Salată cu brânză și roșii: rețete de gătit cu măsline, măsline și castraveți. Salată cu brânză. Salata greacă - Uniunea legumelor și brânzei Cum se pregătește o salată grecească cu brânză și măsline

Rețete de salată testate impecabile cu brânză pe locul iubitorilor de idei culinare interesante. Referindu-se la opțiuni vegetariene și de carne, calde sau reci, cu roșii, vinete și alte legume. Creați fantezia delicioasă!

Când alegeți brânza, trebuie amintit că este destul de fragilă și moale, iar în nici un caz nu este lipicioasă. Culoarea brânzei reale de înaltă calitate este albă. Este permis să aibă găuri mici de brânză. Forma incorectă, diferite pete, fisuri, slăbiciune excesivă, moale puternică, suprafețe de referință - toate semnele de calitate a produselor slabe.

Cele cinci ingrediente cele mai frecvent utilizate în rețetele de salată cu brânză:

Rețetă interesantă:
1. Vinetele se spală și se taie într-o grosime de până la 1 cm cu cercuri.
2. Sare, dați să stea la o jumătate de oră.
3. Scurgeți fluidul separat, clătiți, tăiați în cuburi mici cutanate.
4. Se prăjește până la pregătirea. Sare piper.
5. Filetul de pui bate, pășuna mirosuri parfumate, se prăjește pe o tigaie fierbinte din toate părțile.
6. Dați un pic rece și tăiați în bucăți mici.
7. Măsline, ceapa și ardeii dulci tăiați în inele, roșii și brânză - un cub.
8. Amestecați toate componentele. Dacă este necesar, vărsați piperul, presărați cu condimente.
9. Se amestecă.

Cinci rețete de salată cu cea mai rapidă salată cu brânză:

Sfaturi utile:
. Dacă cheeknza a afectat foarte sărat, atunci poate fi înmuiat timp de câteva ore în lapte.
. Pentru ca salata să pară atractivă, toate ingredientele sunt de preferință tocate la fel.
. Pentru o astfel de salată, roșii de cireșe sunt perfecte.
. Pentru a obține o aromă mai strălucitoare, fileurile de pui pot fi pre-tocate.
. O varietate de componente pot fi adăugate la rețeta de bază: castraveți, susan etc.

Nu este nimic mai bun decât o salată răcoritoare și consistentă de legume și brânză. Din cele mai vechi timpuri, a fost pregătită o salată de sat în Grecia, numită "hidități". Ușor și armonie de gust al acestui vas a cucerit lumea. Învățat? Desigur, aceasta este o salată grecească cu brânză.

Salată grecească: Rețetă cu brânză

Spre deosebire de multe salate faimoase, cumva "Caesar" sau "Monomakh Hat", care nu au de fapt subtext istoric, salata greacă a apărut în Ellad. Această salată este un fel de mâncare preferată a țăranilor din Grecia pentru mai multe milenii.

Farmecul său în simplitatea, disponibilitatea și produsele nutriționale care fac parte din.

Recree o rețetă clasică pentru acest fel de mâncare în condiții moderne. Simplu: aruncați o privire la supermarket, pe piață sau colectați legume pe paturi de cabană.

Singurul "dar": Rețeta tradițională pentru salata greacă implică utilizarea brânzei feta din lapte de capră sau de oaie.

Dar nu este nimic mai ușor de înlocuit cu un produs accesibil, care este produs de fermierii locali sau de o metodă industrială pe lactate.

Ghici? Aceasta este o brânză. În gustul său, nu este inferior feta, astfel încât să îl puteți folosi în siguranță.

Salata Brysa se pregătește de la astfel de produse (pentru 6 porții):

castraveți, roșii - 3 bucăți;
ceapa roșie - 1 buc.;
pepper galben și roșu - 1 buc.;
verdeață (patrunjel, kinza, frunze de salată) - 1 pachet;
brynza - 300 g;
măsline sau măsline fără oase - 100 g.

Hostess-ul știe că sofisticarea lui Salat dă un realimentare specială. Pentru gătitul ei ia:

ulei de măsline - 30 ml;
suc de lamaie - 1 lingura. L.

Solita și salata greacă de peprit, bazându-se pe propriile preferințe gastronomice.

În ciuda faptului că legumele constituie baza acestui amestec, va fi foarte satisfăcătoare și apetisantă.

Poate fi mâncat ca un fel de mâncare sau un fișier independent ca un aperitiv în mâncărurile principale.

Cum să pregătiți o salată grecească cu brânză și măsline

Tehnologia de gătit atât de un kushan este elementară și toate pentru că țăranii greci nu erau la deliciile din acest an. Toată lumea a urmat repede.

Iată ce ar trebui făcut:

Înmuiați legume timp de 12 minute în apă cu sodă (1,5 litri adăugați 1 lingură. L. Soda alimentară). Apoi spălați sub apă curgătoare. Deci, îndepărtați nu numai murdăria, ci și substanțele nocive (nitrați).
Salata frunze perie cu mâinile pe bucăți mari, verde tăiat, dar nu foarte bine.
Castraveți, ardeii de roșii tăiate în cuburi. Încercați la bucăți de aproximativ aceeași în dimensiune.
Ceapa se află pe jumătate.
Brynza a tăiat, de asemenea, în cuburi medii.
Dacă au ales măsline mari sau măsline, atunci este mai bine să le tăiați în 2 părți.

Puneți toate componentele în recipientul profund, adăugați realimentarea și amestecul. Aplicați imediat la masă, astfel încât legumele să nu fie "sticlă".

Receptorul salatei grecești va avea de a face cu toate hostessele care se ocupă de dieta sănătoasă și echilibrată a gospodăriilor.

Indiferent de sezon, piața modernă a legumelor va permite întotdeauna să cumpere componentele principale ale acestui vas. Gatiti cu placere!

Salata greacă este foarte ușor de gătit cu brânză - gustul va deveni foarte piquant! Încercați cele mai bune rețete: cu varză, măsline, măsline.

Salata trebuie să fie pregătită într-un mod special. Legumele trebuie să taie în bucăți mari. În plus, ingredientele tocate nu trebuie să se amestece imediat. Este recomandabil să o faceți imediat înainte de a servi pe masă.

castraveți proaspeți - 1 PC
piperul bulgar - 1 buc
roșii proaspete - 1 buc
brânză bryns - 200 gr
maslinuri - 150 gr
ulei de măsline - 1 lingură.

În primul rând, este necesar să se pregătească roșii. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie clătite temeinic sub apă, tăiate în bucăți mari și se așează într-o farfurie.

Apoi ar trebui să luați brânza și să tăiați în cuburi mari. După aceea, brânza trebuie, de asemenea, să fie plasată într-o farfurie.

Următoarea etapă a pregătirii salatei grecești este pregătirea castraveților. Pentru a face acest lucru, trebuie să se clătească bine sub apă, să-și taie coaja și să taie în bucăți mari. Dacă gătiți în timpul verii, de la castraveți proaspeți, atunci nu este necesar să scoateți coaja (desigur, dacă utilizați castraveți tineri). După aceea, castraveții zdrobite trebuie să fie umpluți într-o placă comună.

Atunci trebuie să pregătiți piper dulce. Ar trebui să fie clătită temeinic sub apă, să elimine toate semințele, să taie îngroșarea. După aceea, piperul poate fi tăiat în cuburi mari și adormit într-o farfurie la ingrediente preparate.

După aceea, salata trebuie să fie hrănită. Uleiul de măsline este perfect adecvat ca un realimentare. O lingură va fi suficientă.

Nu trebuie să adaug măsline în salată. Acestea trebuie să fie tăiate în jumătate și se adaugă la masa totală. Cu ajutorul măslinelor, salata dobândește un gust neobișnuit și unic.

Rămâne în fel de mâncare pentru a adăuga sare și a amesteca totul bine.

Fiecare hostess este capabilă să pregătească acest fel de mâncare, iar procesul de gătit, datorită unei retete simple, va aduce plăcere. Poftă bună! Tăiați-vă și tratați oaspeții!

Reteta 2: Salata cu brânză și măsline grecești

Tomate - 6 buc.
Castravete - 1 buc.
Ceapă roșu - 1 buc.
Maslinuri - 100 g
Brynza - 100 g
Frunze de salată
Pentru sos:
Ulei de legume - 3 linguri. Linguri
Suc de lamaie - 1 lingura. lingura
Ierburi uscate (busuioc, rozmarin) - 1 h. Lingura
Sare, piper - la gust

Tomatele se spală, tăiate în cuburi mari.

Castraveții se spală, de asemenea, se taie mare.

Brânză tăiată în cuburi.

Ceapă tăiată în inele subțiri subțiri.

Se amestecă toate legumele, adăugați măsline.

Pentru sosul amestecați ulei vegetal cu suc de lămâie, sare, ierburi uscate și piper.

Salata umple cu sos.

Salata frunze spălare, sparge mâinile.

Așezați pe o placă de frunze de salată, pe frunze de salată - legume. Poftă bună.

Rețetă 3: Salată grecească cu brânză și roșii de cireșe

piperul bulgar 1 buc.
castraveți 1-2 buc.
ceapa Luca 1 PC.
tomate de cireșe 100 g
brynza 50 G.
măsline fără os 8-10 buc.
suc de lamaie 1-2 h. L.
ulei de măsline 1 lingura. L.

Unul mare sau câțiva castraveți mici tăiat un cub mare (tăierea brută este caracteristică salatăi grecești). Dacă castraveții sunt mândri, nu uitați să îndepărtați pielea, altfel gustul vasului va fi răsfățat fără speranță.

În piperul bulgar, eliminăm semințele și corpurile albe interioare care sunt mândri și apoi tăiau carnea cu un cub mare.

Becul cu care curățăm și șlefui inele subțiri sau jumătăți.

Tomatele de cireșe tăiate în două jumătăți egale. Dacă mici roșii, unele pot fi lăsate întregi pentru o cantitate mai spectaculoasă de salată.

Combinăm toate legumele într-un castron adânc. Să refuzăm salata cu suc proaspăt de lămâie și ulei de măsline. Nu este necesar să sare, deoarece cheeknzul în sine este destul de sărat.

Amestecați ușor și așezați legumele pe un vas plat.

Brynes taie un cub și a pus salata în ordine haotică. Adăugați câteva măsline fără os.

Noi servim o salată grecească cu brânză imediat după gătire. Înainte de hrănire, puteți să amestecați sau să oferiți această ocazie oaspeților - puteți servi suplimentar un canal cu ulei de măsline, având o lămâie, sare și piper.

Rețetă 4: Salată grecească cu suc de lămâie (cu fotografie)

Brynza 250 grame.
Cherry 250 de grame
Leek Shalot 2 buc
CUSTUMBERS 2 buc
Ardei roșu 1 buc
Orange piper dulce 1 buc
Olives 10 buc
Uleiuri 10 buc
Un amestec de ardei 2 linguri
Fresh Lemon 2 articol
Ulei de măsline 40 ml
Sarat la gust
Start de zahăr
Verzii pentru hrănire

Castraveții se spală, uscată, tăiată în mare.

Roșii de spălare, uscată, tăiată la: Dacă fructele mari trebuie să fie separate de cuburi, cireșe - suficient în jumătate sau pe trimestru. Important: Tomatele nu sunt bune!

Piper de două culori spălate, uscate, fără partiții și semințe, tăiate mari.

Băncile cu măsline și măsline deschise, marinada pentru a fuziona.

Brânza se îndepărtează de la soluție salină, pentru a fuma pentru o furculiță sau tăiate ușor într-un cub. În această rețetă folosiți brânza sârbă, este mai moale în funcție de structură, mai degrabă decât clasică, necesită, prin urmare, o precizie specială.

Pregătirea realimentării grecești: un amestec de condimente (puteți cumpăra un amestec gata, în mod specific pentru salata greacă) cu ulei de măsline, sare, zahăr și suc de lămâie - realimentarea pentru a se lăsa într-un loc cald pentru a se odihni până când zahărul și cristalele de sare sunt complet dizolvat.

Salata grecească terminată se întindea într-un vas de porțiuni, distribuind în mod chatictic legume, creastă zdrobită, brânză, măsline și măsline - se toarnă realimentarea, decora verdeața și servesc imediat. Important: salata greacă nu se amestecă!

Rețeta 5: Salată grecească cu brânză și varză peking

Piulița specială pentru această salată va fi adăugată telina, verdele și ceapă roșie. De regulă, varza de la Beijing este adăugată la salata greacă dacă este pregătită pentru vegetarieni sau în timpul postării. Este potrivit pentru cei care așteaptă cifra.

2 buc. mediu în mărimea castraveților;
400 g de varză de la Beijing;
grămadă de mărar;
110-120 g maslin sau măsline;
1 piper dulce bulgar;
zeci de roșii de cireșe;
suc de lămâie;
ulei de masline;
200 g brânză.

Gătitul Salata greacă merită începând cu pregătirea varza de la Beijing. Din Kochan, este necesar să se separe frunzele și să le clătească. Apoi sunt uscați printr-un prosop de hârtie, după care produsul trebuie să fie spart de mână sau tăiat în pătrate mici.

Următoarea etapă este pregătirea legumelor. Tomatele și castraveții pre-spălați trebuie să taie în cuburi. Drat și alte verzi sunt zdrobite în mod arbitrar. Ardeii, eliberați de semințe și fructe, ar trebui să fie tăiate în paie.

Când toate componentele sunt gata, ele trebuie să fie puse într-un castron de salată. Ingredientele vor fi necesare pentru a se amesteca cu două linguri mari, pentru a nu inversa componentele.

Acum este necesar să tăiați separat brânza pentru pătrate mici.

Rămâne doar pentru a colecta toate componentele și pentru a focaliza o gustare. Udarea vasului este recomandată de o combinație de ulei și suc de lămâie. Dacă este necesar, puteți salva o mică delicatesă. Componentele trebuie amestecate astfel încât frunzele de varză de la Beijing să rămână în partea de jos. Deasupra brânzei și măslinelor sunt așezate.

Rețeta 6: o salată verde simplă cu măsline și brânză

Brynza - 100 g.
Tomate - 250 g
Piper dulce - 200 g.
Castravete - 200.
Ceapa repolition - 75
Lemon - 0,5 buc.
Măsline - 75.
Ulei de măsline - 2-3 linguri.

Tăiat cu castraveți Semir.

Tăierea tomatelor cuaternare.

De asemenea, tăiați cu atenție piperul dulce.

Urmând cuburile de brânză și măsline. Adăugați piper, turnați sucul de lămâie și uleiul de măsline. Poftă bună!

Rețeta 7, pas cu pas: salată de ouă de prepeliță

castraveți - 2 - 3 bucăți.
tomate - 2 buc;
piper dulce (gogoshara) - 1 buc.;
măsline fără oase - 10 - 15 buc.;
quail Ouă - 7-10 buc.;
brynza (sau feta) - 100 g;
pentru alimentarea cu combustibil sau ulei vegetal.

Quail ouă pentru fierbere, spălați legumele și tăiați în cuburi mari. Farful arată mai frumos dacă legumele sunt culori diferite.

Pregătiți măsline fără os și brânză.

Toate produsele sunt mari pentru a tăia, iar ouăle tăiate pur și simplu în două jumătăți.

Olivele și ouăle de prepeliță tăiate în jumătate, dentară cu mâinile pe bucăți mici. Sare în această rețetă nu este utilizată, prin urmare, un pic de brânză trebuie să fie tras într-o mică crumb. Brânza poate fi înlocuită cu brânză de feta sau cu orice brânză solidă.

Se amestecăm toate ingredientele și rezervarea de alimentare cu combustibil sau orice ulei vegetal în funcție de gustul dvs.

Reteta 8: Salata greacă cu brânză (cu fotografie pas cu pas)

Măsline 100 gr.
Castravete 1 buc.
Tomato 1 buc.
Branza 150 gr.
Dill 1 fascicul
Ulei de măsline pentru realimentare
Sarat la gust

Brynez pentru salată trebuie să alegi sărat. Aplicăm cuburilor ei netede și puneți într-un castron.

Vom adăuga măsline întregi la brânză, ar trebui să fie selectate fără oase. Va fi suficientă 12-14 bucăți.

Tomatoul spălat este, de asemenea, tăiat în cuburi.

Adăugați o roșie zdrobită într-un castron cu brânză și măsline.

Castravete proaspete spălate cu aceleași cuburi.

Am amestecat castravete cu alte produse.

Masa proaspătă prin rularea apei și aplicate fin. Adăugați-l în salat.

Am pus puțină sare într-un castron și am turnat o lingură de ulei de măsline. Amestecați vasul.

Poftă bună!

Rețetă 9: Salată cu brânză și măsline în greacă

Aceasta este o rețetă clasică pentru salata greacă cu brânză și măsline, pregătindu-se fără maioneză. Salata greacă cu brânză dobândește noile note ca mulți oameni.

Brynza 80 G.
Ceapa pe 1 buc.
Măsline fără oase 50 g
Ulei de măsline extra virgină 3 artă. L.
Castraveți 1 buc.
Orego uscat 1 g
Pepper dulce 0,5 buc.
Tomate 1 PC.
Salată verde 50 g
Juice Lemon 1 lingurita.
Sare 1 G.

Vara este ridicată - timpul celor mai proaspete legume și fructe. Este în acest moment care poate fi experimentat cu salate - legume, fructe, cald, rece. Astăzi va fi despre salate cu adăugarea de brânză. O astfel de prânz sau cină ușoară de vară este perfectă pentru cei care salvează figura, precum și cei care iubesc să mănânce delicios.

Salată cu brânză și roșii

Deci, cea mai ușoară opțiune este o salată cu roșii și brânză.

Nu este nimic complicat în această rețetă. Luăm roșii și am tăiat felii mari.

Este important să alegeți fructe coapte și suculente. Din păcate, în timpul iernii, o astfel de gustare se va face din greu, deoarece în legume este adesea un gust suficient.

Tomatele se întinse pe o farfurie. Brynez nu păzește ușor furculița și pune pe partea de sus.

Acesta poate fi deja suficient de sărat, deci concentrați-vă pe gustul dvs. atunci când utilizați sarea. Se toarnă salata cu ulei și adăugați piper.

Salată de brânză cu roșii și măsline

Combinația dintre gustul suculentului de roșii, pictanarea măslinelor și sensibilitatea brânzei nu va lăsa pe nimeni indiferent!

brynza - 200 de grame (în acest caz, luăm pe cel pe care îl puteți tăia într-un cub);
tomate - 2 bucăți;
ceapa roșie - 1 bucată;
măsline - băncile de jumătate;
suc de lamaie - 1 lingurita;
ulei de măsline - 1 lingură;
piper negru mare;
sarat la gust.

Timpul petrecut - 10 minute. Valoare energetică - 135 kilocalorii la 100 de grame.

Pentru a începe cu, amestecim combustibilul - uleiul de măsline, piperul, sarea și sucul de lămâie. Lăsați-o fața. Legume tăiate destul de mari, inele de ceapă - jumătate. Oferim olquams tragându-le și zdrobiți-le cu inele. Se amestecăm toate componentele și adăugăm brânză, de asemenea tăiate într-un cub. Am apărut alimentarea cu realimentarea și trimitem la masă.

Opțiunea cu castraveți

Salată de vinete cu roșii și brânză de oaie

Această gustare este perfectă pentru prânz. Opțional, puteți aplica o salată caldă. Deci, începeți:

brynza - 150 de grame;
vinete - 1 fructe;
tomate - 2 buc;
ceapă roșu - 1 buc;
usturoi - 1 dinți;
piper la masa - la gust;
ulei pentru prăjire - 2 lingurițe. linguri;
sarat la gust.

Timpul petrecut timp - 20 de minute. Valoare energetică - 140 kilocalorii pe 100 de grame.

În primul rând pregătiți vinetele. Îl spăl cu inele cu o grosime de un centimetru. Am adormit abundent sare și lăsați-o să stea timp de 20 de minute. Clămcă piesele cu apă rece. În tigaie a încălzit uleiul, apoi prăjiți cercurile până la pregătire.

Tomatele tăiate în bucăți mici. Brynez taie și se amestecă și se amestecă cu usturoi tăiat. Acum trecem la montajul de salată - pungi de vinete (cald sau rece la discreția dvs.), roșii și brânză. Adăugați niște sare, piper. Inele de ceapă stropită pe partea de sus. Am apățat salata cu ulei de măsline.

Gustare cu pui, vinete și brânză

Variația vasului anterior, care este perfect chiar și pentru o cină satisfăcătoare. Trebuie să luăm astfel de produse:

vinete - jumătate din fetal;
file de pui - 200 de grame;
salată ceapa dulce - 1 buc;
tomato - 1 mare;
măsline - bănci de trimestru;
piper negru, sare și alte mirodenii - la gust;
brynza - 120 de grame.

Timpul petrecut timpul este de 30 de minute. Valoare energetică - 190 kcal pe 100 de grame.

Deci, vinetele pe care le pregătim, precum și în rețeta anterioară. Apoi le tăiați cu un cub mic și se prăjește până la pregătirea. Solim și piper.

File de pui bate, frecați condimentele și sarea. Se prăjește pe o tavă fierbinte aproximativ 2 minute pe ambele părți. Lasă-l să se răcească puțin și să taie un cub.

Tomatele zdrobind bucăți mici. Măsline și ceapă - inele. Brânza poate să zdrobească, fie doar tăiat. Se amestecăm toate produsele și adăugăm niște sare și mirodenii la gust. Uleiurile nu sunt necesare, deoarece sunt suficiente de la pui și vinete.

Pentru a obține o salată delicioasă, trebuie să cunoașteți mai multe reguli:

Dacă obrazul este prea sărat, atunci poate fi înmuiată în lapte. Acest lucru se face pentru aproximativ câteva ore. Apoi, laptele poate fi utilizat atunci când coacăzi clătite sau plăcinte.
Tomatele pentru o astfel de salată aleg cele mai bune soiuri speciale de salată. În plus, cireșele sunt perfecte.
Vinetele trebuie menținute în sare și clătire. Acest lucru nu numai că îl va salva de amărăciune, ci îi permite, de asemenea, să nu absoarbă prea mult ulei cu prăjire.
File de pui poate fi pre-tocat pentru a obține un gust mai luminos - de exemplu, în sos de kefir sau soia.

Sperăm că vă veți bucura de rețetele noastre. Mai ales că vor fi relevante în perioada adunătorilor de vară - la urma urmei, pot crește și vinete și roșii pe grădină. Poftă bună!

Bryns Rasing Brânze nu este numai delicioasă, ci și utilă. În mod surprinzător, adăugând chiar și o cantitate mică de brânză de sare transformă și revigorează gustul obișnuit, ar părea salată de legume.

Astăzi pregătim o salată cu brânză, roșii și castraveți. O pictură specială va fi adăugată la adăugarea de ceapă violet și amestecuri de ierburi italiene uscate murate în sucul de lamaie. O astfel de salată poate servi ca supliment la felurile de mâncare principale și este semnat independent. Este delicios și satisfăcător, chiar și în ciuda abundenței verdeață și legume. Chiar și bărbații care nu își imaginează viața fără carne sunt bucuroși să mănânce o salată cu brânză și roșii.

Rețetă pas cu pas pentru salată cu brânză și roșii

Ingrediente:

Tomato - 1 buc.
Brânză brânză - 200
Frunze de salată - 12-14 buc.
Purple Bow - 1/2 buc.
Castravete - 2 buc.
Lemon - 1/2 buc.
Mărimea proaspătă: 5-6 ramuri
Amestec de ierburi uscate italiene - 1/2 c.l.
Măsline fără os: 10-12 buc.
Ulei vegetal - 10 ml.

Cum să gătești salata cu brânză, roșii și castraveți

Pregătiți toate produsele.

Mai întâi trebuie să faci un realimentare, deoarece ar trebui să stea puțin. Într-un castron adecvat se toarnă ulei vegetal, turnați un amestec de plante italiene. Strângeți sucul de aproximativ cantitate de lămâie, este undeva de 2-3 linguri. Dacă nu există suc de lămâie, acesta trebuie înlocuit cu o jumătate de linguriță de oțet sau mai multe cristale de acid citric, apă diluată. Sarea nu este necesară, brânză și atât de sarată. În loc de un amestec de ierburi, puteți lua orice condimente la gust.

Ceapa violet tăiată ca inele mai subțiri mai subțiri, dezasamblați și așezați în marinadă, amestecați. Lăsați să stea în timp ce pregătiți o salată, 10 minute vor fi suficiente. Ceapa își va pierde amărăciunea, iar aroma ierburilor uscate vor dezvălui. În loc de violet, puteți folosi ceapă obișnuită. Dar, având în vedere faptul că are un gust mai ascuțit, este mai bine să predea apa clocotită și apoi se clătește imediat sub apă rece.

Frunzele de salată sau alte verzi disponibile se încarcă în bucăți mici. Se amestecă, de asemenea, salată.

Tomate și castravete tăiate destul de mari. Foarte confortabil și frumos folosiți roșii de cireșe, puteți culori diferite.

Brânză de cultură mâinile sau zdrobite în cuburi mici, aproximativ 1x1 cm, măsline - în două părți și pot fi lăsate intacte deloc.

Cartierul rămas al lămâiei este tocat foarte fin cu pielea.

Distribuiți un arc roșu împreună cu marinada. Dacă vă place mai mult lichid într-o salată, puteți adăuga un pic din cutii cu măsline.

Se amestecă ușor. Sprinkle zdrobite.

Salata cu brânză și roșii sunt gata. Serviți imediat, va fi suculent și gustos.

Poftă bună.

Brynza este o brânză de salină de la lapte de capră, vacă sau oaie, cu consistență omogenă și un gust cremos plăcut. Compoziția acestei brânze este o mulțime de utili și nutrienți, minerale, vitamine B și C și o proteină ușor de respinsă. Această brânză razantă normalizează metabolismul și sistemul digestiv, îmbunătățește starea pielii și a părului.

Rețetă de salată cu brânză

Bryns este combinat cu multe ingrediente, în special cu legume proaspete și este perfect ca o gustare sau o componentă a salatei.

Există o varietate incredibilă de rețete salată cu brânză.Vă aducem atenția celor mai frecvente și mai populare salate cu acest produs.

Rețetă pentru salată cu brânză, castraveți și roșii

Această rețetă a găsit o mare popularitate, deoarece legumele proaspete sunt bine potrivite și combinate cu brânză. Salata este foarte ușoară, iar compoziția sa este benefică pentru organism. O sută de grame de brânză conține o rată zilnică de calciu. Cu utilizarea regulată a acestei brânzeturi, dinți, oase și unghii sunt consolidate. Legumele proaspete conțin fibre care necesită corpul nostru. Salata cu brânză, roșii proaspete și castraveți sunt foarte ușoare și dietă și ușor de pregătit.

Numărul de porțiuni: 3.

Ingrediente:

Brynza - 120 gr
Tomato - 2 buc.
Castravete - 2 buc.
Smântână - 50 gr
Pătrunjel proaspăt - 10 grame

Metoda de gătit:

Spălați roșiile și castraveții. Tăiat în cuburi mici.
Grăbiți brânza pe un grater mare sau tăiați în bucăți mici.
În castronul de salată, întindeți legume tocate, brânză, adăugați patrunjel fin tăiat.
Umpleți salata cu brânză, castraveți și roșii smântână și serviți la masă. Opțional, smanul acru poate fi înlocuit cu ulei vegetal sau alte realimente preferate.

Una dintre cele mai populare salate în gătit - salată grecească cu brânzăcare conține suficiente ingrediente simple și gătitul nu durează mult timp. Salata este considerată calorii scăzute și excelentă pentru alimentația alimentară și sănătoasă.

Timp de gătit: 15 minute.

Numărul de porțiuni: 1.

Ingrediente:

Brynza - 120 gr
Tomato 1 buc.
Piper dulce bulgar - 1 buc.
Măsline sau măsline - 50 gr
Ceapa violet - 20 gr
Verzi proaspeți
Ulei de masline

Metoda de gătit:

Piperul dulce bulgar este bine clătit și curățat de semințe. Apoi tăiați în plăci subțiri.
Spălați roșii tăiate în cuburi.
Ceapă tocată cu dungi lungi.
Tăiați brânza pe bucăți mici.
Într-o ceașcă adâncă, amestecați toate ingredientele: roșii, piper, ceapa, brânză, adăugați măsline sau măsline, care pot fi pre-taie la voință.
completati salată grecească cu brânzăulei de masline.
Când aplicați, utilizați verzi proaspeți ca decor.

Combinație ușoară și blândă de varză crocantă, suculentă și brânză moale, ușor stralucitoare. Salată cu varză de la Beijing și brânzăare un avantaj imens de sănătate. Varza de la Beijing este bogată în acizi organici, o mulțime de vitamina C, microelemente și aminoacizi.

Timp de gătire: 20 de minute.

Numărul de porțiuni: 2.

Ingrediente:

Beijing Varza - 1 Kochan
Brynza - 150 gr
Porumb - 50 gr
Ouă de pui - 2 buc.
Smântână - 30 de grame

Metoda de gătit:

Gatiti ouă de pui într-o cratiță mică, cu apă sărată timp de zece minute după fierberea apei. Pentru a curăța ouăle de pe cochilie rapid și ușor, după disponibilitatea să le coborâți în apă rece pentru un minut. Ouăle purificate se freacă pe grater.
Spălați varza de la Beijing și tăiați cu un cuțit de bucătărie ascuțită.
Grăbiți brânza pe steril sau tăiați fin.
În castronul de salată adâncă, amestecați ouăle, varza de la Beijing, brânză, adăugați porumb conservat.
Schimbați o salată cu varză de la Beijing și brânză anxioasă.

Poftă bună!

Brynza este un gust sofisticat și delicios de gustare. Și câte salate diverse pot fi făcute! Astăzi vom privi opțiunile pentru salată cu brânză și roșii și vom asculta sfatul gazdei experimentate.

Secretele culinare:

Brynza armonizează perfect pentru a gusta nu numai cu roșii, ci și cu alte legume.
Dacă brânza este prea sarată, umpleți-o cu lapte și plecați timp de două ore. Și laptele poate fi folosit apoi pentru un aluat de pancake sau paie de coacere.
Alegeți roșii de salată speciale. Alegerea ideală va fi roșii de soiuri de cireșe.
Când adăugați la salata de vinete, amintiți-vă că trebuie păstrată timp de 15-20 de minute în sare și apoi clătiți-o. Acest truc va salva legumele de la gustul amar și uleiul vegetal în procesul de prăjire va absorbi apoi mai puțin.
Dacă adăugați fileuri de pui, ridicați-l într-un amestec kfir sau un sos de soia.

Pe o notă! Brynza conține mai puține calorii decât materiile prime solide, astfel încât este popular printre cei care luptă cu kilograme suplimentare.

Snack-ul picant pe mâna mirosului

Piquant și incredibil de gustos Se dovedește o salată cu brânză, roșii și castraveți, precum și un piper bulgar. Ardeii vor pre-trebuie să mă îmbăstrăm în întregime.

Bacsis! Dacă nu există timp să pregătiți ardei, adăugați legume marinate în salată.

Structura:

4 lucruri. Ardei bulgari;
castravete;
3-4 tomate;
150 g de brânză;
pătrunjel;
70-80 g brânză solidă;
2 linguri. L. Uleiuri de măsline.

Gătit:

salată grecească

Toți semnez o salată de la brânză cu roșii și măsline - "greacă". În versiunea clasică se pregătește cu brânza Feta. Dar poate fi înlocuit cu brânză.

Bacsis! Adăugați la o salată înainte de a-l servi la masă fără agitare o gustare.

Structura:

300 g de roșii;
300 g de castraveți;
1-2 buc. Punch-ul bulgar;
măsline;
măsline;
300 g de brânză;
ulei de masline;
2 linguri. L. suc de lămâie;
½ st. L. oregano;
sare;
pokerul de poker.

Gătit:

Salata originală pentru sărbătoare festivă

Rapid și destul de ușor poate fi pregătit salată cu roșii și brânză pe această rețetă. Este servit la masa festivă. Originalitatea apariției aperitivului va dori toată lumea fără excepție.

Structura:

2-3 roșii;
100 g de brânză;
mărar;
2-3 linguri. L. Conserve de porumb.

Gătit:

Și această gustare va aprecia fiecare gourmet. Ați încercat vreodată pepeneloane prăjite? Crede-mă - este incredibil de gustos! Și în combinație cu brânză și roșii, se obține o gustare originală.

Structura:

1/8 parte a pepenei medii;
ulei de masline;
2 linguri. L. Miere;
15 roșii de cireșe;
voinicică;
130 g de brânză;
busuioc;
sare;
pokerul de poker.

Pe o notă! Îți plac experimentele culinare? Înlocuiți crema de brânză sau brânza de capră.

Gătit:

Tăiați coaja de pe pepene verde și tăiați-o cu triunghiuri mici.
Vom adăuga miere și sare în ulei de măsline, amestecați. Periați cu periaj felii de pepene verde cu un amestec de miere și măslini.
Se prăjește pepene verde de pe tigaie de frânare din toate părțile literalmente 1-2 minute.
Roșii de cireșe sunt clătite, uscați și puneți într-un cuptor preîncălzit. Avem nevoie de faptul că roșiile au o coajă.
Uleiul de măsline la Solimim și ridică piperul, se amestecă roșiile cu piper.
Am pus felii petemelonale în plăcile de porțiuni, decorați arugula și busuiocul, în jurul distribuției de roșii.
Adăugați brânză. Gata!

Salată caldă la masa de luat masa

Venituri, ce salată cu brânză pentru a găti? Tomate, măsline, brânză sunt considerate o combinație clasică de ingrediente pentru gustări. Dar numai unul nu ar trebui să se oprească. Încercați să gătiți o salată caldă cu vinete. Poate fi servit în formă rece.

Structura:

150 g de brânză;
vânătă;
2 roșii;
ceapă roșie a alamă;
1-2 dinți de usturoi;
pământ;
ulei de floarea soarelui;
ulei de masline;
sare.

Gătit:

EGPLANT CLINSE și tăiat în cercuri. Grosimea lor optimă este de 1 cm.
Stoarcerea sare de vinete și lăsați timp de douăzeci de minute.
Apoi puneți-o cu apă rece. Va elimina legumele de amărăciune.
Fryplant de pe ambele părți pe ulei de floarea-soarelui. Postăm un fel de mâncare pentru a scăpa de excesul de ulei.
Tomatele se aplică nu prea mari.
Brysza a tăiat în cuburi și stropită cu usturoi trecu prin presă.
Pe partea de sus a fiecărui inele de vinete, așezând roșiile și bucățile de brânză.
Solim și gustări de sezon.
Lucky poate fi curățat și pune inele subțiri.
Să scoatem inele de ceapă peste gustări.
Skar de vas de ulei de măsline. Gata!

Brynza - o brânză de croazieră, care este o componentă importantă a bucătăriei bulgare, române, moldovenești, ucrainene și în general. Acest produs este cunoscut în regiune din cele mai vechi timpuri. Brynes produce de obicei din lapte de oaie. Pregătiți, de asemenea, lapte de bivol, lapte de vacă și de capră sau amestecurile lor în diferite proporții.

Brynza este adesea folosită pentru a pregăti mâncăruri complexe, cum ar fi salatele, deoarece în gust și mirosul este combinat armonios cu diverse legume.

Salatele gătite corect cu brânză și legume sunt o nutriție foarte sănătoasă, în special potrivită pentru cei care se ocupă de figura și digestia lor.

Deci, să luăm în considerare rețetele de salate cu brânză și legume.

Salată cu roșii, castraveți și brânză

Ingrediente:

brynza mixtă - 200 g;
tomatele coapte dens - 3-4 buc. mărime medie;
ceapa ceapa - 1 buc.;
castraveți - 2 bucăți. mărime medie;
usturoi - 1-2 dinți;
verzi de diferite (patrunjel, busuioc etc.);
unele ulei vegetal (floarea-soarelui sau măsline) pentru realimentare;
sare.

Gătit

Brynez aplică mici cuburi. Ceapă purificată Lăsăm un sfert de inele, roșii - felii și castraveți de castraveți. Adăugați usturoiul aparținând și verdele tocată. Am amestecat cu toții într-un castron de salată și fac ulei de legume.

Salată de legume balcanice cu brânză, piper dulce și roșii

Ingrediente:

brynza - 200 g;
măsline fără oase - 15-20 buc.;
piper dulce roșu - 2 buc.;
roșii coapte - 2-4 bucăți;
ceapă roșu - 1 buc.;
piper proaspăt picant - la gust;
usturoi - 1-2 dinți;
verdeață diferită;
ulei vegetal;
oțet lumina naturală de vin (opțional);
sare.

Gătit

Intrângeți cu brânză cu cuburi mici și măsline - cercuri sau în jumătate. Roșii aplică felii, piper dulce - paie scurte și arc decojit - inele trimestru. Toți ne amestecăm în castronul de salată, adăugăm cel mai important usturoi și vom pronunța piper ascuțit. Stropit cu verdeață tocată și cu o exploatare a unui aliment de la un amestec de ulei și oțet (3: 1). Toate amestecurile și pot fi servite la masă, chiar ca un vas independent.

Salată cu brânză, fasole roșie și pui

Ingrediente:

brynza mixtă - 200 g;
piept de pui fiert - 200 g;
fasolele roșii conservate - 200 g;
măsline întunecate fără oase - 20 buc.;
ceapă roșu - 1 buc.;
usturoi - 2 dinți;
verzii diferite (patrunjel, busuioc, coriandru, estragon);
ulei vegetal, de exemplu, muștar sau porumb;
piper roșu acut;
sare.

Gătit

Brynza și fileu de pui fiert cu cuburi mici. Măsline cu cani sau jumătăți de-a lungul, ceapă - sfert de inele. Fasole cu apă fiartă și pliați pe colander. Se amestecăm totul în castronul de salată, puțin nobili, vom pronunța piper ascuțit și vând usturoi, adăugați verdeață tocată. Polonia și amestecați. Și brânza este gata!

Salată de castraveți cu brânză și șuncă

Ingrediente:

brynza mixtă - 150 g;
castraveți - 3-4 buc. mărime medie;
ham - 200 g;
piper dulce - 2 buc.;
piper proaspăt;
sos de soia;
ulei de susan;
1-2 cuișoare de usturoi;
verde este diferit.

Gătit

Castraveți cu parse subțiri scurte, piper dulce - paie scurte, șuncă - dungi și brânză - cuburi mici. Toate amestecurile în castronul de salată.

Gătitul cu realimentarea: Am amestecat sos de soia cu ulei de susan, vom pronunța usturoiul și piperul proaspăt ascuțit. Salată de salată tocată verde, alimentarea plăcută și amestecați. Înainte de a servi această salată, ar fi frumos timp de 20 de minute.

Puteți să veniți în mod independent și să pregătiți diferite salate interesante cu brânză. Se pare că numai diferențele de legume nu sunt potrivite pentru acest lucru, încercați să utilizați legume proaspete sau congelate.