Leco cu morcovi pentru iarna într-un aragaz lent. Rețetă pas cu pas cu fotografii. Metodă de gătit într-un aragaz lent

Multe hostess pe tot parcursul verii pregătesc tot felul de spații de legume pentru iarnă. Diversitatea rețetelor deschide posibilități nelimitate, dar în special alocarea scurgerilor pregătite cu o varietate de legume. Acum zece ani, conservarea a ocupat mult timp, ceea ce a făcut în cea mai mare parte tăierea, prăjirea și stingerea ingredientelor, dar cu sosirea tehnologiilor moderne, totul sa schimbat. Pentru a găti astăzi într-un multicooker pur și simplu.

Caracteristicile conferinței de gătit într-un aragaz lent

Următoarele caracteristici se pot distinge:

Principalele componente ale prelegerii sunt roșii și ardeii dulci multicolor.
Legumele se spală în mod necesar. Tomatele îndepărtează pielea, după aruncarea apei clocotite și ardeii tăieau fructul cu semințe.
Tăiați legumele pot fi inele sau felii.
Adăugați gustări acute vor ajuta usturoiul, chiliul ascuțit sau hreanul.
În funcție de rețeta selectată, puteți utiliza în plus morcovi, dovlecei, vinete, ceapa.
Nisip de zahăr, sare, adăugați întotdeauna.
Deoarece billetul pentru iarnă este preparat într-un aragaz lent, atunci toate componentele sunt așezate imediat.
Pregătiți o gustare pentru o iarnă din legume proaspete este necesară utilizând modul "Quenching". În funcție de marca și de puterea dispozitivului, timpul poate fi diferit.
Când hostess-ul pentru prima dată poate fi marcat cu multicooker, acesta poate observa cu ușurință procesul de stingere.
Tăiați piperul bulgar poate fi paie, felii mari sau inele.
Puteți să mănânci roșiile folosind un glas de măcinat, un amestecător sau o combinație de bucătărie.
Legumele trebuie să fie cântărite după curățare.

Prelegerea retetelor într-un aragaz lent

Pentru a coborî într-un aragaz lent, sa dovedit delicios și saturat, ar trebui să alegeți dreptul de a alege:

Roșiile sunt necesare de carne și complet maturate, fără deteriorări și semne de putrezire. Este permisă utilizarea unor roșii ușor sălbatice.
Puteți folosi ierburi picante uscate, proaspete - adăugați bine.
Preferința este mai bine să dea ardei roșii bulgari - vasul va fi parfumat și mai frumos.

Pregătiți o gustare pentru iarna este ușor să urmați cu strictețe toate etapele.

Prelegere simplă a retetei într-un aragaz lent pentru iarna

Această rețetă este simplă. Cei care încearcă mai întâi să pregătească să învețe în timpul iernii într-un aragaz lent, este mai bine să-l utilizați. Produse:

500 g piper;
2-3 roșii;
2 becuri;
2 morcovi;
zahăr 30 g;
săruri de 30 g;
50 ml de ulei.

Conservarea etapelor:

Clear morcovi și ceapă, spălare, tăierea cu jumătate de inele și așezați un castron multicooker, turnând pe fundul uleiului.
Stabiliți programul "Quenching" timp de 7 minute.
Tăiați roșiile cu felii sau mănâncă la grater, se toarnă într-un aragaz lent. Lăsați încă 15 minute.
Piper a tăiat fructul cu semințe, tăierea inelelor.
Se amestecă cu alte ingrediente într-un castron multicooker. Zahăr de zahăr, sare.
Continuați procesul. În medie, va pleca timp de aproximativ o oră.
Gata să se descompună în bănci sterile, aproape strâns.

Rețetă clasică

Pentru această rețetă, vor fi necesare legume și mirodenii:

1,5 kg de piper;
1,5 kg de roșii;
500 g ceapa;
1/2 artă. Uleiuri;
100 g de verdeață la gust;
1/2 h. L. ierburi parfumate;
1/4 artă. Esența acetică;
1 lingură. L. Sare și zahăr.

Tehnologia pas cu pas a saliilor de rețete clasice clasice:

Legume după curățare pentru a spăla, piperul tăie fructul cu semințe.
Tăiați ingredientele cu inele sau paie. Melko tocind verdele. Va arăta frumos să se uite la Multicooker, dacă selectați ardeii de nuanță diferită.
Bacsis! Dacă roșii sunt o piele prea groasă, atunci poate fi îndepărtată prin aruncarea apei clocotite.
În vasul de turnare a uleiului multicooker, turnați toate legumele pregătite, verdele, zahărul, ierburile parfumate, sarea și oțetul. Se amestecă, setați funcția "Quenching", închideți capacul strâns.
În timp ce prelegerea într-un multicooker se va pregăti, băncile ar trebui să fie pregătite. Spălați-le cu sifon, puneți steriliza.

Cel mai bun loc pentru sterilizare este cuptorul cu microunde. Puteți pune băncile spălate, setați ora - și recipientul este gata.

Când timpul de stingere se va încheia, gata să descompune o gustare pentru iarna în bănci, înfundată. Dacă brusc după stingerea ingredientului principal a rămas greu, atunci puteți include încă o dată un multicooker timp de 15-20 de minute.

O margine de pe piper într-un aragaz lent cu Zuckini

Această rețetă pentru gustările de iarnă se caracterizează printr-un gust blând. Este nevoie de astfel de produse care urmează să fie pregătite:

2 zucchini;
600 g de roșii și piper;
3pcs. morcovi și ceapă;
vârf de mazăre de piper și parfumat;
1/4 artă. Uleiuri;
2-3 foi de laur;
1 lingură. L. săruri;
50 g de zahăr;
50 ml. oţet;
cerc de chili acut.

Tehnologie de gătit pas cu pas pentru iarna:

Porniți procesul de la curățarea și spălarea legumelor. Ardeii tăiau fructele și semințele, tăiate în paie, roșii - felii, ceapă și morcovi - inele, dovlecei.
Bacsis! Tomatele pot fi tocate de un blender, dar atunci gustul se va dovedi a fi mai lichid.
Legumele umple vasul multicooker programat la funcția "stingerii". Timpul - 2 ore.
Timp de o jumătate de oră înainte de sfârșitul procesului, adăugați toate condimentele, oțetul. Se amestecă și așteptați semnalul.

Gata de a învăța într-un aragaz lent pentru a descompune băncile, pre-sterilizate, strâns capacul.

Cu vinete

Vinetele vor face un ajutor special de ajutor - datorită acestora, aperitivul va deveni mai picant și calorii, iar varietatea de condimente o va face parfumată. Produsele necesare:

2 vinete;
1 kg de piper bulgar;
3-4 morcovi;
1 kg de roșii;
1/2 artă. Uleiuri;
4 becuri;
1 lingură. L. săruri;
2 linguri. L. Sahara;
pe vârful condimentelor la gust;
2 felii de usturoi.

Gătitul pas cu pas într-un aragaz lent:

Pepper spălat, îndepărtați fructele din semințe, tăiate mari.
Vinete curățate, tăind fin.
Clear morcovi, mănânci un strălucitor.
De la Luke pentru a îndepărta cojile, sufocând fin.
De la roșiile fac cartofi piure.
Partea inferioară a bolurilor multicooker la lubrifiați abundent cu ulei, așezați legume cu straturi, adăugați condimente, programați funcția "coacerea" timp de 20 de minute.
După timpul alocat, reinstalați programul "stingerii".

Când procesul este finalizat, acesta este fierbinte, este decomprimat de băncile sterile, închise cu un capac strâns, trimis pentru depozitare la cămară sau subsol.

Cu piper ascuțit

Pentru a pregăti gustări acute într-un aragaz lent, astfel de componente vor fi necesare pentru iarna:

1,5 kg roșii;
0,75 g de piper;
2 buc. chili acut;
3 becuri;
4 felii de usturoi;
1 lingură. L. săruri;
2 linguri. L. Sahara;
1/2 artă. Uleiuri;
1/2 h. L. Esențe Acetic.

Tehnologia etapelor:

Cu roșii, scoateți pielea, rotiți un blender într-un piure.
Ceapă și ardei după chutka tăiate în cuburi, usturoi slicks fin.
În castronul multivarkei, pliați toate ingredientele preparate, uleiul, zahărul și sarea. Instalați funcția "stingerii". În medie, gătitul durează aproximativ o oră.
După 60 de minute, turnați esența acetică, pentru a rezista la alte 10 minute pe funcția de încălzire.

O gustare gata pentru iarna într-un Multicooker pentru a descompune băncile. Videoclipul arată întregul proces al piesei de prelucrat pentru iarnă:

Termeni și condiții de stocare

Furia de legume, realizată într-un aragaz lent și deșeuri pentru iarnă, poate fi păstrată în depozit sau la pivniță la 3 ani, cu condiția ca toate etapele preparare să fie strict observate. Este imposibil să mănânci la mâncare dacă a apărut capacul de pe bancă. Într-un aragaz lent, se dovedește atât de blândă și parfumată, încât este mâncat deja în primul an.

Concluzie

O legendă într-un aragaz lent este cea mai bună soluție pentru proprietarii ocupați. Este suficient să tăiați legumele, să puneți în castron, să setați ora - un billet delicios și util pentru iarna este gata. Prin adăugarea condimentelor preferate la oricare dintre rețete, ca rezultat, puteți obține un fel de mâncare picantă.

Foarte simplu, dar, în același timp, o salvare delicioasă de rețete. Pentru un gust subtil, vă recomandăm să încercați să gătiți o prelegere cu busuiocul, vă place foarte mult!

Leco într-un Multicooker pentru rețeta simplă de iarnă

Bine în orice formă: prăjită, tocată, umplute, conservată. Pentru această rețetă, fructele elastice, cărnoase vor fi mai bine potrivite. În sezonul legumelor, există puțină hostess pentru a nu încerca să facă un gol pe o nouă rețetă, deoarece atunci când culturile sunt mulțumite, nu puteți da abisul la o legumă. Face și rezerva dvs. strategică.

Produse pentru salturi:

Piper dulce pradă proaspătă - 1 kg

Tomate roșii mature - 500 g

Ceapa - 1 buc.

Uleiul de floarea-soarelui rafinat - 100 ml

Vasile proaspete verde - 0,5 fascicul

Sare - 1 h. Lingura

Timp de pregătire - 10 minute

Timp de gătit - 40 de minute

Ieșiți - 1,5 litri

Multicooker Philips HD3036.

Pregătiți toate ingredientele necesare.

O rețetă simplă scurgeri într-un aragaz lent pentru iarnă, cu o fotografie pas cu pas:

Spălați fructele de piper, curățați-vă de pulpa interioară cu semințe, tăiate în 4 părți și apoi fiecare trimestru tăiat în bucăți cu o lățime de 1-1,5 cm.

Tomatele se spală, tăiați joncțiunea cu un fruct și din partea opusă pentru a face o schiță superficială a crucii crucișate. Coborâți roșiile în apă clocotită timp de 20-30 de secunde, apoi stinge imediat apa și îndepărtați pielea. Tăiați roșiile cu felii, puneți blenderul în castron și mănâncă în piure.

Vasile pentru a spăla în apă curentă, uscați șervețele și tăiați fin.

Bully curat și zdrobi.

În castronul se toarnă uleiul multicooker, turnați ceapa și introduceți-o în cazul. Utilizați butonul "MENU" pentru a selecta modul "Fry" și faceți clic pe butonul "Start". Ceapă prăjită când se agită până la ridicarea ușoară și ușoară. Multicooker se oprește.

Adăugați piper, piure de roșii, busuioc zdrobit și sare în Luka.

Se amestecă totul bine.

Utilizați butonul "MENU" pentru a selecta modul "Porridge", faceți clic pe butonul "Start" și gătiți când agitați aproximativ 15 minute. Multicooker se oprește.

Expediați piesa de prelucrat în bănci sterilizate.

Tăiați băncile cu capace fierte pentru conservare, răsturnați cu susul în jos și lăsați într-o astfel de poziție pentru a finaliza răcirea. Păstrați la rece.

Un fel de mâncare incredibil de gustoasă, care nu numai că poate mânca imediat, dar, de asemenea, pusă pe iarna. Va fi un supliment pentru cartofi, orez și pastă, este servit la carne sau cereale, puteți mânca doar cu pâine și amintiți-vă zilele calde ale perioadei de vară-toamnă.

Puteți găti la aragaz, dar amintele mai avansate preferă să folosească un Multicooker - un asistent real în bucătărie. Pentru a nu căuta o lungă perioadă de timp, vă oferim lectorului dvs. de rețetă în Multivarka Redmond.

Ingrediente:

piperul bulgar în cantitate de 1 kilogram;
gram 500 de arcuri;
gRAM 80 de ulei vegetal și mai bine fără miros;
gram 700 de roșii;
lingură de sare;
2 linguri de zahăr;
bay frunze, piper de mazăre.

Gatit Leco în Multivarka Redmond

Pentru ca felul de mâncare să fie mai strălucitor, utilizați piper multi-colorat, iar dacă închideți pentru iarnă, adăugați o lingură de oțet la sfârșitul gătitului - acest lucru nu va fi condus să se limiteze în timpul procesului de depozitare.

În ceea ce privește tomatele, dacă nu ați reușit să găsiți carne bună, utilizați suc de roșii pentru gătit, totuși, ar trebui să fie natural și nu din tetrapak.

Acum, despre petrol, cineva iubește floarea-soarelui, dar are un miros specific, deci merită considerat-o în timpul gătitului, este mai bine să utilizați ulei fără miros.

Ardeii mei, tăiate de felii, ștergând mijlocul și semințele, de asemenea, ceapa tăiat, curățând coji. Tomate, de asemenea, tăiate pe trimestru, tăind coada înainte. Dacă nu doriți să înotați coaja în vas, scrieți-le în mai multe locuri, apoi certați cu apă clocotită și scoateți coaja, doar apoi tăiați felii.

În castronul multor, am pus toate ingredientele feliate, sare, piper, adăugăm mirodenii și laurel. Dacă nu există roșii în prezență, se toarnă componentele cu suc. Alegem programul "stingerii" și pregătim convorbirea în MULTIICOKER REDMOND 60 de minute. Pentru aroma de minute pentru 10-15 până la sfârșitul gătitului, este posibil să puneți un usturoi zdrobit.

Dacă puteți păstra pentru iarnă, împreună cu usturoiul vom turna oțet. După oprirea vasului, adăugați verdele și poate fi servit pe masă. Pentru conservare, intrăm în bănci sterilizate și strângeți cu capacele.

Un vas foarte gustos, potrivit pentru orice crummer, cartofi, orez sau macaronam, care poate fi preparată în viitor sau pentru a face imediat.

Este foarte simplu să pregătim conferința într-un aragaz lent, este sigur să spunem că procesul se va încânta, deoarece, în plus față de curățarea produselor și tăierea de la hostess, nimic altceva va avea nevoie de nimic.

Dacă în bucătăria dvs. a apărut Multicooker, puteți uita de gătit pe aragaz. O margine într-o cratiță minunată este obținută de un oaspete foarte gustos, parfumat și bun venit pe orice masă.

Leco într-un aragaz lent (rețetă clasică)

Ingrediente:

K kilogram de piper bulgară (este de dorit să se ia un varicolorat pe care felul inițial îl încântă cu culori strălucitoare și aspectul său apetit).
Polkilograma lui Luca.
Gram 60-80 ulei de legume (este mai bine să nu luați acasă, dacă nu vă place un miros luminos).
Polkilogram de roșii.
Lingurita de sare (poate un pic mai mult, totul depinde de gustul dvs.).
2 linguri de zahăr.
O lingură de oțet de 6% (acest lucru este dacă vasul pe care îl veți închide în timpul iernii sau al dragostei în vasul).
Piper mazăre negre.
Frunza de dafin.

Gătit:

Dacă sa întâmplat că nu există roșii, le puteți înlocui cu suc de roșii, dar natural.

Curățim ceapa, tăiem felii, același lucru cu piperul (scoateți mijlocul și semințele), tăiați felii. Dacă există roșii, atunci le-au tăiat pe 4-6 părți, tăind fructele. Și dacă nu vă place coaja în vasul finit, atunci trebuie să fie certați cu apă clocotită și numai apoi tăiați. În acest caz, în procesul de gătit, ei nu își vor păstra forma.

În castronul Multicooker, am pus toate componentele (cu excepția oțetului), inclusiv mirodenii. Dacă preferați ierburile, le puteți adăuga. Puteți elimina mazărea de piper și Laurel, adăugați rozmarin sau cimbru.

Când totul este compus, alegeți programul "Quenching" și să gătiți marginea noastră în Mic Minute 60 de minute (acesta este un timp standard de gătire) și nu vă puteți apropia de instrument în timpul întregului timp de gătire. Dacă sunteți îngrijorat, puteți preveni o singură dată și înainte de a se opri, există mai multe bucăți de usturoi zdrobite, din nou la discreția dvs. În același timp, vărsăm oțet dacă este necesar și oferim un vas un pic rupt într-un recipient închis. Vom aplica la masă, atât cald cât și rece.

Firește, verdele tocată vor da o luminozitate și o mai mare luminozitate a vasului.

Leco într-un aragaz lent pentru iarnă

Liga pentru iarna este o rețetă excelentă pentru un vas de vitamine, diferă în varietatea de opțiuni de gătit și ingrediente.

Ingrediente:

Piperul bulgar 2 kilograme.
Kilogram de morcovi.
Roșii proaspeți - 1 kilogram.
Verde 100-120 g.
Oțet 6% - 70 ml.
Ulei vegetal - 130 ml.
Sare, condimente la gust.

Gătit:

O margine de la piper și roșii într-un aragaz lent poate fi ușor diversificată prin adăugarea altor legume, cum ar fi morcovi.

Ar trebui să începeți cu prepararea legumelor: spălarea morcoasă, curată, tăiată după cum vă place (poate fi grătar), roșiile sunt zdrobite într-un blender, după îndepărtarea pielii și de pe piper, scoateți semințele și tăiați în bucăți de dimensiune dorită .

Tomatele trebuie să fie mutate într-un aragaz lent și să plece la fierbere pe "eșecul" sau "gătitul". Morcovi se prăjește în ulei și se adaugă la roșii. După 20 de minute, piperul bulgar poate fi trimis la sos, verde, sare, se adaugă condimente, turtă oțet. Lăsați un sfert de oră și opriți programul.

În acest stadiu, piperul de pe piper într-un multicooker este deja gata, rămâne de a fi în vrac în băncile sterilizate. Băncile trebuie să fie răsturnate, acoperi cu o cârpă densă și pleacă atât de noapte. Magazinul băncilor în bănci este mai bun într-un loc răcoros întunecat.

Margine de la roșii într-un aragaz lent cu ciuperci și orez

O altă rețetă pentru prelegere în Multivarka Redmond este obținută foarte neobișnuită datorită adăugării de ciuperci. Și orezul va face un vas independent și satisfăcător.

Ingrediente:

Paul kilogram de piper bulgare.
Paul kilogram de roșii.
400 de grame de ciuperci.
100 de grame de cereale de orez.
100 de grame smântână.
Sare, condimente la gust.
Lingura de ulei de floarea soarelui.
2 becuri mici.

Gătit:

Rice Rinse, Se toarnă în castronul Multicooker, turnați paharul de apă și setați modul "Rice" timp de 60 de minute. Pentru absența unui regim special - puneți "terci și" stingerea ".

Tomatele dau apă clocotită, îndepărtați pielea și amestecați Chop. Sucul de roșii tăiat, de asemenea, într-o paie pe piper, a condus toate boabele. Ciupercile sunt clătite temeinic, tăiate în plăci subțiri. Scoateți din Luke Sheluha, tăiați fin și treceți în ulei timp de 3 minute, adăugați ciuperci. Apoi se toarnă smântână și ceva mai liniștit pe foc. Cea mai ușoară cale de a face acest lucru este separat, în tigaia de prăjire.

Toate legumele pregătite se toarnă în orez într-un aragaz lent, se toarnă deasupra sosului de ciuperci rezultat, se amestecă și se lasă sub capac până la sfârșitul programului.

Pentru a da gustul de picat, puteți să turnați lingurița de oțet înainte de sfârșitul programului. Gata de a fi tratată cu gust, indiferent dacă să o servească imediat la masă sau să închidă borcanul pentru iarnă.

Poftă bună!

2 comentarii despre "" Ledge în Multicooker ""

Rețetă mare! Mulțumesc!
Numai după 60 de minute de stingere a piperului și ceapă au fost foarte sudate, s-au stins o terci de lichid. La ceapa și ardeii păstrează forma, modul experimental a scăzut timpul de stingere până la 20 de minute. s-a imbunatatit. Poate dura timpul de gătire de la modelul multicooker? Am RMC PM 4507. Dar se dovedește încă lichidul. Dar un sos excelent la orezul de macaronam și cartofi.