Pe beneficiile și pericolele de ridiche alb. Radish alb - Proprietăți utile decât înălțimea alb-negru utilă

Râurile repede, are un gust amar și din moment ce copilăria este publicată de adulți ca produs al utilității extraordinare. Este așa - hai să înțelegem împreună.

Calorie și compoziție chimică

Rădăcină albă scăzut de calorii - Total 21 kcal pe 100 g de produs. Acesta conține 1,4 g de proteine, 4,1 g carbohidrați și nu există grăsimi. Cu toate acestea, radical nu este lipsită și utilă vitamine si minerale: Există o retinol (vitamina A), un grup de vitamine B, acid ascorbic (vitamina C), biotină, fitoncide, sodiu, conținut foarte ridicat de potasiu, există magneziu, fosfor, calciu. De asemenea, conține ulei de muștar și uleiuri esențiale.

Ceea ce este o ridicare albă utilă pentru corp

Cea mai faimoasă proprietate utilă a produsului - asistență în tratament și prevenire boala rece. Radish are un efect benefic asupra imunității, are un efect antiviral datorită conținutului ridicat de vitamina C și fitoncides. Rețineți că rădăcina poate fi utilizată RAW pentru a obține un efect maxim.

Știați? Este amuzant cât de rootpode contradictorii, discutăm aici astăzi. Pe de o parte, ridiche - produsul este incredibil de util, influența sa este vizibilă ochiul liber. Aici, chiar și în Grecia antică, această vegetală uimitoare era adesea în Grecia antică, iar în Egiptul antic a fost evaluat, care a fost considerat o cultură furată - au fost hrăniți sclavi.

De asemenea, utilizarea acestei legume are un efect pozitiv asupra:

aspectul părului, unghiilor și al pielii (vitamina A, vitamina B7);
stabilitatea și performanța sistemului nervos (vitamina B, magneziu, sodiu, calciu, fosfor);
zahăr din sânge echilibrat (vitamina B, magneziu);
consolidarea oaselor și dinților (calciu, fosfor);
normalizarea metabolismului (vitamine din grupul B, potasiul);
normalizarea ritmului cardiac (potasiu);
menținerea pH-ului și funcționarea normală a tractului gastrointestinal (sodiu);
suport pentru sistemul muscular (vitamina B7, sodiu, calciu, fosfor);
îndepărtarea toxinelor, metalelor grele (magneziu);
normalizarea metabolismului apei și a sarelor (potasiu, sodiu).

Datorită conținutului de vitamina B7 (sinonim pentru vitamina H sau biotină), ridiche este foarte utilă pentru copii. Vitamina este implicată în metabolismul celular, retragerea toxinelor din țesuturi, în sinteza celulelor. În general, Biotin este surprinzător de util. Sa stabilit că vitamina are activitate de insulină, motiv pentru care se recomandă utilizarea cu diabetul zaharat. Afectează sistemele nervoase centrale și periferice, țesutul muscular. Este util în epilepsie, Mikosah.

Caracteristicile consumului

Radish și sucul său sunt foarte utile pentru menținerea corpului. Cu toate acestea, ele pot fi folosite ca intern, ca fiind externe. În special, cu radiculită, reumatismul ajută la comprimări. Urmăriți legumele pe glorezător și impuneți-vă într-un loc rănit. Acoperiți compresia cu un prosop cald sau eșarfă, dacă este necesar, o pergament sau hârtie.

În timpul sarcinii

Este posibil să mănânci această rădăcină la sarcină - întrebarea este controversată. Pe de o parte, acesta este un colț de rădăcină util și, în plus, biotina este implicată în producția de celule noi. Pe de altă parte, unele componente ale produsului sporesc generarea de hormoni sexuali, precum și activitatea uterului, care în timpul utilizării excesive poate provoca pierderi de avort.

Inainte de consultați-vă medicul dumneavoastrăFotografiile! Și, în orice caz, nu trebuie să vă sprijiniți produsul înainte de naștere.

Pentru alăptare

Dar în timpul lactației de ridiche, nu este ușor de mâncat, dar și foarte de dorit. Toate substanțele sale utile vor fi transmise copilului împreună cu laptele matern matern. În același timp, efectul secundar sub forma unei încălcări a tonului uterului nu mai desfășoară nici o amenințare. Unele mame încep să dea ridiche (cu doze mici) copiilor de sân deja cu primul preț. În ceea ce este necesar în acest caz particular, este mai bine să înveți de la un medic.

Când pierderea în greutate

Radish alb, cum ar fi daikon.- Produsul este dietetic, ieftin și foarte diverse în uz. De aceea este atât de popular printre cei care doresc să piardă în greutate. Și totul nu ar fi, doar nu uitați că în această rădăcină nu există absolut nici o grăsime și puține proteine.

Indiferent de credințele, grăsimile, proteinele și carbohidrații sunt importante pentru fiecare persoană. Deci, nu ar trebui să fii prea atras de dieta produsului. Utilizați ridiche pentru a pierde în greutate doar ca o componentă a rației sau ca mijloc de urgență pe termen scurt.

Cu diabet

Radish este bun și util, în special, în faptul că alimentele pot fi utilizate nu numai rădăcinilor, ci și din partea de sus. Acest lucru ar trebui să fie încântat de pacienții cu diabet zaharat, deoarece se află în frunzele acestei legume care conțin un concentrat de vitamine și minerale utile, macro și microelemente. Topurile îmbunătățesc digestia, are un efect antiseptic, îmbunătățește lucrarea inimii și elimină colesterolul de la vase.

De asemenea, cu diabet zaharat, fructele de legume sunt, de asemenea, utile. Consumul de topuri similare cu alți reprezentanți familia de campanie: Adăugați la salate, supe, utilizați ca verzi în alte feluri de mâncare calde și reci.

Cum se utilizează în gătit

Ca orice plantă rădăcină, Radish poate fi atârnat, prăjiți, coaceți, bucătar, dar este mai bine să-l mâncați proaspăt. În primul rând, a păstrat astfel substanțe utile. În al doilea rând, gustul picant neobișnuit al legumelor va deveni accente excelente în tot felul de gustări, salate.
În timpul epidemilor de gripă sezonieră, cumpărați ridiche în offseason și scoateți-o din ea. salate., Slit la vasul principal sau pur și simplu umbriți cu ulei și sare și mâncați ca o gustare. O astfel de mișcare bugetară, simplă și delicioasă vă va permite să evitați frigul tradițional de primăvară-toamnă fără a cumpăra medicamente scumpe și consumabile dietetice.

Important! În scopuri terapeutice, este mai bine să luați - este mai puternic în tratarea tratamentului. Cu toate acestea, dacă trebuie să tratați copiii sau aveți câteva plângeri despre tractul gastrointestinal, rinichii și ficatul, atunci este mai bine să vă opriți alegerea pe alb. Este mai dulce și mai moale atât în \u200b\u200bgust, cât și prin influență.

Radishul mai întunecat, mai mult fitoncides, și înseamnă, amărăciunea în ea. Radish Daikon este cea mai delicată aspect ca această legumă. De aceea, pentru ca copiii cei mai ușor să o folosească. Apropo, deserturi, cum ar fi marmalade, gem și adăugați la salate de fructe sunt fabricate din planta rădăcină.

Radish alb cu miere tuse: rețetă

Există o modalitate interesantă de a combate frigul:

Luăm o înălțime mare și, de preferință, rotundă. Tăiați o "acoperire" și facem o aprofundare în miez.
În recipientul rezultat se toarnă miere, închideți "capacul" și plecați pentru o zi. Rețineți că este necesar să se toarne miere la partea de sus, deoarece sucul va fi distins de legume.

Amestecul rezultat de miere cu sucul este de 1 linguriță. De 3 ori pe zi. Ajută la tuse, ameliorează durerea în gât. Unii pacienți raportează, de asemenea, îmbunătățirea generală a stării corpului.

De asemenea, legumele pot fi amestecate cu lapte, precum și sucul și carnea,.

Aproape exact se pregătește sirop:

Fructele spălate și curățate se grăbesc pe un strălucitor.
Strângeți sucul într-un recipient separat.
La sucul rezultat se adaugă lichid sau

În ultimele decenii, ridiche a fost uitată în mod meritat. Mulți oameni consideră acest rodeplood fără gust și nepotriviți pentru gătit. Absolut opinie eronată! Radish este un depozit de carbohidrați. Conținutul de grăsimi din acesta este minim, dar o mulțime de fluide în care sunt dizolvate elemente utile și mineralele utile. În Rusia, a fost respectată ridiche: a fost tăiată, gătită, materiile prime utilizate, ca parte a salatelor. Soiurile acestei rădăcini, datorită selecției moderne, a fost făcută o mulțime. Dar de bază sunt considerate trei tipuri de ridiche - alb, verde și negru. Acesta din urmă este cel mai util. Gustul ei este suficient de ascuțit. În zicația rusă, hreanul este comparat cu ridiche negru. Green este renumit pentru un gust dulce blând. Există multe uleiuri esențiale în pulpa ei. Iar ridicherea albă stimulează selecția sucului gastric și îmbunătățește apetitul. De aceea este necesar să se folosească în salate. Acest articol va fi dedicat acestei probleme specifice. Ce salata de salata alba? Mai jos veți găsi o selecție de rețete.

Radish alb: beneficii și rău

Această rădăcină este un agent de imunostimulare excelent. Cu cât este mai mare în înălțimea albă există o muștar, cu atât mai multe fitoncide din ea. Și, prin urmare, faptul că rootpilodul este în cerere în timpul epidemiei de gripă. În timpul iernii, este logic să înlocuiți negrul de ridiche alb. Este considerat mai util, dar este necesar să gătească cu mintea: o legumă este tăiată în bare, turnată cu apă și lăsați o jumătate de oră. În general, atât ridiche alb au multe soiuri. Există un soi chinez numit Margellan. Dar în gătit, Daikon japonez japonez japonez este mai înaintat. Nu este acută deloc, dar gustul ei delicat este perfect armonizat cu multe produse. Salata de ridicare albă cu miere vă va ajuta să scăpați de o tuse prelungită. Dar această rădăcină și contraindicații au. În primul rând, acestea sunt bolile stomacului asociate cu secreția ridicată. Persoanele cu o inimă slabă sau probleme renale ar trebui, de asemenea, să limiteze consumul de ridiche în dieta lor.

"Leminica"

Cum de a găti salata de ridiche? Pentru aceasta nu trebuie să aveți o diplomă de la sfârșitul școlii culinare. Este suficient să aveți ingrediente și un cuțit sau mai mare. Salatele de ridiche sunt foarte simple în pregătire. Chiar și un copil va face față. Să începem selecția cu cea mai simplă rețetă. Rădăcina dimensiunilor medii ar trebui să se spele bine și să se curățească de peel. Dacă ridichiul este foarte patch-uri, turnați apă timp de o jumătate de oră. Dacă nu - imediat mă îmbracă pe medie. Să strângem sucul de la jumătăți de lămâie, sare la gustul nostru. Realizăm mai multe linguri de ulei nerafinat de floarea-soarelui. Am pus în frigider timp de o oră, astfel încât ridiche să poată fi înmuiate sub acțiunea sucului de lamaie. Înainte de hrănire, salata verde frunze pe un vas plat. Am pus-o cu o ridiche cu diapozitiv cu diapozitive. Ne stropim pe un mărar fin văzută. Salata de radical alb este gata de utilizare.

"Dl. Green"

Rădăcina curățată a tijei de dimensiuni medii cu un jetoane mari. Pentru aceasta, adăugăm un castravete de seră mare cu felii subțiri și mai multe ceapi verzi marcate. Solim, spălați. Vânzarea acestei retete de salată albe Recomandă ulei de floarea-soarelui nerafinat. Iar ultimul cod de bare sunt verdele de patrunjel sau de marar. Vitaminele sunt întotdeauna necesare.

"Yuzhanka"

În cele mai multe cazuri, pentru a face o salată de radical alb, rețeta recomandă adăugarea unei componente dulci (miere, stafide, un măr, un tânăr morcov). Acest lucru se realizează un contrast interesant de aromă. Această rețetă oferă utilizarea nucilor. Kerneluri purificate (50 de grame) produc ușor pe o tigaie uscată și le respinge într-o crustă grosieră. Este important ca felii de nuci să se simtă în salată. Radish purificat au frecat un jetoane mari și morcovi - superficiali. Adăugăm piulițe într-o masă de legume și stoarceți cele trei cuișoare de usturoi prin presă. Din jumătățile de la lămâie trei zest într-o salată, strângeți sucul de acolo. Solim. O oră mai târziu, decorăm verdeața patrunjelului.

"Printesa pe mazăre"

Cum de a pregăti salata de ridiche cu un nume atât de ferm? Pentru a face acest lucru, luăm un număr egal de două soiuri de rădăcină - alb-negru, precum și o mazăre verde conservată în aer liber. Două ridiche curate, a mea, frecați în mare. Pachet de tăiere verde de ceapă. Traversează bine verdeața patrunjelului și a mărarului. Se amestecăm toate ingredientele, sare și alimentarea cu ulei de floarea-soarelui în salată.

"Idilă"

Cele două ingrediente principale trebuie luate egale cu cantitatea. Radish, înainte de recunoscător, ar trebui să fie pus în apă rece timp de un sfert de oră. Atunci nu va face pattering. Merele se purifică din coaja și cutiile de fructe și de frecare. Această salată de ridiche cu un măr nu este o sare, dar ... Nisip de zahăr. Și noi uleiul de floarea-soarelui.

rege

Această salată de radio albă este cea mai economică. Ca a doua componentă principală, există o ceapă regulată. Și floarea-soarelui (sau orice alt ulei slab) și oțetul vor fi găsite în orice casă. Radishul purificat este în mare măsură frecat și se ascund cu apă clocotită. Bulbul se naște un sfert de sferturi. Apăsăm ridicatul din surplusul de apă. Se amestecă cu ceapă. Adăugați o lingură de oțet de masă. Solim și realimentare cu ulei slab. Când se aplică, plătim un vas de verdeață proaspătă (un amestec de mărar, patrunjel, bazilica).

"Alb"

Mai sus, am dat mai multe rețete de feluri de mâncare trase de ulei vegetal. Acum, luați în considerare cum să faceți o salată de ridiche cu maioneză. Aici este cea mai simplă rețetă. Rădăcina mare de ridiche albă și de două ori mai mică cantitate de brânză solidă (olandeză sau gouda) trei la un jetoane mari. Aprimăm puțin și spălați cu maioneză. Oamenii care consideră că calorii în alimente pot înlocui această cremă de alimentare cu realimentare - va fi, de asemenea, delicioasă. Top stropit cu un vas de mărar.

"Satisfacerea"

Următoarea salată radiată cu maioneză cu mai mult decât poate înlocui prânzul ușor. Pieptul de pui poate fi preparat în apă sărată până la pregătirea completă. Trageți din bulion, dezasamblați carnea de pe fibre (bucăți mici). Un bec mare este un buze fin, se prăjește pe un ulei vegetal la o culoare de aur. Adăugăm purificat și tăiat în bucăți mici de șampanii. Radishul alb frecat în mod arbitrar. Toată lumea este destul de amestecată, sare, maioneză de combustibil. Pentru pickancy, puteți adăuga un muștar puțin. Lângă vasul decora verdeața de mărar.

"Poseidon"

Radish cu morcovi proeminenți în această salată de componentele principale vor îmbogăți corpul corpului tău, să întărească imunitatea și să se vindece de la frig. Kornefloda Stodita este un jetoane mari sau medii. Și ridiche și morcovii trebuie să fie egali. Pentru ei stoarce prin presare trei felii de usturoi. Suge și amestecați. Opțional, puteți completa această gustare de vitamină de smântână sau maioneză.

"Salata maghiară"

Radish pentru gustări pot fi utilizate nu numai în formă proaspătă. Această rețetă oferă tăierea într-o paie de două rădăcini purificate (aproximativ o jumătate de kilogram) și puneți-o pe tigaie în uleiul de floarea-soarelui preîncălzit. Skump (cu grijă, va fi șuierat și stropi!) Sos de soia și acoperă capacul. Vom fi tocmai până când rădăcina va înmuia. Apoi adăugați Paprika, ardei roșu ascuțit, susan. Vom da un amestec să se răcească. Adăugați inelele tăiate ceapa. Trei felii de usturoi vor fi stoarse prin presă. Am amestecat salata.

Salată de ridiche de lumină cu mere

O rădăcină mică este curățarea și măcinarea pe un grater fin. Același lucru face același lucru cu doi morcovi dulci tineri. Cu două mere roșii mari, tăiați coaja, curățați din cutiile de fructe cu semințe. De asemenea, strângeți-le fin. În cartofii de piure rezultată, strângeți două cuișoare de usturoi. Spălăm lămâie și răniți coaja galbenă într-o salată. Spațiu pentru gust. Eliminați sucul stors de la lămâie. Felul de mâncare este foarte dietetic și util.

"Doamnă"

Știți că puteți găti ceva ca o viță dulce de la această rădăcină? Salată de sfeclă și de ridiche pentru a face pur și simplu cupluri în fața micului dejun. Dar acuzația de veselie vă este oferită pentru o zi întreagă. Radiile trebuie să dureze de trei ori mai mult decât sfecla. Am freca jetoanele rădăcină de rădăcină. Se toarnă sucul de mere cu carne. Mai bine ca să fie proaspătă. Ne îndulțăm la gust cu miere sau zahăr.

"Stup"

Și această salată va coborî complet pentru desert. Radon (alb sau negru) curat și frecați. În cratiul se topesc la starea lichidă de două sute de grame de miere naturală. Reducem ridiche acolo. Pe focul mediu, gătiți până când rootpode se va întuneca. Dăm complet cool. O sută de grame de nuclee nuclee cu o tigaie uscată și șlefuirea pinului de rulare. Le amestecăm cu ridiche de caramel.

Toate soiurile de rădăcină sunt perfect combinate cu o legumă rusă preferată. Și varza poate fi proaspătă și cvashen. Belococcal sau albastru - nici o diferență. Dăm două rețete. În primul, numit "supliment", utilizați cel mai bine ridiche verde. Rădăcina rădăcină este șters în mare. Adăugam un bec fin tăiat. Sezon cu sare și neapărat un vârf de zahăr. Introducem o sută de grame de Sauerkraut. Opțional, puteți adăuga o mână de stafide înverșente. Se amestecăm cu atenție și alimentăm uleiul de floarea-soarelui aromatic. A doua salată, "legendarul", rețeta propune să gătească din varză proaspătă. Proporțiile sunt aceleași: trei la unul. O sută de grame de varză se așeză fin, punând. Este o mulțime de 300 g de ridiche verde sau alb. Se amestecăm, puneți un castron și lăsați o jumătate de oră. Apoi, de câteva ori se agită intens. Umplerea acestei salate urmează uleiul de floarea-soarelui. Înainte de servire, merită stropirea unui vas de verdeață proaspătă.

Salată de mandarină, ridiche și creveți

Acesta este un fel de mâncare japoneză. Prin urmare, această salată pregătește Daikon Radish. Acest nume în sine este tradus din japoneză ca o "rădăcină mare". Radish ajunge uneori la o cântărire de 16 kg. Da, și avem (recent, a devenit mai frecvent să crească grădinarii) Seamănă cu un ghicitor gigantic gigan palid. Daikon nu este absolut amară și la gust seamănă cu o radistru blând. Creveți (150 g) beți și curățați. Patru mandarin dezasamblat pentru felii. Un alt suc de stoarcere, amestecându-l cu maioneză (4 linguri mari). Felii tăiate de măr. O sută de grame de Daikon strălucesc fin. Fel de mâncare cu frunze de salată. Am așezat felii de mandarine, mere, creveți, Dycon. Înainte de hrănire cu un sos de maioneză gătit. Vintage decorează citrice secundare.

Sunono.

Această salată de la Daikon Radish este pregătită cu adăugarea de dragii japoneze vodka. Este necesar să o mănânci la un moment dat, deoarece, asigurat, ridiche va da un miros neplăcut. Daikon este de dimensiuni medii și mina de castraveți, tăiate cercuri subțiri, sare. Plecăm să adoptăm aproximativ un sfert de oră. Apoi clătiți cu apă de gheață și pliați pe sită. Într-un castron separat, pregătim sosul. Se amestecă cinci linguri de oțet de orez, de dragul de sticlă, o mână de nisip de zahăr. Ne amestecăm până la dizolvarea cristalelor. Excesul excesului de salată de umiditate este deplasat pe vas, alimentați sosul. Lăsăm timp de douăzeci de minute, astfel încât legumele să absoarbă trenul.

White Winter Radish este un soi unic care a combinat cele mai bune calități ale rădăcinilor multicolore. De la ea a luat o amărăciune plăcută și beneficii enorme de sănătate, de la carnea suculentă și un gust delicat, ideal pentru salate de dietă și festivă și nutritive. Nu este întâmplător ca grădinarii să fie cultivați din ce în ce mai mult în grădini, la fel de ridiche - fructe frumoase de zăpadă, cu o aromă strălucitoare, sunt indispensabile în bucătărie și în terapie la domiciliu.

Un pic de istorie

Originea de ridiche alb, ca și alte soiuri, este încă învăluită în secret. În țările asiatice, a fost considerată una dintre cele mai bune antiseptice naturale și pe frescele de temple și piramidele vechiului Egipt, imaginile de ridiche au fost păstrate. În Grecia antică, în cazul în care faima proprietăților miraculoase ale rădăcinii arzătoare a Corneptodului, a recunoscut imediat unicitatea fiecărei soiuri, a recunoscut imediat minunea legumelor pe greutatea aurului.

În Rusia, ridiche nu a fost deloc preț, mai ales în timpul de primăvară de primăvară. Și dacă înălțimea neagră a fost principala componentă a Tyuri - vechiul rus Lean Okshn, apoi desertul neobișnuit util preparat din zăpadă-alb - Mazül. Pentru a face acest lucru, ridichiul rotund a fost tăiat subțire, uscat și zdrobit în pudră. Amestecat cu melasă albi, condimente, ierburi utile - și gata!

Pentru un gât și o ochi sănătoși

Radish alb. De multe secole, ați păzit în cele mai dificile perioade de sănătate. Kornemplod - liderul în conținutul vitaminei C și - un complex de substanțe utile vă permite să preveniți răcelile, să consolideze sănătatea, după supraîncărcări lungi. Nu este întâmplător faptul că una dintre cele mai renumite salate pentru o iarnă lungă - cu ridiche alb și, asigură o protecție dublă pentru imunitate în timpul epidemilor și pentru ochi când lucrează cu un monitor și rapoarte de hârtie.

Radish-ul alb de zăpadă conține enzima magică Mirozin (există un B), care nu numai că încălzește corpul în infecții, tratează tusea și îndepărtează sputa, dar crește și apetitul și activează metabolismul. Deci, gustări de la ridiche - nu doar un început util la orice sărbătoare, dar, de asemenea, să se recupereze după operațiuni, boli neplăcute și otrăvire.

Dar nu numai calitățile antiseptice sunt renumite pentru proprietățile utile ale lui, ale acesteia sunt utilizate în mod activ pentru a purifica rinichii, ficatul și biliara vezică, iar cursul de vindecare de la sucul radiat ajută la pornirea intestinului de saramură în timpul constipației.

Radish alb - Secret de frumusețe

Știri minunate pentru toate femeile: Radish de iarnă albă de zăpadă - cea mai mică calorii de la toate oscilațiile! Valoarea nutritivă a rădăcinilor este de numai 20-21 kcal pe 100 de grame, astfel încât orice dietă va decora cu morcovii, verdele, ceapă-pororii și ciupercile nu sunt doar utile, ci și foarte apetisante. Și nu trebuie să vă fie frică de arderea iubitorilor de legume de astfel de ridiche asigură că are un gust ca un lot de varză. Și amărăciunea abia vizibilă numai dă acest pic.

Pentru piele, ridichiul alb este, de asemenea, capabil să lucreze minuni. Sucul de la ridiche în jumătate cu decoctul frecat în rădăcinile părului pentru creșterea lor, iar masca de ridiche rasă cu smântână perfectă albirea pielii și îndepărtează pistrui.

Lotiunile făcute din ierburi și suc de suc returnează elasticitatea și prospețimea pielii, iar măștile cu smântână și miere sunt perfect hrăniți.

Ce este înălțenia albă periculoasă?

Radishul alb a fost întotdeauna considerat a fi o înălțime albă - beneficiile și răul rădăcinii rădăcinii au fost cunoscute de mult timp și prudență în manipulare nu-l face rău. Cu exacerbări de ulcere, gastrită, inflamație gastrică despre salate și un suc rafid, este mai bine să uităm - arderea fitoncidelor în planta rădăcină va fi exacerbată de situație. Cu patologiile inimii și bolile renale, merg și la alte feluri de mâncare mai neutre.

În cosmetologia mea de acasă, există și mici secrete: Radish alb conține multe uleiuri esențiale și pentru a proteja pielea, în fața preparării măștii, ridiche recunoscătoare este recomandată să reziste la 15-20 de minute. Și beneficiile vor continua, iar substanțele arzătoare vor dispărea.

Atât în \u200b\u200bțările calde orientale, cât și în sudul fierbinte, iar în Snowy Europe și Rusia pentru o lungă perioadă de timp sunt cunoscute de rețetele de preparare a lăcomiei albe sunt interesante și foarte diverse. Radish de iarnă suculentă se manifestă cel mai bine într-o formă proaspătă - un gust subțire, o muștar plăcut și fragilitate se pierde în timpul procesării termice. Prin urmare, felurile principale cu ridiche alb sunt salate, tot felul de Okroshki, umpluturi pentru gustări și profithol etc.

Bucătari experimentați și fanii obișnuiți ai radicalului de zăpadă parfumat asigură faptul că gustul rădăcinii completează perfect pâinea neagră. Salata de radian alb - o rețetă cu biscuiți de secară este cea mai ușoară și potrivită pentru primăvară și vară.

Va dura: o ridiche rotundă albă, 3-4 felii de pâine neagră, o lingură de rang Kvass, ceapă verde, ulei de floarea-soarelui și sare.

Cu bucăți de pâine tăiate o crustă, tăiați bowsul, după cum vă place. Noi stăteam pe o tigaie, sare și prăjiți puțin. Radish alb trei pe un mare grater, de alimentare cu Kvass, se amestecă cu ceapă verde și se afla într-un castron de salată. Într-un cerc - biscuiți proaspăt înghețați.

Salată slabă cu ridiche alb, prune și sfeclă.

Va dura: o ridiche alb mare, 2 sfecla de sfeclă fierte (sau 4 mici), uscate, sare și gust.

Sfecla cu curat și trei pe un grater grosier. Pries se toarnă apă fierbinte în 20 de minute, clătiți bine și tăiat. Se amestecăm toate ingredientele, combinați uleiul de măsline parfumat.

Dimineața salată de ridiche alb cu brânză de vaci.

Va dura: o ridiche alb alb, 100 de grame de medaluum, 1-2 linguri de smântână, o lingură de tăiere, sare de zahăr - dacă se dorește.

Se amestecă brânza de cabana cu smântână, adăugați în mare măsură ridice mari. Valoane de primăvară, amestecați.

Dacă brânza de vaci este înlocuită cu brânză de brânză cabana, o astfel de salată poate fi murdară pe pâine și face sandvișuri originale.

Desert neobișnuit de la ridiche alb.

Va dura: Radish alb, morcov, 2 măr verde, miere, suc de lămâie, condimente la gust.

Am freca morcovi și ridiche pe un grater mare, mere tăiate felii subțiri. Se amestecăm, alimentați sucul de lămâie și miere, se diluează cu apă fiartă la consistența gemului. Pentru parfum, puteți adăuga la ridiche, ușor la sol și.

Radish aparține plantelor de familie de varză de iarbă. În funcție de soi, poate fi de un an și de doi ani. Alimentele sunt folosite în alimente, care posedă cea mai diferită formă - alungită, rotundă sau ovală.

Pagina principală a acestei rădăcini este considerată Egipt, în această țară din semințele sale au produs ulei vegetal, care era destul de răspândit în acele vremuri îndepărtate. De acolo a căzut în Grecia antică și apoi în Europa.

Ea a fost adusă în Rusia din Asia și a câștigat rapid popularitatea în rândul populației. În război, a fost folosit în pregătirea lui Turius, astfel de alimente au ajutat la supraviețuirea anilor flămânzi.

Radish alb și proprietățile sale utile

Radishul alb este de obicei numit rotund sau iarna, este considerat ca fiind util ca negru și verde. Această legumă conține o cantitate mare de acid ascorbic și, așa cum este bine cunoscut, această vitamină este implicată în multe procese biochimice care apar în organism.

Vitamina C participă la consolidarea forțelor de protecție ale corpului, adică restabilește imunitatea, precum și acidul ascorbic ajută la combaterea multor boli și le împiedică în aparență. În consecință, folosind ridiche alb, o persoană va primi cantitatea necesară din acest element important.

Instalația rădăcină include acizi purinici și unele uleiuri esențiale importante care au un efect diuretic asupra corpului. Este utilă utilizarea în unele boli renale și în patologia vezicii biliare.

În ceea ce privește mineralele, conținutul de calciu, potasiu și fosfor predomină în rădăcina rădăcinii și există și magneziu, sodiu și sulf. Merită să spuneți că sărurile de ridiche sunt mult mai mult decât în \u200b\u200balte legume. În plus, există iod și fier în el, toate aceste elemente enumerate afectează funcționarea normală a organelor și sistemelor.

În plus față de acidul ascorbic, vitaminele B1 și B2 sunt prezente în acesta, ceea ce afectează, de asemenea, consolidarea imunității, în special în timpul iernii. Prin urmare, strămoșii noștri au iubit să o folosească în Postul de Crăciun.

În plus față de vitamine, există un număr mare de aminoacizi în el și acest lucru este important pentru durata normală a corpului. Mai ales util să mănânce ridiche proaspătă, care este recomandat să fie utilizat în înțelegerea.

Proprietățile sale benefice apar, de asemenea, pe creșterea părului, așa că este obișnuită să pregătiți o masă cascuromieră și să o frecați în rădăcini, după care lăsați o astfel de mască pe capul minutelor cu douăzeci și apoi clătiți-o la alergarea caldă apă.

Utilizarea acestei rădăcini este un efect pozitiv asupra activității sistemului digestiv, astfel încât, într-o formă rasă, ajută la îmbunătățirea apetitului și derivă, de asemenea, din substanțele nocive ale corpului, așa-numitele, toxinele și zgurile.

Apropo, dacă este consumată în combinație cu alte legume valoroase, atunci proprietățile sale utile cresc semnificativ. De exemplu, anemia este recomandată pentru a pregăti sucul și sucul de morcovi, amestecați-le și beți.

Cu boli calde, cea mai faimoasă rețetă este ridicarea în combinație cu miere. Este demn de remarcat faptul că acest rootpode are o proprietate excelentă expectorantă, un astfel de efect va fi realizat dacă este utilizat într-o non-formare și ca inhalări.

Radish contribuie la o creștere a formării biliei, stimulează digestia, îmbunătățește peristalticul departamentelor intestinale și are, de asemenea, o proprietate antisclerotică. În consecință, se recomandă utilizarea pentru a crește apetitul, în timpul constipației, cu o boală de blestem.

Această legumă prezintă proprietățile benefice în reumatism și gută și se recomandă prepararea unui amestec constând din suc de ridiche, săruri și vodcă, care trebuie aplicate sub formă de compresie pe articulațiile afectate pentru a facilita durerea.

Sucul său are un efect antiseptic, ajută la prevenirea dezvoltării proceselor aterosclerotice. Lista avantajelor acestei legume poate fi continuată pentru o lungă perioadă de timp și toate datorită compoziției acestei plante rădăcini, acestea sunt vitamine și ulei esențial și sulf, precum și uleiul de rafanol și butil clor și multe alte substanțe importante .

Stația de rădăcină este utilizată în cosmetologie, de exemplu, sucul acestei legume ajută la combaterea petelor de pigment, în special cu pistrui, în acest caz este necesar să lubrifiați regiunea cauzală de mai multe ori pe zi, după care culoarea Pielea va deveni monofonică.

De la înălțimea brută puteți pregăti măștile de față, pentru acest lucru în legume rase se recomandă adăugarea de smântână grasă și ulei vegetal, după care acest amestec este pus ușor pe zona feței. Un astfel de mijloc ajută perfect pentru a face față diminuării pielii.

În ciuda proprietăților benefice ale rădăcinii, în unele cazuri, utilizarea de ridiche poate și a răni corpul uman, de exemplu, poate duce la o iritare intestinală, la meteorism.

Nu poate fi folosit de acei oameni care suferă de boli ale ficatului, pancreasului, sistemul urinar, merită să fie redresat de la utilizarea sa cu ulcer de stomac și gastrită hiperacidă.

Concluzie

De la înălțimea albă puteți pregăti o varietate de salate, adăugându-l ca un ingredient suplimentar la feluri de mâncare. Dacă vă îndoiți dacă puteți utiliza această legumă utilă, în acest caz merită consultată cu medicul.

În Rusia, ridiche a fost onorată. A fost una dintre alimentele principale și a fost de asemenea folosită pentru a trata diverse boli. Astăzi, mai multe soiuri ale acestei legume sunt cultivate de vânzare, una dintre cele mai frecvente este înălțimea albă. Mulți o iubesc pentru un gust ascuțit interesant. Cu toate acestea, nu toată lumea este cunoscută despre proprietățile benefice ale înălțimii albe. Deși poate fi numit într-adevăr un produs alimentar foarte valoros.

Compoziția și proprietățile ridichei albe

Compoziția legumelor fără îndoială poate fi numită unică. În primul rând, prezintă peste zece aminoacizi valoroși că corpul uman poate primi numai din exterior. În al doilea rând, are uleiuri esențiale benefice. În al treilea rând, există puțină amidon și o mulțime de fibre în aceste rădăcini. În plus, proprietățile benefice ale ridichei albe se datorează prezenței multor vitamine și oligoelemente în ea. Într-o medie, mărimea legumelor conține 40% din norma zilnică a tuturor substanțelor biologic necesare biologic. Inclusiv, E și C, Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9, Calciu, Magneziu, Potasiu, Fosfor, Fier, Iod, etc.

Ce este o ridicare albă utilă pentru corp?

Datorită uleiurilor esențiale, legumele are o acțiune antivirală, prin urmare este utilizată pentru a zbura și sucul în combinație cu miere sunt utilizate în tratamentul răcelilor și gripei. În plus, ridiche este capabilă să întărească sistemul imunitar, să-l restabilească după o boală gravă. Korneflood este capabil să facă un efect diuretic și un efect gile, deci este recomandat să mănânci în alimente celor care suferă de o boală biliară, tulburări urinare, afecțiuni renale. Radishul alb poate avea un efect liniștitor asupra sistemului nervos, ameliorează nevroza. Prezența unei cantități mari de fibre face ca o legume să fie utilă pentru optimizarea funcționării intestinale și a sistemului digestiv ca întreg. De asemenea, cu utilizare regulată, aceasta crește nivelul de hemoglobină și reduce probabilitatea dezvoltării cancerului. În medicina tradițională, cu ajutorul cashitzului din pulpa de ridiche amestecat cu miere, sunt tratate diferite boli ale pielii, inclusiv asistente purulente și eczeme.

Utilizarea ridicată albă pentru organism este că are un efect benefic asupra aspectului. Cei care mănâncă destul de des pot scăpa de umflarea dimineții pe fața ei, pungi sub ochi, îmbunătățesc starea unghiilor și părului. Legumele are un efect de întinerire, deci trebuie să fie inclus în dieta pentru persoanele de peste 35 de ani. Și femeile ar trebui să știe că sucul de ridiche albi ajută bine de petele și pistrui. Puteți aplica pur și simplu cani de rădăcini subțiri în zonele problematice și păstrați aproximativ 20 de minute. Masca de ridiche alb rasă cu ricin și poate fi folosit pentru a întări părul. Se impune rădăcinilor timp de 15 minute, acoperind capul cu o pungă de plastic. Apoi spălați bine o ușoară apă caldă cu șampon.

Poate exista o ridiche alb pentru pierderea în greutate?

Mulți sunt încrezători că radul de suc, inclusiv alb, ajută la scăderea în greutate. Dar nu este așa. Nutriționiștii sunt într-adevăr recomandați să includă această legumă în dietă pentru cei care se luptă cu supraponderali, dar nu pentru că se presupune că arde grăsime. Utilizarea ridicată albă pentru pierderea în greutate constă în altul - conține o calorii minime: 100 de grame de numai 21 kcal. Prin urmare, acesta poate fi inclus în condiții de siguranță în compoziția salatelor sau pur și simplu se freacă pe grater și este cu o cantitate mică de ulei vegetal și o bucată de pâine. Aceasta este o gustare foarte utilă, bine înecând foame și nu dăunează figurii. Puteți aranja descărcarea zilelor de oscilație, dar nu mai des decât de două ori pe săptămână.