Pina Kolada Coalcogen Coalcool Compoziție. Cocktail Pina Colda (Pina Colda) este o combinație simplă cu un gust extraordinar. Pina Kolada cu înghețată

Pentru a pregăti această capodoperă cu alcool cu \u200b\u200balcool, avem nevoie de lapte de nucă de cocos și suc de ananas transparent. Acestea sunt componentele constante ale cocktailului din Caraibe Pina Kolad, în timp ce machiajul alcoolic are opțiuni. Puteți să o pregătiți fără a utiliza băuturi alcoolice și împărtășiți plăcerea cu copiii.

Pina Kolada în ananas

Echipament necesar: Blender, cupă de măsurare, sac de lenjerie, ciocan, cuțit ascuțit.

Ingrediente

Pe lapte de nucă de cocos Trebuie să mergeți la supermarket unde este vândut într-o formă conservată. Citiți compoziția de pe etichetă, ar trebui să includă numai 2 componente: nucă de cocos și apă. Suc de ananas Puteți utiliza atât proaspete cât și gata.

Gătit pas cu pas

Videoobt.

Uită-te la videoclipul de mai jos, deoarece Pina Kolada se pregătește și se asigură că rețeta pentru acest alcool poate fi ușor pregătită acasă.

Versiunea nealcoolică Pina Kolada

Numărul de porțiuni – 2.
Calorie - 82 kcal.
Timpul pentru pregătirea - 3 min.
Echipament necesar: Shaker, madler (pistil lung), masurarea sticlei, filtru sau stitru fin.

Ingrediente

Gătit pas cu pas

Videoobt.

În acest videoclip, veți vedea cum Pina Alcoolică Pina Kolada pregătește un barman experimentat și poate reproduce cu ușurință rețeta pe cont propriu.

Cum să serviți

• Cocktail Pina Coordonează se referă la categoria "Băutură lungă", deci pregătiți-vă pentru ochelari în vrac.
• Bucătăria pentru depunerea unui cocktail ar trebui să fie rece. Postat ochelari de vin în frigider timp de 20-30 de minute.
• Pentru decorarea Puteți utiliza felie de ananas și căpșuni proaspete.

Numărul de porțiuni – 2.
Calorie - 95 kcal.
Timpul pentru pregătirea - 10 minute.
Echipament necesar: Blender, cuțit ascuțit, Sietchko, masurarea sticlei.

Ingrediente

Nu utilizați prea cremă de grăsime pentru cocktail, în procesul de gătit pot scăpa.

Gătit pas cu pas

Videoobt.

Privind în videoclipul de mai jos, cum se pregătește doar un cocktail Pina Kolada, puteți transforma acest lucru rețetă alcoolică În evidențierea partidului prietenos.

Printre băuturile alcoolice de brand de elită, admiratorii de săpare sunt remarcați de o originalitate specială a asemănătorului Pina Kolada. Numele băuturii este umplut cu semnificație spaniolă și se traduce ca "ananas redus".

Această cetate de alcool de desert este de 15-30%, a cărei set de bază este:

Rumul luminos

Suc de ananas

Lapte de nucă de cocos

Diferiți producători adaugă la clasic lichior. Condimente și condimente pentru a sublinia gustul său mai strălucitor. Pina Kolada este produsă sub brandurile "Custres", "de Kuyper", "Canari", "Bacardi".

Fapt interesant

În 1978, Pina Kolada a primit statutul unei băuturi alcoolice oficiale din Puerto Rico.

Legenda creației lui Pina Kolada spune că Barmanul Creative Ramon Marerero a experimentat insulele din Caraibe cu proporții, pregătindu-se băuturile de desert pentru clienții pretențioși. Amestecarea de rom, suc de ananas cu lapte de nucă de cocos, sommelier au auzit recenzii entuziaști despre invenția lor. Deci, din a doua jumătate a secolului al XX-lea saturat cu lichior de dulciuri groase a intrat în cultura consumului de alcool.

Cu ce \u200b\u200bși cum puteți bea lichior Pina Kolada

Cultura consumului de alcool vă permite să oferiți părților, părților corporative, să comunicați un farmec special, să nu transformați evenimentul care a fost completat cu sensul în băutura obișnuită. Pina Kolada Sticla asemănătoare va fi relevantă pe masă cu deserturi, nuci, coacere, fructe.

Pina Kolada în formă pură

Mulți admiratori experimentați ai acestui digestiv exotic insistă asupra unei opțiuni în formă pură, argumentând că acesta este modalitatea optimă de a estima exhaustivitatea tuturor nuanțelor de gust și buchetul de after.

Dacă intenționați să beți Pina Kolada într-o formă originală, serviți ochelarii de băuturi pe un picior lung, iar băutura nu este răcită în mod special, se va deschide la o temperatură de 19-20 ° C.

Băutura din sticlă de băutură cu un volei și apoi se bucură de un gust de încălzire moale.

Combinația cu cafeaua și fructele exotice este o opțiune mare de gustare.

Înghețată sau o cupcakes, condimentată de Digestif din Caraibe, vor fi mai ales fanii dulciurilor.

Lichidul și tutunul nu sunt compatibile, așa că nu fumați, folosind această băutură.

Pina Recepția Koladei în formă diluată

Acest lichior diluat în suflet va fi pentru care cetatea sau dulceața îi va părea prea mare.

Se diluează lichidul într-o anumită stare, având în vedere cetatea dorită sau în proporția de 1/3.

Combinație de Pina Kolad cu alte băuturi alcoolice

Amestecarea lichiorului cu un alt alcool, amintiți-vă că cel mai bun buchet este obținut în combinație cu romul albului din Caraibe.

Vodka, whisky, gin, brandy sau brandy vor întări cetatea, să facă gustul gustului în alte, mai brutal.

Se amestecă lichidul cu alte băuturi alcoolice în proporțiile 1/1.

Cocktail-uri cu lichior Pina Kolada

În cercul profesioniștilor barmani și Somomel, ei cunosc clar diferența dintre cocktail-ul de același nume și lichiorul în sine. Ideea creării unui Dijesiv saturat Caraibe a oferit pentru fabricarea diferitelor cocktailuri sofisticate cu el. Băutura completează perfect alte componente.

Salt de piersici

Pentru această rețetă, utilizați lichiorul de kolada de kayper pina.

Lista ingredientelor

40 ml lichior de piersici.

20 ml de pina kolada.

160 ml de suc de ananas.

20 ml de suc de lămâie.

Mod de preparare

Turnim toate ingredientele în recipientul de agitare.

Adăugați 3-4 bucăți de gheață.

Conținutul este bine biciuit.

Se toarnă într-un pahar.

Decorează felul de ananas și cireșul de cocktail.

Banana Kolada.

Un rom întunecat este folosit în rețetă, va suna o notă specială în buchetul de fructe.

Lista ingredientelor

60 ml de Pina Kolada.

20 ml de Beylis.

1. 20 ml de lichior de banane.

   20 ml de romi întunecați.

Mod de preparare

Grind o banană.

Puneți-o în recipient și adăugați o lichior de banane la ea.

Bate conținutul blenderului.

Se amestecă Rum, Beilis, Pina Kolada.

Substanță banană cremoasă să se toarne în baza de alcool rezultat.

Bate agitatorul.

Adăugați 3-4 bucăți de gheață.

Ascuțit din nou

Se toarnă într-un pahar frumos.

Ce este "Pinacolate"? Acesta este unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume, care este plăcerea de a bea noaptea discotecă, în cluburi și restaurante costisitoare. Băutura se distinge prin gustul rafinat, prospețimea și notificarea exotică.

Istoria cocktailului

Băutura de patrie este considerată în mod tradițional Hot Puerto Rico, unde, pentru prima dată, acest cocktail a fost amestecat într-unul dintre bare la începutul secolului trecut. Cu toate acestea, există și alte teorii, mulți revendică titlul autorului faimos pentru întreaga lume a "Pinacolates". Principalele versete sunt prezentate în tabel.

Acum este dificil să înveți adevărul care, exact pentru prima dată, a pregătit o băutură tropicală răcoritoare, dar faptul că a câștigat rapid popularitate. În 1961, Pinacolad a fost inclus în lista Asociației Internationala Bartender.

Ce este "Pinacolate"

Acesta este numele care a avut loc din numele uneia dintre componentele sale:

• Pina - ananas.
• Colda este o slabă, filtrată.

Alcool Classic Băutură, dar dacă doriți, puteți face o versiune non-alcoolică. Cetatea medie - de la 15 la 30 de grade, depinde de proporțiile susținute.

Structura

Vom da seama ce fel de "Pinacolate", care componente dau bautului gustul original. Există doar trei dintre ele:

• romul alb;
• crema de nuca de cocos;
• un ananas.

Uneori se adaugă vanilia pentru a îmbunătăți gustul.

Cremă a fost utilizată în cocktailurile clasice Puerto Rican ca una dintre componente, invenția specială, profesorul Lopez este "Coco Lopez". În cluburile actuale și barele de cremă, lichiorul de nucă de cocos este înlocuit, ceea ce face mai ușor să se pregătească și să ofere un gust dulce de băutură. Și ananasul natural este înlocuit cu suc de ananas de bună calitate.

Cum sa faci "Pinacolat"

Ingrediente pentru un cocktail, în principiu, accesibil tuturor. Pentru gătit "Pinacolates" la domiciliu ar trebui să fie pregătită:

• Rumul de lumină.
• Suc de ananas.
• Lichid de cocos (tip "Malibu").
• Piese de pin.
• Ghețată zdrobită.

Pregătiți un cocktail urmat:

• Gheața este plasată într-un pahar, se adaugă 50 g de romi, se amestecă bine.
• Se adaugă lichior (70 g).
• Amestecul rezultat este biciuit de un blender.
• Apoi, ar trebui să adăugați suc de ananas, bateți din nou.
• Băutura terminată este decorată cu o bucată de ananas.

În medie, chiar și un nou nou venit va fi obligat să pregătească o băutură.

O altă rețetă de cocktail acasă este oarecum diferită de cea anterioară. Componente necesare:

• Suc de ananas.
• Cremă scăzută.

Primele trei ingrediente sunt luate 50 ml, crema este suficientă de 10 ml. Toate componentele sunt plasate într-un agitator, se adaugă, de asemenea, la gheața îndrăzneață, sunt agitați bine. Băutura terminată este transfuzată într-un pahar înalt.

Simplu I. rețetă delicioasă "Pinacolate" pentru auto-pregătiri. Ingredientele vor fi necesare:

• Rumul de lumină.
• Suc de ananas.
• Lapte de nucă de cocos.
• Gheață veselă.

Proporția de alcool, suc și lapte - 1: 3: 1.

Blenderul se adaugă alternativ suc de ananas, rom, lapte, toate componentele sunt amestecate, strălucind în ochelari cu chipper.. Decorațiunile pot fi utilizate la fel ca în rețetele propuse anterior.

Interesant și opțiunea "AMIGOS PINA KOLADA", pentru pregătirea căreia va fi necesară:

• Rumul alb și de aur în proporție 2: 1 (60 și 30 ml).
• Lichid de nucă de cocos sau lapte (30 ml).
• Suc de ananas (75 ml).
• O pereche de linguri de cremă.

Componentele sunt plasate într-un amestecător și sunt bine amestecate, apoi îmbuteliate pe ochelari.

Cum să beți

Ce este "Pinacolatul" - a fost vorbit mai sus. Acum, luați în considerare cum să beți corect această băutură. Este servit în ochelari de înaltă herrickane, cu gheață zdrobită. În mod tradițional, o bucată de ananas, cireșe sau frisca, crumb de ciocolată. Și umbrela va ajuta să dea o băutură exotică.

În țările tropicale, această băutură este adesea servită și un mod mai exotic - carnea este tăiată în ananas. "Sticla" rezultată a turnat un cocktail și a servit.

Pina Kolada: Recenzii

Rețeta pentru un cocktail, discutată mai sus, este ușoară. Și cocktailul tropical a încercat să profite de gustul său și a remarcat că băutura era foarte ușor de băut, are un parfum bun plăcut. Gustul său este oarecum neobișnuit, dă naștere unor asociații cu odihnă pe plajă în țările fierbinți. Oamenii care au încercat să gătească o băutură acasă, indică faptul că este destul de simplu, principalul lucru este achiziționarea tuturor componentelor necesare.

Ce a apărut mai întâi în Insulele Caraibe: cocktail Pinot Kolada sau același lichior? În ciuda apariției unui cocktail, a reușit să cucerească mai repede faima mondială decât lichiorul.

În timp ce lichiorurile, similare cu gustul și compoziția lui Pina Colda și Malibu, au fost populare în popularitate, fără a lăsa limitele lui Caraibe, un cocktail merge cu șapte pași pe planetă, lăsând în urmă numărul inconspicuos de fani și fani.

Deși rețeta cocktailului lui Cocada sa schimbat într-o oarecare măsură, a rămas neschimbabilă atractivă și populară. Pregătiți o băutură este ușoară, are un gust plăcut, ingrediente disponibile.

Apropo, în traducerea literală a Pino Kolada este sucul de ananas fără pulpă.

Pina Cocktail Rețetă (non-alcoolică)

În mod surprinzător, dar gustul acestei băuturi ca toată lumea. Inclusiv cei care nu le place o aromă de alcool. Pentru fanii unei băuturi nealcoolice, compoziția cocktailului este simplă. Este ușor să gătiți acasă.

Deci, avem toate ingredientele: 1 ananas, 50 ml. Lapte de nucă de cocos, 50 ml. Cream de nucă de cocos Prima presă, linguriță trestie de zahăr și gheață. Și nu uitați cele două elemente pentru pregătirea băuturii Pina Kolad la domiciliu: Shaker și Barna Siter.

1. Pregătiți ananasul. Curățarea, tăiată în cuburi mici. Câteva bucăți vor pleca pentru decorare, din restul de squeeze suc. Ar trebui să fie tulpina.

2. Juice, lapte și smântână, lovind un blender pentru a obține un lichid de spumă. Ultimul nisip de zahăr, după biciuirea cu restul componentelor, dă un cocktail la o anumită spumă curată pe suprafață.

3. Am așezat fundul paharelor alungite de fin cu o gheață de pui și se toarnă un amestec de agitator. Distribuim decoratiuni de la ananas si bea gata!

Pina Kolada Cocktail Rețetă
(Tradițional cu alcool)

Dacă există dorința de a pregăti un cocktail tradițional de Pina Kolada, atunci este ușor.

Luăm toate aceleași componente ca și pentru rețeta de mai sus: 1 ananas, 50 ml. Lapte de nucă de cocos, 50 ml. Crema de cocos a primei presă, o linguriță de zahăr de trestie și gheață. Acestea ar trebui să adauge 30 ml. Pina Kolada Liker și orice lichior de nucă de cocos (inclusiv Malibu) 30 ml.

Și va completa această coardă de armonie - suc de portocale proaspăt stoarse.

Pina Kolada cu rom alb

Dar o altă opțiune pe care cititorul poate fi interesat. El este numit și Pina Kolada.

Ingrediente: BAKKARDI alb Bakkardi, suc de ananas și lapte de nucă de cocos timp de 30 ml, 150-180 de grame de gheață de tăiat, felii de ananas, cireșe pentru decorare.

Cum să gătești un cocktail:

Laptele de cocos, sucul și sucul de ananas sunt amestecate cu un blender, într-un pahar înalt, cu gheață anterioară și cu lichior de turnare.

Opțional, puteți adăuga o cremă de lingură. Principalul lucru este să o faceți cu atenție - mai mult de 15% cremă mai mult de 15% poate curl în sucul acru.

Cocktail Kokomo Jo.

Acesta este un cocktail celebru bazat pe Pina Kolada.

Băutura este luată pentru a utiliza seara, deoarece cu ea vă puteți relaxa bine.

Este alcătuită din trei băuturi alcoolice: romii albi și doi lickeri - Pina Kolada și Banana asemănător. În plus, romii și lichiorul de banane trebuie să ia 10 ml și 30 ml de Pina Kolada.

Pentru a îmbunătăți cocktailul, este necesar: o jumătate de banană, 100 de grame. Gheață și feliere portocaliu pentru decorare.

Toate componentele, cu excepția gheții și portocalii, sunt amestecate bine de un blender. Băutura este turnată într-un geam înalt, cu o gheață zdrobită. Sticla este decorată cu o felie portocalie și servește.

Un astfel de cocktail nu este puternic, ci viclean. Mai mult de două porții Este mai bine să nu o utilizați. Insulele din Caraibe ne-au prezentat cu băuturi minunate, care și-au glorifică patria lor, în special Puerto Rico.

Și, în sfârșit ..

O altă rețetă de cocktail Pina Kolada (simplă)

Ingrediente:

• alb Rum Bakkardi,
• lICKER PINA KOLADA.
• suc de ananas și lapte de nucă de cocos timp de 30 ml,
• 150-180 grame de gheață de cheat,
• slicing ananas
• cherry pentru decorare.

Gătit:

Laptele de cocos, sucul și sucul de ananas sunt amestecate cu un blender, într-un pahar înalt, cu gheață anterioară și cu lichior de turnare. Opțional, puteți adăuga o cremă de lingură.

De obicei, lichiorul este în forma sa pură, simultan cu recepția diferitelor deserturi. Restabile scade cu sucul de ananas la gust.

Senzații plăcute!

drrink.ru.

Compoziția inițială a lui Pina Kolada

Inițial "Pina Colda."(Cu spaniolă". recitant ananas") A fost de la romi, lapte de nucă de cocos (sau cremă) și suc de ananas. Snow-White Hue băuturi de nucă de cocos.

Băutura de rețetă originală a fost schimbată, a afectat țările în care este dificil să se găsească lapte de nucă de cocos. Dar el a fost înlocuit cu succes cu un lichid de nucă de cocos sau un sirop.

Pentru a da gustul de cremă, unele dintre lichior baylis sunt uneori adăugate, iar apoi Vanillin a devenit un punct culminant la aroma unui cocktail. Ideile barmanilor profesioniști s-au transformat în rețete noi.

Apariția de băuturi noi cu o varietate de aditivi a devenit o alternativă la gustul original al băuturii:

• Combinație de băuturi clasice cu cocktail "Daikiri"de la căpșuni - " Stream Lava.».
• Înlocuirea romilor pentru Vodka obișnuită a devenit " Chi Chi.».
• Aditiv asemănător « Amaretto ",iubiți de mulți oameni, exprimați în " Amaretto Kolada.».
• Adăugând un lichior numit " Curacao albastru "a primit un nume romantic - " Blue Hawaii.».

Nivelul cetății:

• Cu alcool. În mod tradițional, dispozitivul de fortăreață depinde de ingredientele de bază din rețeta sa.
• Versiune interesantă "Pina Coada" fără alcool. Acest tip de băutură tonează perfect corpul, relaxează plăcut și ușor circularea capului.

Cum de a găti cocktail Pina Kolada

Cocktailul original poate fi făcut independent cu blender (agitator).În plus față de aderarea corectă la toate ingredientele rețetei, este important să beți o băutură frumos și competent. Pentru acest lucru există ochelari alungiți "Harricsein" sau pe picioare mari. Uneori sunt folosite cupe mari, îngustate în partea de jos.

• Tubul este inserat în mod necesar, iar decorarea servește: cireșe, o mică felie de ananas sau căpșuni.
• Frity crema arata foarte frumos, udat pe un cocktail.
• Puteți vedea ananasul în locul sticlei, unde se taie partea de sus a fătului. Se rotește carnea.

Beți "Pina Kolada" - adevărată plăcere pentru gurmanzi. Aceasta este o combinație de romanticitate și gust blând. Potrivit recenziilor, este o băutură preferată de fete. O băutură unică de la cocos și ananas va fi decorată cu orice sărbătoare sau dată.

Rețetă clasică

Cocktail Compoziție:

• laptele de nucă de cocos (lichior de nucă de cocos) - 30 ml
• rumul luminos - 30 ml
• suc (proaspăt) ananas - 90 ml
• fără cremă de grăsime - 20 ml
• felii de gheață - 3 - 5 bucăți

Este necesar să se gătească astfel:

De mai sus puteți adăuga frișcă

Rețetă "Pina Kolada": cu înghețată

Cocktail Compoziție:

• lapte de nucă de cocos (lichior de nucă de cocos) - 20 ml
• rumul luminos - 20 ml
• suc (proaspăt) ananas - 50 ml
• crema de înghețată - 10 ml
• felii de gheață - 3 - 5 bucăți

Este necesar să se gătească astfel:

Ingredientele de băuturi sunt biciuite de un blender la o stare omogenă și o depășire într-un pahar.

Pina Kolada Căpberry.

Cocktail Compoziție:

• rum - 100 ml
• lichid de nucă de cocos - 50 ml
• suc (proaspăt) ananas - 100 ml
• căpșuni - 3-7 fructe de padure
• felii de gheață - 3 - 5 bucăți

Este necesar să se gătească astfel:

Ingredientele de băuturi sunt biciuite de un blender la o stare omogenă și o depășire într-un pahar.

În mod similar, un cocktail de banane se pregătește, numai în loc de o boabe de căpșuni la compoziție adăugați 1 banană.

Cocktail "Blue Hawaii" ("Blue Kolada")

Cocktail Compoziție:

• lichid de nucă de cocos - 30 ml
• blue Curacao Lichor - 10 ml
• suc (proaspăt) ananas - 40 ml
• cremă înghețată - 20 ml
• felii de gheață - 3 - 5 bucăți

Este necesar să se gătească astfel:

Ingredientele de băuturi sunt biciuite de un blender la o stare omogenă și o depășire într-un pahar.

"Peach Jump"

Cocktail Compoziție:

• lichid de gust de piersici - 20 ml
• liquor "Piña Colda" - 10 ml
• suc (proaspăt) ananas - 80 ml
• suc (proaspăt) lamaie - 20 ml
• felii de gheață - 3 - 5 bucăți

Este necesar să se gătească astfel:

Ingredientele de băuturi sunt biciuite de un blender la o stare omogenă și o depășire într-un pahar.

"Kokomo Joe"

Cocktail Compoziție:

• rumul alb - 10 ml
• lichid "Piña Colda" - 30 ml
• suc (proaspăt) portocaliu - 50 ml
• banana - ½ bucăți
• felii de gheață - 3 - 5 bucăți

Este necesar să se gătească astfel:

Ingredientele de băuturi sunt biciuite de un blender la o stare omogenă și o depășire într-un pahar.

"Banana Kolada"

Cocktail Compoziție:

• rumul alb - 10 ml
• lichid "Piña Colda" - 30 ml
• banana aromă lichior - 10 ml
• lichidul cremos ("Baylis") - 10 ml
• banana - 1 bucată
• felii de gheață - 3 - 5 bucăți

Este necesar să se gătească astfel:

Ingredientele de băuturi sunt biciuite de un blender la o stare omogenă și o depășire într-un pahar.

"Delicios"

Cocktail Compoziție:

• lichid "Piña Colda" - 30 ml
• lichid de cocos (puteți "malibu") - 30 ml
• suc (proaspăt) ananas - 20 ml
• suc (proaspăt) portocaliu - 20 ml
• felii de gheață - 3 - 5 bucăți

Este necesar să se gătească astfel:

Ingredientele de băuturi sunt biciuite de un blender la o stare omogenă și o depășire într-un pahar.

"Puerto Rico"

Cocktail Compoziție:

• lichid "Piña Colda" - 60 ml
• lichidul Baylis - 30 ml
• crema - 60 ml
• suc (proaspăt) Apple - 75 ml
• felii de gheață - 3 - 5 bucăți

Este necesar să se gătească astfel:

Ingredientele de băuturi sunt biciuite de un blender la o stare omogenă și o depășire într-un pahar.

"Easy Breeze"

Cocktail Compoziție:

• lichid "Piña Colda" - 30 ml
• rumul alb - 30 ml
• suc (proaspăt) ananas - 40 ml
• suc (proaspăt) portocaliu - 40 ml
• felii de gheață - 3 - 5 bucăți

Este necesar să se gătească astfel:

Ingredientele de băuturi sunt biciuite de un blender la o stare omogenă și o depășire într-un pahar. La domiciliu, puteți găti ambele cocktail-uri cu lichior "Piña Colda" și lichiorul în sine.

Rețetă Lichid de acasă "Pina Kolada"

Structura:

• rum alb - 60 ml
• rum întuneric - 15 ml
• sirop de nucă de cocos - 50 ml
• juice (proaspăt) Lime - 2 ppm
• suc (proaspăt) ananas - 10 ml

Este necesar să se gătească astfel:

Ingredientele de băuturi sunt biciuite de un blender într-o stare omogenă. Puteți utiliza pentru cocktailuri sau băuturi în formă pură adăugând o pereche de cuburi de gheață.

how-to-drink.ru.

Proprietăți cocktail Pina Kolada

Valoarea și compoziția nutrițională Vitamine | Minerale

Cât de mult este cocktailul din Pina Kolada (prețul mediu pentru 1 l.)?

Credem că mulți locuitori ai latitudinilor noștri au încercat cel puțin o dată în viața lor sau ei înșiși au pregătit faimosul cocktail tropical Pina Kolada. Suntem încrezători că un astfel de cocktail gustos și răcoritor, cum ar fi Pina Kolad, poate fi lăsat indiferent. Numele său original Cocada Colada Cocktail a primit datorită expresiei spaniole "Piña Colda" (Pinya Kolada), care în traducerea literală înseamnă "ananasul reeșat". Numele spaniol a fost adaptat pentru cunoscătorii casnici și profesioniștii barmani, astfel încât Piggy Spaniolă Kolada sa transformat într-un cocktail numit Pina Kolada.

Compoziția lui Pina Kolada

Este demn de remarcat faptul că, indiferent de nume, compoziția lui Pina Kolada, precum și gustul, aroma și alte caracteristici ale consumatorilor ale cocktailului rămân neschimbate. Adevărat, nu trebuie să uitați că cheia succesului în gătit, inclusiv în fabricarea cocktail-urilor, este considerată o aderență clară a retetei de mâncare. Compoziția clasică a lui Pina Kolada include următoarele ingrediente: lapte de nucă de cocos, alcool, ca regulă, suc și suc de ananas.

Cocktail Pina Kolada a apărut în Insulele Caraibe. Insulele au făcut mult timp o băutură răcoritoare pe baza sucului de ananas. Este demn de remarcat faptul că, în inițial, Pina Kolada a inclus doar suc de ananas proaspăt stoarse, care a fost umplut cu un mod special. Mult mai târziu în Piggy, Kolad a început să adauge rom. Conchistadorii spanioli au adoptat rețeta băuturii din Pina Kolad și a adus o rețetă în patria lor istorică.

De pe teritoriul Spaniei, băutura lui Pina Kolada a pătruns în alte state europene și apoi se răspândește în întreaga lume. În prezent, Pina Kolada Cocktail este un punct obligatoriu în harta cazanului majorității restaurantelor și instituțiilor alimentare. Cu toate acestea, rețeta modernă de cocktail Cocada Cocada a fost inventată numai la mijlocul secolului al XX-lea. Unul dintre barmani din Puerto Rico a venit cu o rețetă pentru un cocktail de Pina Kolada cu lapte de nucă de cocos, suc de ananas și rom. Noua versiune a băuturii Pina Kolada a trecut curând în meniul vaselor locale peted.

În anii '60 ai secolului trecut, cocktailul Pina Kolada a fost introdus oficial în codificarea Asociației Internationala Bartender sau IBA. În același timp, cocktailul Pina Colda își continuă procesiunea victorioasă. Există mai multe tipuri de cocktail Cocada Pina, care diferă unul în celălalt cu compoziția ingredientelor inițiale. Printre cele mai populare, puteți evidenția următoarele tipuri de cocktail Pina Kolada:

• Virgin Piggy Kolada, un cocktail non-alcoolic, care nu are rom, de fapt, aceasta este vechea băutură răcoritoare din Caraibe;
• Miami Weis, uneori, un cocktail este numit "flux de lavă", băutura este caracterizată prin aceea că Daiquiri de căpșuni este inclusă în ingredientele sursă - faimosul cocktail cubanez;
• Chi Chi, cocktail-ul este făcut cu vodcă, și nu cu rom;
• Amaretokolad se caracterizează printr-o combinație de suc de băuturi, romi și ananas;

Calorie Cocktail Pina Kolada 174 Kcal

Cocktail de valoare energetică Pina Kolada (raport de proteine, grăsimi, carbohidrați - BZH):

Proteine: 0,42 g. (~ 2 kcal)
Grăsimi: 1,88 g. (~ 17 kcal)
Carbohidrați: 22.36 (~ 89 kcal)

Raportul energetic (B | F | Y): 1% | 10% | 51%

gindfood.ru.

Chiar și la distanță de o cultură de bar, oameni cel puțin o dată în viața lor au auzit despre această băutură legendară. El se află într-o hartă de cocktailuri a instituțiilor solide pe toate continentele, în onoarea sa scriu cântece și compune poezii. Vorbim despre un cocktail de Pina Kolada, care poate fi ușor de făcut acasă în 2-3 minute.

Pina Coada. (Piña Coada) este un cocktail cu caribbean cu alcool cu \u200b\u200balcool constând din romi, lapte de nucă de cocos și suc de ananas. Are un gust echilibrat și viteza de gătit. Din spaniolă, Piña Colda este tradusă literal ca "suc de ananas filtrat".

Referință istorică. Conform celei mai populare versiuni rețetă clasică Pina Kolada a venit cu Barman Ramon Marerero în 1954, care a lucrat în Insulele Caraibe de la Beachcomber Bar. După trei luni de experimente cu amestecarea unor ingrediente diferite, sa dovedit un cocktail, al cărui gust a fost foarte plăcut de vizitatori. Câțiva ani mai târziu, rețeta a lovit SUA și apoi în Europa.

Pentru o altă versiune, Pina Kolada a apărut pentru prima dată în restaurantul din Barrachin din Puerto Rico. Crearea sa a sponsorizat Ministerul Agriculturii insulei. Oamenii de știință angajați speciali au fost angajați în dezvoltarea rețetei. Pentru a asigura dreptul la autorizarea băuturii, în 1978, guvernul a făcut un cocktail Pina Kolada de către mândria națională a lui Puerto Rico și a instalat o placă memorială.

Unii istorici asigură că prototipul lui Pina Kolada a apărut în 1820. Pentru a menține spiritul de luptă, pirații Căpitanul Caraibe, Roberto Cochet, ia dat membrilor echipei sale o băutură constând din romi, suc de ananas și lapte de nucă de cocos. Autorii moderni au luat doar proporțiile potrivite.

Din 1961, Pina Kolada face parte din lista oficială a IBA (Asociația Internațională Bartender). Se crede că fiecare barman de sine stătătoare ar trebui să poată pregăti acest cocktail în memorie.

Compoziție și proporție:

• lumină (alb) rom - 30 ml;
• suc de ananas - 90 ml;
• lapte de nucă de cocos (lichid malibu) - 30 ml;
• gheață în cuburi - 50 de grame;
• cremă (11-15% grăsime) - 20 ml (opțional);
• slice de ananas sau cireșe de cocktail - 1 bucată.

Găsirea în Rusia Prezenta lapte de nucă de cocos este dificil, prin urmare, lichidul cox este utilizat ca înlocuitor. Sucul este mai bine să ia proaspăt, restaurat din concentrat ușor strică gustul. Cremele sunt opționale, cu grăsime peste 15%, pot să se înalțe într-un suc de citrice acru.

Se crede că pentru pregătirea unui cocktail aveți nevoie de un rom cubanez sau Puerto-Rikansky. De fapt, orice rom de calitate este potrivit indiferent de țara de producție.

Atenţie! Pentru a face un cocktail nealcoolic Pina Kolada, este suficient să excludeți de la gama, iar lichiorul lui Malibu este înlocuit cu lapte de nucă de cocos sau cu sirop. Tehnologia de gătit și gustul băuturii nu se vor schimba.

alcofan.com.

Istoria originii.

Potrivit datelor oficiale, autorul băuturii alcoolice aparține lui Ramon Montucho - barman "Beachcomber", care experimentează 90 de zile cu unirea mai multor componente, în timp ce a găsit gustul cel mai potrivit și romantic. Pentru prima dată, Pina Kolada a văzut lumea pe 16 august 1954. Inițial, componenta prețuită a fost inclusă în IT - Coco Lopez Coconut Coconut.

O altă versiune citește altfel, presupus că fondatorul cocktail-ului a fost barmanul Ramon Portas Mingota, care a lucrat la Barul Baracchina în 1964. Într-o astfel de "Pina Kolada", au fost creme de nucă de cocos, suc de ananas și lapte condensat.

În 1961, cocktailul legendar "Pina Kolada" a fost înscris în Registrul Asociației Inter-Naționale Bartender. Și după apariția în 1979, piesa de cântec Piña Colda, interpretată de Rupert Holmes - băutura câștigată nou val popularitate.

Sucul de ananas nefilrat pe Insulele Caraibe este numit "Sin Colar"

Compoziția și proporția

Compoziția clasică a lui Pina Kolad trebuie să se bazeze pe romă albă, suc de ananas, cremă de nucă de cocos și vanilie. Cetatea de alcool poate fluctua în regiunea de 15-30 de grade. Lichidul este produs sub diferite mărci, astfel încât constituenții și cetatea pot diferi. Astfel de formulări sunt, de obicei, completate de tot felul de condimente și mirodenii.

Astăzi, în cluburile de noapte, laptele de cocos a fost înlocuit cu o băutură de nucă de cocos, pentru pregătirea rapidă a unui cocktail de gust dulce

Compoziția "Pina Kolada"

Pentru pregătirea unei băuturi din Caraibe veți avea nevoie de:

• Alb bacardi - 60 ml
• Ananas Freasha - 80 ml
• Crema de nucă de cocos- 70 ml
• Piesele de ananas
• Cocktail Vishnyaka.
• Umbrela (pentru decorare)
• Cuburi de gheata

Cocktail de rețetă "Pina Kolada"

Procesul de gătit pas cu pas Pina Colda:

1. Cuburile de gheață trebuie să fie bătuți într-un blender.
2. Este necesar să adăugați 50 de grame de romi albi la gheață și după ce totul se amestecă bine.
3. În amestecul rezultat, se toarnă 70 de grame de cremă de nucă de cocos (lichior de nucă de cocos). Deoarece laptele de cocos proaspăt este greu de găsit în regiunile noastre - folosim lichiorul Malibu. Toate componentele bate cu un blender.
4. Puneți 75 de grame de suc de ananas, apoi bateți din nou.
5. Cocktailul "Pina Kolada" va arăta mai original dacă sticla este decorată cu un slicker de cireșe sau ananas. Pentru a da o atmosferă reală din Caraibe, decorați băutura cu o umbrelă.

Cocktail variații:

• "Chi Chi" - romul alb este înlocuit de vodcă
• "Amaretto Kolada" - Adăugarea lichiorului Amaretto
• Albastru Hawaii - lichior suplimentar "Blue Curaçao"
• "Streamul lui Lava" este "Miami Weiss" - amestecul combinat versiunea clasică a cocktail-ului și căpșunii "Daikiri"

Cel mai adesea, cetatea de alcool se schimbă pe baza componentelor cheie, dar există o rețetă nealcoolică pentru "cocktail Pina Kolada", excluzând romul alb. Numele unui astfel de cocktail "Mare Pina Kolada"

Cum să utilizați un cocktail

Una dintre cele mai simple metode de a se bucura de un cocktail "Pina Kolada" - consumul său este considerat în forma sa pură. Dacă un lichior pur are o notă prea dulce, atunci o modalitate excelentă de a reduce dulceața va servi sucul de ananas.

Alcoolul este obișnuit să servească în BOARCHE HIGH "HIRRICANE" cu gheață fină tocată. Stafidele cocktailului sunt considerate decorațiuni sub formă de ananas, căpșuni sau cireșe. De asemenea, puteți adăuga compoziția de frisca.

Cu toate acestea, există o metodă mai sofisticată de hrană - un pahar fabricat din fătul de ananas. Tăierea vârfului fătului și tăierea pulpei - se va întoarce un pahar destul de neobișnuit, umplut spre partea superioară a vârfului unui cocktail tropical.

Băutura este dotată cu o proprietate tonică și relaxantă. , plăcutheads Head. șioferă o plăcere.

alcoZavr.com.

Povestea Băutura Pina Kolada

Compoziția lui Pina Kolada este o combinație de romi de stuf, lapte de nucă de cocos și un suc de ananas dulce și coapte, ingredient cheie. Sucul ananasului ananapat spaniolă numit "Sin Colar".

Pina Coldada Cocktail este considerat a fi alcoolul oficial al insulei Puerto Rico, care este un stat mic, dar destul de independent în apele din Caraibe. Versiunea oficială a originii băuturii indică faptul că Creatorul său este cineva Ramon Marrero - un barman talentat de la Bacihamers Bar, lucrând pe teritoriul Caraibelor Hilton din San Juan.

Primele titerii au gustat dulceața băuturii de nucă de cocos Pina Kolada în anii cincizeci din secolul trecut. Componentele secrete, care au cucerit inimile iubitorilor de cocktailuri ușoare, au devenit Coco Coco Lopez (numele original - crema de cocos lopez de cocos). Rețeta lor, la rândul său, a adus profesorul numit Ramono Lopez Irizari, mai târziu a devenit un om de afaceri de succes.

Deoarece cocktail-ul se răspândește rapid în întreaga lume și a început să fie utilizat de companiile comerciale, povestea sa repede sa transformat într-o varietate de versiuni, unul mai interesant. A doua opțiune oferă următoarele fapte: combinația de ingrediente pentru celebrul alcool Pina Kolada a venit cu un alt barman - Ramon Portas Mingota, care la mijlocul anilor șaizeci din ultimul secol a lucrat la barul numit "La Baracchina". Cocktailul său a fost creat dintr-o compoziție oarecum diferită a componentelor: suc de ananas coapte, lapte și smântână simplă condensată pe bază de lapte de nucă de cocos.

Există încă o pereche de versiuni care nu au fost verificate, astfel încât să nu-și imagineze mult interes pentru noi.

În harta barului de la MBA Pina Colda a apărut la începutul anilor șaizeci din secolul trecut, atât de mulți tind să aibă încredere în prima versiune a originii băuturii.

Vârful de popularitate a căzut la sfârșitul anilor șaptezeci datorită cântecului Rupert Holmes numit cântecul Piña Colda - cel mai faimos rănit al Americii pentru acei ani.

Pina Kolada - lichior sau cocktail?

Anterior, am descris istoria cocktailului popular, dar totul nu a pornit de la el, ci de la predecesorul său - același lichior de același nume. Cel mai unic gust și aromă a laptelui de nucă de cocos exotică, vanilie ușor vizibilă și cremă proaspătă de lactate cu conținut scăzut de grăsimi, combinate cu roma tartă - este lichiorul Pina Kolada. Ce este această băutură?

Tehnologia de producție a lui Pina Kolada este foarte asemănătoare cu cea utilizată pentru a pregăti o băutură similară - Malibu asemănător. Baza ambelor este populară în Insulele Carbiene: rom și trestie de zahăr. Numai spre deosebire de Malibu, Coconut Pina Colda este mult mai dulce, iar gustul său este mai dăunător.

De-a lungul timpului, cocktailul a fost făcut pe baza unei băuturi alcoolice și apoi altor soiuri de băuturi alcoolice și nealcoolice. De exemplu, astăzi pe piața băuturilor alcoolice puteți găsi o astfel de opțiune ca oaza Pina Koladacare iubitorii sunt numiți un adevărat nectar de lapte. Se distinge prin gustul luminos al fructelor exotice, cu un sunet cremos foarte blând.

Pina Kolada - Ce opțiune este populară în Rusia?

Pe teritoriul Rusiei noastre, cocktailul numit Pina Kolada este mai frecvent decât cel mai puternic predecesor. Așa că sa întâmplat, deoarece rețeta amestecului a venit la bare rusești, apoi lichiorul în sine. Și când a doua, în cele din urmă, a ajuns la muștiucile sale, barmanii din ei deja fără el ar putea să-și trateze oaspeții o băutură celebră din sucul de ananas, romi și lapte de nucă de cocos.

Dacă vă decideți să alegeți care băutură din Caraibe din Pina Kolad pentru a alege pentru petrecerea viitoare - un lichior sau un cocktail, vă recomandăm să vă concentrați asupra preferințelor gustului, a oaspeților dvs.

Daca preferi băuturi alcoolice Din categoria de băutură lungă și baza de alcool pentru dvs. este nesemnificativă, puteți cumpăra în supermarket orice rom la discreția dvs., de exemplu, Bacardi, precum și suc de ananas și crema de nucă de cocos pentru a pregăti un cocktail folosind proporții adecvate . Citiți rețetele cocktail de cocktail Cocada.

Dacă sunteți un aderent al clasicilor, mergeți la un magazin specializat pentru un lichior real al Pina Kolada într-o sticlă. Și poate fi deja folosit și ca un tratament independent și ca bază pentru o varietate de cocktailuri.

Compoziția clasică a lui Pina Kolad - Rum, suc de ananas și lapte de nucă de cocos. Această băutură are un gust plăcut, se relaxează într-o setea perfect și stinsă. Pregătiți un cocktail Pina Kolad la domiciliu este ușor. Vom folosi o rețetă aproape complet originală, adăugând numai sirop de zahăr.

De fapt, adevăratul Pina al Koladei este obținut la toate hacking, așa că, dacă preferați deserturi dulci moderat, puteți fi în siguranță sirop și adăugați. Același lucru este valabil și pentru romi - doriți să obțineți o versiune non-alcoolică a cocktailului, pur și simplu nu introduceți alcoolul, numărul și compoziția altor ingrediente nu se schimbă.

Ingrediente pe lot:

• suc de ananas - 100 ml;
• lapte de nucă de cocos - 30 ml;

Pentru versiunea alcoolică a băuturii (opțional):

• rumul ușor (fie un amestec de lumină și întuneric) - 20-30 ml.

Pentru sirop:

• zahăr - 3 h. Linguri;
• apă - 3 h. Linguri.

Pentru a hrăni Pina Kolada:

• little ananas (opțional) - 1 buc.;
• tuburi, umbrele de cocktail.

Pina Kolada Rețetă cu fotografii

Cum să faci un cocktail Pina Kolad acasă

1. Primul lucru pentru cocktailul Pina Kolad pregătim un sirop dulce, deoarece zahărul în formă pură poate să nu aibă timp să se dizolve într-o băutură rece. Deci, vărsăm porțiunea de nisip de zahăr într-un mic container refractar, urmați apa potabilă și un amestec solid pe un incendiu slab, amestecând.
   
2. De îndată ce boabele de zahăr se dizolvă într-un lichid fierbinte, scoateți siropul de pe placă și deversare în mâncăruri confortabile. În timp ce suntem angajați în alte ingrediente, va avea timp să se răcească.
   
3. Dacă vă decideți să faceți spectacol pentru a trimite Pina Kolada în ananas, următorul pas trebuie să pregătească un fruct exotic. Pentru a începe cu un cuțit ascuțit tăiat deasupra vârfului.
   
4. Cu ajutorul unei linguri, scoateți partea interioară din ananas. Numorul rigid poate fi aruncat și pulpa sau utilizarea în prepararea unui cocktail, stoarcerea sucului de la el sau lăsarea pentru alte feluri de mâncare (de exemplu, pentru).
   
5. Acum procedați direct la gătitul băuturii. În agitator vom vărsa sucul de ananas, după ce am aruncat câteva bucăți de gheață. Pentru un cocktail, puteți aplica sucul ambalat cumpărat sau diluați-l cu o proaspătă proaspătă proaspătă din reziduurile pulpei de ananas.
   
6. Deschideți borcanul cu lapte de nucă de cocos și amestecați bine conținutul astfel încât crema groasă și lichidul separat de ele conectate. Doar măsurați porțiunea dorită și adăugați la sucul de ananas.
   
7. Închidem agitatorul și scutură viguros forma de spumă pe suprafața băuturii. Pentru absența unui agitator pentru gătit Pina Kolad la domiciliu, puteți face mixerul sau mixerul. În ceea ce privește siropul de romi și dulce, aceste ingrediente sunt mai bine să introducă treptat, să ia o probă de fiecare dată. Cetatea băuturii este determinată cu gustul personal, iar numărul de sirop variază în funcție de dulceața sucului de ananas folosit.
   
8. Se toarnă cocktailul rezultat la "Bowl de ananas", decorăm tuburile și umbrelele. Opțional adăugați bucăți de gheață.
   

Koightyle Pina Kolada la domiciliu este gata! Bucurați-vă de băutura de răcire!