Salată cu fasole și roșii. Salată de fasole cu roșii

Timpul pentru pregătirea - 10 minute.

Numărul de porțiuni – 2.

Salata cu fasole și roșii - o opțiune excelentă atunci când trebuie să gătiți rapid un vas consistent și gustos. Combinația de legume pare neobișnuită, dar încercând o dată, vrei să ai din nou această salată și din nou. Nu vă temeți că va fi uscat din cauza fasolei - roșiile vor da sucul necesar, reumplerea de ulei parfumată va face de asemenea propria afacere.

Punct foarte important - pregătirea sosului. 90% din gustul oricărei salații depinde de calitatea realimentării. Sosul trebuie să fie picant, dar nu atât de ascuțit, astfel încât oaspeții au avut lacrimi.

Ingrediente

fasole (conservate sau fierte) - 200 de grame;
tomate - 3 bucăți;
usturoi - 2 dinți;
verde (mărar, ceapă verde) - un mic fascicul;
sarat la gust;
piper - la gust;
ulei de măsline - 30 ml.

De asemenea, vom avea nevoie de:

cuțit și tablă de tăiere de legume;
mill pentru piper negru.

Etape de pregătire

De la bănci cu fasole conserve, scurgeți tot lichidul.

Spălați bine legumele.

Tomatele scapă de fructe, tăiate în cuburi sau dungi mici.

Măresc abia fin. Tăiați ceapa verde pe bucățile de aproximativ jumătate de sută.

E timpul pentru sos. Curățați usturoiul din coajă, foarte tăiat foarte fin.

Umpleți usturoiul într-un castron cu ulei de măsline. Adăugați sare și piper, bate ușor sosul furcii și dați-o în 5 minute. Deci, uleiul absoarbe sucul de usturoi și subliniază mai bine gustul de feluri de mâncare.

Se amestecă toate ingredientele într-un recipient separat. Se toarnă sosul. Se amestecă și servesc pe masă.

Fasolele pot fi sudate independent, dar este mai bine să o faceți în avans. În primul rând, înmuiați fasolea timp de 8-12 ore (în mod optim - peste noapte), după fierbere de la 45 de minute la 2 ore - până la pregătire. Nu puteți fierbe și coaceți în cuptor - 1 oră la o temperatură de 150 ° C.
În loc de marar și ceapa verde, puteți folosi absolut orice verdeață.
Pentru un fiu și mai mare, adăugați brânză sau bucăți de file de pui fierte.
Fasolele albe și roșii diferă în gust. Lumina mai licitată, întunericul poate schimba gustul de feluri de mâncare și dați-i o nuanță dulce.

Puteți actualiza salata adăugând o varietate de ingrediente: piper bulgară, ciuperci prăjite, vinete, carne de vită, carne de vită, curcan sau chiar un iepure) ... De fapt, în acest fel de mâncare, doar un factor limitator este fantezia din hostess. Nu vă fie frică să experimentați și un apetit plăcut!

Persoanele care dețin principiile nutriției sănătoase includ adesea fasole în dietă. Ea este bogată în proteine, poate înlocui carnea, dar nu conține colesterolul dăunător, care este bine afectat de starea navelor. În cea de-a doua feluri de mâncare, supe și gustări, poate servi ca o alternativă la cartofi, care conține o mulțime de carbohidrați "rapid". Acest produs este bine combinat cu diferite ingrediente, dar creează cea mai armonioasă pereche cu o roșii, a cărei carne suculentă, având dulceață ușoară și acrimină, accentuează cu succes gustul moale de fasole. Salatele cu roșii și fasole satisfac suficient pentru a înlocui masa principală. Cu furajele competente, ele pot fi decorate cu o masă festivă.

Caracteristicile de gătit

Procesul de gătit salate de roșii și fasole nu este considerat dificil, dar fără a cunoaște câteva momente rezultatul poate dezamăgi.

Salatele folosesc soiuri de roșii cu pulpă carne. Acestea includ o inimă bullish, cremă, obraji roz. Dacă ați tăiat într-o roșie suculentă într-o salată, va fi apoasă. Dacă este necesar, utilizați roșiile suculente trebuie să fie tăiate în jumătate, o lingură îndepărtează o bucată suculentă cu semințe, tăiați fragmentele elastice rămase în salată.
Înainte de a adăuga la salata de roșii, nu va face rău să se așeze într-o sită și să plece timp de 10 minute, astfel încât acestea să fie de sucuri de suc.
Pentru tăierea roșiilor, aveți nevoie de un cuțit ascuțit. Este cel mai potrivit cu cârpe frecvente frecvente, special concepute pentru a strânge acest tip de produse. Un cuțit stupid este dificil de tăiat coaja de roșii densă, fără a stoarce o mulțime de suc de legume.
Fasolele pentru prepararea salatelor sunt convenabile de utilizare conservate, dar poate fi înlocuit cu fiert. Fasolele de fasole sunt amplificate de mult timp, aproximativ 2-2,5 ore. Îl arăt peste noapte în apă rece, ați tăiat timpul de gătire aproape dublat, la o oră și jumătate.
Dacă rețeta indică fasolea de podlock, poate fi luată atât proaspăt cât și înghețată. La decorarea fasolei, nu este necesar să se dezghețați fasolea, dar dacă este prăjită, trebuie să fie permisă evacuarea și scurgerea lichidului suplimentar.
Produse de procesare termică, înainte de conectarea la alte ingrediente, este necesar să se răcească astfel încât salata să nu fie prea rapidă.

Compoziția salatăi de la roșii și fasole poate fi diferită, va fi, de asemenea, tehnologia de pregătire a acestor opțiuni pentru gustări. După examinarea cu atenție a instrucțiunilor care însoțesc o rețetă specifică, veți evita erorile.

Rețetă simplă de salată cu roșii și fasole

tomate - 0,5 kg;
conserve sau fasole fierte - 0,4 kg;
ceapa verde - 100 g;
usturoi - 3 dinți;
ulei vegetal - 50 ml;
sare, un amestec de ardei - la gust.

Metoda de gătit:

Spălați legumele, blot cu șervețel.
Tăiați în tomatele de etanșare în apropierea fructelor. Tăiați pulpa cu cuburi puțin mai centimetri, pliați în sită și lăsați timp de 10 minute.
Băncile deschise cu fasole. Împingeți-l pe colander, să ne uscați puțin.
Spălați, uscați și tăiați ceapa verde cu un cuțit, turnați-o într-un castron.
Adăugați roșii și fasole la Luka.
Se taie fin usturoi cu un cuțit, trimite la restul ingredientelor.
Umflarea și traversarea salatălui la gust, combustibil cu ulei vegetal.

Dacă nu vă plac mâncărurile ascuțite, usturoiul din compoziție poate fi exclus. Un gust și mai interesant de salată va dobândi dacă se adaugă nuci zdrobite.

Salată "Victoria" cu roșii, fasole și șuncă

conserve sau fasole fierte - 0,25 kg;
ham - 0,2 kg;
tomate - 0,3 kg;
ouă de pui - 3 buc.;
suc de lămâie - 5 ml;
sare, ardei roșu - la gust;
maioneză sau smântână - 100 ml.

Metoda de gătit:

Tomatele tăiate cuburile de 1 cm, se îndoaie în sită. După 10 minute, puneți într-un castron.
Din cutii cu fasole, scurgeți lichidul, lăsați-l pe Bobs să se usuce puțin, pun la roșii.
Ouăle sudaud. Pune sub fluxul de apă rece. Ouăle răcite sunt libere de cochilie, tăiate în cuburi mici, se conectează cu alte ingrediente.
Ham este liber de pe film, face dreptunghiuri sau cuburi mici, trimite la restul produselor.
Maioneză sau amestec de smântână cu suc de lămâie, sare și piper. Sever un amestec de salată.

Salata de pe această rețetă este obținută satisfacerea, aspectul apetisant. Poate fi pregătit nu numai pentru cina de familie, ci și pentru vacanță, având grijă de ocazia potrivită.

Salată cu roșii, fasole, brânză și piper clopot

salata de foaie - 100 g;
fasole conserve - 0,25 kg;
piperul bulgar - 0,25 kg;
brânză solidă - 100 g;
tomate de cireșe - 0,25 kg;
ceapa - 100 g;
ulei vegetal - 20 ml pentru prăjire, 80 ml pentru realimentare;
lemon - 0,5 buc;
zahărul este un cip mare;
sare, piper - la gust.

Metoda de gătit:

Bulburile libere de coji, tăiate în inele subțiri, prăjite în ulei vegetal.
Spălați piperul, curățați de semințe, tăiați continții de inele, conectați-vă cu ceapă.
Adăugați fasole.
Tăiați roșii pe trimestru, trimiteți la celelalte ingrediente.
Spice frunzele de salată spălate și uscate. Puneți galile de verdeață în recipient cu alte produse, amestecați.
Într-un rezervor separat, amestecați sucul stors din jumătate din sucul de lămâie, uleiul, zahărul, sarea și piperul. Snack acest amestec.
În mare parte brânză de sodă, se presară cu un vas brut când îl hrănește la masă.

Dacă doriți o gustare pentru a obține mai mult satisfăcătoare, poate fi suplimentată cu biscuiți de grâu. Conservele de boabe din această rețetă pot fi înlocuite cu verde. Gustul și aspectul gustării din acest lucru va beneficia doar.

Salată cu roșii de cireșe și Podolova

pold Fasole - 0,5 kg;
tomate de cireșe - 0,25 kg;
piper dulce - 0,25 kg;
quail Ouă - 5 buc.;
busuioc proaspăt - 25 g;
semințe de semințe - 15 g;
ulei vegetal - 50 ml;
sarat la gust;
suc de lamaie - 20 ml.

Metoda de gătit:

Fasole ia, clătiți, tăiați felii de 3 cm lungime.
Îmbunătățiți apa, satisfaceți, coborâți fasolea în ea, fierbeți 15 minute.
Așezați fasolea la recipientul de apă rece. Deci, nu numai că se va răci mai repede, dar va păstra culoarea.
După 5-10 minute, aruncați fasolea pe colander, lăsați-o să se usuce.
Se fierbe ouăle de prepeliță, curate, tăiate în jumătate.
Spălați, blot roșii cu un prosop. Tăiați-le pe jumătăți.
Piperul dulce Curățați semințele, tăiați sferturile de inele.
Melko Bazilizează un cuțit.
Semințe Sesme uscate pe o tigaie uscată.
Într-un castron, roși roși, ouă, verdeață, fasole și piper.
Se amestecă uleiul cu suc de lămâie, fă-i salată.
Prin schimbarea unei gustări pe un fel de mâncare, presărați-o cu semințe de susan.

Snack-ul va arăta încă proaspăt și apetisant, dacă pe vas, înainte de ao scoate, pune frunzele de salată.

Salată cu roșii, fasole și ton

tomate de cireșe - 0,25 kg;
fasole conserve - 0,25 kg;
conserve ton - 0,25 kg;
oțet de struguri (6%) - 20 ml;
ulei de măsline - 50 ml;
arcul roșu - 100 g;
patrunjel proaspăt - 20 g;
sare, piper - la gust.

Metoda de gătit:

Se amestecă oțetul, uleiul, sarea și piperul.
Curățenie curată și murățată cu jumătăți de inele, trimiteți la amestecul gătit pentru a marina timp de 15 minute.
Pește conserve mâncarea într-un castron, sparge un cuțit.
Adăugați fasolea și roșii tăiate la ton, amestecați ușor.
Adăugați la produsele din ceapa castronului împreună cu marinada, se amestecă.
Puneți pe vas sau într-un castron de salată, se presară cu un cuțit de patrunjel tăiat fin.

O gustare pregătită pe această rețetă este obținută nu numai frumoasă și delicioasă, ci și utilă.

Cum să decoreze o salată cu roșii și fasole

Pregătirea unei gustări pentru o cină de familie și chiar mai mult într-o masă festivă, fiecare amantă încearcă să-i dea cea mai apetisantă și atrăgătoare. Puteți oferi mai multe opțiuni pentru decorarea salatelor cu roșii și fasole.

Dacă pregătiți o salată cu roșii și fasole verde, acesta va fi luminos datorită contrastului de culoare. Consolidarea va permite utilizarea verdeață. Cea mai ușoară modalitate de a da o gustare este o privire rafinată - lăsați-o pe frunzele de salată. Astfel de hrana este potrivită pentru gustări de la roșii și fasole de cereale.
Tomatele în sine pot fi o decorare a unui vas în care este principalul ingredient. Ciresul de roșii poate fi transformat în vaca lui Dumnezeu, tăind-o în jumătate și decorarea cu bucăți de măsline. Florile produc adesea de la roșii obișnuite. Pentru aceasta, fructul este tăiat subțire, apoi rotiți o placă cu un tub, apoi alte piese se întorc în jurul ei. Rezultatul este un design care seamănă cu un trandafir. Cifrele de roșii pot fi poziționate pe suprafața salatei sau pe marginea vasului, pe care se servește o gustare.
Flori și alte figuri de la alte legume, ouă, șuncă, brânză pot fi de asemenea folosite pentru a decora gustări. Principalul lucru este de a respecta regula: numai acele produse care fac parte din vas sunt folosite pentru a decora. O excepție poate fi făcută numai pentru verdeață.

Când alimentarea de roși de roșii și fasole și fasole, arată frumos în ochelari largi, ochelari de cocktail și creman. O idee bună o va pune pe plăcile folosind o cuop culinară sau o canning poate fără fund, atașând astfel forma tortului.

Salatele cu roșii și fasole au un gust bogat, arata puternic. Acest fel de mâncare este potrivit pentru meniul de zi cu zi și festiv. Aranjați frumos o gustare înainte de servire, veți face mai multe apetisante.

Odată cu mult timp în urmă, fasolea au fost considerați mâncarea celor săraci. Astăzi situația sa schimbat în rădăcină. Se pare că fasolele de fasole au o cantitate mare de proteine, care este foarte importantă pentru corpul nostru și există încă multe vitamine și alte substanțe utile în ea. Fasolele sunt numite "carne" de legume. Se bazează pe supe, tot felul de mâncăruri secundare, chiar pot fi păstrate. Astăzi ne vom concentra asupra modului în care puteți găti o salată de fasole delicioasă. Rețeta pentru un astfel de fel de mâncare trebuie să fie în fiecare casă.

Salată de fasole cu roșii

Aceasta este cea mai ușoară fasolă proaspătă, combinată perfect cu gustul de roșii. Astfel de roșii sunt perfecte pentru cei care dețin nutriție vegetariană sau în timpul postării. El se pregătește foarte simplu, singurul lucru care va avea nevoie de tine pentru el este fasole fiert. Pentru a economisi timp, înmuiați fasolea pentru noaptea în apă și dimineața donați-o. Să mergem la rețetă.

Produse:

2 pahare de fasole;
3-4 roșiile medii sau cireșe mici;
½ lămâie;
verdeață proaspătă pe gustul și ceața verde;
ulei de măsline, piper și sare.

Cum să gătească:

Fasolea se fierbe în apă nesimilată până la pregătirea. Rezolvați virka și puneți rece. Între timp, aplicăm cuburi de roșii, verde de măcinare. Pregătiți realimentarea: suc de lămâie, piper, unt și sare se amestecă într-o grămadă mică. Acum rămâne doar pentru a conecta toate ingredientele și pentru a umple salata cu fasole și cu roșii. Vasul este gata.

Salată de avocado cu fasole și roșii

Înainte de servire, un fel de fel de mâncare trebuie să se răcească puțin, va fi mai bine decât de la asta. Tratarea grozavă într-o zi fierbinte de vară, când totul se aprinde de la căldură și nu vor să mănânce deloc. Veți obține o salată de fasole strălucitoare, suculentă și delicioasă. Rețeta este simplă.

Ingrediente:

sticlă;
pahar de porumb conservat;
1 avocado;
2 roșiile medii;
1 bulb mic și lămâie;
verzi proaspeți pentru gustul dvs.;
ulei de măsline, sare și stilou amar la sol.

Cum să gătească:

Păstrarea fasolei înșelătoare și se răcească. Care acoperă fin ceapa și verdele. Carnea de avocado cu cuburi, ușor mai mare - roșii proaspete.

Se amestecăm toate ingredientele (cu excepția avocadoului) într-un castron, fac ulei, sucul de jumătate de lămâie, se adaugă vârful piperului și a sarei. Vom trimite salata noastră cu fasole și cu roșii în frigider timp de o jumătate de oră. Înainte de a servi la masă, adăugați avocado la salată și amestecați.

Salată de fasole cu pui și roșii

Vei fi cu siguranță ca această salată. Perfect combinat, ambele produse au un gust delicat. Vom adăuga doar roșii și câteva condimente.

Ingrediente:

200 g de file de pui;
100 g de fasole albe;
150 g de roșii;
cățel de usturoi;
becuri mici și verzi proaspeți;
2 h. L. Neost de muștar;
jumătate din lămâie;
1 lingură. L. Sesame prăjită;
pe vârful ghimbirului și cimbru;
ulei de măsline, zahăr și sare;

Cum să gătească:

Sparge fasolea și puiul. Răcit. Carnea și roșiile se aplică cuburi mari. Ceapa - inele subțiri, renunță la verde.

Într-o laba separată, amestecim: muștar cu suc de lămâie, zahăr, sare, condimente, adăugați usturoi tăiat și ulei de măsline.

Ingredientele sunt conectate împreună, leagăn într-o salată cu sân și fasole preparate alimentari și amestecați. Înainte de a servi de sus, stropim semințele de susan.

Salată cu orez și fasole

O astfel de salată nu va fi doar o gustare, ci și un fel de mâncare independentă. Ușor, blând și satisfăcător în același timp, va zbura departe de masă într-o clipă. Înainte de a servi pe masă, merită un pic mai rece.

Ingrediente:

1 ceașcă de orez;
1 ceasca de fasole albe;
1 piper dulce mare;
cățel de usturoi;
½ borcane de porumb conservate;
verdeață proaspătă și ceapă verde;
ulei de masline;
otet de vin rosu;
condimente (ciocan de paprika, cumin ascuțit);
zahăr, sare.

Cum să gătească:

Boymbim, promovare și răcire orezul și fasolea. Piper dulce tăiat în cuburi mici, prăjituri verzi. Grind usturoi.

Într-o laba separată, amestecați: ulei, oțet, condimente, zahăr și sare. Adăugați usturoi și amestecați bine.

Toate ingredientele vor fi conectate într-o singură confirmare, combinație și alimentarea plăcută de sus.

cu fasole

Salata greacă a recuperat recunoașterea lui nu este de mirare. Suntem doar puțin adăugați la fasolea lui fiartă. Aceasta este o salată simplă și gustoasă cu fasole și cu roșii, care pot fi servite ca un fel de mâncare laterală.

Vei avea nevoie:

un pahar de fasole fiert și spălat;
2-3 roșiile medii;
100 g (sau feta);
la îndemână de măsline fără pietre;
juice ½ lămâie, patrunjel proaspăt;
ulei de măsline, sare și piper.

Cum să gătească:

Într-un castron mare, vărsăm fasolele și măslinele pregătite (dacă doriți, puteți tăia inele). Tomate și brânză tăiate cuburi medii, verzi mici.

Într-un fel de mâncare separat, amestecăm ulei cu suc de lămâie și condimente. Cu acest sos din Polonia, salata noastră este înainte de a servi pe masă. Vasul utilizează brânză moale de grad. Încercați să nu amestecați astfel de salate cu o lingură. Este suficient doar să o agitați de mai multe ori - astfel încât toate componentele sunt amestecate, iar brânza va rămâne comună.

Salată cu șuncă și fasole conservată

În acest fel de mâncare vom folosi fasole conserve. Dacă nu ați reușit în casă - nu vă înșelați. Puteți folosi obișnuitul fiert.

Ingrediente:

300 g de șuncă de lansare;
conserve de fasole roșie conserve;
praz;
mână de patrunjel tocat;
sare piper;
100 g de smântână și maioneză.

Cum să gătească:

Să deschidem un borcan cu fasole, o sare de lichid și să scoatem conținutul într-un castron. În ea, vom adăuga șuncă tocată, ceapa zdrobită și patrunjel. Pentru realimentare, pregătiți un sos simplu: conectați smântână cu maioneză, sare și piper. Considerarea este gata.

Concluzie

Fasole - Produsul este simplu și accesibil, are un gust ușor și ușor de conectat cu majoritatea ingredientelor. Încercați să descoperiți ceva nou. De la produsele simple puteți găti o mulțime de gustări excelente, merită doar un pic de visat. De exemplu, salata de fasole coreeană. Se amestecă fasolea gătită cu un morcov în coreeană, adaugă un pic de măsline, pentru a crea suc de lămâie - veți avea o gustare mare. Bucura-te de masa ta!

Salata de fasole și roșii va fi bună oricum, indiferent de fasole pe care nu ați ales-o pentru el. Am obiceiul de a fierbe fasolea și de a stoca fiert în frigider: este un fel de mâncare minunată și componenta gata făcută de gustări sau salate. Cu toate acestea, dacă nu aveți fasole fierte și nu are timp să gătiți, atunci puteți lua în siguranță fasolele conserve. Numai fără sosuri - doar fasole.

Trebuie să ridicați un ingredient suculent la instalație la gust, am o roșii. La rândul său, roșiile sunt perfect combinate cu verdele și usturoiul. Deci, salata este obținută de aproape canoanele clasice de gătit.

Deoarece fasolea sunt gata pentru salată, tăiate roșii. Le-am tăiat în cuburi mici, astfel încât cele două componente principale ale salatelor - fasole și roșii au fost de aproximativ aceeași dimensiune.

Conectăm fasolele și roșiile din castronul de salată.

Acum veți pregăti antrenament - o salată de salată. Pentru a face acest lucru, în amestecul pial, usturoi tăiat fin, sare, amestec proaspăt măcinat de ardei și ulei vegetal. Am pus un număr mare de usturoi, am vrut ca o salată să fie pronunțată de usturoi, dar vă puteți face gustul. Ar fi frumos să nu folosiți ulei de floarea soarelui, ci de măsline, porumb sau mai multe gusturi. Uleiul special și gustul salatei dvs. vor face speciale.

Când conectați toate ingredientele pansamentului, amestecați-le, unele biciuire. Avem nevoie de ulei vegetativ care să fie la fel de impregnați cu aroma de usturoi și piper.

A venit o serie de verdeață. Aici paleta de selecție este uriașă. De data aceasta am ales să folosesc ceapa verde, și mai specific Schitt-Bow: suculent, bliss, frumos și gustos. Verzii sunt tăiați fin și adăugați la castronul de salată. Deja balanța de salvare finită, dressing-ul și amestecul ușor (este nevoie de neatnezie, deoarece fasolea este foarte blândă prin structura sa și pot fi deteriorate cu agitare intensivă).

Aproape orice salată de la diferiți proprietari are propriul gust. Totul depinde nu numai de capacitatea de ao pregăti, dar și de produsele utilizate.

În salata propusă, se folosesc fasole roșii și așa cum este cunoscut, este diferit de gustul albului alb. Importanță independentă și maturitate a roșiilor. Ceapa ar trebui să fie salată, nu ascuțită. Și maioneză, este de dorit să se ia grăsime ridicată (67%).

Pentru pregătirea salatăi cu fasole roșii, roșii și ceapă, trebuie să luați fasole roșii de cereale uscate, roșii coapte, ceapă, usturoi, maioneză, piper negru și sare.

Boabele de fasole se toarnă apă rece, aducă la fierbere, coarne timp de 2 minute, acoperă strâns cu un capac, îndepărtați din sobă și lăsați timp de 1 oră.

După expirarea timpului specificat, fluidul de la fasole se mișcă, se toarnă din nou cu apă rece și, în final, fierbeți fasolea până la moale. Datorită acestei metode, fasolea se pregătesc mult mai repede.

Tomatele se spală, se usucă și se taie în felii subțiri.

Becurile curate și tăiate în inele subțiri.

Curele de usturoi limpede dintr-o cochilie uscată și grăbiți pe un grater fin.

Așezați fasolea, roșiile, ceapă și usturoiul într-un castron, pipi și sare.

Se amestecă totul și fixați cu maioneză.

Salată amestec.

Când depuneți salata, puteți presăra cu verdeață tocată de mărar.

Salata cu fasole roșii, roșii și ceapă sunt gata! Încercați la sănătate!