Pomelo: suurten sitrushedelmien kaloripitoisuus, edut ja haitat. Erilaisia ​​faktoja pomelon hyödyllisistä ja haitallisista ominaisuuksista. Pomelon hyödylliset ominaisuudet ja käytön vasta-aiheet Pomeloproteiinien koostumus rasvat hiilihydraatit vitamiinit

Melkein kaikki rakastavat mehukkaita, aromaattisia, terveellisiä ja herkullisia sitrushedelmiä. Monet niistä eivät enää näytä meistä edes eksoottisilta - esimerkiksi sitruunat, mandariinit, appelsiinit ja greipit, joista on tullut olennainen osa ruokavaliota. Hedelmät, joista puhumme tänään, eivät ole niin tuttuja kuin yllä luetellut, mutta monet ovat olleet tuttuja ja nauttineet siitä hyvin pitkään - katsotaanpa pomeloa, sen koostumusta, hyödyllisiä ominaisuuksia ja käyttöalueita.

Miltä sitruspuu näyttää ja missä se kasvaa?

Pomelot ovat suuria, kirkkaan vihreitä, keltaisia ​​tai oransseja palloja, jotka muistuttavat hyvin suurta greippiä. Hedelmä on peitetty melko paksulla kuorella, joka piilottaa mehukkaan ja makean punertavan, kellertävän, vihertävän tai melkein valkoisen hedelmälihan.

Puu, jolla nämä sitrushedelmät kasvavat, on ikivihreä, sillä on vaikuttava kasvu, jopa 15 m, ja pallomainen kruunu. Tämän kasvin kotimaana pidetään Kiinaa ja Kaakkois-Aasiaa - on huomattava, että pomelo symboloi kotimaissaan hyvinvointia ja vaurautta.

Tällä hetkellä sitä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa monissa maissa, nimittäin Yhdysvalloissa, Japanissa, Kiinassa, Thaimaassa, Intiassa, Indonesiassa, Vietnamissa, Israelissa sekä Taiwanissa ja Tahitissa.

Tiesitkö? Ensimmäistä kertaa pomelopuu kasvatettiin siemenestä Barbadoksen saarella. Tämä sitrushedelmä on planeettamme suurin.

Kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus

Matala kaloripitoisuus ja runsas vitamiini- ja kivennäiskoostumus tekevät tästä sitrushedelmästä erityisen houkuttelevan. Ja kaikki, koska se sisältää vitamiineja: A, B, C ja PP.

Se sisältää seuraavia mineraaleja:

• fosfori;
• kalium;
• natrium;
• kalsium;
• rauta;
• sinkki;
• mangaani;
• kupari;
• magnesium.

100 g pomeloa sisältää vain 38 kcal, ja sen BJU-indikaattorit ovat seuraavat:

• 0,6 g proteiinia;
• 0,2 g rasvaa;
• 6,7 g hiilihydraatteja.

Pomelo sisältää myös:

• 89,1 g vettä;
• 0,48 g tuhkaa;
• 1 g ravintokuitua.

Tärkeä! Tämän hedelmän siemenet, hedelmäliha ja kuori sisältävät suuren määrän eteerisiä öljyjä.

Mitä hyötyä pomelosta on?

Rikkaan kemiallisen koostumuksensa ansiosta pomelo voi tuoda suuria etuja keholle, nimittäin:

• Vahvista immuunijärjestelmääsi.

• Ehkäisee solujen ja koko kehon ikääntymistä.
• Vahvistaa sydäntä ja puhdistaa verisuonia.
• Normalisoi verenpainetta.
• Vähentää huonon kolesterolin tasoa.
• Kiihdyttää aineenvaihduntaprosesseja kehossa.
• Se on syövän ehkäisyyn tarkoitettu tuote.
• Sillä on myönteinen vaikutus ruoansulatusjärjestelmään.
• Vähentää alkoholimyrkytystä.
• Tehokas yskää vastaan, jopa astmaatikoille.
• Estää ateroskleroosin esiintymisen ja kehittymisen.
• Auttaa ripuliin.

• Auttaa vahvistamaan luita ja nopeuttaa niiden paranemista murtumien aikana.
• Sammuttaa täydellisesti janon.
• Se kohottaa mielialaa.
• Sillä on tonisoiva vaikutus.
• Parantaa aivojen toimintaa.
• Lisää kehon kestävyyttä.
• Suojaa ihoa ultraviolettisäteilyltä.

Naisille

Suoliston toimintahäiriöt vaikuttavat suuresti naisvartaloon, tämä tapahtuu erityisen usein rasvaisten ja paistettujen ruokien syömisen jälkeen. Epäasianmukaisen suolen motiliteetin seurauksena voi olla ummetus, ja ulosteen kertyminen elimistöön puolestaan ​​vaikuttaa huonosti ihon tilaan.

Hedelmän, kuten pomelon, säännöllinen esiintyminen ruokavaliossasi auttaa estämään tai korjaamaan tällaisia ​​ongelmia.

Lisäksi kyseinen sitrushedelmä auttaa pidentämään nuoruutta ja säilyttämään kauneuden. Se auttaa myös ehkäisemään rintasyövän esiintymistä.

Tiesitkö? Pomelon lähin sukulainen koostumuksen ja maun suhteen on greippi, joka muuten ilmestyi appelsiinien pölytyksen seurauksena tämän kasvin siitepölyllä.

Miehille

Pomeloa pidetään voimakkaana afrodisiaakina, sillä se voi lisätä seksuaalista halua sekä vaikuttaa suotuisasti miehen tehoon ja parantaa siittiöiden laatua.

Lisäksi tätä hedelmää pidetään erinomaisena lääkkeenä eturauhassyövän ehkäisyssä.

Sillä on myös positiivinen vaikutus säännöllisesti urheilevien miesten terveyteen, sillä se ehkäisee nivelsiteiden repeytymistä ja lihasjännitystä sekä edistää kehon nopeaa palautumista fyysisen rasituksen jälkeen.

Käyttöominaisuudet

Pomelo on epäilemättä terveellinen tuote, mutta sitä on tärkeää käyttää oikein, varsinkin tilanteissa, joissa keho on erityisen haavoittuvainen, eli synnytyksen ja vauvan ruokinnan aikana, ruokavalioiden ja tiettyjen sairauksien aikana.

Raskauden aikana

Tämä hedelmä on tarkoitettu naisille "mielenkiintoisessa" asemassa useista syistä, nimittäin:

• Kyllästää kehon vitamiineilla ja kivennäisaineilla.
• Auttaa selviytymään hermostohäiriöistä, huonosta tuulesta ja masennuksesta.
• Normalisoi ulostetta.
• Lievittää turvotusta ja toksikoosin oireita.
• Auttaa välttämään ylipainon nousua tänä aikana.
• Sisältää foolihappoa, joka on välttämätön alkion kehitykselle.

• Se on tehokas ja turvallinen keino vilustumisen ja virustautien ehkäisyyn.
• Sillä on positiivinen vaikutus sikiön luuston muodostumiseen.

Mutta on syytä muistaa, että kuten kaikki sitrushedelmät, pomelo voi aiheuttaa vakavia allergisia reaktioita, joten sinun tulee syödä sitä raskauden aikana varoen, ja jos haittavaikutuksia ilmenee, sulje se pois ruokavaliosta ja ota välittömästi yhteys lääkäriin.

Imettäessä

Lisäksi äidin allergisten reaktioiden puuttuminen ei takaa, että sitrushedelmien syöminen ei vaikuta vauvaan, joten se ei ole riskin arvoista.

Kun laihduttaa

Niille, jotka haluavat pudottaa ylimääräisiä kiloja, pomelosta voi tulla uskollinen avustaja, koska tämä hedelmä nopeuttaa aineenvaihduntaa ja auttaa puhdistamaan kehoa.

Diabetekseen

Diabetes mellitusta sairastavat ihmiset ovat vasta-aiheisia korkean glykeemisen indeksin omaavien elintarvikkeiden käyttö. Pomelon sokeritaso on alhainen, joten diabeetikot voivat ja pitääkin käyttää sitä: hedelmä normalisoi veren sokerin määrää ja sillä on kehoa yleisvahvistava vaikutus.

Missä iässä lapset voivat

Lastenlääkärit ovat eri mieltä tästä asiasta: jotkut uskovat, että tämä hedelmä voidaan ottaa vauvan ruokavalioon vuoden iästä lähtien, kun taas toiset uskovat, että aikaisintaan 3 vuotta.

On tarpeen ohjata jokaisen yksittäisen lapsen terveydentilaa.

Jos vauvalla ei ole taipumusta allergisiin reaktioihin, voit varovasti aloittaa pomelon lisäämisen ruokavalioon 12 kuukauden kuluttua: kokeile ensin teelusikallista mehua, ja jos ongelmia ei ole, anna massa pieninä annoksina ja tarkkaile. kehon reaktio.
Jos allergiaoireita ei ole, voit hemmotella lastasi tällä herkullisella hedelmällä.

Muissa tapauksissa, jos lapsi on herkkä ihotulehdukselle, diateesille ja allergioille, on parempi lykätä tämän sitrushedelmän käyttöönottoa 3-5-vuotiaaksi.

Kuinka valita oston yhteydessä

Jotta voit valita herkullisen ja terveellisen hedelmän kaupasta tai markkinoilta, sinun tulee noudattaa seuraavia kriteerejä:

• sen tulee olla tiheä kosketukseen;
• kuoren tulee olla tasainen, ilman kolhuja tai halkeamia;
• värin on oltava tasainen, ilman pilkkuja ja poikkeuksellisen kiiltävä;
• Mitä painavampi pomelo, sitä mehukkaampi se on.

Tärkeä! Hyödyllisimmät hedelmät ovat ne, jotka kerätään joulukuussa - helmikuussa, joten talven loppu - kevään alku onparas aika ostaa sitrushedelmiä.

Kuinka säilyttää kotona

Hedelmien varastoinnissa ei tule ongelmia, sillä ne tuntuvat hyvältä huoneenlämmössä kuukauden. Jos aiot säilyttää sitä pidempään, on parempi laittaa pomelo jääkaappiin, kellariin tai parvekkeelle, eli säilyttää viileässä paikassa valolta suojattuna.

Jos pomelo on jo kuorittu, sitä säilytetään tässä muodossa jääkaapissa enintään 3 päivää.

Monet ihmiset ovat kiinnostuneita kysymyksestä, kuinka hedelmät valmistetaan kulutukseen, mihin se liittyy ja miten niitä käytetään oikein. Katsotaanpa kaikkia näitä kohtia yksityiskohtaisesti.

Kuinka siivota ja syödä

Aluksi hedelmät pestään ja kuoritaan paksusta kuoresta. Tämä voidaan tehdä joko veitsellä tai käsin. Sitten se jaetaan viipaleiksi, minkä jälkeen kalvot poistetaan jokaisesta niistä, jolloin jäljelle jää vain mehukas ja makea massa.

Miksi se voi maistua katkeralta?

Jos pomelo puhdistetaan kunnolla ja kaikki valkoiset kerrokset poistetaan siitä, katkeruutta voi aiheuttaa vain se, että hedelmät eivät ole kypsiä. Kypsymättömät hedelmät eivät voi tehdä haittaa, mutta niistä ei myöskään ole käytännössä mitään hyötyä.

Onko mahdollista syödä pomelo yöllä?

Hedelmät auttavat kyllästämään kehoa nopeasti ja myös sammuttavat janon. Tällaisesta vitamiiniillallisesta on vain hyötyä, vaikka se tapahtuisi hyvin myöhään.

Tiesitkö? Vesimelonilla ja pomelolla on yksi yhteinen piirre: sekä suurilla marjoilla että isoilla sitrushedelmillä on voimakas diureettinen vaikutus.

Mitä voidaan tehdä ja mihin lisätä

Sen lisäksi, että tämä hedelmä voi olla erillinen välipala tai palvella jälkiruokana, sen hedelmälihaa voidaan lisätä hedelmä-, vihannes-, liha- ja kalasalaatteihin sekä valmistaa sokeroituja hedelmiä, marmeladeja, hilloja ja säilykkeitä.

On otettava huomioon, että vain termisesti jalostamattomat hedelmät tuovat suurta hyötyä keholle.

Pomelosta voi valmistaa mehua, joka voi olla itsenäinen juoma ja osana erilaisia ​​alkoholittomia ja alkoholipitoisia cocktaileja.
Tämä hedelmä sopii hyvin melkein kaikkien tuotteiden kanssa, ainoa poikkeus on maito, koska yhdessä maitoproteiinien kanssa voi tapahtua reaktio, joka johtaa turvotukseen ja vaikeuttaa vatsan toimintaa.

Tärkeä! Pomelo on parempi syödä aterioiden jälkeen tai ennen nukkumaanmenoa, mutta sitä ei suositella syömään tyhjään vatsaan.

Miten sitä voidaan käyttää kosmetologiassa?

Jos yhdistät tämän hedelmän sisäisen käytön ulkoiseen käyttöön, voit saavuttaa uskomattomia tuloksia. Korkean ravintoainepitoisuuden vuoksi tämä tuote on luokiteltu kauneuden, terveyden ja nuoruuden tuotteeksi.

Kosteuttava kasvonaamio

Voit valmistaa seuraavan naamion, jotta voit täyttää ihon kosteudella, parantaa sen väriä ja rakennetta:

• 3-4 pomeloviipaletta on puhdistettava suonista ja leikattava hienoksi;
• lisää 1 tl hedelmäseokseen. hunajaa ja 1 tl. sitruunamehua;
• Sekoita huolellisesti ja levitä tasainen kerros kasvoille, kaulalle ja dekolteelle.

Vartalokuorinta

Kuorinnan valmistaminen ei vie paljon aikaasi ja vaivaasi, ja toimenpiteen jälkeiset tulokset miellyttävät sinua.

Kotona kuorinnan valmistamiseksi tarvitset:

• pomelon kuori ja hedelmäliha - 100 g;
• sitruuna - ½ kpl;
• oliiviöljy - 1 rkl. l.;
• sokeri - 1 rkl. l.

Sitrushedelmien kuori ja hedelmäliha murskataan ja sekoitetaan muiden ainesosien kanssa. Valmis massa levitetään tasaisesti höyrytetylle vartalolle välttäen rintakehän aluetta.
Kuorintaa tulee jättää iholle 10-15 minuutiksi, jonka aikana ihoa on helppo hieroa, huuhtele sitten lämpimällä tai kontrastivedellä ja levitä kosteusvoidetta. Toimenpide tulisi suorittaa enintään kerran 3 päivässä.

Vasta-aiheet ja haitat

Pomelo voi aiheuttaa haittaa vain tapauksissa, joissa henkilöllä on yksilöllinen intoleranssi sen koostumukseen sisältyville komponenteille. Tätä sitrusta ei myöskään suositella syömään liikaa - 4-5 viipaletta päivässä riittää ylläpitämään kehon kiinteyttä.

Sinun ei pitäisi syödä tätä hedelmää:

• maha- tai pohjukaissuolihaava;

• hepatiitin tai paksusuolentulehduksen akuutin aikana sekä nefriitin aikana;
• lisääntyneen happamuuden kanssa.

Nyt tiedät kaikista tämän hedelmän hyödyllisistä ominaisuuksista sekä kuinka syödä sitä oikein ja mihin se yhdistetään.

Jos noudatat terveellistä ruokavaliota, pomelosta tulee varmasti arvokas lisä tasapainoiseen ruokavalioosi ja auttaa hallitsemaan painoasi ja ravintoaineiden pitoisuutta kehossa.

Oliko tästä artikkelista apua?

Kiitos mielipiteestäsi!

Kirjoita kommentteihin, mihin kysymyksiin et ole saanut vastausta, vastaamme ehdottomasti!

Voit suositella tätä artikkelia ystävillesi!

Voit suositella tätä artikkelia ystävillesi!

115 kerran jo
auttoi

Pomelo ei ole niin suosittu maassamme kuin muut sitrushedelmät. Mutta silti löytyy tämän hedelmän ihailijoita.

He arvostavat sheddockia (tuotteen toinen nimi) sen mielenkiintoisen makean ja hapan maun, jossa on hieman katkeruutta, herkän aromin, joka muistuttaa hieman banaanin tuoksua, ja kuivahko hedelmälihan vuoksi.

Myös hedelmän kuorta käytetään - se kuivataan ja lisätään teehen. Jos käsittelemme pomelon etuja, voimme olla vakuuttuneita siitä, että se ansaitsee olla pöydällämme.

Mitä erityistä pomelossa on?

Tämä hedelmä kasvoi alun perin Malesiassa, Fidžissä ja Tongassa, Aasian kaakkoisosassa. Jopa 100 vuotta eaa. e. pomelo oli yleinen Kiinassa. Herkku tuli Eurooppaan paljon myöhemmin - 1300-luvulla.

Ja hän sai lempinimen Shaddock Englannin kapteeni Shaddockin kunniaksi, joka toi pompelmus-siemeniä Länsi-Intiaan 1500-luvulla. Nykyään hedelmiä viljellään monissa Aasian maissa, mukaan lukien Japani, Thaimaa, Intia, Vietnam jne.

Pomelolla on yksi erikoisuus - se on Citrus-suvun suurin edustaja. Massiiviset hedelmät painavat jopa 10 kg, niiden halkaisija on 30 cm. Sheddockilla on suhteellisen paksu kuori - 2-4 cm.

Kypsän hedelmän väri on kellertävänvihreä, hedelmäliha on enimmäkseen valkoista ja muoto on pallomainen tai päärynän muotoinen.. Thongdi-lajikkeella on tummanvihreä kuori ja vaaleanpunainen sisustus.

Pompelmuksen kemiallinen koostumus

Shaddock on erittäin houkutteleva kaloripitoisuutensa suhteen - vain 38 kcal / 100 g tuotetta. Niille, jotka laihduttavat - se on parasta, koska pomelo luo nopeasti täyteyden tunteen.

Jos otamme huomioon hedelmän määrällisen koostumuksen, voimme nähdä, että se ei ole kovin rikas. Mutta seuraava vaikuttaa tarvittavien aineiden yleiseen tasapainoon:

• beetakaroteeni - 30-100 mg;
• vitamiinit B1, B2, B6;
• C-vitamiini - 61 mg (tämä on 2/3 päivittäisestä tarpeesta);
• PP-vitamiini - 0,22 mg;
• proteiinit - 0,76 g;
• rasvat - 0,04 g;
• hiilihydraatit - 8,62 g;
• ravintokuitu - 1 g;
• makroelementit: kalium, fosfori, magnesium, kalsium, natrium;
• hivenaineet: rauta, mangaani, kupari, sinkki.

Pomelossa on myös runsaasti eteerisiä öljyjä, jotka antavat tyypillisen aromin. Nämä komponentit ovat erittäin arvokkaita keholle.

Kuten olet ehkä huomannut, sheddockissa on runsaasti C-vitamiinia, jolla on myönteinen vaikutus immuunijärjestelmään. Nyt erityisesti pomelon hyödyllisistä ominaisuuksista:

1. Kyllästää kehon vitamiineilla ja kivennäisaineilla, mikä vaikuttaa sen työhön hyvin: aineenvaihduntaprosessit tapahtuvat nopeammin ja hyvinvointi paranee merkittävästi.

2. Parempi vaikutus sydämen ja verisuonten tilaan. Hedelmät voivat alentaa korkeaa verenpainetta ja tasoittaa "moottorimme" toimintaa, erityisesti vakauttaa sen rytmiä.

3. Syö yksi pomelo joka päivä ja vahvistat sydänlihasta. Tämä on mahdollista riittävän kaliummäärän ansiosta.

4. Tuote estää tromboosin kehittymisen, vahvistaa verisuonia ja tekee niistä joustavia.

5. Shaddock poistaa ylimääräisen kolesterolin ja estää siten ateroskleroosin kehittymisen.

6. Pomeloviipaleisiin tiivistetyt eteeriset öljyt vaikuttavat haitallisesti viruksiin ja bakteereihin ja nopeuttavat siten palautumista. Ja A- ja C-vitamiinit auttavat heitä tässä.

7. Shaddock lievittää tulehdusta hyvin, joten jos sinulla on flunssa, sinun ei pitäisi sulkea sitä pois ruokavaliostasi.

9.Pomelo auttaa poistamaan myrkytysoireita ja helpottaa kuntoutusjaksoa.

10. Pompelmusilla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Se poistaa puoliintumisajan tuotteet ja vapaat radikaalit kehosta. Auttaa ehkäisemään syöpää.

11. Parantaa hyvinvointia kemoterapian aikana, edistää nopeutettua toipumista vakavien sairauksien ja kirurgisten toimenpiteiden jälkeen.

12. Hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä raskaana oleville naisille. Shaddock normalisoi aineenvaihduntaa ja lievittää toksikoosin oireita.

13. Foolihapon läsnäolo tekee pompelmuksesta hyödyllisen raskaana oleville naisille, koska sillä on hyvä vaikutus sikiön muodostumiseen, erityisesti sen keskushermostoon.

14. Pomelo parantaa suorituskykyä, koska se stimuloi aivojen verenkiertoa.

15. Parantaa keskittymiskykyä ja muistia.

16. Palauttaa elinvoimaa, antaa energiaa, parantaa mielialaa ja pitää kehon hyvässä kunnossa. Hyödyllinen niille, jotka työskentelevät kovasti fyysisesti ja urheilijoille.

17. Vähentää rasvakudossolujen kertymistä, mikä auttaa torjumaan tehokkaasti ylipainoa. Raskaana oleville naisille tämä ominaisuus on myös tärkeä, koska sen avulla voit saada vähintään kilon ja antaa sikiölle normaalin painon.

18. Palauttaa haiman toiminnan.

19. Sammuttaa täydellisesti janon, mikä on erityisen miellyttävää kuumana vuodenaikana. Tässä tapauksessa pomelo on parempi kuin appelsiini ja greippi.

20. Hedelmien kuori on myös hyödyllinen. Se sisältää runsaasti P-vitamiinia, jolla on suotuisa vaikutus mahalaukun ja suoliston toimintaan.

Kosmetologiassa sheddockilla on myös kunniapaikkansa. Sen uutteen perusteella tehdään upeita tuotteita hiuksille, kasvoille ja vartalolle.

Pomelo-kääreillä voit korjata vartalon muotoja, kiinteyttää ihoa ja tasoittaa selluliittituberkuloita.

Haitat pomelolle ja vasta-aiheet

Ensinnäkin niiden, jotka kärsivät allergioista sitrushedelmille, tulisi välttää tätä tuotetta. Seuraukset voivat olla erilaisia ​​- pienestä ihottumasta ja ihon kutinasta kurkun turvotukseen ja tukehtumiseen.

Ihmisten, joilla on seuraavat sairaudet, tulisi myös välttää pompelmus:

Varovaisuutta on noudatettava käytettäessä, jos sinulla on keuhkoastma.

Älä unohda kultaista keskitietä, koska vain kohtuulliset määrät pomeloa ovat hyödyllisiä. Voit syödä enintään puolet keskimääräisestä hedelmästä päivässä.

Jopa terveellä ihmisellä ylimääräinen pompelmus kehossa voi aiheuttaa ongelmia: unettomuutta, ripulia, munuaisten vajaatoimintaa.

Sinun ei pitäisi hemmotella itseäsi tällä hedelmällä tyhjään vatsaan. On parempi jättää sheddock jälkiruoaksi, silloin sen entsyymit auttavat myös sulattamaan raskasta ruokaa.

Hyödyllisessä tuotteessa on samanvärinen kuori ilman tahroja, sen paksuus on suunnilleen sama koko hedelmässä. Hyvän pomelon yläosa on tiheä, halkaisijaltaan enintään 1 cm. Tuoksu on voimakas sitrusmainen, hedelmäkoko on keskikokoinen.

Ennen käyttöä, muista pestä sheddock poistaaksesi parafiinikerroksen. Suurin osa massan arvoisista aineista säilyy kolme päivää leikkaamisen jälkeen.

Pomelo on sitrushedelmien suurin edustaja.

Pomelon hedelmäliha on kuivempaa kuin muilla sitrushedelmillä, maku on hieman karvas, kuidut ovat suuria ja joustavia, väri on vihreänkeltainen ja tuoksu muistuttaa epämääräisesti banaania.

Mutta pomelon maku on epätavallinen - hapan ja makean yhdistelmä muistavat kaikki.

Pomelon kotimaa on Kiina.

Ennen aikakauttamme tämä hedelmä oli tarkoitettu yksinomaan kuninkaallisille aatellisille.

Ja 1300-luvun alussa se tuotiin Eurooppaan, missä se ei heti juurtunut. Tällä hetkellä pomeloa kasvatetaan sellaisissa maissa kuin Sri Lanka, Thaimaa, Japani, Intia ja Indonesia.

Pomelo on olennainen osa monia kiinalaisen, thaimaalaisen ja intialaisen keittiön ruokia. Mielenkiintoista, että joidenkin pomelojen paino voi nousta 20 kiloon!

Pomeloja on 3 tyyppiä:

Punainen– soikea hedelmä, jossa on katkeranpunaista hedelmälihaa

Vaaleanpunainen– mehukkaita hedelmiä, joissa on vaaleanpunainen hedelmäliha ja antihelminttinen vaikutus

Valkoinen– Hedelmän muoto muistuttaa päärynää, hedelmäliha on valkoista ja makeaa

Monet ihmiset sekoittavat pomelon sen lähisukulaiseen, greippiin, uskoen virheellisesti, että heidän makunsa ovat samat. Niiden ominaisuudet ja ominaisuudet eroavat kuitenkin monella tapaa. Pomelo ei ole jättimäinen greippi, vaan sen emo. Kuinka tämä epätavallinen hedelmä voitti sydämemme?

Pomelo: mitä hyötyä kehosta on?

Pomelo on mineraalien, vitamiinien, hivenaineiden ja karkeiden kuitujen varasto.

Pomelon ainutlaatuinen maku on perusteltu sen ainutlaatuisella koostumuksella:

Kalsium

B- ja A-vitamiinit

Beetakaroteeni

C-vitamiini

Eteeriset öljyt

Pomelo vahvistaa immuunijärjestelmää! Asiantuntijat suorittivat mielenkiintoisen kokeen: he tutkivat sitruunan, mandariinin, greipin, appelsiinin ja pomelon C-vitamiinin esiintymisen. Yllättäen voittaja oli pomelo! Siitä löytyi suurin määrä askorbiinihappoa. C-vitamiinin lähteenä pomelo toimii vilustumisen, infektio- ja virustautien ehkäisynä. Jos ne ovat jo olemassa, luuta auttaa käsittelemään niitä helpommin ja nopeammin. Pomelon eteeriset öljyt vahvistavat täydellisesti immuunijärjestelmää.

Pomelon karkeat kuidut muodostavat eräänlaisen ruokaboluksen, joka liikkuu suoliston läpi. Karkeat kuidut keräävät jätteet ja sulamattomat ruokajätteet, imevät ja poistavat ne kehosta.

Pomelo auttaa normalisoimaan sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa ja vakauttaa verenpainetta. Lisäksi lääkärit ovat osoittaneet, että pomelo voi suojata verihyytymien muodostumista verisuonissa!

Pomelo parantaa mielialaa, lisää elinvoimaa ja auttaa virkistämään kehoa. Pomelon limonidit ovat vastuussa suorituskyvystämme, tarkkaavaisuudestamme ja tuottavuudestamme. Pomelon sisältämä fosfori edistää aktiivista henkistä toimintaa.

Tutkijat ovat osoittaneet, että pomelo auttaa syöpää vastaan. Eksoottinen hedelmä pystyy vastustamaan pahanlaatuisten solujen lisääntymistä.

Sitrushedelmien ystävät arvostavat ehdottomasti hedelmien erityistä, raikasta ja miellyttävää makua. Jos vertaat pomeloa sen suhteelliseen greippiin, huomaat eron - greipin maku on karvas, kun taas pomelolla on makea maku. Kesällä pomelomassa voi sammuttaa janoasi täydellisesti.

Pomelo on hyödyllinen keuhkosairauksien ja myrkytyksen hoidossa. Kiinassa monet lääkkeet valmistetaan pomelosta.

Pomelon kalsium vahvistaa luita, hiuksia ja kynsiä. Pomelon antioksidantit auttavat ylläpitämään nuoruutta ja hyvää fyysistä terveyttä pitkään.

Pomelo on gastriitin ja muiden mahasairauksien avustaja. Valmistamalla keitteitä ja tinktuuroita pomelonkuoresta selviät nopeasti myrkytyksistä, vatsavaivoista ja suolistohäiriöistä.

Pomelo ei ole vain maukasta ja terveellistä, se on myös parantavaa. Hengittämällä pomelonkuoren tuoksua voit helposti lievittää nenän tukkoisuutta ja jopa laskea kehon lämpötilaa hieman!

Usein on vaikea pakottaa itsesi käymään kuntosalilla tai dieetillä ensi maanantaina. Tässä luuta tulee apuun! Hedelmät edistävät proteiinien ja rasvojen nopeaa hajoamista kehossa, nopeuttavat aineenvaihduntaa ja auttavat polttamaan ylimääräisiä kaloreita.

Pomelo on hyödyllinen myös kosmeettisiin tarkoituksiin. Erinomainen tuote rasvaisen ihon kosteuttamiseen ja ravitsemiseen. Hieromalla ihoa pomelomehulla vaikutus on heti havaittavissa: iho on kiiltävä, nuorentunut, raikkaampi ja puhtaampi ilman öljyistä kiiltoa. Hedelmän hedelmäliha on uskomattoman mehukas ja ravitseva, joten pomelosta tulee kumppanisi paastopäivälle.

Pomelo on hyvinvoinnin, vaurauden, terveyden ja vaurauden symboli. Kiinassa on tapana antaa tämä hedelmä rakkaitasi uudenvuodenaattona. Yritä antaa pala onnea rakkaillesi lahjoittamalla heille kori trooppisia hedelmiä.

Usein Euroopan maista löytyy pomelokoristeita niiden kuoresta. Kotona on mielenkiintoista tehdä salaattiruoka hedelmänkuoresta leikkaamalla hedelmä vaakasuoraan ympyrän muotoon.

Pomelo on monien kulinaaristen ruokien ainesosa! Voit lisätä sitä salaatteihin, täydentää lihaa ja kalaa ja päällystää piirakat. Käytä kuorta hillon tai teen maustamiseen. Ja tietenkään älä unohda, että mikään ei ole parempaa kuin aloittaa päiväsi tuorepuristetulla mehulla.

Pomelon hyödyt hermostolle ovat korvaamattomia. Pomeloa kutsutaan rohkeasti masennuslääkehedelmäksi. Syö tätä ihanaa hedelmää ja paranna mielialaasi! Mutta ilon ja onnen lähde ei ole vain sisäpuoli pomelomassan muodossa, vaan myös sen kuori. Psykologit neuvovat olemaan heittämättä kuorta pois, täytä sillä syvä maljakko ja aseta se nukkumapaikkasi viereen. Tällainen luonnollinen aromaattinen lamppu antaa sinulle varmasti positiivisia tunteita, energiaa ja voimaa.

Pomelon kaloripitoisuus

Huolimatta valtavasta määrästä hyödyllisiä ominaisuuksia, pomelo on vähän kaloreita - 100 g tuotetta sisältää 25-40 kcal. Tällaiset rajat määritetään yksinkertaisella säännöllä: mitä makeampi pomelo, sitä enemmän kaloreita se sisältää. Pomelon alhainen kaloripitoisuus selittyy sen korkealla vesipitoisuudella - lähes 90 g nestettä 100 g hedelmää kohden!

Pomelo: mikä on haitallista terveydelle?

Pomelon hyödyt on todistettu, eikä kukaan kiistä sitä. Mutta kuten kaikilla tuotteilla, pomelolla on haittoja ja vasta-aiheita.

Älä käytä pomeloa, jos sinulla on:

Allergiset reaktiot sitrushedelmille

Vatsan ja pohjukaissuolen haavaumat

Lisääntynyt mahalaukun happamuus

Hepatiitti

Muista neuvotella lääkärisi kanssa ennen hedelmien syömistä, jos sinulla on edellä mainitut sairaudet. Pomelon syöminen voi aiheuttaa kroonisten ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemista. Lisäämällä huomattavasti emäksisen ympäristön happamuutta, se aiheuttaa närästystä.

Sitrushedelmien allergia voi johtaa kurkun turvotukseen ja jopa astmakohtauksiin. Tarkistaaksesi, oletko allerginen pomelolle, syö vain 1-2 viipaletta tai muista, mikä on kehon reaktio muihin sitrushedelmiin.

Imetyksen aikana ei ole suositeltavaa syödä pomeloa, jotta se ei vahingoita syntymättömän vauvan terveyttä. Pomelon liiallinen käyttö voi aiheuttaa laksatiivisen vaikutuksen. Hedelmien liika syöminen aiheuttaa kutinaa ja nokkosihottumaa.

Pomelo lapsille: hyvä tai huono

Koska pomelo kuuluu sitrushedelmien sukuun, hedelmä on voimakas allergeeni. Pomelon antamista alle vuoden ikäisille lapsille ei suositella. Vuoden kuluttua voit lisätä sen ruokavalioosi, mutta varoen ja pieninä annoksina.

Muista neuvotella lastenlääkärisi kanssa nähdäksesi, vahingoittaako melko eksoottisten merentakaisten hedelmien sisällyttäminen ruokavalioon vauvaasi. Jos lapsi otti hedelmät hyvin vastaan ​​ja elimistö ei antanut mitään reaktioita, voit ruokkia vauvaa. Mutta muista, että on parempi syödä sesongin hedelmiä, kuten päärynöitä ja omenoita. Ne eivät ehdottomasti aiheuta ei-toivottuja terveysvaikutuksia lapselle.

Pomelo sisältää vähemmän mehua kuin appelsiini ja greippi, ja lapset ovat usein neutraaleja tämän hedelmän suhteen. Siksi vanhemmat voivat koristella jälkiruokia ja hedelmäsalaatteja lisäämällä muutaman viipaleen niin terveellistä ja maukasta pomeloa.

Lasten salaatti pomelolla

Se vaatii muutaman yksinkertaisen ainesosan:

Nippu salaattia

Keitetty rinta

Kova juusto

smetana

Pomelo leikataan, poistetaan kerroksista ja hienonnetaan hienoksi salaattinipun kanssa. Sekoita pieniksi paloiksi pehmeäksi keitettyä kananrintaa. Hiero päälle kovaa juustoa. Sekoita, kaada runsaasti smetanaa. Halutessasi voit lisätä raastettuja pähkinöitä.

Kuinka valita pomelo?

Vain kypsyneet hedelmät tuovat hyötyä. Kuinka löytää sellainen ja olla tekemättä virhettä?

Sen tulee olla pehmeä kosketukselle, painava, tuoksultaan aromaattinen ja väriltään vaaleankeltainen. Pomelo on parasta ostaa tammi-maaliskuussa, koska juuri näinä kuukausina sen kypsymishuippu on. Muista pitää kuorta silmällä - se ei saa vaurioitua! Hedelmän kuoren tulee olla kova ja kiiltävä, ja tuoksun tulee olla voimakas.

Koko pomelo säilytetään kuivassa, pimeässä paikassa huoneenlämmössä. Leikatut hedelmät tulee säilyttää jääkaapissa enintään 2-3 päivää.

Pomelo on vaihtoehto monille epäterveellisille jälkiruokille. Yli 15 vuoden ajan hedelmiä on esitelty kauppojen hyllyillä - edullisia, terveellisiä, eksoottisia. Monilla kriteereillä pomelo on parempi kuin greippi: se on helpompi kuoria, maku on makeampi ja lähes mahdotonta likaantua.

Kun kokeilet pomeloa, rakastut siihen varmasti!

Nykyään kaupoissa ja supermarketeissa useiden sitrushedelmien joukossa voit usein nähdä epätavallisen suuren hedelmän ystäviensä joukossa. Ihmiset yrittävät tottumuksesta välttää ostamasta sellaisia ​​merentakaisia ​​hedelmiä kuin pomelo tai pomelo (oikea kirjoitusasu Biological Encyclopedic Dictionary -sanakirjan mukaan on pomelo, jossa painotetaan toista vokaalia). Sitruuna näyttää ja tuoksuu erittäin herkulliselta. Tämä johtuu siitä, että kaikki eivät osaa valita tätä sitrushedelmää, kuoria sitä ja käyttää sitä kulinaarisiin tarkoituksiin. Ravitsemusasiantuntijat päinvastoin pitävät pomeloa erittäin hyödyllisenä ja neuvovat rikastamaan päivittäistä valikkoasi tällä tuotteella. Jatkuvassa käytössä pomelon hedelmät ilahduttavat sinua maullaan sekä parantavilla ja terveydellisillä ominaisuuksillaan.

Hedelmien kuvaus ja tyypit

Selvitetään mikä luuta on. Tämä nimi tulee hedelmälle, joka kasvaa ikivihreässä puussa. Muuten sitä kutsutaan "shaddockiksi" - sen Englannin kapteenin nimi, joka toi sen Euroopan maihin. Puu kantaa hedelmää kerran tai kahdesti 12 kuukaudessa. Sitruunat kypsyvät noin kuudessa kuukaudessa. Suuria hedelmiä kantava kasvi näyttää erittäin mielenkiintoiselta ja yllättää pohjoismaista tulevat matkailijat. Pomelon kotimaa on Kiina; tämä sitrushedelmä mainittiin muinaisissa kronikoissa. Sitrushedelmiä arvostetaan kaikkialla maailmassa sen etujen ja erinomaisen maun vuoksi itämaissa sekä Euroopassa.

Hedelmän yllättää sen koko, joka on paljon suurempi kuin muut sitrushedelmät. Kuinka paljon luudanvarret painavat? Joidenkin hedelmien paino voi nousta 10 kiloon. Keskimääräinen hedelmä, joka yleensä toimitetaan kauppojen hyllyille, painaa yhdestä kolmeen kiloa. Jos vertaamme sitä samaan greippiin, sankarimme voittaa.

Mielenkiintoinen fakta! Jotkut väittävät, että pomelo on hybridi. Itse asiassa sitrushedelmät ovat erillinen laji, jota ei risteytetä minkään muun hedelmän kanssa. Kuitenkin se risteytetään muiden sitrushedelmien kanssa makeahybridin luomiseksi.

Tästä sitrushedelmästä on erilaisia ​​​​lajikkeita, jotka eroavat sellun sävyssä.

Pomelon tyypit:

• Vaaleanpunainen. Hedelmät sisältävät suuren määrän siemeniä, minkä vuoksi kaikki eivät rakasta tätä lajiketta sen eduista huolimatta. Mutta se on mehuisin ja makein.
• Punainen. Tämän hedelmän hedelmäliha on hapan ja melko katkera. Hedelmän paino ei ole suuri, kuori on vihreä.
• Valkoinen. Useimmissa tapauksissa tämän lajikkeen hedelmät ovat kooltaan suurimpia. Massa ei ole kovin mehukas, mutta melko makea.

Kemiallinen koostumus, kaloripitoisuus, ruoka- ja energiaarvo

Ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit neuvovat sisällyttämään pomelon ruokalistalle. Se sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita melko korkeina pitoisuuksina; sitrushedelmien koostumus on:

• Askorbiinihappo. Sata grammaa syötyä pomelomassaa tyydyttää ihmisen päivittäisen tämän alkuaineen tarpeen.
• B-vitamiinit.
• Mikroelementit.
• Beetakaroteeni.

Tuote hyötyy myös siitä, että se sisältää pektiiniä, kuitua, ravintokuitua, limonoideja ja eteerisiä öljyjä. Pomelon perusta on vesi; 100 grammaa sitrushedelmiä sisältää 89 grammaa.

Toisin kuin muut sitrushedelmät, pomelo sisältää pienemmän määrän sitruunahappoa. Tästä syystä on sallittua sisällyttää hedelmiä ruokalistalle ihmisille, jotka kärsivät gastriitista ja mahahaavoista.

Voit käyttää pomeloa gastriittiin vain, kun mahasairaus on remissiossa.

Toinen pomelo-sitruunan etu on sen kaloripitoisuus, joka on erittäin alhainen tässä hedelmässä. Vaikka se sisältää melko suuren määrän hiilihydraatteja, sitä pidetään ruokavalioon kuuluvana. Kuinka monta kaloria on pomelossa, jonka kuori on keltainen tai vihreä? 100 grammaa hedelmälihaa sisältää vain noin 30 kcal. Kuoren kaloripitoisuus on noin 3-5 kcal. Riippuen tyypistä ja hedelmän kypsyydestä, kaloripitoisuus voi vaihdella hieman, alas tai ylös.

Pomelo BZHU 100 grammaa kohti:

• proteiinit 0,6 g;
• rasvat 0,2 g;
• hiilihydraatteja 6,7 ​​g.

Ottaen huomioon pomelohedelmien edut, haittojen puuttuminen ja alhainen kaloripitoisuus, voimme sanoa, että tämä sitrushedelmä on erinomainen osa laihdutusruokavaliota. Hedelmä estää rasvan kertymistä, joten jos syöt sitä säännöllisesti, voit päästä eroon tarpeettomista kiloista ja pitää painosi optimaalisella tasolla.

Pomelon hyödylliset ominaisuudet

Miten pomelo on hyödyllinen keholle? Kun siinä on riittävästi vitamiineja ja kivennäisaineita, hedelmällä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia:

• Auttaa pääsemään eroon tulehduksesta. Idässä pomeloa käytetään ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin virtsateiden sairauksia vastaan.
• Parantaa immuunijärjestelmän toimintaa, lisää kehon vastustuskykyä viruksia ja bakteereja vastaan.
• Stimuloi munuaisten toimintaa.
• Vahvistaa hammaskiillettä ja parantaa ikenien kuntoa. Pomelo eroaa muista sitrushedelmistä siinä, että se ei tuhoa hammaskiillettä.
• Auttaa ehkäisemään raudanpuuteanemian esiintymistä ja pääsemään eroon. Tuote sisältää paljon rautaa, joka C-vitamiinin vaikutuksesta imeytyy hyvin elimistöön.
• Normalisoi korkeaa verenpainetta.

Onko luuta hyvä lapsille? Tämä hedelmä on hyvä ehkäisytoimenpide lasten riisitautia vastaan.

Parantaa ruoansulatusjärjestelmän toimintaa, puhdistaa aktiivisesti suolistoa. Tämän ansiosta toksiinit ja haitalliset aineet poistuvat kehosta.

Pomelo auttaa estämään kasvainten muodostumista, kehittymistä ja leviämistä. Hedelmien syömistä suositellaan ihmisille, joiden perheessä on joku, joka on kärsinyt syövästä.

Maukkaita ja terveellisiä hedelmiä suositellaan nautittavaksi ateroskleroosin ehkäisemiseksi. Jos käytät säännöllisesti pomeloa, voit lyhyen ajan kuluttua saavuttaa kehon kolesterolitason laskun ja parantaa myös verisuonten seinämien tilaa.

Pomelolla on myös monia hyödyllisiä ominaisuuksia iäkkäille ihmisille, kuten osteoporoosin ehkäisy.

Pomelo auttaa parantamaan muistia, sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, lisää huomiokykyä ja työkykyä. Tuote sisältää antioksidantteja, jotka taistelevat aktiivisesti ikääntymistä, parantavat ulkonäköä ja pidentävät elinikää.

Vaikutus kehoon

Ottaen huomioon, että pomelon hedelmällä on valtava määrä hyödyllisiä ominaisuuksia, voidaan väittää, että sillä on positiivinen vaikutus kehoon. Jos tämän hedelmän syömiselle ei ole vasta-aiheita.

Kaikki sitrushedelmät, mukaan lukien pomelo, sisältävät valtavan määrän C-vitamiinia, joka on tarpeen kehon puolustuskyvyn lisäämiseksi. Siksi se tulisi tehdä kylmän kauden aikana. Eteeriset öljyt auttavat myös parantamaan vastustuskykyä. Tuotteella on myönteinen vaikutus verenkiertoelimistöön. Se parantaa verisuonten seinämien tilaa, tekee niistä elastisempia ja vähentää veritulppien riskiä.

Hedelmät auttavat alentamaan verenpainetta, joten verenpaineesta kärsivien tulisi sisällyttää se säännöllisesti ruokavalioonsa. Pomelo sisältää kaliumia, jolla on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. B-vitamiinit ovat välttämättömiä aivojen ja hermoston toiminnalle. Pomelo lataa energiaa koko päiväksi, lisää tuottavuutta, auttaa torjumaan stressiä, parantaa mielialaa ja pitää kehon hyvässä kunnossa.

Sitruunalla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Lääkärit suosittelevat pomelon käyttöä yskään. Hedelmät parantavat ruoansulatusjärjestelmää, auttavat kehoa hajottamaan rasvoja ja imemään paremmin ruokaa. Sitruunan sisältämä kuitu ei sula elimistössä, mutta se on välttämätöntä suoliston puhdistumiseksi. Pektiinillä on vaipallinen vaikutus, joka tarjoaa luotettavan suojan maha-suolikanavan herkille limakalvoille askorbiinihapon aggressiivisilta vaikutuksilta. Pomelo parantaa suoliston motiliteettia ja auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaprosesseja. Tämän sitrushedelmän sisältämät antioksidantit auttavat sinua pysymään nuorena ja kauniina.

Naisille

Erityisesti pomelo tuo monia etuja naisille, koska tämä hedelmä normalisoi maha-suolikanavan toimintaa, ja kaikki ruoansulatusvaikeudet näkyvät ihon ulkonäössä. Pomelon etuna on, että jos käytät sitä säännöllisesti, ihosi paranee, ihon turgor kasvaa ja ihottumat häviävät.

Raskaana oleville ja imettäville naisille

On suositeltavaa, että odottavat äidit sisällyttävät pomelon ruokalistalleen. Naisen ja lapsen keho hyväksyy hedelmät hyvin, keho on kyllästetty foolihapolla, joka on alkuaine, jota tarvitaan normaaliin raskauden kulumiseen.

Mutta emme saa unohtaa, että kaikki sitrushedelmät ovat allergeeneja. Jos odottava äiti kuluttaa niitä rajoittamattomissa määrin, lapsella voi myöhemmin kehittyä allerginen reaktio. Samasta syystä pomeloa ja muita sitrushedelmiä ei pidä käyttää liikaa imetyksen aikana. Hedelmiä on suositeltavaa syödä kohtuudella.

Edut miehille

Mitä hyötyä ja haittaa pomelosta on miesten terveydelle? Tämä sitrushedelmä on hyödyllinen myös miehille. Se on luonnollinen afrodisiakki. Jos käytät sitä säännöllisesti, seksuaalinen aktiivisuus lisääntyy. Tutkijoiden suorittamien tutkimusten tulokset osoittavat, että pomelolla on myönteinen vaikutus miesten siittiöiden kehitykseen.

C-vitamiini auttaa vahvistamaan verisuonia ja lisäämään verenkiertoa lantion elimiin, millä on positiivinen vaikutus seksuaaliseen toimintaan. Pomeloa käytetään tehon parantamiseen.

Pomelo lapsille

Pomelosta on hyötyä myös lapsille. Maltillisuutta on kuitenkin noudatettava. On jo mainittu, että sitrushedelmät ovat voimakas allergeeni. Tästä syystä, jos vauva on aiemmin reagoinut esimerkiksi mandariineihin, on suositeltavaa olla syömättä tätä hedelmää. Pomelon antamista alle 12 kuukauden ikäisille vauvoille ei suositella. Vanhemmille lapsille on suositeltavaa rajoittaa äänenvoimakkuutta.

Pomelo on haitallista terveydelle

Kun kulutat mitä tahansa tuotetta, sinun tulee ottaa huomioon paitsi sen positiiviset ominaisuudet, myös kuinka se voi vahingoittaa. Pomelon haittana on, että hedelmällä voi olla laksatiivinen vaikutus, joten sinun ei pitäisi sisällyttää sitä valikkoon, jos uloste on epävakaa. Voi esiintyä vakavia ruoansulatushäiriöitä.

• taipumus ruoka-aineallergioihin;
• lääkkeiden käyttö - hedelmälihan elementit johtavat lääkkeiden tehon heikkenemiseen;
• munuaisten ja maksan vakavat patologiat;
• korkea happotaso mahassa;
• pahentunut haava tai paksusuolentulehdus.

Jos nämä olosuhteet ovat olemassa, on erittäin epätoivottavaa sisällyttää tämä hedelmä valikkoon, muuten hyödyt ja haitat toimivat kehoa vastaan, minkä seurauksena punainen, vaaleanpunainen tai valkoinen pomelo vain vahingoittaa terveyttä.

Jos vasta-aiheita ei ole, pomelo on sallittua sisällyttää ruokavalioon. Tietysti hedelmiä väärin käyttämättä.

Pomelo on tuote, jonka makua sitrushedelmien ystävät arvostavat. Kun käytät sitä säännöllisesti, terveytesi paranee. Lisäksi tämä sitrushedelmä on apulainen ylipainon torjunnassa.

Kalorit, kcal:

Proteiinit, g:

Hiilihydraatit, g:

Pomeloa pidetään sitrushedelmistä suurimpana, yksittäisten hedelmien paino on 10 kg ja halkaisija 30 cm. Tavalliset pomelon hedelmät ovat suurempia kuin greipit, paino ei ylitä kiloa, kuori on vaaleanvihreä tai keltainen (kalorisaattori). Pomelon muoto on yleensä pyöreä, mutta siinä on hieman litistettyjä tai päärynän muotoisia hedelmiä. Kuoren alla on paksu kerros valkoista huokoista kuorta, jossa on 8-12 suurta segmenttiä siemenillä ja tiheillä väliseinillä. Pomelo maistuu hapanimeläiseltä, siinä on raikas tuoksu ja keskimehukkuus. Pomelon kuorimiseksi sinun on ponnisteltava mahdollisimman vähän - kuori irtoaa helposti segmenteistä. Väliseinistä kuorittu massa voidaan laittaa suljettuun astiaan ja säilyttää jääkaapissa useita päiviä.

Pomelon kaloripitoisuus

Pomelon kaloripitoisuus on 32 kcal per 100 grammaa tuotetta.

Pomelo sisältää: vitamiineja, sekä ihmiskeholle välttämättömiä kivennäisaineita: ja kuituja, orgaanisia happoja ja eteerisiä öljyjä. Hedelmä on hyödyllinen verenpainetautiin, lähteenä se auttaa lisäämään kehon yleistä vastustuskykyä viruksia ja vilustumista vastaan. Pomelo osallistuu hematopoieesiin ja ehkäisee verihyytymien ja kolesteroliplakkien muodostumista verisuonten seinämille.

Pomelon haitta

Hedelmät voivat aiheuttaa allergisia reaktioita, eikä niitä suositella käytettäväksi ihmisille, joilla on korkea suoliston happamuus ja närästykseen taipuvaiset.

Pomelo painonpudotuksessa

Pomelolla on hämmästyttävä ominaisuus hajottaa rasvoja ja proteiineja, jota ruokavalion kehittäjät käyttävät aktiivisesti valikoiden luomisessa. Pomelon hedelmäliha tyydyttää sinua pitkään, joten vaikka et noudata paastopäiviä ja ruokavalioita, vaan syöt yksinkertaisesti puoli pomeloa useita kertoja viikossa iltapäivän välipalaksi, paino ei nouse, vaikka hemmotella itseäsi aamulla palan tai annoksen muodossa.

Pomelon valinta

Kun valitset pomeloa, ja hedelmät löytyvät usein pakattuna verkkoon, sinun on kiinnitettävä huomiota kuoren tilaan - sen tulee olla kiiltävä, sileä ja tasaisen värinen, ilman erivärisiä täpliä ja haju - Mitä vahvempi ja kylläisempi hedelmän sitrusaromi on, sitä kypsempi ja Hedelmät ovat maukkaampia. Tietenkin kuoren vaurioiden pitäisi olla syy kieltäytyä ostamasta pomeloa.

Pomelon lajikkeet

Yleisimmät pomelolajikkeet: Thongdi, Khao horn, Khao phuang, Khao namphung, Khao paen.

• Thongdi- hedelmillä on lähes pyöreä muoto, tummanvihreä kuori ja makean vaaleanpunainen hedelmäliha;
• Khaon torvi- päärynän muotoiset hedelmät, väriltään kelta-vihreä, makean valkoisen hedelmälihan kanssa;
• Khao phuang- päärynän muotoinen hedelmä, vaaleanvihreä kuori ja vaaleankeltainen makea ja hapan hedelmäliha;
• Khao namphung- hedelmät ovat päärynän muotoisia, niiden kuori on kellanvihreä ja hedelmäliha makean kellertävänvalkoinen;
• Khao paen- litteän pallon muotoiset hedelmät, väriltään kelta-vihreät hapanvalkoisella hedelmälihalla.

Pomelon käyttö

Pomeloa käytetään laajalti kosmetologiassa rasvoittuvalle ja sekaiholle tarkoitettujen naamioiden ja kuorintojen valmistukseen, pomeloa sisältävillä tuotteilla on nuorentavia ominaisuuksia, jotka kiinteyttävät ja kiinteyttävät ihoa.

Pomelo ruoanlaitossa

Useimmiten pomelo syödään tuoreena, aamiaiseksi, iltapäiväpalaksi, illalliseksi tai täydellisenä terveellisenä välipalana. Pomeloa voi käyttää turvallisesti hedelmäsalaattien ainesosana, lisukkeena jäätelöön tai jälkiruokiin perustuen, hedelmä sopii hyvin siipikarjan kanssa ja korostaa lihan makua ja täydentää ruokaa eksoottisilla vivahteilla.

Voit oppia lisää pomelosta "Live Healthy" -televisio-ohjelman videoleikkeestä, jonka pituus alkaa 19 minuuttia 30 sekuntia.

Erityisesti
Tämän artikkelin kopioiminen kokonaan tai osittain on kielletty.