Bucătăria Dagestan Cum să remediați urbackul. Cum să faci urback acasă: rețete cu fotografii. Urback de la muls: beneficii și rău

Mulți oameni sunt încrezători că dulciurile diferite nu pot aduce nimic bun organism. În opinia lor, astfel de produse sunt doar o sursă de calorii inutile și nu este necesar să se obișnuiască cu ei. Cu toate acestea, există tratamente care sunt pregătite pe baza unor ingrediente utile și pot fi aduse nu numai la bucuria gustului, ci și beneficiile corpului și chiar contribuie la prevenirea și eliminarea unor condiții patologice. Doar la astfel de produse includ o pastă dagestan uimitoare - urback, beneficiile cărora este fără îndoială, deci vom vorbi despre proprietățile sale utile și răul, precum și rețeta pentru pregătirea unui astfel de produs uimitor la domiciliu.

Beneficiile ridicatului pentru corpul uman

Calitățile utile ale Urbelului depind de compoziția sa unică. Această dulceață delicioasă și parfumată îmi reamintește un fel de pacient de ciocolată. Acesta poate fi alcătuit din diferite ingrediente, dar cel mai adesea acest produs este preparat din semințe de lenjerie și cânepă, caise zdrobite și oase de piersici, precum și semințe de floarea-soarelui și dovleac. Urbanul poate fi de asemenea nuci, migdale, alune, arahide și fistic, adaugă miere de mac și de înaltă calitate la ea.

Toate componentele sunt zdrobite astfel încât să se obțină o masă de cremă tare, suficient de groasă.

Urbch este în esență o sursă de complex de vitamine și minerale. O astfel de pastă are de obicei o mulțime de minerale reprezentate de mangan, fier, iod, magneziu, calciu, precum și cobalt, potasiu, sodiu și fosfor.

În plus, prezintă o anumită cantitate de zinc, fluor, sulf, clor, etc. În ceea ce privește compoziția de vitamină, există destul de puțini caroteni, vitamine de grupă B (tiamină, riboflavină și piridoxină) în urbek. De asemenea, acest produs este sursa unei cantități semnificative de acid ascorbic, tocoferol, biotină, acid nicotinic și alte particule utile.

Urbeni poate fi utilizat pentru terapia diferitelor condiții patologice. Deci, se recomandă utilizarea în corectarea bolilor tractului digestiv, printre care leziunile de gastrită și peptice.

O astfel de dulceață va ajuta la combaterea problemelor sistemului respirator, reprezentată de frigul, angina, tusea, bronșita și faringita obișnuită obișnuită. Se recomandă consuma în prezența unor afecțiuni cardiovasculare și a bolilor sistemului musculo-schelet, de exemplu, în timpul reumatismului și a artăților. De asemenea, o astfel de delicatețe va beneficia atunci când leziunile cutanate reprezentate de ulcere, arme, vânătăi și fierberi.

Componentele utile ale URBE vor ajuta, de asemenea, cu diferite tulburări ale sistemului nervos. Se recomandă să mănânci cu sarcini fizice și mentale grave, precum și cu probleme diferite în activitățile sistemului urogenital și încălcările funcției de reproducere.

Urbch hrănește perfect celulele creierului, stimulând activitățile sale, curăță corpul de diferite tipuri de toxine și zgură, adaugă energii. Consumul unui astfel de produs ajută la susținerea activităților rinichiului și ficatului, are un efect pozitiv asupra activităților inimii și a vaselor de sânge, ajută la creșterea nivelului de hemoglobină și tratează ateroscleroza.

Cine este un urback periculos, rău de la el poate?

În consumul unei astfel de delicatețe, este necesar să se ia în considerare în primul rând calorii mici. Din abuzul de urbek, starea generală a corpului poate fi perturbată semnificativ, care este exprimată în apariția greaței, tulburării de digestie și boli. În plus, consumul nelimitat de acesta în alimente poate provoca un set de kilograme suplimentare.

De asemenea, o astfel de dulceață poate provoca diverse reacții alergice, deoarece există multe produse de înaltă calmare în compoziția sa. Prin urmare, urback nu este recomandat să dea copiilor mici, nu este de asemenea necesar să se implice în ea în timpul sculării copilului și în implementarea alăptării, dacă aveți cel puțin cea mai mică tendință de alergii.
Specialiștii sfătuiesc să mănânce un urback cu precauție specială, dacă suferiți de prezența pietrelor în ficat, rinichi și un balon plin de viață.

Cum de a găti urback acasă cu propriile mâini?

Pentru pregătirea urbanului folosiți de obicei stupuri speciale sau moara, dar puteți încerca destul de mult să pregătiți o astfel de delicatețe pe cont propriu. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un polizor de cafea foarte puternic și de înaltă calitate.

Pentru a începe cu, puteți încerca să creați această delicatețe uimitoare pe baza unui ingredient, de exemplu, semințe de in. Este extrem de important să se zdrobească astfel de materii prime la o consistență grasă uleioasă. Pentru a începe, puteți lua aproximativ două sute de grame de sămânță.

Dacă ați stabilit scopul de a crea un urbch cu adevărat real, puteți achiziționa complet piața de piatră specială pentru ea.

După ce a primit fundamentul pentru delicatețea, mergeți la următoarea etapă. Se dizolvă pe baia de apă patruzeci de grame de unt și îl combină cu aceeași cantitate de miere lichidă de înaltă calitate.

De asemenea, puteți pregăti urbch pe bază de semințe de floarea-soarelui, cânepă sau caise și, de asemenea, combinați aceste ingrediente aleatoriu. În plus, puteți utiliza diferite nuci, de asemenea, distrugeți-le într-un măcinat de cafea sau cu ajutorul moara de morți.

Concluzie

Am vorbit despre cum să pregătim Urback, rețeta pentru gătit de mai sus este doar una dintre opțiunile pentru acest fel de mâncare. Fiecare gazdă de degenerare are o rețetă. Adevărați experți astfel de dulciuri susțin că la domiciliu este practic nerealistă să pregătiți un adevărat urbch. Cu toate acestea, experimente similare, în special pentru prima dată, de multe ori sfârșesc, destul de ciudat, cu succes.

Urbeni, ce este? Să începem cu faptul că este o masă foarte groasă rezultată din semințele de in cu crawled, floarea-soarelui sau oase de caise. Se consideră mândria bucătăriei naționale Dagestan. Aceasta este o masă de culoare maro de origine absolut organică.

Materia primă și metoda de preparare testată de secole de practică populară are un raport unic de grăsimi, proteine \u200b\u200bși carbohidrați, care îl transformă într-un vas cu drepturi depline, foamete imediat stinsă, completează energia consumată și o lipsă de vitamine.
În compoziția sa, acesta conține omega-3 ireparabil de organism. Doar un depozit!

Cum să-l folosească?

Puteți mânca Urbch: - Amestecarea cu miere - într-o astfel de combinație, cele mai multe tipuri de urbek își pierde "vâscozitatea" caracteristică și seamănă cu o pastă de ciocolată dulce, pentru care este adesea numită "alimente crude" :)
- cât de fondue - să scot în urback bucăți tocate de legume și fructe
- ca un "nappy" pe un sandwich (care ar putea fi alimente crude, dacă sunt folosite pâine și legume)
- Cum realimentarea pentru cereale (inclusiv crude) - Urbec îi oferă un gust plăcut de nuci și îmbogățește proprietăți nutriționale suplimentare
- ca componente ale stațiilor de benzină pentru salate, sosuri, mâncăruri dulci
- Ca imunomodulator biodegraduat - luând o linguriță în dimineața "

Dacă consumați un urback pentru scopuri medicinale, se recomandă ca să existe un pic de urbuță complet diluat un stomac gol, astfel încât să vă învelești cu stomacul cu proprietatea vâscoasă.

Până în prezent, este cel mai des folosit de urbch de la semințe de in cu miere sau unt. Ajută bine la bolile cutanate (acnee, naryvy); boli ale stomacului (gastrită, ulcer); Boli ale organelor respiratorii (bronșită, traheită), un inhalator de compresor este necesar pentru inhalarea urbchului, cu el tratamentul cu bronșită va fi mai eficient. Urbeni o astfel de compoziție, se poate spune un medicament universal, deoarece este bogat în vitamine, aminoacizi de bază, fibre și are o proprietate înfășurată.

De asemenea, puteți utiliza Urbch de la nuc de pădure (alune) datorită smalțului osos și dentar, creșterea imunității, lucrările inimii se îmbunătățește, zgârieturile din corp sunt în creștere. Are un efect pozitiv asupra țesăturii musculare, pentru care este evaluată de sportivi.

Urboke de la oasele de caise este folosit ca o adăugare la tratamentul bolilor gâtului, a tractului respirator, a jadului și a constipației.

Urback de la oasele de migdale sunt utilizate în tratamentul bolilor sistemului vascular, rinichi, tractul gastrointestinal, crește imunitatea. Urbch de la semințele de dovleac este bogat în zinc, lipsa sa duce la oboseala rapidă, oboseala cronică și întârzierea de creștere la copii.

Urbch de la semințele de floarea soarelui îmbunătățește starea pielii, are un efect benefic asupra sistemului nervos, ajută la constipație.

Cum de a găti urback la domiciliu

Pasta este obținută în conformitate cu tehnologia veche - sunt listate pe pietre de piatră. Fizica procesului este așa - în centrul miara de piatră există o gaură, semințele, sub presiune și datorită rotirii pietrei de piatră superioară din celulele de semințe, uleiul este strâns și tortul este zdrobit și apoi uleiul este apăsat înapoi în tortul de îngheț. Ca rezultat, la ieșire se obține o masă vâscoasă groasă. Un produs similar poate fi încercat acasă cu ajutorul unui pistil de piatră și un mortar, totuși, va trebui să petreceți timp și o putere considerabilă pentru a obține 1-2 linguri de paste.

SAU

1. Luați orice sămânță pentru a alege de la: in, floarea-soarelui, cânepă sau oase de caise, depășirea lentă în pietrele de piatră, se evidențiază o cantitate mare de ulei și se obține o masă cu o structură de ulei.
2. Singura diferență este că urbbe de la oasele de caise are o consistență mai densă, iar viața sau canabisul este probabil.
3. Astfel, veți primi un produs semifinit în care poate fi adăugat unt și miere (opțional):
4. Se amestecă cu ulei vegetal, pe o baie de apă și se adaugă urbch, se amestecă totul bine.
5. Când toate produsele sunt conectate, trebuie să scoateți din foc și să dați răcoros. Puneți în bancă și depozitați în frigider.

Este posibil cu o pita sau pâine, puteți mânca pur și simplu de 3-4 ori pe zi pe o lingură. Cine o va place, deși a gustului ar trebui să fie obișnuită, dar utilitatea lui Urbe, spune pentru el însuși.

Din semințele de lenjerie puteți găti o mulțime de mâncăruri utile, delicioase și originale. Împreună cu gustul său, aceste alimente devin populare din cauza compoziției lor terapeutice active, care ajută la vindecarea și avertizarea multor afecțiuni - boli ale sistemului cardiovascular, tractul gastrointestinal, inhibă îmbătrânirea corpului și chiar a preveni cancerul.

Lenjerie de lenjerie

Ca urmare a măcinării semințelor de semințe, o delicateitate delicioasă și complet sigură - semințe zbek urbch. A fost mult timp în urmă că acesta este un vas dagestan, care se referă la bucătăria estică, dar de-a lungul anilor acest stereotip era complet eradicat. Acum, urback este pregătit în diferite țări ale lumii.

Ce este renumit pentru acest fel de mâncare și ce reprezintă aceasta? Urbch este un produs care are o consistență pasty și se pregătește exclusiv de la semințe. În plus față de boabe de semințe, boabe de sesuit, dovleci, floarea-soarelui, oasele de caise și alte componente sunt utilizate pentru prepararea sa.

Urbecul de lenjerie ajută la stingerea foametei pentru o lungă perioadă de timp, deoarece conținutul său caloric este de 535 kcal pe 100 g de produs proaspăt.

Pentru a pregăti urbe de la semințe de in, puteți folosi boabe alb și întunecate. Ca orice alt produs, care include boabe de lenjerie, urbch este util pentru organism, deoarece are o mulțime de fibre, gluten, aminoacizi, omega-acizi grași polinesaturați. Antioxidanții incluși în compoziția de in caracterizează acest produs ca un mijloc excelent pentru prevenirea îmbătrânirii corpului.

Produsul este utilizat atât ca agent de curățare care promovează retragerea toxinelor grele, cât și îmbunătățirea imunității. Fibre de la semințele de in, care face parte din produsele bazate pe ele, ajută la îmbunătățirea procesului digestiv fără a da hrană să fie în intestine și să provoace constipație, meteorism și balonare și colic.

Cum să gătești și să mănânci urbek

Există mai multe modalități de a utiliza semințe de in și produse din ele, inclusiv urbch. Pentru preparare, tehnologia tradițională de măcinare manuală (energică) a semințelor de semințe de semințe de in defăimă brută se utilizează până când lichidul de ulei este evidențiat de la acestea. Pentru prelucrarea boabelor, nu sunt utilizate moduri de temperatură ridicată, astfel încât toate calitățile utile ale produsului rămân în ea.

Singura inconvenientă este incapacitatea de a pregăti acest produs la domiciliu, deoarece cantitatea dorită de ulei nu alocă în șlefinul de cafea sau în sângerărul de cereale. Acest lucru necesită adaptări (moara) de uz industrial.

Dar, în vânzare pentru alimente crude, o astfel de delicatețe este vândută în departamente speciale. Este convenabil, deoarece este posibilă utilizarea unei astfel de baze pentru prepararea diferitelor moduri - cu adăugarea ingredientelor dorite care îmbunătățesc gustul și compoziția produsului finit:

1. Prima modalitate este de a amesteca urla termină (pastă) cu miere.
2. A doua cale este să se amestece cu fructe zdrobite.
3. A treia cale este de a adăuga la terci, sosuri, mese dulci.

Ca prevenire din diferite afecțiuni și ca o componentă medicală și de vitamină, urbch este folosit zilnic pe un stomac gol de 1 linguriță. Înainte de a mânca o jumătate de oră. În ciuda faptului că gustul acestui produs este specific, este posibil să se obișnuiască rapid cu ea, pornind să o folosească cu o îmbunătățire a gustului.

Consumați cu atenție un urback cu mierei care sunt predispuși la alergii pe produsele apicole, precum și compoziția boabelor de semințe de in.

Asigurați-vă că sunteți consultat cu un nutriționist înainte de a încorpora în dieta de urbel și alte produse din boabe de in.

La primele semne de stare de rău și senzații neplăcute în activitatea tractului digestiv, ar trebui eliminat un produs din dietă.

Rețete de semințe de lenjerie

Crackers de lenjerie

Structura

• 150 g de făină de grâu;
• 60 ml de apă rece;
• 2 linguri. Semințe de in de in și ulei vegetal;
• 1 linguriță. săruri;
• 0,5 ppm. praf de copt;
• 0,5 h. L. Sahara.

Gătit

1. Se amestecă făină, praf de copt, sare și zahăr, semințe de in.
2. În sticla se amestecă apa cu unt, toarnă îndoit și frământați aluatul neted.
3. Lăsați aluatul timp de 10 minute prin rotirea filmului alimentar.
4. Aluatul se rostogolește în rezervorul de 2-3 mm grosime pe hârtie de panificație, pe care poate fi transferată în foaia de copt.
5. Tăierea aluatului cu atenție pe biscuiți, puneți cuptorul la cuptor încălzit la 200 de grade, coaceți-vă să închideți, urmărind biscuiții nu sunt arși.

Linen Halva.

Structura

• semințe de lenjerie - 2 h.;
• miere - 1 lingură. l.;
• stafide, Kuraga, prune.

Gătit

1. Grind Semințe, se amestecă cu miere și fructe uscate tocate, care trebuie să fie pre-dunk.
2. Totul este bine agitat într-o stare de pastie.
3. Halva rezultată poate mânca, mângâind pe toast, cookie-uri, adaugă la băuturi sau produse lactate fermentate.

Care este semnificația utilizării semințelor de in

Știind cum să pregătiți semințe de in și să le folosiți, puteți scăpa de o serie de afecțiuni și, de asemenea, să împiedicați apariția unor noi.

Produsele fabricate din semințe de semințe pot fi utilizate pentru a purifica intestinele, incluse în puterea dietetică, care este recomandată pentru pierderea în greutate. Baza modului de utilizare a semințelor de in în alimente este:

• dozaj adecvat - nu mai mult de 3 lingurițe. L. pe zi pentru adulți și nu mai mult de 1 t. l. pentru copii;
• inspectarea medicală a stării de sănătate înainte de utilizarea produselor de semințe de in.

Tratamentul și prevenirea semințelor de in nu ar trebui să fie ținute mai mult de o lună la rând. După ce fiecare curs ia în mod necesar o pauză timp de cel puțin 10 zile.

Infuziile din acest produs sunt utilizate numai în formă caldă.

Este imposibil să se folosească ca o substanță independentă a granulelor de in în bolile erozive și peptice ale mucoasei intestinale și alte organe gastrointestinale. Pentru tratamentul lor, se utilizează doar un mucus, care este obținut ca rezultat al semințelor în schimb.

Dacă semințele de in este folosită pentru a pierde sau curăța corpul, este folosirea unui stomac gol.

Nu există știri similare

Într-o casă mare la marginea lui Kizilyurt, Mills Buzz. Motoare electrice de sudură, pietre de mori uriașe roteaza. Tipul subțire aduce semințele în găleata din plastic albastru, urcă la un înalt, ca un monument, un piedestal și se toarnă într-o priză. O baghetă fixată pe știftul de oțel sare pe zgârieturile speciale ale moara de moară și raportează vibrația buncărului cu materia primă, astfel încât se rotește în jos scurgerea uniformă. Uleiul este picurat dintr-o sticlă de plastic inversată, iar grosimea groasă încetinește încet tot felul de nuanțe de la negru la verde.

În atelierul învecinat, se transformă în sute de cutii cu inscripția stacolă "Urback" și emblema companiei - un vultur, un vertex albastru, soarele în creștere și scrisorile "Dido".

La urma urmei, fabrică aparține unuia dintre liderii comunității Didoissems - oamenii care trăiesc pe marginea de gustare a Dagălui, în districtul Tsntinsky, și unul atât de mic încât nici nu au creat limbi scrise pentru Limbajul Didosyky și în statistici sunt numărate pentru Avarz.

Dar Jamal însuși, el nu se consideră un avar și, atunci când se întâlnește, în loc de nume, spune pe scurt - Dido. Chiar și o privire decolorată la acest bărbat puternic, cu părul gri, într-o cămașă plăcută, de pe piept, este suficient pentru a înțelege - deciziile altor oameni pentru el.

Desert pentru toată ziua

- O persoană, o bombă mare, a început să producă bunuri, copiază exact ambalajul nostru. Am venit la el, spun: "Cum nu ți-e rușine!" Și el: "Chiar știi cu cine vorbești?" M-am gândit speriat. I-am răspuns: "Cine ești tu - nu am nimic și eu sunt Didetz. Și pentru mine - întreaga armată din Didoissev ". Se gândi - gândi și a început să se ridice. Banii oferite, considerabile. Dar am spus că nu am nevoie de nimic. Principalul lucru este o atitudine bună, astfel încât el a fost de acord să fie de acord cu mine. A rupt prieteni. Și șase luni mai târziu, nepotul meu sa căsătorit cu nepoata lui. Deci, de asemenea, veniți împreună.

Urbeni, care produce jamal, este o masă groasă de semințe copleșitoare ale multor plante: de la nuc și cumin la amarantul exotic și chia. Pe piețele Dagstanțe, turnul înalt de cutii multi-colorate cu urback de la migdale și oase de caise au fost vizibile, dar mai populare în Caucaz, cu siguranță neagră urbch. Nu e de mirare că una din versiuni, acest cuvânt în sine vine de la numele de in pe Avar.

Dar nu vă grăbiți să umpleți cu gura cu delicatețe. În forma pură de ridicare a lenjeriei, gustul este gustul și tricoturile puternic, astfel încât este capabil să înșurubați neglijent din bucătăria dagestan pentru o lungă perioadă de timp. La început este necesar să se facă în mod corespunzător - încălzirea în găleată într-o baie de apă, adăugați un ulei coapte și apoi miere sau zahăr. Se pare că un desert excelent înlocuiește alpinanții și ciocolata și o paste de arahide în vest. Și dacă faceți mai ușor și nu amestecați dulce, pregătiți un sos excelent pentru găluște Curze - Dagstanțe.

- Eu însumi iubesc urbch pur. Fără miere și petrol ", spune Bearded Shamo, partenerul Jamal în afaceri. - Copiii mei preferă migdalele și arahidele, fiica de trei ani pe frotiuri de pâine. Dar când nu mă simt in, corpul bate alarma. Ceva ce lipsește. În momente de lucru la Moscova, nu există timp. Dimineața am băut ceai cu urback - și toată ziua a mers vesel. Mi sa spus - cine are nevoie de urbch? Magazinele sunt pline de produse! Dar oamenii care se ocupă de sănătatea lor știu foarte mult despre asta.

Mill.

Shamo - Maestru de la Unzucul. Odată ce a lucrat la fabrica de lemn locală cu o notă de metal, acum face moara. Beneficiul dintre cele două industrii sa dovedit a fi neașteptat o mulțime de total: atât metalul, cât și lemnul și mașinile de cotitură, totuși, trebuie să le redesc să lucreze cu o piatră. Chiar și seturile pentru Holnov, Jamal și Shamo aduc Kizilyurt de la districtele lor native, deși este departe și scump. Ei sunt încrezători că cea mai îndepărtată pustie și cu atât piesele asfaltice sunt mai mici în ea, cu atât mai bine pietrele - crăpături mici apar din explozii din stâncile din stânci, care se pot manifesta apoi.

- Un bloc, am luat un întreg "Kamaz". Ea a fost adusă și slăbită cu o coardă de diamant - a ieșit șapte Horsov. Muncă grea, dar merită. Dacă încercați produsul chiar de la moară și știți că sunteți cei care au trecut prin piatră și copac, simțiți-o destul de diferită.

Odată ce hustanțele au căutat o piatră potrivită pentru o moară în râuri și raveine în apropierea satelor lor. De luni de zile la fața locului au fost întinse de la el. Și apoi împreună, cu rude și vecini, au târât un cerc de piatră în câțiva metri din sat. Ei spun, uneori a rupt și a servit oamenilor. Acum, pietrele transportă camioane și taie diamantele, apoi este de mult timp și mănâncă. Nu este ușor - pietrele morale slab echilibrate vor sări și vor sparge rapid. Prin urmare, fabrica mică nu produce mai mult de una sau două mori pe lună.

Motoarele electrice vă permit să obțineți făină și un urback la scară industrială - și oricum, unii clienți doresc să facă totul în modul vechi. Și, prin urmare, ei ordonă o moară manuală în fabrică să se mănânce pe grâul dac și imediat coacerea pâinii sau apă - pentru zone îndepărtate, unde întreruperi cu electricitate. Adevărat, progresul a venit aici și aici - turbinele cu apă cu crawts lame sunt fabricate din roțile vechi de camioane.

"Te uiți la capăt la moară ca o viață", zâmbește Shamo. - Îmi pare rău că o dau. A vândut recent unul către Makhachkala - așa că în fiecare săptămână îi sun pe actualul proprietar. Vă întreb cum sunt lucrurile. Dacă nu voi face moară cu sinceritate, nu va funcționa. Împreună cu ea o particulă vă dați-vă.

Mills din Dagestan au folosit lumea în diverse scopuri. Din fericire, pe o astfel de unitate universală, era posibil să se mănânce diferite tipuri de urbane și făină, iar retragerea - chiar și recent popular în întreaga Rusia, și acum aproape uitat. La momentul colecției de caise, sătenii au aliniat în cozi lungi pentru a zdrobi un kernel al semințelor în frontiere cu zahăr cioplit.

Acum, moara se confruntă cu un adevărat boom în republică. Mai ales de multe ori se ridică în timpul serviciilor auto - deoarece angajații lor înțeleg tehnica. În cartierul Botlikh, agregatele kulibinelor locale se află adesea în apropierea piesei, iar șoferii pot cumpăra un urback direct din Znnov. Uneori dulciurile de casă sunt distribuite liber acolo - doar pentru a vă bucura de oameni și pentru a câștiga favoarea lui Allah.

La Moscova!

Progresând în sate și pe drumuri, urback are capitala de asalt a republicii.
"Ora șapte dimineața. Soția a cerut să-i ajute pe mama să transmită sacul de in la moara de pe strada următoare ", scrie faimosul avocat Makhachkala și Blogger Rasul Kadiev. - Ne apropiem de o casă de o singură poveste inconspirată, pe un perete slab răsfățat, din care vopsea verde este scris scrisă "Mill Urbek". Coada de aici ocupă de dimineața devreme. Este necesar să aveți timp să cântăriți cerealele, curățați-l, potop și încărcați în mici mori electrice.

Rularea unui kilogram costă aproximativ 80 de ruble. În bazar - de mai multe ori mai scumpe. "Clienții" - mai ales femei mai în vârstă din headscarves. În zgomotul motoarelor electrice, se aude un discurs AVAR și DARGIN. Nu există miros de ciocolată în atelier, nu cafeaua, dulce și revigorantă. Manager - un tânăr înalt - cântărește cereale, ia bani și urmează fabricile. Restul face ca bunicile în sine cunosc perfect tehnologia.

La începutul anului 2010, urback a venit la Moscova - nu fără ajutorul tuturor aceluiași omniprezent Jamala și Shamo. Au găsit primii parteneri de afaceri direct pe Arbat, unde au fost tranzacționați de la mâini.

"Oamenii s-au apropiat, au luat o lingură și au spus:" Fu, urât! "," Își amintește Shamo. - Și am explicat: "Luați diferite tipuri de urbe, încercați cu atenție. Principalul lucru nu trebuie să vă fie frică. Da, tricks în gură, dar și în stomac va, de asemenea, tricotat. " Mi-a plăcut un tipi, aveau idei cum produsul este mai bine să se pregătească și să se împacheteze. Acum ei înșiși produc urback. La Moscova, ele sunt deja zeci de magazine tranzacționate.

Syroedy și Urbeketch.

Descoperirea a venit când Shamo sa familiarizat cu speranța Semenovei, fondatorul primului magazin Moscova pentru alimentele crude. În aceeași zi, speranța și soțul ei comercializează cu statuete cadou, primite în scris. Nadezhda - cu o poveste despre Urbek, Paul - cu o propunere de produse din lemn UNZUCUL cu Notch. Care a fost surpriza lor atunci când au dat seama că autorul mesajelor a fost aceeași persoană.

Mi-a plăcut speranța de urbek, dar a pus starea - produsul trebuie să se concentreze asupra alimentelor crude. La temperaturi de peste 43 de grade, proteinele utile și aminoacizii sunt descompuse, deci nici un tratament termic! Antreprenorii ridică din umeri: la urma urmei, urbalul de semințe prăjite sunt mai gustoase. Dar voința clientului este legea. Pentru ca produsul să nu încălzească fricțiunea, fabricile trebuiau să ruleze pe revoluții lente, dar profitul din vânzările de la Moscova este mai mult decât justificat. Așadar, a existat o nouă, hrană nouă, acum, cu succes vândut în întreaga țară.

"Urbch este un superfood rus", a declarat expertul în Caucazul Dmitri Lemeshev, care este angajat în vânzarea de "ciocolată dagestan". - Este foarte util și nutritiv - mâncarea perfectă pentru mers în munți. Printre clienții mei de la Moscova, nimeni nu cumpără urbch pentru că gustos. Acest lucru este valabil mai ales pentru produsul alimentar brut: oamenii obișnuiți par prea proaspeți. Adevărat, Syroutedov schimbă percepția gustului. Ce simt, nu o iau. Dar principalul lucru pentru ei nu este gourmet, ci o abundență de proteine, grăsimi și carbohidrați, mulți aminoacizi valoroși. Este deosebit de utilă urbecă de la cânepă. Astăzi, oamenii trăiesc în orașe în condiții extreme. Ecologie proastă, un stil de viață nesănătoase - așa că se dovedește că un fel de mâncare, inventat de vânători și păstori, economisind pentru un locuitor de oraș.

Potrivit experților, acum în fiecare an există câteva sute de tone de urbane. Și, deși cea mai mare parte a "ciocolată dagestan" fac locuitorii acestei republici, ei au deja concurenți de înaltă tehnologie. Deci, fondatorul companiei Syroedal "Zeleno" a venit cu o carcasă specială de răcire pentru o moară electrică chineză, permițând obținerea unui urbin rece la rece mult mai repede.

Chinezii ar fi probabil surprinși să afle că de atunci, de atunci, de la jumătatea distanței, mulți ruși stăpânește Urbedych. Dar să vă îngrijorați Jamal și Shamo este prea devreme. Piața crește rapid și există suficient spațiu pentru toată lumea.

Timp de mulți ani am fost angajați în produse naturale. Și de multe ori a fost necesar să abandonați un furnizor bun în favoarea unui mai bun, ale cărui produse sunt naturale, mai puțin decât aditivii nu sunt deloc.
În ceea ce privește urbe, atunci a fost creat inițial un produs onest și natural.

Adesea întrebat - de ce nu sunteți curat, ci cu cocos, pentru că alții au curat? Da, și nu este percepută. Este într-adevăr?

Faptul este că Lena este o mică cultură solitioasă. Este foarte dificil să mănânci, astfel încât uleiul să fie separat.

Cum urj?

Prin urmare, mulți producători adaugă picături de ulei. Acesta este, de obicei, un ulei ieftin de floarea-soarelui care se usucă dintr-o sticlă la piatră de moară, astfel încât apare compoziția uleiului de floarea-soarelui, care nu este indicată de producători.
A doua opțiune este amestecurile preparate cu o moară de coloid metalică. Aceste mori de înaltă performanță, dar în produs pot exista un chips-uri metalice mici. De asemenea, încălzirea se întâmplă în mod inevitabil.
Există, de asemenea, urbekedeli care fac " pasta de urbek"Prin amestecarea făinii din semințe și ulei vegetal.

Diferența de urban din paste

Oferim un produs artizanal, de fapt, manual. În Len, adăugăm un produs de nucă de cocos, valoros și scump și sincer despre acest lucru. Coconetul este de 3-4 ori mai scump decât inul. Prin urmare, urbchul nostru de lenjerie este mai ieftin de fapt decât alții. A încercat diferite moduri, de exemplu cu arahide, dar mulți oameni sunt alergici. De asemenea, puteți oferi rețeta dvs., vom fi bucuroși să facem o comandă.

Este de remarcat faptul că materia primă este spălată bine și uscată la o temperatură nu mai mare de 40 de ani. Adică produsul este curat, fără nisip și incluziuni și alimente crude.

Apropo, dacă doriți prețul lui Urback de mai jos - există o mulțime de caracteristici - Abonați-vă la grupurile noastre, scrieți feedback, puneți-vă, organizați achiziții comune - în acest mod puteți obține reduceri de până la 30%.