Procese industriale. Petrol și produse din procesarea acestuia. § XI.3. Derivați ai hidrocarburilor de alcool și a fenolilor. Alcooli monatomatici

Alcooli și fenoli. Alcooli monoatomie.

Test.

1. Moleculele de alcool Polare datorită polarității legăturii de hidrogen cu:

1) oxigen; 2) azot; 3) fosfor; 4) carbon.

2. Alegeți declarația corectă:

1) alcooli - electroliți puternici; 2) alcoolii sunt bine efectuați de curent electric;

3) alcooli - non-electroliți; 4) Alcoolii sunt electroliți foarte slabi.

3. Moleculele de alcool sunt asociate din cauza:

1) formarea legăturilor intramoleculare; 2) formarea legăturilor de oxigen;

3) formarea legăturilor de hidrogen; 4) Moleculele de alcool nu sunt asociate.

4. Ce tip de legătură chimică determină absența substanțelor gazoase în rândul compușilor hidroxi (în condiții normale)?

1) Ion 2) Covalent 3) Donor-acceptor 4) hidrogen

5. Puncte de fierbere de alcooli comparativ cu temperaturile de fierbere ale hidrocarburilor corespunzătoare:

1) aproximativ comparabil; 2) de mai jos; 3) de mai sus; 4) Nu aveți o interdependență clară.

6. Câte alcooli primari, secundari și terțiari sunt prezentate mai jos?

a) CH3SN2-OH B) C2H5-CH (CH3) -CH2- OH C) (CH3) 3C-CH2-OH D) (CH3) 3C-OH D) CH3-CH (OH) -C2H5 E) CH3-OH

1) primar - 3, secundar - 1, terțiar - 1 2) primar -2, secundar - 2, terțiar - 2

3) primar - 4, secundar - 1, terțiar - 1 4) primar -3, secundar - 2, terțiar - 1

7. Câți compuși izomerici corespund formulei C3H8O, câte dintre ele se referă la Alkanole?

1) 4 și 3 2) 3 și 3) 3 și 2 4) 2 și 2 5) 3 și 1

8. Câți izomeri aparținând clasei de eteri au butanol-1?

1) unu 2) două 3) trei 4) cinci

9. Ce reactiv este folosit pentru a obține alcooli de la Haloleni?

1) soluție apoasă RR KONE 2) soluție H2SO4 3) alcool rr con 4) apă

10. Ce reactiv este utilizat pentru a obține alcooli alchines?

1) Apa 2) peroxid de hidrogen 3) slab RR N2SO4 4) RR BROM

11. Etanolul poate fi obținut din etilenă ca urmare a reacției:

1) hidratare hidratare 2); 3) halogenare; 4) Hidroogenation

12. Ce alcoolii sunt din aldehide? 1) primar 2) secundar 3) terțiar 4)

13. Cu hidratarea 3-metilpenten-1 formată:

1) 3-metilpen-1 2) 3-metilpen-3 3) 3-metilpen-2 4) pentanol-2

Alcooli multiatomici.

Test.

1. Etilen glicol nu reacționează cu 1) HNO3 2) NaOH 3) CH3COOH 4) CU (OH) 2

2. Care dintre următoarele substanțe enumerate mai jos va reacționa glicerina?

1) HRB 2) HNO3 3) H2 4) H2O5) CU (OH) 2 6) AG2O / NH3

3. Etadioolul poate fi obținut în reacție

1) 1,2-dicloretan cu alcool alcoolic 2) hidratare acetaldehidă

3) etilenă cu permanganat de potasiu 4) hidratare cu etanol

4. Reacția caracteristică a alcoolilor polianți este interacțiunea cu

1) H2 2) CU 3) AG2O (NH3 R-P) 4) cu (OH) 2

5. Soluția albastră strălucitoare este formată prin interacțiunea hidroxidului de cupru (II) cu

1) etanol 2) glicerina 3) etanlem 4) toluen

6. Hidroxidul de cupru (II) poate fi utilizat pentru a detecta

1) ioni al3 + 2) etanol 3) ioni NO3- 4) etilenglicol

7. Sediment proaspăt preparat cu (OH) 2 se va dizolva dacă îl adăugați la el

1) propanenol-1,2 2) propanol-1 3) propan 4) propanol-2

8. Glicerina în soluție apoasă poate fi detectată folosind

1) clor 2) clorură de fier (III) 3) hidroxid de cupru (II) 4) hidroxid de sodiu

9. Substanța care reacționează cu NA și CU (OH) 2 este:

1) fenol; 2) alcool cu \u200b\u200bun singur cat; 3) Alcool polyatomic 4) Alkene

10. Etadiol-1,2 poate reacționa cu 1) hidroxid de cupru (II) 2) clorură de fier (II) 3)

4) hidrogen 5) potasiu 6) fosfor

11. Soluțiile de apă ale etanolului și glicerinei pot fi distinse folosind:

1) apă bromică 2) soluție de oxid de argint amoniac

4) metal sodiu 3) precipitații proaspăt preparate de hidroxid de cupru (II);

Fenolii

Test:

1. Atom de oxigen în formele moleculelor de fenol

1) One σ-Bond 2) Două legături Σ 3) One Σ- și o singură legătură 4) Două legături π

2. Fenolii sunt acizi mai puternici decât alcooli alifatici, deoarece ...

1) Bondul de hidrogen durabil între moleculele de alcool este format

2) în molecula de fenol mai multă fracție de masă a ionilor de hidrogen

3) În fenoli, sistemul electronic este deplasat spre un atom de oxigen, ceea ce duce la o mai mare mobilitate a atomilor de hidrogen ai inelului benzenic

4) În cazul fenolilor densitate electronică de comunicare O-H scade datorită interacțiunii perechii electronice vibrante de atom de oxigen cu un inel benzenic

3. Selectați instrucțiunea potrivită:

1) Fenolii disociază într-o măsură mai mare decât alcoolii;

2) Fenolii prezintă proprietăți majore;

3) fenoli și derivații lor nu au un efect toxic;

4) Atomul de hidrogen din grupul hidroxil al fenolului nu poate fi substituit pe cationia metalică sub acțiunea bazelor.

4. Fenol în soluție apoasă este

1) acid sever 2) acid slab 3) baza slabă 4) o bază puternică

5. Cât de mult este fenolii compoziției C7NH8O? 1) unul 2) patru 3) trei 4) doi

6. Efectul unui inel benzen pe o grupare hidroxil într-o moleculă de fenol dovedește o reacție fenol cu

1) hidroxid de sodiu 2) formaldehidă 3) apă bromă 4) Acid azotic

7. Proprietățile acide sunt cele mai pronunțate în 1) fenol 2) metanol 3) etanol 4) glicerină

8. Interacțiunea chimică este posibilă între substanțele a căror formule:

1) C6H5OH și NaCI2) C6H5OH și HCI3) C6H5OH și NaOH 4) C6H5ONA și NAOH.

9. Fenol interacționează acidul c1) 2) etilen 3) hidroxid de sodiu 4) metan

10. Fenol nu interacționează cu: 1) HBR2) BR2 3) HNO3 4) NaOH

11. Fenol nu reacționează cu 1) HNO3 2) KON 3) BR2 4) cu (OH) 2

12. Când fenolul interacționează cu sodiu se formează

1) fenolină sodiu și apă 2) fenolină sodiu și hidrogen

3) benzenul de sodiu și hidroxidul 4) benzoat de sodiu și hidrogen

13. Substanța care reacționează cu NA și NaOH, oferind colorarea violet cu FEL3 - aceasta este:

14. Fenolul interacționează cu soluții

1) cu (OH) 2 2) H2SO4 3) [AG (NH3) 2] OH 4) FESL3 5) BR2 6) con

15. Fenolul reacționează cu

1) oxigen 2) benzenul 3) hidroxid de sodiu

4) clorură de clorură 5) sodiu 6) oxid de siliciu (IV)

16. Este posibil să se facă distincția fenolului din metanol folosind: 1) sodiu; 2) NaOH; 3) Cu (OH) 2 4) FEL3

17. Fenol poate fi obținut în reacție

1) deshidratarea acidului benzoic 2) hidrogenarea benzaldehidă

3) hidratarea stirenului 4) clorbenzen cu hidroxid de potasiu

12. Sarcini mixte.

1. Inteligența între ei

1) etanol și hidrogen 2) acid acetic și clor

3) fenol și cupru (II) oxid) etilenglicol și clorură de sodiu

2. Substanța care nu reacționează la Na Na, nici cu NaOH, obținută cu o deshidratare intermoleculară a alcoolilor este: 1) fenol 2) alcool 3) eter esențial; 4) Alken.

3. Substanța care reacționează cu NA, dar care nu reacționează cu NaOH, cu o deshidratare care dau Alken - aceasta este:

1) fenol; 2) alcool 3) eter simplu; 4) Alkan.

4. Activitatea X poate reacționa cu fenolul, dar nu reacționează cu etanolul. Aceasta este substanța:

1) Na2) O2 3) HNO3 4) apă de brom

5. În schema de conversie C6H12O6 → X → Substanța C2H5-O-C2H5 "X" este

1) C2H5OH 2) C2H5COOH 3) CH3COOH 4) C6H11OH

6.În schema de transformare etanol → x → substanța bhutanică x este

1) butanol-1 2) brometanul 3) etan 4) etilenă

7. În schema de conversie a propanol-1 → X → Propanol-2 Substanța X este

1) 2-clorpropan 2) Propan 3) propin 4) propen

Aldehides.

Test.

1. Care dintre molecule conține 2π-obligațiuni și 8 σ-legături: 1) Butanon-2.3 2) PENTANTAL 4) Pentanon-3

2. Aldehida și cetona având aceeași formulă moleculară sunt izomerii:

1) poziții ale grupului funcțional; 2) geometric; 3) optic; 4) intercalate.

3. cel mai apropiat omolog pentru boutanal este: 1) 2-metilpoopanal; 2) etanal 3) butanonă 4) 2-metilbutanal

4. Numărul minim de atomi de carbon din moleculele de cetonă și aldehida aromatică este egal, respectiv:

1) 3 și 6; 2) 3 și 7; 3) 4 și 6; 4) 4 și 7.

5. Câte aldehide și cetone îndeplinesc formula C3N6O? 1) unu 2) două 3) trei 4) cinci

6. Izomerul interclației pentru butanale este: 1) 2-metilpoopanal; 2) etanal; 3) Banonul 4) 2-metilbutanal

7. Scheletul de carbon este anomomer pentru boutanal: 1) 2-metilpoopanal; 2) etanal; 3) Banonul 4) 2-metilbutanal

8. Un omolog pentru aldehida propionică nu este: 1) butanal 2) formaldehidă 3) butanol-1 4) 2-metilpoopanal

9. Moleculă de substanță 2-metilpropen-2-Al conține

1) trei atomi de carbon și o dublă legătură 2) patru atomi de carbon și o legătură dublă

3) trei atomi de carbon și două legături duble 4) patru atomi de carbon și două legături duble

10. Ca urmare a interacțiunii de acetilenă cu apă în prezența sărurilor de mercur bivalent, se formează:

1) CH3COH; 2) C2H5OH; 3) C2H4; 4) ch3cooh.

11. În interacțiunea propanului și a apei, se formează: 1) aldehidă 2) ketone 3) alcool 4) acid carboxilic

12. Aldehida de carcasă poate fi obținută prin oxidare ... 1) Acid acetic 2) anhidridă acetată 3) fibră acetatică 4) etanol

13. Obțineți aldehidă din alcool primar utilizând oxidarea: 1) KMNO4; 2) O2; 3) Cuo 4) SL2

14. Transmiterea vaporilor propanol-1 printr-o rețea fierbinte de cupru, puteți obține:

1) Propanel 2) propanone 3) Prop propenină 4) Acid propionic

15. Acetaldehida nu poate fi obținută în reacție: 1) etanol 2 dehidrogenare) hidratare acetylene

3) deshidratarea acidului acetic 4) 1,1-dicloretan cu alcool alcalin

16. Pentanicul nu poate fi obținut din: 1) pentanol-1 2) pentin-1 3) 1,1-diclorpene 4) 1,1-dibrompenne

17. Când se formează o oxidare a aldehidă: 1) acizi carboxilici 2) cetone 3) alcooli primari 4) alcooli secundari

18. La restabilirea aldehidelor, se formează: 1) acizi carboxilici 2) cetone 3) alcooli primari 4) alcooli secundari

19. Aldehida nu se poate oxida cu: 1) KMNO4 2) Cuo 3) OH 4) Cu (OH) 2

20. Când se formează interacțiunea de acetaldehidă cu hidroxid de cupru (II)

1) acetat de etil 2) acid acetic 3) alcool etilic 4) cupru etilic (II)

21. Ce substanță se formează în timpul oxidării propanului?

1) propanol 2) esterul acetic propulsiv 3) acid propionic 4) metil eter

22. În timpul reacției "oglinzii de argint", etanul este oxidat de

1) Comunicare C-H2) Comunicare C-C3) Comunicare C \u003d O 4) Radical hidrocarbonat

23. Aldehida formică reacționează cu fiecare dintre substanțele 1) H2 și C2H6 2) BR2 și FESL3 3) CU (0) și O2 4) CO2 și H2O

24. Aldehida acetică intră în interacțiune de către fiecare dintre cele două substanțe

1) H2 și CU (OH) 2 2) BR2 și AG 3) Cu (OH) 2 și NSL 4) O2 și CO2

25. Aldehida reacționează cu fiecare din cele două substanțe

1) Soluția de amoniac de oxid de argint (I) și oxigen 2) hidroxid de sodiu și hidrogen

3) hidroxid de cupru (II) și oxid de calciu 4) acid clorhidric și argint

26. Ce fel de ecuație de reacție descrie cu exactitate reacția "oglindă de argint"?

1) RCO + [O] → Rcon 2) RCO + AG2O → RCO + 2AG

3) 5PS + 2KMNO4 + 3N2S04 → 5RSON + K2SO4 + + 2MNSO4 + 3N2O

4) RCO + 2 [AG (NN3) 2] el → RCHOONH4 + 2AG + 3NH3 + H2O

27. Reacția de înaltă calitate la aldehide este interacțiunea cu: 1) FECL3 2) CU (OH) 2 (t) 3) Na 4) NaHC03

28. Un răspuns calitativ la formaldehidă este interacțiunea sa cu

1) hidrogen 2) cu apă de brom 3) Hidrogen clorură) Soluție de amoniac de oxid de argint

29. Formaldehida interacționează cu 1) n2 2) NNO3 3) CU (OH) 2 4) AG (NN3) 2Y 5) FESL3 6) CH3CO

30. Acetaldehida interacționează cu substanțe: 1) benzen 2) hidrogen 3) azot 4) hidroxid de cupru (II) 5) metanol 6) propan

31. Aldehida propionică interacționează cu substanțe:

1) clor 2) apă 3) toluen 4) oxid de argint (NH3 R-P) 5) metan 6) oxid de magneziu

Cetone

32. Care este gradul de oxidare a atomului de carbon carbonil carbonil în cetone?

1) 0 2) +2 3) -2 4) Depinde de compoziția cetona

33. Dimetil cetona este: 1) etanal; 2) propanel; 3) propanone-1 4) acetonă.

34. La recuperarea cetonelor se formează:

1) acizi carboxilici 2) alcooli primari 3) alcooli secundari 4) aldehide

35. Cu soluție de amoniac de oxid de argint nu va interacționa:

1) Butanal 2) acid formic; 3) propin

36. Alegeți o declarație incorectă:

1) Grupul carbonil de cetone este mai puțin polar decât în \u200b\u200baldehide;

2) cetonele inferioare sunt solvenți răi;

3) cetone sunt mai dificile decât aldehidele, oxidate;

4) Cetone sunt mai greu decât aldehidele sunt restaurate.

37. Acetona poate fi distinsă de o aldehidă izomerică cu el cu el

1) Reacția adăugării HCN, 2) a indicatorului de reacție de hidrogenare 3) a reacției cu (OH) 2.

38. Cu hidrogen (în prezența unui catalizator) reacționează

1) etilen 2) acetaldehidă 3) etanol 4) etan 5) acid acetic 6) acetonă

Acizi carboxilici.

Test.

1. Acidul moleculei 2-hidroxipropane (lapte)

1) trei atomi de carbon și trei atomi de oxigen 2) trei atomi de carbon și doi atomi de oxigen

3) Patru atomi de carbon și trei atomi de oxigen 4) patru atomi de carbon și doi atomi de oxigen

2. Cele mai slabe proprietăți acide exponate 1) NSON 2) CH3OH 3) CH3CONE 4) C6H5ON

3. Specificați cel mai puternic dintre acizii carboxilici enumerați.

1) CH3CO2) H2N-CH2CONE 3) SL-CH2CONE 4) CF3SON

4. Selectați instrucțiunea potrivită:

1) acizii carboxilici nu interacționează cu halogeni;

2) în acizi carboxilici nu apare o comunicare O-H;

3) Acizii carboxilici substituiți cu halogen sunt inferiori prin rezistența analogilor non-adezivi;

4) Acizii carboxilici substituiți cu halogen sunt mai puternici decât acizii carboxilici corespunzători.

Proprietăți

5. Acizii carboxilici, interacționând cu oxizi și hidroxizi de metale, formează:

1) săruri; 2) oxizi indiferenți; 3) oxizi de acid; 4) Oxizi principali.

6. Acidul auxum nu interacționează cu 1) cuo 2) cu (OH) 2 3) Na2C03 4) Na2S04

7.Uxus acid poate reacționa cu 1) carbonat de potasiu 2) acid formic 3) Silver 4) Sulfour Oxid (IV)

8. Cu acidul acetic interacționează fiecare dintre cele două substanțe:

1) Naon și CO2 2) Naon și Na2S03 3) C2H4 și C2N5ON 4) CO și C2N5ON

9. Acidul Murane interacționează cu 1) clorură de sodiu; 2) hidrosulfat de sodiu;

3) soluția de amoniac de oxid de argint; 4) Oxidul de azot (II)

10. Acidul formic reacționează cu ... și acetic - nr.

1) bicarbonat de sodiu 2) ko 3) apa clor 4) saso3

11. Cu acid formic interacționează: 1) Na2C03 2) HCI 3) [AG (NN3) 2] IT 4) BR2 (P-P) 5) SSO4 6) Cu (OH) 2

12. Acidul propriu reacționează cu 1) hidroxid de potasiu 2) apă bromă 3) acid acetic

4) propanol-1 5) Silver 6) Magneziu

13. Spre deosebire de fenol, acidul acetic reacționează de la: 1) Na2) NaOH 3) NaHC03 4) HBr

14. Cu hidrogen, brom și bromomorodum va reacționa acid:

1) acetic 2) propionic 3) stearin 4) oleic

15. În schema de conversie Toluen → X → Benzoat de sodiu cu un compus "x" este

1) benzen 2) acid benzoic 3) fenol 4) benzaldehidă

Obținerea

16. Acidul acetic poate fi obținut în reacție: 1) acetat de sodiu cu conc. acid sulfuric

2) hidratare acetaldehidă 3) Cloroetan și alcool alcalin 4) acetat de etil și o soluție apoasă alcalină.

17. Acidul propanic este format ca urmare a interacțiunii: 1) propan cu acid sulfuric 2) este propulat cu apă

3) propan cu hidroxid de cupru (II) 4) propanol-1 cu hidroxid de sodiu

18. Acidul pentanova este format ca urmare a interacțiunii: 1) Pentan cu acid sulfuric 2) Penten-1 cu apă

3) Pentanol-1 cu hidroxid de sodiu 4) Pentanic cu soluție de oxid de argint de amoniac

Procese industriale. Petrol și produse din procesarea acestuia.

1. Metoda de rafinare a produselor de petrol și petroliere în care nu apar reacții chimice, este

1) distilarea 2) cracking 3) reformarea 4) piroliza

2. Dispozitivul pentru separarea produselor de producție lichide este

1) Turnul absorbant 2) Coloana de distilare 3) Schimbător de căldură 4) Turnul de uscare

3. Baza de rafinare a uleiului primar minciuni

1) crăparea uleiului 2) Distilarea uleiului 3) Dehidroclicarea hidrocarburilor 4) Reformarea hidrocarburilor

4. Selectați Sinonim Termenul "rectificare" 1) Reformarea; 2) distilarea fracționată; 3) aromatizare; 4) izomerizarea.

5. Se numește procesul de descompunere a hidrocarburilor de ulei pentru substanțe mai volatile

1) cracking 2) dehidrogenare 3) hidrogenare 4) deshidratare

6. Crăparea produselor petroliere este o cale

1) Obținerea de hidrocarburi inferioare de la 2) Separarea uleiului pe fracțiuni

3) prepararea hidrocarburilor mai mari din aromatizarea hidrocarburilor inferioare 4)

7. Procedeul care conduce la o creștere a acțiunilor hidrocarburilor aromatice în compoziția benzinei este numită

1) cracking 2) reformarea 3) hidrotreament 4) rectificare

8. La reformarea metilciclopentanului ca urmare a izomerizării și a reacțiilor de dehidrogenare se transformă în

1) etilciclopentan 2) hexan 3) benzen 4) pennați

9. Hidrocarburile dezavantajoase sunt obținute la 1) Rectificare 2) Hidrogenare 3) Crăpături 4) Polimerizare

10. Distilarea directă pe benzină și benzina de crăpare pot fi distinse prin

1) Soluția alcalină 2) Apa de var 3) Apa bromină 4) Zavel apă de apă

11. Maset - Fracțiunea grea din distilarea uleiului - nu este inclusă 1) Gudron 2) Kerosen 3) Parafină 4) Ulei

Curs 8. Alcooli (compus oxo)

Derivați ai hidrocarburilor obținute prin substituirea unuia sau mai multor atomi de hidrogen pe grup de IT (oxi-grup).

Clasificare

• 1. asupra structurii lanțului (limită, neprevăzută).
• 2. Conform Atomic - unominal (un grup, IT), polyatomic (2 sau mai multe grupări).
• 3. În funcție de poziția grupului, aceasta (primară, secundară, terțiară).

Limitați alcoolii unici

Formula generală cu n H 2N + 1 Oh

Seria omologică	Nomenclatura funcțională radicală, carmine
	Alcool metilic, carbinol, metanol
	Alcool etilic, metilcarbinol, etanol
		Alcool propil, etil carbinol, 1-propanol.
	Alcool izopropilic, dimetil carbinol, 2-propanol.
DIN 4 H 9 el	CH 3-CH2 -CH 2 -CH 2	Alcool de boutique, regil camirconat, 1-butanol.
	Alcool secundar de butil, metiletilcarbinol, 2-butanol
	Alcool izobutilic, izopropilcarbinol, 2-metil-1-propanol
	Alcool butilic terțiar, trimetilcarbinol, dimetil etanol

Conform nomenclaturii sistematice (IUPAC), alcoolii se numesc hidrocarburi care corespund celui mai lung lanț de atomi de carbon cu adăugarea capătului OL

Numerotarea începe de la acest scop, mai aproape de care se află grupul.

Isomeria.

1. Lanț structural - izomeria

isomerius al grupului Oxy

2. Spațial - optic, dacă toate cele trei grupuri au carbon asociate cu un grup, diferite, de exemplu:

Obținerea

• 1. Hidroliza alchilurilor de halogen (vezi proprietățile derivatelor cu halogen).
• 2. Sinteza metalorganică (reacția Grignar):
  • a) alcoolii primari sunt obținuți prin acțiunea conexiunilor metalorganice la formaldehidă:

CH3-MGBR + CH2 \u003d O CH 3-CH2 -O-MGBr CH 3 -CH 2 OH + MgBr (OH)

b) alcoolii secundari sunt obținuți prin acțiunea conexiunilor metalorganice la alte aldehide:

c) alcooli terțiari - acțiunea conexiunilor metalorganice la cetone:

3. Restaurarea aldehidelor, cetone:

4. Hidratarea olefinelor (vezi proprietățile olefinelor)

Structura electronică și spațială

Ia în considerare exemplul alcoolului metilic

Unghiul ar trebui să fie 90 0, de fapt este 110 0 28 /. Cauza în oxigenul electrofic ridicat, care atrage norii electronici cu C-H și O-cu orbite.

Deoarece hidroxilul său hidrogen are un singur electron, hidrogenul este cu oxigen, miezul de hidrogen dobândește capacitatea de a atrage alți atomi electronegativi având electroni esențiali (atomi de oxigen).

Proprietăți fizice

C1-C10 - Lichid, cu 11 și mai multe substanțe solide.

Punctul de fierbere al alcoolilor este semnificativ mai mare decât cel al hidrocarburilor adecvate, derivați cu halogen și eteri. Acest fenomen este explicat prin faptul că moleculele alcoolilor sunt asociate prin formarea de legături de hidrogen.

Se formează asociați de 3-8 molecule.

La trecerea la o stare de vapori, legăturile de hidrogen sunt distruse, energia suplimentară este cheltuită. Punctul de fierbere este ridicat din cauza acestui lucru.

T kip: primar\u003e la secundar\u003e în terțiar

T pl - dimpotrivă: în terțiar\u003e la secundar\u003e la primar

Solubilitate.Alcoolii se dizolvă în apă, formând legături de hidrogen cu apă.

C 1-C3 - este amestecat nelimitat;

C 4-C 5 - Limited;

Înaltă - insolubilă în apă.

Densitatealcool<1.

Caracteristică spectrală a alcoolului

Oferiți benzi de absorbție caracteristice în regiunea IR. 3600 cm-1 (absorbit non-asociat on-grup) și 3200 cm-1 (în formarea legăturilor cu hidrogen - o grupare asociată).

Proprietăți chimice

Conduce prezenta grupului el. Acesta definește cele mai importante proprietăți ale alcoolilor. Se pot distinge 3 grupe de transformări chimice cu participarea grupului.

I. Reacții de înlocuire a hidrogenului în grupul Oxy.

• 1) formarea alcoolelor
• a) acțiunea metalelor alcaline și a altor metale active (MG, CA, AL)

Alcoolatele sunt descompuse de apă cu alcooli și alcalii.

C2H5 ONA + HOH C2H 5 OH + NaOH

b) Reacția chugaev-cerevitinova este acțiunea compușilor de organizare a magneziului.

C2H5OH + CH 3 MGBR C2H5 OMGBR + CH 4

Reacția este aplicată în analiza alcoolului pentru a determina numărul de "hidrogen în mișcare". În aceste reacții, alcoolii prezintă proprietăți de acid slab.

• 2) Formarea esterilor la reziduul acid este un acil.
• a) Reacția eterificării este interacțiunea alcoolilor cu acizi carboxilici.

Folosind metoda atomilor marcați, sa constatat că reacția de esterificare este substituția grupului MON pe gruparea alcoxi. Această reacție este reversibilă, deoarece Apa rezultată determină hidroliza esterului.

b) acilarea alcoolilor prin anhidridele acizilor.

Această reacție este reversibilă, deoarece Când interacțiunea alcoolului cu anhidridă, apa nu este alocată (hidroliza nu este posibilă).

c) acilarea alcoolilor cu acizi de cloranhidrides

3) Educația esterilor simpli

Acești eteri sunt formați ca urmare a înlocuirii grupărilor hidrogen hidroxi asupra alchilului (alchilarea alcoolilor).

a) alchilarea prin alchil cu halogen

C2H5OH + CHLCH3 HCI + C2H5 OCH 3

b) alchilarea de sulfați de alchil sau sulfați de dialchil

C2H5OH + CH3O-SO2OH C2H5OCH3 + H2SO4

C2H5OH + CH3 OSO 2 OCH 3 C2H5 OCH 3 + HOSO 2 OCH 3

c) deshidratarea intermoleculară în prezența unui catalizator solid

C2H5OH + HOC2H5C2H5C2H5 + H 2O

• 240 0 C.
• d) alchilarea cu izoolefine

II. Reacții cu o țiglă a grupului el.

• 1) Înlocuirea grupului este pe Hal.
• a) acțiunea lui Hhal;
• b) efectul PAAL și PNAL 5;
• c) Acțiunea SOCL 2 și SO 2C 2 (vezi metodele de producere a producției de halogen).
• 2) Deshidratarea alcoolilor (curățător de apă intramoleculară)

Scindarea hidrogenului provine din cel puțin hidrogenat din 2 legături adiacente cu hidroxil conținând (regulă Zaitseva).

III. Oxidarea și deshidrogenarea alcoolilor

Raportul dintre alcoolii la oxidare este asociat cu influența inducției a comunicației C-O. Comunicarea polară C-O crește mobilitatea atomilor de hidrogen cu carbon asociat cu un grup, acesta.

• 1) Oxidarea alcoolilor primari
• a) la aldehide;

b) la acizi

2) Oxidarea alcoolilor secundari merge la cetone

3) alcooli terțiari în condiții similare nu sunt oxidate, deoarece Nu aveți un atom de carbon mobil asociat grupului său. Cu toate acestea, sub acțiunea agenților puternici de oxidare (soluții concentrate la temperaturi ridicate), reacția de oxidare vine cu distrugerea lanțului de carbon. În această oxidare, legăturile adiacente sunt supuse (cel puțin hidrogenat), deoarece Există mai afectate de efectul de inducție al grupului hidroxil.

4) Dehidrogenarea alcoolilor - sub acțiunea catalizatoarelor.

Există, de asemenea, cu participarea atomilor de hidrogen cei mai mobili: oxigenuri de hidrogen și hidrogen într-un atom de carbon învecinat.

Dehidrogenarea sub acțiunea clorului.

În reacțiile de substituție și scindare a hidrogenului, alcoolii primari sunt cei mai activi și în reacțiile de substituție și scindare a grupului, dimpotrivă, alcoolii sunt cel mai ușor de reacție.

Alcooli desfosit

Și deja în procesul de educație sunt uimite în aldehide sau cetone adecvate, pentru că Există o conjugare P, creșterea mobilității pe bază de hidrogen și creșterea nucleofilicității CH2.

Metode de obtinere

În plus față de modalitățile generale de obținere a alcoolilor, se aplică:

a) Pentru a obține alcooli acetileni - reacția interacțiunii de acetilenă cu aldehide și cetone (a se vedea proprietățile chimice ale hidrocarburilor de acetilenă).

b) încălzirea glicerinovului cu acid oxalic

Proprietăți

Ele dau reacțiile alcoolilor și reacțiilor în detrimentul mai multor conexiuni. Ușor oxidate, polimerizate.

Reprezentanți separați

Alcool de vinil

În stare liberă nu există. Cu toate acestea, industria produce o serie de instrumente financiare derivate, cum ar fi

vinilacetat

metilvinil eter

Folosit pentru a obține polimeri, de exemplu, PVS:

folosit pentru a obține o mătase chirurgicală auto-susținută.

Alcool alil

CH2 \u003d CH-CH2OH este obținut din propilenă

Folosit ca monomer la producerea de rășini și materiale plastice.

Alcool propargil

Se utilizează pentru a obține glicerol, alcool alil, ca solvent de compuși moleculari mari (poliamide, acetați, celuloză), ca sudoare cu acoperiri de metale de galvanizare.

Alcooli multiatomici

Metode de obținere (cu excepția comunelor)

1. de la olefini

2. Din acetilenă (vezi proprietățile acetylene)

• 3. Din substanțele naturale
• a) hidroliza grăsimilor - glicerină;
• b) Restaurarea monozaharidelor - eritrici, pentacole, hexite.

Proprietăți fizice

Glicolii și lichidele siropute de glicerol - grosime, cu foarte mare T de instrumentație (200-300 0 s), foarte higroscopic.

Tetrita - hexite - substanțe cristaline incolore solide. Ei bine solubili în apă, au un gust dulce, absorbit de corp.

Proprietăți chimice

1) au proprietăți acide mai puternice decât alcoolii unică. Formarea alcooliștilor complexi cu Cu (OH) 2. În același timp, precipitatul albastru cu (OH) 2 este dizolvat într-un alcool polihidric pentru a forma o soluție albastră (reacție de înaltă calitate la alcooli polianți):

2) sunt capabile să formeze eteri ciclici

Ultima reacție este dificilă, prin urmare, sunt utilizate practic metode indirecte.

• 3) formează eterul structurii deschise

b) esterii

4) Reacțiile de oxidare continuă etapa:

MOU "Lyceum №47" Zaratov

Nikitina Nadezhda Nikolaevna - Chimie

Pregătirea pentru utilizare (clasa 10,11)

Testați pe subiect: "Alcooli singuri -

clasificare, Nomenclatură, ISOMerius Proprietăți fizice și chimice »

1 . Substanța Pentanol-2 aparține:

1) alcooli primari, 2) alcooli secundari; 3) alcooli terțiari; 4) alcooli dubli.

2. Alcoolul monatomic limită nu este:

1) metanol 2) 3-etilpendanol-13) 2-fenilbutanol-1 4) etanol

3. Câți compuși izomerici corespund cu formula cu 3 H. 8 O Câți dintre ei se referă la alcanolams?

1) 4 și 3 2) 3 și 3 3) 3 și 2 4) 2 și 2

4. Câți izomeri aparținând clasei de eteri au butanol-1?

1) unu 2) două 3) trei 4) cinci

5. Izomomerul poziției grupului funcțional pentru Pentanol-2 este:

1) Pentanol-1 2) 2-metilbutolol-2 3) butanol-2 4) 3-metilpenol-1

6. Câte alcooli primari, secundari și terțiari sunt prezentate mai jos?

1) Sn. 3 Sn. 2 -Oh 2) c 2 H. 5 -CH. 3 ) -CH. 2 - OH 3) (CH 3 ) 3 C-CH. 2 -Oh.

4) (CH3) 3 C-OH D) CH3-CH (OH) -C2H5 E) CH3 -OH

1) primar - 3, secundar - 1, terțiar - 1 2) primar - 2, secundar - 2, terțiar - 2
3) primar - 4, secundar - 1, terțiar - 1 4) primar - 3, secundar - 2, terțiar - 1

7. Ce tip de legătură chimică determină absența substanțelor gazoase în rândul compușilor hidroxi (în condiții normale)?

1) Ion 2) Covalent 3) Donor-acceptor 4) hidrogen

8. Puncte de fierbere de alcooli comparativ cu temperaturile de fierbere ale hidrocarburilor corespunzătoare:

1) aproximativ comparabil; 2) de mai jos; 3) de mai sus; 4) Nu aveți o interdependență clară.

9. Molecule de alcool polar datorită polarității legăturii de hidrogen cu:

1) oxigen; 2) azot; 3) fosfor; 4) carbon.

10. Alegeți o declarație corectă:

1) alcooli - electroliți puternici; 2) alcoolii sunt bine efectuați de curent electric;

3) alcooli - non-electroliți; 4) Alcoolii sunt electroliți foarte slabi.

11. Moleculele de alcool sunt asociate din cauza:

1) formarea legăturilor intramoleculare; 2) formarea legăturilor de oxigen;

3) formarea legăturilor de hidrogen; 4) Moleculele de alcool nu sunt asociate.

12. Metanolul nu interacționează cu :

1) K 2) AG 3) CuO 4) O 2

13. Etanolul nu interacționează cu :

1) Naon 2) Na 3) NSL 4) O 2

14. Cum etanolul nu interacționează de la substanțele enumerate:

1) Na2) NaOH 3) HBR 4) O 2

15. Propanolul nu interacționează cu:

1) HG 2) O 2 3) NS l 4) K

16. Etanolul nu reacționează cu:

1) Na 2) Cuo 3) Hcooh 4) CUSO 4

17. Pentru limita alcoolilor monatomici, interacțiunea cu:

1) con (r-p) 2) la 3) cu (oh) 2 4) cu

18. Când ajungeți la oxidarea alcoolului de butil primar:

1) propanel; 2) aldehidă de ulei; 3) etanal; 4) metanal.

19. Când oxidarea (dehidrogenarea) alcoolului secundar, obțineți:

1) Alcool terțiar 2) Aldehidă 3) Ketone 4) Acid carboxilic.

20. Care dintre substanțele care conțin hidroxil în timpul deshidrogenării se transformă într-o cetonă:

1) metanol 2) etanol 3) propanol-2 4) o-cresol.

21. Când se formează butanol-1 oxidanți:

1) Ketone 2) Aldehidă 3) Acid 4) Alkene

22. La oxidarea metanolului, se formează:

1) metan 2) acid acetic 3) metanul 4) clorometan

23. La oxidarea propanol-2, se formează:

1) Aldehidă 2) Ketone 3) Alkan 4) Alkene

24. Când se formează metanol de încălzire cu oxigen pe catalizatorul de cupru:

1) formaldehidă 2) acetaldehidă 3) metan 4) dimetil eter

25. Când etanolul este încălzit cu oxigen pe catalizatorul de cupru, se formează:

1) Etan 2) acetaldehidă 3) dietil eter 4) Etnaidol

26. Unul dintre produsele de reacție care apar atunci când metanolul este încălzit cu concentrat. acid sulfuric, este un:

1) CH2 \u003d CH22) CH3 -O-CH33) CH3CH 4) CH 4

27. Cu deshidratare intramoleculară, Butanol-1 este format:

1) Buten-1 2) dar-2 3) dibutil eter 4) butanal.

28. Deshidrația intramoleculară a alcoolilor duce la educație:

1) Alcehides 2) Alkanov 3) Alkens 4) Alkini

29. Ce substanță se formează atunci când alcoolul etilic este încălzit la 140 despre C în prezența acidului sulfuric concentrat?
1) aldehidă acetică 2) dimetil eter 3) dietil eter 4) etilenă

30. Proprietățile acide ale etanolului se manifestă în reacție cu

1) sodiu 2) oxid de cupru (II)

3) Soluția acidului acid clorhidrat de clorură de clorură)

31. Ce reacție indică proprietățile acide slabe ale alcoolilor:

1) cu Na2) C NaOH 3) C NaHC03 4) C Cao

32. Alcoolatele sunt obținute din alcooli atunci când interacționează cu:

1) Kmn 4; 2) O 2 3) Cuo 4) Na

33. În interacțiunea dintre propanol-1, se formează sodiul:

1) propen; 2) Sodiu furnizează 3) etilat de sodiu 4) propandiol-1,2

34. Când este expus la alcooli din metal alcalin, se formează:

1) carbonați ușor hidrolizat; 2) carbonați hidrolizat dur;

3) alcoolate cu greu hidrolizate; 4) Alcoolate ușor hidrolizate.

35. Ce substanță se formează în reacția Pentanol-1 cu potasiu?

1) C 5 H 12 OK; 2) de la 5 n 11 ok; 3) C 6 n 11 OK; 4) C 6 H 12 OK.

36. Substanța care reacționează cuN / A. dar nu reacționează cuNaoh. Când este deshidratată, oferind Alkene este:

1) fenol; 2) alcool 3) eter simplu; 4) Alkan.

37. Care dintre alcoolii enumerați reacționează cel mai activ cu sodiu?

1) CH3CH2OH2) CF3CH2OH 3) CH3CH (OH) CH3 4) (CH3) 3 C-OH

38. Care este formula moleculară pentru produsul interacțiunii pentanol-1 cu bromomarodis?

1) C6H11 BR; 2) C 5 H 12 BR; 3) C 5 H 11 BR; 4) C 6 H 12 BR.

39. În timpul reacției etanolului cu acid clorhidric în prezența H2S04 formată

1) etilen 2) clorhetan 3) 1,2-dicloretan 4) clorvinil

40. Din etanol, butanul poate fi obținut printr-o acțiune consecventă.

1) bromomodorod, sodiu 2) brom (iradiere), sodiu

3) acid sulfuric concentrat (t\u003e 140 °), hidrogen (catalizator, T °)

4) Bromomotorod, soluție de hidroxid de sodiu alcool

Răspunsuri:

răspuns ?

răspuns ?