Cum să crești rapid pătrunjel din semințe. Pătrunjel în creștere de vânzare. Creșterea pătrunjelului acasă în infografică

Pătrunjelul este unul dintre cele mai de bază condimente din bucătăria noastră, este pur și simplu imposibil să ne imaginăm o masă festivă fără ea. Salate, gustări, mezeluri, feluri de mâncare calde - nimic nu poate face fără ea. Stimulează pofta de mâncare și ajută la îmbunătățirea digestiei. Fiecare rezident de vară ar trebui să știe cum să crească pătrunjel sau cel puțin cum să planteze pătrunjel în zona sa. Poate fi cultivat acasă pe pervaz pe tot parcursul anului.

Pătrunjelul iubește solul ușor fertil, umezeala și soarele, dar este mai bine să-l crești în locuri ușor umbrite, ferit de curenți. Dacă există multă apă în grădină sau solul este prea dens și uscat, pătrunjelul va crește prost, va da puțină verdeață și rădăcini slabe care nu sunt potrivite pentru depozitare. Este mai bine să existe o cantitate suficientă de umiditate, iar solul să permită trecerea aerului la rădăcini.

Patul de grădină pentru ea în toamnă este fertilizat cu humus. Cel mai bine este dacă gunoiul de grajd a fost aplicat sub o cultură anterioară, de exemplu, castraveți sau varză, iar pătrunjelul va crește bine în acest loc primăvara viitoare. Primăvara, înainte de a planta pătrunjel (sau cum să semeni pătrunjel), puteți aplica îngrășăminte minerale complexe. Puteți adăuga superfosfat, deoarece iubește fosforul și potasiul, dar este practic indiferentă la azot. Prin urmare, unii locuitori de vară plantează pătrunjel primăvara printre roșii, lângă care crește bine. Mulți nu disting paturi separate, cresc mărar și pătrunjel în toată grădina, acest lucru nu duce întotdeauna la o recoltă bună.

Puteți crește mărar și pătrunjel acasă pe pervaz pe tot parcursul anului, doar iarna va trebui să adăugați iluminat acasă, astfel încât verdele să nu se întindă prea mult. Cel mai adesea, verdeața cu frunze se cultivă din semințe acasă în ghivece sau cutii de dimensiuni medii, cu o adâncime de cel puțin 20 cm. alege doar o oală adâncă și taie puțin rădăcina, astfel încât să-i fie mai ușor să obțină apă în condiții noi.

Pentru a crește mărar sau pătrunjel acasă pe pervaz sau balcon, va fi corect să luați un teren ușor, hrănitor, este imperativ să aranjați un strat de drenaj bun. Pe pervaz, verdeața crește rapid, nu aveți nevoie decât de un regim de udare optim și lumină.

Video „Un exemplu de aterizare pentru locuitorii de vară”

Un videoclip demonstrativ cu un exemplu despre modul în care puteți planta verdeață în țară.

Cum să înmuiați semințele

Semințele de mărar și pătrunjel sunt semănate înainte de iarnă sau primăvara devreme. Puteți face acest lucru toamna dacă iarna nu este prea aspră sau nu există dezgheți. Dacă se produce dezgheț, semințele pot germina, iar gerul le va ucide mai târziu. Patrunjelul poate rezista la temperaturi nu mai mici de -8 grade, înghețurile mai severe sunt distructive pentru acesta. Este mai sigur să semeni mărar și pătrunjel la începutul primăverii, când pământul este dezghețat. Pe la sfârșitul lunii aprilie, acest lucru are loc pe banda din mijloc. Dacă semințele uscate nepregătite sunt semănate pe un pat de grădină, vor răsări mult timp, astfel încât primăvara sunt de obicei înmuiate sau chiar germinate acasă.

Puteți pune semințele pe o cârpă înmuiată în apă, acoperiți cu tifon deasupra, pur și simplu le puteți umple cu apă caldă, acoperiți recipientul cu sticlă. Grădinarii cu experiență fac acest lucru: toarnă semințele cu apă fierbinte, după răcire le scurg, le toarnă din nou cu apă fierbinte - fac asta timp de 1-2 zile. După aceea, semințele sunt puse pe o cârpă umedă și lăsate să clocească (câteva zile). Plantarea pătrunjelului cu semințe eclozionate sau încolțite este o practică obișnuită, acest lucru se face astfel încât verdele să răsară repede.

Trebuie să spun că înmuierea semințelor are adversari. Există părerea că, împreună cu coaja de eter, datorită căreia verdele de pătrunjel, mărar și morcovi iese atât de încet, se dizolvă și aportul de potasiu. Acest lucru duce la faptul că însămânțarea poate germina rapid, dar germenii sunt slabi.

Puteți verifica totul numai în practică, deoarece fiecare decide singur cum să crească pătrunjel, dacă merită să înmuiați semințele. Vara nu este prea lungă, așteptați ca verdele să încolțească nu o săptămână, dar până la 3 - nu toată lumea va alege. De asemenea, puteți fertiliza înainte de a planta pătrunjelul.

Aterizând în pământ

După ce pământul s-a dezghețat, s-a desprins excesul de apă, s-au adăugat îngrășăminte minerale în sol, puteți începe să semănați. În grădină, se fac caneluri, adânci de 2 cm, semințele sunt așezate, udate cu apă și acoperite cu pământ de sus. Unii grădinari varsă brazde înainte de a semăna cu apă fierbinte și apoi nu le udă de sus. 0,5 g de semințe sunt semănate pe 1 metru pătrat de grădină. Se lasă o distanță de 15 - 20 cm între brazde, semințele nu sunt plantate prea des.

În regiunile nordice, pătrunjelul și mărarul sunt semănate în primăvară astfel: în martie, zăpada este îndepărtată de grădină, brazdele sunt vărsate cu apă clocotită, stropite cu cenușă de lemn, semințele sunt așezate, stropite cu pământ uscat, zăpadă este aruncat peste patul de grădină. Lăstarii sunt foarte prietenoși apar rapid, imediat ce pământul se dezgheță. Pentru această metodă, este necesar să pregătiți caneluri pe site în toamnă și să ascundeți o pungă de pământ într-un hambar, astfel încât să nu înghețe.

Puteți cultiva răsaduri acasă pe pervazul ferestrei și, de îndată ce pământul se dezgheță, plantați-le în teren deschis. Această metodă este potrivită doar pentru cultura frunzelor, dar rădăcina trebuie să fie însămânțată imediat într-un loc permanent, deoarece rădăcina, pentru a crește bine, nu poate fi transplantată dintr-un loc în altul. Acasă pe pervazul ferestrei la o temperatură pozitivă, lăstarii vor apărea rapid, în a 5-a - a 6-a zi. După 1 - 1,5 săptămâni, vor apărea câteva frunze reale. După aceea, puteți transplanta plantele - plantați-le în grădină sau pur și simplu mai rar le plantați în alte ghivece acasă.

Cum să ai grijă de pătrunjel

Dacă semănați pătrunjel sau mărar frecvent, va trebui să le subțiați de mai multe ori. Pentru a forma o ieșire bună, distanța dintre plante ar trebui să fie de cel puțin 10 cm în grădină, iar acasă puteți lăsa 5 cm pe pervaz sau balcon. Ea iubește umezeala, deci trebuie udată, dar faceți-o cu ușurință. - dacă apa stagnează, plantele vor putrezi. Va fi corect să aranjați irigarea prin picurare din momentul în care răsadurile au ieșit din semințe.

În mod ciudat, este mai ușor să faceți acest lucru în grădină decât acasă - acasă pe pervaz este dificil să țineți evidența nivelului de umiditate, așa că va trebui să acordați atenție mărarului și pătrunjelului în fiecare zi. Este necesar să verificați și să reglați umiditatea solului.Restul îngrijirii mărarului și pătrunjelului din grădină este eliminarea la timp a buruienilor, hrănirea periodică (dacă este necesar).

Când apare o tulpină cu trei frunze complet crescute, puteți recolta. Trebuie să tăiați tulpinile exterioare lângă pământ - acest lucru stimulează creșterea, pătrunjelul va crește rapid verde. Colectarea frunzelor de pe vârfuri va încetini creșterea. În 60 - 70 de zile după ce a răsărit, vine maturitatea: în fiecare rozetă există cel puțin 6 ramuri, frunzele cresc până la 15 cm cu îngrijirea corespunzătoare.

În timpul verii, pătrunjelul dă 4 recolte. Pătrunjelul și mărarul au un miros picant care nu-i place insectelor, trebuie să-l folosiți - creșteți-i în toată grădina (dacă puteți crea condiții optime). Crescându-le acasă pe pervazul ferestrei, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la muște și țânțari toată vara.

Video „Secretele pătrunjelului în creștere”

Videoclip informativ despre cum să crești pătrunjel pe cont propriu și ce soiuri este mai bine să alegi.

Pătrunjelul este o plantă bienală, fără de care nicio grădină de legume nu poate face. Pătrunjelul în creștere provoacă adesea unele dificultăți grădinarilor - semințele sunt rele sau nu germinează deloc. Soiurile de rădăcini și frunze sunt cultivate în grădinile noastre. Proprietățile benefice ale pătrunjelului, o aromă plăcută care îmbunătățește gustul oricărui fel de mâncare, l-au făcut un atribut esențial al oricărei grădini de legume. Cum se pregătesc semințele de pătrunjel pentru însămânțare, cum se accelerează sau se mărește germinarea? Pătrunjelul aparține familiei umbrelelor alături de mărar, semințe de chimion, angelică, dragoste, coriandru, morcovi, păstârnac, țelină, coriandru. Toate au tulpini goale, inflorescențe umbelate. Denumire botanică - Petroselinum crispum.

Este greu de spus care pătrunjel este mai popular printre grădinari. Pătrunjelul cu frunze este comun, cu frunze netede, strălucitoare sau cret, cu frunze ondulate mate. Se deosebesc între ele prin forma frunzei. Pătrunjelul comun are, de obicei, o aromă mai puternică decât pătrunjelul cu frunze buclate. Dar patrunjelul cret este foarte frumos, grațios - va decora orice fel de mâncare.

Caracteristici benefice
Pătrunjel în creștere
Păstrarea pătrunjelului
Soiuri de patrunjel

Caracteristici benefice

Pătrunjelul este utilizat în supe, sosuri, salate și reduce nevoia de sare. Este un aliment cu conținut scăzut de grăsimi saturate, foarte scăzut în colesterol. Este, de asemenea, o sursă bună de proteine, vitamina E (alfa tocoferol), tiamină, riboflavină, niacină, vitamina B6, acid pantotenic și o sursă foarte bună de fibre dietetice. Pătrunjelul conține o cantitate considerabilă de vitamina C. Este, de asemenea, bogat în vitamina A - este bine cunoscut efectul său asupra vederii, asupra reducerii riscului de ateroscleroză și diabet. Caroten, calciu, minerale din fier, fosfor, minerale - aceasta este doar lista principală a componentelor utile ale acestei plante aromatice. Iar prezența aromei, tăria și gustul ei plăcut depind de procentul de uleiuri esențiale. Rădăcinile, frunzele de pătrunjel sunt folosite pentru hrană.

Pregătirea semințelor de pătrunjel pentru însămânțare, creșterea și accelerarea germinării acestora

Semințele de pătrunjel germinează mult timp - 15-20 de zile. Acest lucru se datorează faptului că semințele sunt acoperite cu uleiuri esențiale care împiedică germinarea, ele par să împiedice învelișul semințelor și să nu permită umezeală în interior. Această caracteristică trebuie luată în considerare la pregătirea semințelor de pătrunjel pentru însămânțare. După însămânțare, mulți grădinari acoperă paturile cu folie sau spunbond pentru a menține solul umed. Nu scoateți capacul până când lăstarii nu apar de la sol. Dacă aveți încredere că veți putea păstra paturile umede în toate aceste 15-20 de zile necesare germinării, atunci nu este necesar să înmuiați semințele de pătrunjel înainte de însămânțare.

Dar există modalități de a germina semințele care cresc germinarea pătrunjeluluiaccelerând apariția răsadurilor.

Poti accelerează germinarea prin înmuierea semințelor în apă peste noapte înainte de plantare. Apropo, apa practic nu dizolvă uleiul pe suprafața semințelor. Prin urmare, înainte de înmuiere, ar trebui să turnați apă fierbinte (nu apă clocotită) pe semințele de pătrunjel pentru a clăti uleiurile esențiale de pe suprafața lor.

Altă cale. Foarte simplu. Trebuie sa înmuiați semințele în vodcă, deoarece uleiurile esențiale se dizolvă în soluții care conțin alcool. În partea de jos a farfurioarei turn puțin 40 de grade. Apoi presar semințele pe o bucată mică dintr-un bandaj larg de tifon. Scufund semințele de pătrunjel pe pânză de brânză în vodcă, las timp de 15-20 de minute. Nu mai puteți arde semințele. Apoi ridic bandajul cu semințe, îl clătesc sub apă curgătoare. Este imperativ să clătiți. Apoi usuc semințele. Gata - semințele de pătrunjel sunt pregătite pentru semănat. Această metodă de tratare a semințelor le permite să germineze în jumătate din timp. Lăstarii sunt prietenoși, puternici.

Există o altă cale germinarea rapida... Mulți dintre noi cultivăm verde pentru masa de la fereastră sau balcon. Este foarte convenabil. Semințele de pătrunjel germinează foarte încet, dar există o modalitate de a le „face” să germineze foarte repede. Pregătiți un recipient cu pământ, umeziți-l, presărați pământul cu var viu de trei ori la fiecare 10-15 minute. Semănați semințe de pătrunjel, înmuiate anterior în lapte. Semințele vor răsări în trei ore. Camera trebuie să fie caldă, nu mai mică de 20 ° C.

Pătrunjel în creștere

Înainte de a semăna semințe de pătrunjel, dezgropați sau slăbiți bine solul. Nu va fi inutil să-l umpleți cu îngrășăminte organice înainte de a prelucra solul.

Datele de însămânțare depind de starea solului. Nu trebuie să așteptați vremea caldă. Odată ce zăpada s-a topit, semințele pot fi semănate. Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de +1 - + 5C. În Kuban, puteți semăna în „ferestrele din februarie”. În centrul Rusiei - în aprilie, după topirea zăpezii. Adică pătrunjelul este o plantă rezistentă la frig. Răsadurile tolerează cu ușurință înghețurile ușoare, iarna bine sub un strat bun de zăpadă. Primăvara este o perioadă excelentă pentru a planta semințe de pătrunjel, dar o puteți planta în orice moment al anului - primăvară, vară și toamnă. Cel mai important lucru este să mențineți solul umed până când apar lăstari. Semințele pot fi semănate toamna târziu, înainte de iarnă. În același timp, timpul de însămânțare trebuie ales astfel încât semințele să nu aibă timp să germineze înainte de apariția înghețului - răsadurile tinere nu vor supraviețui frigului, vor muri.

Cei mai buni precursori ai pătrunjelului sunt ceapa, castraveții și roșiile. Semințele sunt semănate fin, la o adâncime de cel mult 1-1,5 cm. Este mai bine să stropiți semințele cu humus deasupra. Pentru întreaga perioadă de creștere, de cel puțin 3-4 ori este necesar să slăbiți solul, să-l hrăniți de 1-2 ori. Dacă răsadurile sunt prea dense, este necesar să se subțire culturile. Ar trebui să existe cel puțin 3-5 cm între plante. Pansamentul superior trebuie început numai după apariția a 2-3 frunze adevărate. Hrăniți cu un îngrășământ mineral complet cu predominanță de azot. Nu lăsați solul să se usuce. Pătrunjelul nu-i place buruienile, îi inhibă foarte mult creșterea.

Pentru întreg sezonul, se efectuează 3-4 slăbiri, 1-2 pansamente și udări. Cu răsaduri dense, plantele sunt subțiate, lăsând 3-5 cm între ele. Pansamentul superior începe atunci când plantele au 2-3 frunze adevărate, iar apoi sunt hrănite după tăierea frunzelor. Pentru a obține un randament mare de masă verde, pătrunjelul este hrănit cu un îngrășământ mineral complet cu predominanță de azot.

Frunzele sunt tăiate cât mai jos posibil. Nu tăiați prea multe frunze dintr-o plantă la un moment dat - nu mai mult de o treime, altfel tufa nu va putea să se refacă rapid sau chiar să moară. Merită să îndepărtați periodic tulpina care formează inflorescența (cu excepția cazului în care doriți să colectați semințele), deoarece frunzele noi nu vor crește pe tulpina veche. Frunzele noi cresc de obicei pe exteriorul rozetei. Apropo, în soiurile cret, frunzele noi cresc din centrul orificiului.

Roșiile și sparanghelul din zona dvs. vor crește mai bine dacă pătrunjelul crește în apropiere. Plantați-l lângă trandafiri - aroma lor se va intensifica.

Păstrarea pătrunjelului

Cea mai bună metodă de depozitare este înghețarea. Păstrează bine gustul și culoarea atunci când este înghețat. Dacă trebuie să-l colectați pentru depozitare după ploaie, atunci ar trebui să clătiți bine ramurile, să le uscați înfășurându-le cu un prosop de bucătărie. Separați frunzele de tulpini. Nu aruncați tulpinile, pot fi înghețate și ele. Sunt minunate pentru a spori aroma supelor. Scufundați tulpinile de pătrunjel în supă cu puțin înainte de sfârșitul gătitului, legate în ciorchini. Apoi, după 5-7 minute, pot fi scoase din supă.

Patrunjelul este o planta minunata, o planta veche de doi ani care poate fi servita cu aproape orice fel de mancare. Semănând pătrunjel vara, puteți gusta aceste verdețuri nu numai în anul plantării, ci și în sezonul următor. În plus, pătrunjelul este o plantă nepretențioasă și nu există reguli complicate cu privire la modul de însămânțare și modul de îngrijire.

Pătrunjelul are o particularitate - semințele sale germinează mult timp.

Pe Internet, am găsit chiar și o postare care spune: „Cum să crești pătrunjel în 3 ore” - pentru aceasta trebuie să-l înmuiezi în lapte și să presari pământul cu dolomită de trei ori la fiecare 10-15 minute înainte de plantare. După părerea mea - prostii complete! Mai mult, nu am văzut o singură fotografie de confirmare a acestui experiment.

10 sfaturi pentru cultivarea pătrunjelului pe care ar trebui să le urmați cu adevărat.

Pătrunjelul poate fi semănat de la începutul primăverii până la începutul lunii august. Semințele germinează la 3-4 ° C. Pătrunjelul crește cel mai bine în locuri bine iluminate și soluri fertile libere, cu o aciditate de pH 5,5 - 6,7, iar cenușa sau orice îngrășăminte cu potasiu sunt foarte eficiente pentru aceasta.
Pentru însămânțarea primăvară-vară, este mai bine să înmuiați semințele de pătrunjel 2-3 ore în Zircon. Este convenabil să folosiți tampoane de bumbac pentru a îndepărta machiajul la înmuiere. În octombrie-noiembrie, puteți face semănatul podzimny - semințe uscate.
La plantare, solul nu trebuie să fie uscat, ci și prea umed.
Încorporați semințele în sol superficial, aproximativ 1 cm. Puteți acoperi plantațiile pentru prima dată cu lutrasil. Dacă doriți ca răsadurile să apară și mai repede, acoperiți culturile cu folie sau sticlă, iar când apar verdeața, cu lutrasil.
Este mai bine să semene pătrunjel pe un pat separat în rânduri. Nu este nevoie să mențineți o anumită distanță: de îndată ce pătrunjelul crește, subțiați plantațiile, tăind verdele într-o salată.
Pentru pătrunjel, nu este nevoie să pregătiți un pat separat: plantați-l în culoarele oricărei plante vegetale. O excepție este morcovul; pătrunjelul nu este „prietenos” cu ei. Puteți chiar planta pătrunjel de-a lungul marginilor brazdelor de cartofi, desigur, după ce ați vărsat cartofii pentru a doua oară ultima dată.
Pătrunjelul, plantat sub formă de chenar, mărginit la alte plante și flori anuale arată foarte impresionant și frumos. În grădinăritul în containere, pătrunjelul este una dintre ierburile utilizate în mod obișnuit: plantați pătrunjelul în diferite recipiente și ghivece cu alte ierburi aromate și aveți o „grădină de bucătărie” care vă va oferi diferite ierburi la masă tot sezonul.
Pătrunjelul nu este „prietenos” cu culturi precum mărar, morcovi, păstârnac, țelină, semințe de chimion, coriandru, morcovi, așa că nu ar trebui să fie plantat în paturile unde se cultivau aceste culturi.
Pătrunjelul poate avea doi dăunători principali - fluturele alb și omida coadă de rândunică. Verificați culturile și, dacă găsiți omizi, recoltați-le manual și distrugeți-le. Și pe muște albă, aplicați praf cu cenușă și praf de tutun în conformitate cu 1: 1 sau pulverizați cu gudron sau săpun de rufe.
Pătrunjelul crescut este tăiat cu foarfece, începând de la frunzele exterioare. Pătrunjelul se consumă nu numai proaspăt, ci își păstrează calitățile atât uscate, cât și congelate.

Sfaturi mici.

Pătrunjelul plantat în jurul perimetrului grădinii va ajuta la invazia limacșilor.
Datorită decorativității frunzelor, pătrunjelul poate fi semănat în cutii de balcon sau ghivece de grădină împreună cu diverse flori.
Pentru a păstra frunzele de pătrunjel proaspete și nu ofilite mai mult timp, puneți-le într-o soluție de oțet timp de o jumătate de oră. diluându-l la jumătate cu apă.
Pătrunjelul nu este o plantă iubitoare de umiditate, dar pe vreme prea uscată, creșterea frunzelor sale încetinește, acestea sunt grosiere. În acest caz, frunzele devin mai parfumate, pe măsură ce rezervele de uleiuri esențiale cresc în ele.
La sfârșitul sezonului estival, puteți dezgropa câteva tufe de pătrunjel și, după ce le-ați transplantat în ghivece, le puteți lua cu dvs. la apartament: apoi vă puteți bucura de pătrunjelul verde iarna.
Pătrunjelul este un ajutor pentru sănătatea ta. Ajută ...
- cu boli virale și gripă;
- hipertensiune;
- nefrită - boală renală (rădăcină de pătrunjel fiert în lapte);
- obezitate;
- edem;
- cistita.

Plantare, recoltare și idei de succes!

Pătrunjelul este planta pe care o cultivăm întotdeauna în grădinile și livezile noastre. Nu există secrete speciale despre plantarea pătrunjelului, plantarea pătrunjelului și mărarului este simplă. Crește în aproape orice sol, pătrunjelul poate crește, atât la soare, cât și la umbra parțială. Pătrunjelul va crește cel mai bine în sol ușor și fertil într-o locație însorită.

Pătrunjelul este o plantă picantă în vârstă de doi ani, așa că în luna mai puteți mânca lăstari de pătrunjel de anul trecut și așteptați lăstari noi până în iunie. Avantajul pătrunjelului este că are o perioadă lungă când plantează pătrunjel - poate fi plantat pe tot parcursul verii și chiar înainte de iarnă, dar nu vă lăsați purtați prea mult, poate ierna prost. Pătrunjelul cu frunze poate fi semănat toată vara.

Unde să semeni pătrunjel primăvara

Pătrunjelul crește bine în soluri fertilizate și libere; dacă creșteți pătrunjel rădăcină, solul argilos sau nisipos este potrivit pentru acesta. Această plantă este iubitoare de lumină și iubește orele lungi de lumină, așa că alegeți un loc însorit de plantare. Potrivit pentru creșterea pătrunjelului în grădină:

lumina directă a soarelui,
penumbră,
raze de soare împrăștiate

Planta este iubitoare de umiditate, dar nu merită supraîncărcarea plantării, nu tolerează acest lucru. Poate fi deteriorat de mucegaiul, rugina, putregaiul negru uscat. Trebuie protejat de melci și afide.

Când să plantezi pătrunjel.

Pătrunjelul pentru răsaduri și pentru creșterea acasă pe pragurile ferestrelor poate fi plantat din ianuarie în zilele lunii în creștere până în decembrie.
Când puteți planta mărar și pătrunjel în aer liber? În teren deschis, în grădină, timpul pentru plantarea pătrunjelului vine în a doua jumătate a lunii aprilie. Dar, dacă nu încolțește (se întâmplă să semeni și să semeni, dar nu încolțește), atunci poți să semeni de mai multe ori pe sezon. Pătrunjelul este o plantă rezistentă la frig și temperatura de plantare pentru pătrunjel este de +1 ... +5 grade. Rezista usor la inghet.

Zilele lunii în creștere pentru plantarea pătrunjelului în 2015:

când în martie puteți planta pătrunjel - în perioada 22-31 martie,
patrunjelul este plantat în aprilie - 1 - 3 și 19 - 30 aprilie,
în zilele de plantare pentru pătrunjel în mai - 1 - 3 și 19 - 31 mai.

Un dezavantaj semnificativ al pătrunjelului este că durează mult timp pentru a crește, așa că, dacă plantați pătrunjel pe verde, în aprilie, va fi bun pentru mâncare în iunie. Semințele de pătrunjel germinează mai încet, astfel încât semințele pot fi înmuiate înainte de plantare.

Pentru a accelera cultivarea pătrunjelului în aer liber, acoperiți culturile cu un material de acoperire. Puteți chiar face acest lucru. L-am descărcat pentru a-l acoperi cu polietilenă și apoi, după ce apar primele lăstari verzi, cu lutrasil sau alt material țesut. Sub polietilenă, pătrunjelul va crește rapid și apoi schimbând polietilena în material țesut, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la arderea lăstarilor.

Cum se plantează pătrunjel pentru răsaduri.

Mini-sere sub forma unui recipient cu cutii și capac sunt potrivite pentru cultivarea pătrunjelului prin răsaduri.

umple fiecare pahar cu pământ,
se toarnă apă caldă
puneți 5 - 6 semințe de pătrunjel,
presărați pământ pentru răsaduri, 0,5 cm grosime,
acoperiți sera cu un capac de plastic sau folie de plastic,
pus într-un loc luminos, cu o temperatură constantă, puteți chiar pe un balcon vitrat.

Răsadurile de pătrunjel încolțesc mult timp, aproximativ două săptămâni.

Cum să accelerați germinarea semințelor de pătrunjel (cum să înmuiați semințele de pătrunjel dacă nu germinează bine):

se toarnă semințe uscate cu un pahar de apă fierbinte de la robinet,
misto,
pe măsură ce apa s-a răcit - se scurge,
faceți această procedură de mai multe ori pe parcursul zilei,
înfășurați într-o cârpă umedă,
pe măsură ce semințele eclozează - să se planteze în pământ.

Cum să plantați pătrunjel cu semințe într-un pat de grădină pe teren deschis.

Este cel mai bine și mai obișnuit să plantați pătrunjel în linii. Puteți chiar să nu faceți un pat separat, ci să plantați între alte legume care se coc lent. Este de preferat să crești pătrunjel în paturi cu distanțe între rânduri de 20-25 cm.

Există pătrunjel: rădăcină și frunză.

Cum se plantează pătrunjel rădăcină.

Rădăcina de pătrunjel în creștere are propriile subtilități, deoarece sistemul de rădăcini formează o cultură de rădăcină sub formă de con, atunci trebuie să fie semănată imediat într-un loc permanent, la începutul primăverii (la mijlocul lunii aprilie). Răsadurile durează mult să apară, așa că asigurați-vă că înmuiați semințele. Pentru o creștere bună, are nevoie de potasiu, așa că înainte de plantare, adăugați cenușă în sol cu \u200b\u200bo rată de 1 pahar de cenușă la 1 metru de plantare. Pe vreme uscată, udați pieptul pregătit în general, înainte de a adăuga cenușa. Pe vreme umedă, cenușa poate fi pur și simplu împrăștiată între rânduri pe sol umed.

Pătrunjelul cu frunze are frunze frumoase care pot fi folosite pentru a decora un pat de flori și a proiecta un teren de grădină. Frunzele sunt netede, cretate, ondulate. Rădăcina pătrunjelului este subțire și foarte ramificată.

Pătrunjelul este o plantă picantă nepretențioasă, dar totuși crește mai bine:

într-o grădină bine luminată,
cu sol fertilizat, slăbit,
pentru rădăcină - cu un strat arabil adânc,
nu plantați această plantă acolo unde obișnuiau să crească alte culturi umbrelă, cum ar fi țelina, morcovii, mărarul, coriandrul și chimionul. Abia după 4 ani va fi posibil să plantăm pătrunjel, după acești predecesori, așa că facem un pat pentru pătrunjel, ținând cont de aceste recomandări.

Ce frumos să plantezi pătrunjel.

Datorită frunzelor sale frumoase și buclate și lungi, până la îngheț, păstrarea unei culori verde strălucitoare, pătrunjelul poate fi folosit ca plantă ornamentală. Poate fi folosit pentru a decora paturi de flori sau a planta de la margine pe paturi ridicate. De asemenea, frunzele de pătrunjel verde arată frumos în ghivecele de grădină. Alternativ, pătrunjelul poate fi tăiat și apoi recoltat și recoltat de mai multe ori.

Pătrunjelul este planta cea mai delicioasă și sănătoasă, care este atât de folosită ca condiment pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. De asemenea, este foarte bine utilizat în medicină, servește ca cel mai bun vindecător în medicina tradițională și nu numai. Nu se folosesc doar frunzele, ci și rădăcina de pătrunjel. Aproape fiecare grădinar îl cultivă pe site-ul său. Puteți alege semințele la un magazin de grădinărit, unde puteți alege varietatea care vă place cel mai mult printre selecția largă. Pe spatele fiecărui pachet este scris când va crește și care sunt caracteristicile sale gustative.

Plantarea și creșterea pătrunjelului

Această plantă cultivată poate fi însămânțată ca la sfârșitul verii, astfel încât anul viitor să dea o recoltă bună de culturi de rădăcini și, de asemenea, verde, sau primăvara să mănânce aceste verzi sănătoase în timpul verii. Poate fi plantat imediat ce înghețul se termină și solul se încălzește suficient. Înainte de a semăna semințe de pătrunjel, trebuie să pregătiți un mic teren pe care doriți să îl plantați. Faceți caneluri cu o distanță mică între ele. Plantați semințele cât mai aproape unele de altele, acest lucru se face astfel încât pătrunjelul să încolțească foarte des și dens și să îl acopere cu același sol, astfel încât semințele să nu fie foarte adânci în pământ. După ce ați plantat semințele, asigurați-vă că le udați cu puțină apă.
Cel mai bine este să acoperiți cu polietilenă înainte de germinare, astfel încât semințele să încolțească cât mai repede posibil. După ce primii lăstari încolțesc, polietilena trebuie îndepărtată. Apoi udarea nu este foarte des, dar nu merită, de asemenea, uscarea excesivă a solului, deoarece va avea apoi un gust amar, iar gustul nu va fi la cel mai înalt nivel. Asigurați-vă că slăbiți între caneluri și buruieni, astfel încât să nu crească cu buruieni. De îndată ce pătrunjelul crește cu cel puțin 10-12 cm, acesta poate fi deja mâncat și preparat o varietate de feluri de mâncare. Acest lucru se va întâmpla pe la jumătatea lunii iunie, deoarece pătrunjelul crește foarte repede.

Recoltare și depozitare

Deoarece pătrunjelul este o plantă bienală, numai frunzele ar trebui îndepărtate în primul an, tăindu-le cu foarfeca, iar în al doilea an, trebuie să îndepărtați și rădăcinile. ar trebui îndepărtat cu mult înainte de primul îngheț, cel mai bine este să faceți acest lucru la sfârșitul lunii august. Deoarece pătrunjelul se teme foarte tare de îngheț, în timp ce își pierde majoritatea vitaminelor și prezentării benefice. Frunzele tăiate sunt legate în ciorchini și uscate, apoi măcinate fin sau măcinate, pentru a fi adăugate mai târziu la alimente ca mirodenii. Unii toacă frunzele mărunt, adaugă sare și le pun bine în borcane și se păstrează la frigider, dar în această formă nu durează foarte mult, până la 150 de zile.

Roșiile Astrakhan se coc remarcabil întinse pe pământ, dar această experiență nu trebuie repetată în regiunea Moscovei. Roșiile noastre au nevoie de sprijin, de sprijin, de o jartieră. Vecinii mei folosesc tot felul de cuiere, jartiere, bucle, suporturi pentru plante prefabricate și garduri de plasă. Fiecare metodă de fixare a unei plante în poziție verticală are propriile sale avantaje și „efecte secundare”. Vă voi spune cum așez tufișurile de roșii pe spaliere și ce se întâmplă.

Muștele sunt un semn al unor condiții insalubre și purtătoare de boli infecțioase care sunt periculoase atât pentru oameni, cât și pentru animale. Oamenii caută în permanență modalități de a scăpa de insectele urâte. În acest articol, vă vom spune despre marca Zlobny TED, care este specializată în protecția împotriva muștelor și știe multe despre ele. Producătorul a dezvoltat o linie specializată de preparate pentru a scăpa de insectele zburătoare oriunde, rapid, în siguranță și fără costuri suplimentare.

Lunile de vară sunt vremea hortensiilor înflorite. Acest arbust frumos de foioase este bogat parfumat cu flori din iunie până în septembrie. Florarii folosesc de bună voie inflorescențe mari pentru decoruri și buchete de nuntă. Pentru a admira frumusețea unui tufiș de hortensie înflorit în grădina dvs., ar trebui să aveți grijă de condițiile adecvate pentru acesta. Din păcate, unele hortensii nu înfloresc de la an la an, în ciuda îngrijirii și eforturilor grădinarilor. De ce se întâmplă acest lucru, vom spune în articol.

Fiecare locuitor de vară știe că plantele au nevoie de azot, fosfor și potasiu pentru o dezvoltare completă. Acestea sunt cele trei macronutrienți principali, a căror deficiență afectează în mod semnificativ aspectul și randamentul plantelor, iar în cazuri avansate poate duce la moartea lor. Cu toate acestea, nu toată lumea înțelege importanța altor macro și micronutrienți pentru sănătatea plantelor. Și sunt importante nu numai de la sine, ci și pentru asimilarea eficientă a aceluiași azot, fosfor și potasiu.

Căpșunile de grădină sau căpșunile, așa cum le numeam obișnuit, sunt una dintre cele mai vechi fructe de padure parfumate pe care vara ni le dă cu generozitate. Ce fericiți suntem la această recoltă! Pentru ca „boomul boabelor” să se repete în fiecare an, trebuie să avem grijă de tufișurile de boabe în timpul verii (după sfârșitul fructificării). Punerea mugurilor de flori, din care se vor forma ovarele primăvara și fructele de pădure vara, începe la aproximativ 30 de zile de la sfârșitul fructificării.

Pepenele murat picant este o gustare picantă pentru carnea grasă. Pepenii și cojile de pepene verde au fost murate din timpuri imemoriale, dar acest proces este laborios și consumator de timp. Conform rețetei mele, gătește doar pepene verde murat în 10 minute, iar seara va fi gata o gustare picantă. Pepene verde stocat marinat cu condimente și chili la frigider pentru câteva zile. Asigurați-vă că păstrați borcanul în frigider, nu numai din motive de siguranță - rece acest aperitiv este doar să vă lingeți degetele!

Printre varietatea de specii și hibrizi de filodendroni, există numeroase plante, atât gigantice, cât și compacte. Dar nici o singură specie nu concurează în simplitate cu principalul modest - filodendronul înroșit. Adevărat, modestia sa nu se aplică aspectului plantei. Tulpinile și butașii înroșite, frunzele uriașe, lăstarii lungi care se formează, deși foarte mari, dar și o siluetă izbitor de grațioasă, arată foarte elegant. Filodendronul roșu necesită un singur lucru - cel puțin o întreținere minimă.

Ciorba groasă de naut cu legume și ouă este o rețetă simplă pentru un prim fel consistent, bazat pe bucătăria orientală. Supe groase similare sunt preparate în India, Maroc și țările din Asia de Sud-Est. Tonul este dat de condimente și condimente - usturoi, chili, ghimbir și un buchet de condimente, care pot fi colectate după bunul plac. Este mai bine să prăjiți legumele și condimentele în unt topit (ghee) sau să amestecați măsline și unt într-o cratiță, acest lucru, desigur, nu este același, dar are un gust similar.

Prune - ei bine, cine nu o cunoaște?! Este iubită de mulți grădinari. Și totul pentru că are o listă impresionantă de soiuri, surprize cu randamente excelente, mulțumește cu varietatea sa în ceea ce privește maturarea și o gamă imensă de culoare, formă și gust de fructe. Da, undeva se simte mai bine, undeva mai rău, dar aproape niciun locuitor de vară nu refuză plăcerea de a-l crește pe site-ul ei. Astăzi se găsește nu numai în sud, pe banda de mijloc, ci și în Ural, în Siberia.

Multe culturi ornamentale și fructifere, pe lângă cele rezistente la secetă, suferă de soarele arzător, iar coniferele în perioada de iarnă-primăvară suferă de razele soarelui, sporite de reflexia din zăpadă. În acest articol, vă vom spune despre un preparat unic pentru protejarea plantelor de arsuri solare și secetă - Sanshet Agrouspech. Problema este relevantă pentru majoritatea regiunilor din Rusia. În februarie și începutul lunii martie, razele soarelui devin mai active, iar plantele nu sunt încă pregătite pentru condiții noi.

„Fiecare legumă are vârsta sa”, iar fiecare plantă are propriul moment optim pentru plantare. Oricine a întâlnit plantarea este conștient de faptul că sezonul fierbinte pentru plantare este primăvara și toamna. Acest lucru se datorează mai multor factori: primăvara plantele încă nu au început să crească rapid, nu există căldură sufocantă și precipitațiile cad adesea. Cu toate acestea, oricât am încerca, circumstanțele se dezvoltă adesea în așa fel încât sădirea să fie efectuată în mijlocul verii.

Chili con carne în spaniolă înseamnă chili cu carne. Este un preparat texan și mexican, ale cărui ingrediente principale sunt ardeii iute și carnea de vită măcinată. Pe lângă principalele produse, există ceapă, morcovi, roșii, fasole. Această rețetă face chili și linte roșie delicioase! Felul de mâncare este aprins, arzător, foarte satisfăcător și extrem de gustos! Puteți găti o cratiță mare, puneți-o în recipiente și congelați-o pentru o cină delicioasă toată săptămâna.

Castravetele este una dintre cele mai iubite culturi de grădină ale locuitorilor noștri de vară. Cu toate acestea, nu toți grădinarii și nu întotdeauna reușesc să obțină o recoltă foarte bună. Și, deși cultivarea castraveților necesită atenție și îngrijire regulată, există un mic secret care le va crește semnificativ randamentul. Este vorba de ciupirea castraveților. Pentru ce, cum și când să ciupi castraveți, vom spune în articol. Un punct important în cultivarea castraveților este formarea lor sau tipul de creștere.

Acum, fiecare grădinar are ocazia să crească fructe și legume sănătoase, complet ecologice, în propria grădină. Îngrășământul microbiologic Atlant va ajuta în acest sens. Conține ajutoare de bacterii care se instalează în zona sistemului radicular și încep să lucreze în beneficiul plantei, permițându-i să crească activ, să rămână sănătos și să producă randamente ridicate. De obicei, multe microorganisme coexistă în jurul sistemului radicular al plantelor.

Vara este asociată cu flori frumoase. Atât în \u200b\u200bgrădină, cât și în camere, doriți să admirați inflorescențele luxoase și florile atingătoare. Și pentru aceasta nu este deloc necesar să folosiți buchete tăiate. Există multe specii înflorite în sortimentul celor mai bune plante de interior. Vara, când primesc cea mai strălucitoare iluminare și orele optime de lumină, sunt capabili să strălucească orice buchet. Culturile de scurtă durată sau doar anuale arată ca buchete vii.

Pătrunjelul este o cultură de legume foarte populară în căsuțele de vară și în curțile din spate. În funcție de ce parte a plantei este utilizată pentru hrană, există două tipuri ale acestei culturi:

Frunze - se mănâncă frunze suculente și fragede cu un gust caracteristic. Există două subspecii ale unui astfel de pătrunjel: obișnuit și creț. Cel obișnuit este folosit pentru prepararea salatelor, conservelor, condimentelor. Subspecia cretată (crețată), pe lângă scopuri alimentare, este utilizată pentru decorarea diferitelor feluri de mâncare;
Rădăcină - se mănâncă atât frunzele, cât și partea subterană a culturii (cultura rădăcinii). Se folosește pentru prepararea salatelor, conservelor, ca condiment pentru felurile principale.

Cerințe agrotehnice

Patrunjelul cu frunze este una dintre cele mai comune culturi verzi

Principalele cerințe agrotehnice ale acestei culturi sunt următoarele:

Predecesorii sunt castraveții, roșiile, usturoiul, ceapa, varza, cartofii timpurii. Cultura crește și se dezvoltă slab după însămânțarea repetată pe același teren timp de câțiva ani, precum și atunci când este plasată după țelină, mărar;
Soluri - libere, nisipoase și argiloase ușoare, cu un conținut ridicat de nutrienți și humus și aciditate aproape de neutru;
Umiditatea solului - solul trebuie să fie bine umezit, cu un pat adânc de apă freatică și absența apei de sus;
Iluminare - zona de creștere a culturii ar trebui să fie bine luminată în timpul zilei. Când este însămânțată într-o zonă foarte umbrită, cultura produce lăstari necurăți, se dezvoltă slab;
Temperatura minimă pentru apariția răsadurilor este de + 3 + 4 С0;
Temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea ulterioară este de + 15 + 17 С0.

În plus față de teren deschis, puteți crește pătrunjel parfumat și suculent într-o seră, iarna - în ghivece pe pervaz.

Reproducerea culturii

Semințe de pătrunjel sănătoase

Această cultură se propagă în următoarele moduri:

Semințe - pentru aceasta, semințele prelucrate colectate din semințe sau cumpărate în magazin sunt semănate în teren deschis, cutie de răsaduri, seră. Acesta este cel mai comun și simplu mod de propagare a acestei culturi, care vă permite să obțineți randamente ridicate de culturi verzi și rădăcini. Pentru forțarea răsadurilor timpurii și mature ale acestei culturi, nu este nimic mai bun decât plantarea pătrunjelului acasă - în ghivece și recipiente speciale. Răsadurile rezultate produc plante mai puternice, cu randament mai ridicat, rezistente la boli și dăunători;
Rădăcini - rădăcinile săpate, sortate și depozitate în subsol sunt plantate într-o zonă separată. Această metodă este utilizată pentru a pune un testicul - o zonă din care semințele vor fi colectate în viitor.

Semănatul cu semințe

Se știe că randamentul oricărei culturi depinde, în primul rând, de calitatea semințelor. Deci, dacă se alege cultivarea pătrunjelului prin creșterea din semințe, atunci se ia în considerare faptul că germinarea lor se menține timp de 3 ani. Atunci când cumpără semințe într-un magazin, aceștia acordă atenție datei de expirare, precum și aspectului semințelor de pătrunjel și calității lor. Semințele alungite ar trebui să fie de culoare verde-cenușiu, să aibă o aromă specifică de tartă.

Pentru a obține o germinare prietenoasă a semințelor, cu câteva zile înainte de plantare, acestea sunt dezinfectate și germinate astfel:

Pentru germinarea prin înmuiere, utilizați apă la temperatura camerei (+ 19 + 22) C0, în care semințele sunt păstrate mai întâi 2-3 zile și apoi uscate timp de 20-30 de minute. În cazul în care câmpul unei astfel de înmuiere a semințelor „eclozat” (micii muguri verzi sunt vizibili), acestea pot fi semănate în pământ. Adesea se practică o metodă mai eficientă de înmuiere. Un șervețel umed de tifon este plasat în partea de jos a unei farfurioare mici, semințele sunt presărate pe el într-un strat uniform. Apariția mugurilor accelerează utilizarea unor stimulente de creștere precum „Epin”, „Kornevin”. Adesea, semințele trebuie să fie ecologizate prin plasarea unui recipient cu ele într-un loc bine luminat de soare;

Germinarea semințelor - un must-have pentru prepararea semințelor de pătrunjel

Consiliu. Pentru a îndepărta pelicula de uleiuri esențiale care previne germinarea de pe suprafața semințelor, acestea sunt înmuiate în apă fierbinte (60-700), soluție de peroxid de hidrogen. Unii oameni practică înmuierea în lichide care conțin alcool: vodcă, alcool medical diluat, folosindu-și proprietățile, cum ar fi dizolvarea rapidă a filmului de ulei esențial cu un scurt contact cu acesta.

Pentru dezinfectare, semințele de pătrunjel sunt înmuiate într-o soluție de 1% de permanganat de potasiu timp de 20-25 de minute. După dezinfectare, semințele se spală bine sub apă curentă rece timp de 20-30 de minute. Spălarea semințelor este necesară pentru a îndepărta rămășițele soluției dezinfectante - o întârziere în creștere și dezvoltare, germinarea scăzută poate fi cauzată tocmai de reziduurile soluției de pe suprafața semințelor.

Important! Acum există o mare varietate de site-uri web și bloguri pe internet care vă spun cum să încolțiți pătrunjel rapid în trei ore și să obțineți lăstari fantastici prin înmuierea semințelor în lapte și stropirea cu var pe sol. Deoarece nu există dovezi că pătrunjelul crește în 3 ore, grădinarii experimentați nu folosesc această metodă.

Pătrunjelul este plantat cu semințe, atât în \u200b\u200bteren deschis, cât și într-o seră, o cutie pentru forțarea răsadurilor.

Când se însămânțează în solul parcelei (sol, recipiente pentru răsaduri), acestea sunt slăbite cu atenție, se fac caneluri, semințele germinate sunt turnate în ele, stropite cu atenție cu pământ, udate abundent. Adâncimea de însămânțare pe solurile ușoare este de 3,0-3,5 cm, pe luturi - 1,5-2,0 cm. Pătrunjelul este semănat într-o schemă pe două linii de 30 × 30 × 60 cm (două rânduri cu o distanță între rânduri de 30 cm sunt separate printr-o spațiere mare pe rânduri de 60 cm) sau într-o metodă simplă de rând (cu o distanță între rânduri de 30 cm.)

Pătrunjel rând

Într-o zonă mică și cu un sol foarte ușor, semințele sunt pur și simplu împrăștiate pe suprafața solului și udate cu o udă.

Timpul pentru însămânțarea semințelor este primăvara devreme (sfârșitul lunii aprilie-mai), deoarece solul se încălzește la o temperatură de + 4- + 50. De asemenea, pătrunjelul este adesea semănat vara - la mijlocul lunii iulie-începutul lunii august.

Consiliu. Pentru a crește germinarea, pătrunjelul este adesea semănat înainte de iarnă, cu 10-15 zile înainte de debutul înghețului (începutul lunii noiembrie)

Plantarea răsadurilor

În ciuda modestiei pătrunjelului, creșterea acestuia în răsaduri este o afacere supărătoare. Aceste lucrări încep în martie.

Cumpărați sau pregătiți în avans:

sol (un amestec de 1 parte de turbă, 1 parte de humus de frunze, 2 părți de sol de grădină);
recipiente (cutii, tăvi), de până la 30 cm adâncime, pentru plantarea semințelor;
ghivece de turbă pentru răsaduri.

Acum să vedem cum să plantăm răsaduri de pătrunjel:

Un strat de drenaj (2-3 cm) de pietricele mici, lut expandat, nisip grosier este așezat la baza recipientului (cutie, tavă). Deasupra canalului de scurgere, recipientul este umplut cu sol, lăsând o distanță de 2-3 cm până la marginea cutiei;
Semințele încolțite (uscate) sunt adâncite cu cel mult 0,5 cm, stropite cu un strat de pământ liber și udate. Apoi recipientul este acoperit cu folie, plasat într-un loc întunecat și cald (camera cazanelor, camera întunecată de lângă sobă). De îndată ce semințele încep să germineze, filmul este îndepărtat, iar recipientul este așezat pe o fereastră bine luminată de soare;

Recipiente pentru cultivarea puieților de pătrunjel

Odată cu apariția celei de-a 4-a frunze (fără a lua în considerare primele 2), fiecare plantă este transplantată cu grijă într-o oală de turbă separată (puteți în alt recipient). Pătrunjelul iubește orele lungi de lumină (până la 12 ore), astfel încât locația răsadurilor la începutul primăverii este echipată cu lămpi fluorescente speciale. Temperatura optimă pentru creșterea răsadurilor este de + 15 + 20 С0. În această etapă, udarea este importantă, atât uscarea solului, cât și înmuierea sa nu sunt permise. De obicei, răsadurile sunt irigate, răsadurile sunt udate de 2 ori pe săptămână;
Când răsadul este bine înrădăcinat și tulpina plantei atinge 7-8 cm (ceea ce va dura 1,5-2 luni), la începutul lunii mai, răsadurile sunt plantate din ghiveci în teren deschis sau într-o seră.

Alegerea schemei de plantare este influențată de varietatea și tipul de pătrunjel. Deci, răsadurile de pătrunjel frunze trebuie să fie plantate la o distanță de 20 cm una de cealaltă, iar distanța dintre rânduri este lăsată de 40-50 cm. Dar este important nu numai să plantați răsaduri la timp, să semeneți semințe, planta are nevoie de îngrijire și Atenţie.

Pe o notă. În absența căsuțelor de vară, mulți locuitori ai clădirilor cu mai multe etaje nu au altă opțiune decât cultivarea pătrunjelului acasă. Pentru aceasta, utilizați recipiente lungi umplute cu humus, sol, ghivece volumetrice. Vara sunt expuși pe un pervaz bine luminat al ferestrelor sudice sau estice, iar iarna și primăvara folosesc lămpi speciale cu un spectru de lumină aproape de soare. În același timp, aflând cum să planteze pătrunjel acasă, sunt ghidați de tehnologia de forțare a răsadurilor prezentată mai sus.

Pătrunjel pe pervazul ferestrei apartamentului

Pe lângă obținerea de verdeață pentru salate, mulți proprietari de apartamente plantează pătrunjel pentru a decora ferestrele - lăstarii verzi bogați vor arăta foarte bine și vor încânta privirea proprietarului apartamentului, mai ales când este iarnă afară cu monotonia sa albă solidă.

Îngrijirea culturii

Ca orice cultură, pătrunjelul necesită o îngrijire bună pe tot parcursul sezonului, constând în activități precum:

Udare la timp;
Slăbirea solului;
Pansament superior cu îngrășăminte minerale;
Plivirea și combaterea buruienilor;
Subțierea.

Udare

Cât de des și cât de mult udați pătrunjelul depinde de vreme. Udarea trebuie să fie moderată și în timp util, ar trebui făcută seara sau dimineața devreme. Pătrunjelul este turnat cu apă de ploaie, apă de puț, apă așezată și încălzit la soare. Nu se recomandă utilizarea apei de la robinet cu conținut ridicat de clor sau fier. De asemenea, apa din puțuri foarte mineralizate nu este potrivită pentru irigații.

Slăbirea solului

Pentru accesul normal al aerului la sistemul radicular, prevenirea formării unei cruste de sol și reducerea uscării solului, stratul de sol de suprafață este slăbit de mai multe ori pe sezon la o adâncime de 2-3 cm.

Slăbirea solului plantațiilor de pătrunjel este cea mai importantă tehnică pentru îngrijirea culturilor

Slăbirea neprogramată se realizează:

După ploi abundente - slăbirea după ploi abundente este necesară pentru a distruge crusta formată în același timp, care nu lasă aerul să treacă bine, contribuie la stagnarea apei și la „înflorirea” solului;
În secetă severă - slăbirea periodică a solului în acest caz permite ruperea capilarelor formate ale solului, prin care există o evaporare activă a umidității solului și uscarea din sol;
În caz de apăsare rece, acest lucru va împiedica germinarea și dezvoltarea buruienilor mai puțin solicitante.

Când se slăbește, solul dintre rânduri este cultivat, acestea nu se slăbesc în jurul plantelor, pentru a nu deteriora sistemul radicular superficial.

Pentru slăbire, se folosesc cultivatoare manuale, sape, tăietoare plate cu o parte de lucru bine ascuțită.

Pe o notă. Cu metoda de împrăștiere a însămânțării pătrunjelului, slăbirea se efectuează după subțierea plantației.

Pansament de top

Indiferent pe ce pătrunjel fertil este cultivat, nu se poate face fără introducerea îngrășămintelor minerale. Se fac două pansamente pe sezon:

Hrănirea foliară a pătrunjelului cu îngrășăminte azotate

Primul pansament superior se face prin metoda foliară, dizolvând îngrășămintele în apa destinată irigării. Al doilea pansament superior se face prin împrăștierea îngrășămintelor direct în sol înainte de a slăbi distanțele rândurilor.

Plivirea și combaterea buruienilor

Semințele pot răsări rapid și pe cale amiabilă, dar adesea buruienile îngreunează continuarea creșterii. Acestea creează o umbră, iau substanțe utile de pe sol și devin un refugiu pentru mulți dăunători. Pătrunjelul are nevoie de plivire manuală constantă până când frunzele se închid strâns și răsadurile de buruieni de dedesubt sunt suprimate. Plivirea chimică a acestei culturi verzi nu este utilizată atât în \u200b\u200bcabanele de vară, cât și în condițiile fermei.

Subțierea

Pătrunjelul este adesea semănat ca semințe direct în sol deschis. Dacă germinează împreună, atunci excesul de lăstari este, de asemenea, îndepărtat, ca buruienile.

Pe tot parcursul sezonului, se efectuează două subțieri:

Prima subțiere se realizează când s-au format 2-3 frunze la răsaduri, acestea sunt subțiate astfel încât să existe o distanță de 3 cm între tufișurile tinere;
A doua subțiere se face când apar 7-8 frunze în plante. În același timp, între plante se lasă o distanță de 5-6 cm.

Subțierea lotului de pătrunjel, plantele sunt îndepărtate prin apucarea lor aproape de suprafața solului și scoaterea lor cu o mișcare îngrijită, nu bruscă. Acest lucru este necesar pentru a nu deteriora plantele vecine atunci când îndepărtați plantele îngroșătoare. Plantele scoase din grădină nu sunt lăsate în grădină, ci așezate pe o groapă de compost.

Pe o notă. Pătrunjelul are o mulțime de proprietăți valoroase și vindecătoare pentru oameni: de exemplu, ajută la normalizarea digestiei, îmbunătățește formarea sângelui, crește imunitatea și potența masculină. Cu toate acestea, există unele contraindicații: medicii nu recomandă utilizarea acestuia pentru persoanele cu boli de rinichi, ar trebui să o excludeți din dieta pentru gută. Nu numai pătrunjelul are un efect de vindecare, ci și semințele sale. Orice farmacie poate oferi clienților săi pachete cu semințe uscate, care pot fi cumpărate cu bani puțini.

Astfel, pătrunjelul este o cultură de legume foarte valoroasă și sănătoasă. Datorită tehnologiei simple de cultivare și a randamentului ridicat, se găsește pe paturile aproape tuturor locuitorilor de vară și ai proprietarilor de parcele personale. Cu toate acestea, în ciuda simplității tehnicii de cultivare a pătrunjelului, trebuie urmată cu mare atenție, ignorând, de exemplu, astfel de sfaturi de nesuportat cu privire la modul de germinare a pătrunjelului în 3 ore și obținerea lăstarilor fantastic de rapizi. Trebuie amintit că, la fel ca toate culturile de legume, iubește munca și răbdarea și nu va „recompensa” grădinarul cu o recoltă cu o atitudine convingătoare și neatentă față de sine.

Iarna, lipsa de vitamine pentru organism este resimțită cel mai mult, așa că doriți să o completați cu o varietate de verdeață, de exemplu, același pătrunjel. Prin urmare, dacă sunteți un iubitor de tot ce este acasă și nu faceți cumpărături, atunci chiar și iarna puteți crește pătrunjel într-un apartament, pe pervaz.

Caracteristici ale pătrunjelului în creștere pe fereastră

Pătrunjelul este considerat o plantă nepretențioasă și nu foarte solicitantă de îngrijit, dar pentru cultivarea cu succes într-un apartament, ar trebui să se pregătească și să se asigure anumite condiții (lumină și temperatură).

Puteți planta pătrunjel în orice moment al anului, chiar și iarna, trebuie doar să oferiți iluminare suplimentară.

Există două moduri de a recolta pătrunjelul:

semănat semințe;
plantarea culturilor radiculare.

La semănatul semințelor procesul de creștere a pătrunjelului este mai consumator de timp și mai laborios, iar prima tăiere a culturii poate fi produsă la doar 1,5-2 luni după însămânțare. Dar această metodă vă permite să aveți pătrunjel proaspăt pentru o perioadă destul de lungă.

La plantarea culturilor radiculare pătrunjelul proaspăt va apărea mult mai devreme, la aproximativ 3-4 săptămâni după plantare, dar epuizarea rapidă a rădăcinilor nu va permite creșterea pătrunjelului pentru o lungă perioadă de timp, așa că vor trebui înlocuite (replantate pe sol nou sau folosind rădăcini noi).

Soiuri de pătrunjel potrivite pentru creșterea pe pervaz

Pentru însămânțarea și creșterea pătrunjelului acasă, se recomandă alegerea exactă a soiurilor timpurii de pătrunjel.

Apropo! Pe ambalajul unor semințe scrie așa "Poate fi cultivat pe pervazul ferestrei".

Următoarele soiuri de pătrunjel sunt potrivite pentru creșterea pe pervaz:

uzual (Apetit, patul bunicii, margele, Gloria, Chastushka, Natalka, sărbătoare rusească, obișnuită, prospețime dimineața, fitness) - verdeață parfumată și suculentă, care sunt folosite pentru prepararea salatelor și consumul proaspăt;
creț (Aster, Vorozheya, Perle verzi, dantelă de smarald, Mooskrause 2) - cu aromă și gust mai puțin pronunțate, dar cu o formă interesantă de frunziș, care este ideală pentru decorarea vaselor.

Important!Se crede că pătrunjelul creț este mai ușor de îngrijit și mai puțin exigent în condițiile întreținerii acestuia, așa că mulți oameni preferă să-l crească acasă.

Reguli pentru însămânțarea pătrunjelului pe pervaz - instrucțiuni pas cu pas

Iată ce trebuie să facem - alegeți recipiente adecvate, sol, pregătiți (înmuiați) semințele și semănați-le corect.

Video: cum să crești pătrunjel pe pervaz

Capacitatea de plantare

Se recomandă plantarea pătrunjelului în recipiente adânci și spațioase, deoarece dezvoltă un sistem puternic de rădăcini. Înălțimea ghivecelor ar trebui să fie de cel puțin 15-20 cm, iar această dimensiune este necesară atât pentru plantarea culturilor de rădăcini, cât și a semințelor.

Sfat! Opțional, înainte de plantare, recipientul de creștere poate fi dezinfectat cu o soluție puternică de permanganat de potasiu.

Important! În recipientul de plantare trebuie să existe găuri de drenaj, care să permită umezelii în exces să intre în tigaie și să nu stagneze în oală.

Substrat în creștere

Pentru a economisi timp, puteți cumpăra un substrat într-un magazin specializat; orice sol de răsad gata pregătit, cu un nivel de aciditate cuprins între 6,5-7,0 pH va face.

Dar puteți pregăti singur amestecul de plantare. Pentru a face acest lucru, este optim să amestecați turbă, sol de grădină, humus (compost) și nisip de râu (2: 1: 1: 1). Și îl puteți ușura luând cea mai mare parte a terenului din grădină (2/3), adăugând puțin humus (pentru a îmbunătăți fertilitatea) și nisip (pentru a-l slăbi).

Notă! Orice sol, chiar achiziționat, este recomandat să fie dezinfectat în prealabil, de exemplu, prin prăjirea în cuptor sau aburirea în cazan dublu, astfel încât toate organismele patogene și ciupercile să moară sub influența temperaturilor ridicate. Sau (sau puteți face ambele) deversare cu o soluție roz de permanganat de potasiu sau fitosporină.

Pregătirea preliminară a semințelor

Pentru a face acest lucru, acestea ar trebui să fie înmuiate, și anume, să pună semințele pe o cârpă umedă, care ar trebui, de asemenea, să fie acoperită cu o bucată mică de tifon umezit deasupra (sau să utilizați tampoane de bumbac). Puneți un capac deasupra, astfel încât umezeala să nu se evapore rapid și puneți-l într-un loc întunecat și cald timp de câteva zile.

Semințele nu trebuie să plutească în apă, ci doar ușor umede.

Asigurați-vă că verificați dacă cârpele (sau vata) sunt ușor umede și nu se usucă niciodată.

Și imediat cu 20-30 de minute înainte de însămânțare, murăm într-o soluție ușor roză de permanganat de potasiu.

Semănatul direct al semințelor

Instrucțiuni pas cu pas pentru însămânțarea semințelor de pătrunjel pentru creșterea pe pervaz:

Se toarnă un strat de drenaj (2-3 cm) pe fundul recipientului de plantare.
Umpleți vasele cu mediu nutritiv.

Faceți caneluri adânci de 0,5 cm și vărsați-le abundent cu apă, permițând absorbția umezelii.
Semănați semințe.
Presărați semințele cu pământ.

Apropo!În general, se crede că nu este necesar să stropiți semințe de pătrunjel cu pământ, ci să semănați doar superficial pe teren umed. Dar multor oameni le place, de asemenea, să stropească semințele ușor (dar nu mai mult de 0,5 cm).

Pulverizați solul de sus cu o sticlă de pulverizare.
Acoperiți recipientul de plantare cu sticlă sau folie și puneți-l într-un loc întunecat la o temperatură de +25 grade până când apar lăstari.

În perioada germinării semințelor, este necesară o umiditate ridicată a aerului, prin urmare, se recomandă acoperirea recipientului cu răsaduri cu sticlă sau film pentru a crea un efect de seră. După apariția lăstarilor, adăpostul este îndepărtat iar oala este mutată într-un loc mai răcoros.

Video: cum să semeni pătrunjel acasă

Cultivarea pătrunjelului într-o fereastră prin transplantarea rădăcinilor sau legumelor rădăcină într-o oală

Pe verdeață, puteți planta atât pătrunjel rădăcină (rădăcinile sale), cât și pătrunjel obișnuit, de asemenea, are rădăcini destul de mari.

Mulți cred că acest lucru cel mai bun mod crește pătrunjel pe pervazul iernii.

Cum se poate face acest lucru?

Și este foarte simplu, trebuie doar să transplantați rizomii din grădină la sfârșitul verii și toamna într-o oală, apoi veți avea verdeață normală toată iarna.

Apropo! Înainte de a planta într-o oală, este foarte recomandat să eliberați rădăcinile de pe solul vechi și să ciupiți ușor (tăiați) vârfurile (doar cele lungi), astfel încât lungimea lor să fie de 10-15 cm, adică se potrivesc într-o oală.

Cum este plantarea rădăcinilor de pătrunjel într-o oală:

Așezați un strat de drenaj pe fundul vasului.
Umpleți vasul 1/3 plin de sol.
Distribuiți rădăcinile în oală la 3-4 cm distanță.
Acoperiți cu pământ și compactați ușor.

Doar apendicele (mugurii apicali) ar trebui să iasă de sus.

Se toarnă dintr-o udă.
Înainte de creșterea de noi frunze verzi, puneți într-un loc ușor răcoros (+ 15-18 grade), apoi rearanjați într-un loc mai cald (cel puțin + 18-20 grade) și luminos (iarna numai sub lămpi, nu există suficientă lumină chiar și pe pervazul sudic) ...

Video: pătrunjel în creștere de la rădăcini acasă

Cum să ai grijă de pătrunjel pe fereastră

Pentru ca pătrunjelul să crească pe deplin și să dea o recoltă stabilă, este necesar să se creeze anumite condiții pentru plantă care să fie cele mai acceptabile pentru dezvoltarea completă a verdeaței din apartament.

Important!În cazul lăstarilor densi de verdeață, după un timp trebuie să fie diluați, lăsând cea mai puternică, deoarece fiecare plantă are nevoie de suficient spațiu și lumină pentru ca lăstarii să devină puternici. Este optim să lăsați un tufiș pentru fiecare 5 cm.

Video: pătrunjel în creștere pe pervaz

Alegerea celui mai bun loc: lumina zilei și temperatura

Pentru pătrunjel în creștere, cel mai bun loc pentru a începe este fereastra de sud, dar puteți pune și ghivecele pe fereastra de est sau de vest. Cu toate acestea, odată cu debutul primăverii, și cu atât mai mult vara, se recomandă umbrirea verdelor de la lumina directă a soarelui.

Sfat! Ar trebui să rotiți regulat recipientul spre lumină, deoarece pătrunjelul se va înclina spre fereastră în timp și doriți să obțineți verdeață uniformă și simetrică.

Și vara, este recomandabil să rearanjați pătrunjelul pe balcon.

Pentru creșterea completă a pătrunjelului pe pervaz, este necesar durata orelor de vară nu este mai mică de 12 ore, prin urmare, în zilele scurte de iarnă seara și / sau dimineața, merită să furnizați instalației iluminare suplimentară folosind lămpi fito sau lămpi LED cu spectru complet. Același lucru se aplică și dacă vremea este înnorată afară.

Temperatura optimă pentru creșterea pătrunjelului acasă se consideră + 18-20 grade.

Cu toate acestea, înainte de apariția răsadurilor, temperatura ar trebui să fie mai ridicată - aproximativ +25 grade și numai atunci trebuie să fie coborâtă la + 18-20 grade optime, mutând recipientul cu răsadurile într-un loc mai răcoros și mai luminos.

Important! Temperatura crescută a aerului în timpul creșterii pătrunjelului, precum și lipsa luminii solare, duc la faptul că mugurii sunt întinși, deformați și devin de culoare verde deschis.

Udare

Prin urmare, pătrunjelul este o plantă iubitoare de umiditate are nevoie de udare regulată.Dar stagnarea umidității, precum și uscarea, nu ar trebui să fie permise. Udarea ar trebui să se efectueze atunci când solul vegetal se usucă, desigur, numai apă separată la temperatura camerei.

Sfat! La temperaturi ridicate și umiditate scăzută, se recomandă pulverizarea frunzelor de pătrunjel cu o sticlă de pulverizare.

Efectuați periodic slăbirea solului vegetal după udare (mai ales dacă se formează o crustă după acesta), care garantează accesul aerului la rădăcinile plantelor.

Boli și dăunători

Dacă udarea plantei și temperatura conținutului sunt incorecte, pătrunjelul poate fi afectat de boli fungice:

pata alba;
făinarea.

Principalul dăunător al pătrunjelului este afid, prin urmare, la primele semne ale apariției sale, frunzele ar trebui pulverizate cu fitoverm.

Important! După efectuarea tratamentelor pentru dăunători sau boli, este necesar să respectați perioada de așteptare indicată pe ambalajul preparatului, fără a utiliza verde în această perioadă.

Condițiile primilor lăstari și recoltarea pătrunjelului de casă

La însămânțarea pătrunjelului cu semințe primele lăstari apar în decurs de 2-3 săptămâni, iar prima recoltă poate fi tăiată la numai 50-70 de zile după germinare.

La aterizare legume rădăcinoase (pătrunjel rădăcină) sau rădăcini comune prima recoltă pe pervaz se poate obține în 3-4 săptămâni.

O tăietură de verdeață este necesară la o înălțime a ramurii de 10-14 cm.

În același timp, în timpul recoltării, nu este de dorit să tăiați pătrunjelul la rădăcină; se recomandă să alegeți doar cele mai lungi ramuri cu frunze mari, asigurați-vă că lăsați pețiolele.

Astfel, dacă doriți să aveți întotdeauna pătrunjel proaspăt parfumat pe masă chiar și iarna, îl puteți crește pe pervaz semănându-l cu semințe sau replantând rădăcini din grădină. Cerințele de îngrijire nu sunt foarte dificile (doar udarea, hrănirea nu este necesară), trebuie doar să mențineți condițiile necesare de detenție și să vă asigurați că completați verdele dacă orele de zi nu sunt încă suficient de lungi.

Video: creșterea pătrunjelului acasă într-un apartament

În contact cu