O dietă dură cu fulgi de ovăz. Slăbește cu fulgi de ovăz: o dietă eficientă și simplă. Sucuri și compoturi

Terci herculean, fiert în apă și chiar fără sare - deși este un produs sănătos, nu diferă prin gustul excelent. Și totuși, ea este cea care îți permite să pierzi kilogramele urâte fără pericol pentru sănătatea ta.

Nu degeaba această cereală este numită „perie” pentru organism, deoarece este capabilă să-l curețe de substanțele nocive care se acumulează de-a lungul anilor. Dieta cu fulgi de ovăz este foarte eficientă pentru pierderea în greutate și are proprietăți medicinale, dar in acelasi timp este potrivit doar pentru cei mai persistenti.

Mecanism de acțiune

Făina de ovăz nu poate fi numită săracă în calorii: 100 g conțin până la 342 kcal. Cum te ajută să slăbești? În primul rând, secretul său este că în timpul gătitului, această cifră este redusă de exact de 3 ori. În al doilea rând, consumul regulat de produse din tărâțe presupune:

• îmbunătățirea digestiei;
• curățarea organismului cu fibre alimentare;
• construirea masei musculare, datorita proteinelor;
• normalizarea metabolismului;
• scăderea nivelului de colesterol;
• saturație pe termen lung (foamea este eliminată timp de 3-4 ore);
• suprimarea poftelor de dulciuri;
• performanță crescută și stare de spirit îmbunătățită.

Deci, o dietă pe fulgi de ovăz este un mijloc nu numai de a lupta cu kilogramele în plus, ci și de a trata bolile gastro-intestinale, de a căror activitate depinde în mare măsură greutatea.

Despre proprietăți utile. Fulgii de ovăz pot face o persoană nu numai mai zveltă, mai calmă, ci și mai inteligentă. Astfel de concluzii au fost făcute publice în cursul cercetărilor lor de către oamenii de știință britanici de la Universitatea Cardiff.

Contraindicatii

Dacă intenționați să pierdeți în greutate timp de o lună, repetați meniul de trei ori timp de 10 zile.

Un fapt interesant. Medicul francez Jean de S. Catherine a trăit 120 de ani. Și-a explicat longevitatea prin utilizarea regulată a tincturii de ovăz, cu care era tratat de câteva ori pe an în cursuri.

Rețete

Terciul herculean își dobândește proprietățile dietetice numai dacă este pregătit corespunzător. Rețetele speciale vor ajuta la luminozitatea monotoniei meniului și la obținerea slăbirii dorite.

• Terci fiert

Rețeta 1. Se toarnă 50 de grame de fulgi de ovăz în 150 ml apă clocotită. Gatiti pana se inmoaie, pana cand masa devine vascoasa - aproximativ 15 minute.

Rețeta 2. Se toarnă 50 g de fulgi în 150 ml de lapte clocotit. Gatiti pana devine vascos - aproximativ 10 minute.

Cerealele naturale se prepară după aceleași rețete, dar mai lungi - aproximativ o jumătate de oră.

• Terci fiert la abur

Turnați 50 g de fulgi de ovăz într-un termos, turnați 150 ml de lichid clocotit (lapte sau apă). Se lasa sa actioneze 3 ore.

• Tărâţe

Se toarnă 2 linguri. l. tărâțe cu un pahar de chefir 1,5%. Se lasa sa actioneze 20 de minute.

• Kissel

Se încălzesc 500 ml de apă sau lapte la 40 ° C, se toarnă 100 g de ovăz rulat, se lasă timp de 15 minute. Se strecoară cu tifon. Împărțiți lichidul în 2 părți egale, adăugați 25 g de amidon la una dintre ele. Al doilea - puneți pe aragaz, adăugați vanilină. După fierbere, se toarnă lichidul cu amidon. Amestecați, fierbeți, gătiți până la jeleu.

• Cu chefir

Rețeta 1. Seara, turnați 50 de grame de fulgi de ovăz cu un pahar de chefir 1,5%. Adăugați 5 grame de stafide. Lasă-l peste noapte. Dimineața, amestecați 10 grame de nuci.

Rețeta 2. bucătar terci gros pe apă, se diluează cu chefir.

• Cu fructe

Se toarnă 50 de grame de fulgi de ovăz cu apă clocotită, se adaugă stafide, se fierbe timp de 10 minute. Se toarnă ¼ de pahar de lapte (degresat). Aduceți la fierbere, adăugați câteva bucăți mici din orice fruct cu conținut scăzut de calorii.

Recent, se spune din ce în ce mai mult că dieta cu fulgi de ovăz este bună pentru o perioadă scurtă, deoarece utilizarea pe termen lung este plină de probleme grave de sănătate. Într-un fel sau altul, dar există mult mai multe recenzii pozitive despre acest sistem decât cele negative. Fără boli cronice si urmand recomandarile nutritionistilor, scaderea in greutate este destul de posibila.

O dietă de slăbire bazată pe consumul de fulgi de ovăz și produse din ovăz este o dietă mono. Fulgii de ovăz, cerealele pe bază de apă, prăjiturile cu fulgi de ovăz și chiar laptele pe bază de fulgi de ovăz pot fi un supliment la această dietă.

Dieta cu fulgi de ovaz pentru slabit: principii de baza

Ca și alte diete mono, fulgii de ovăz nu sunt un substitut pentru o dietă completă. O astfel de dietă nu poate fi susținută, deoarece organismul are nevoie de o varietate de nutrienți, vitamine și minerale. Dar chiar și într-un timp scurt, o dietă cu fulgi de ovăz vă permite să scăpați de volumele în exces și, ceea ce este extrem de important, să curățați organismul de toxine și toxine.

De fapt, o dietă pe fulgi de ovăz este un fel de detoxifiere, datorită căreia organismul pierde nu numai kilogramele în plus, ci și excesul de apă împreună cu deșeurile toxice care se pot depune în organism din cauza alimentație corectă, ecologie proastă și apă de proastă calitate.

• Dieta pe bază de fulgi de ovăz se remarcă prin faptul că pierderea în greutate nu experimentează o senzație acută de foame. Acest lucru se datorează faptului că fulgii de ovăz sunt bogati în vitaminele B, F, PP. Conține o cantitate mare de calciu, magneziu, fier. Produsele din ovăz sunt o sursă naturală de fibre, motiv pentru care o astfel de dietă are un efect pozitiv asupra tract gastrointestinalși promovează sațietatea pe termen lung.
• La o dietă cu fulgi de ovăz, organismul primește cantitatea necesară de nutrienți pentru producerea de energie: nu simți foame, iar organismul cheltuiește energie, permițându-ți să pierzi cu ușurință kilogramele în plus.
• Trebuie remarcat faptul că o dietă pe fulgi de ovăz nu este doar terci pe apă, ci și alte produse. De exemplu, puteți înlocui consumul de cereale de dimineață cu prăjituri de tărâțe sau fulgi de ovăz și puteți bea un pahar de lapte de ovăz seara.
• Dieta pe ovazîn forma sa pură, poate dura de la 1 la 7 zile, dar pentru a nu se desprinde și a nu dăuna organismului, merită să includeți tărâțe în meniul zilnic, fulgi de ovăz cu fructe uscate și fursecuri cu fulgi de ovăz fără zahăr. Acesta, apropo, poate fi achiziționat în departamentul de produse dietetice, nu este mai puțin satisfăcător și gustos decât prăjiturile obișnuite, iar beneficiile pentru corp și siluetă sunt de multe ori mai mari.
• La o dietă cu fulgi de ovăz, trebuie să respectați echilibrul de apă din organism: 2-2,5 litri apa puraîntr-o zi. Permis să bea neîndulcit ceai verdeși lapte de ovăz fără zahăr sau arome. Băuturile de cafea, alcoolul și sifonul sunt strict interzise.
• O dietă pe fulgi de ovăz și fulgi de ovăz nu este atât de plictisitoare pe cât ar părea: în timpul zilei poți mânca 2-3 fructe neîndulcite (mere, citrice), fructe de pădure și o mână de nuci. În plus, tărâțele de ovăz pot fi consumate uscate în orice moment dacă vă este foame.

Dieta cu fulgi de ovaz: preparare si rezultate

• Trebuie să începeți o dietă cu fulgi de ovăz cu pregătire: cu o săptămână înainte de a începe, excludeți alimentele grase, făinoase, dulci, picante, sărate și prăjite din dieta dumneavoastră obișnuită. Cu 3 zile înainte de începerea dietei, aranjați corpul zile de post: Începeți să beți un bulion pe bază de orez. Doar înmuiați 4-5 linguri de orez într-un castron cu apă peste noapte. Bea bulionul rezultat în următoarele trei zile, reducând treptat aportul de alimente.
• O dietă cu fulgi de ovăz poate pregăti organismul pentru o pierdere în greutate suplimentară de 10 sau mai mult kg, dar o astfel de dietă nu trebuie respectată mai mult de 7-10 zile, pentru a nu dăuna organismului.
• Poți slăbi 2-5 kg ​​într-o săptămână! Nu uitați de stilul de viață activ, echilibrul apei și somnul sănătos.
• Pentru a scăpa de 10 kilograme în plus, ai grijă să începi dieta cu pregătire și să termini corect: după ce ai mâncat fulgi de ovăz, nu trebuie să te sprijini pe alimente grele. Dați preferință alimentelor de origine vegetală, cărnii slabe și peștelui.

Dieta cu fulgi de ovăz: o probă de meniu pentru o săptămână

• Mic dejun: fulgi de ovaz in apa cu un pumn de nuci.
• Gustare: un pahar cu lapte de ovăz.
• Pranz: fulgi de ovaz cu lapte de ovaz, 2 mere verzi neindulcite.
• Gustare: 2 prăjituri cu fulgi de ovăz fara zahar.
• Cina: un pahar de lapte de ovaz cu o mana de tarate de ovaz.

Medicii numesc ovăzul regele cerealelor, iar fulgii de ovăz sunt cele mai bune cereale pentru micul dejun, dar femeile continuă să se îndoiască dacă este posibil să slăbești cu fulgii de ovăz, având în vedere conținutul ridicat de calorii, ca toate cerealele. Este util pentru figură, cum să o alegi corect, cât să introduci în dietă și cum să gătești cel mai bine - la abur sau la fiert? Ce alimente pot fi adăugate în felul de mâncare rezultat?

Ce este fulgii de ovăz

Dacă ardeți boabele de ovăz, ceea ce va permite să fie păstrat mai mult timp, și apoi tăiați mărunt, veți avea în față fulgi de ovăz. Dacă îndepărtați coaja grosieră din boabe, îndepărtați coaja densă și aplatizați miezul, acesta va fi deja fulgi de ovăz. Ambele tipuri de produse sunt numite „făină de ovăz”, deși este mai competent să înțelegem acest cuvânt doar ca ovăz măcinat nedecojit, prepararea terciului din care durează aproximativ o oră. Are mai multe beneficii pentru organism (mai ales atunci când slăbește) decât fulgii decojiți și zdrobiți, care pot fi gătiți în câteva minute, sau chiar turnați doar apă clocotită.

Compoziție și conținut de calorii

Valoarea energetică este unul dintre motivele pentru care femeile ezită dacă este posibil să slăbească cu fulgi de ovăz. Conținutul de calorii al unui produs uscat variază de la 303 la 345 kcal (pentru un volum de 100 g), iar „greutatea” felului de mâncare finit depinde de ceea ce decideți să adăugați fulgii de ovăz, pe ce să gătiți. Compoziția BJU este, de asemenea, excelentă: există 65,4 g de carbohidrați și o cantitate bună de proteine ​​- până la 11,9 g și doar 5,8 g de grăsimi. Chiar și ținând cont de cel mai mic conținut de calorii, acest terci este un dietetic. și un produs foarte valoros pentru întregul corp a cărui compoziție puteți găsi:

• fibre de curățare intestinală;
• carbohidrați complecși care nu provoacă creșteri de insulină și asigură sațietate pe termen lung;
• magneziu, fier, zinc și calciu;
• grupa de vitamine B.

Caracteristici benefice

În dietetică, ovăzul este apreciat în primul rând nu ca o modalitate de a pierde în greutate, ci ca un ajutor pentru tractul digestiv. Structura mucoasă a terciului gata preparat are un efect benefic asupra intestinelor iritate și stomacului, ajută la ameliorarea stării de gastrită, ulcer, gastroduodenită, colită și alte boli gastrointestinale. Deja din această poziție, întrebarea „este posibil să mănânci fulgi de ovăz” primește un răspuns afirmativ cu adăugarea de „chiar necesar”. Cu toate acestea, beneficiile acestei cereale nu constau doar în a ajuta digestia. Alți factori pot fi remarcați:

• Ajutând creierul să funcționeze corect, în special pentru școlari și elevi.
• Normalizarea proceselor metabolice, care ajută indirect la pierderea în greutate.
• Curățarea sângelui de colesterolul rău.
• A sustine sistem nervos datorită setului bogat de vitamine.

Ce fulgi de ovăz să alegi

Principala cerință pentru terci, care ar trebui să vă ajute pe drumul către o silueta subțire, este naturalețea absolută a compoziției. Ar trebui să uiți de toate micul dejun rapid cu fructe de pădure, smântână și alți aditivi, deoarece acestea includ întotdeauna zahăr rafinat, coloranți, o mulțime de arome și potențiatori de aromă. Un astfel de fel de mâncare are un indice glicemic mai mare, un conținut de calorii și beneficiază doar de terci fierbinte. Dacă înțelegeți gradele de măcinare a cerealelor, atunci există mai multe opțiuni:

• Cerealele grosiere, vândute în principal sub eticheta Hercules, sunt, potrivit medicilor, un produs alimentar ideal. Ele nu sunt complet fierte, astfel încât organismul cheltuiește energie suplimentară pentru procesare, ceea ce este în beneficiul pierderii în greutate. Cu toate acestea, măcinarea grosieră este dăunătoare mucoasei sensibile a stomacului și intestinelor, așa că poate provoca probleme digestive și dureri abdominale.
• De asemenea, este posibil să slăbiți pe fulgi măcinați fin (cum ar fi „Nordic”), deoarece în ceea ce privește beneficiile pentru organism și conținutul de calorii, aceștia nu sunt mai rău decât cei grosieri, dar au un efect mai moale asupra tractului digestiv. Minus subiectiv - aparenta, pentru ca acești fulgi se fierb într-un terci omogen.
• Compartimentul dintre prea moale și prea grosier este fulgii de dimensiuni medii, pe care unii producători îl marchează cu numărul „2” (interval de la 1 la 3). Slăbirea cu ei este mai ușor decât cu cele subțiri și mici, dar fac mai puțin rău intestinelor decât „Herculele” dur.

Cum să gătească

Principala dilemă a femeilor care doresc să slăbească rapid, dar păstrează în meniul lor mancare delicioasa, devine o problemă de gătire corectă a fulgilor de ovăz. Disputele dintre adepții folosirii acestui terci pe apă și pe lapte nu scad, nutriționiștii nu sunt, de asemenea, de acord. Majoritatea nutriționiștilor asigură că fulgii de ovăz cu lapte (dar nu gătiți pe ei!) nu vor strica să slăbească, deși numărul de calorii din ea este mai mare. Cu toate acestea, va trebui să utilizați lapte fără lactoză. Fără el, terciul va fi „mai ușor”, deși valoarea nutrițională a felului de mâncare poate fi discutabilă.

Mai multe reguli de gătit:

• Fă fără gătit lung - va ucide totul calități utile, desi slabirea nu doare.
• Dacă nu ești la o dietă strictă, poți pune bucăți de fructe, nuci zdrobite, niște condimente.
• Făina de ovăz nu trebuie combinată cu surse de calciu, deoarece impiedica acest element sa fie complet absorbit.

Pierderea în greutate pe fulgi de ovăz

Fulgii de ovaz sunt prezenti in meniul aproape fiecarei mese medicale, sunt recomandati de toti medicii ca element al unei diete sanatoase si sunt interzise doar in mono-dietele stricte, desi exista scheme care ajuta la slabit, care impun consumul doar de fulgi de ovaz. Puteți alege orice metodă de utilizare a acestui produs pentru modelarea corpului, dar amintiți-vă că consumul de terci poate exacerba insuficiența hepatică (aceasta se referă în principal la dietele cu fulgi de ovăz). Intoleranța la gluten va fi, de asemenea, o contraindicație pentru a încerca să slăbească pe ea.

Dieta cu ovăz

Ca o modalitate de a pierde în greutate într-o săptămână, un astfel de sistem este foarte eficient - puteți pierde până la 7 kg, puteți curăța bine intestinele, puteți îmbunătăți tractul digestiv și nu aveți foame severă în acest proces. Cu toate acestea, o dietă complet dezechilibrată și consumul zilnic al aceluiași produs pot afecta negativ sănătatea. Ieșirea dintr-o astfel de dietă ar trebui să dureze și o săptămână, timp în care veți include treptat legume, fructe și alte cereale în meniu. Esența dietei este să consumi doar terci în apă fără aditivi în orice cantitate și ceai verde.

Fulgi de ovăz pentru noapte

Înțelepciunea consumului de carbohidrați complecși înainte de culcare este contestată de nutriționiști, dar dacă nu ai făcut un antrenament seara, o porție de fulgi de ovăz este de preferat unei bucăți de carne sau pește. Singura precizare este că nu mai poți adăuga nuci, nici fructe uscate nu trebuie să adaugi. Este indicat să gătiți terci în apă și din boabe zdrobite, și nu din fulgi, sau să gătiți fulgi de ovăz ca garnitură pentru o salată de legume. Aditivii care nu interferează cu pierderea în greutate pe fulgi de ovăz pot fi merele verzi (răzătoare), prunele uscate, scorțișoara, ierburile, fructele de pădure. O porție de produs uscat - până la 40 g.

Pentru mic dejun

Dintre toate felurile de mâncare care pot fi puse în meniu dimineața, fulgii de ovăz sunt cel mai de preferat: umpli fereastra cu carbohidrați, ridici zahărul scăpat peste noapte, faci creierul să funcționeze și activezi digestia. Introducerea fructelor, fructelor de pădure, semințelor și a altor elemente bogate în calorii în terci dimineața nu va strica pentru a pierde în greutate, dar seara este nedorită. Cantitatea de cereale pentru micul dejun ar trebui să fie de 50 g (greutate uscată).

Rețete de fulgi de ovăz pentru slăbire

După cum este specificat mai sus, un astfel de fel de mâncare poate fi preparat cu sau fără aditivi, cald și rece, cu apă, lapte și băuturi din lapte fermentat. Dacă încă ești chinuit de întrebarea cum să slăbești pe fulgi de ovăz, astfel încât să nu se plictisească de un aspect monoton, încearcă să-l gătești conform schemelor prezentate mai jos. Nu vă fie teamă să experimentați cu forma de prezentare a acestui produs - principalul lucru este să aveți în vedere regulile de bază pentru lucrul cu acesta.

Aburit

Potrivit gastroenterologilor, fulgii de ovăz gătiți corespunzător nu sunt gătiți, ci doar umpluți cu apă fierbinte. Nu trebuie să o preparați mai mult de 10 minute (timpul exact este determinat de gradul de măcinare), dar această metodă este relevantă numai pentru cereale: nu puteți găti astfel de cereale. Se adauga laptele dupa ce vasul este gata. Oricine este interesat dacă este posibil să piardă în greutate pe fulgi de ovăz, experții sfătuiesc să încerce să-l gătească în conformitate cu această rețetă timp de o lună și să urmărească dinamica greutății și a volumului.

Cu chefir

Dacă nu vă plac cerealele fierbinți, puteți pregăti fulgi de ovăz cu umplutură de chefir: chefir, o lingură de fructe de pădure, puțină miere lichidă, un vârf de scorțișoară. Este indicat să folosiți cereale moi pentru aceasta ajutând la pierderea în greutate, deoarece se vor umfla mai repede – „Hercule” poate rămâne prea dur. Această masă este perfectă pentru o cină târzie.

Leneș la bancă

Acest fel de mâncare se prepară seara la micul dejun sau dimineața la cină. Se folosește fulgi de ovăz, măcinarea nu joacă un rol și este indicat să le umpleți nu cu apă (altfel, după câteva ore veți avea o masă neplăcută slim), ci cu o băutură groasă de lapte fermentat: lapte copt fermentat, iaurt. , aluat, bifid etc. Felul de mâncare finit poate deveni un desert frumos cu drepturi depline, care te ajută să slăbești. Ei fac asa:

1. Se toarnă 3 linguri într-un borcan cu un volum de 0,2-0,3 litri. l. ovaz.
2. Se toarnă cu băutură de lapte fermentat, se pune un strat subțire de fructe tocate.
3. Se toarnă încă 3 linguri. l. fulgi, turnați din nou băutura cu lapte fermentat.
4. Deasupra se intinde o mana de fructe de padure, se presara cu nuci tocate.
5. Vasul va fi infuzat timp de 5-7 ore la rece.

Apă de ovăz

Consumul regulat (în decurs de o lună) a unui pahar pe stomacul gol ajută la pierderea în greutate și la curățarea ficatului cu vasele de sânge. apa de ovaz... Pentru a o prepara, ai nevoie de fulgi mari, niște scorțișoară sau vanilie și multă apă curată și rece. Algoritmul de gătit este simplu:

1. Turnați aceeași cantitate de fulgi de ovăz cu un pahar cu apă.
2. Amestecați, derulați rapid într-un blender.
3. Se adauga inca 1,5 litri de apa, un praf de scortisoara/vanilina.
4. Se amestecă, se pune la rece peste noapte.

Cereale integrale

Pentru cei care doresc să slăbească rapid, nutriționiștii sunt sfătuiți să stăpânească pregătirea unui fel de mâncare din boabe de ovăz zdrobite - un astfel de produs este inclus într-o salată de frumusețe (un măr, o lingură de miere, puțin suc de lămâie, 4 linguri de fulgi de ovaz in apa), actioneaza ca garnitura pentru legumele coapte, poate consumate la micul dejun. Terciul se fierbe mult timp: clătiți cerealele de mai multe ori, turnați apă rece (proporția 1: 4) și fierbeți, fără a adăuga sare, timp de 45-60 de minute, dând focul minim. Această rețetă de slăbit este de preferat altor opțiuni.

Pe apa

Jeleul de ovăz, care se prepară folosind o crustă de pâine de secară și fulgi grosieri, dă rezultate bune atunci când încearcă să slăbești. Afinele, căpșunile, stafidele, merele uscate pot adăuga dulceață preparatului. Dacă erați îngrijorat că pierdeți în greutate cu fulgi de ovăz, încercați să faceți această băutură și să o consumați în loc de cină:

1. Se toarnă peste noapte 200 g de crustă de cereale și pâine de secară cu un pahar cu apă rece.
2. Dimineața se scoate pâinea înmuiată, se filtrează fulgii de ovăz printr-o sită.
3. Se încălzește lichidul la fierbere, se ia de pe foc.

Video

Dieta populară cu fulgi de ovăz este o modalitate ușoară și bugetară de a scăpa greutate excesiva... Experții recomandă aderarea la un astfel de sistem nutrițional timp de cel mult două săptămâni. Și pentru primul experiment, este și mai bine să alegeți opțiunea săptămânală. Pentru o astfel de perioadă, va fi posibil să slăbiți câteva kilograme de exces de greutate și, în același timp, să nu vă faceți rău organismului.

Făina de ovăz nu este un produs cu conținut scăzut de calorii. 100 g conțin mai mult de 340 kcal. Dar, cu pregătirea corectă a mâncărurilor din fulgi de ovăz, această cifră poate fi redusă de exact 3 ori.

In plus, consumul regulat de fulgi de ovaz curata organismul, satureaza perfect (senzatia de foame nu apare pana la ora 3), imbunatateste metabolismul si digestia, normalizeaza nivelul colesterolului si aduce alte beneficii incontestabile. Dieta pe produsul discutat va fi deosebit de relevantă pentru cei cu dinte de dulce. Acest sistem alimentar suprimă pofta de deserturi.

Putem spune că dieta cu fulgi de ovăz nu numai că ajută la scăparea de kilogramele în plus urâte, ci și îmbunătățește stare generală sanatatea umana. Principalul lucru este să-l respectați corect și să nu încălcați principiile de bază. În astfel de condiții, va fi posibil să vă reduceți greutatea cu aproximativ 4 - 7 kg. O cifră mai precisă depinde de caracteristici individuale pierderea în greutate a corpului și a parametrilor inițiali.

Principii de bază și reguli importante

Pentru a nu vă afecta organismul, înainte de o astfel de dietă, primul lucru de făcut este să verificați dacă există contraindicații și să obțineți permisiunea unui medic.

Această etapă este deosebit de importantă pentru persoanele care au boli cronice grave.

Pentru a obține rezultatul dorit în timpul dietei, va trebui să urmați următoarele reguli:

1. Fierbeți fulgii de ovăz în apă. Va trebui să refuzați să adăugați smântână sau lapte. Cel mai bine este să folosiți apă filtrată.
2. Nu adăugați condimente, îndulcitori sau orice ulei la tratat. Este permisă folosirea numai a mierii, scorțișoară, piper, ghimbir. Condimentele enumerate accelerează procesul de pierdere în greutate.
3. Începeți-vă dimineața cu jeleu de fulgi de ovăz.
4. Nu beți mâncăruri din fulgi de ovăz. Puteți bea apă doar la 40 de minute după masă.

Pe lângă o alimentație adecvată, trebuie să bei mult pe parcursul zilei (cel puțin 1,5 litri), să te odihnești și să dormi bine și să te miști mai mult. Este recomandabil să adăugați la rutina dvs. antrenament sportiv regulat. Acestea ar putea fi cel puțin exerciții zilnice de dimineață sau urcarea scărilor în loc de utilizarea obișnuită a liftului.

Tipuri combinate de diete cu fulgi de ovăz

Rapid și dieta eficienta experții numesc nu numai fulgii de ovăz monovarianți, ci și tipurile combinate ale acesteia. Popularitatea acestuia din urmă în rândul celor care slăbesc se datorează faptului că astfel de diete sunt mai ușor de tolerat. Au voie să consume mai multe produse, ceea ce înseamnă că reușesc să-și facă dieta mai satisfăcătoare, mai variată și mai gustoasă.

Cele mai faimoase opțiuni pentru tipuri combinate de diete cu fulgi de ovăz:

• Cu hrișcă. Cea de-a doua cereală conține și o mulțime de fibre alimentare, care necesită mult timp pentru a se digera, oprind senzația de foame. Pe o astfel de dietă, ambele cereale sunt pur și simplu aburite cu apă clocotită și nu fierte. Pentru pregătire, cerealele ar trebui să transpire cel puțin 4 ore. Este permisă diversificarea dietei cu chefir, diverse băuturi - cafea, ceai, infuzii de plante.
• Cu orez. Sistemul de nutriție cu ovăz și orez permite o curățare profundă a intestinului. Jeleul este gătit din orez la micul dejun, iar felul principal este pregătit și el. Dieta durează 2 săptămâni, timp în care zilele de consum al acestor două cereale alternează.
• Cu fructe. Cursul este conceput pentru 10 zile și este potrivit în special pentru cei cu dinte de dulce. Pe lângă fulgii de ovăz, puteți mânca orice fruct. Trebuie doar să limitați utilizarea smochinelor, bananelor, strugurilor. Nu puteți mânca mai mult de 200 - 250 g de fructe odată.
• Cu mere. Dieta cu fructe de ovăz poate fi mai strictă. Această opțiune presupune completarea terciului exclusiv cu mere. Este indicat să folosiți fructe acre. Pe tot parcursul zilei, puteți mânca nu numai terci și mere, ci și o salată ușoară de legume cu ulei, biokefir.
• Cu chefir. Dieta cu chefir și fulgi de ovăz poate fi respectată numai după o pregătire preliminară de trei zile. În acest timp, porțiile sunt înjumătățite în fiecare zi. Treptat, sarea, condimentele, zahărul, alimentele grase sunt eliminate din dietă. Apoi puteți mânca fulgi de ovăz preparat în diferite moduri, fructe de pădure proaspete, ierburi, o cantitate mică de legume și puteți bea chefir cu conținut scăzut de grăsimi de 1 - 3 ori pe zi.

Dieta cu fulgi de ovaz: un meniu saptamanal cu retete

Un meniu detaliat pentru o săptămână de dietă cu fulgi de ovăz va permite tuturor celor care slăbesc să respecte cu strictețe sistemul de nutriție ales și să evite întreruperile. În mod similar, îți poți alcătui dieta, ținând cont de propriile gusturi și preferințe alimentare.

1 zi:

• 170 g fulgi de ovaz in apa + pere la micul dejun;
• 170 g fulgi de ovaz in apa + 70 ml iaurt neindulcit la pranz;
• 170 g fulgi de ovaz in apa + 1 castravete proaspat pentru cina.

În toate zilele următoare, o porție de fulgi de ovăz în apă va deveni și baza dietei. Se consumă la mesele principale, dar poate fi suplimentat cu alte alimente.

Pentru micul dejun, puteți adăuga ½ - 2 lingurițe în terci. miere de albine, scorțișoară. Pentru prânz - piper negru măcinat sau ghimbir ras.

a 2-a zi:

• + măr acru;
• + 2 pâine de secară.

Ziua 3:

• + jumătate de grapefruit;
• + 120 - 150 g varză murată cu pâine de secară;
• + 1 lingura. chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Ziua 4:

• + măr acru;
• + salata usoara cu ridichi si castraveti;
• + 40 - 60 g caise uscate.

Ziua 5:

• + jumătate de portocală;
• + salata de varza si morcovi cu ulei de masline;
• + 40 g prune uscate.

Ziua 6:

• + 2 kiwi;
• + salata usoara cu rosii si castraveti;
• + 70 ml iaurt neindulcit.

Ziua 7:

• + 1 para;
• + salata usoara de rosii;
• + 1 măr acru.

După cum sa menționat mai sus, în fiecare zi ar trebui să începeți cu jeleu de fulgi de ovăz. Se bea cu aproximativ 1 ora inainte de micul dejun. Această băutură curăță perfect corpul uman și accelerează procesul de pierdere în greutate.

Jeleu de ovăz.

Ingrediente:

• fulgi de ovăz - 1 pahar plin;
• apă curată - 1,5 linguri.

Preparare:

1. Se amestecă ambele ingrediente.
2. Lăsați masa rezultată peste noapte la temperatura camerei.
3. Strecurați amestecul.
4. Gătiți lichidul rămas la foc mic timp de 10 - 12 minute, amestecând des.

De asemenea, puteți adăuga stafide și miere la jeleul finit.

Făina de ovăz pentru meniul de dietă poate fi gătită conform diferitelor rețete. Ambele opțiuni publicate mai jos vă permit să faceți un preparat sănătos și sărac în calorii.

Terci fiert.

Ingrediente:

• "Hercule" - 70 g;
• apă clocotită - 170 ml.

Preparare:

1. Combinați ingredientele într-o cratiță mică.
2. Gătiți vasul timp de 14 - 17 minute până când masa devine vâscoasă.

Terci fiert la abur.

Ingrediente:

• "Hercule" - 70 g;
• apă clocotită - 170 ml.

Preparare:

1. Amestecă ingredientele direct într-un termos.
2. Se lasa sa actioneze 3 - 3,5 ore.

În primele zile ale schimbării sistemului alimentar, puteți începe să adăugați alte cereale în meniu. De exemplu, hrișcă, orez, gătiți terci conform rețetei „3 cereale”, „5 cereale”.

Deja în zilele 2 - 3, este permis să mănânci supă sau bulion cu conținut scăzut de grăsimi la prânz. Apoi - carne fiartă/aburită, carne de pasăre, pește. În tot acest timp, orice produse lactate fermentate vor deveni un adaos excelent la dietă. Treptat, le poți alege cu tot mai multă grăsime.

Deja în a doua zi după începerea renunțării la dietă, este permis să gătiți fulgi de ovăz pentru micul dejun în apă în jumătate cu lapte. În altă zi - adăugați o bucată mică de unt.

Va trebui să așteptați doar cu dulciuri, mâncăruri grase. Acestea pot fi introduse în alimentația dumneavoastră în cele mai mici porții la aproximativ 4 - 5 zile de la terminarea dietei.

Cine nu este potrivit pentru această metodă de slăbire?

Trebuie amintit că dieta cu fulgi de ovăz asigură o reducere semnificativă a conținutului de calorii din dieta zilnică. Prin urmare, este prost potrivit pentru sportivi și doar pentru persoanele care duc un stil de viață activ. Cu o astfel de dietă, până seara se vor simți copleșiți și epuizați. Același lucru se aplică băieților / fetelor în perioada activă de creștere.

Sistemul nutrițional discutat pentru gravide și mame în timpul alăptării este interzis.

În aceste perioade importante o femeie are nevoie de o dietă bogată, cu drepturi depline, pentru a nu-și face rău corpului și copilului.

Înainte de a începe o dietă, este imperativ să obțineți permisiunea unui medic pentru acei pacienți care suferă de orice probleme gastro-intestinale, patologii ale inimii și vaselor de sânge, care suferă de fungi, infecții sau boli virale precum și niveluri ridicate de colesterol.

Olya Lihacheva

Frumusețea este ca o piatră prețioasă: cu cât este mai simplă, cu atât mai prețioasă :)

Conţinut

Unul dintre moduri eficiente pierderea în greutate sunt mono-diete, dintre care o dietă pe fulgi de ovăz este considerată mai sigură și mai sănătoasă pentru organism. În plus, poate fi atribuită celor mai accesibile și bugetare, deoarece această cereală este destul de ieftină. Există mai multe opțiuni pentru dietele cu fulgi de ovăz. Ele diferă în ceea ce privește durata și lista produselor permise. Care dintre metodele de pierdere în greutate este mai eficientă, regulile lor și câteva rețete cu o fotografie pentru fiecare sunt prezentate în informațiile de mai jos.

Beneficiile fulgii de ovăz pentru pierderea în greutate

Ovăzul este unul dintre cele mai sănătoase cereale din lume. Conține multe oligoelemente necesare organismului. Printre acestea se numără cromul, magneziul, fierul, zincul, sulful, iodul și potasiul. De asemenea vitaminele - B, C, K, E, PP și chiar și un H atât de rar. De asemenea, o cantitate mare de fibre și aminoacizi se găsește în compoziția acestei cereale. Făina de ovăz pentru pierderea în greutate este benefică prin faptul că ajută la eliminarea toxinelor și a toxinelor și la îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv.

Este posibil să slăbești pe fulgi de ovăz

Dacă vorbim în mod special despre pierderea în greutate pe fulgi de ovăz, atunci acest lucru este posibil dacă pregătiți corect această cereală și, în plus, vă schimbați dieta, eliminând mâncarea nedorită. Condiția principală este consumul zilnic de cereale. În acest caz, vă va ajuta să pierdeți în greutate prin:

• conținut ridicat de fibre solubile, ceea ce crește senzația de plenitudine;
• eliminarea substanțelor nocive din organism;
• scăderea nivelului de colesterol rău;
• saturație lungă datorită conținutului de carbohidrați lenți din cereale;
• digestia aproape completă a cerealelor în sine, ceea ce nu permite absorbția grăsimilor în exces.

Principalul beneficiu al fulgii de ovăz este conținutul scăzut de calorii. Fulgii uscați au o valoare energetică de 355 kcal la 100 g. Conținutul caloric al preparatului finit este mult mai mic. Depinde de metoda de gătit. Dacă se folosește apă pentru gătit, atunci valoarea nutritivă a produsului finit este de aproximativ 60-80 g. Dacă este înlocuită cu lapte, conținutul de calorii crește la 100-110 kcal. Este important să rețineți că este mai bine să folosiți ovăz natural sau cereale, dar nu fast food... Cu cât acestea din urmă sunt preparate mai repede, cu atât sunt mai puține beneficii.

Cât de mult poți reseta

Numărul de kilograme scăzute este determinat de doi factori - greutatea inițială și durata dietei cu fulgi de ovăz. Cu cât greutatea corporală este mai mare, cu atât poți pierde mai mult. Există opțiuni pentru 3 zile, o săptămână și o lună întreagă. În primul caz, puteți pierde în greutate pe fulgi de ovăz cu aproximativ 2-3 kg, în al doilea, slăbiți 5-7 kg, iar în cel din urmă chiar mai mult - 7-10 kg.

Dietele

Regulile dietei sunt determinate în funcție de durata acesteia, dar există câteva recomandări de bază. Respectându-le, poți slăbi și mai multe kilograme în plus și, în același timp, poți curăța organismul. Dieta cu fulgi de ovaz poate dura 3 sau 7 zile sau chiar o luna intreaga. Alegeți o opțiune specifică în funcție de obiectivele dvs. Dacă trebuie să slăbești cu câteva kilograme înainte de orice eveniment important apoi încearcă o dietă timp de 3 zile sau o săptămână. Pentru o pierdere mai eficientă în greutate, merită să alegeți o durată lunară. Astfel, puteți consolida rezultatul.

Timp de 7 zile

Programul de nutriție este cu 7 zile mai blând decât următoarea opțiune de descărcare. Lista de produse permise este mult mai lungă aici, prin urmare este mai ușor să o respectați. Exemplu de meniu prezentate în tabel:

Pentru 3 zile

În tot acest timp, nimic altceva nu poate fi consumat în afară de ovăz. Datorită acestui fapt, există o curățare completă a organismului de toxine și o scădere a colesterolului rău. Pe lângă terci, puteți adăuga câteva fursecuri de ovăz în dietă, dar numai cele dietetice. În plus, trebuie să bei cel puțin 2-2,5 litri de apă curată. Este recomandat să repetați această descărcare nu mai devreme de o lună mai târziu.

Pentru o luna

Pentru o perioadă atât de lungă, organismul va fi greu să se descurce doar cu terci, așa că dieta de o lună presupune condiții mai blânde și o dietă variată. Întreaga perioadă de pierdere în greutate include 2 etape:

1. Perioada strictă. Durează 7 zile, include micul dejun, prânzul și cina sub formă de fulgi de ovăz gătiți în apă și un pahar de lapte degresat sau chefir.
2. Perioada de economisire. Durează din a 8-a zi până la sfârșitul lunii. Fructele, legumele, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ierburile, fructele de pădure, nucile, carnea slabă și peștele pot fi adăugate pe lista alimentelor permise.

Făină de ovăz pentru pierderea în greutate

Există două moduri de a găti terci - cald și rece. În primul caz, cerealele se fierb cu orice sau lapte. Cerealele integrale se fierb câteva minute și apoi se lasă să se răcească. Fulgii pot fi ușor aburiți cu apă clocotită și lăsați timp de 10-15 minute. Apoi vasul este gata de mâncat. Dacă s-a răcit, îl poți încălzi ușor.

Fulgii pot fi gătiți la rece. Această opțiune nu va funcționa pentru cerealele integrale. Fulgii sunt pur și simplu turnați cu apă sau chefir și lăsați să stea peste noapte. Dimineața, felul de mâncare este gata de mâncat. Acest tip de fulgi de ovăz nu este mai puțin util. Înmuierea în apă vă permite să dezactivați acidul fitic conținut în ovăz, care împiedică absorbția microelementelor benefice în intestine.

Pe apa

Cea mai ușoară rețetă pentru a pierde în greutate este fulgii de ovăz în apă. Pentru a-l pregăti, ai nevoie doar de ovăz rulat. Instrucțiunile de preparare sunt indicate pe majoritatea pachetelor. Fulgii trebuie doar turnați într-o cratiță și umpluți cu apă într-un raport de 1: 2. După fierbere, focul se reduce la minim și se fierbe aproximativ 10-15 minute. La final, puteți adăuga o linguriță de miere, bucăți de fructe sau fructe de pădure pentru gust.

Lapte

Terciul pe apă nu este pe gustul tuturor, pentru că nu este dulce. În acest caz, îl puteți găti cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi cu adaos de vanilină sau scorțișoară, dacă doriți. Conținutul său de calorii crește, dar nu atât de semnificativ (este 102 kcal la 100 g), așa că uneori un astfel de fel de mâncare poate fi inclus în dieta ta.

1. Luați 200 g de fulgi de ovăz, turnați peste 300 ml apă.
2. Se aduce la fierbere, amestecând continuu.
3. Apoi se fierbe la foc mic aproximativ o jumătate de oră.
4. Apoi turnați laptele, fierbeți din nou.
5. Se ia de pe foc după încă o jumătate de oră.

Pe chefir

O altă opțiune originală pentru pierderea în greutate este o dietă bazată pe fulgi de ovăz și chefir. În acest caz, organismul necesită o pregătire specială, astfel încât o schimbare radicală a dietei să nu aducă rău. Cu câteva zile înainte de a începe să slăbiți, este necesar să reduceți porțiile obișnuite, să renunțați la sare și alimente grase... Apoi puteți începe să schimbați dieta - în fiecare zi trebuie să consumați aproximativ 600-800 g de fulgi de ovăz finit și un litru de chefir, este permis să adăugați o lingură de miere. O altă opțiune este să turnați chefir peste fulgi seara.

Cu mere

O dietă bazată pe fulgi de ovăz și mere are o dietă mai variată. Caracteristica sa principală este o cantitate mare de fibre. În plus, merele conținute în pectine ajută nu numai la curățarea stomacului și a intestinelor, ci și la reducerea nivelului de colesterol rău. Durata maximă este de 10 zile. În această perioadă, puteți slăbi cu 5-7 kg. Exemplu de meniu pentru fiecare zi:

• mic dejun - o porție de terci, un măr;
• al doilea mic dejun - 2-3 mere;
• meniu prânz - mic dejun;
• ceai de după-amiază - salată de legume condimentată ulei de masline;
• cina - meniu mic dejun;
• înainte de culcare - un pahar de chefir.

Cum să gătești fulgi de ovăz

Există mai multe opțiuni pentru a găti fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate. În chiar versiune simplă se prepara pe baza de apa, se preteaza la cina, deoarece are mai putine calorii. Pentru micul dejun, puteți pregăti un fel de mâncare mai dulce, de exemplu, cu lapte, sau puteți adăuga fructe sau miere. Nu durează mult să faci fulgi de ovăz, care poate fi considerat un alt beneficiu al acestei pierderi în greutate.

Cu fructe la micul dejun

Îmbunătăţi calități gustative poti adauga cateva fructe, dar nu toate. Cel mai bine este să alegeți soiuri neîndulcite de mere, prune și pere. Citricele sunt la fel de utile, în special grapefruitul, care are proprietăți de ardere a grăsimilor. În orice caz, nu ar trebui să fie mai mult de 300 g. Dacă este vorba de fructe uscate, atunci cantitatea acestora este limitată la 100 g, deoarece acest produs este mai bogat în calorii. Fructele pot fi folosite nu numai cu cereale, ci și consumate separat.

Cea mai comună opțiune este fulgii de ovăz cu mere. Se prepară nu numai cu pulpă de fructe, ci și cu o cantitate mică de suc. De asemenea, puteți adăuga puțină stafide sau alte fructe uscate pentru gust. Pregătirea fulgii de ovăz cu fructe pentru micul dejun este foarte simplă. Pentru ea ai nevoie de următoarele ingrediente:

• suc de mere - 250 ml;
• scorțișoară - un praf;
• stafide - 100 g;
• măr - 1 buc.;
• apă - 250 ml;
• hercule - 250 g.

Metoda de gatire:

1. Clătiți mai întâi stafidele, adăugați apă fierbinte, apoi lăsați să stea 20 de minute.
2. Spălați și mărul, dacă doriți, îl puteți curăța de coajă, scoateți miezul din fructe și radeți pulpa.
3. Turnați fulgii într-o cratiță, adăugați apă, adăugați suc de mere, puneți pe aragaz.
4. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe la foc mic aproximativ 15 minute.
5. La sfarsit se pune tigaia intr-un loc caldut, se lasa sa stea jumatate de ora.
6. Adăugați merele rase și stropiți cu scorțișoară înainte de servire.

Pe apă pentru cină

Există două moduri de a găti terci în apă. Prima metodă este foarte ușoară - cerealele se toarnă pur și simplu cu apă, astfel încât să depășească nivelul fulgilor cu aproximativ 2 cm. Dacă vasul trebuie să fie gata pentru cină, atunci este necesar să se înmoaie fulgii dimineața, apoi până seara va fi gata de utilizare. Există o altă opțiune de gătit. În acest caz, fulgii de ovăz noaptea pentru pierderea în greutate se dovedesc a fi mai sfărâmicioase. Nu adăugați unt, zahăr sau alte ingrediente dulci sau grase. Pentru preparat, ai nevoie doar de cereale și apă. Instructiuni de gatit:

1. Luați o tigaie, încălziți-o și prăjiți fulgii în ea pentru câteva minute.
2. Apoi turnați cerealele în apă clocotită. Trebuie luat într-un raport de 1: 2.
3. Se amestecă tot timpul ca să nu se ardă.
4. Dupa 15-20 de minute se ia cratita de pe foc, se acopera cu un prosop deasupra si se lasa 1 ora.

Un alt simplu, delicios și reteta de dieta- Aceasta este fulgi de ovăz cu miere pentru pierderea în greutate. Chiar și nutriționiștii recomandă includerea unei astfel de combinații de ingrediente în dieta ta. Mierea este un înlocuitor excelent pentru zahăr, care este deosebit de important pentru cei cu dinte de dulce. Dar adăugarea prea mult din această delicatesă încă nu merită, deoarece nu are un conținut atât de scăzut de calorii. 1-2 lingurite sunt suficiente.

Pregatirea vasului este foarte simpla, mai ales pe apa. În acest caz, fulgii se toarnă într-un lichid clocotit, se fierb timp de 10-15 minute, după care se lasă să se răcească puțin și se condimentează cu miere. Nu merită să îl adăugați imediat, deoarece la temperaturi ridicate ingredientul dulce își pierde caracteristici benefice... O altă metodă, cum să gătești terci cu miere, implică utilizarea laptelui. Instrucțiunea în acest caz este următoarea:

1. Aduceți laptele la fiert la foc mic.
2. Apoi turnați fulgi în el într-un raport de 2: 1.
3. Se întunecă câteva minute, apoi se lasă să se răcească puțin și se adaugă o lingură de miere.

Ieșirea din dietă

Atunci când slăbești, este important nu doar să scapi de kilogramele în plus, ci și să consolidezi rezultatul obținut și să menții greutatea actuală. Regula de bază pentru renunțarea la dietă este treptată. Nu te poți întoarce brusc la dieta obișnuită, în special la cea greșită cu alimente nesănătoase. În acest caz, există riscul de a returna excesul de greutate, chiar și în cantități mai mari. La dietă, fulgii de ovăz ajută la pierderea în greutate, dar numai dacă urmați câteva reguli pe viitor. Principalele sunt următoarele:

1. În prima zi din dietă, puteți adăuga câteva fructe sau legume proaspete.
2. În a doua zi, este permisă includerea unui pumn mic de nuci în dietă.
3. În plus, puteți introduce deja legume - fierte sau fierte la abur. Dacă ți-e foame, ar trebui să bei un pahar de chefir.
4. Apoi puteți adăuga treptat carne slabă și pește. Conținutul de calorii ar trebui să crească cu aproximativ 20 kcal pe zi.
5. În general, ar trebui să fie 4-5 mese de aproximativ 200-250 g fiecare.

Dezavantajele dietei cu fulgi de ovăz

Chiar și cu rezultate bune, dieta cu fulgi de ovăz are o serie de dezavantaje și contraindicații. Aceasta cereale nu este potrivita persoanelor care au intoleranta la gluten, deoarece aceasta substanta este continuta intr-o cantitate mare. Alte contraindicații pentru dietă:

• femeile însărcinate și care alăptează;
• tulburări ale tractului digestiv;
• cu prudență în diabetul zaharat;
• intoleranță individuală la cereale;
• creșterea activității fizice;
• cronică sau gastrită acută;
• colita.

Din cauza unei alimentatii dezechilibrate, nu poti urma o monodieta mai mult de 10 zile, altfel pot aparea oboseala, apatia, somnolenta, in urma carora performantele vor scadea. Daunele fulgilor de ovăz asupra organismului sunt semnificative în cazul unei monodiete, adică. numai cu folosirea terciului și a apei. Dar dacă perioada de slăbire este limitată la 3-5 zile, nu vor exista consecințe negative. Dezavantajele includ următoarele:

• sărac în calorii și dezechilibrat;
• o rație slabă a opțiunii de descărcare de 3 zile;
• posibilă slăbiciune și pierdere a puterii;
• același produs se poate plictisi rapid.