Aripi de pui cu orez în rețeta cuptorului. Aripi de pui cu orez în cuptor. Aripi de pui coapte în cuptor cu orez și ceapă
Astăzi vom discuta rețeta pentru care puteți găti prânzul și cina și chiar un fel de mâncare pe o masă festivă.
Acestea sunt aripi de pui cu orez.
Rețeta este complet simplă și ușoară, iar un plus suplimentar este un fel de mâncare 2 în 1: Aripile sunt pregătite imediat cu vasul lateral. Este convenabil și economisește putere și timp.
La început, trebuie să pregătiți toate ingredientele.
De ce merită să faci imediat? Deoarece procesul este destul de rapid și nu foarte convenabil și distras corespunzător, de exemplu, pentru a curăța usturoiul sau spălarea orezului.
Apropo, cantitatea de orez nu este o normă fundamental exactă în această rețetă, vă puteți regla în funcție de volumul dorit de porțiuni ale vasului lateral. Principalul lucru este de a ține cont de raportul dintre orezul de apă. Dacă ați scăzut sau ați crescut rata de orez, atunci turnați apă puțin sau mai mult.
Să începem cu cele mai importante componente - aripi. Ele pot fi luate crude, dar puteți pre-găti, așa cum am făcut, pentru că am folosit aripile de la puii de origine, carnea este mai dificilă în ele și necesită un tratament mai lung termic.
Și notați imediat, dacă pre-gătiți aripile, atunci, în continuare, este mai bine să utilizați apă, dar bulionul rezultat - va fi mult mai gustos.
Deci, dacă fierbem aripile, aproape până la pregătirea.
Noi o facem așa: În apă rece, scădem aripile, aducem la fierbere și scurge apa. Turnul de apă pură în tigaie și gătesc deja la starea de care aveți nevoie. Solim cu puțin timp înainte de a fi îndepărtați din bulion.
Luăm tigaia de prăjire, turnați uleiul de floarea-soarelui în ea, încălzit.
Între timp, am tăiat ceapă de cuburi și apoi am pus într-o tigaie fierbinte.
Când arcul începe să devină transparent, răspândiți aripile pe tigaie, stropiți cu mirodenii și înscrie totul înainte de apariția unei cruste frumoase (urmați ceapa să ardă!)
Ca mirodenii, am luat un amestec gata, numit "pentru pui". Ceea ce în compoziție, nu-mi amintesc, deoarece ambalajul a fost aruncat și amestecul era încă rămas imediat. Dar puteți lua vreun condimente, pe care de obicei le doriți să adăugați la pui.
În timp ce aripile sunt prăjite, mănâncă usturoiul.
Clădirea spălată preparată răspândită într-o formă profundă, am această formă de sticlă rezistentă la căldură.
De la deasupra orezului puneți aripi de prăjire cu ceapă și ulei de apă pe care au prăjit.
Dacă există o nevoie - puteți adăuga mai multe mirodenii, satteniate. Puneți o frunză de golf. Prefer ca pliantele să se așeze întregi, nu se rup și nu zdrobesc.
Și noi stropim totul în avans usturoi tocat.
Luăm apă sau bulion (dacă sunteți, ca și aripi fierte), se toarnă cu atenție în formă cu produsele. Aripile ușor presate astfel încât să se înece puțin în lichid și i-au înmânat gustul și aroma. Este de dorit ca ceapă și usturoi să fie, de asemenea, în apă, astfel încât acestea să nu fie arse în timpul coacerii în cuptor.
Am pus miracolul nostru în cuptor preîncălzit la 170-180 ° 40-50 de minute.
Nu uităm să arătăm și să verificăm) poate fi nevoie să adăugați mai multă apă sau un bulion. Acest lucru este la orez. Dacă este încă solid, dar nu mai există fluide, atunci poate fi în siguranță.
După timpul necesar, aripile vor fi răsucite, iar orezul se va umfla și va deveni moale.
Scoatem cuptorul și bucurați-vă de aromă, împărțiți-vă pe partea și servi cald pe masă. Puteți decora verdele.
Asta e tot!
Poftă bună!
Timpul pentru pregătirea: Pt01h00m 1 h.
Detalii
Aripile de pui cu orez, gătite în cuptor, sunt simple, dar în același timp satisfăcătoare și farfurie nutritivă, care poate fi servită pentru prânz și pentru cină. Farmecul principal al acestui vas este că, prin pregătirea unei feluri de mâncare, obțineți carne și antena laterală. Toți membrii familiei vor fi hrăniți și mulțumiți, va trebui să petreceți ceva timp de gătit. După ziua lucrătoare, este o versiune mare de cină când nu există nici o putere să stea în bucătărie.
Aripi de pui coapte în cuptor cu orez și ceapă
Ingrediente necesare:
- ceapa - 1 buc.;
- ulei vegetal - 50 ml;
- aripi de pui - 0,8-1 kg;
- sarat la gust;
- apă - 2 lingurițe;
- mirodenii pentru PLOV - la gust;
- rice - 300-400 gr.;
- mirodenii pentru pui - la gust.
Procesul de gătit:
Orez bine clătiți și umpleți cu apă caldă. Lăsați apă caldă de orez timp de 30-60 de minute. În acest moment, curățați ceapa și tăiați-o cu jumătăți de inele.
Puneți ceapa pe tigaie cu ulei vegetal. Fry Ceapă înainte de transparență. Apoi adăugați aripi de pui spălate și uscate la arc.
Se presară toate condimentele pentru pui și prăjiți aripile cu un arc de aproximativ 10 minute, nu uitați să se întoarcă.
De la orez pentru a scurge apa și a întins tava. Plasarea aripilor și a cepelor deasupra. Uleiul în care aripile se prăjește, de asemenea, se toarnă în foaia de coacere.
Sung Spălați totul și presărați cu condimente pentru pilule. Umpleți cu apă fierbinte și trimiteți la cuptor timp de 40 de minute. Dacă aripile încep să ardă, ele pot fi acoperite cu folie. Orezul de gătit cu aripi este necesar la o temperatură de 190-200 de grade.
Serviți vasul fierbinte, servind-l cu legume proaspete.
Aripi de pui coapte cu orez și ciuperci
Ingrediente necesare:
- morcov - 3 buc.;
- aripi de pui - 1 kg;
- sare și mirodenii - la gust;
- orez - 1,5 lingurita;
- usturoi - 5 dinți;
- ciuperci - 1,5 lingurițe;
- ceapă - 2-3 bucăți;
- ciuperci sau bulion de pui - 1-2 cuburi.
Procesul de gătit:
Aripile trebuie să fie clătite și uscate cu un prosop de hârtie. După aceea, curățați și săriți prin usturoiul de presă. Aripile sarei de sodă și mirodenii, precum și usturoiul. Lăsați carnea pentru timp să vă treziți. 1 oră va fi de ajuns.
În acest moment, curățați ceapa și morcovii. Ceapa purificată tăieau cuburile, dar morcovul este mai bine să se frece pe strălucitor cu găuri mari.
Puneți legume în tigaie. Adăugați niște ulei vegetal și prăjiți legumele până când se agită moale, periodic.
Între timp, clătiți ciupercile și tăiați-le cu bucăți. De asemenea, puteți folosi ciuperci înghețate. Adăugați ciuperci la legume în tigaie. Continuați să gătiți până când ciupercile au căzut.
Rice se clătește de mai multe ori apă caldă. Așezați orezul spălat pe foaia de coacere. De la deasupra se întinde legume cu ciuperci.
Sung și adăugați un bouillon cub, sa prăbușit cu mâinile, precum și condimente. Umpleți totul cu apă, astfel încât orezul și legumele să fie acoperite complet de ea.
Apoi puneți aripi de pui pe foaia de copt. Trimiteți o foaie de copt în cuptor, încălzită la 180 de grade, 40 de minute. Dacă apa se evaporă atunci când orezul este încă deșurubat, turnați o mică apă și continuați să gătiți până când orezul și carnea sunt pregătite complet.
Pentru a servi mâncarea este necesară imediat după terminarea procesului de gătit. Serviți aripi de pui cu orez pe cont propriu pe masă sau cu o salată de legume proaspete.
Al doilea fel de mâncare
Descriere
Aripi de pui cu orez - Este doar un sodiu! Carne ieftină, care vă permite să pregătiți un prânz sau o cină incredibil de gustoasă și bogată. Lacon coapte în cuptor îi place pe toți fără excepție. Hosteasa pregătește adesea un fel de mâncare pentru vacanțe sau zile de naștere, deoarece oaspeții sunt încântați de acest fel de mâncare. Datorită faptului că este pregătit cu vasul lateral, nu trebuie să o faceți separat, economisind astfel o mulțime de timp. Da, și aripile de pui sunt coapte mult mai repede decât orice alt fel de carne. Și dacă urmați rețeta noastră pas cu pas cu fotografia, atunci nu veți avea întrebări deloc în timpul gătitului.
Orezul într-un astfel de bun poate fi utilizat orice. În această întrebare, principalul avantaj va fi doar preferințe personale de gust. Singurul lucru pe care îl putem recomanda este de a utiliza orezul Basmati (Thai), care are un gust de nuci pronunțat, o textura delicată și în timpul gătitului nu este sudată. Pentru un aspect mai colorat și extravagant, veți folosi orezul sălbatic negru. În ciuda culorii, este foarte utilă și calorii scăzute.
Adăugați curry de la condimente. Opțional, utilizați piper alb negru sau alb, coriandru, chilli sau alte mirodenii.
Există diferite metode de preparare, de exemplu într-un aragaz lent, cuptor cu microunde sau într-o tigaie de prăjire. Dar astăzi primim carnea de broască într-o tigaie și după ce am coace în cuptor cu vasul lateral. Kushan vă va decora cu siguranță masa.
Toată lumea are o idee cum să pregătească aripi de pui cu orez în cuptor, dar nu toată lumea știe cum să-i facă delicioase și parfumate acasă. Verificați mai multe detalii cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie de mai jos.
Să începem să gătească!
Ingrediente
Pași
Vom începe să gătiți cu faptul că pregătim ingredientele necesare. Pentru a începe, luați orezul și puneți-l într-un castron. Umpleți cu apă complet și lăsați în acest formular aproximativ 1-2 ore. Acest lucru se face pentru a reduce cantitatea de anvelope de amidon. Este recomandabil să se umple cu apă caldă (60 de grade).
După aceea, clătiți bine aripile și uscați cu prosoape de hârtie, astfel încât acestea să elimine umiditatea suplimentară. Apoi tăiați golurile în 2 părți.
Împingeți Kushan într-un castron adânc și adăugați la gustul curry și sare de alimente de condimente. Se amestecă astfel încât fiecare piesă să fie în condimente.
Apoi luați tigaia de prăjire și turnați uleiul vegetal în el. Preîncălziți rezervorul și șocați puiul prăjit pe căldură medie de la două laturi la o crustă roșie. Asigurați-vă că delicatețea nu este arsă. Nu avem nevoie de aripi carry.
Pregătiți forma de îmbrăcăminte și așezați orez uniform pe întreaga suprafață, așa cum se arată în fotografia pas cu pas a retetei.
După aceea, puneți carne de pui prăjită pe partea de sus.
Umpleți resturile de ulei, pe care piesele au fost prăjite și adăugați alte 1-2 pahare de apă sărată.
Închideți cu atenție forma foliei și puneți vasul în cuptor preîncălzit la 190 de grade aproximativ 20-35 de minute. După ora specificată, scoateți vasul și deschideți folia. Trimiteți din nou la cuptor 5-10 minute.
Asta-i tot, aripi de pui frumoase și parfumate cu orez acasă sunt gata! Serviți arderea fierbinte în plăcile de porțiuni. Carne completă cu un fel de mâncare laterală cu diferite legume proaspete, mărar, patrunjel, cilantro și la cererea unui pahar de vin semi-dulce roșu sau alb. Sperăm că această rețetă pas cu pas a fost utilă pentru dvs. și ați implementat dorințele dvs. culinare. Poftă bună!
Astăzi îți voi spune cum să pregătești aripi de pui. Și, de asemenea, îmi voi spune un mic secret, cum să facă orezul să fie maximul fulgat! Totul este extrem de simplu, de două ori mai mare ....
Ingrediente
- Aripi de pui - 500-600 de grame,
- Sos de soia - 2-3 linguri,
- Usturoi - 1- 2 dinți,
- Sare, piper- la gust.
- Pe Garnir.
- FIGU - 1.5 Ochelari,
- Uleiul vegetal - 3- 4 linguri,
- Sos de soia (opțional) - 1 lingură,
- Sol- la gust
- Apă- 2 ¼ ceașcă.
Gătit.
Spălați aripile de pui, adăugați sos de soia, sare, piper, amestec.
Se va întoarce un fel de marinadă. Puteți lăsa aripi de pui în acest formular timp de o jumătate de oră. Apoi se prăjește într-o tigaie de prăjire pe ulei de floarea-soarelui până la pregătire.
La capătul prăjiturii se adaugă usturoi fine.
Acum pregătim garnitura, și anume Fig. Există un secret. Adăugați ulei în tigaie, încălziți-l un pic și suge orez uscat.
Se amestecă constant, încălzindu-se. Puteți adăuga sos de soia. Apoi, orezul de pe ulei va fi ca și cum ar fi transparent. În acest moment, vărsăm apă clocotită în orez la rata de 1 cană de orez de 1,5 pahare de apă clocotită. Solim, aduceți orez la fierbere, apoi reducem focul și, fără a deschide capacul, gătiți orezul până la gata.
Să furnizăm aripi de pui cu orez prin adăugarea de verdeață. Salatele ușoare, neobișnuite sunt perfecte pentru acest fel de mâncare.
Astăzi îți voi spune cum să pregătești aripi de pui. Și, de asemenea, îmi voi spune un mic secret, cum să facă orezul să fie maximul fulgat! Totul este extrem de simplu, de două ori mai mare ....
Ingrediente
- Aripi de pui - 500-600 de grame,
- Sos de soia - 2-3 linguri,
- Usturoi - 1- 2 dinți,
- Sare, piper- la gust.
- Pe Garnir.
- FIGU - 1.5 Ochelari,
- Uleiul vegetal - 3- 4 linguri,
- Sos de soia (opțional) - 1 lingură,
- Sol- la gust
- Apă- 2 ¼ ceașcă.
Gătit.
Spălați aripile de pui, adăugați sos de soia, sare, piper, amestec.
Se va întoarce un fel de marinadă. Puteți lăsa aripi de pui în acest formular timp de o jumătate de oră. Apoi se prăjește într-o tigaie de prăjire pe ulei de floarea-soarelui până la pregătire.
La capătul prăjiturii se adaugă usturoi fine.
Acum pregătim garnitura, și anume Fig. Există un secret. Adăugați ulei în tigaie, încălziți-l un pic și suge orez uscat.
Se amestecă constant, încălzindu-se. Puteți adăuga sos de soia. Apoi, orezul de pe ulei va fi ca și cum ar fi transparent. În acest moment, vărsăm apă clocotită în orez la rata de 1 cană de orez de 1,5 pahare de apă clocotită. Solim, aduceți orez la fierbere, apoi reducem focul și, fără a deschide capacul, gătiți orezul până la gata.
Să furnizăm aripi de pui cu orez prin adăugarea de verdeață. Salatele ușoare, neobișnuite sunt perfecte pentru acest fel de mâncare.
