. Produkt zawiera przeciwutleniacze, które aktywnie zwalczają procesy starzenia, poprawiają wygląd i zwiększają długość życia.

Wpływ na organizm

Biorąc pod uwagę, że owoc pomelo ma ogromną liczbę korzystnych właściwości, można argumentować, że ma on pozytywny wpływ na organizm. Jeśli nie ma przeciwwskazań do spożycia tego owocu.

Wszystkie cytrusy, w tym pomelo, zawierają ogromną ilość witaminy C, która jest niezbędna do zwiększenia odporności organizmu. Dlatego należy to robić w zimnych porach roku. Olejki eteryczne pomagają również poprawić odporność. Produkt korzystnie wpływa na układ krwionośny. Poprawia stan ścian naczyń krwionośnych, uelastyczniając je, zmniejszając ryzyko powstawania zakrzepów.

Owoc pomaga obniżyć ciśnienie krwi, dlatego osoby cierpiące na nadciśnienie powinny regularnie włączać go do swojej diety. Pomelo zawiera potas, który korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Witaminy z grupy B są niezbędne dla funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Pomelo dodaje energii na cały dzień, zwiększa produktywność, pomaga zwalczyć stres, poprawia nastrój i utrzymuje organizm w dobrej kondycji.

Cytrusy mają właściwości przeciwzapalne. Lekarze zalecają stosowanie pomelo na kaszel. Owoc usprawnia pracę układu trawiennego, pomaga organizmowi rozkładać tłuszcze i lepiej wchłaniać pokarm. Błonnik zawarty w cytrusach nie jest trawiony przez organizm, jest jednak niezbędny do oczyszczenia jelit. Pektyny działają otulająco, zapewniając niezawodną ochronę wrażliwych błon śluzowych przewodu żołądkowo-jelitowego przed agresywnym działaniem kwasu askorbinowego. Pomelo poprawia motorykę jelit i pomaga normalizować procesy metaboliczne. Przeciwutleniacze zawarte w tym owocu cytrusowym pomagają zachować młodość i piękno.

Dla kobiet

W szczególności pomelo przynosi wiele korzyści kobietom, ponieważ owoc ten normalizuje funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego, a wszelkie trudności trawienne odbijają się na wyglądzie skóry. Zaletą pomelo jest to, że jeśli używasz go regularnie, cera poprawia się, zwiększa się napięcie skóry, a wysypki znikają.

Dla kobiet w ciąży i karmiących piersią

Zaleca się, aby przyszłe matki włączały pomelo do swojego menu. Owoc jest dobrze akceptowany przez organizm kobiety i dziecka, organizm jest nasycony kwasem foliowym, pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego przebiegu ciąży.

Ale nie powinniśmy zapominać, że wszystkie owoce cytrusowe są alergenami. Jeśli przyszła matka spożywa je w nieograniczonych ilościach, później u dziecka może wystąpić reakcja alergiczna. Z tego samego powodu nie należy nadużywać pomelo i innych owoców cytrusowych podczas karmienia piersią. Zaleca się spożywanie owoców z umiarem.

Korzyści dla mężczyzn

Jakie są korzyści i szkody pomelo dla zdrowia mężczyzn? Ten cytrus jest również przydatny dla mężczyzn. Jest naturalnym afrodyzjakiem. Jeśli będziesz go regularnie stosować, Twoja aktywność seksualna wzrośnie. Wyniki badań naukowców pokazują, że pomelo pozytywnie wpływa na rozwój nasienia u mężczyzn.

Witamina C pomaga wzmocnić naczynia krwionośne i zwiększyć przepływ krwi do narządów miednicy, co pozytywnie wpływa na funkcje seksualne. Pomelo stosuje się jako środek na poprawę potencji.

Pomelo dla dzieci

Pomelo przyda się także dzieciom. Należy jednak zachować umiar. Wspomniano już, że cytrusy są silnym alergenem. Z tego powodu, jeśli u dziecka wystąpiła wcześniej reakcja np. na mandarynki, odradza się spożywanie tego owocu. Nie zaleca się podawania pomelo niemowlętom poniżej 12 miesiąca życia. W przypadku starszych dzieci zaleca się ograniczenie głośności.


Pomelo jest szkodliwe dla zdrowia

Konsumując jakikolwiek produkt, należy wziąć pod uwagę nie tylko jego pozytywne cechy, ale także to, jak może zaszkodzić. Szkodliwość pomelo polega na tym, że owoc może mieć działanie przeczyszczające, dlatego nie należy włączać go do menu, jeśli stolec jest niestabilny. Mogą wystąpić poważne zaburzenia trawienne.

  • predyspozycje do alergii pokarmowych;
  • stosowanie leków - elementy miazgi owocowej prowadzą do zmniejszenia skuteczności leków;
  • ciężkie patologie nerek i wątroby;
  • wysoki poziom kwasu w żołądku;
  • zaostrzony wrzód lub zapalenie jelita grubego.

Jeśli istnieją takie warunki, niezwykle niepożądane jest włączenie tego owocu do menu, w przeciwnym razie korzyści i szkody będą działać na organizm, w wyniku czego czerwony, różowy lub biały pomelo zaszkodzi tylko zdrowiu.

Jeśli nie ma przeciwwskazań, można włączyć pomelo do diety. Oczywiście bez nadużywania owoców.

Pomelo to produkt, którego smak doceniają miłośnicy cytrusów. Jeśli będziesz go regularnie stosować, Twoje zdrowie ulegnie poprawie. Ponadto ten owoc cytrusowy jest pomocnikiem w walce z nadwagą.

Kalorie, kcal:

Białka, g:

Węglowodany, g:

Cytrusowa Maxima) - nazwa wiecznie zielonej rośliny z rodzaju Cytrus i jego owoce. Mniej popularne nazwy to Pompelmus i Shaddock, ta ostatnia została nadana roślinie od imienia angielskiego żeglarza, kapitana Shaddocka, który jako pierwszy zapoznał mieszkańców Indii Zachodnich z soczystymi owocami. Uznaną ojczyzną pomelo są Chiny, gdzie pierwsza wzmianka o tym owocu pochodzi z 100 roku p.n.e. Pomelo rośnie obecnie w Tajlandii i Wietnamie, Indonezji, Malezji, Izraelu i USA.

Pomelo uważany jest za największy z owoców cytrusowych, poszczególne owoce osiągają wagę 10 kg i średnicę 30 cm Zwykłe owoce pomelo są większe od grejpfrutów, waga nie przekracza kilograma, skórka ma jasnozielony lub żółty kolor (kaloryzator). Kształt pomelo jest zwykle okrągły, ale zdarzają się też owoce lekko spłaszczone lub w kształcie gruszki. Pod skórką znajduje się gruba warstwa białej porowatej łupiny, w której znajduje się 8-12 dużych segmentów z nasionami i gęstymi przegrodami. Pomelo ma słodko-kwaśny smak, świeży aromat i średnią soczystość. Aby obrać pomelo, trzeba włożyć minimum wysiłku – skórka łatwo odchodzi od segmentów. Miąższ obrany z przegród można umieścić w zamkniętym pojemniku i przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Zawartość kalorii w pomelo

Zawartość kalorii w pomelo wynosi 32 kcal na 100 gramów produktu.

Pomelo zawiera: witaminy i minerały niezbędne dla organizmu człowieka: błonnik, kwasy organiczne i olejki eteryczne. Owoc jest przydatny przy nadciśnieniu, ponieważ pomaga zwiększyć ogólną odporność organizmu na wirusy i przeziębienia. Pomelo bierze udział w hematopoezie i zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi i płytek cholesterolowych na ścianach naczyń krwionośnych.

Uszkodzenie pomelo

Owoc może powodować reakcje alergiczne i nie jest zalecany do spożycia przez osoby z dużą kwasowością jelitową oraz osoby podatne na zgagę.

Pomelo w odchudzaniu

Pomelo ma niesamowitą właściwość rozkładania tłuszczów i białek, co jest aktywnie wykorzystywane przez twórców diet przy tworzeniu menu. Miąższ pomelo nasyca Cię na długi czas, dlatego nawet jeśli nie będziesz przestrzegać postów i diet, a po prostu zjesz pół pomelo kilka razy w tygodniu na popołudniową przekąskę, waga nie wzrośnie, nawet jeśli będziesz Pozwól sobie na poranne odprężenie w formie kawałka lub porcji.

Wybór pomelo

Wybierając pomelo, a owoce często można spotkać zapakowane w siatkę, należy zwrócić uwagę na stan skórki – powinna być błyszcząca, gładka i jednolicie wybarwiona, bez plam o innym zabarwieniu oraz zapach – im silniejszy i bardziej nasycony będzie cytrusowy aromat owocu, tym dojrzalszy i smaczniejszy będzie owoc. Oczywiście jakiekolwiek uszkodzenie skórki powinno być powodem do odmowy zakupu pomelo.

Odmiany pomelo

Najpopularniejsze odmiany pomelo: Thongdi, Khao horn, Khao phuang, Khao namphung, Khao paen.

  • Stringi- owoce mają prawie okrągły kształt, ciemnozieloną skórkę i słodkoróżowy miąższ;
  • Róg Khao- owoce gruszkowate, żółto-zielone ze słodkim białym miąższem;
  • Khao Phuang- owoce w kształcie gruszki, o jasnozielonej skórce i słodko-kwaśnym miąższu o jasnożółtym kolorze;
  • Khao namphung- owoce mają kształt gruszki, mają żółtozieloną skórkę i słodki, żółtawobiały miąższ;
  • Khao paen- owoce w kształcie spłaszczonej kulki, barwy żółto-zielonej z kwaśnym białym miąższem.

Zastosowanie pomelo

Pomelo ma szerokie zastosowanie w kosmetyce do sporządzania maseczek i peelingów dla skóry tłustej i mieszanej, produkty zawierające pomelo działają odmładzająco, napinają i uelastyczniają skórę.

Pomelo w gotowaniu

Najczęściej pomelo spożywane jest na świeżo, na śniadanie, podwieczorek, obiad lub jako kompletna zdrowa przekąska. Pomelo śmiało można stosować jako składnik sałatek owocowych, dodatek do lodów czy deserów na ich bazie, owoce doskonale komponują się z drobiem, podkreślając smak mięs i dopełniając danie egzotycznymi nutami.

Więcej informacji na temat pomelo można znaleźć w klipie wideo programu telewizyjnego „Żyj zdrowo”, rozpoczynającym się od 19 minut i 30 sekund.

Specjalnie dla
Kopiowanie tego artykułu w całości lub w części jest zabronione.

Powiązane publikacje