Despre tot ce este în lume

Metabolismul de bază. Cum se determină rata metabolică în repaus? Calculul ratei metabolice la femei

Rata metabolică bazală (BMR) este cantitatea minimă de calorii necesară pentru a menține corpul în viață într-o stare de repaus complet. Mai simplu spus, aceasta este cantitatea de energie (măsurată în calorii) pe care organismul o va cheltui dacă dormi toată ziua. Metabolismul bazal poate arde pana la 70% din numărul total de calorii cheltuite, dar această cifră variază în funcție de diverși factori (vom vorbi despre ei mai jos). Caloriile sunt cheltuite în diferite procese fiziologice, cum ar fi respirația, circulația sângelui și menținerea temperaturii corporale dorite. Desigur, în medie, organismul arde mai multe calorii decât BOO.

Metabolismul de bază este unul dintre cei mai importanți factori care determină intensitatea metabolismului în general. Acest indicator ne spune de câte calorii are nevoie organismul pentru a menține greutatea, a pierde sau a câștiga. Rata metabolică bazală este determinată de o combinație de factori genetici (interni) și externi, cum ar fi:

Genetica. Unii oameni se nasc cu un metabolism mai rapid, alții cu unul mai lent.
Podea. Barbatii au mai multa masa musculara si mai putina grasime corporala. Aceasta înseamnă că au o rată metabolică bazală mai mare.
Vârstă. Pe măsură ce îmbătrânim, metabolismul nostru bazal încetinește. După 20 de ani vârsta, la fiecare zece ani această cifră scade în medie pe 2%.
Greutatea. Cu cât greutatea unei persoane este mai mare, cu atât BRO este mai mare.
suprafata corpului. Acesta este raportul înălțime/greutate. Cu cât suprafața totală a corpului tău este mai mare, cu atât este mai mare BVR-ul tău.
Oamenii înalți și slabi au mai mult SBI. Dacă comparăm o persoană înaltă și una scundă de aceeași greutate, care consumă același număr de calorii pentru a menține greutatea, putem observa că după un an greutatea unei persoane mai înalte va rămâne aceeași, dar greutatea unei persoane mai scunde. poate crește cu aproximativ 7 kg.
Procentul de grăsime corporală. Cu cât este mai mic, cu atât este mai mare SBI. Procentul mai mic de grăsime corporală la bărbați este motivul pentru care intensitatea metabolismului lor bazal este mai mare decât cea a femeilor.
Dietă. Postul sau reducerea drastică a aportului de calorii poate scădea rata metabolică bazală cu 30%. O dietă cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate poate duce la o scădere a BVR cu 20%.
Temperatura corpului. Odată cu o creștere a temperaturii interne a corpului cu o jumătate de grad, BRO crește cu aproximativ cu 7%. Cu cât temperatura corpului este mai mare, cu atât mai rapide apar reacțiile chimice în organism. Prin urmare, SVR-ul unui pacient cu o temperatură de 42°C va crește cu aproximativ cu 50% .
temperatura exterioară. Temperatura ambientală afectează și metabolismul bazal. Expunerea la temperaturi scăzute duce la o creștere a BVR, deoarece organismul are nevoie să elibereze mai multă căldură pentru a menține temperatura corporală internă necesară. O scurtă expunere la temperaturi ridicate are un efect redus asupra metabolismului, așa cum temperatura este compensată de transferul de căldură crescut. Dar expunerea prelungită la căldură poate crește și BVR.
Hormonii. Tiroxina (produsă în glanda tiroidă) este unul dintre regulatorii cheie ai SVR. Accelerează activitatea metabolică a organismului. Cu cât se produce mai multă tiroxină, cu atât BVR este mai mare. Dacă organismul produce prea mult din el (această afecțiune este cunoscută sub numele de tireotoxicoză), BMR se poate dubla. Dacă este prea mic (mixedem), RVS poate scădea cu 30-40% comparativ cu norma. Ca și tiroxina, epinefrina crește, de asemenea, BVR, dar într-o măsură mai mică.
Exerciții. Exercițiile fizice nu numai că afectează greutatea prin arderea caloriilor, dar ajută și la creșterea ratei metabolice bazale prin creșterea masei musculare.

Factori pe termen scurt care afectează metabolismul general

Temperatura ridicată cauzată de inflamație, nivelurile ridicate de hormoni de stres din organism și creșterea sau scăderea temperaturii mediului duc la o creștere a BMR. Postul, foamea sau malnutriția scad BMR. O scădere a BMR poate fi singurul efect secundar al dietei. O dietă săracă în carbohidrați nu va fi la fel de eficientă precum este în combinație cu activitatea fizică.

Metabolismul zilnic

Primul pas spre crearea propriei diete este să calculezi cate calorii arzi pe zi , adică Cheltuiala totală zilnică de energie în calorii. Cunoașterea acestei valori va pune bazele pentru formarea unei alimentații adecvate. Fiziologii William McArdle și Frank Kachi au descoperit că consumul mediu zilnic de energie pentru femeile din Statele Unite este 2000-2100 calorii th pe zi, iar pentru bărbați - 2700-2900 pe zi. Dar aceasta este o medie, numărul de calorii arse poate varia semnificativ. De exemplu, sportivii sau persoanele care sunt implicate activ în sport vor avea o cifră mai mare. Unii triatleți și sportivi care muncesc extrem de mult necesită cel puțin 6000 de caloriiîn fiecare zi și mai mult!

Metode pentru determinarea necesarului de calorii

Există diverse formule pe care le puteți folosi pentru a determina necesarul zilnic de calorii. Acestea iau în considerare vârsta, sexul, înălțimea, greutatea, masa corporală slabă și nivelul de activitate. Orice formulă care ține cont de masa corporală slabă (MMT) vă va oferi cel mai precis calcul al cheltuielilor dvs. de energie, dar chiar și fără a lua în considerare MMT, puteți obține în continuare informații destul de precise.

O metodă rapidă și ușoară pentru a determina necesarul de calorii este de a calcula pe baza greutății corporale totale.
Arderea grasimii: 26-29 calorii la 1 kg de greutate corporală
Menținerea greutății: 33-35 calorii la 1 kg de greutate corporală
Creștere în greutate:= 40-45 calorii la 1 kg greutate corporală

Acesta este un mod foarte simplu de a ajuta la estimarea necesarului de calorii. Dar există dezavantaje evidente ale acestei metode, deoarece nu ține cont de nivelul de activitate și de ten. Persoanele extrem de active pot necesita mult mai multe calorii decât indică această formulă. În plus, cu cât este mai mare masa musculară, cu atât mai mare va fi necesarul de calorii.

Deoarece gradul de obezitate nu este luat în considerare aici, formula poate exagera necesarul de calorii pentru persoanele supraponderale. De exemplu, o femeie de 50 de ani care duce un stil de viață inactiv cântărește 117 kg, iar grăsimea corporală totală este de 34%. Ea nu va putea niciodată să slăbească consumând 3.000 de calorii în fiecare zi.

Calcule bazate pe rata metabolică bazală

O metodă de calcul mult mai precisă este determinarea BMR (rata metabolică bazală), care utilizează mai mulți factori, inclusiv înălțimea, greutatea, vârsta și sexul. Apoi, pentru a determina necesarul caloric zilnic, BVR este înmulțit cu nivelul de activitate. Amintiți-vă că BBI este numărul total de calorii de care corpul dumneavoastră are nevoie pentru a funcționa normal atunci când este în repaus. Acestea includ bătăile inimii, respirația, digestia alimentelor, crearea de noi celule sanguine, menținerea temperaturii corecte a corpului și toate celelalte procese metabolice din corpul dumneavoastră. Cu alte cuvinte, BEO este toată energia folosită pentru a menține un organism în viață. Aproximativ 2/3 din necesarul zilnic de calorii este BBI. Intensitatea schimbului general poate varia semnificativ la diferite persoane, în funcție de factori genetici. Dacă cineva spune că poate mânca orice și tot nu se îmbunătățește, aceasta înseamnă că această persoană are o intensitate ereditară mare a schimbului general.

Cel mai scăzut BVR este în timpul somnului, când organismul nu procesează alimente. Este demn de remarcat faptul că, cu cât este mai mare masa corporală slabă, cu atât este mai mare BMR. Acestea sunt informații foarte importante dacă doriți să pierdeți în greutate. Cu cât ai mai mulți mușchi, cu atât vei arde mai multe calorii.

Mușchii sunt țesuturi active din punct de vedere metabolic și chiar și menținerea constantă a masei lor necesită multă energie. Evident, una dintre modalitățile grozave de a crește intensitatea ratei metabolice bazale este să te apuci de culturism, i.e. antrenament care vizează creșterea și întărirea masei musculare.

Formula Harris-Benedict (GBI bazată pe greutatea corporală totală)

Ecuația Harris-Benedict este o formulă de calcul al caloriilor care ia în considerare înălțimea, greutatea, vârsta și sexul pentru a determina rata metabolică bazală (BMR). Acest lucru îl face mai precis decât determinarea necesarului de calorii doar pe baza greutății totale. Singurul criteriu care nu este folosit aici este masa musculară. Astfel, această ecuație va fi foarte precisă pentru toată lumea, cu excepția persoanelor cu masă musculară excesiv de mare (cerințele calorice vor fi subestimate) și a persoanelor obeze (cerințele calorice vor fi supraestimate).

Bărbați: SBI = 66 + (13,7 x greutate în kg) + (5 x înălțime în cm) - (6,8 x vârsta în ani)
femei: BBI = 655 + (9,6 x greutate în kg) + (1,8 x înălțime în cm) - (4,7 x vârsta în ani)

Exemplu:
Esti o femeie
Ai 30 de ani
Înălțimea ta este de 167,6 cm
Ai 54,5 kg
BBI = 655 + 523 + 302 - 141 = 1339 calorii pe zi

Coeficienți de activitate:
Stil de viață sedentar = BOO x 1,2 (mișcare sau deloc, muncă sedentară)
Activitate ușoară = BOO x 1,375 (activitate fizică ușoară/sport de 1-3 ori pe săptămână)
Moderat activ = BOO x 1,55 (suficientă activitate fizică/sport de 3-5 ori pe săptămână)
Activitate mare = BOO x 1,725 ​​(activitate fizică grea / sport de 6-7 ori pe săptămână)
Activitate foarte mare = SBI x 1,9 (activitate fizică zilnică foarte mare/sport și muncă fizică sau antrenament de două ori pe zi, de exemplu, maraton, competiții)

Exemplu:
SBI-ul tău are 1339 de calorii pe zi
Ai un nivel moderat de activitate (cursuri de 3-4 ori pe săptămână)
Factorul dvs. de activitate este 1,55
Necesarul zilnic de calorii = 1,55 x 1339 = 2075 calorii pe zi

Formula Ketch-McArdle (BMO bazată pe masa corporală slabă)

Dacă ați testat și știți exact care este masa dumneavoastră corporală slabă, atunci puteți obține cea mai precisă estimare BMO. Formula Ketch-McArdle ține cont de masa musculară și, prin urmare, este mai precisă decât o formulă care ia în considerare doar greutatea corporală totală. Ecuația Harris-Benedict are formule separate pentru bărbați și femei, deoarece bărbații tind să aibă mai multă masă corporală slabă (MMB). Deoarece formula Ketch-McArdle se bazează pe MMT, se aplică în mod egal atât bărbaților, cât și femeilor.

Rata metabolică bazală (masculin sau feminin) = 370 + (21,6 x masa corporală slabă (MMT) în kg)

Exemplu:
Esti o femeie
Ai 54,5 kg
Grăsimea corporală totală este de 20% (10,9 kg grăsime)
Greutatea corpului minus grăsimea = 43,6 kg
BBI = 370 + (21,6 X 43,6) = 1312 calorii
Pentru a determina necesarul zilnic de calorii (DCR), pur și simplu înmulțiți BVR cu factorul de activitate:

Exemplu:
SBI-ul tău are 1312 calorii
Ai un nivel moderat de activitate (antrenează-te de 3-4 ori pe săptămână)
Factorul dvs. de activitate este 1,55
Necesarul zilnic de calorii = 1,55 X 1312 = 2033 calorii

După cum puteți vedea, diferența dintre valorile calculate prin cele două formule este mică (2075 calorii vs 2033 calorii), întrucât persoana pe care am considerat-o ca exemplu are o dimensiune medie și o compoziție corporală. Principalul avantaj al calculului, care ia în considerare masa musculară, este că arată mai precis necesarul zilnic de calorii (DVK) pentru persoanele foarte musculoase sau, dimpotrivă, obezi.

Reglați-vă aportul de calorii în funcție de obiectivul dvs

Deci, știți deja SPC-ul dvs. Următorul pas este să vă ajustați aportul de calorii în funcție de obiectivul dvs. Matematica echilibrului caloric este foarte simplă. Pentru a vă menține greutatea la nivelul actual, trebuie să respectați SPC. Dacă doriți să pierdeți în greutate, trebuie să creați un deficit de calorii în organism, pentru a face acest lucru, reduceți SPK-ul (sau consumați aceleași calorii, dar creșteți activitatea fizică). Dacă scopul tău principal este să te îngrași, trebuie să crești aportul de calorii. Singurul lucru care deosebește dietele de slăbire și de creștere în greutate este cantitatea de calorii consumată.

Echilibrul caloric negativ este cel mai important factor pentru pierderea în greutate

Numărarea caloriilor nu este doar importantă, este cel mai important factor în pierderea în greutate. Dacă consumi mai multe calorii decât cheltuiești, nu vei pierde în greutate, indiferent de alimentele pe care le consumi. Unele alimente sunt mai ușor de depozitat ca grăsime decât altele, dar rețineți întotdeauna că prea mult din orice, chiar și „alimente sănătoase”, se vor stoca sub formă de grăsime corporală. Nu poți schimba legile termodinamicii și ale echilibrului energetic. Pentru a arde grăsimile, organismul trebuie să fie într-un deficit caloric. Acest lucru vă va forța corpul să folosească grăsimea stocată pentru a compensa deficitul de energie. 0,5 kg de grăsime corporală conține 4500 de calorii. Dacă sunteți într-o săptămână prin dietă, exerciții fizice sau o combinație a ambelor, veți crea un deficit 4500 de calorii, Vei pierde 0,5 kg greutate. Dacă deficitul săptămânal este 9000 de calorii, vei reseta 1 kg. Un deficit de calorii poate fi creat prin dietă, exerciții fizice sau, cel mai bine, o combinație a ambelor. Intrucat am calculat deja reducerea caloriilor datorata exercitiului (folosind factorul de activitate), deficitul despre care vorbim este exact cel care ar trebui obtinut din alimentatie.

Limita deficitului caloric: cât poate fi considerat maxim admisibil?

Toată lumea știe că dacă reduceți prea mult cantitatea de calorii consumate, atunci rata metabolică va încetini, glanda tiroidă va reduce producția de hormoni și masa musculară va începe să scadă. Cât de mult aveți nevoie atunci pentru a reduce numărul de calorii? Cu siguranță există o limită sub care reducerea caloriilor poate avea efecte negative asupra sănătății. Pentru pierderea in greutate, se recomanda reducerea numarului de calorii consumate fata de SEC cu cel putin 500, dar nu mai mult de 1000. Pentru unii oameni, în special pentru cei slabi, 1.000 de calorii poate fi un deficit prea mare. Colegiul American de Medicină Sportivă recomandă împotriva nivelurilor de calorii sub 1200 pe zi pentru femei și 1800 pe zi pentru bărbați. Dar chiar și aceste cifre sunt foarte mici. Cel mai bine este să determinați nivelul de siguranță al deficitului de calorii pe baza greutății dumneavoastră și a DVK (necesarul zilnic de calorii). Scăderea aportului de calorii cu 15-20% de la SPK - un început foarte bun. Uneori este posibil să aveți nevoie de un deficit mai mare, dar atunci cel mai bine este să creșteți activitatea fizică menținând în același timp deficitul de calorii la același nivel.

Exemplul 1:
Greutatea ta este de 54,5 kg
SPK 2033 de calorii
Deficit caloric pentru pierderea în greutate - 500
Aportul optim de calorii pentru pierderea în greutate: 2033 - 500 = 1533 calorii
Exemplul 2:
Deficitul caloric pentru pierderea în greutate este de 20% din SPK (20% din 2033 = 406 calorii)
Aportul optim de calorii pentru pierderea în greutate = 1627 calorii

Un echilibru caloric pozitiv este esențial pentru a construi mușchi

Daca vrei sa faci muschi si sa devii mai musculos, trebuie sa consumi mai multe calorii decat arzi intr-o zi. Dar nu o poți face fără culturism. Numai în acest caz, excesul de calorii va fi folosit pentru a crea țesut muscular nou. Odată ce v-ați determinat SPK-ul, următorul pas este să vă creșteți suficient de calorii, astfel încât să vă puteți îngrășa. Aceasta este legea de bază a echilibrului energetic: pentru a construi masa corporală slabă, trebuie să mănânci o dietă cu echilibru caloric pozitiv.

Punctul de plecare pentru creșterea în greutate ar trebui să fie o creștere a SPK cu 300 până la 500 de calorii pe zi. Sau puteți adăuga 15-20% din SPK.

Exemplu:
Greutatea ta este de 54,5 kg
SPK 2033 de calorii
Pentru a crește în greutate, aveți nevoie de 15-20% mai multe calorii decât SPK = 305...406 calorii
Aportul optim de calorii pentru creșterea în greutate este 2033 + (305…406) = 2338…2439 calorii

Schimbați-vă aportul de calorii treptat

Nu este recomandat să faci schimbări drastice în dieta ta. Dacă, după ce ți-ai calculat DVK (necesarul zilnic de calorii) și te-ai ajustat pentru obiectivul tău, descoperi că aportul tău de calorii este semnificativ diferit de aportul actual, atunci cu siguranță trebuie să-ți schimbi aportul de calorii treptat. De exemplu, ai stabilit că numărul optim de calorii consumate pe zi ar trebui să fie de 1900, dar înainte de asta nivelul tău era de doar 900 de calorii pe zi. Dacă vă creșteți drastic caloriile, metabolismul va încetini. Un salt brusc la 1900 de calorii pe zi poate determina o creștere a grăsimii corporale, deoarece corpul tău este deja obișnuit să consume mai puțin și o creștere bruscă a caloriilor va contribui la obezitate. Cel mai bun mod este în 3-4 săptămâni crește treptat aportul de calorii 900 până la 1900. Acest lucru va permite corpului să se ajusteze și să accelereze metabolismul.

Măsurați-vă rezultatele și ajustați-vă caloriile

Calculele care te vor ajuta să găsești cantitatea potrivită de calorii de consumat sunt foarte simplificate și sunt necesare doar pentru a ști de unde să începi. Va trebui să urmăriți cu atenție progresul dvs. pentru a vă asigura că este nivelul potrivit pentru dvs. Pentru a vă asigura că sunteți pe drumul cel bun, va trebui să urmăriți aportul de calorii, greutatea corporală și procentul de grăsime corporală. Greutatea corporală și procentul de grăsime corporală trebuie monitorizate pentru a vedea cum reacționează corpul dumneavoastră la o schimbare a dietei. Dacă descoperiți că nu obțineți rezultatul dorit, ajustați numărul de calorii consumate și nivelul de activitate. Principalul lucru este să nu reduceți prea mult numărul de calorii pentru a pierde în greutate. Cea mai bună opțiune este de a reduce puțin numărul de calorii și de a crește consumul zilnic de energie prin creșterea cantității, duratei și intensității activității fizice.

Succes în călătoria către o siluetă perfectă!

Această pagină conține calculatoare care vă vor ajuta să determinați o serie de parametri cheie care sunt foarte importanți pentru pierderea în greutate și apoi menținerea unei greutăți sănătoase.

Aici puteți calcula: rata metabolică, indicele de masă corporală, necesarul zilnic de calorii, tipul de corp etc.

Atenţie! Toți parametrii sunt calculați pe baza datelor dumneavoastră antropometrice individuale, așa că introduceți valorile de intrare cât mai precis posibil, în zecimi și sutimi de numere, dacă este posibil.

Pentru a calcula parametrii cu alte date de intrare, nu este nevoie să reîmprospătați pagina, doar editați valorile originale și faceți clic pe butonul de calcul.

Semnul întrebării înseamnă că există informații suplimentare pentru acest articol. Pentru a o citi, deplasați cursorul mouse-ului peste semn.

Parametrii de bază

Introduceți parametrii antropologici de bază, care vor sta la baza tuturor calculelor ulterioare. Pentru unele calcule, va trebui să completați câmpuri suplimentare care sunt date în fiecare calculator separat.

Rezultate:

SBI bazat pe masa corporală slabă. Procentul de grăsime corporală

Dezavantajul ambelor formule prezentate mai sus este că nu țin cont de procentul de musculatură din organism, deși, după cum știți, masa musculară este cea care afectează direct rata metabolică.

Prin urmare, aceste formule sunt potrivite pentru persoanele de complexitate medie. Cu toate acestea, în unele cazuri este mai corect să folosiți formula Ketch-McArdle, care se bazează exclusiv pe indicatorul greutății corporale „uscate”.

Pentru a calcula greutatea corporală „slabă”, trebuie mai întâi să determinați procentul de grăsime din organism. Pentru a face acest lucru, trebuie să specificați date inițiale suplimentare.

După ce ați completat toate câmpurile, faceți clic pe butonul de calcul.

Rezultate:

Procentul de grăsime corporală: -

Masa de grasime: -

Rata metabolică bazală: -

Necesarul zilnic de calorii: -

Indicele de masa corporala

Indicele de masa corporala (IMC)- o valoare care vă permite să evaluați gradul de corespondență dintre masa unei persoane și înălțimea acesteia și, prin urmare, să evaluați indirect dacă masa este insuficientă, normală sau excesivă.

Pentru a calcula IMC, faceți clic pe butonul de calcul. În plus, vi se va afișa o interpretare a IMC-ului dumneavoastră, așa cum a fost elaborată de OMS (Organizația Mondială a Sănătății).

Rezultate:

Indicele de masa corporala: -

Interpretare:-

Greutate ideală

Una dintre cele mai precise metode de calculare a greutății ideale este formula Brock. Se ia în considerare raportul dintre greutate, înălțime, tipul de corp și vârsta unei persoane. S-a dovedit că odată cu vârsta, greutatea atât a femeilor, cât și a bărbaților crește treptat - acesta este un proces fiziologic normal. Iar kilogramele, pe care unii le consideră „de prisos”, de fapt, s-ar putea să nu fie.

Pentru a utiliza formula lui Brock, trebuie mai întâi să vă determinați tipul de corp. Pentru a face acest lucru, trebuie să specificați un alt parametru suplimentar - valoarea circumferinței încheieturii mâinii (se mai numește și „indicele Soloviev”).

Puteți controla ușor și simplu diferite procese din organism, și în special creșterea în greutate, dacă cunoașteți bine conceptul de metabolism bazal și valoarea acestuia (BMR). Dacă înveți cum să calculezi costurile cu energie folosind formule, atunci ți se va oferi o vitalitate excelentă și o dispoziție bună.

Metabolismul de bază (metabolismul de bază, metabolismul de bază) - ce este

Putem spune că aceste trei concepte sunt sinonime, dar există totuși unele diferențe în definirea lor.

Rata metabolică bazală este cantitatea de energie de care aveți nevoie doar pentru a trăi fără efort, de exemplu, stând întins pe canapea și priviți la televizor sau stând pe un scaun. În același timp, ești inactiv fizic sau psihic. Adică, aceasta este energia minimă de care aveți nevoie.

Metabolismul de bază sau metabolismul de bază este cantitatea de energie (kilocalorii) pe care corpul tău o arde în aceleași circumstanțe - întinde-te pe pat sau stai într-un fotoliu fără să-ți încordezi creierul și să nu obosești fizic.

Acești termeni înseamnă cantitatea individuală minimă de energie (calorii zilnice) necesară pentru funcționarea normală a tuturor organelor umane în procesul de metabolism, odihnă emoțională și psihologică. Starea de odihnă necesită, de asemenea, o anumită cantitate de energie pentru a menține regimul de temperatură, respirație, secreții, funcționarea centrilor nervoși responsabili ai creierului și pentru o bună circulație a sângelui. Astăzi vom calcula rata metabolică bazală pentru femei și bărbați de toate vârstele.

Factori care determină dependența consumului zilnic de energie umană

Acestea includ greutatea corporală, stilul de viață, sexul, dieta, vârsta. Prin urmare, în funcție de aceasta, o persoană diferă de alta prin faptul că consumul său minim de energie este mai mare decât cel al altuia. Pot avea aceeași vârstă, pot face aceleași lucruri, dar diferă în ceea ce privește structura corpului și alte caracteristici. Prin urmare, conținutul zilnic de calorii variază.

Indicatori care afectează metabolismul

Fiecare persoană are propriul său sens de SBI datorită complexului diferențelor de mai sus. Luați în considerare factorii care au o mare influență asupra parametrilor schimbului principal:

  • Greutatea. Cu o greutate corporală mare, o persoană devine destul de mare, așa că are nevoie de mai multă energie;
  • Creştere. Este de mare importanță atunci când se calculează SBI;
  • Corp. Daca este prezenta o cantitate mare de muschi, metabolismul va fi mai rapid sau invers, persoanele obeze au tendinta de a avea un metabolism lent, iar persoanele slabe (subtiri) nu se pot ingrasa datorita unui metabolism ultra-rapid. Tipul de fizic, care este determinat genetic, afectează și rata metabolică. Am scris deja articole despre și, citiți-l, veți fi interesați;
  • Vârstă. Cu cât este mai mare, cu atât OO devine mai lent. De exemplu, adolescenții au un metabolism foarte rapid, deoarece corpul se construiește, corpul se dezvoltă, hormonii se joacă, iar asta necesită multă energie. La adulți, totul este deja construit, nimic nu se dezvoltă și, în plus, nimic nu joacă, prin urmare, sunt necesare mai puține calorii;

  • Alimente. Dieta corectă va accelera și îmbunătăți procesele metabolice. Nu ar trebui să începi niciodată să mori de foame imediat. Din aceasta nu veți pierde în greutate, ci doar vă veți dăuna foarte mult sănătății;
  • Mod de viata. Metabolismul de bază se va accelera cu orice activitate fizică în limite rezonabile, de care va beneficia doar. Va proceda mult mai lent la o persoană dacă nu găsește timp pentru asta, în comparație cu cineva care trăiește activ;
  • Podea. La bărbați, indicatorii sunt mult mai mari decât la sexul frumos. Într-adevăr, prin natură, sexul puternic are mai mulți mușchi decât femeile, iar mușchii trebuie „hrăniți” cu energie.

Cum să determinați schimbul principal

Rata metabolică bazală este calculată într-un mod special numit calorimetrie. BOO este determinat de o cameră specială care surprinde procesele metabolice din organism. O astfel de măsurare este laborioasă, așa că puteți utiliza un analog care face calcule folosind schimbul de gaze. Pentru a determina elementele care au căzut sub oxidare (grăsimi, proteine, carbohidrați), se calculează coeficientul respirator, care este raportul dintre dioxidul de carbon eliberat și oxigenul absorbit. Acest coeficient are o cu totul altă semnificație în oxidarea carbohidraților, grăsimilor sau proteinelor.

Regula suprafeței lui Rubner

Această lege este că toate costurile energetice ale fiecărui individ cu sânge cald depind direct de suprafața corpului. Adică, pe metru pătrat de suprafață a corpului, cantitatea de căldură este disipată în același mod în condiții standard. Prin urmare, volumul și masa au un impact direct asupra ratei metabolice bazale. Cu alte cuvinte, cu cât ești mai mic, cu atât ai nevoie de mai puține calorii și invers.

Reguli pentru calcularea metabolismului bazal

Puteți calcula singur rata metabolică bazală. Pentru aceasta se folosesc mai multe formule care au fost inventate cu mai bine de un secol în urmă. Există și multe site-uri dedicate unui stil de viață sănătos, care au un calculator online care vă permite să calculați rapid indicatorii BOB potriviti pentru viața normală. Pentru a face acest lucru, va trebui să introduceți valorile necesare în câmpurile specificate. Dar înainte de asta, utilizați formulele de mai jos și comparați rezultatele mai târziu.

Folosind greutatea corporală totală, puteți calcula rata metabolică bazală folosind formula Harris-Benedict, care a fost dezvoltată inițial în 1919. În 1884, odată cu modificările aduse modului de viață modern, a fost îmbunătățit semnificativ, astfel încât rezultatul calculelor va fi mai precis.

Doar introduceți numerele de care aveți nevoie în ecuații:

  • Cum se calculează GR pentru bărbați: P = (13,397 * greutate, kg) + (4,799 * înălțime, cm) - (5,677 * vârstă) + 88,362;
  • Cum se calculează rata metabolică bazală pentru femei: P = (9,247 * greutate, kg) + (3,098 * înălțime, cm) - (4,330 * vârstă) + 447,593.

Unde P este căldura produsă de un organism în repaus complet.

Există o altă formulă pentru metabolismul bazal bazată pe greutatea corporală totală - Mifflin-San Geor. Este puțin mai precis decât precedentul.

Ca exemplu, să luăm o femeie de 55 de ani, cu o înălțime de 168 cm și o greutate de 59 kg. Ca rezultat, SBI ei va fi de 1204 kcal.

Dar aceste ecuații au o inexactitate - nu includ indicatori ai activității metabolice, ținând cont de cantitatea de grăsime din organism. Se pare că dacă alegi doi bărbați cu exact aceeași înălțime, greutate și vârstă, atunci rezultatele vor fi absolut identice. În realitate, indicele lor metabolic bazal va fi semnificativ diferit datorită faptului că primul bărbat este „gras”, iar al doilea este „muscular”.

Pentru astfel de cazuri, se folosește ecuația Katch-McArd:

P = 370 + (21,6 * LBM), unde LBM este masa minus grăsime. De exemplu, cu o greutate de 70 kg, din care 30% este componenta grăsime (va fi egală cu 21 kg), componenta musculară va fi egală cu 49 kg (70-21). Când înlocuim această valoare în formulă, obținem rezultatul de 1428 kcal.

Astfel, rata metabolică bazală poate varia semnificativ la persoanele cu aproape aceiași parametri. Performanța este influențată și de mulți alți factori externi și interni.

Calculator și foaie de calcul

Dacă sunteți complet confuz în ceea ce privește calcularea metabolismului de bază, atunci pentru a obține informații mai precise și cuprinzătoare, este mai bine să contactați un specialist care vă va spune de câte calorii aveți nevoie zilnic pentru a fi într-o stare veselă și pentru a nu câștiga în plus. lire sterline.

Corpul fiecărei persoane are caracteristici individuale, dar există un tabel cu valori medii ale metabolismului bazal care poate fi folosit de toată lumea. Indică numărul minim de calorii pe zi de care o persoană are nevoie, ținând cont de datele sale parametrice de bază.

Creșterea metabolismului bazal

Pentru a pierde în greutate și a obține o siluetă zveltă, frumoasă sau pur și simplu a trece la un stil de viață sănătos, este necesar să creșteți indicatorii RO. Pentru asta:

  • A o face pentru sport. Astfel de activități duc la arderea multor calorii;
  • Bea mai multa apa (aproximativ trei litri pe zi). Ajută foarte mult să slăbești, urmărind în același timp calitatea băuturii;
  • Mănâncă alimente sănătoase care trebuie luate conform regimului. În același timp, procesele metabolice vor crește cu siguranță. Daca vrei sa slabesti, atunci caloriile pe care le consumi trebuie reduse. Dar nu „exagera” cu asta, pentru că senzația constantă de foame este de asemenea rău;

  • Fa un masaj. Metabolismul celular își va „începe mecanismele” la un alt nivel, iar toate acestea se vor reflecta perfect în creșterea RO;
  • Gândurile tale ar trebui să fie doar pozitive. Are un efect benefic si asupra metabolismului de baza, deoarece din cauza gandurilor rele si a stresului se elibereaza hormonul cortizol, si se umple cu apa, acest lucru nu afecteaza foarte bine silueta;
  • Reglați-vă somnul. Odihnește-te suficient;
  • Mergi mai des la baie. O vizita la sauna nu va aduce decat sa iti beneficieze sanatatea, in plus, vei scapa de excesul de apa din organism;
  • Plimbați-vă mai mult în aer liber. Acest lucru va afecta pozitiv activitatea tuturor organelor și starea dumneavoastră în general.

Într-unul dintre articolele noastre, am scris în detaliu despre. Pune întrebări și lasă comentarii sub articol.

Video: Reguli de bază de calcul al metabolismului

metabolismul de bază. Valoarea este determinată de o combinație de factori genetici (interni) și externi.

  1. Vârstă: Odată cu vârsta, metabolismul bazal încetinește. De la vârsta de 20 de ani, la fiecare zece ani, această cifră scade cu aproximativ 2%..
  2. Genul uman: Intensitatea metabolismului principal la bărbați este în medie de 1 kcal / kg / h, adică 1700 kcal sunt cheltuite pe metabolismul principal pe zi pentru un bărbat care cântărește 70 kg. Pentru femei, această valoare este cu 10% mai mică. Barbatii au mai multa masa musculara si mai putina grasime corporala. Aceasta înseamnă că au o rată metabolică bazală mai mare.
  3. Masa corpului: Cu cât greutatea este mai mare, cu atât mai mult SBI.
  4. Raport înălțime/greutate (suprafața corpului): Cu cât suprafața totală a corpului este mai mare, cu atât rata metabolică bazală este mai mare. Costurile energetice ale unui organism cu sânge cald ( Legea suprafeței lui Rubner) sunt proporționale cu suprafața corpului (în organismele cu sânge cald cu dimensiuni diferite ale corpului, aceeași cantitate de căldură este disipată de la 1 m2 de suprafață).
  5. structura corpului: Intensitatea metabolismului bazal în diferite organe și țesuturi nu este aceeași. Pe măsură ce cheltuiala energetică în repaus scade, acestea pot fi dispuse în această ordine: organe interne-mușchi-țesut adipos. Masa musculara este mai activa decat masa grasa si necesita mai multa energie pentru intretinerea acesteia.
  6. Genetica. Dietă. Temperatura corpului. Temperatura exterioară. Exerciții. Hormonii. ……

Consumul aproximativ de energie în organe și țesuturi. Rata metabolică bazală (BMR) sau metabolismul de bază (BOV).

  • Ficatul consumă 27% din energia metabolică bazală;
  • Creierul - 19%;
  • Mușchi - 18%;
  • Rinichi - 10%;
  • Inima - 7%;
  • Alte organe și țesuturi - 19%.

Formula Harris-Benedict:

  • Pentru bărbați: 66,5 + (13,75 X greutate în kg) + (5,003 X înălțime în cm) - (6,775 X vârsta)
  • Pentru femei: 655,1 + (9,563 X greutate în kg) + (1,85 X înălțime în cm) - (4,676 X vârsta)

Formula Muffin-Jeor:

  • Pentru bărbați: 10 x greutate (kg) + 6,25 x înălțime (cm) - 5 x vârstă + 5
  • Pentru femei: 10 x greutate (kg) + 6,25 x înălțime (cm) - 5 x vârstă - 161

Pentru a calcula rata metabolică bazală, introduceți datele în calculatorul nostru online și faceți clic pe butonul „Calculați valoarea”.

Calculator online pentru metabolismul bazal

Metabolismul în repaus este nivelul de bază al metabolismului. Metabolismul bazal este cel mai important factor care influențează greutatea. Rata metabolică bazală măsoară rata metabolică în repaus și determină câtă energie consumă o persoană zilnic în absența unei activități fizice intense. În funcție de caracteristicile activității corpului uman, corpul său poate consuma până la 1200 până la 3100 kcal / zi. În starea de odihnă, este necesar să înțelegem nu numai absența activității fizice, ci și menținerea temperaturii corpului standard. Cu toate acestea, chiar și atunci când o persoană doarme, corpul său funcționează și cheltuiește energie. Procesul cel mai consumator de energie este digestia. La împărțirea alimentelor, se consumă 40% din toată energia. Procesul de împărțire a alimentelor nu numai că consumă, ci eliberează și energia necesară, care este folosită pentru a asigura funcționarea organelor interne: inimă, plămâni, rinichi, ficat, intestine, mușchi etc. Cu o acumulare în exces de calorii care nu sunt transformate în energie, acestea se acumulează în organism în rezervă, în timp ce rata metabolică scade, perturbând întregul sistem metabolic.

Schema metabolică

Ce este BOV?

Metabolismul de odihnă își folosește energia pentru a menține corpul în viață, iar puterea de căldură a corpului poate fi folosită pentru a măsura consumul de energie bazală. Rata metabolică bazală (BMR) este foarte importantă pentru menținerea greutății corecte, astfel că acest indicator scade odată cu vârsta, din cauza scăderii masei musculare. Cu toate acestea, creșterea masei musculare nu afectează rata BOB. Energia care este cheltuită pentru a menține temperatura corpului și activitatea sa afectează BWA în cea mai mare măsură.

Atunci când se calculează BOV, este necesar să se țină cont de prezența grăsimii corporale, care se formează diferit la oameni. Stratul de grasime este consumat de organism in lipsa unei alte surse de energie, datorita careia se realizeaza scaderea in greutate. Un metabolism lent afectează greutatea, astfel încât nivelul său este necesar pentru pierderea în greutate. Nivelul metabolismului de bază este influențat de diverși factori: sexul, masa musculară, înălțimea și vârsta unei persoane. Metabolismul de bază este numărul de calorii care sunt consumate de organism în stare de inactivitate și asigură activitatea vitală a organismului, în special a organelor interne și menținerea unei temperaturi stabile. Adică acesta este nivelul de bază care este ars de corp atunci când este inactiv (de exemplu, stând pe canapea).

Postari similare