Kampot de cireșe pentru iarnă. Compot de cireșe pentru iarnă - doar cele mai bune rețete! Reguli și condiții de păstrare a compoturilor de cireșe

Băuturile făcute acasă din fructe proaspete se dovedesc surprinzător de gustoase și sănătoase, păstrează o mulțime de vitamine și, de asemenea, vă amintesc de vara din sezonul rece. Este deosebit de bun compotul de cireșe, pe care orice gospodină ar trebui să învețe să-l gătească. Citiți cum să faceți corect acest preparat.

Cum să gătești compot de cireșe pentru iarnă

Există rețete speciale fără sterilizare. Aceasta înseamnă că piesa în sine poate fi rulată imediat, fără a o lăsa mai întâi în apă clocotită. Cu toate acestea, înainte de a face compot de cireșe pentru iarnă, borcanele mai trebuie să fie sterilizate. Dacă aveți de gând să închideți spațiile, atunci trebuie să cunoașteți regulile de preprocesare a containerelor. În plus, fiecare gospodină ar trebui să învețe cum să aleagă fructele de pădure și alte ingrediente potrivite pentru băutura ta.

Pregătirea borcanelor pentru conserve

Recipientele de sticlă trebuie pregătite pentru sigilare. Alegeți doar borcane întregi fără crăpături sau așchii. În plus, veți avea nevoie de capace. Dacă folosiți cele metalice, inspectați-le cu atenție. Prezența urmelor de rugină este inacceptabilă. Recipientul trebuie sterilizat folosind una dintre următoarele metode:

Spălați borcanele, dar nu le ștergeți astfel încât să rămână puțin din apă. Pune-le la cuptorul rece și dai temperatura la 160 de grade. Țineți borcanele acolo până când toate picăturile de lichid s-au evaporat. Asigurați-vă întotdeauna că nu se supraîncălzesc, altfel se pot sparge.
Turnați aproximativ jumătate de pahar cu apă în borcane curate. Puneți-le în cuptorul cu microunde. Porniți puterea mare și sterilizați timp de două până la trei minute (în funcție de volumul borcanelor).
Umpleți o cratiță mare cu apă. Se pune pe foc si se asteapta pana da in clocot. Puneți deasupra un grătar și așezați borcanele cu susul în jos pe el. Sterilizați-le la abur timp de 10-15 minute.
Dacă aveți un multicooker în casă, umpleți vasul cu apă. Puneți deasupra un grătar pentru abur. Deschide capacul. Porniți modul „Steam”. Când apa fierbe, pune borcanele cu susul în jos. Sterilizați aproximativ un sfert de oră. Puteți repeta aceeași procedură într-un boiler dacă aveți unul.
Puneți o placă de lemn (cum ar fi o placă de tăiat) într-o cratiță mare. Pune borcanele pe el. Umpleți spațiul dintre ele cu huse din material textil sau din nailon. Umple golurile cu apă fierbinte până la gâtul borcanelor și pune tigaia pe aragaz. Sterilizați-le timp de un sfert de oră din momentul în care fierb.

Cum să alegi fructele potrivite

Înainte de a pregăti compot de cireșe pentru iarnă fără sterilizare, trebuie să pregătiți toate produsele. Cel mai important ingredient, de care depinde în mare măsură gustul băuturii, sunt fructele de pădure. Câteva sfaturi pentru a vă asigura că conservarea de cireșe pentru iarnă este garantată a fi un succes:

Luați boabe de visiniu coapte cu semințe mici. Ar trebui să fie foarte parfumate și elastice, fără deteriorare. Soiurile Sofia și Maghiară sunt cele mai potrivite pentru compot.
Dacă este posibil, alegeți cireșe cu tulpini. Este indicat să le rupeți imediat înainte de a începe să gătiți compotul. Apoi băutura va fi păstrată mult mai mult timp.
Ciresele merg bine cu alte fructe de padure si fructe: zmeura, capsuni, caise. Puteți adăuga puțină lămâie la compot.
Nu amestecați diferite soiuri de cireșe în același borcan. Acest lucru poate înrăutăți semnificativ gustul băuturii.

Compot de cirese pentru iarna fara sterilizare cu seminte

Există multe rețete diferite pentru a face o băutură aromată. Puteți chiar să gătiți mai multe versiuni de compot de cireșe pentru iarnă fără sterilizare, iar apoi să o alegeți pe cea care vă place. Amintiți-vă că, dacă nu eliminați semințele din boabe, acest lucru va scurta durata de valabilitate a băuturii. Acest compot va trebui consumat în termen de un an de la preparare, altfel va începe să elibereze substanțe dăunătoare sănătății.

Proporții optime de ingrediente

Înainte de a închide compotul de cireșe pentru iarnă fără sterilizare, trebuie să pregătiți următoarele produse pentru câteva borcane de trei litri:

zahăr granulat – 0,6 kg;
cireșe – 600 g;
apă – 5,4 l.

Pregătirea siropului pentru compot

Această metodă de cusătură este cea mai ușoară. Instrucțiuni pas cu pas:

Spălați bine fructele de pădure și lăsați-le să se scurgă într-o strecurătoare. Rupe cozile de cal.
Pentru a da cireșelor mai multă zeamă, străpungeți fiecare dintre ele cu o scobitoare.
Pregătiți și sterilizați recipientele și capacele în avans. Puneți cireșele peste ele. Acoperiți fructele de pădure cu zahăr.
Se pune apa pe foc si se asteapta pana fierbe. Peste borcane se toarnă apă clocotită, astfel încât cireșele și zahărul să fie complet acoperite. Acoperiți lejer cu capace pentru a umple siropul cu suc.
După 10 minute se fierbe din nou apa rămasă în tigaie. Se toarnă astfel încât borcanele să fie cât mai pline. Strângeți imediat.
Așezați borcanele cu gâtul în jos și înfășurați-le într-o pătură caldă. Readuceți-le în poziția lor normală când se răcesc. Păstrați compotul de cireșe la întuneric până iarnă. Nu este necesar să-l puneți în pivniță. Perioada de valabilitate a unei astfel de băuturi nu este mai mare de un an.

Cum să faci compot de cireșe fără sterilizare pentru iarnă

Următoarea rețetă folosește mai multe ingrediente. Datorită adăugării lor, puteți face compotul mai răcoritor și mai neobișnuit. Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele produse:

cireșe – 1 kg;
zahăr - 2 căni;
apă – 8 l;
acid citric - 2 linguri. l.;
mentă proaspătă - 8 crenguțe.

Procesul de gatire:

Spălați fructele de pădure, uscați-le pe șervețele de hârtie și îndepărtați cu grijă cozile. Sortați cireșele și aruncați-le pe cele stricate sau putrezite.
Amesteca apa cu acid citric si zahar, dam la foc mediu si asteapta sa fiarba lichidul. Se amestecă constant până când toate boabele sunt bine dizolvate.
Împărțiți cireșele în borcane sterilizate. Se toarnă sirop peste ele pentru a acoperi.
După un sfert de oră, turnați siropul înapoi în tigaie. Adăugați menta și aduceți din nou tot lichidul la fiert. Lăsați cireșele să rămână în borcane.
Când siropul fierbe, scoateți-l de pe aragaz. Înainte de a umple borcanele cu lichid, trebuie să îndepărtați menta fiartă din ea. Piesa de prelucrat trebuie rulată imediat.
După răsucire, întoarceți-vă compotul cu capul în jos și puneți-l sub o pătură caldă pentru un timp. Când s-a răcit complet, puneți-l într-un loc întunecat. Este indicat sa fie foarte misto acolo.

Video: preparate delicioase de cireșe pentru iarnă

Compotul de cireșe este unul dintre cele mai delicioase și aromate tipuri de preparate pentru iarnă, pe care gospodinele se aprovizionează pentru anul următor în timpul sezonului. Popularitatea acestei băuturi este destul de de înțeles: cui nu-i place să se bucure de cadourile magice ale unei veri blânde în iarna rece... Rețeta de compot de cireșe, pe care o voi împărtăși astăzi cu voi, vă va surprinde plăcut prin ea simplitate și accesibilitate, iar rezultatul - cu un gust delicios și o aromă minunată.

Vă propun dispunerea ingredientelor necesare pentru un borcan de un litru cu o capacitate de 1 litru. Am pregătit 3 borcane de compot, câte 1 litru fiecare (asta doar deocamdată, vor fi multe, multe borcane înainte - s-a dovedit a fi un an roditor pentru cireșe). Dacă decideți să rulați un compot de cireșe delicios într-un borcan de trei litri, înmulțiți ingredientele de trei ori corespunzător.

Vă propun să pregătiți această băutură, ca și alte compoturi pentru iarnă, fără sterilizare - vom folosi metoda turnării duble. Vă garantez că, datorită acestei metode simple, puteți păstra cu ușurință borcanele de compot de cireșe până la următorul sezon de fructe de pădure.

Ingrediente:

Gătirea felului de mâncare pas cu pas cu fotografii:

Rețeta de compot de cireșe include doar 3 ingrediente: apă, cireșe proaspete și zahăr. Chiar dacă fructele de pădure sunt acre (deși coapte), nu schimbați cantitatea de zahăr - va fi totuși foarte gustos, iar băutura finită va fi destul de concentrată.

În primul rând, sterilizăm borcanele și capacele. Deoarece chiar și pentru compoturi folosesc borcane cu o capacitate de cel mult un litru, acestea se potrivesc perfect în cuptorul cu microunde, în care are loc procesul de sterilizare. Spălați bine borcanele cu sifon, apoi clătiți-le în apă rece și turnați aproximativ 100 de mililitri de apă rece în fund. Puneți la cuptorul cu microunde și gătiți la abur la cea mai mare putere. Pentru un borcan 5 minute. Dacă sterilizezi, de exemplu, borcane de 3 litri o dată (așa fac eu), 8-10 minute vor fi suficiente. Pur și simplu spăl capacele, le pun într-o cratiță, le toarnă apă (pentru ca capacele să fie complet acoperite) și se fierb aproximativ 5 minute Apoi sting focul și las capacele direct în apă. În același timp, turnați aproximativ 3 litri de apă (pentru trei borcane, litri capacitate) într-o cratiță mare pentru compot - lăsați să fiarbă. În acest moment, sortăm fructele de pădure, spălăm cireșele și scoatem tulpinile. Se pune pe o sita pentru a scurge apa.

Puneți fructele de pădure în borcanele pregătite (sau 1 borcan, în funcție de cât timp gătiți). Am folosit 750 de grame de cirese pentru 3 litri de compot - 250 de grame in fiecare borcan. Apropo, dacă nu aveți un cântar de bucătărie, puteți face așa cum au făcut bunicile noastre - doar turnați fructe de pădure în borcane 1/3 din volumul total.

Se toarnă apă clocotită peste fructele de pădure din borcane, fără a ajunge la margine câțiva centimetri. Turnați excesul de apă din tigaie - nu va fi nevoie.

Acoperiți borcanele cu capacele pregătite și lăsați 15 minute. În acest timp, boabele vor renunța parțial la sucul și vor colora apa - nu se vede în fotografie, dar la nivelul fructelor de pădure apa s-a înroșit. Apropo, așa sunt sterilizate boabele.

Adăugați zahăr granulat (200 de grame la borcan de litru) în lichid și puneți tigaia pe foc. Aduceți la fierbere și gătiți literalmente un minut - dacă acoperiți tigaia cu un capac și dați focul la mare, totul va dura aproximativ 10-12 minute.

Compot de cireșe, cum această frază mângâie urechea și încălzește sufletul, vine din copilăria îndepărtată, când portocala era singurul cadou de Anul Nou al anului, bomboane de ciocolată de sărbători și un borcan de compot de cireșe era deschis de bunica în prezența lui. toți nepoții din jurul mesei mari. Am lingura delicioasele fructe de pădure în căni și am turnat siropul în egală măsură pentru toată lumea... amintiri emoționante!

Rețete simple:

Și acum folosim destul de ușor compot de cireșe în zilele lucrătoare dacă vrem și ne răsfățăm și cu alte delicatese!

Și totuși, băutura cu cireșe are dragostea mea specială, pentru că niciun alt fruct sau leguma nu poate înlocui gustul ușor acid, aromat și bogat al acestei fructe de pădure.

Și, în general, pregătirea unor astfel de băuturi, în primul rând, economisește în mod semnificativ bugetul familiei și, în al doilea rând, este o modalitate de câștig-câștig de a te arăta ca o gospodină pricepută și zelosă în fața oaspeților, deoarece nu este dificil de pregătit și ei vor bea. în cinci minute și te va lăuda și te va cere mai mult.

Există multe opțiuni pentru compot de cireșe, cu sterilizare, fără sterilizare, concentrat, cu sâmbure sau fără sâmburi, și chiar o grămadă de variații cu alte fructe și fructe de pădure: cireșe, zmeură, căpșuni, mere, prune și practic orice!

Să începem pregătirea cu cel mai simplu și să o complicăm treptat, adăugând componente și diverse delicii.

Compot de cireșe pentru iarnă cu sâmburi - o rețetă simplă

Rețeta este cea mai simplă, care se numește clasică sau tradițională.

trei pahare de cirese,
zahăr o cană și jumătate,
apă curată 2,5 litri,

Rețeta este pentru un borcan de trei litri.

Preparare:

Sortăm cu grijă cireșele, selectăm fructe de pădure coapte, elastice, fără deteriorare, poate puțin necoapte. Se spala si se pune intr-o strecuratoare pentru a permite excesul de apa sa se scurga. Înțepăți fructele de pădure cu o scobitoare în două locuri.
Sterilizați borcanele goale, spălate curat, cu capace, la cuptor timp de 20 de minute la 120 de grade.
Se toarnă fructele de pădure în borcane, se fierbe apă și se toarnă chiar sub capac. Acoperiți și lăsați să stea douăzeci de minute.
Scurgeți apa din conserve într-o cratiță separată, adăugați zahăr și aduceți la fierbere, amestecând. Se lasa sa fiarba cateva minute.
Umpleți cu sirop până la vârf, astfel încât, atunci când acoperiți cu un capac, o parte din sirop să se reverse peste margine și să se ruleze rapid. Se rastoarna si se lasa la racit sub blana. Depozitați într-o pivniță sau subsol rece în întuneric, folosiți în decurs de un an.

Priveste filmarea:

Această rețetă este de bază. Poate fi schimbat amestecând cireșe cu alte fructe și fructe de pădure după cum doriți. Este important să nu uităm că volumul total de fructe de pădure nu trebuie să ocupe mai mult de o treime din borcan.

Am dat peste o mulțime de rețete pe internet care spun, se pun cireșe și zahăr în borcane sterile, se toarnă apă clocotită peste ele și se rulează imediat, se țin două zile sub o pătură groasă... O să spun. , mâna pe inimă, mi-e frică să fac asta. Va fi pacat sa arunci apoi ceva care ar putea deveni foarte bine un decor pentru masa de sarbatori.

De aceea o fac cu o singură umplere, dar nu așa. Iată rețeta mea, puțin mai complicată, dar rezultatul este de încredere.

cireșe 5 pahare,
zahăr 2 căni,
apă 2,5 litri,
acid citric o jumătate de linguriță,

componentele sunt date pentru un borcan de trei litri.

Preparare:

Sterilizează borcanele uscate spălate curat împreună cu capacele lor pentru acest compot folosesc borcane euro cu capac filetat. Prefer cuptorul tuturor sterilizărilor. Am așezat borcane reci pe o foaie de copt într-un cuptor rece, am aprins-o la 120 de grade și am setat cronometrul pentru 20 de minute. Când este gata, va suna și va spune, ia-l!
Sortam ciresele, le spalam si le uscam pe un prosop. Este indicat să luați fructele de pădure ușor necoapte, să le înțepați cu o scobitoare.
Se toarnă fructele de pădure și se adaugă lămâie.
Aduceți apa și zahărul la fiert și amestecați.
Când fierberea devine viguroasă, nu ezitați să turnați siropul până la capac, astfel încât să se reverse ușor.
Îl răsucim strâns cu forță, printr-un prosop pentru a nu se arde, iar după ce îl răsturnăm, îl trimitem la răcit sub o haină veche de blană până dimineața.

Se pastreaza in pivnita si se bea imediat ce este deschis!

Cum se prepară compot de cireșe pentru iarnă cu sterilizare pentru un borcan de 1 litru

Aceasta este o rețetă de compot concentrat și cel mai delicios lucru din el sunt fructele de pădure. O gatesc special pentru copiii care ma viziteaza ei innebunesc cu aceasta delicatesa. Iar siropul concentrat poate fi consumat de adulți, adăugându-i apă dacă este prea dulce. Vom rula borcane de trei litri.

volumul de cireșe este puțin mai mic de trei litri,
zahăr 4 căni,
apa este putin mai mult de un litru.

Preparare:

Sterilizați borcanele uscate, spălate curat, ca în rețeta anterioară. Puteți folosi și cele simple, cu capace pentru o mașină de cusut.
Sortam cu grija si spalam ciresele si le usucam pe un prosop.
Desfaceți până la umeri.
Se amestecă apa și zahărul până se dizolvă complet și se toarnă în mod egal în borcane. Dacă nu sunt pline, puteți adăuga pur și simplu apă curată sub gât.
Pune borcanele, acoperite cu capace, intr-o cratita mare intr-o baie de apa, fara a uita sa pui un servetel de in pe fund. După ce apa fierbe în tigaie, reduceți focul și lăsați deoparte douăzeci de minute. Tava mea este adâncă, așa că în acest moment o acoper cu un capac deasupra.
Gata! Scoateți rapid borcanele din apă, înșurubați capacele și puneți-le cu susul în jos până dimineața.

Copiii vor aprecia această băutură!

Conserve acasă - rețete simple pentru iarnă:

Dulceata de cirese

Compot de cirese pentru iarna - o reteta simpla cu mere

Acest compot are un gust mai bogat, iar merele lasă un minunat postgust moale atunci când sunt consumate. Îl umplu de două ori pentru orice eventualitate!

trei pahare de cirese,
3-4 mere mari,
zahăr 2 căni,
câtă apă vor reține borcanele.

Preparare:

Sterilizam borcanele uscate spalate curat in cuptor direct cu capace.
Sortam ciresele cu ale mele si le intindem la uscat pe un prosop.
Punem pe foc o craticioara cu apa cat sa o umplem si mai ramane putin.
În timp ce apa fierbe, procesăm merele - le spălăm, scoatem camera de semințe și le tăiem în felii frumoase.
Se pun merele intr-un borcan, se adauga ciresele si se toarna imediat apa clocotita peste ele si se acopera cu capace. Merele tăiate se întunecă destul de repede în aer liber, motiv pentru care apa clocotită ar trebui să fie gata.
După 15-20 de minute, turnați apa din conserve într-o tigaie goală și puneți-o pe foc. Adăugați zahăr și amestecați bine.
După fierbere puternic, turnați siropul în borcane, rulați-le peste noapte sub o haină de blană.

Merele din acest compot, înmuiate în cireșe, au un gust divin!

Mirosul acestui compot este uimitor! Toată vara într-un singur borcan! Eu fac această băutură în borcane de două uncii, așa că rețeta este concepută pentru un borcan de doi litri.

pahar cireș cu blat,
pahar de capsuni cu blat,
orice coacăz, negru, roșu, alb, îl puteți amesteca, un pahar cu blat,
pahar de zahar cu blat.

Pregătirea.

Sterilizez borcanele curate la cuptor la 120 de grade pentru 20 de minute.
Sort fructele de pădure, le spăl și le usuc pe un prosop. L-am pus in borcane.
Pun siropul la fiert – cam un litru jumate de apa la borcan si atatea pahare de zahar cate borcane sunt.
Turnam sirop clocotit debordand cu cateva picaturi.
Rulez repede pleoapele, le intorc si le las sa se raceasca sub blana.

Nu un compot, ci o adevărată operă de artă!

Ei bine, în concluzie, compotul nu este compot, nici nu știu cum să-i spun, dar cu siguranță este o capodopera!

Se gătește direct în tigaie și se toarnă fierbinte în borcane!

o cană și jumătate de cireșe,
căpșuni o cană și jumătate,
4 pere mari,
zahăr două pahare.

Preparare:

Sterilizați borcanele spălate, dar uscate.
Spălați căpșunile și cireșele și uscați-le pe un prosop.
Spălați perele, îndepărtați camera de semințe, tăiați felii.
Punem 2 litri de apa intr-o cratita pe foc, adaugam doua pahare de zahar, aducem la fiert.
Pune perele în siropul care fierbe și fierbe timp de 5 minute.
Adăugați cireșele și gătiți încă 5 minute.
Adăugați căpșunile la sfârșit, așteptați să fiarbă și opriți aragazul.
După două minute, turnați compotul în borcanul pregătit și rulați-l. Întoarceți-o și sub blana.

Compot de cirese cu mere „Asortate” pentru iarna fara sterilizare - reteta video

Preparatul este usor de pregatit si poate fi depozitat in conditii urbane chiar in apartament.

Iarna, vei scoate un astfel de borcan și vei aminti zilele plăcute, însorite și calde de vară.

În timp ce scriam, simțeam clar pe buze gustul de pere în sirop de căpșuni și cireșe!

Compotul de cireșe este destul de potrivit pentru bucătarii începători, deoarece cireșele conțin mult acid, care este un conservant suplimentar. Și în combinație cu coacăze roșii, mi se pare imposibil să strici băutura! Luați inima, tinere gospodine, și totul se va rezolva pentru voi!

La fel ca majoritatea rețetelor, aici nu este nimic complicat. Trebuie doar să vă aprovizionați cu materiile prime necesare pentru gătit și să petreceți ceva timp în bucătărie, în compania unui aragaz, cireșe și conserve. Dar timpul și munca petrecută vor da roade de mai multe ori, întrucât tu și cei dragi vei aprecia rezultatul iarna, sub formă de compot de cireșe, preparat acasă cu propriile mâini.

În casa noastră, conservarea pentru iarnă este efectuată de întreaga familie. Acest lucru se întâmplă de obicei duminica când toată lumea este acasă. Achizitionam o multime de produse necesare deodata pentru a stoca cantitatea necesara dintr-un produs sau altul pentru iarna la un moment dat. Chiar zilele trecute, weekendul trecut, conservam compot de cireșe. Au sigilat multe - zece bidoane de 3 litri, opt cutii de 2 litri și cinci cutii de 1 litru. Desigur, aceasta nu este limita, dar pentru o dată 51 de litri de compot sunt destul de suficiente. Cum crezi?

De fapt, nu am sigilat niciodată compot în borcane de litri până acum. Am încercat mereu să luăm unul de trei litri, sau, în cazuri extreme, unul de doi litri. Containerele mici sunt bune pentru o familie mică. Avem o familie numeroasă și, în consecință, gătim mult. Și principalul lucru este să lucrăm împreună - toată lumea este implicată în proces. La urma urmei, este mai distractiv, mai rapid, mai ușor și se dovedește mai gustos.

La fel ca săptămâna trecută, am avut o zi sâmbătă, iar duminică băncile erau închise. Pentru cei care nu au citit aceste probleme, vă sfătuiesc să le urmăriți. Au existat o mulțime de rețete diferite care vor atrage cei care iubesc mâncarea delicioasă. Încă nu ne-am dat seama ce vom pregăti în acest weekend. Dar, în orice caz, ceva se va întâmpla. Vara se termina deja si trebuie sa inchizi cat mai mult borcanele pentru a te bucura de ceea ce ai pregatit iarna.

Compot de cireșe pentru iarnă - 3 rețete simple de compot de cireșe cu ilustrații foto

Așadar, o trecere în revistă maraton a modului de preparare a compotului de cireșe pentru iarnă se va deschide cu 3 rețete pe care le folosim acasă. Mai exact, rețeta este, în principiu, aceeași. Diferența nu este în compoziție, ci doar în numărul de ingrediente.

După cum am mai spus, de obicei rulăm compot doar în borcane de 3 litri. Dar de data aceasta am decis că le vom păstra și pe cele mici. Deși aceasta este aceeași rețetă, pentru comoditatea dumneavoastră, am decis totuși să descriu pas cu pas întregul proces de preparare a compotului, separat pentru conserve de diferite dimensiuni.

Mi se pare că asta îți va fi mai ușor să găsești și să alegi rețeta potrivită pentru tine. În plus, voi încerca să dau sfaturi și recomandări utile în fiecare dintre ele. Deci citește și amintește-ți. Mai bine, marcați articolul. Astfel o vei avea mereu la indemana si nu vei pierde aceasta reteta.

Pregătim compot de cireșe în borcane de 1 litru

Ce e bun la borcanele de 1 litru? Mai întâi, să ne uităm la acest punct și apoi să trecem mai departe.

deoarece sunt foarte convenabile de depozitat;
nu sunt voluminoase și ocupă puțin spațiu;
sunt foarte usor de sterilizat daca reteta o cere pe aceasta din urma;
După ce ai deschis borcanul, poți fi sigur că nimic nu va rămâne sau nu se va pierde în el;
chiar dacă a mai rămas ceva, nu va ocupa mult spațiu în frigider.

Ingrediente pentru 1 litru:

fructe de padure de cirese
zahăr - 70 gr.