Sirop de zahăr pentru Dykiri. "Daikiri" - o familie de cocktailuri alcoolice din Cuba. Dasiri și compoziția proporției

Nu există multe cocktailuri capabile să recunoască Daikiri. Datorită compoziției simple și a gustului original, are mulți admiratori din întreaga lume, printre oameni chiar și cei renumiți. Vă voi spune cum să gătiți Daquiri acasă, separat, vom analiza cele mai populare variații.

Daiquiri. (Accent adecvat pe ultima vocală, versiunea în limba engleză a numelui "Daiquiri") este un cocktail alcoolic cubanez format din romi, zahăr și var. În unele rețete, cu excepția ingredientelor tradiționale, sunt adăugate sucuri de fructe, cum ar fi portocaliu sau căpșuni.

Clasic Rețetă de cocktail de dig

Compoziție și proporție:

rumul alb - 9 părți (45 ml);
suc de suc (lămâie) - 4 părți (20 ml);
zahăr - 1 parte (5 grame);
iCE - 100 de grame.

Gătit:

1. Umpleți agitul cu gheață zdrobită, adăugați ingredientele rămase, amestecați bine.

2. Răciți un pahar pentru Martini.

3. Se toarnă un cocktail printr-un cita de la un agitator într-un pahar.

O rețetă ușor diferită este afișată în videoclip.

Avantajul cocktailului de dig este că toată lumea poate experimenta cu compoziția sa, adăugând sucuri de fructe. De exemplu, vă voi arăta cum să faceți o daiquiri de căpșuni.

Pregătirea: Se amestecă 40 de grame de romi, o lingură de suc de lămâie, 100 de grame de căpșuni înghețate și adaugă zahăr la gust. Fi un blender. În această rețetă, rolul de gheață efectuează căpșuni înghețate, astfel încât gheața însăși nu este necesară.

Căpșuni Daikiri.

Pregătiți Orange Daiquiri este chiar mai ușoară - sucul portocaliei medii este adăugat pur și simplu la ingredientele standard.

Opțional, respectați cu precizie rețetele. Pe baza componentelor de bază (romi, zahăr și suc de lămâie), puteți crea propriul dvs. cocktail cu un gust unic. Principalul lucru nu este frică să experimenteze.

Istorie Dasiriri

Cocktailul a venit cu marinari britanici la mijlocul secolului al XVIII-lea. În acele zile, el a fost numit "Grog". În mediul aspru, a fost din cap pentru a supraviețui întregii echipe. Faptul este că alcoolul conținut în romi și vitamina C în var a fost cea mai bună prevenire a lui Zingi - o boală teribilă a acelui timp.

În condiții tropicale, apa de băut se va deteriora rapid, astfel încât să nu moară de sete în fața unei campanii marine lungi, echipa navei a fost întotdeauna rezervată de Rum. De-a lungul timpului, a devenit irelevant și a uitat de cocktail.

A doua naștere a unui cocktail a avut loc în 1909, când Medicul American Lucius Johnson a devenit interesat de rețeta pentru Daikiri. A învățat despre băutură, studiind istoria maritimă. Unul dintre tratate a avut o descriere detaliată a rețetei uitate. După mai multe experimente, Johnson a luat proporțiile ideale ale ingredientelor.

Lucius a sugerat să încerce un cocktail membrilor armatei și al clubului american al flotei. Marinarii Daikiri au plăcut foarte mult, au distribuit rețeta printre prietenii lor. Câțiva ani mai târziu, Daikiri știa deja nu numai în America, ci și în Europa.

Hemingway Gatit Daikiri.

Cei mai faimoși admiratori ai acestui cocktail au fost președintele american John F. Kennedy și scriitorul Ernest Hemingway. Acesta din urmă chiar a menționat Daikiri în câteva dintre lucrările sale. În SUA, 19 iulie, Ziua Națională "Daikiri" este sărbătorită.

Ce este Daikiri? Daikiri este un cocktail alcoolic, ca parte a cărora principalele ingrediente sunt luminoase și suc de suc.

Pentru prima dată, sa auzit acest amestec de origine cubaneză în mijlocul secolului al XVIII-lea și aproape imediat a câștigat inimile marinarilor britanici.

De la acele vremuri, au apărut multe soiuri ale acestei băuturi alcoolice, fiecare dintre care are o armată proprie de fani.

Această băutură are un loc demnă între oficial și se referă la categoria "de neuitat".

Invităm împreună pentru a explora rețeta clasică și câteva dintre cele mai populare variații ale Daikiri Cocktail, care se concentrează pe realizarea la domiciliu.

Mixul original, realizat pe baza romilor albi, are un gust dulce echilibrat, care a cucerit inimile multor oameni celebri și a devenit o adevărată reflectare a libertății și pasiunii cubanezilor.

De mai bine de un secol, cocktailul dikri este o lume preferată a amestecului din întreaga lume, iar printre cei mai cunoscuți scriitor de admiratori Ernest Hemingway și președintele John F. Kennedy sunt observate.

Componentele necesare

Pentru a începe un pahar pentru Martini trimitem la congelator undeva timp de 7-10 minute.
Între timp, sugerăm în agitator. Gheață veselă.
Acolo se toarnă și un alcool puternic.
Într-un recipient separat, strângeți sucul lui Lyme, după care îl filtrează prin stretnă și se amestecă cu nisip de zahăr.
Activăm componentele până când boabele de zahăr sunt complet dizolvate în lichid.
Amestecul rezultat este turnat în agitator la celelalte ingrediente.
Luăm conținutul agitatorului timp de un minut.
Mixul rezultat este revărsat într-o sticlă răcită și decorează salia citrice proaspătă.

Diykiri Cocktail soiuri

Avantajul cocktailului lui Dasiri este faptul că compoziția sa permite oricăror experimente cu doza și introducerea unor componente suplimentare. Să luăm în considerare variațiile cele mai de succes și mai populare ale acestui amestec.

Rețeta cocktail de căpșuni Daikiri

Strawberry Mix este o femeie frumoasă frumoasă. Nimeni nu se află în fața unei culori luxoase, o aromă delicată de boabe și o aromă uscată subtilă a versiunii reprezentate a alcoolului. Din moment ce această versiune a celui mai tare sa dovedit a fi cea mai căutată și iubită, vă aduc atenția în două moduri de fabricare a acestei băuturi.

Prima opțiune

Secvența de gătit

Căpșuni Îndepărtați cu apă cu apă curentă, apoi tăiați în jumătate și răspândiți blenderul în castron.
Acolo, trimitem suc de lămâie proaspătă, sirop de zahăr și alcool puternic.
Ultima componentă adaugă gheață cheat.
Am bătut amestecul rezultat la o putere mare a dispozitivului înainte de a primi o consistență omogenă.
Mixul preparat este fixat direct în geam cu filtru de filtru sau tifon.
Puteți folosi boabele de căpșuni pentru a decora cel mai fierbinte, plasându-l pe marginea sticlei.

A doua opțiune

Secvența de gătit

Căpșuni de căpșuni și tăiate în jumătate, după care ne pliam în castronul blenderului.
De asemenea, trimitem sucuri de citrice proaspete și ambele tipuri de alcool puternic.
Acesta din urmă adormește gheața îndrăzneață.
Am bătut greutatea la viteză mare pentru una până la o jumătate de minut.
Fixați amestecul finit prin Siter sau stretch special.
Să dăm un fierbinte, decreându-l cu un slicker de citrice sau cu o boabe de căpșuni.

Rețetă pentru banana cocktail Daikiri

Versiunea banană a Daikiri este o băutură alcoolică mai tare decât amestecul anterior. O astfel de versiune nu trebuie să facă fete sau cunoscători de gusturi exotice.

Componentele necesare

Secvența de gătit

Curățăm banana de pe coajă și tăiat în bucăți de formă arbitrară.
În castronul blendezii puneți banana zdrobită, apoi adăugați sirop de zahăr și alcool puternic.
Într-o feluri de mâncare separate, strângeți sucul de lămâie proaspătă, după care îl filtrează prin întindere.
Filtrați proaspăt trimite la castron la restul componentelor.
În plus, gheața zdrobită și bate masa până când omogenitatea este obținută timp de un minut sau două.
Se toarnă fierbinte transformată într-un pahar pentru Martini și decorează un inel de banane sau un diapozitiv de citrice.

Daikiri Rețetă de cocktail de zmeură

Versiunea prezentată a celui mai fierbinte este perfect potrivită în calitate pentru creșterea apetitului. Acest amestec are o textura foarte delicată, un gust fermecător și o aromă caracteristică, caracteristică, caracteristică a boabelor utilizate.

Componentele necesare

Secvența de gătit

În castronul blendezii puneți o zmeură suculentă.
De asemenea, adăugăm sirop de miere, alcool puternic și suc de citrice proaspăt sifon.
Acesta din urmă adormit gheața zdrobită.
Am biciuit masa la viteza mare a dispozitivului pentru un minut.
Șocul fierbinte rezultat este mutat într-un pahar și decorează citrice și fructe de padure proaspete ale zmeurii.

Daikiri rodie cocktail Rețetă

Această variație a faimosului mix este izbitoare la adâncimile sufletului cu aroma sa bogată în mod nedescris, un gust delicios subtil și o culoare saturată de pumn. Această băutură alcoolică va deveni un supliment irezistibil al mesei festive și nu va părăsi chiar și cel mai strict și meticulos tastator.

Componentele necesare

Secvența de gătit

Măsurați numărul necesar de boabe de rodie și omiteți-le în agitator.
Cu ajutorul madlerului, este destul de zdrobitor a boabelor, încercând să maximizeze sucul de la ei.
În plus, stoarcă sucul de citrice și apoi adăugăm sirop de zahăr și lichior Lemoncello.
Ultimul turneu alb și punerea cuburilor de gheață.
Îndepărtați bine conținutul agitatorului timp de o jumătate sau jumătate de minute.
Trecem peste mixerul rezultat prin filtru într-un geam preîncărcat.
Decorarea unei cani de citrice Hot Hawk.

Rețetă pentru cocktail de cătină de mare Daikiri

Versiunea Daiquiri trimisă este cea mai neobișnuită și non-standard a tuturor soiurilor de băuturi legendare. Mixul finit este incredibil de frumos, luminos și parfumat, este dificil să o transmiteți cuvintelor, dar cu siguranță trebuie să gust.

Componentele necesare

Secvența de gătit

În castronul blendezii puneți blocajul de cătină.
Într-o feluri de mâncare separate, strângeți sucul lui Lyme și o pâlpâie printr-un filtru de ședere sau tifon.
Filtrate proaspete trimite la jom.
Adăugăm sirop de zahăr, rom alb și snipped cu gheață zdrobită.
Am bătut greutatea timp de 40 de secunde la o putere mare a dispozitivului.
Amestecul rezultat este transferat într-un geam și decorează sprigul de rozmarin.

Rețete video Cocktail Daikiri

Din moment ce Daikiri este renumit pentru retetele sale minunate, nu este încă posibilitatea de a descrie totul. Cu toate acestea, vă recomandăm să explorați versiunile interesante ale amestecului de astăzi, care au dezvoltat barmani eminenți și au furnizat materiale video detaliate cu fabricarea lor.

Numărul video 1. Acest videoclip prezintă o rețetă clasică de fabricație Dykiri, care este ușor de reprodus în casă.

Numărul video 2. Pe acest roller, barmanul profesionist vă va prezenta propria rețetă pentru faimosul amestec numit "Frozen Daikiri".

În cele din urmă, vă ofer rețete dovedite care au verificat timpul și au câștigat atenția și respectul.

Acum știi că Daikiri nu este doar o băutură alcoolică revigorantă și revigorantă, ci și o lucrare reală de artă care poate fi efectuată acasă. Un alcool încântător nu va pierde printre celelalte amestecuri și va găsi cu siguranță admiratorul său.

Descrieți versiunile dvs. preferate ale renumitului cocktail în comentarii și nu uitați să raportați exact ceea ce v-ați plăcut. Îi mulțumesc tuturor pentru timpul petrecut și doresc succes în experimente pe bar.

Uneori o seară la domiciliu pe care vreau să o petrec în spatele unui pahar de vin banal, dar ceva mai interesant. În același timp, este important ca toate ingredientele să fie disponibile, nu au bătut portofelul foarte mult și rezultatul a căzut la gust. O astfel de băutură versatilă va fi Daikiri. Deschideți-l pentru dvs., cunoașteți secretele afecțiunii hemingway și simțiți-vă pentru un minut de apel solar Cuba.

Navigare

Istoria cocktailului

Crearea acestei băuturi moi și plăcute este învăluită într-o multitudine de retelare, în care este deja dificil să se stabilească adevărul. Este cunoscut în mod fiabil că rădăcinile cocktailului său Dasiri datorează Cubei însorite. Cel mai probabil, acolo pentru o coincidență reușită și dexteritatea mâinilor de barmanii insurgenți amestecați romul alb, sucul de var și zahăr. Băutura a câștigat rapid inimile fanilor exotice și o țară veselă de atunci este considerată patria sa.

Celebrul Hemingway a devenit cel mai credincios admirator, care și-a petrecut întreaga viață creativă în Cuba. Potrivit amintirilor martorilor oculari, în timp, un cocktail a trebuit să îmbunătățească stăpânul. Scriitorul a preferat o dublă porțiune de romi cu suc de grapefruit și o absență completă a zahărului.

Unul dintre barurile din Cuba numit "Floridita", încă își amintește călduros vizitatorul său permanent. Au fost instalate un monument de bronz către scriitor, înainte de care în fiecare zi, în detrimentul instituției este un pahar de Daikiri. Potrivit martorilor oculari, Senor Ernesto a ordonat cel mai adesea el.

Cocktail clasic "Daikiri" la domiciliu

Pregătiți Daiquiri pe o rețetă Classic este destul de simplă, ingredientele sunt larg răspândite și nu necesită o căutare obositoare.

Deci, rețeta:

romul alb (45 ml);
suc verde de var (20 ml);
nisip de zahăr (5 gr.);
lODA KOLOTI (80-120 gr.).

Bacsis! Pregătirea pentru un cocktail-uri, dați preferință unui rom bun. Ideal pentru Bacardi, Havana Club.

Procesul de gătit are loc într-un agitator:

Un pahar pentru băutura viitoare în camera de îngheț pentru răcire.
În agitator, puneți miezul de gheață și turnați toate ingredientele. Agitați bine pentru amestecarea completă.
Se toarnă o porțiune a unui cocktail într-o sticlă rece prin filtru (Siter) pentru a scăpa de masa de suc.

Important! Serviți DAIQUIRI Clasic luată în ochelari martini: formă triunghiulară, rotunjită, dar neapărat cu un gât larg și pe un picior mare. Pentru a decora băutura finită poate fi o spirală a unui zestul sau litere.

Uneori sucul Lyme este înlocuit cu lămâie. Aceasta nu este o alternativă rea, totuși, gustul unui cocktail va fi complet diferit, deși nu mai puțin citrice. În general, în timpul evoluției sale, Daikiri a fost notabilă transformată, acum se face cu sucuri complet diferite de fructe și fructe de pădure exotice. Cea mai obișnuită variație este de căpșuni Daiquiri.

Cea mai femeie din toate Daiquiri este subțire și delicată. De asemenea, este ușor să o pregătiți, ingredientele rămân aceleași, doar fructe de schimbare:

Romul alb (45 ml);
Suc verde de var (20 ml);
Nisip de zahăr (5 g);
Căpșuni înghețate (100 gr).

Procesul de gătit este similar, numai rolul de gheață joacă boabe de înghețată, ar trebui să fie împărțită în bucăți mici:

Ochelarii sunt deja înfundați în congelator, așteptând ora lui.
În agitator, aruncați boabele vesele, romul, varul și zahărul. Cu atenție scribble.
Deversați un cocktail pe ochelari fără filtru, oasele de căpșuni și pulpa va da o sensibilitate caracteristică și feminitate.

Important! Vă recomandăm să utilizați boabe de căpșuni proaspete. Cumpărați, Omohy, ștergeți șervețele și îndepărtați 1-2 în congelator. Apoi, parcurgeți-le într-un blender timp de 20 de secunde, puneți-l pe farfurie și înghețați din nou. Înainte de a arunca într-un agitator, puneți un piure cu un cuțit. Crupă de gheață de căpșuni este gata.

Gustul fiecărei băuturi trebuie să fie corect depus și umbrit. Un secret de depunere a dakiri pe care l-am spus deja, și el este principalul!

Ice de gheață

Nu aveți timp liber și locurile în congelator pentru a răci ochelarii. Desigur, cu actualizarea cocktail-ului nu va funcționa atât de des schimbând sticla. Dar primul trebuie să fie necesar pentru toate regulile. În medie, sticla este răcită la starea dorită timp de 30-60 de minute.

Fără paie

Daikiri nu este luat pentru a bea prin tub. În primul rând, sticla în sine nu vă va permite. Și în al doilea rând, gustul său este cel mai bine salvat, senzație de buzele și limba toate delicii de combinații de cristale de gheață cu fructe și rom.

Variații Massa.

Nu există limite pentru experimente. Barmanii din întreaga lume sunt oferite pentru a încerca un cocktail cu grapefruit, banane, mango și chiar cătină de mare. Partidul Home va da un scop pentru fantezie. Alegerea unui fruct într-o pereche către romi, ascultați mai mult preferințele dvs. Observați pur și simplu proporția de suc de zahăr de fructe, În mod ideal, va fi așa: 9: 4: 1.

Pregătiți un Daikiri delicios și parfumat nu va fi dificil. Acesta este un cocktail simplu, dar foarte plăcut potrivit pentru toată lumea. Cea mai bună pereche pentru el va fi fructe de padure proaspete, fără brânză și felii de citrice. Pregătiți gustări, vărsați un cocktail pe ochelari decolorați și bucurați-vă!

Check out rețeta video pentru Daikiri Cocktail!

Cocktail-ul lui Dasiri și-a primit numele în onoarea terenului de același nume din Cuba, unde a fost inventat. În ciuda faptului că există o rețetă clasică pentru o băutură, cuvântul "Daikiri" se numește o familie de cocktail-uri, care intră în mod necesar Rum, sucul Lyme și zahărul din trestie de zahăr. Gustul cocktail-ului este dulce, dar în același timp setea puternică și perfect stinsă.

Această băutură în baruri este de obicei servită într-un pahar de cocktail, care este numit și un pahar pentru Martini: un picior lung lung nu oferă o băutură să se încălzească în uz, iar marginile largi vă permit să o decorați cu felii de fructe fără a interfera cu Băutură.

Reteta 1 "Classic"

Pentru pregătirea Daiquiri în rețeta clasică, veți avea nevoie de:

rum alb (lumină) - 50 ml;
sucul Lyme - 20 ml;
sirop din trestia de zahar - 20 ml;
cheat gheață - 100 gr.

Metoda de gătit.

1. Împingeți gheața rădăcină în agitator, adăugați rom, suc de lyme și sirop de zahăr, măturați bine conținutul.

Dacă nu aveți agitator, îl puteți înlocui cu orice capacitate cu un capac strâns de închidere: o cutie, o sticlă cu gât larg sau o sticlă de sport.

2. Se toarnă gheața într-un pahar pentru ao răci.

3. Se toarnă conținutul agitatorului pe geamul răcit prin a-l sări prin filtrul (sau Sitechko).

4. Rămâne să decoreze un cocktail longem ca și el este gata.

Vă rugăm să rețineți că clasicul Daiquiri este obișnuit de utilizat fără un tub. În plus, veți fi interesați de publicația despre versiunea gata a băuturii ".

După cum am spus, Daaliri este o familie de cocktailuri. Deci, cea mai apropiată rudă a retetei clasice este de căpșuni.

Reteta 2 "căpșuni"

Căpșunile Daikiri conține aceleași componente, numai în loc de gheața corpului în rețetă include fructe de padure congelate de căpșuni.

1. Puneți toate ingredientele (rom, sucul Lyme, sirop de zahăr, căpșuni) într-un blender și mătură bine.

2. Răciți geamul cu gheață, ca în rețeta anterioară, recuperați conținutul blenderului.

3. Decorați un pahar de boabe de căpșuni sau Lyme Solka (lămâie).

Căpșuni Daikiri gata. Este mai dulce, deci este considerată o băutură de sex feminin, spre deosebire de clasic.

Rețetă 3 "Hemingway Daikiri"

Aceasta este una dintre cele mai comune varietăți de băuturi, pe care Ernest Hemingway, un scriitor american renumit. Cocktailul include:

rum alb (lumină) - 40 ml;
maraskino lichior - 10 ml;
suc de grapefruit - 15 ml;
sucul Lyme - 25 ml;
siropul de zahăr - 10 ml;
cheat gheață - 100 gr.

Procesul de gătit.

1. Se amestecă într-un agitator toate componentele incluse în cocktail și se amestecă bine.

2. Puneți în geamul răcit prin targă (SITECHKO).

3. Decorați lobul de lămâie sau portocaliu.

În plus, citiți publicația despre cea mai populară băutură mixtă din lume ".

Istoria și faptele interesante

Daikiri în secolul al XX-lea a venit cu un inginer minier american care lucra la Cuba la acel moment. Prin sosirea autorităților, inginerul a vrut să gătească băutura originală și nu a avut nici un gând de mult timp: muncitorii erau întotdeauna rumeți, dar o trestie de zahăr și o var în Cuba - cel puțin vinde. Cocktailul a căzut la toată lumea în gust, iar după 5 ani compoziția sa clasică a fost distribuită pe scară largă în Statele Unite.

Cei mai faimoși iubitori ai lui Dasiri, care știe povestea, au fost președintele american John Kennedy, precum și faimosul scriitor și jurnalist Ernest Hemingway. Unul dintre principalele personaje ale insulelor romane "Insulele din Ocean", a spus: "Latina mea este complet nicăieri, precum și limba mea greacă și engleza mea și inima mea și inima mea. Nu pot vorbi decât pe Daikiri înghețată.

Ceea ce este demn de remarcat, acest cocktail are o vacanță proprie - Ziua Națională a Daikiri, care este sărbătorită în SUA în fiecare an pe 19 iulie.

Dacă știți alte modalități dovedite ale acestui cocktail celebru - împărtășiți-le cu cititorii noștri, lăsând un comentariu la sfârșitul articolului.