O salata simpla cu champignon prajite si porumb conservat. Salata cu champignon si porumb. Reteta de salata de porumb

Salatele cu champignon și porumb sunt grozave pentru orice sărbătoare, deoarece aceste ingrediente se potrivesc bine cu diverse produse și ajută la crearea unor preparate grozave. Rețete simple pentru astfel de salate vă vor permite să vă răsfățați familia în timpul săptămânii. Rețete de salate complexe și mai ușoare cu ingredientele de mai sus sunt prezentate mai jos. Printre acestea, cu siguranță vor fi și cele care se vor îndrăgosti de toate gospodăriile.

Salata cu champignon, porumb, cartofi si piept de pui

Ingrediente

• 1 piept de pui afumat
• 200 g champignon
• 150–200 g porumb conservat
• 2-3 cartofi fierti
• 1 castravete proaspăt
• 1 bec
• 2-3 oua fierte
• 200 g branza
• 35 g chipsuri
• maioneză
• ulei vegetal, sare, piper

Salata cu piept de pui, champignon și porumb este foarte gustoasă și satisfăcătoare și, în ciuda prezenței componentelor bogate în calorii, este bine absorbită.

Se toacă mărunt ciupercile, se prăjesc în ulei, sare și piper.

Ceapa taiata in jumatati rondele, se prajeste separat.

Pulpă de pui afumată, cartofi fierți și castraveți tăiați în felii subțiri.

Tăiați mărunt ouăle.

Răziți brânza.

Salata cu piept, champignon, porumb și alte ingrediente este așezată în straturi, iar suprafața ei este unsă cu maioneză și decorată cu chipsuri.

Așezați produsele pregătite într-un castron de salată în straturi: primul strat - cartofi, al doilea - ceapă prăjită, al 3-lea - carne de pui, al 4-lea - maioneză, al 5-lea - ciuperci prăjite, al 6-lea - brânză rasă, al 7-lea - maioneză, al 8-lea - castraveți, Al 9-lea - maioneză, al 10-lea - ouă, al 11-lea - maioneză, al 12-lea strat - porumb.

Salată cu șampioane conservate, ceapă și porumb

Ingrediente

• 1 borcan de șampiline conservate (mai bine tocate)
• 1-2 conserve de porumb dulce conservat
• 2-3 cepe, maioneză
• ulei vegetal
• mărar, piper, sare

1. Salata cu conserve de șampioane și porumb se prepară după o rețetă simplă, este destul de potrivită ca fel al doilea la prânz, sau ca fel principal pentru o gustare ușoară de după-amiază.
2. Scurgeți separat ciupercile și porumbul într-o strecurătoare.
3. Tăiați ceapa în jumătate de rondele sau fâșii și prăjiți.
4. Cu puțin timp înainte ca ceapa să fie gata, adăugați ciupercile și prăjiți-le împreună cu ceapa.
5. Cand ciupitele si ceapa s-au racit, se amesteca cu porumb, se condimenteaza cu maioneza, sare si piper.
6. Se serveste presarata cu marar tocat marunt.

Salată cu pui, orez, ciuperci și porumb

Ingrediente

• 400 g file de pui
• 120 g orez
• 100 g ciuperci
• 150 g ardei dulce
• 150 g castraveți
• 100 g ceapă de Yalta
• 120 g masline verzi
• 150 g porumb conservat
• 1 st. l. muștar blând
• suc de 1 lămâie
• ulei de masline
• Sarat la gust

Salata de ciuperci cu pui, porumb și orez poate diversifica perfect masa festivă și mulțumește iubitorilor preparatelor cu ciuperci.

1. Se fierbe orezul in apa cu sare. Se lasa la racit.
2. Pregătiți un amestec de 5 linguri. l. ulei de măsline, 1 lingură. l. muștar, suc? lămâie.
3. Marinați fileul de pui timp de 30-40 de minute în 1/3 din sosul preparat. Prăjiți fileul într-o tigaie bine încălzită pe ambele părți până se rumenește. Se da la cuptor pentru 7-10 minute, in functie de grosimea piesei. Se răcește și se taie în felii.
4. Piper, castraveți, ceapa tăiată în jumătate subțiri, stropiți ceapa cu suc de lămâie.
5. Ciupercile tăiate felii, se prăjesc în ulei de măsline într-o tigaie foarte încinsă 2 minute pe fiecare parte.

Pentru a face o salată delicioasă cu champignon și porumb, trebuie să urmați clar rețeta și să urmați pașii de mai jos.

1. Se pune un strat de orez pe o farfurie, se toarna usor peste sos.
2. Deasupra se aseaza ciupercile, ardeii, castravetii, ceapa si bucatele plate de file peste ele, ungand fiecare strat cu sos.
3. Decorați salata cu jumătăți de măsline deasupra, iar pe margine cu porumb conservat.

Salata uscata de champignon cu porumb

Ingrediente

• ciupițe uscate - 50 g
• porumb - 0,5 căni
• cartofi - 1 buc.
• ceapa - 1 buc.

Se fierb ciupercile pre-înmuiate și se toacă fâșii. Fierbeți cartofii și tăiați în felii. Se amestecă boabele de porumb fierte sau conservate cu ciuperci, se adaugă ceapa tocată. Salată din asezoneaza ciupercile, cartofii si porumbul cu ulei vegetal si otet, se presara cu zahar, sare si se amesteca. Decorați salata cu ierburi.

Salata cu champignon, porumb, orez si ardei dulce

Ingrediente

• 0,7 cană de orez
• 300 g champignon sau orice alte ciuperci (proaspete)
• 2 cepe
• 1 ardei roșu dulce
• 1 ardei verde dulce
• 2-3 linguri porumb (conserve)
• 150 g branza (oricare)
• 1 castravete (proaspat)

Prepararea unei salate cu șampioane și porumb începe cu prelucrarea orezului, care trebuie fiert (se iau două părți de apă clocotită pentru 1 parte de orez ca să fie sfărâmicios), se răcește.

Tăiați 2 cepe și căleți în ulei vegetal. Fierbeți puțin ciupercile, tăiați și aduceți-le la dispoziție, căliți-le într-o tigaie. Ardeiul se curăță și se taie în jumătate de rondele și se prăjește puțin în ulei vegetal. Răciți totul. Amestecați bine legumele și ciupercile cu orezul și porumbul, adăugați sare după gust, puneți într-un bol de salată. Răziți brânza și castraveții proaspeți (răzătoarea de sfeclă roșie) deasupra. Salata gata.

Salată de șampioane marinate, porumb și roșii

Ingrediente

• 100 g champignon marinate
• 2 rosii
• 1 ardei dulce
• 50 g porumb conservat
• 100 g conserve de fasole verde
• 15 măsline fără sâmburi
• 100 g ulei de măsline
• verdeata de marar, sare dupa gust

1. Tăiați roșiile în jumătate, îndepărtați miezul.
2. Ardei, decojit de pe tulpină și semințe, ciupercile, păstăile de fasole și pulpa de roșii tăiate cubulețe, se amestecă cu porumb și măsline tocate.
3. Asezonați salata cu ulei de măsline, sare și amestecați.
4. Umpleți jumătățile de roșii cu salata finită.
5. Salata cu champignon marinate, rosii, fasole, porumb si piper, se serveste cu masline tocate, ciuperci si marar.

Salată cu ciuperci champignon, porumb, castraveți și ou

Ingrediente

• Șampignon - 150 g
• ouă de pui - 2 buc.
• castraveți - 1 buc.
• porumb conservat - 4 linguri. l.
• maioneză - 1 lingură. l.
• ulei vegetal - 20 ml
• sare și piper negru măcinat - după gust

Salata cu porumb champignon si ou este gustoasa, usor de preparat si saraca in calorii, asa ca este potrivita chiar si pentru cei care tin dieta.

Pregătiți-l după cum urmează. Ouăle se fierb timp de 15 minute, se curăță în apă rece. Castravetele se spala, se curata de coaja, se taie in cuburi mici. Ouale racite se toaca si ele marunt. La aceste componente se adaugă porumbul.

Champignons spalati si decojiti se prajesc intr-o tigaie, se racesc si se trimit la restul componentelor. Toate se amestecă bine, sare, se adaugă piper, maioneză, se amestecă. Salata se pune la frigider la infuzat 15 - 20 de minute.

Salata cu champignon prajite, cartofi si porumb

Ingrediente

• șampioane - 50 g
• porumb - 0,5 căni
• cartofi - 1 buc.
• ceapa - 1 buc.
• ulei vegetal - 0,25 căni
• oțet, zahăr, mărar sau pătrunjel, sare

Salata cu ciuperci prajite si porumb incepe cu prepararea ciupercilor, care trebuie spalate, curatate, taiate in farfurii, prajite in tigaie in ulei vegetal.

Fierbeți cartofii și tăiați felii. Se amestecă boabele de porumb fierte sau conservate cu ciuperci, se adaugă ceapa tocată. Se condimentează cu ulei vegetal și oțet, se stropește cu zahăr, sare și se amestecă. Decorați salata cu ierburi.

Salata cu champignon prajite, branza si porumb

Ingrediente

• șampioane - 400 g
• brânză tare - 250 g
• șuncă - 250 g
• porumb - 1 cutie
• ceapa - 1 buc.
• sare, maioneză - după gust

Există și o astfel de opțiune pentru prepararea unei salate cu șampioane prăjite și porumb. Clătiți ciupercile, curățați, tocați, aruncați în tigaie pentru a prăji. Se toacă ceapa și se amestecă cu ciupercile. Răzătoarea de brânză pe o răzătoare grosieră. Tăiați șunca în fâșii subțiri. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză, sare, se amestecă bine.

Combinația perfectă de ciuperci și porumb nu este doar un gust uimitor, ci este și versatilă: ingredientele pot fi combinate cu diferite produse. Atât ciupercile, cât și porumbul pot fi cumpărate de la magazin pe tot parcursul anului la un preț rezonabil, așa că sunt adesea folosite în salatele de sărbători de iarnă.

reteta simpla

O rețetă simplă care poate servi ca o cină completă sau o gustare hrănitoare la serviciu.

Cum să gătească:

1. Se fierbe orezul in apa cu sare. Dupa ce s-a racit putin se amesteca cu jumatate din maioneza.
   
2. Tăiați ceapa cubulețe, tăiați în același mod bețișoarele de crab, smulgându-le din folie.
   
3. Se rade morcovii fara coaja.
4. Curățați ciupercile de așternut și prăjiți-le în ulei până devin aurii. Dacă sunt mari, tăiați-le mai întâi în bucăți mai mici.
   
5. Adăugați ceapa și morcovii la ciuperci și prăjiți totul împreună timp de încă cinci minute, lăsați să se răcească și amestecați cu a doua parte de maioneză.
6. Se fierb ouale tari si apoi se taie cubulete mici.
   
7. Așezați un inel de gătit pe un vas și întindeți primul strat de orez.
8. Apoi așezați în următoarea ordine: bastoane de crab, ouă, legume prăjite cu șampioane.
   
9. Deasupra se presara totul cu porumb fara lichid. Scoateți inelul de gătit.
   

Sfat: pentru cel mai bun gust, lăsați vasul să se infuzeze o jumătate de oră la frigider.

Salată cu șampioane conservate, pui și porumb

O salata usor de preparat care poate fi pusa pe masa festiva.

Cum să gătească:

1. Se spala fileul de pui si se pune la fiert in apa cu condimente. Lăsați-l să se răcească puțin, apoi dezasamblați-l cu mâinile în fibre scurte. Gătitul nu durează mai mult de douăzeci de minute.
2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele subțiri, turnați cu oțet și apă. Daca este foarte picant se presara cu zahar. Se lasă treizeci de minute la marinat.
3. Răziți grosier brânza sau o tăiați în felii subțiri.
4. Scoateți ciupercile din marinadă și tăiați-le felii, nu prea subțiri.
5. Spălați frunzele de salată verde, îndepărtați umezeala cu șervețele și puneți-le pe fundul unui vas plat.
6. Deasupra se pune puiul, care se unge putin cu maioneza.
7. În continuare, puneți ceapa murată, care trebuie scoasă din oțet, completați salata cu ciuperci și porumb.
8. Presărați brânză din belșug deasupra și serviți.

Sfat: Această salată este cel mai bine servită cu un pahar de vin alb.

Reteta cu ciuperci murate si branza

O variantă leneșă a celebrei salate Mushroom Glade. Pregătirea este cât se poate de simplă, iar gustul este uimitor!

Cum să gătească:

1. Scoateți ciupercile din marinadă, lăsați-le să se scurgă puțin, apoi tăiați în jumătate. Dacă ciuperca este foarte mare, tăiați-o în mai multe farfurii.
2. Răziți brânza nu prea grosier.
3. Scurgeți marinada de sub porumb, amestecați boabele în sine cu ciuperci și brânză.
4. Tăiați ceapa curățată în cuburi mici.
5. Tăiați castraveții murați în cuburi mici.
6. Se fierb ouăle. Gălbenușul trebuie să fie ferm. Tăiați-le la fel ca un castravete.
7. Tăiați mărarul foarte mărunt.
8. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se adaugă cantitatea dorită de maioneză, se amestecă din nou și se servește.

Sfat: trebuie să adăugați mirodenii cu mare atenție, deoarece sunt deja destule în castraveți și șampioane.

Salata calda cu paste, ciuperci prajite si porumb

O rețetă originală care seamănă atât de puternic cu bucătăria italiană. Și nu este nevoie de garnitură!

Cum să gătească:

1. Fierbe pastele strict conform instructiunilor, nu trebuie sa fiarba moi. Cel mai bine este să luați „arculețe” sau „pene”, astfel încât acestea să aibă dimensiuni medii.
2. Adăugați puțin ulei în pastele fierte și amestecați.
3. Scoateți cutia cu semințe din ardeiul gras și tăiați pulpa însăși în cuburi mici.
4. Scoateți boabele de porumb din marinadă.
5. Scoateți tot gunoiul de pe ciuperci și tăiați-le în bucăți manevrabile, apoi prăjiți într-o tigaie cu puțin ulei până devin aurii.
6. Se amestecă toate ingredientele împreună.
7. Combinați uleiul rămas cu oțet de vin, adăugați un praf de condimente. Turnați dressingul rezultat peste legume și paste, amestecați. Se serveste imediat, ornat cu patrunjel.

Sfat: totul trebuie făcut rapid pentru ca ingredientele să fie calde, dar nu fierbinți și în niciun caz răcite, altfel nu va avea gust.

Gătit din șampioane, porumb și ouă

Doar câteva ingrediente - și salata zilelor studențești este gata. Și diverși aditivi vor ajuta să-l facă rafinat - totul depinde de imaginația ta!

Cum să gătească:

1. Scoateți atât porumbul, cât și ciupercile din saramură. Lăsați-le timp să se usuce puțin fără marinată, apoi puneți-le într-un bol de salată.
2. Ceapa mare decojită se toacă mărunt și se prăjește cu ciuperci în ulei timp de zece minute, se lasă să se răcească.
3. Se fierb ouale tari, se curata de coaja si se taie cubulete mici.
4. Se amestecă toate ingredientele împreună cu condimentele și maioneza.
5. Lăsați-l să se infuzeze puțin sau serviți imediat.

Sfat: poti completa salata cu cuburi de bacon prajit, ardei dulci (conserve sau murati), masline, ton etc.

Salata "Monastyrsky"

O salata eleganta cu champignon si porumb, care se prepara cel mai des in ajunul Craciunului. Rețeta este slabă și potrivită pentru vegetarieni.

Cum să gătească:

1. Tăiați ceapa fără coajă în cuburi mici.
2. Se rade fin morcovii si se prajesc cu jumatate din ceapa intreaga in putin ulei. Acest lucru nu va dura mai mult de cinci minute.
3. Tăiați ciupercile decojite felii și adăugați-le în legumele din tigaie.
4. Gatiti inca sapte minute, apoi raciti.
5. Adăugați la ciuperci orez și porumb fiert, scoase în prealabil dintr-un borcan.
6. Taiati castravetii cubulete si adaugati-i la restul ingredientelor. Se amestecă și se transferă într-un bol de salată.
7. Tăiați mărunt mararul și adăugați-l cu maioneză la ingrediente, amestecați.
8. Lăsați să stea la temperatura camerei timp de o jumătate de oră înainte de servire.

Sfat: puteți decora vasul cu farfurii de ciuperci sau flori de morcov.

Salată în straturi cu champignon, porumb și șuncă

Foarte frumoasa reteta cu ingrediente simple. Pentru o masă de vacanță acasă - tocmai potrivită!

Cum să gătească:

1. Fierbeți ouăle tari și așteptați să se răcească. Curățați și apoi împărțiți în albușuri și gălbenușuri. Veverițele tăiate în cuburi mici.
2. Toaca sunca cu aceleasi cuburi, indepartand folia de pe ea.
3. Scoateți ciupercile din marinadă și tăiați-le felii.
4. Tăiați măslinele fără sâmburi în rondele.
5. Scoateți porumbul din saramură.
6. Pune inelul culinar in centrul vasului si intinde salata in straturi: sunca, proteine, porumb, ciuperci. Ungeți fiecare ingredient cu maioneză.
7. Răzuiți veverițele deasupra, iar deasupra lor, așezați inelele de măsline într-un cerc, suprapunând marginile pentru a face o coroană.
8. Se da la frigider pentru o ora si apoi se serveste.

Sfat: O crenguță proaspătă de rozmarin va ajuta la decorarea frumos a salatei.

Opțiune cu fructe de mare

Salată de mare colorată și incredibil de sănătoasă cu porumb și șampioane, fragedă și crocantă în același timp! Pentru el, este mai bine să alegeți midii fără arome, astfel încât condimentele lor să nu întrerupă restul ingredientelor.

Cum să gătească:

1. Tăiați pâinea în cuburi mici, acestea vor fi crutoane. Rulați-le în condimente și apoi uscați-le într-o tigaie fără a adăuga ulei.
2. Se curăță calmarii și se clătesc bine, apoi se scufundă în apă clocotită timp de trei până la patru minute. Scoateți, îndepărtați folia și lăsați-o să se răcească, apoi tăiați carcasele în inele.
3. Scoateți porumbul din saramură și scoicile din marinadă.
4. Răziți grosier brânza.
5. Curățați și tăiați ciupercile în felii, apoi prăjiți-le într-o tigaie pentru grătar.
6. Se amestecă condimentele și puțină sare în smântână.
7. Se toacă mărunt mararul spălat.
8. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se condimentează cu smântână, se presară deasupra cu crutoane și se servește imediat.

Sfat: dacă nu aveți o tigaie pentru grătar, folosiți o tigaie obișnuită, dar apoi adăugați puțin unt.

Dacă există știuleți de porumb, atunci pot fi fierți. Boabele sunt apoi tăiate cu un cuțit mare ascuțit - astfel încât să își piardă mai puțin forma. Și dacă în loc de ciuperci sunt ciuperci sălbatice, acestea trebuie fierte înainte de a fi adăugate în salată și abia după aceea trebuie prăjite. Amintiți-vă: există mult nisip în cântarele, acestea trebuie mai întâi înmuiate în apă rece timp de cel puțin o oră.

Dacă intenționați să gătiți salata în cantități mari, nu o condimentați pe toate deodată. Luați doar o parte din salată pentru servire și nu amestecați restul ingredientelor împreună sau măcar nu adăugați sos la ele. Deci produsele vor rămâne proaspete mai mult timp, iar felul de mâncare în sine va avea un aspect plăcut.

Prepararea salatei este ușoară, distractivă și plină de satisfacții. Sunt mereu deschiși să adauge noi ingrediente și sosuri, așa că chiar și din produse obișnuite poți crea o capodopera culinară în bucătăria ta de acasă!

Chiar și cu un minim de produse, un adevărat specialist culinar va putea găti un preparat delicios, mai ales dacă sunt disponibile ciuperci proaspete. Acest fel de mâncare este o salată cu șampioane și porumb, care poate fi servită cu ușurință atât pe masă, cât și pe cea festivă!

Este gustos, suculent și nu foarte bogat în calorii, deși conține atât ulei vegetal, cât și maioneză. Daca iti place sa adaugi verde sau ceapa in astfel de salate, o poti include in lista de ingrediente. Pregătesc astfel de gustări fără el, preferând să mărunți separat ceapa, pentru ca cel care o adoră să adauge el însuși ceapa tocată în farfurie.

În loc de ciuperci se pot folosi și ciuperci stridii, doar că trebuie să fie prăjite puțin mai mult din cauza densității produsului.

Pregătiți toate ingredientele pentru salata cu șampioane și porumb: fierbeți ouăle de pui timp de 15 minute și răciți puternic în apă cu gheață. Clătiți castravetele și tăiați-i capetele.

Tăiați legumele pe orizontală în jumătate, apoi în jumătate, turnând tăietura într-un recipient.

Acolo se adauga si porumb conservat, stors din marinada. Este indicat să acordați acestor două produse 5-7 minute. În acest timp, dintre ele va ieși în evidență un lichid, care va trebui scurs. Dacă acest lucru nu se face, atunci salata pe care ați pregătit-o poate „pluti” în 10 minute.

Clătiți bine ciupercile. Apoi tăiați în jumătate și tăiați în felii. Se incinge uleiul vegetal intr-o tigaie si se prajesc feliile de ciuperci pe el timp de 10 minute. Nu uitați să sare și să piperați.

Lasam feliile prajite sa se raceasca si adaugam in vasul cu porumbul si castravetele.

Curățați ouăle de pui fierte de coajă și clătiți cu apă pentru a vă asigura că nu va trece o singură bucată de coajă. Tăiați-le în bucăți mari și puneți-le într-un castron.

Se sare salata cu champignon si porumb, se pipereaza si se asezoneaza cu maioneza. Se amestecă ușor și se pune în boluri sau boluri pentru servire.

fericit!

„! Rețeta pe care vi-o prezint astăzi a apărut într-o carte de bucate datorită fiicei prietenului meu, care își dorește neapărat să învețe să gătească la fel de gustos ca mine. 😳 Așa că trebuie să vă avertizez - fotografiile au fost făcute în timpul sesiunii de antrenament „cursul tânărului luptător”, prin urmare nu sunt de calitate, ci rețeta în sine salata cu ciuperci si porumb Merită atenție. Mai mult, aproape toate acțiunile au fost efectuate de o fetiță de zece ani, ceea ce înseamnă că acesta este într-adevăr un simplu fel de mâncare. 😀

Hai sa luam:

• un cap mic de ceapă (sau o treime dintr-unul mare);
• 350 de grame de champignon congelate (sau 250 de grame proaspete);
• un castravete proaspăt mic;
• două ouă fierte tari;
• un borcan mic de porumb conservat;
• câteva linguri de maioneză.

În primul rând, cel mai bine este să fierbi ouăle, dacă nu ți-au fost gătite. In timp ce ouale se fierb, curatam si tocam marunt ceapa, pe care o trimitem apoi in tigaia cu unt (am luat smantana pentru aroma, dar puteti folosi si legume).

Pe măsură ce ceapa devine transparentă, adăugați ciupercile și fierbeți-le până se evaporă tot lichidul. În procesul de gătire, puteți săra puțin ciupercile, iar când sunt fierte, lăsați deoparte să se răcească.

Cand ouale fierte si ciupercile prajite s-au racit, transferam ciupercile intr-un bol, adaugam ouale taiate cubulete.

Scurgeți lichidul din porumb și tăiați castraveții în sferturi. Îl trimitem și în bolul de salată.

Bineînțeles, după gustul meu, aș tăia mai subțire atât ouăle, cât și castraveții, dar vă amintiți: copilul tăia toate produsele (sarcina mea era doar să gestionez procesul și să fotografiez rezultatele pe o cameră a telefonului 😛), care este doar învățând să gătești, așa că facem reduceri pentru asta. 😉

Adăugați puțină sare (dacă este necesar) și câteva linguri de maioneză.

Se amestecă și se servește.

Aceasta salata este perfecta atat pentru primul cat si pentru al doilea fel. Delicat și plăcut la gust.

Și asistentul meu - mulțumesc pentru muncă. Iată mai mult că fiul meu va crește, îl voi învăța noțiunile de bază ale gătitului (deși el știe deja despre principalul ingredient secret 😀). După cum a arătat experiența, cu siguranță mă descurc. 🙂

O zi buna tuturor si experimente culinare fericite.

Salata cu champignon si porumb

Salată delicioasă și consistentă cu șampioane și porumb...

Din ciuperci se prepară multe feluri de mâncare delicioase. Se potrivesc bine atat cu carnea cat si cu oua. Acum vă vom spune rețete de gătit și șampioane.

Salată cu bastoane de crab, porumb și șampioane

Ingrediente:

• porumb - 1 conserve (340 g);
• fasole albă în suc propriu - 340 g (1 conserve);
• batoane de crab - 240 g;
• ceapa - 2 buc.;
• ciupițe proaspete - 0,5 kg;
• ulei vegetal;
• maioneză.

Gătitul

Tăiem ciupercile în felii subțiri și le prăjim în ulei vegetal. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți până se rumenește. tăiate în cuburi mici. Scurgeți lichidul din fasole și porumb. Într-un castron adânc, combinați toate ingredientele, puneți maioneza după gust și amestecați.

Salată cu porumb, ciuperci și pui

Ingrediente:

• file de pui - 300 g;
• ciupițe - 300 g;
• porumb conservat - 1 conserve;
• ouă - 2 buc.;
• ceapa - 100 g;
• morcovi - 200 g;
• maioneză;
• sare, piper - după gust.

Gătitul

Tocați mărunt ceapa, trei morcovi pe răzătoare. Fierbeți fileul de pui până când este fiert, apoi tăiați-l în cuburi. Ciupercile se taie si ele cubulete. În ulei vegetal, prăjiți mai întâi ceapa până se înmoaie, apoi adăugați morcovii și prăjiți toți împreună încă 5 minute.După aceea, întindeți ciupercile și prăjiți încă 10 minute, amestecând din când în când. Se adauga piper si sare dupa gust. Ouăle fierte tari, se curăță și se dau pe răzătoare. Scurgeți lichidul din porumb. Combinam toate ingredientele, adaugam maioneza dupa gust si amestecam.

Salată cu porumb, ciuperci și ouă

Ingrediente:

• champignon sterilizate - 1 conserve (425 g);
• porumb dulce - 1 cutie;
• ouă - 4 buc.;
• ceapă albă dulce - 1 buc.;
• ulei vegetal;
• maioneză.

Gătitul

Scurgeți lichidul din porumb și șampile murate. Curățăm ceapa și o tăiem rondele subțiri, o prăjim în ulei vegetal aproximativ 5 minute, apoi punem ciupercile și prăjim încă 5 minute.Curățăm ouăle tari și le tăiem mărunt. Într-un castron adânc, combinați porumbul, ciupercile și ouăle, adăugați sare și maioneza după gust, amestecați și serviți.

Salata cu champignon prajite si porumb

Ingrediente:

• ciupițe - 400 g;
• brânză tare - 250 g;
• șuncă - 250 g;
• porumb - 1 conserve;
• ceapa - 1 buc.;
• sare, maioneză - după gust.

Gătitul

Taiem ciupercile cubulete, tocam ceapa. Prăjiți ciupercile cu ceapa în ulei vegetal. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră, tăiați șunca fâșii. Amestecam ingredientele, adaugam maioneza, sare dupa gust si amestecam.

Salata de porumb cu champignon si clatite

Ingrediente:

• ceapa - 3 buc.;
• porumb conservat - 1 conserve;
• șampioane murate - 200 g;
• ouă - 5 buc.;
• maioneză.

Gătitul

Ceapa se curata, se taie in jumatati de rondele si se caleste in ulei vegetal pana se rumeneste. Apoi intindem ciupercile si mai prajim putin. Rupem oul într-o ceașcă, îl batem ușor și îl turnăm într-o tigaie unsă, coacem o clătită. Faceți același lucru cu restul ouălor. Clatite gata taiate fasii. Combinam ingredientele, adaugam maioneza dupa gust si gata - salata este gata!

Salată cu champignon marinate, porumb și brânză

Ingrediente:

Gătitul

Aruncăm ciupercile într-o strecurătoare, apoi le uscăm puțin. Se incinge uleiul vegetal intr-o tigaie, se pun ciupercile si se prajesc pana se rumenesc. Aruncăm și porumbul într-o strecurătoare. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră, treci usturoiul printr-o presă. Combinam toate ingredientele, sare dupa gust, adaugam maioneza si amestecam.