Supă de varză de mare cu ouă. Cât de gustos supă de gătit din varza marinei. Utilizarea varză de mare

Varza de mare este considerată o sursă excelentă de multe vitamine și oligoelemente. Prin urmare, este adesea folosit suficient în gătit. Este folosit în mod special pe scară largă în bucătăria coreeană, chineză și japoneză. Pregătește salate delicioase, caserole, sosuri și realimentare. Dar supele de la varza de mare merită o atenție deosebită, ale căror rețete vor fi descrise în publicația de astăzi.

Opțiunea cu mazăre verde

Acest fel de mâncare utilă și foarte ușoară se referă la bucătăria națională japoneză. Este preparat din componente simple și accesibile și, prin urmare, este ideal pentru prânzul de familie. Pentru gătitul său veți avea nevoie de:

• 1,5 litri de apă purificată sau bulion.
• 3 cartofi medii.
• Morcov mic.
• Bulb major.
• Pereche de ouă.
• 250 de grame de varză de mare.
• Conserve de mazăre.
• Sare, verdeață, condimente și smântână.

Această supa de varză de mare se pregătește pentru o tehnologie foarte simplă. Într-o cratiță umplută cu apă clocotită sau bulion, cartofii periat și tăiați sunt încărcați. De asemenea, este trimis la ceapă pasiune și morcovi prăjiți. Toate acestea sunt tomatoving pe cea mai mică căldură până la moalele cartofilor. La scurt timp înainte de terminarea tratamentului termic în tigaie, laminaria și mazărea conservată. Supa terminată este condimentată cu sare și condimente și apoi îndepărtată din sobă. Înainte de servire, ouăle fierte zdrobite, verdele tăiate și smântână sunt adăugați la fiecare placă.

Opțiune cu carne de porc

Această supă cu varză de mare, o rețetă cu fotografii, care poate fi văzută puțin mai mică, se distinge printr-un gust picant și o aromă plăcută. Datorită prezenței de porc, se dovedește suficient de suficientă, astfel încât acestea pot fi hrănite o familie mare. Pentru gătitul său veți avea nevoie de:

• 3 litri de apă.
• Kilo carne de porc pe os.
• 4 cartofi.
• De o pereche de morcovi și becuri.
• 300 de grame de varză de mare.
• 5 ouă.
• O pereche de linguri mari de ulei de măsline.
• Sare, smântână și verde proaspăt.

Această supă se pregătește cu alge marine și oul este foarte simplu și rapid. Mai întâi de toate, trebuie să faci carne. Este spălat, plasat într-o tigaie în vrac, turnată cu apă rece, sa așezat în jos și fiert pe tot parcursul oră. Carnea de porc finalizată este îndepărtată din bulion, separată de os, tăiată în bucăți mici și îndepărtată pe lateral. Lichidul rămas este filtrat, revenit la tigaie și trimite foc. De îndată ce se fierbe bulionul, cartofii tăiați sunt încărcați în ea. În mod literal cinci minute mai târziu, ceapă cu morcovi sunt adăugați acolo, pre-prăjită pe ulei vegetal. În supa aproape gata făcută, puneți carnea de porc tocată și varza maritimă. După alte cinci minute, acesta este îndepărtat din aragaz, se varsă peste plăcile și decorate cu bucăți de ouă fierte. Supa opțională este umplută cu smântână și verde proaspăt.

Opțiune cu carne de vită

Din tehnologia descrisă mai jos, se dovedește o supă de varză de mare, moderată, moderată. Pentru pregătirea sa, nu conservată, dar un produs uscat. Prin urmare, înainte de începerea procesului, voi vedea cu siguranță dacă aveți în bucătărie:

• 70 de grame de varză de mare uscată "Miek".
• O pereche de linguri complete de sos de soia.
• 200 de grame de carne de vită.
• O pereche de linguri mari de ulei de susan.
• 3 felii de usturoi.
• Sare și mirodenii.

Carnea de vită tocată este conectată la sosul de soia și uleiul de susan și lasă o jumătate de oră. După aceea, carnea de spumare este ușor prăjită într-o tigaie, lubrifiată cu ulei vegetal și se îndoaie în cratiță. Acolo ei trimit, de asemenea, usturoi tăiat și cappist marin pre-închis. Toate acestea sunt saturate, condimentate cu condimente, turnate cu două litri de apă și se fierbe până la o jumătate de oră.

Opțiune cu miels

Această supă de varză de mare conservată va aprecia cu siguranță fanii fructelor de mare. Se pare că nu este doar gustos, ci și nutritiv. Prin urmare, este optim potrivit pentru prânzul de familie. Pentru gătitul său veți avea nevoie de:

• 150 de grame de midii fierte.
• Morcov mic.
• 100 de grame de varză marină marcată.
• Lingura de pasta de tomate.
• Bec mediu.
• 200 de grame de Sauerkraut alb.
• O pereche de linguri complete de cereale (perle, mei sau orez).
• Ulei vegetal, sare, condimente, verde și smântână.

Tabăra spălată este turnată cu apă sau un bulion și se fierbe aproape până la pregătirea. Apoi adăugați două tipuri de varză, sare și condimente la el. Aceleași mese sunt trimise, prăjite împreună cu ceapa tocată și pasta de roșii. Toate acestea sunt aduse la o pregătire completă și scoateți din sobă. Înainte de servire, supa este umplută cu smântână și verde tăiat.

Opțiune cu Orel.

Vă sugerăm să acordați atenție unei alte rețete de supă cu alge marine și ouă. Se distinge printr-un gust acru neobișnuit și printr-o aromă ușoară. Pentru a găti un astfel de prânz, veți avea nevoie de:

• 350 de grame de pastă de carne de porc.
• O pereche de linguri de ulei vegetal.
• 300 de grame de varză marină marcată.
• 3 ouă.
• 120 de grame de arc.
• 100 mililitri smântână.
• 300 de grame de cartofi.
• 50 g de sorrel proaspăt sau conservat.
• Sare și mirodenii.

Carnea tăiată este ușor prăjită în ulei vegetal, deplasată în tigaie, turnată cu apă potabilă și aduce la fierbere. În mod literal în cinci minute, cartofii sunt adăugați acolo și continuă să gătească pe foc minim. După un sfert de oră într-o cratiță cu o supă viitoare, ei trimit un arc tăiat, pre-vărsat cu varză și sorrel. După aproximativ cincisprezece minute, este curățat cu plăcile, îmbuteliate în plăci, smântână de alimentare cu combustibil și decorată cu jumătăți de ouă fierte.

Opțiune cu orez și pește

Această supă de la varza marine va place probabil cei care iubesc mâncăruri picante și neobișnuite. Pentru gătitul său veți avea nevoie de:

• O pereche de litri de apă.
• 250 de grame de varză de mare conservată.
• 3 linguri de orez.
• 250 de grame de pește conservat.
• Morcov mic.
• Bec mediu.
• Cartofi mari.
• Ou.
• Sare, condimente și ulei vegetal.

Într-o cratiță de apă fierbinte, cartofii și clătirea spălată sunt încărcate. Câteva minute mai târziu, ceapă și morcovi sunt selectați, prăjiți pe ulei slab. Odată ce legumele și cerealele sunt pe deplin pregătite, sunt adăugate mâncăruri de pește, sare, condimente, varză marină și ou fiert tocat. Toate acestea sunt ajustate la fierbere și îndepărtați de la arzător.

Realizarea cu betisoare de crab și brânză topită

Aceasta este una dintre cele mai simple rețete de supă din varza maritimă. Acest fel de mâncare se pregătește suficient de repede, iar rezultatul depășește cele mai îndrăznețe așteptări. Pentru a vă hrăni șapte prânzul delicios, veți avea nevoie de:

• 300 de grame de varză de mare.
• 4 ouă.
• 200 de grame de bastoane de crab.
• O pereche de morcovi.
• Bec mediu.
• 100 de grame de brânză topită.
• Sare și ulei vegetal.

Varza de mare spălare este turnată cu apă și fiert aproape până la pregătirea. Apoi adăugați un morcov ras și o ceapa prăjită la ea. De asemenea, sunt trimise brânză topită și bastoane de crab feliate. Toate acestea sunt satisfăcute și dispărute pe cea mai mică căldură timp de câteva minute. La scurt timp înainte de sfârșitul tratamentului termic într-o cratiță cu supa, se întinde ouă fierte fin.

Laminaria sau varza de mare, este un produs foarte popular si foarte util. El face parte din dieta obișnuită a oamenilor care își urmează sănătatea și figura. Indispensabilă în tratamentul unei varietăți de boli și în timpul dietelor. Nu în zadar din vremurile străvechi din Japonia și China la numit ginsengul marin.

Utilizarea varză de mare

Ca orice alt produs maritim, laminaria este bogată în iod. De asemenea, conține organismul necesar pantotenic și acid folic. Varza de mare este bogată în vitaminele A, B, C, E, D, conține magneziu, fier, brom, potasiu, acizi grași polinesaturați, aminoacizi, fructoză, fibre vegetale, polizaharide și proteine.

Medicii recomandă utilizarea în mod regulat laminariu și diverse feluri de mâncare din ea, inclusiv supă de varză marină, salate pentru bolile organelor genitale feminine. De asemenea, va ajuta oamenii cu presiune ridicată. Nu are un efect mai puțin util să aibă varză de mare și în boli ale tractului respirator superior și chiar și cu stres.

Varza de mare pe pierderea în greutate

Este demn de remarcat faptul că iubitul de multe alge nu numai că ajută femeile să arate mai tânăr și mai frumos, dar și elimină excesul de greutate. Cea mai puternică încărcare a oligoelementelor și a vitaminelor conținute în laminaria oferă o oportunitate excelentă de a reseta kilogramele suplimentare fără a se deteriora bunăstarea. În plus, varza maritimă purifică corpul de săruri, toxine, metale grele și zgură, și scade, de asemenea, colesterolul din sânge.

Supa mâncată fabricată din varza de varză lungă de varză. Mâncarea mâncăruri de la laminar va reduce depunerea de "rezervă" a altor produse consumate în ziua, transformându-le în vitalitate.

După cum sa scris deja mai sus, puteți găti o mulțime de gustări din varza marii, dar este revolta, mai tastie si mai usoara sa preparati diverse primele feluri de mâncare. Cum să gătești supa de la varza marine? Rețetele vor fi prezentate imediat în mai multe opțiuni. Acestea sunt naționale tradiționale și pentru gătit într-un aragaz lent. De exemplu, supa de varză de mare conservată, supa "Far Estern" sau Supa Mikkuk și alții.

Mikkuk.

Anul național coreean, obișnuit să se pregătească pentru sărbătorile. Este mai cunoscută sub numele de supă de est estic cu varză de mare.

Ingrediente:

• 30 grame de varză de mare uscată;
• 300 de grame de sâni de carne de vită (pot fi înlocuite pe fileu de pui);
• un bec de mijloc;
• patru cuișoare de usturoi;
• 40 ml sos de soia.

Metoda de gătit:

• Sudați o carne de vită sau un bulion de pui cu un cap întreg al unei grămezi. Ar trebui să existe aproximativ 1,5 litri de lichid.
• În timp ce bulionul este pregătit pe supă din varză de mare, luați-l și umpleți-l de aproximativ 30-40 de minute apă caldă.
• În bulionul gătit, adăugați alge stropitoare, usturoi, zdrobit pe presă, tocat în bucăți mici de carne și sos de soia. În cazul în care sarea nu este suficientă, satisfăcătoare.
• Se fierbe pe foc lent pentru încă 20 de minute.

Supa "Far estică" este gata. În Coreea, este obișnuit să servească acest fel de mâncare fără sare.

Supă saturată, sudată, parfumată.

Produsele necesare:

• o bancă de 250 de grame a algelor conservate;
• morcovul mediu;
• trei cartofi mici;
• o ceapă;
• 120 de grame de mazăre verde conservată;
• un ou de pui;
• smântână;
• două litri de bulion de carne;
• ulei rafinat de legume;
• sare şi piper.

Gătit:

• Pentru a pregăti supa din varză de mare pe această rețetă, mai întâi curățați legumele: morcovi, ceapă și cartofi - și fierbeți oul.
• Cartofii tăiați în cuburi mici, ceapa sunt în mod fin coajă, iar soda de morcov pe un grater mare.
• Ceapă pregătită și morcovii formați pe o cantitate mică de ulei vegetal.
• Așezați cartofii tăiați în bulionul de fierbere, fierbeți 10 minute, apoi adăugați legume prăjite.
• Scurgeți lichidul cu vasul conservată și de mare, adăugați-le la bulion.
• Suferit ou pe un grater mare și, de asemenea, aruncați în supă. Toate amestecați bine și gătiți încă 5 minute.
• Concentrându-vă pe gustul, spray-ul și piperul.

Această supă este hrănită cu o gustare adăugată la placă.

Supă de pește cu varză de mare

Ingrediente:

• două litri de apă;
• 100 de grame de orez;
• un cartof major;
• morcovul mediu;
• o bancă de 250 de grame a pompelor conservate în sucul propriu;
• o bancă de varză de mare;
• ulei vegetal, sare și piper.

Obținerea de gătit:

• Aduceți apa la fierbere, adăugați orezul de culoare și cartofi tăiați fin în ea.
• Ceapă Shredtit, Soda de morcov pe cel mai mare grater, se prăjește pe ulei vegetal.
• Când cartofii și orezul sunt sudate, puneți legume prăjite în supă, gătiți timp de 5 minute.
• Conserve de pește. Defilați la furcă, scurgeți apa din varza marii. Adăugați toate acestea la supa pregătită. Se fierbe încă 5 minute. Sung în jos, piper în preferințele dvs. de gust.

O astfel de supă va fi gustoasă atât la cald cât și în formă răcită.

Supă rapidă în Multicooker

Și această supă pentru a se pregăti și mai ușoară decât cele anterioare.

Produse:

• 400 de grame de alge conservate;
• un castron mic;
• un morcov mediu;
• trei cartofi medii;
• sare piper;
• 2 linguri mari de ulei de floarea-soarelui;
• 1,5 litri de apă;
• o pereche de frunze de laur.

Gătit:

Puneți într-un bulb alb întreg, cartofi tăiați cu paie, morcovi rasă și varză de mare într-un mic grater. Sung și lipiți totul, adăugați uleiul și umpleți cu apă. Porniți modul "cremă pentru un pereche timp de 30 de minute. Supa "rapidă" este gata.

Supă de varză de mare, a cărei rețete au fost prezentate în acest articol vă va ajuta să rămâneți frumos și sănătoși.

Mănâncă pe sănătate!

Despre rețetă "Supa de varză de mare cu ouă": cel mai probabil un astfel de produs util, cum ar fi varza de mare (laminaria) pe un amator. Varză de mare - Iod de cămară reală. Iodul este unul dintre elementele paramount necesare pentru funcționarea normală a glandei tiroide. Și în unele națiuni, varza de mare este considerată aproape panaceu din toate bolile.

Dacă o găsiți cu un gust alunecos și neplăcut, încercați să gătiți această rețetă simplă de supă din varza maritimă. Cred că acest fel de mâncare va fi capabil să vă convingă că varza de mare poate fi nu numai utilă, ci și delicatețe delicioase.

Supă de varză de mare cu ouă - compoziție, gătit

Ingrediente ale retetei "Supa de varza maritime cu ou":

• bulion de pui 1,8 l
• varză de mare (salată de est de est în bancă) 220 gr
• boabele de curse tăiate înghețate 7st.l.
• luke 2pcs.
• morcov 1pc.
• cartofi 3pcs.
• mirosul uleiului vegetal.
• puiul de pui fiert fiert 2pc. -3pcs.
• buchet de mărar proaspăt
• Citiți și

Pregătirea mâncărurilor prin rețetă "Supa de varză de mare cu ouă"

1. Cartofii curați și tăiați în cuburi, ceapa tăiat, de asemenea, într-un cub mic, peeling morcovul și trei pe glore.
2. Încărcam cartofi în bulion de pui și gătesc aproape până când cartofii sunt gata.
3. În timp ce cartofii sunt gătite din arcul pregătite și morcovii care trec pe ulei de vegetație (nu frigider !!!).
4. Atunci când cartofii sunt încă o jumătate de semi-înghețată, adăugați pod înghețat (dacă nu există fasole în stoc, acesta poate fi înlocuit cu verde PEAS 7ST.).
5. După 3 minute după gătitul fasolei, adăugați o pasiune de la ceapa și morcovi, apoi un cauldron marin, gătiți supa pentru încă 5 minute.
6. La sfârșit, adăugați ouă de pui drăguț pe verdele de mărar de grater și tăiat, să dăm o supă și să opriți.
7. Lăsăm supa de varză navală sub capacul de 5-10 minute. Dacă gătiți mai multe ouă, atunci când hrăniți în fiecare placă, supa poate fi pusă în plus față de jumătate din oul fiert.

Poftă bună!

Varza de mare este o alimentație foarte frecventă în țările asiatice, cu ea o mulțime de mâncăruri delicioase sunt pregătite. Conținutul mare de iod și aminoacizi face ca varza foarte utilă pentru o persoană, este foarte rapid absorbită, astfel încât toate substanțele utile intră repede în organism. Astăzi vrem să vă spunem despre o rețetă simplă pentru pregătirea unei supă clasică dintr-o varză simplă de mare. În combinație cu puiul, un fel de mâncare cu adevărat magnific este cu adevărat. Pregătiți această supă dimineața și veți avea o bună dispoziție pentru toată ziua, vă recomandăm celor care dețin diete. Dacă sunteți gata, veți începe să gătiți!

Pentru a pregăti supa cu varză de mare, veți avea nevoie de:

• - 2 buc.;
• - 1 BUC.;
• - 1 bancă (aproximativ 200-250 gr.);
• - 5 piese.;
• Ceapa - 1 becuri;
• -4 lucruri.;
• - La discretia ta.

Timpul de gătire calculat de aproximativ 60 de minute, valoarea energetică de 90 kcal pe 100 de grame.

Rețetă de pregătire pas cu pas:

1 pas

Dispuneți picioare bune. Fierbeți-le timp de 20 de minute. Vom avea nevoie doar de bulion de pui din acest pas. Picioarele de pui primesc, dacă se dorește: un os clar sau lăsați-le pe toate.

2 pasul

Spălați și curățați cartofii. După ce am resetat puiul, puneți cartofii în bulionul de pui.

3 pasul

Încălziți tigaia de prăjire, adăugați niște ulei și puneți o ceapă fin tăiată.

4 pasul

Luați un morcovi de amestec și sodă, apoi adăugați-l la arc și paște. Timpul aproximativ al trecătorului la aproximativ 7 minute.

5 pasul

Adăugați un amestec gătit de ceapa și morcovi la cartofi cu 4 minute înainte de prepararea cartofilor. Fierbe 2 minute.

6 pasul

Timp de 2 minute, adăugați varză navală, dar nu ar trebui să adăugați înainte, cartofii nu se poate fierbe complet. Motivul pentru acesta este un acid care este conținut în Kale de mare.

7 pasul

Când cartoful este gata (), adăugați un ou sudate, înainte de a fi tăiat fin.

8 pasul

Lăsăm mâine pe foc lent pentru momente 3-5. Adăugăm diferite mirodenii la discreție. Și adăugați carne de pui din primul pas sau bucăți fără oase sau picioare solide.


Această supă de varză de mare este foarte bine combinată cu smântână.

Varza de mare (sau laminaria) este un produs surprinzător de util, bogat în iod, fier, magneziu și un întreg grup de vitamine necesare corpului uman. Este consumat independent sau ca ingredient al salatelor. Și din ea puteți găti foarte originale, delicioase și supă de supă!

Bulionul de pui și oul va dezvălui gustul varză de mare într-un mod nou și adăugați un alt fel de mâncare la cartea dvs. de bucate. Supă de la varza marine va fi mai ales ca cei care nu doresc chiar mirosul său specific in natură - în vasul finit va dispărea complet!

Rețetă de supă cu varză de mare

Pui (file sau alte părți) spălate, puse într-o cratiță și gătește bulionul. Obțineți carne, separată de oase, tăiați în cuburi mici și întoarceți-vă înapoi la tigaie. În uleiul vegetal de căldură. Ceapă tăiată fin și de a stropi în ulei la transparență.

Morcovii curați și grăbiți pe un glore grosier. Adăugați la arc și prăjiți cu agitare constantă până la moale. Cartofi curați și tăiați în cuburi de dimensiuni medii. Adăugați la bulion și gătiți până la jumătate gata. Rămâi într-o junk și morcovi de sos, gătiți timp de 5 minute.

Supă cu varză de mare - o încărcătură reală de vitamine pentru întreaga familie adăugați caulstudia marină. Dacă utilizați o varză conservată, toate lichidele de la poate fi de asemenea turnată într-o cratiță. Se amestecă bine, dacă este necesar - sare și piper la gust (amintiți-vă că varza este deja suficient de sărată!) Ouăle pentru a intra în castron, deversare și bate ușor pentru o furculiță.

Când supa se fierbe timp de 5 minute, lingura se rotește pâlnia și se toarnă într-o ouă de realizare subțire, amestecând în mod constant. Dați ouălor să vă încurcați, acoperiți cu un capac, faceți un mic foc și gătiți timp de 5 minute. Opriți focul și dați un minut de 15 minute. Asta-i tot - puteți vărsa supa pe plăci!